isi 5 penggergajian dan mesin.pdf

15

Upload: dangdat

Post on 22-Jan-2017

224 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: isi 5 Penggergajian dan Mesin.pdf
Page 2: isi 5 Penggergajian dan Mesin.pdf
Page 3: isi 5 Penggergajian dan Mesin.pdf
Page 4: isi 5 Penggergajian dan Mesin.pdf

Lagerstroemia

Page 5: isi 5 Penggergajian dan Mesin.pdf
Page 6: isi 5 Penggergajian dan Mesin.pdf
Page 7: isi 5 Penggergajian dan Mesin.pdf
Page 8: isi 5 Penggergajian dan Mesin.pdf
Page 9: isi 5 Penggergajian dan Mesin.pdf
Page 10: isi 5 Penggergajian dan Mesin.pdf
Page 11: isi 5 Penggergajian dan Mesin.pdf
Page 12: isi 5 Penggergajian dan Mesin.pdf

Prof. Osly Rachman, yang saya kenal sejak lama sebagai peneliti senior

dalam bidang Teknologi Hasil Hutan, telah berhasil menyusun buku berjudul

"Penggergajian dan Pemesinan Kayu" bersama rekan seprofesinya

Jamaludin Malik, S.Hut, MT. Isi buku ini disusun oleh mereka merujuk pada

pustaka maupun data yang dihimpun selama bertugas sebagai peneliti pada

Pusat Penelitian Hasil Hutan dan hasil kunjungan di berbagai Industri

Penggergajian dan Pemesinan Kayu, baik di dalam mau pun di luar negeri.

Buku ini dapat dipakai sebagai Pedoman/Manual, baik bagi para praktisi di

industri perkayuan, maupun sebagai Buku Ajar di SMK dan kalangan

akademisi di Perguruan Tinggi dalam bidang Teknologi Hasil Hutan di

Indonesia. Buku ini adalah suatu karya tulis yang ringkas, berbobot dan

lengkap, komprihensif serta informatif, dalam ungkapan bahasa yang jelas

dan lugas. Sukses dan selamat saya ucapkan atas karya Prof. Osly dan Sdr.

Jamaludin. Harapan saya agar buku ini akan dikembangkan secara

bertahap dan akan selalu disesuaikan dengan kemajuan sains, sehingga

akan selalu: up to date.

Pusat Litbang Hasil Hutan cukup lama menunggu terbitnya buku yang

penting ini, agar dapat menyebar luaskan IPTEK dan dimanfaatkan tidak

hanya oleh peneliti di bidang ini tetapi juga masyarakat luas yang terkait

dengan industri pengolahan kayu, khususnya penggergajian dan pemesinan

kayu. Sifat-sifat kayu Indonesia maupun kayu tropis yang unik baik berasal

dari hutan alam maupun hutan tanaman yang diuraikan oleh penulis akan

menjadi 'pintu masuk' untuk dapat mengenali atau memahami bagaimana

sebaiknya kayu diolah dalam proses penggergajian maupun pemesinan.

Dengan demikian, bahan baku yang tersedia dapat sesuai dengan mesin

dan peralatan pengolahan sehingga mutu produk kayu olahan menjadi

meningkat.

Prof. Ir. H.M.Surjono Surjokusumo, MSF. PhD

DR. Ir. Maman Mansyur Idris, MS

, Guru Besar EmeritusFakultas Kehutanan, IPB. Guru Besar Universitas Tarumanagara

. Peneliti Keteknikan dan PemanenanHasil Hutan, Kementerian Kehutanan

Page 13: isi 5 Penggergajian dan Mesin.pdf

Prof. DR. Osly Rachman, sebagai penulis pertama buku ini adalah sosok

putra Minang yang sudah lama saya kenal dan ia amat gigih menggeluti

bidang penelitian hasil hutan. Saya yakin, buku 'Penggergajian dan

Pemesinan Kayu' yang dihasilkannya bersama Jamaludin Malik, SHut, MT.

akan memberikan pencerahan kepada industri perkayuan di Indonesia,

khususnya untuk industri yang lebih hilir. Dalam upaya peningkatan efisiensi

dan mutu kayu olahan maka uji sifat pemesinan yang diuraikan di sini

menjadi penting mengingat jumlah jenis kayu di Indonesia atau daerah tropis

sangat beragam. Oleh karena itu, industri pemesinan kayu tidak perlu

terfokus menggunakan jenis-jenis tertentu saja tetapi dapat memilih

berbagai jenis kayu setelah melakukan pengujian sifat pemesinan kayu.

Dalam proses produksi cacat pemesinan berpengaruh terhadap kualitas. Ini

penting diketahui untuk dapat menilai dan menghindari degradasi kualitas

dari suatu hasil proses.

Sebagai akademisi yang mempelajari dan pernah mengajar Penggergajian

dan Pengerjaan Kayu, saya memberikan apresiasi dan penghargaan atas

karya yang dituangkan dalam buku ini. Buku yang memuat aspek teoritis-

praktis, integrasi proses primer-sekunder, integrasi proses utama -

pendukung dan pengetahuan bahan baku diyakini menjadi acuan yang

sangat relevan bagi guru, dosen, peneliti maupun praktisi teknis dan bisnis

lingkup teknologi dan industri perkayuan di Indonesia.

Terbitnya buku Penggergajian dan Pemesinan Untuk Industri Perkayuan

Indonesia memperkaya khasanah buku berbahasa Indonesia yang masih

sangat terbatas di bidang tersebut dan sudah lama kami tunggu. Buku ini

dapat menjadi bahan kuliah dan rujukan di tempat kami mengajar di samping

sebagai pedoman kerja dalam bidang penggergajian dan pemesinan kayu.

Selain itu, uraian yang menyeluruh tentang bahan baku dan proses

pengolahan akan dapat menjadi petunjuk untuk mengurangi dan mengenali

jenis-jenis cacat kayu oleh pengguna mesin-mesin perkayuan.

Ir. Hartono Arjoyuwono.,

Prof.DR.Ir. Surdiding Ruhendi, M c.

Ir. Sarbin Rahman, M i.

Mantan Secretary General Asean FurnitureIndustrial Council (AFIC) ASMINDO.

Guru Besar, Fakultas Kehutanan,Institut Pertanian Bogor (IPB)

Dosen Politeknik Pertanian Negeri Samarinda,Kalimantan Timur

S

S

Page 14: isi 5 Penggergajian dan Mesin.pdf

Buku tentang penggergajian dan pemesinan kayu adalah bahan rujukan

yang langka, baik di Indonesia ataupun di dunia pada umumnya, karena

sangat sedikitnya minat, peneliti dan penelitian dalam bidang ini. Namun,

pegetahuan tentang ini semakin diperlukan dengan semakin berkurangnya

kuantitas dan kualitas kayu yang akan diolah. Karena itu, kemunculan buku

ini sangat ditunggu-tunggu, tidak saja untuk kemajuan industri pengolahan

kayu, tapi juga untuk kemajuan ilmu dalam bidang penggergajian dan

pemesinan kayu itu sendiri. Prof. Dr. Osly Rachman adalah seorang dari

sedikit pakar, telah berhasil menyajikan buku dalam bidang penggergajian

dan pemesinan kayu (bersama Jamaludin Malik, Shut,MT) yang secara

seimbang menyentuh aspek praktis dan teoritis sebagaimana pengalaman

panjang yang dimilikinya. Saya yakin buku ini akan sangat berguna bagi para

praktisi di industri dan mahasiswa di perguruan tinggi untuk mendapatkan

gambaran yang lengkap dan mendalam tentang faktor-faktor yang

mempengaruhi dan upaya kearah meningkatkan hasil, kinerja, dan kualitas

penggergajian dan pemesinan kayu. Tidak ada gading yang tidak retak,

demikian pula dengan buku ini. Namun secara keseluruahan ia adalah suatu

karya tulis yang komprihensif, informatif dan berbobot yang ditulis dengan

gaya penulisan yang mudah dan enak dibaca. Harapan saya buku ini dapat

dikembangkan terus sehingga bisa menjadi bahan rujukan regional.

Selain isinya yang komprehensif, alur penyajian materi yang mudah diikuti

dan bahasa yang mudah dicerna menjadi kekhasan dalam buku

"Penggergajian dan Pemesinan Kayu Untuk Industri Perkayuan Indonesia"

yang ditulis oleh Prof.Dr.Ir. Osly Rachman, MS dan Jamaludin Malik, SHut.

MT ini. Saya turut menyampaikan apresiasi yang tinggi atas terbitnya buku

tersebut dan percaya bahwa buku ini akan sangat berguna bagi para

akademisi dan praktisi serta pelajar dan mahasiswa yang mengharapkan

pendalaman dan pengembangan pengetahuan serta terciptanya

optimalisasi hubungan input - proses - output dalam kegiatan industri

perkayuan.

Assoc. Prof. Dr. Edi Suhaimi Bakar

Prof. Dr. Ir. Musrizal Muin, M.Sc.

, Lecturer on Sawmilling and WoodMachining, Faculty of Forestry, Universiti Putra Malaysia, Malaysia

Guru Besar Fakultas KehutananUniversitas Hasanuddin, Makassar

214

Page 15: isi 5 Penggergajian dan Mesin.pdf

Buku ini sangat baik untuk dibaca baik oleh para mahasiswa, khususnya dari

jurusan teknologi hasil hutan, maupun para pengolah kayu. Para mahasiswa

akan mendapatkan referensi yang cukup dalam mempelajari penggergajian

dan pemesinaan kayu, sementara pengolah kayu akan memperoleh

gambaran yang lengkap tentang kayu dan bagaimana cara memperoleh

hasil olahan kayu yang baik.

Selamat saya ucapkan kepada Bapak Prof. Osly dan Mas Jamaludin atas

dedikasinya dalam menulis buku Penggergajian dan Pemesinan Kayu

sesuai bidang ilmu dan profesinya. Sebagai akademisi, saya yakin buku ini

sangat bermanfaat, baik untuk mahasiswa dan dosen kehutanan, maupun

praktisi industri perkayuan. Mengingat buku semacam ini sangat langka

apalagi yang berbahasa Indonesia.

Buku ini sangat baik dan bermanfaat untuk para praktisi, peneliti, dosen/staf

pengajar maupun mahasiswa (khususnya dari Fakultas Kehutnan). Para

pembaca akan memperoleh pengetahuan yang lebih dalam tentang

penggergajian dan pemesinan kayu, terlebih lagi para praktisi akan dapat

meningkatkan produktivitas dan efisiensinya, sehingga umur mesin lebih

lama dan rendemen kayu lebih tinggi. Hal tersebut berdampak pada

peningkatan efisiensi pemanfaatan kayu khususnya untuk industri

penggergajian yang akhirnya kelestarian hutan lebih terkendali dan produk

akhir berkualitas.

Ir. H. Soetjipto A. Hadikusumo, M c, Ph.D.

Arif Nuryawan, S.Hut, M.Si

Ir. Rachman Effendi, M c.

S

S

Staf Pengajar FakultasKehutanan Universitas Gajah Mada (UGM), Yogyakarta

Staf Pengajar Universitas Sumatera Utara,Medan

Puslit Sosek dan Kebijakan Kehutanan, BadanLitbang Kehutanan.

215