karya tulis akhireprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...iskandar, muhamad...

23
KARYA TULIS AKHIR PERBEDAAN DISTRIBUSI DAN PERSEN LEMAK TUBUH MENGGUNAKAN SKINFOLD THICKNESS PADA REMAJA LATE ADOLESCENE LAKI-LAKI DAN PEREMPUAN DI FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG Oleh : MUHAMAD TAUFAN ISKANDAR 201210330311073 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG FAKULTAS KEDOKTERAN 2016

Upload: others

Post on 27-Oct-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

KARYA TULIS AKHIR

PERBEDAAN DISTRIBUSI DAN PERSEN LEMAK TUBUH

MENGGUNAKAN SKINFOLD THICKNESS PADA REMAJA LATE ADOLESCENE

LAKI-LAKI DAN PEREMPUAN DI FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

Oleh :

MUHAMAD TAUFAN ISKANDAR

201210330311073

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

FAKULTAS KEDOKTERAN

2016

Page 2: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

ii

HASIL PENELITIAN

PERBEDAAN DISTRIBUSI DAN PERSEN LEMAK TUBUH

MENGGUNAKAN SKINFOLD THICKNESS PADA REMAJA LATE ADOLESCENE

LAKI-LAKI DAN PEREMPUAN DI FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

KARYA TULIS AKHIR

Diajukan kepada

Universitas Muhammadiyah Malang

untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan

dalam Menyelesaikan Program Sarjana

Fakultas Kedokteran

Oleh:

MUHAMAD TAUFAN ISKANDAR

201210330311073

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

FAKULTAS KEDOKTERAN

2016

Page 3: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

iii

LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN HASIL PENELITIAN

Telah disetujui sebagai hasil penelitian

untuk memenuhi persyaratan

Pendidikan Sarjana Fakultas Kedokteran

Universitas Muhammadiyah Malang

Tanggal : 12 Januari 2016

Pembimbing I

dr. Anung Putri Illahika, M.Si

Pembimbing II

dr. Annisa’ Hasanah, M.Si

Mengetahui,

Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang

Dekan,

dr. Irma Suswati, M.Kes

Page 4: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

iv

PERNYATAAN ORISINALITAS

Karya tulis akhir ini adalah karya saya sendiri, dan semua sumber baik yang dikutip maupun

dirujuk telah saya nyatakan dengan benar.

Nama : Muhamad Taufan Iskandar

NIM : 201210330311073

Malang, 12 Januari 2016

Penulis,

Page 5: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

v

LEMBAR PENGUJIAN

Karya Tulis Akhir oleh Muhamad Taufan Iskandar ini

telah diuji dan dipertahankan di depan Tim Penguji

pada tanggal 12 Januari 2016

Tim Penguji

dr. Anung Putri Illahika, M.Si , Ketua

dr. Annisa’ Hasanah, M.Si , Anggota

dr. Thontowi Djauhari NS, M.Kes , Anggota

Page 6: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

vi

KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdulillah saya panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan hidayah-Nya

sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir yang berjudul “Perbedaan Distribusi dan

Persen Lemak Tubuh Menggunakan Skinfold Thickness pada Remaja Late Adolescene Laki –

Laki dan Perempuan Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang”. Penulisan

penelitian ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar

Sarjana Kedokteran Jurusan Pendidikan Dokter pada Fakultas Kedokteran Universitas

Muhammadiyah Malang.

Penulis menyadari bahwa penyusunan karya tulis akhir ini jauh dari sempurna, walaupun

demikian penulis telah berusaha semaksimal mungkin serta mendapatkan bantuan dan

bimbingan dari dosen pembimbing dalam rangka penyusunan. Tanpa bantuan dan dorongan

dari berbagai pihak, sangatlah tidak mudah menjalani masa perkuliahan hingga pada

penyusunan tugas akhir ini.

Akhir kata penulis berharap adanya saran dan kritik yang membangun dan semoga

penelitian ini dapat menambah wawasan serta bermanfaat bagi semua pihak.

Malang, Januari 2016

Penulis

Page 7: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

vii

UCAPAN TERIMA KASIH

1. Allah SWT yang telah memberikan rahmat, karunia kesehatan, kesabaran dan

lindungan sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini.

2. Kedua orang tuaku Drs. H. Iskandar Fauzi, M.Pd dan Dra. Hj. Mariani, M.Si yang

telah memberikan kasih sayang, dukungan moral dan materi, semangat, perhatian

serta limpahan doanya selama ini.

3. Ketiga Kakaku Wahyu Prasteyo, S.T, Puteri Iskandar, S.T dan drh. Anugerah

Iskandar yang telah memberikan dukungan, semangat dan doanya untuk kelancaran

tugas akhir ini.

4. dr. Irma Suswati, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Kedokteran Muhammadiyah.

5. dr. Anung Putri Illahika, M.Si selaku dosen pembimbing I saya yang telah

memberikan inspirasi, Ilmu, waktu, kesabaran dan masukan yang sangat membantu

dalam menyelesaikan tugas akhir ini dengan baik.

6. dr. Annisa’ Hasanah, M.Si selaku dosen pembimbing II yang telah meluangkan waktu

dan penuh kesabaran memberikan bimbingan, inspirasi dan masukan dalam

menyelesaikan tugas akhir ini.

7. dr. H. Thontowi Djauhari NS, M.Kes selaku dosen penguji yang telah meluangkan

waktu, inspirasi dan memberikan banyak masukan untuk menyelesaikan tugas akhir

ini.

8. Yang terkasih Febyati Muktya Amalia, S.T, yang selalu memberikan motivasi,

inspirasi, doa, waktu, kesabaran dan bantuan yang tidak bisa disebutkan satu persatu

mulai dari awal hingga menjadi seperti sekarang ini.

9. Sahabat peserta bimbingan belajar Prof. Fadli : Fahmi Chisbullah, Sulistyo Hadi,

Nurul Fadli, Prakosa Yudha K, Rayyan, Fadhil, Rico Sampoerna, Galih Hayyu Salim,

Dzikrullah Abdi, Arga Pratama, Bayu Hendrawan, dan Bagus Gita K yang telah

Page 8: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

viii

memberikan semangat, canda tawa, inspirasi dan berbagi ilmu selama menempuh

perkuliahan, terima kasih telah menjadi pemegang kartu kehidupanku selama ini.

10. Sahabat seperjuangan susah dan senang Harmas Novryan Fahreza, terima kasih atas

semua kesabaran dan kepedulian selama menjalani perkuliahan. Terima kasih atas

semua ilmu yang diberikan. Terima kasih buat semua semangatnya. Terima kasih.

11. Segenap keluarga besar Asisten Dosen Anatomi Fakultas Kedokteran Universitas

Muhammadiyah Malang Pak Kus, Mas Nyono, Wisnu Syahputra, Virly Fatra, Meta

Shofia, Evi dian, Andang taruna, Okky legyan, Ilham Akbar, Edo Fajrin, Dendy

Prabowo, Rodi Nur fajri dan Fahmi Nur Fauzan yang selalu menyemangati,

menghibur, menginspirasi dan mendukung dalam penyelesaian tugas akhir ini.

12. Teman-temanku Milla Wildania, Tegar Pamungkas, Arbitya Trijuliawan, Azilu

Falabiba, Intan Terania, Ika Oktavia Sakti, Mitha Rinjani P, Nur Sofiana, Alfan, M. T

Azam, Umar dan untuk serta seluruh angkatan 2012 yang tidak bisa disebutkan satu

persatu. Terimakasih untuk bantuannya, motivasinya, doa, hiburan serta berbagi

selama masa perkuliahan ini. Semoga kita semua sukses dunia akhirat, menjadi dokter

yang berguna bagi masyarakat, agama, bangsa, keluarga dan negara. Amin.

13. Mbak Dila, Mbak Lia, Mbak Maya, Mas Didit, Mba Citra, Pak Yono, Ibu Endah, Mas

Joko, Mas Miftah, Mba Emma, Mba Nuke, Mba Fat serta para staf FK UMM lainnya

yang telah banyak membantu dalam proses administrasi dan maupun proses lainnya.

14. Para dosen pengajar FK UMM yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan.

15. Semua teman-teman KKN 73 PAGAK A tahun 2015 yang menjadi teman

seperjuangan selama menempuh kegiatan KKN.

16. Semua pihak yang turut membantu dalam menyelesaikan karya tulis ini dan juga

mendoakan demi suksesnya karya tulis ini yang tidak bisa penulis sebutkan satu-

persatu.

Page 9: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

ix

ABSTRAK

Perbedaan Distribusi dan Persen Lemak Tubuh Menggunakan Skinfold Thickness pada

Remaja Late Adolescene Laki – Laki dan Perempuan di Fakultas Kedokteran Universitas

Muhammadiyah Malang. Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Fakultas Kedokteran Universitas

Muhammadiyah Malang. Pembimbing (I) dr. Anung Putri Illahika M.Si, Pembimbing (II) dr.

Annisa’ Hasanah M.Si

Latar Belakang : Masa Adolescene atau remaja merupakan periode peralihan dari anak

menjadi dewasa dimana terdapat perubahan hormonal, fisik, psikologis maupun sosial.

Remaja Late Adolescene merupakan kategori paling akhir jika dibagi berdasarkan tahapan

perkembangan remaja yang menandakan bahwa remaja Late Adolescene merupakan remaja

yang sudah mencapai puncak dalam pertumbuhan dan perkembangannya. Remaja memiliki

perbedaan distribusi dan persen lemak tubuh disebabkan oleh faktor ras, hormonal, genetik,

usia, pola makan, budaya setempat serta perubahan aktivitas fisik. Pengukuran SFT

menggunakan Skinfold Caliper yang memiliki akurasi sebesar 98%.

Tujuan : Membuktikan perbedaan distribusi dan persen lemak tubuh menggunakan Skinfold

Thickness pada remaja Late Adolescene laki-laki dan perempuan di fakultas kedokteran

Universitas Muhammadiyah Malang.

Metode : Penelitian observasional analitik dengan rancangan Cross Sectional. Teknik

pengambilan sampel menggunakan Purposive Random Sampling dengan jumlah 80 sampel

yang terbagi dalam 2 kelompok, yaitu kelompok laki – laki dan perempuan. Data yang

diambil berupa TB, BB, IMT dan SFT yang kemudian dimasukan ke dalam rumus Jakscon,

Pallock and Ward (1980). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji t dan uji Mann

Whitney.

Hasil Penelitian : Terdapat perbedaan pola distribusi lemak tubuh antara laki – laki dan

perempuan. Terdapat perbedaan nilai rata-rata SFT antara laki – laki dan perempuan. Tidak

terdapat perbedaan persen lemak tubuh antara laki – laki dan perempuan.

Kata Kunci: Remaja Late Adolescene, SFT, Distribusi dan Persen Lemak Tubuh

Page 10: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

x

ABSTRACT

Body Fat Distribution and Percentage Difference Using Skinfold Thickness in Teenagers

Late Adolescene Male and Female in Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang.

Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang.

1st Counselor dr. Anung Putri Illahika M.Si, 2nd Counselor dr. Annisa’ Hasanah M.Si.

Background : Adolescence or teenagers is a transition period from childhood to adult which

allows the occurrence of physical, hormonal, psychological and social change. Teenagers of

Late Adolescence is included in the final category based on the development stages which

shows that teenagers of Late Adolescence is in a stage where they have achieved its top

development and growth. Teenagers have different body fat distribution and percentage due

to certain factors which are tribes and ethnic group, hormone, genetic, age, dietary, local

culture and physical activity changes. The SFT measurement was taken using Skinfold

Caliper with accuracy of 98%.

Purpose : To prove the difference of body fat distribution and percentage using Skinfold

Thickness on teenagers Late Adolescene male and female in Medical Faculty of

Muhammadiyah University Malang.

Method : Analytical observation using Cross Sectional design. Sample taking technique

used Purposive Random Sampling with 80 samples divided into 2 groups, male and female.

Data taken included body height, body weight, IMT (Body Mass Index) and SFT (Skinfold

Thickness) which were put into the assigned formula Jackson Pallock and Ward (1980).

Achieved data were analyzed using T test and Mann Whitney test.

Research Result : There is a difference of body fat distribution and percentage between men

and women. There is a difference id SFT between men and women. There is no difference of

body fat percentage between men and women.

Keyword : Late Adolescene Teenagers, SFT, Body Fat Percentage and Distribution.

Page 11: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

xi

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................. ii

HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS ................................................. iii

LEMBAR PENGUJI ............................................................................................. iv

KATA PENGANTAR .......................................................................................... v

UCAPAN TERIMA KASIH................................................................................. vi

ABSTRAK ............................................................................................................ viii

ABSTRACT .......................................................................................................... ix

DAFTAR ISI ......................................................................................................... x

DAFTAR TABEL ................................................................................................. xiv

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xvi

DAFTAR SINGKATAN……………………………………………………..... . xviii

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xix

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .............................................................................. 3

1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................... 4

1.3.1 Tujuan umum ............................................................................ 4

1.3.2 Tujuan khusus ........................................................................... 4

1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................. 4

1.4.1 Manfaat akademik ..................................................................... 4

1.4.2 Manfaat klinis............................................................................. 4

1.4.3 Manfaat masyarakat .................................................................. 5

Page 12: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

xii

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Remaja ............................................................................................... 6

2.1.1 Definisi remaja .......................................................................... 6

2.1.2 Tahapan remaja ......................................................................... 7

2.1.3 Perubahan fisik remaja .............................................................. 9

2.2 Komposisi Tubuh .............................................................................. 11

2.2.1 Massa lemak tubuh.................................................................... 16

2.3 Antropometri ...................................................................................... 18

2.3.1 Definisi antropometri ................................................................ 18

2.3.2 Tujuan antropometri .................................................................. 18

2.3.3 Pengukuran antropometri .......................................................... 19

2.3.4 Pengukuran ukuran-ukuran antropometris ................................ 22

2.3.4.1 Berat Badan .................................................................. 22

2.3.4.2 Tinggi Badan ................................................................ 22

2.3.5 Pengukuran distribusi dan persen lemak tubuh dengan SFT ............. 23

2.4 Hubungan Distribusi dan Persen Lemak Tubuh ................................ 29

BAB 3 KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS PENELITIAN

3.1 Kerangka Konseptual Penelitian ......................................................... 30

3.2 Hipotesis Penelitian ............................................................................. 31

BAB 4 METODE PENELITIAN

4.1 Jenis dan Rancangan Penelitian ......................................................... 32

4.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................. 32

4.3 Populasi dan Sampel .......................................................................... 32

4.3.1 Populasi ..................................................................................... 32

4.3.2 Sampel ....................................................................................... 32

Page 13: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

xiii

4.3.3 Besar sampel ............................................................................. 32

4.3.4 Teknik pengambilan sampel ..................................................... 33

4.3.5 Karakteristik sampel penelitian ................................................. 33

4.3.5.1 Kriteria inklusi .............................................................. 33

4.3.5.2 Kriteria ekslusi .............................................................. 33

4.3.6 Variabel penelitian .................................................................... 33

4.3.6.1 Variabel bebas .............................................................. 33

4.3.6.2 Variabel tergantung ...................................................... 34

4.3.7 Definisi operasional penelitian .................................................. 34

4.4 Instrumen Penelitian .......................................................................... 36

4.5 Prosedur Penelitian ............................................................................ 37

4.5.1 Pengambilan data penelitian ..................................................... 37

4.5.2 Prosedur pengukuran ................................................................. 37

4.5.3 Reliabilitas pengukuran antropometri ....................................... 44

4.6 Alur Penelitian ................................................................................... 46

4.7 Analisis Data ...................................................................................... 47

BAB 5 HASIL DAN ANALISIS PENELITIAN

5.1 Hasil Penelitian ................................................................................... 48

5.1.1 Tinggi badan ............................................................................. 48

5.1.2 Berat badan ............................................................................... 48

5.1.3 IMT ........................................................................................... 49

5.1.4 Distribusi lemak tubuh ............................................................. 50

5.1.5 Skinfold Thickness (SFT) .......................................................... 52

5.2 Analisis Penelitian ............................................................................... 53

5.2.1 Skinfold Thickness (SFT) .......................................................... 53

Page 14: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

xiv

5.2.1.1 SFT pectoral ................................................................. 53

5.2.1.2 SFT triceps .................................................................... 54

5.2.1.3 SFT subscapula ............................................................. 54

5.2.1.4 SFT abdomen ................................................................ 55

5.2.1.5 SFT suprailiaca ............................................................. 56

5.2.1.6 SFT femoralis ............................................................... 56

5.2.1.7 SFT Midaxilla ............................................................... 57

5.2.1.8 SFT Biceps .................................................................... 58

5.2.2 Distribusi lemak tubuh ............................................................. 58

5.2.2.1 Desktriptif truncus ........................................................ 58

5.2.2.2 Deskriptif ekstremitas ................................................... 59

5.2.3 Persen lemak tubuh ................................................................... 59

5.2.3.1 Hasil uji normalitas ....................................................... 59

5.2.3.2 Hasil uji t persen lemak tubuh ...................................... 60

BAB 6 PEMBAHASAN

6.1 Tinggi Badan ....................................................................................... 62

6.2 Berat Badan ......................................................................................... 63

6.3 Indeks Massa Tubuh ........................................................................... 65

6.4 Distribusi Lemak Tubuh ..................................................................... 67

6.5 Skinfold Thickness ............................................................................... 68

BAB 7 KESIMPULAN DAN SARAN

7.1 Kesimpulan ......................................................................................... 71

7.2 Saran .................................................................................................... 71

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 72

LAMPIRAN......................................................................................................... 76

Page 15: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

xv

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

4.1 Klasifikasi Berat Badan .................................................................................. 34

5.1 Hasil Pengukuran Tinggi Badan ..................................................................... 48

5.2 Hasil Pengukuran Berat Badan ....................................................................... 49

5.3 Hasil Pengukuran IMT .................................................................................... 49

5.4 Presentase Beresiko Berdasarkan IMT pada Kedua Kelompok Sampel ........ 50

5.5 Hasil Perhitungan Distribusi Lemak Tubuh ................................................... 51

5.6 Perbandingan Presentase LEmak Tubuh Kedua Kelompok Sampel .............. 52

5.7 Hasil Uji Normalitas SFT Pectoral ................................................................. 53

5.8 Hasil Uji Mann Whitney SFT Pectoral ........................................................... 54

5.9 Hasil Uji Normalitas SFT Triceps .................................................................. 54

5.10 Hasil Uji t SFT Triceps ................................................................................. 54

5.11 Hasil Uji Normalitas SFT Subscapula .......................................................... 55

5.12 Hasil Uji t SFT Subscapula ........................................................................... 55

5.13 Hasil Uji Normalitas SFT Abdomen............................................................. 55

5.14 Hasil Uji t SFT Abdomen ............................................................................. 56

5.15 Hasil Uji Normalitas SFT Suprailiaca .......................................................... 56

5.16 Hasil Uji t SFT Suprailiaca ........................................................................... 56

5.17 Hasil Uji Normalitas SFT Femoralis ............................................................ 57

5.18 Hasil Uji t SFT Femoralis ............................................................................. 57

5.19 Hasil Uji Normalitas SFT Midaxilla ............................................................. 57

5.20 Hasil Uji t SFT Midaxilla ............................................................................. 58

5.21 Hasil Uji Normalitas SFT Biceps ................................................................. 58

5.22 Hasil Uji Mann Whitney SFT Biceps ........................................................... 58

Page 16: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

xvi

5.23 Perbandingan Distribusi Lemak Truncus...................................................... 59

5.24 Perbandingan Distribusi Lemak Ekstremitas ................................................ 59

5.25 Hasil Uji Normalitas Persen Lemak Tubuh .................................................. 60

5.26 Perbandingan Hasil Uji t Persen Lemak Tubuh ............................................ 60

Page 17: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

xvii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Titik Acromiale ........................................................................................... 19

2.2 Titik Subscapulare ....................................................................................... 20

2.3 Titik Radiale ................................................................................................ 20

2.4 Titik Iliocristale ........................................................................................... 21

2.5 Posisi Pengukuran tinggi badan yang benar ................................................ 22

2.6 Skinfold Caliper ........................................................................................... 23

2.7 Pengukuran Lipatan Kulit yang Benar ........................................................ 23

2.8 Pengukuran Lipatan Kulit yang Salah ......................................................... 23

2.9 Lipatan Kulit Pectoral.................................................................................. 24

2.10 Lipatan Kulit Biceps .................................................................................... 25

2.11 Lipatan Kulit Triceps ................................................................................... 25

2.12 Lipatan Kulit Subscapula ............................................................................ 26

2.13 Lipatan Kulit Suprailiaca ............................................................................. 26

2.14 Lipatan Kulit Abdomen ............................................................................... 27

2.15 Lipatan Kulit Femoris.................................................................................. 27

2.16 Lipatan Kulit Midaxilla ............................................................................... 28

3.1 Kerangka Konseptual Penelitian ................................................................. 30

4.1 Pemeriksaan Berat Badan ............................................................................ 38

4.2 Pemeriksaan Tinggi Badan .......................................................................... 39

4.3 Lipatan Kulit Pectoral.................................................................................. 40

4.4 Lipatan Kulit Biceps .................................................................................... 40

4.5 Lipatan Kulit Triceps ................................................................................... 41

4.6 Lipatan Kulit Subscapula ............................................................................ 41

Page 18: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

xviii

4.7 Lipatan Kulit Suprailiaca ............................................................................. 42

4.8 Lipatan Kulit Abdomen ............................................................................... 42

4.9 Lipatan Kulit Femoris.................................................................................. 43

4.10 Lipatan Kulit Midaxilla ............................................................................... 43

4.11 Alur Penelitian ............................................................................................. 46

Page 19: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

xix

DAFTAR SINGKATAN

ACSM : American College of Sport Medicine

BB : Berat Badan

CDC : Centers for Diseases Control

CT : Computed Tomography

Depkes RI : Departemen Kesehatan Republik Indonesia

FFA : Free Fatty Acids

FFM : Free fat mass

IDAI : Ikatan Dokter Anak Indonesia

IMT : Indek Massa Tubuh

KG : Kilogram

LILA : Lingkar Lengan Atas

LP : Lingkar Perut

LPi : Lingkar Pinggang

MM : Milimeter

NHANES : National Health and Nutrition Examination

RLPP : Rasio Lingkar Pinggang Panggul

RPPi : Rasio Perut Pinggang

SFT : Skinfold Thickness

SP : Subjek Pengukuran

SSC : Subscapulare

STY : Stylion

TB : Tinggi Badan

TEM : Technical Error of Measurement

WHO : World Health Organization

Page 20: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

xx

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1 Lembar Penjelasan ............................................................................ 76

Lampiran 2 Informed Consent .............................................................................. 77

Lampiran 3 Pedoman Wawancara ........................................................................ 78

Lampiran 4 Lembar Pengukuran Antropoemetri .................................................. 81

Lampiran 5 Foto Dokumentasi Penelitian ............................................................ 82

Lampiran 6 Analisis Penelitian ............................................................................. 86

Page 21: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

xxi

DAFTAR PUSTAKA

Amelia .R.W, 2009, Hubungan antara Indeks Massa Tubuh dan Faktor-faktor lain dengan

Status Lemak Tubuh pada Pramusaji di Pelayanan Gizi Unit Rawat Inap Terpadu A

RSUPN Dr. Cipto Mangunkusumo Jakarta, Unviersitas Indonesia, Depok.

Bangun N.E, 2012, Hubungan faktor-faktor yang Mempengaruhi Pengetahuan dengan

Tingkat Pengetahuan Remaja tentang Perubahan Fisik dan Psikososial pada Masa

Pubertas di SMU Negeri 2 Medan, Universitas Sumatera Utara, Medan.

Batubara RL, 2010, Adolescent Development (Perkembangan Remaja), Sari Pediatri 12(1),

pp.21-29.

Budiman, I. 2008, Validitas pengukuran lemak tubuh yang menggunakan skinfold caliper di

2, 3, 4, 7 tempat terhadap cara bod pod, Jurnal kedokteran Maranatha 7(2),pp.100-

109.

CDC. 2007, Anthropometry Procedures Manual, In: (NHANES) NHaNES, editor.

Clara, S, 2014, Perbandingan Pengukuran PResentase Lemak Tubuh dengan Skinfold Caliper

dan Bioelectrical Impedance Analysis (BIA), Jurnal Media Medika Muda, Universitas

Diponegoro, Semarang.

Corwin, E.J. 2009, Keseimbangan Cairan, Elektrolit dan Asam-Basa, In: Yudha EK,

wahyuningsih E, Yulianti D and Karyuni PE, editors, Buku Saku Patofisiologi. 3 ed,

Jakarta: EGC. p 735.

Eston, R., Hawes, M., Martin, A. and Reilly, T. 2009, Human Body Composition. In: Eston R

and Reilly T, editors, Kinanthropometry abd Exercise physiology laboratory manual,

tests, Procedures, and data, 3 ed, New York, Routledge, p 34.

Guyton A.R. 2012, Hormon Paratiroid, Kalsitonin, Metabolisme kalsium dan Fosfat, Vitamin

D, Tulang dan gigi, In : Luqman Yanuar R, Buku Ajar Fisiologi Kedokteran, 11th ed,

Jakarta: EGC. pp. 1029 - 1040.

Harahap H., Widodo Y., dan Mulyati S, 2005, Penggunaan Berbagai Cut Off Indeks Massa

Tubuh sebagai Indikator Obesitas Terkait Penyakit Degeneratif Di Indonesia, Pusat

Penelitian dan Pengembangan Gizi dan Makanan, Jakarta.

Kementrian Kesehatan RI, 2011, Promosi Kesehatan di Sekolah, Jakarta : Kerjasama pusat

Promosi Kesehatan-Kementrian Kesehatan Republik Indonesia dan Departemen

Pendidikan kesehatan dan Ilmu Perilaku Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas

Indonesia, Depok.

Kurnianingsih, Y. 2009, Hubungan Faktor Individu dan Lingkungan terhadap Diet Penurunan

Berat Badan pada Remaja Putri di 4 SMA Terpilih di Depok Tahun 2009, Universitas

Indonesia, Depok.

Kusuma B.J dan Pinandita P, 2011, Rancang Bangun Aplikasi Mobile Perhitungan Indeks

Massa Tubuh dan Berat Badan Ideal, 1(4), pp.156-168, Universitas Muhammadiyah

Purwokerto, Purwokerto.

Page 22: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

xxii

Kyle, U.G., Genton, L., Slosman, D.O. and Pichard, C. 2001, Fat-Free and Fat Mass

Percentiles in 5225 Healthy Subjects Aged 15 to 98 Years, Nutrition 17(7/8), pp.534-

541.

Liu, A., Byrne, N.M., Kagawa, M., Ma, G., Kijbonchoo, K., Nasreddine, L., Poh, B.K.,

Ismail, M.N. and Hills, A.P, 2011, Ethnic Differences in Body Fat Distribution

Among Asian pre-pubertal Children: a Cross-Sectional Multicenter Study, BMC

Public Health 11.

Mackenzie, B, 2006, Yuhasz Skinfold Test, Viewed 29 Juni 2015,

<http://www.brianmac.co.uk/fatyuhasz.htm>

Marfell-Jones, M, Olds, T, Stewart, A & Carter, L 2006, International Standards for

Anthropometric Assessment, Trans. S Zhou & YY Zhang (2008), Shenzhen

University Press, Shenzhen, China.

Matsuzawa, Y., Funahashi, T. and Nakamura, T, 2011, The Concept of Metabolic Syndrome:

Contribution of Visceral Fat Accumulation and Its Molecular Mechanism, Journal of

Atherosclerosis and Thrombosis 18(8), pp.629-639.

Mulyadi C.K, Fransisca, Karina M, Kevin, Melissa Lenardi dan Sri Sukmaniah, 2013,

Hubungan Antropometri, Aktifitas Fisik, dan Pengetahuan Gizi dengan ASupan

Energi dan Komposisi Makronutrien pada Remaja, Jurnal Ejkt 1(2), pp.90-101,

Universitas Indonesia, Jakarta.

Mutfika T, 2011, Tingkat Pengetahuan Remaja Putri tentang Menstruasi dan Perubahan Fisik

Masa Pubertas Di SMP Negeri 14 Semarang Tahun 2011, Universitas

Muhammadiyah Semarang, Semarang.

Muscari, M.E. 2005. Panduan Belajar: Keperawatan Pediatrik. In: Wahyuningsih E, editor. 3

ed. Jakarta: EGC.

Nurmalina, Rina, 2011, Pencegahan & Manajemen Obesitas, Bandung :Elex Media

Komputindo.

Quinn, E. 2010, Calculate Body Fat by Measuring Skinfolds: Does measuring skinfold

thickness determine body fat percentage? : ACSM's Guidelines for Exercise Testing

and Prescription.

Ramadan P.M, 2013, Hubungan Antara Penerimaan Perkembangan Fisik dengan

Kematangan Emosi pada Remaja Awal Universitas Pendidikan Indonesia, Universitas

Pendidikan Indonesia, Bandung.

Ranggadwipa D.D, 2014, Hubungan Aktivitas Fisik dan Asupan Energi Terhadap Massa

Lemak Tubuh dan Lingkar Pinggang pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran

Universitas Diponegoro, Universitas Diponegoro, Semarang.

Roche, A.F. and Sun, S.S. 2005. Human Growth: Assesment and Intepretation. Measurement

and Assesment. Cambridge: Cambridge University Press.

Rodriguez N.R and Langley S. 2010. Nutrition and Athletic Performance,Vol. 1, Viewed 15

Januari 2016, http:// medscape.com/viewarticle/717046_6>

Page 23: KARYA TULIS AKHIReprints.umm.ac.id/33016/1/jiptummpp-gdl-muhamadtau-43827...Iskandar, Muhamad Taufan. 2015, Medical Faculty of Muhammadiyah University Malang. 1st Counselor dr. Anung

xxiii

Sakina, 2013, Perbedaan Distribusi Lemak Subkutan, Ukuran dan Indeks Antropometri

antara Populasi Cina dan Jawa Kelas X-Xi di SMAK St. Hendrikus dan SMA

Muhammadiyah 2 Surabaya, Universitas Airlangga, Surabaya.

Setianingsih I, 2012, Hubungan Antara Aktifitas Fisik Dengan Persentase Lemak Tubuh Pada

Wanita Dewasa Obesitas Di Sport Club House Universitas Brawijaya Malang,

Universitas Brawijaya, Malang.

Siswianti A.Y. 2012, Hubungan Berat Badan, Persen Lemak Tubuh, Status Gizi (IMT)/U,

Umur, Menarche Ibu dengan Umur Menarche pada Siswi di SDN Cikaret 01

Cibinong Kabupaten Bogor Tahun 2012, Universitas Indonesia, Depok.

Sitompul A, 2010, Pengetahuan dan Sikap Remaja Putri Tentang Keputihan di SMU Negeri

16 Medan, Universitas Sumatera Utara, Medan.

Soetjiningsih, 2004, Tumbuh Kembang Remaja dan Permasalahannya, Jakarta, CV. Sagung

Seto.

Sudibjo P, 2012, Penilaian Presentase Lemak Badan pada Populasi Indonesia dengan Metode

Anthropometris, Jurnal Staff UNY,pp.20-36.

Tiala P.R.A., Tanudjadja N. G., Kalangi R.J.S, 2013, Hubungan antara Aktivitas Fisik

dengan Lingkar Pinggang pada Siswa Obese Sentral, Jurnal e-Biomedik 1(2),pp.50-56

Weng, X., Liu, Y., Ma, J., Wang, W., Yang, G. and Caballero, B. 2006, Use of body mass

index to identify obesity-related metabolic disorders in the Chinese population.

European Journal of Clinical Nutrition 60:931-937.

WHO, 2011, Waist circumference and waist-hip ratio: Report of a WHO expert consultation.

In: WHO, editor, Geneva.

Wicaksono, S., Putra, A.A.P.s. and Hakim, L. 2012, Distribusi Lemak pada Mahasiswa

Antropologi Universitas Airlangga antara Laki-laki dan Perempuan (Preliminary

Study), Serba-Serbi Antropologi: Santiasa Blog Unair.

Wong, D.L., Eaton, M.H., Wilson, D., Winkelstein, M.L. and Schwartz, P. 2009, Pengaruh

Tumbuh Kembang pada Peningkatan Kesehatan Anak, In: Yudha EK, Yulianti D,

Subekti NB, Wahyuningsih E and Ester M, editors. Buku Ajar Keperawatan Pediatrik,

6 ed, Jakarta: EGC. p 110-111.

Yagain VK, Pai SR, Kalthur SG, Chetan P, Hemalatha I, 2012, Study of cephalic index in

Indian Student, Manipal: Int J Morphol 30,pp. 125-129 .