tanaman abaca
TRANSCRIPT
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 1/24
11/05/2012 1
Hari Prasetyo
HP. 0816592535 / 081231340010
Email : prasetyo_ [email protected]
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 2/24
PENDAHULUAN
• Tanaman Abaca (Musa textilis Nee) merupakan
jenis tanaman pisang-pisangan (Musaceae)berasal dari Philipina
• Tanaman Abaca memiliki beberapa jenis nama,daerah : Pisang Manila (Menado), Manila henepdan Cau Manila (Sunda) dan Kofo sangi
(Minahasa)
• Produksi utama dari budidaya Pisang Abacaadalah serat (fibre) yang terkenal dalamperdagangan internasional sebagai seratberkualitas tinggi
• Negara penghasil utama serat abaca adalahPhilipina, dan Equador.
11/05/2012 2
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 3/24
• Tanaman Abaca sudah lama tumbuh liar diIndonesia, yaitu di Pulau Sangir (SulawesiUtara) dan oleh penduduk setempat seratnyadigunakan sebagai bahan baku pembuatan kaintenun tradisional
• Di Indonesia tanaman Abaca banyak ditemui diSulawesi Selatan, terutama di Kabupaten Luwu,Bulukumba, Sidrap, Selayar dan KalimantanTimur, Pulau Jawa (Banyuwangi), P. Sumatra
• Tanaman ini tumbuh bergerombol di daerahcekungan yang basah atau disepanjang tepisungai
PENDAHULUAN (lanjutan)
11/05/2012 3
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 4/24
KEGUNAAN SERAT ABACA
• Sebagai bahan baku industri kertas berhargaseperti bahan pembuatan uang kertas, materaidan lain-lain
• Bahan baku pembuatan tali-temali seperti tali jangkar kapal
• Bahan baku benang/kain berkualitas baik
• Bahan baku kain jok, permadani, kain gordin
• Kain pembungkus kabel bawah laut
• Kertas stensil, kertas sharing dan kertas sigaret
• Limbahnya digunakan untuk pembuatan topi,sandal tidu, kap lampu, dompet dll
11/05/2012 4
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 5/24
KLASIFIKASI • Kingdom : Plantae
• SubKingdom : Tracheobionta
• Superdivision : Spermatophyta
• Division : Magnoliophyta
• Class : Monocotylidons
• Subclass : Zingiberidae
• Order : Zingiberales
• Family : Musaceae
• Genus : Musa L
• Spesies : Musa textilis Nee
11/05/2012 5
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 6/24
VARIETAS ABACA
CIRI-CIRI/SIFATVARIETAS
Bontolan Manguindanao Tangengon
Ukuran Batang
Warna
Pendek -Sedang
Hitam
Besar
Ungu-hitam
kelam
Besar
Merah Tua-
Ungukehitaman
Pertumbuhan
Pengambilan serat
Kualitas Serat
Cepat
Mudah
Halus, putih
Cepat
Mudah
Putih danBermututinggi
-
Sulit
-
11/05/2012 6
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 7/24
SYARAT TUMBUH
TANAH
Meskipun tanaman abaca dapat tumbuhdisembarang tempat, tetapi akan lebih optimalpertumbuhannya bila ditanaman pada tanah yanggembur, kedalam solum tanah > 50 cm, pH tanah4.5 – 7.5
ELEVASI
Tanaman abaca dapat tumbuh di dataran rendahberiklim lembab. Ketinggian optimal 300 m dpl.Namun demikian, masih dapat tumbuh padaketinggian 1000 m dpl, tetapi kualitas seratnya
rendah
IKLIM
Abaca dapat tumbuh di iklim tropis dan sub tropis.Tempretaur udara 17 – 30 C
11/05/2012 7
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 8/24
SYARAT TUMBUH
CURAH HUJAN
Curah hujan optimal 2000 mm/tahun. Tetapi masihbisa tumbuh baik di daerah dengan curah hujan <2000 mm/tahun, asalkan dilakukan pengairan yangteratur
KEMIRINGAN LAHAN
Kelerengan yang dikehendaki berkisar 15-25 %.Untuk kelerengan > 25 % masih bisa ditanaman,asalkan dibuat teras-teras
11/05/2012 8
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 9/24
PERBANYAKAN TANAMAN
Tanaman abaca dapat diperbanyak dengan cara :
• Vegetatif (pemisahan anakan, penyemaian bonggoldan kultur jaringan
• Generatif (biji, tetapi sulit dan jarang dilakukan)
Pemisahan
anakan
11/05/2012 9
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 10/24
PERBANYAKAN TANAMAN
DisemaikanBonggol
Utuh
BonggolUtuh
BonggolUtuh
Dipecah
11/05/2012 10
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 11/24
PENANAMAN
1. Pembuatan Lubang Tanam
Lubang tanam dibuat 2-3 minggu sebelum tanam dengan ukuran 30x 30 x 30 cm
2. Jarak tanam
Jarak tanam yang digunakan 5 x 3 m dan 5 x 5 m. Semakin subur
tanahnya, jarak tanam harus semakin lebar.
3. Penanaman
Penamanan dilakukan pada awal musim hujan. Waktu penanamanyang baik adalah pagi hari (07.00 – 10.30) atau sore hari (14.30 –
17.00). Empat bulan setelah penanaman bibit, umumnya telahtumbuh anakan sebanyak 2-3 anakan
4. Sistem Penanaman
Monokultur atau polykultur (tumpangsari)
11/05/2012 11
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 12/24
PEMELIHARAAN1. Pemupukan
Pupuk yang digunakan adalah pupuk organik dan an-organik
- Pupuk organik (pupuk kandang) diberikan pada saat penanaman
sebanyak 0,5 kg / tanaman
- Pupuk an-organik :
WAKTU DOSIS
1 bulan setelah tanam 0,25 kg Urea / tanaman
4 bulan setelah tanam 0,20 kg TSP / rumpun atau setara 0.25kg SP-36
8 bulan setelah tanam 0,5 kg Urea / rumpun
12 bulan setelahtanam
0,75 kg Urea dan 0.3 kg TSP/0.38 SP-36serta 4 kg pupuk kandang per rumpun
11/05/2012 12
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 13/24
PEMELIHARAAN
1. Pemupukan (lanjutan)
Cara pemupukan :
- Tanah ditugal sedalam 15 cm di sebelah utara-selatan-timur
dan barat rumpun tanaman pada jarak 50-60 cm dari pusat
pangkal rumpun tanaman. Pupuk dimasukkan kedalamlubang, kemudian ditutup kembali dengan tanah
- Dibuat lubang secara melingkar sedalam 15 cm pada jarak60-70 cm dari pangkal rumpun tanaman. Pupuk dimasukkankedalam lubang, kemudian ditutup kembali dengan tanah
2. Pengairan
Pengairan dilakukan bila kondisi tanah kering. Interval pengairandilakukan 15 hari sekali
11/05/2012 13
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 14/24
PEMELIHARAAN
3. Penjarangana. Penjarangan dilakukan setiap 4-8 bulan sekali
b. Penjarangan dilakukan dengan membongkar anakan yang tidak
dikehendaki dan disisakan sesuai dengan ketentuan. Bila
anakan yang dibongkar, memiliki pertumbuhan yang baik, dapat
digunakan untuk bahan tanam untuk keperluasan penyulaman
atau perluasan tanaman. Sedang, anakan yang jelek, dapat
digunakan untuk bahan organik tanah.c. Jumlah batang per rumpun tanaman dapat dilihat pada
Tabel dibawah ini.
11/05/2012 14
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 15/24
PEMELIHARAAN
3. Penjarangan (lanjutan)
UraianTahun ke-
1 2 3 4 5 6
Jumlahbatangperrumpun
10 14 15 16 17 17
Jumlah
batangperHektar
6.600 9.240 9.900 10.560 11.200 11.200
Sumber : Bank Indonesia
Jarak tanam : 5 x 3 m
11/05/2012 15
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 16/24
PEMELIHARAAN
4. Pembumbunan
- Pembumbunan dilakukan bila, umbi tanaman sudah muncul
dipermukaan tanah.
- Tujuan pembumbunan adalah untuk (1) merangsang
pertumbuhan anakan sehingga populasi tanaman per hektar
dapat dipertahankan, (2) merangsang pertumbuhan akar
tanaman, (3) memperbaiki aerasi tanah
5. Pengendalian Gulma
- Dilakukan agar tidak terjadi persaingan hara dan air
- Dilakukan utamanya pada saat tanaman masih kecil
- Interval penyiangan disesuaikan dengan kondisi lapangan
11/05/2012 16
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 17/24
PEMELIHARAAN
6. Pengendalian Hama Penyakit
- Ulat pemakan daun
11/05/2012 17
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 18/24
PANEN DAN PASCA PANEN
1. Panen
- Tanaman Abaca dapat dipanen bila :
a. Tanaman telah berumur 12 bulan
b. Tinggi tanaman 3.5 – 4 meter
c. Diameter batang sekitar 30 cm- Pemanenan dilakukan menggunakan parang yang tajam, dengan
cara memotong batang tepat diatas bonggol tanaman. Arah
pemotongan miring atau membentuk sudut 45 o
- Dalam 1 kali panen, umumnya diambil 2-3 batang per rumpun
tanaman
11/05/2012 18
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 19/24
PANEN DAN PASCA PANEN1. Panen (lanjutan)
- Kualitas serat tergantung pada posisi pelebah. Pelepah luarseratnya kasar, tapi kuat. Makin ke dalam seratnya makin
halus dan berwarna putih, tetapi kekuatannya semakin
berkurang
Bagian Tengah
Rincian Mutu
JumlahHelai
Warna Jml Serat Kekuatan
Pelepah bagian luarPelepah bagian tengahPelepah Tengah- DalamPelepah bagian dalam
1 - 31 - 34 - 57 - 8
Hijau - unguKuning - HijauPutih - KuningPutih
BanyakSedikitBanyakTidak Ada
KuatKuatTdk Kuat-
MUTU PELEPAH ABACA
Hobir dan Kodir, 1986)
11/05/2012 19
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 20/24
PANEN DAN PASCA PANEN2. Penyeratan
- Batang abaca dibagi menjadi 3 potongan dengan panjangsekitar 1,20 meter
- Masing-2 potongan (1,2 m) ditegakkan, kemudian dibelah
menjadi 3 bagian. Lembaran-2 pelepah dipisahkan satu dgn lain
- Kemudian dilakukan penyeratan (sebaiknya kondisi batang masih
basah) dengan cara :
1. Penyeratan dengan pisau
- prinsipnya adalah menghancurkan daging pelepahyang terbawa dalam tuxies
- lembaran pelepah disayat secara membujur dengan
lebar sayatan 6-7,5 cm
11/05/2012 20
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 21/24
PANEN DAN PASCA PANEN2. Penyeratan
1. Penyeratan dengan pisau- Kemudian dipisahkan pelepah bagian dalam (yang
tidak mengandung serat) dengan bagian luar yangmengandung serat. Sayatan luar yang mengandungserat disebut dengan TUXIES
- Kemudian dilakukan penyeratan denganmenggunakan pisau bergerigi (15 gerigi per cm danlebar pisau sekitar 10 cm)
- Prestasi kerja : 10-12 kg serat/HKO
11/05/2012 21
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 22/24
PANEN DAN PASCA PANEN2. Penyeratan
2. Penyeratan dengan alat KLEM- Cara lain yang lebih praktis adalah dengan
menggunakan alat sederhana yang bekerja seperti alatklem. Dengan alat ini kemungkinan serat putussebagaimana terjadi pada alat pisau dapat diperkecil.Adapun alat yang diperlukan adalah Klem yang
memiliki pisau bergerigi yang diletakkan di atas meja.- Tuxies di masukkan di bawah pisau penyerat, kemudian
pisau di tekan dengan memutar skrup diatasnya.Setelah tuxies tertekan kemudian bagian ujungnya ditarik oelh tangan sehingga serat terpisah. Dengan caraini, berat tekanan pisau dapat diatur, sehingga
rendemen serat dapat di kontrol dan mutu serat dapatlebih seragam.
11/05/2012 22
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 23/24
PANEN DAN PASCA PANEN2. Penyeratan
3. Penyeratan dengan alat DEKORTIKATOR- Mesin dikorikator terdiri dari 2 buah drum dengan mata
pisau penyerat dari besi tahan karat. Drum tersebutberputar dengan menggunakan tenaga dari motorberkekuatan sekitar 100 PK. Kapasitas penyeratan darisuatu mesin ini adalah sekitar 180 kg serat per jam atau
sekitar 6 ton bahan tanaman segar
11/05/2012 23
5/17/2018 Tanaman Abaca - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-abaca 24/24
11/05/2012 24