8/20/2019 Kebutuhan Kalori DM

1/2

1

Perencanaan Makanan pada pasien diabetes mellitus

• Makanan dianjurkan seimbang dengan komposisi energi dari karbohidrat, protein, dan

lemak, sebagai berikut :

o Karbohidrat 60-70%

o Protein 10-15%

o emak !0-!5%

• Prinsip :

o "njuran makan seimbang seperti anjuran makan sehat pada umumn#a

o $idak ada makanan #ang dilarang, han#a dibatasi sesuai kebutuhan tidak 

 berlebih&

o Menu sama dengan menu keluarga, gula dalam bumbu tidak dilarang

o $eratur dalam jad'al, jumlah, dan jenis makanan ()&

o Menggunakan *ndeks Massa $ubuh *M$&

$inggi badan : 165 +m

erat badan : 6 kg

*M$ : .$&! / 6 . 1,65&! / !5,(

tatus gi2i : 3bese kelas *

o Karena berat badan berlebih, kita menggunakan berat badan ideal *&

 pasien rumus broca& :

* / $-100& 4 10% $-100&

 NB: untuk wanita

8/20/2019 Kebutuhan Kalori DM

2/2

2

tress metabolik tidak adaA Karena pasien tidak mengalami pen#akit

inBeksi dan ri'a#at operasi telah 5 bulan #ang laluA

$otal kebutuhan kalori : 175 kal

 - 7,!5 kal

  17,5 kal

 - 17,5 kal/ 1657,75 kal

• >isesuaikan dengan kebiasaan makan pasien dan diusahakan porsi tersebar sepanjang

hari

• >isarankan porsi terbagi ( besar dan ( ke+il& :

o Makan pagi

o Makan selingan pagi

o Makan siang

o Makan selingan siang

o Makan malam

o Makan selingan malam

K;P"3K$;="< K;"=?"

P;=*3>; 11 M;* !015- 1( )*

1161050!!