KEMAMPUAN DEGRADASI FENOL OLEH ISOLAT BAKTERI DARI TANAH

GAMBUT

Naili Palupi08640031

Jurusan BiologiFakultas Sains dan Teknologi

UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta2012

1. Iritasi paru-paru2. Kejang otot3. Kehilangan koordinasi4. Luka pada hati5. Melepuhkan6. Membakar kulit

(ATSDR, 2008)

1. Desinfektan2. Antiseptik

(ATSDR, 2008)

Fenol merupakan salah satu polutan dari senyawa hidrokarbon yang mudah kita jumpai di sekitar kita dan termasuk dalam kategori senyawa kimia B3 (Bahan Berbahaya Beracun) (Kep-men-LH no.85/1999 -Limbah B3).

manfaat

kerugian

Struktur kimia fenol

LATAR BELAKANG

sumber fenol alamisumber polutan fenol

Industri obat-obatan Kegiatan medis

Kegiatan industri Kegiatan pertambangan Buah dan sayuran

Pelapukan kayu

Fenol dalam sehari-hari

Bioremidiasi merupakan salah satu usaha yang dapat dilakukan untuk memperbaiki kualitas lingkungan. Salah satu metode bioremidiasi adalah dengan cara biodegradasi oleh bakteri.

Biodegradasi adalah proses penguraian senyawa yang kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana dan tidak bersifat toksik bagi lingkungan dengan menggunakan mikrobia (Harayama, et al., 1995)

Tanah gambut merupakan salah satu lahan yang diketahui mengandung banyak senyawa kimia termasuk fenol yang berasal dari tumbuhan.I

solat bakteri dari tanah gambut diperkirakan memiliki kemampuan untuk mendegradasi polutan fenol dan turunannya, sehingga dapat dimanfaatkan untuk biodegradasi fenol

Rumusan Masalah

• Bagaimana kemampuan degradasi fenol oleh isolat bakteri tanah gambut berdasarkan residu fenol?

• Bagaimana pertumbuhan isolat bakteri tanah gambut selama proses degradasi fenol?

Tujuan Penelitian

• Mengetahui kemampuan degradasi fenol oleh isolat bakteri tanah gambut.

• Mengetahui pertumbuhan isolat bakteri tanah gambut selama proses degradasi fenol.

Manfaat Penelitian

• Mendapatkan isolat bakteri pendegradasi fenol yang unggul dari tanah gambut dan dapat diaplikasikan dalam usaha penanganan limbah yang mengandung fenol.

• Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat untuk pengembangan ilmu biologi, khususnya mikrobiologi dan lingkungan serta teknik pengolahan limbah fenol.

Waktu dan Tempat Penelitian

Waktu : Februari-April 2012Tempat : Laboratorium Mikrobiologi UIN Sunan Kalijaga Yogykarta dan Laboratorium Penelitian dan Pengujian Terpadu (LPPT) UGM Yogyakarta

Prosedur Penelitian• Inokulasi isolat HG1 dalam medium Ramsay untuk

stok sampel 100 ml dengan perbandingan:Ramsay : fenol : isolat = 100 ml stok sampel98,9 ml : 0,1 ml : 1 ml = 100 ml stok sampel

• Sampel diinkubasi menggunakan shaker inkubator 125 rpm, selama 48 jam, pada suhu kamar ± 27°C

• Setiap 2 jam sekali sampel diambil sebanyak 2 ml, untuk uji degradasi fenol dan pertumbuhan bakteri, masing-masing uji 1 ml sampel

Uji kemampuan degradasi fenol

50 µl sampel diambil

ditambah 0,5 ml pereaksi folin-ciocalteu dan 7,5 ml aquabides

campuran dibiarkan selama 10 menit pada suhu kamar

kemudian ditambah 1,5 ml sodium karbonat 20%.

diencerkan dengan aquabides hingga volume 10 ml

kemudian 1 ml larutan induk dimasukkan ke dalam kuvet

tetapkan serapan pada panjang gelombang 755 nm

baca absorbansinya

hasilnya dibandingkan dengan larutan standar untuk pengujian fenol

Hasil Penelitian

Karakter morfologi koloni

Karakter morfologi sel

Sirkuler Gram negatif

Cembung Kokus

Mengkilap Sel tunggal

Keruh

Warna krem2 6 10 14 18 22 26 30 34 38 42 46

0

5

10

15

20

25

30Jumlah fenol (ppm)

Flavonoid dalam sampel (ppm)

Jam

Tabel 1. Karakter Morfologi Koloni dan Morfologi Sel Isolat Bakteri HG1

Gambar 3: Kurva Kemampuan Degradasi Fenol Isolat Bakteri HG1

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 480

100000000

200000000

300000000

400000000

500000000

600000000

Jumlah bakteri (CFU/ml)

Jumlah bakteri (CFU/ml)

Jam

Gambar 4: Kurva Pertumbuhan Isolat Bakteri HG1

Pembahasan• Penurunan residu fenol sebanyak 75% dari jumlah total

fenol pada awal inkubasi (50 ppm) dalam jangka waktu 48 jam

• Penurunan sebanyak 75% dari jumlah awal inkubasi merupakan hasil yang signifikan, akan tetapi grafik yang diperoleh dari hasil penelitian tersebut tidak membentuk garis yang linear

• Pemecahan atau degradasi fenol yang tidak sempurna akan membentuk senyawa lain yang masih merupakan turunan dari fenol dan memiliki spektrum warna yang berdekatan dengan fenol, sehingga pembacaan akan terganggu

• Kemampuan bakteri untuk mendegradasi fenol dipengaruhi oleh laju pertumbuhan dan faktor lingkungan pada saat degradasi. Oleh karena itu, ketika pertumbuhannya terganggu oleh beberapa faktor lingkungan maka kemampuan deradasinya juga akan terganggu

• faktor yang mempengaruhi pertumbuhan bakteri ini adalah perlakuan terhadap sampel yang berulang kali dikeluar-masukkan ke dalam refrigator. Suhu yang berbeda antara suhu ruangan dan suhu di dalam refrigator akan berpengaruh terhadap pertumbuhan bakteri dalam medium

Kesimpulan• Isolat bakteri HG1 dari tanah gambut memiliki

kemampuan mendegradasi fenol sampai 75%, yaitu 50 ppm fenol dalam medium Ramsay turun menjadi 14 ppm selama waktu 40 jam.

• Pertumbuhan isolat bakteri HG1 maksimal terjadi pada jam ke 26 dengan jumlah sel mencapai 5x108 CFU/ml

• Ketika pertumbuhan isolat bakteri HG1 mengalami kenaikan, kemampuan degradasi fenol-nya juga mengalami kenaikan.

Daftar Pustaka• Harayama, S., K. Sigiura., M. Asaumi., T.

Shimauchi., M. Goto., S. Sasaki., and M. Ishihara. 1995. Biodegradation of crude oil. In, program and abstracta in the first asia pacific marine biotechnology conference. Shimizhu. Shizuoka

• Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomor Kep-51/MENLH/10/1995 tentang Baku Mutu Limbah Cair Bagi Kegiatan Industri