Kantor Pusat: Jln. Tgh Abdul Qadir Dusun Tanak Malit Utara Desa Masbagik Selatan Kec. Masbagik, Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat CP.:+6287763055909. Web: lpk-balaiterampil.blogspot.com –

email:lpkbalaitermpil@gmail.com |

Judul : MAKALAH BIOLOGI PERBEDAAN TUMBUHAN DIKOTIL DAN MONOKOTIL

Penyusun : Taufikurrahman, S.Pd (Ofick Matheducat D’Sensei)

Editor : Irwan, S.Kom;

Gozali, S.H

Tata Sampul : Taufikurrahman, S.Pd

Penerbit : LPK Balai Terampil Press

Telp : 087763055909

Website/blog :

http://ofiiick.blogspot.com

http://ofiIick4.wordpress.com

Http://lpk-balaiterampil.blogspot.com

HAK CIPTA 2015, Pada Lembaga Pendidikan Dan Kewirausahaan (LPK) BALAI

TERAMPIL

Dilarang keras mengutip, menjiplak atau memperbanyak sebagian atau seluruh isi buku serta

memperjual belikan tanpa mendapat izin tertulis dari LPK BALAI TERAMPIL

©HAK CIPTA DILINDUNGI UNDANG-UNDANG

Monokotil disebut juga tumbuhan berkeping satu atau tunggal kerena memiliki

biji yang berkecambah dengan satu daun lembaga. Contoh tumbuhan monokotil adalah

padi, gandum, dan jagung. Tumbuhan ini memiliki beberapa ciri, yaitu berakar serabut,

batang memiliki ruas-ruas, pertulangan daun sejajar atau melengkung, jumlah mahkota

bunga atau kelopak adalah tiga atau kelipatannya, dan batangnya tidak bercabang-

cabang.

Dikotil disebut juga tumbuhan berkeping dua, ciri dikotil, yaitu batangnya

kebanyakan bercabang-cabang, daun-daun pada batang atau cabangnya terletak tersebar

berhadap-hadapan, tulang daunnya menyirip atau menjari, berakar tunggang, mahkota

dan kelopak bunganya berjumlah 2, 4 dan 5.

Berikut adalah bagan tentang perbedaan tumbuhan dikotil dan monokotil:

Monocotyledon Ciri Umum Dicotyledon

Panjang, berbentuk

pita

daun Lebar, bervariasi

Sejajar/melengkung Tulang daun Menyirip/menjari

Mahkota bunga

berjumlah 3 atau

kelipatan 3

bunga Mahkota

berjumlah

kelipatan 2, 4,5

Tidak bercabang,

tidak berkambium

batang Bercabang,

berkambium

Berkas tidak teratur Pembuluh angkut Berkas teratur

Serabut Akar Tunggang

Graminae (rumput-

rumputan): rumput,

padi, jagung

palmae (palem,

kelapa sawit)

Musacae (pisang-

pisangan)

Contoh Euphorbiaceae

(getah-getahan):

karet, ubi kayu,

jarak

Papilionaceae

(kacang-

kacangan)

Solanaceae

(terung-

terungan):

kentang, terung,

tomat

Palawija secara harfiah berarti "tanaman kedua". Kata ini kemungkinan berasal

dari bahasa Sansekerta: phaladwija ('hasil kedua') dan adalah hasil panen kedua di

samping padi. Dalam pengertian sekarang, palawija berarti semua tanaman pertanian

semusim yang ditanam pada lahan kering. Biasanya palawija berupa tanaman kacang-

kacangan, serealia selain padi (seperti jagung), dan umbi-umbian semusim (ketela pohon

dan ubi jalar). Palawija merupakan komoditi strategis setelah padi dalam rangka

menunjang diversifikasi pangan bahan industri dan kebutuhan pakan.

3. Alat dan Bahan

a) Buku cetak Biologi (tumbuhan dikotil dan monokotil)

b) Alat tulis

c) Kamera digital

d) Tumbuhan Angiospermae (tumbuhan biji tertutup) yang akan diamati.

4. Langkah Kerja

a) Semua anggota kelompok 7 memperhatikan dan mendengarkan pengenalan tempat yang

dijadikan observasi, yakni UPTD Balai Pengembangan Benih Palawija di Jl. Raya

Plumbon Km. 12 Kecamatan Plumbon Kabupaten Cirebon.

b) Kelompok kami (kelompok 7) membagi anggota untuk mengikuti pemandu di tiap-tiap

tanaman yang akan diamati dan mengamatinya.

c) Tiap-tiap individu menuliskan hasil pengamatan baik dari penyampaian pemandu mapun

dari pengamatan langsung dengan meliat daun, batang, akar dan bunganya.

d) Selain menuliskannya, diambil pula gambar atau fotonya sebagai bukti pengamatan yang

telah dilakukan.

5. Hasil Pengamatan

Pada kegiatan observasi kami di UPTD Balai Pengembangan Benih Palawija.

Di Jl. Raya Plumbon Km. 12 Kecamatan Plumbon Kabupaten Cirebon, dimana di UPTD

tersebut terdapat bermacam-macam tanaman palawija di antaranya jagung, kacang tanah,

dan kacang kedelai. Pengamatan tersebut sangat memberikan manfaat kepada kami

sebagai calon pendidik. Berikut adalah hasil pengamatan beberapa tumbuhan palawija

yang sudah kami susun.

1) Tanaman Jagung

Pada pengamatan saya, saya mengamati Jagung (Zea mays L.). Dari penjelasan Ir.

H. Wandi Ruswandi, M.Si selaku pengurus UPTD Pengembangan Benih Palawija,

serta buku-buku biologi tentang klasifikasi angiospermae dan situs-situs internet yang

saya jadikan referensi, berikut adalah laporan hasil penbelitian saya. Jagung merupakan

tanaman semusim (annual), satu siklus hidupnya diselesaikan dalam 80-150 hari. Paruh

pertama dari siklus merupakan tahap pertumbuhan vegetatif dan paruh kedua untuk tahap

pertumbuhan generatif.

Jagung termasuk kedalam suku Poaceae (rumput-rumputan). Jagung dapat tumbuh

mencapai ketinggian 1-3 meter. Meskipun tanaman jagung umumnya berketinggian

antara 1m sampai 3m, ada varietas yang dapat mencapai tinggi 6m. Tinggi tanaman biasa

diukur dari permukaan tanah hingga ruas teratas sebelum bunga jantan. Meskipun

beberapa varietas dapat menghasilkan anakan (seperti padi), pada umumnya jagung tidak

memiliki kemampuan ini1[1].

a. Klasifikasi pada Zea mays:

Kingdom : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)

Sub Kelas : Commelinidae

Ordo : Poales

Famili : Poaceae (suku rumput-rumputan)

Genus : Zea

Spesies : Zea mays L.

b. Akar pada Zea mays

Menurut referensi yang saya baca, akar jagung (Zea mays) tergolong akar serabut, pada

saat penelitian jagung, pembimbing juga menunjukan bentuk akar jagung dengan

mencabut salah satu jagung yang ada di area tersebut, dan hasilnya memang benar,

jagung termasuk tumbuhan yang memiliki akar serabut, beliau juga mengatakan bahwa

akar jagung bisa mencapai kedalaman 8 m meskipun sebagian besar berada pada kisaran

2 m. Pada tanaman yang sudah cukup dewasa muncul akar adventif dari buku-buku

batang bagian bawah yang membantu menyangga tegaknya tanaman.

c. Batang pada Zea mays

Batang jagung tegak dan mudah terlihat, batangnya pun beruas-ruas dan tidak bercabang.

Ruas terbungkus pelepah daun yang muncul dari buku dan batang jagung cukup kokoh.

d. Daun pada Zea mays

Daun jagung adalah daun sempurna. Bentuknya memanjang seperti pita. Tulang daun

sejajar dengan ibu tulang daun. Permukaan daun ada yang licin dan ada yang berambut.

Stoma pada daun jagung berbentuk halter, yang khas dimiliki familia Poaceae. Setiap

stoma dikelilingi sel-sel epidermis berbentuk kipas. Struktur ini berperan penting dalam

respon tanaman menanggapi defisit air pada sel-sel daun2[2].

e. Bunga pada Zea mays

Jagung memiliki bunga jantan dan bunga betina yang terpisah (diklin) dalam satu

tanaman (monoecious). Tiap kuntum bunga memiliki struktur khas bunga dari suku

Poaceae, yang disebut floret. Pada jagung, dua floret dibatasi oleh sepasang glumae

(tunggal: gluma). Bunga jantan tumbuh di bagian puncak tanaman, berupa karangan

bunga (inflorescence). Serbuk sari berwarna kuning dan beraroma khas. Bunga betina

tersusun dalam tongkol. Tongkol tumbuh dari buku, di antara batang dan pelepah daun.

Pada umumnya, satu tanaman hanya dapat menghasilkan satu tongkol produktif

meskipun memiliki sejumlah bunga betina. Beberapa varietas unggul dapat

menghasilkan lebih dari satu tongkol produktif, dan disebut sebagai varietas prolifik.

Bunga jantan jagung cenderung siap untuk penyerbukan 2-5 hari lebih dini daripada

bunga betinanya (protandri).

Kesimpulan:

Berdasarkaan klasifikasi tanaman jagung (Zea mays) diatas dengan melihat ciri-ciri

dari perbedaan anatara monokotil dan dikotil dapat disimpulkan bahwa jagung tergolong

tumbuhan palawija dan termasuk ke dalam jenis tumbuhan monokotil, karena

mempunyai ciri-ciri seperti:

a) Akarnya serabut

b) batangnya beruas-ruas

c) Daun yang panjang dan berbentuk pita

d) tulang daunnya sejajar/melengkung.

2) Tanaman Jagung

Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang

terpenting, selain gandum dan padi. Sebagai sumber karbohidrat utama di Amerika

Tengah dan Selatan, jagung juga menjadi alternatif sumber pangan di Amerika Serikat.

Penduduk beberapa daerah di Indonesia (misalnya di Madura dan Nusa Tenggara) juga

menggunakan jagung sebagai pangan pokok. Selain sebagai sumber karbohidrat, jagung

juga ditanam sebagai pakan ternak (hijauan maupun tongkolnya), diambil minyaknya

(dari bulir), dibuat tepung (dari bulir, dikenal dengan istilah tepung jagung atau

maizena), dan bahan baku industri (dari tepung bulir dan tepung tongkolnya). Tongkol

jagung kaya akan pentosa, yang dipakai sebagai bahan baku pembuatan furfural. Jagung

yang telah direkayasa genetika juga sekarang ditanam sebagai penghasil bahan farmasi.

a. Klasifikasi Tanaman :

Kingdom : Plantae (Tumbuhan

Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)

Sub Kelas : Commelinidae

Ordo : Poales

Famili : Poaceae (suku rumput-rumputan)

Genus : Zea

Spesies : Zea mays L.

b. Tanaman Jagung dilihat dari Akar

Akar jagung tergolong akar serabut, pada tanaman yang sudah cukup dewasa muncul

akar adventif dari buku-buku batang bagian bawah yang membantu menyangga tegaknya

tanaman.

c. Tanaman jagung Dilihat dari Batang

Batang jagung tegak dan mudah terlihat, dan beruas-ruas. Ruas terbungkus pelepah daun

yang muncul dari buku. Batang jagung cukup kokoh namun tidak banyak mengandung

lignin.

d. Tanaman Jagung Dilihat dari daun

Daun jagung adalah daun sempurna. Bentuknya memanjang, dan tulang daun sejajar

dengan ibu tulang daun. Permukaan daun ada yang licin dan ada yang berambut.

e. Tanaman jagung Dilihat dari Bunga

Jagung memiliki bunga jantan dan bunga betina yang terpisah (diklin) dalam satu

tanaman (monoecious).

Tiap kuntum bunga memiliki struktur khas bunga dari suku Poaceae, yang disebut floret.

Bunga jantan jagung cenderung siap untuk penyerbukan 2-5 hari lebih dini daripada

bunga betinanya (protandri).

Kesimpulan:

Tumbuhan jagung mempunyai ciri-ciri seperti: Daun yang panjang dan berbentuk

pita, tulang daunnya sejajar/melengkung, batangnya tidak bercabang/tidak berkambium

dan akarnya serabut. Jadi, jagung merupakan tumbuhan monokotil.

3) Kacang Kedelai

Kedelai dikenal dengan berbagai nama: sojaboom, soja, soja bohne, soybean,

kedele, kacang ramang, kacang bulu, kacang gimbol, retak mejong, kaceng bulu, kacang

jepun, dekenana, demekun, dele, kadele, kadang jepun, lebui bawak, lawui, sarupapa

tiak, dole, kadule, puwe mon, kacang kuning (aceh) dan gadelei. Berbagai nama ini

menunjukkan bahwa kedelai telah lama dikenal di Indonesia.

Kedelai merupakan tanaman semusim dengan percabangan sedikit, sistem

perakaran akar tunggang, dan batang berkambium. Kedelai dapat berubah penampilan

menjadi tumbuhan setengah merambat dalam keadaan pencahayaan rendah.

Kedelai, khususnya kedelai putih dari daerah subtropik, juga merupakan tanaman

hari-pendek dengan waktu kritis rata-rata 13 jam. Ia akan segera berbunga apabila pada

masa siap berbunga panjang hari kurang dari 13 jam. Ini menjelaskan rendahnya

produksi di daerah tropika, karena tanaman terlalu dini berbunga.

a. Klasifikasi Kedelai

Kerajaan : Plantae

Filum : Magnoliopyta

Ordo : Fabales

Famili : Fabacea

Upafamili : Faboideae

Genus : Glicyne

(Dalam) Merr

Spesies : Glycine max

Glicyne soja

b. Biji Kedelai

Biji kedelai berkeping dua, terbungkus kulit biji dan tidak mengandung jaringan

endospperma. Embrio terletak di antara keping biji. Warna kulit biji kuning, hitam, hijau,

coklat. Pusar biji (hilum) adalah jaringan bekas biji melekat pada dinding buah. Bentuk

biji kedelai umumnya bulat lonjong tetapai ada pula yang bundar atau bulat agak pipih.

c. Akar Kedelai

Tanaman kedelai mempunyai akar tunggang yang membentuk akar-akar cabang yang

tumbuh menyamping (horizontal) tidak jauh dari permukaan tanah. Jika kelembapan

tanah turun, akar akan berkembang lebih ke dalam agar dapat menyerap unsur hara dan

air.

d. Batang Kedelai

Kedelai berbatang dengan tinggi 30–100 cm. Batang dapat membentuk 3 sampai 6

cabang, tetapi bila jarak antar tanaman rapat, cabang menjadi berkurang, atau tidak

bercabang sama sekali. Tipe pertumbuhan batang dapat dibedakan menjadi terbatas

(determinate), tidak terbatas (indeterminate), dan setengah terbatas (semi-indeterminate).

Tipe terbatas memiliki ciri khas berbunga serentak dan mengakhiri pertumbuhan

meninggi. Tanaman pendek sampai sedang, ujung batang hampir sama besar dengan

batang bagian tengah, daun teratas sama besar dengan daun batang tengah.

Tipe tidak terbatas memiliki ciri berbunga secara bertahap dari bawah ke atas dan

tumbuhan terus tumbuh. Tanaman berpostur sedang sampai tinggi, ujung batang lebih

kecil dari bagian tengah. Tipe setengah terbatas memiliki karakteristik antara kedua tipe

lainnya.

e. Daun

Daun tumbuhan kedelai menjari, Masing-masing daun berbentuk oval, tipis, dan

berwarna hijau. Permukaan daun berbulu halus (trichoma) pada kedua sisi.

f. Bunga

Bunga kedelai termasuk bunga sempurna yaitu setiap bunga mempunyai alat jantan dan

alat betina. Penyerbukan terjadi pada saat mahkota bunga masih menutup sehingga

kemungkinan kawin silang alami amat kecil. Bunga terletak pada ruas-ruas batang,

berwarna ungu atau putih. Tidak semua bunga dapat menjadi polong walaupun telah

terjadi penyerbukan secara sempurna. Sekitar 60% bunga rontok sebelum membentuk

polong.

g. Buah

Buah kedelai berbentuk polong. Setiap tanaman mampu menghasilkan 100 – 250 polong.

Polong kedelai berbulu dan berwarna kuning kecoklatan atau abu-abu. Selama proses

pematangan buah, polong yang mula-mula berwarna hijau akan berubah menjadi

kehitaman.

Kesimpulan :

Jadi, dapat saya simpulkan bahwa tanaman kedelai adalah termasuk tanaman

dikotil karena tanaman kedelai ini memiliki akar yang tunggang, batang yang bercabang,

bunga yang bermahkota 2, dan daun yang menjari.

4) Kacang Kedelai

Kedelai (kadang-kadang ditambah "kacang" di depan namanya) adalah salah satu

tanaman polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur

seperti kecap, tahu, dan tempe. Berdasarkan peninggalan arkeologi, tanaman ini telah

dibudidayakan sejak 3500 tahun yang lalu di Asia Timur.

Kedelai merupakan tanaman dikotil semusim dengan sistem perakaran akar

tunggang, dan batang berkambium. Kedelai dapat berubah penampilan menjadi

tumbuhan setengah merambat dalam keadaan pencahayaan rendah. Kedelai, khususnya

kedelai putih dari daerah subtropik, juga merupakan tanaman hari-pendek dengan waktu

kritis rata-rata 13 jam. Ia akan segera berbunga apabila pada masa siap berbunga panjang

hari kurang dari 13 jam. Ini menjelaskan rendahnya produksi di daerah tropika, karena

tanaman terlalu dini berbunga.

a. Klasifikasi Kedelai

Kerajaan : Plantae

Filum : Magnoliopyta

Ordo : Fabales

Famili : Fabacea

Upafamili : Faboideae

Genus : Glicyne

(Dalam) Merr

Spesies : Glycine max

Glicyne soja

b. Biji Kedelai

Biji kedelai berkeping dua, warna kulit biji kuning, hitam, hijau, coklat. Bentuk biji

kedelai umumnya bulat lonjong tetapai ada pula yang bundar atau bulat agak pipih.

c. Akar Kedelai

Tanaman kedelai mempunyai akar tunggang yang membentuk akar-akar cabang yang

tumbuh menyamping (horizontal) tidak jauh dari permukaan tanah. Akar tanaman

kedelai juga merupakan tempat terbentuknya bintil-bintil akar.

Bintil akar tersebut berupa koloni dari bakteri pengikat nitrogen Bradyrhizobium

japonicum yang bersimbiosis secara mutualis dengan kedelai. Pada tanah yang telah

mengandung bakteri ini, bintil akar mulai terbentuk sekitar 15 – 20 hari setelah tanam.

Bakteri bintil akar dapat mengikat nitrogen langsung dari udara dalam bentuk gas N2

yang kemudian dapat digunakan oleh kedelai setelah dioksidasi menjadi nitrat (NO3).

d. Batang Kedelai

Kedelai batangnya bercabang, batang dapat membentuk 3 sampai 6 cabang, tetapi bila

jarak antar tanaman rapat, cabang menjadi berkurang, atau tidak bercabang sama sekali.

e. Daun

Daun tumbuhan kedelai menjari, Masing-masing daun berbentuk oval, tipis, dan

berwarna hijau. Permukaan daun berbulu halus (trichoma) pada kedua sisi.

f. Bunga

Bunga kedelai termasuk bunga sempurna yaitu setiap bunga mempunyai alat jantan dan

alat betina. Penyerbukan terjadi pada saat mahkota bunga masih menutup sehingga

kemungkinan kawin silang alami amat kecil. Bunga terletak pada ruas-ruas batang,

berwarna ungu atau putih.

Kesimpulan :

Seperti yang telah diuraikan diatas, kedelai ini memiliki akar yang tunggang,

batang yang bercabang, , dan daun yang menjari. Jadi, kedelai termasuk tumbuhan

dikotil.

5) Kacang Tanah

Kacang tanah, kacang una, suuk, kacang jebrol, kacang bandung, kacang tuban,

kacang kole, kacang banggala (bahasa Yunani: Arachis hypogaea L., bahasa Inggris:

peanut, groundnut) merupakan tanaman polong-polongan atau legum dari famili

Fabaceae, kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Kacang tanah merupakan

sejenis tanaman tropika. Ia tumbuh secara perdu setinggi 30 hingga 50 cm (1 hingga 1½

kaki) dan mengeluarkan daun-daun kecil. Tanaman ini adalah satu di antara dua jenis

tanaman budidaya selain kacang bogor, Voandziea subterranea yang buahnya

mengalami pemasakan di bawah permukaan tanah. Jika buah yang masih muda terkena

cahaya, proses pematangan biji terganggu.

a. Klasifikasi Kacang Tanah

Kerajaan : Plantae

Divisi : Tracheophyta

Ordo : Leguminales

Famili : Fabacea

Upafamili : Papilionaceae

Genus : Arachis

Spesies : Arachis hypogaea L.

b. Biji Kacang Tanah

Biji kacang tanah berkeping dua, dibungkus oleh kulit biji, yang isi biji di tiap polongnya

tergantung jenis varietasnya.

c. Akar Kacang Tanah

Kacang tanah berakar tunggang.

d. Batang Kacang Tanah

Batang dari pangkal besar makin ke atas makin kecil dan batangnya pun bercabang

e. Daun

Daun kacang tanah berbentuk lebar dengan tulang daun menyirip.

f. Bunga

Bunga kacang tanah memiliki dua mahkota bunga

Kesimpulan :

Berdasarkaan klasifikasi tanaman kacang tanah diatas dengan melihat ciri-ciri dari

perbedaan anatara monokotil dan dikotil dapat disimpulkan bahwa kacang tanah

tergolong tumbuhan palawija dan termasuk ke dalam jenis tumbuhan dikotil.

6. KESIMPULAN

Setelah kami melakukan pengamatan di UPTD Balai Pengembangan Benih Palawija di

Plumbon, berikut adalah kesimpulan yang kami peroleh:

1. Klasifikasi ialah suatu cara yang sistematis dalam mempelajari suatu objek dengan

memperhatikan persamaan dan perbedaan ciri dan sifat yang tampak.

2. Untuk membedakan tumbuhan dikotil dan monokotil, kita bisa memperhatikan bentuk

akar, batang, daun, bunga serta bijinya.

3. Jagung merupakan tumbuhan monokotil

4. Kacang kedelai dan kacang tanah merupakan tumbuhan di kotil