asal tanaman obat badan pom - farmasi bahan alam · pdf fileasal tanaman obat »tumbuhan...

AsalAsal tanamantanaman obatobat

» Tumbuhan liar

» Tanaman perkebunan rakyat

» Tanaman tumpang sari

» Tanaman Budidaya

» Tanaman seleksi

» Budi daya jaringan (Tissue Culture)

BADAN POMBADAN POM

http://farmasibahanalam.com

DasarDasar pembuatanpembuatan simplisiasimplisia

Pembuatan dengan pengeringan,

Pembuatan dengan fermentasi,

Pembuatan dengan proses khusus(penyulingan, menyarian, pengeringaneksudat)

Pembuatan dengan memerlukan air (pati)

BADAN POMBADAN POM


KualitasKualitas tanamantanaman obatobat

- Bibit tanaman dipilih dari bibit unggul

- Tanaman yang ditanam dengan berpedomanpada Cara Bercocok Tanam yang Baik (GAP =Good Agriculture Practices), akan menghasilkantanaman yang berkualitas

Sebaiknya simplisia bersumber dari tanamanseperti ini

BADAN POMBADAN POM


CARA PENGUMPULAN BAHAN UNTUK SIMPLISIA

Hal-hal yang perlu diperhatikan : Bagian tanaman yang akan digunakan.

- Senyawa berkhasiat tidak terdapat pada seluruh bagiantanaman, perlu diketahui bagian mana dari tanamanyang akan diambil untuk simplisia

- Simplisia jangan tercampur dengan bagian lain daritanaman yang tidak dikehendaki, apalagi tercampurtanaman lain.

Umur tanaman- Kandungan senyawa berkhasiat dalam organ tanaman

tidak selalu tetap dari waktu ke waktu. Umur tanamanmenentukan jumlah kandungan zat aktif dlm tanaman

Waktu panen (pagi, siang, sore)- Usahakan pemanenan dilakukan pada saat tanamanmempunyai kandungan zat aktif paling tinggi.Misal : Apabila akan diambil minyak atsirinya,

pemanenan dilakukan pagi hari.Untuk diambil amilumnya, dipanen sore hari

BADAN POMBADAN POM


PENGELOLAAN SIMPLISIA

PengelolaanPengelolaan simplisiasimplisia didi industriindustri OTOT meliputimeliputi tahapantahapankegiatankegiatan sebagaisebagai berikutberikut ::

A.A. PengelolaanPengelolaan simplisiasimplisia basahbasah

1. Penerimaan2. Sortasi basah3. Pencucian4. Pengupasan/perajangan (bila

diperlukan)5. Pengeringan6. Sortasi kering7. Pengepakan/penyimpanan8. Pengawasan mutu

BADAN POMBADAN POM


B. PengelolaanPengelolaan simplisiasimplisia keringkering kotorkotor

1. Penerimaan2. Sortasi3. Pencucian4. Pengeringan5. Pengepakan/penyimpanan6. Pengawasan mutu

C. PengelolaanPengelolaan simplisiasimplisia keringkering bersihbersih

1. Penerimaan2. Pengepakan/penyimpanan3. Pengawasan mutu

BADAN POMBADAN POM


PENERIMAANPemeriksaan kebenaran simplisia

Pemberian label secara benar/jelas

SORTASI BASAH

Memisahkan pengotor dan bahan asingdari simplisia, misalnya : tanah, pasir,tanaman atau bagian tanaman lain, bag.lain dari tanaman yang tidak untuk sim-plisia.

PENCUCIANMenghilangkan tanah dan pengotor laindari simplisia.Menggunakan air bersih

BADAN POMBADAN POM


Yang perlu diperhatikan dalam pencucian

1. Bahan yang mudah larut dalam air pencucian cepat2. Kondisi air Harus bersih Jngn, menambah jumlah

mikroba awal. Mikroba dalam air :a. Pseudomonas e. Proteusb. Micrococcus f. Enterobacterc. Bacillus g. Streptococcusd. Escherichia

PENGUPASAN DAN PERAJANGAN

Untuk mempermudah proses pengeringan, penyimpanandan proses selanjutnya

Menggunakan alat perajang yang tidak bereaksidengan bahan

Semakin tipis semakin baik. Tetapi perlu diperhatikanadanya senyawa yang mudah menguap

Sebaiknya bahan dijemur dulu 1 hari sebelumdirajang

BADAN POMBADAN POM


PENGERINGAN

Tujuan :Simplisia tidak mudah rusak, dapatdisimpan lebih lama

Tumbuhan hidup reaksi enzimatis tidak ada krnadanya keseimbangan proses metabolisme yaituproses sintesis, transformasi dan penggunaan isisel. bila tumbuhan mati keseimbangan hilang.

Bila kadar air < 10%, tidak terjadi reaksienzimatis, mutu simplisia terjaga.

Bila kadar air rendah, tidak terjadi pertumbuhanbakteri, kapang dan khamir simplisia tdk rusak.

BADAN POMBADAN POM


Pertumbuhan bakteri akan terhenti apabilakadar air simplisia < 10 %

Suhu terbaik pengeringan 60o C, Untuk kayu,biji, kulit bisa sampai 90o C. Untuk bahanyang mengandung senyawa mudah menguapdan rusak oleh panas 30o-40o C

Pengeringan dapat dilakukan secara alamiatau buatan

BADAN POMBADAN POM


asal tanaman obat badan pom - farmasi bahan alam · pdf fileasal tanaman obat »tumbuhan...

Documents