LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM

IPTEK PENGELOLAHAN BAHAN PAKAN

Tim Asisten Praktikum

Alfan Setya W

Siti Luluk Fitria

Bagus Surya A

Yani Ambarsari

Devina Larasati

Febri Puska Padang

Desy Dwi Adelina W

Galau Putra Wardana

Anis Afifah

Diana Sari

Sofyan Ats Syauri

Happy Fitriansyah

Yoyok Wiyono

Bagian Nutrisi dan Makanan Ternak

Fakultas peternakan

Universitas Brawijaya

2015

Laporan Akhir Praktikum

ILMU PENGETAHUAN DAN TEKNOLOGI BAHAN PAKAN

TERNAK

Bagian Nutrisi dan Makanan Ternak

Fakultas peternakan - Universitas Brawijaya

2015

Nama :

NIM :

Kelompok :

Kelas :

Semester :

Nilai Akhir Laporan :

PRAKTIKUM I

TEKNOLOGI FERMENTASI BAHAN PAKAN

LEMBAR KERJA PRAKTIKUM I

Hasil fermentasi diamati secara fisik dan khemis serta organoleptic baik

sebelum fermentasi maupun setelah proses fermentasi. Adapun pengamatan yang diamati

adalah sebagai berikut :

a. Pengamatan fisik organoleptic setelah fermentasi :

Parameter

yang diamati P0 P1

0 36 72 0 36 72

Tekstur

Warna

Bau

Temperature

Miselia

ALAT DAN BAHAN

PROCEDURE

DOKUMENTASI

TINJAUAN PUSTAKA

PEMBAHASAN

KESIMPULAN

SARAN

PRAKTIKUM II

DAFTAR PUSTAKA

PEMBUATAN HIJAUAN AWETAN KERING (HAY)

Lembar Kerja Praktikum 2

Nama Hijauan : ________________________________

Metode Pengeringan : ________________________________

Lama pengeringan : ________________________________

Hasil Pengamatan :

Parameter yang diamati Keterangan

Warna

Bau

Tekstur

Daun

Ada tidaknya jamur

Kadar air

ALAT DAN BAHAN

PROCEDURE

DOKUMENTASI

TINJAUAN PUSTAKA

PEMBAHASAN

KESIMPULAN

SARAN

PRAKTIKUM III

DAFTAR PUSTAKA

PEMBUATAN JERAMI UREA-AMONIASI

LEMBAR KERJA PRAKTIKUM 3

Hasil pengamatan praktikum :

Parameter yang

diamati

keterangan

2 % 4 % 6%

Tekstur

Warna

Bau

Miselia

ALAT DAN BAHAN

PROCEDURE

DOKUMENTASI

TINJAUAN PUSTAKA

PEMBAHASAN

KESIMPULAN

SARAN

PRAKTIKUM IV

DAFTAR PUSTAKA

PENGAWETAN HIJAUAN MAKANAN TERNAK

SECARA SEGAR (SILASE)

LEMBAR KERJA PRAKTIKUM 4

Hasil Pengamatan praktikum

Parameter yang

diamati

Keterangan

Molasses EM4

Tekstur

Warna

pH

Miselia

Bau

Kadar air

ALAT DAN BAHAN

PROCEDURE

DOKUMENTASI

TINJAUAN PUSTAKA

PEMBAHASAN

KESIMPULAN

SARAN

PRAKTIKUM V

DAFTAR PUSTAKA

UREA MOLASES BLOCK (UMB)

LEMBAR KERJA PRAKTIKUM 5

Hasil Pengamatan praktikum

Procedure & perlakuan saat praktikum :

pengamatan

Parameter yang

diamati

Keterangan

Tekstur

Bau

Warna

Jamur / lendir

Kepadatan

ALAT DAN BAHAN

PROCEDURE

DOKUMENTASI

TINJAUAN PUSTAKA

PEMBAHASAN

KESIMPULAN

SARAN

DAFTAR PUSTAKA