tanaman abaca

24
11/05/2012 1 Hari Prasetyo HP . 0816592535 / 081231340010 Email : prasetyo_ jbr 2003@ya hoo.com  prasetyo.jb [email protected]

Upload: hari-prasetyo

Post on 20-Jul-2015

828 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 1/24

 

11/05/2012 1

Hari Prasetyo

HP. 0816592535 / 081231340010

Email : prasetyo_ [email protected]

[email protected]

Page 2: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 2/24

 

PENDAHULUAN

• Tanaman Abaca (Musa textilis  Nee) merupakan

 jenis tanaman pisang-pisangan (Musaceae)berasal dari Philipina

• Tanaman Abaca memiliki beberapa jenis nama,daerah : Pisang Manila (Menado), Manila henepdan Cau Manila (Sunda) dan Kofo sangi

(Minahasa)

• Produksi utama dari budidaya Pisang Abacaadalah serat (fibre) yang terkenal dalamperdagangan internasional sebagai seratberkualitas tinggi

• Negara penghasil utama serat abaca adalahPhilipina, dan Equador.

11/05/2012 2

Page 3: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 3/24

 

• Tanaman Abaca sudah lama tumbuh liar diIndonesia, yaitu di Pulau Sangir (SulawesiUtara) dan oleh penduduk setempat seratnyadigunakan sebagai bahan baku pembuatan kaintenun tradisional

• Di Indonesia tanaman Abaca banyak ditemui diSulawesi Selatan, terutama di Kabupaten Luwu,Bulukumba, Sidrap, Selayar dan KalimantanTimur, Pulau Jawa (Banyuwangi), P. Sumatra

• Tanaman ini tumbuh bergerombol di daerahcekungan yang basah atau disepanjang tepisungai

PENDAHULUAN (lanjutan)

11/05/2012 3

Page 4: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 4/24

 

KEGUNAAN SERAT ABACA

• Sebagai bahan baku industri kertas berhargaseperti bahan pembuatan uang kertas, materaidan lain-lain

• Bahan baku pembuatan tali-temali seperti tali jangkar kapal

• Bahan baku benang/kain berkualitas baik

• Bahan baku kain jok, permadani, kain gordin

• Kain pembungkus kabel bawah laut

• Kertas stensil, kertas sharing dan kertas sigaret

• Limbahnya digunakan untuk pembuatan topi,sandal tidu, kap lampu, dompet dll

11/05/2012 4

Page 5: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 5/24

 

KLASIFIKASI • Kingdom : Plantae

• SubKingdom : Tracheobionta

• Superdivision : Spermatophyta

• Division : Magnoliophyta

• Class : Monocotylidons

• Subclass : Zingiberidae

• Order : Zingiberales

• Family : Musaceae

• Genus : Musa L

• Spesies : Musa textilis  Nee

11/05/2012 5

Page 6: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 6/24

 

VARIETAS ABACA

CIRI-CIRI/SIFATVARIETAS

Bontolan Manguindanao Tangengon

Ukuran Batang

Warna

Pendek -Sedang

Hitam

Besar

Ungu-hitam

kelam

Besar

Merah Tua-

Ungukehitaman

Pertumbuhan

Pengambilan serat

Kualitas Serat

Cepat

Mudah

Halus, putih

Cepat

Mudah

Putih danBermututinggi

-

Sulit

-

11/05/2012 6

Page 7: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 7/24

SYARAT TUMBUH

TANAH

Meskipun tanaman abaca dapat tumbuhdisembarang tempat, tetapi akan lebih optimalpertumbuhannya bila ditanaman pada tanah yanggembur, kedalam solum tanah > 50 cm, pH tanah4.5 – 7.5

ELEVASI

Tanaman abaca dapat tumbuh di dataran rendahberiklim lembab. Ketinggian optimal 300 m dpl.Namun demikian, masih dapat tumbuh padaketinggian 1000 m dpl, tetapi kualitas seratnya

rendah

IKLIM

Abaca dapat tumbuh di iklim tropis dan sub tropis.Tempretaur udara 17 – 30 C

11/05/2012 7

 

Page 8: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 8/24

SYARAT TUMBUH

CURAH HUJAN

Curah hujan optimal 2000 mm/tahun. Tetapi masihbisa tumbuh baik di daerah dengan curah hujan <2000 mm/tahun, asalkan dilakukan pengairan yangteratur

KEMIRINGAN LAHAN

Kelerengan yang dikehendaki berkisar 15-25 %.Untuk kelerengan > 25 % masih bisa ditanaman,asalkan dibuat teras-teras

11/05/2012 8

 

Page 9: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 9/24

PERBANYAKAN TANAMAN

Tanaman abaca dapat diperbanyak dengan cara :

• Vegetatif (pemisahan anakan, penyemaian bonggoldan kultur jaringan

• Generatif (biji, tetapi sulit dan jarang dilakukan)

Pemisahan

anakan

11/05/2012 9

 

Page 10: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 10/24

PERBANYAKAN TANAMAN

DisemaikanBonggol

Utuh

BonggolUtuh

BonggolUtuh

Dipecah

11/05/2012 10

 

Page 11: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 11/24

PENANAMAN

1. Pembuatan Lubang Tanam

Lubang tanam dibuat 2-3 minggu sebelum tanam dengan ukuran 30x 30 x 30 cm

2. Jarak tanam

Jarak tanam yang digunakan 5 x 3 m dan 5 x 5 m. Semakin subur

tanahnya, jarak tanam harus semakin lebar.

3. Penanaman

Penamanan dilakukan pada awal musim hujan. Waktu penanamanyang baik adalah pagi hari (07.00 – 10.30) atau sore hari (14.30 – 

17.00). Empat bulan setelah penanaman bibit, umumnya telahtumbuh anakan sebanyak 2-3 anakan

4. Sistem Penanaman

Monokultur atau polykultur (tumpangsari)

11/05/2012 11

 

Page 12: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 12/24

PEMELIHARAAN1. Pemupukan

Pupuk yang digunakan adalah pupuk organik dan an-organik

- Pupuk organik (pupuk kandang) diberikan pada saat penanaman

sebanyak 0,5 kg / tanaman

- Pupuk an-organik :

WAKTU DOSIS

1 bulan setelah tanam 0,25 kg Urea / tanaman

4 bulan setelah tanam 0,20 kg TSP / rumpun atau setara 0.25kg SP-36

8 bulan setelah tanam 0,5 kg Urea / rumpun

12 bulan setelahtanam

0,75 kg Urea dan 0.3 kg TSP/0.38 SP-36serta 4 kg pupuk kandang per rumpun

11/05/2012 12

 

Page 13: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 13/24

PEMELIHARAAN

1. Pemupukan (lanjutan)

Cara pemupukan :

- Tanah ditugal sedalam 15 cm di sebelah utara-selatan-timur

dan barat rumpun tanaman pada jarak 50-60 cm dari pusat

pangkal rumpun tanaman. Pupuk dimasukkan kedalamlubang, kemudian ditutup kembali dengan tanah

- Dibuat lubang secara melingkar sedalam 15 cm pada jarak60-70 cm dari pangkal rumpun tanaman. Pupuk dimasukkankedalam lubang, kemudian ditutup kembali dengan tanah

2. Pengairan

Pengairan dilakukan bila kondisi tanah kering. Interval pengairandilakukan 15 hari sekali

11/05/2012 13

 

Page 14: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 14/24

PEMELIHARAAN

3. Penjarangana. Penjarangan dilakukan setiap 4-8 bulan sekali

b. Penjarangan dilakukan dengan membongkar anakan yang tidak

dikehendaki dan disisakan sesuai dengan ketentuan. Bila

anakan yang dibongkar, memiliki pertumbuhan yang baik, dapat

digunakan untuk bahan tanam untuk keperluasan penyulaman

atau perluasan tanaman. Sedang, anakan yang jelek, dapat

digunakan untuk bahan organik tanah.c. Jumlah batang per rumpun tanaman dapat dilihat pada

Tabel dibawah ini.

11/05/2012 14

 

Page 15: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 15/24

PEMELIHARAAN

3. Penjarangan (lanjutan)

UraianTahun ke-

1 2 3 4 5 6

Jumlahbatangperrumpun

10 14 15 16 17 17

Jumlah

batangperHektar

6.600 9.240 9.900 10.560 11.200 11.200

Sumber : Bank Indonesia 

Jarak tanam : 5 x 3 m 

11/05/2012 15

 

Page 16: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 16/24

PEMELIHARAAN

4. Pembumbunan

- Pembumbunan dilakukan bila, umbi tanaman sudah muncul

dipermukaan tanah.

- Tujuan pembumbunan adalah untuk (1) merangsang

pertumbuhan anakan sehingga populasi tanaman per hektar

dapat dipertahankan, (2) merangsang pertumbuhan akar

tanaman, (3) memperbaiki aerasi tanah

5. Pengendalian Gulma

- Dilakukan agar tidak terjadi persaingan hara dan air

- Dilakukan utamanya pada saat tanaman masih kecil

- Interval penyiangan disesuaikan dengan kondisi lapangan

11/05/2012 16

 

Page 17: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 17/24

PEMELIHARAAN

6. Pengendalian Hama Penyakit

- Ulat pemakan daun

11/05/2012 17

 

Page 18: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 18/24

PANEN DAN PASCA PANEN

1. Panen

- Tanaman Abaca dapat dipanen bila :

a. Tanaman telah berumur 12 bulan

b. Tinggi tanaman 3.5 – 4 meter

c. Diameter batang sekitar 30 cm- Pemanenan dilakukan menggunakan parang yang tajam, dengan

cara memotong batang tepat diatas bonggol tanaman. Arah

pemotongan miring atau membentuk sudut 45 o

- Dalam 1 kali panen, umumnya diambil 2-3 batang per rumpun

tanaman

11/05/2012 18

 

Page 19: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 19/24

PANEN DAN PASCA PANEN1. Panen (lanjutan)

- Kualitas serat tergantung pada posisi pelebah. Pelepah luarseratnya kasar, tapi kuat. Makin ke dalam seratnya makin

halus dan berwarna putih, tetapi kekuatannya semakin

berkurang

Bagian Tengah

Rincian Mutu

JumlahHelai

Warna Jml Serat Kekuatan

Pelepah bagian luarPelepah bagian tengahPelepah Tengah- DalamPelepah bagian dalam

1 - 31 - 34 - 57 - 8

Hijau - unguKuning - HijauPutih - KuningPutih

BanyakSedikitBanyakTidak Ada

KuatKuatTdk Kuat-

MUTU PELEPAH ABACA

Hobir dan Kodir, 1986) 

11/05/2012 19

 

Page 20: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 20/24

PANEN DAN PASCA PANEN2. Penyeratan

- Batang abaca dibagi menjadi 3 potongan dengan panjangsekitar 1,20 meter

- Masing-2 potongan (1,2 m) ditegakkan, kemudian dibelah

menjadi 3 bagian. Lembaran-2 pelepah dipisahkan satu dgn lain

- Kemudian dilakukan penyeratan (sebaiknya kondisi batang masih

basah) dengan cara :

1. Penyeratan dengan pisau

- prinsipnya adalah menghancurkan daging pelepahyang terbawa dalam tuxies

- lembaran pelepah disayat secara membujur dengan

lebar sayatan 6-7,5 cm

11/05/2012 20

 

Page 21: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 21/24

PANEN DAN PASCA PANEN2. Penyeratan

1. Penyeratan dengan pisau- Kemudian dipisahkan pelepah bagian dalam (yang

tidak mengandung serat) dengan bagian luar yangmengandung serat. Sayatan luar yang mengandungserat disebut dengan TUXIES

- Kemudian dilakukan penyeratan denganmenggunakan pisau bergerigi (15 gerigi per cm danlebar pisau sekitar 10 cm)

- Prestasi kerja : 10-12 kg serat/HKO

11/05/2012 21

 

Page 22: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 22/24

PANEN DAN PASCA PANEN2. Penyeratan

2. Penyeratan dengan alat KLEM- Cara lain yang lebih praktis adalah dengan

menggunakan alat sederhana yang bekerja seperti alatklem. Dengan alat ini kemungkinan serat putussebagaimana terjadi pada alat pisau dapat diperkecil.Adapun alat yang diperlukan adalah Klem yang

memiliki pisau bergerigi yang diletakkan di atas meja.- Tuxies di masukkan di bawah pisau penyerat, kemudian

pisau di tekan dengan memutar skrup diatasnya.Setelah tuxies tertekan kemudian bagian ujungnya ditarik oelh tangan sehingga serat terpisah. Dengan caraini, berat tekanan pisau dapat diatur, sehingga

rendemen serat dapat di kontrol dan mutu serat dapatlebih seragam.

11/05/2012 22

 

Page 23: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 23/24

PANEN DAN PASCA PANEN2. Penyeratan

3. Penyeratan dengan alat DEKORTIKATOR- Mesin dikorikator terdiri dari 2 buah drum dengan mata

pisau penyerat dari besi tahan karat. Drum tersebutberputar dengan menggunakan tenaga dari motorberkekuatan sekitar 100 PK. Kapasitas penyeratan darisuatu mesin ini adalah sekitar 180 kg serat per jam atau

sekitar 6 ton bahan tanaman segar

11/05/2012 23

 

Page 24: Tanaman Abaca

5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 24/24

11/05/2012 24