harga analisa lab. pangan eksternal

Upload: martia-putri-gitrin

Post on 15-Oct-2015

59 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

n

TRANSCRIPT

  • KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

    UNIVERSITAS BRAWIJAYA LABORATORIUM SENTRAL ILMU HAYATI (LSIH)

    Jl. Veteran Malang

    Telp./Fax. +62 341 559054

    http://lsih.ub.ac.id Email: [email protected] ;

    [email protected]

    DAFTAR HARGA ANALISA PANGAN (EKSTERNAL)

    NO. NAMA ANALISA HARGA ANALISA

    1 Alkohol 136.000

    2 Amilosa 68.000

    3 Angka Peroksida 115.600

    4 Berat Jenis 40.800

    5 Berat Kering 25.500

    6 Borax 72.250

    7 Daya Larut 47.600

    8 FFA 57.800

    9 Formalin 119.000

    10 Gula Reduksi 64.600

    11 Indeks Absorbansi Air 47.900

    12 Indeks Bias 28.900

    13 Iodium 75.650

    14 Kadar Abu 34.000

    15 Kadar Air 20.400

    16 Kadar Protein 115.600

    17 Kadar Lemak 82.450

    18 Kadar Garam 81.600

    19

    Paket Uji Proksimat :

    252.450

    Kadar Protein

    Kadar Air

    Kadar Abu

    Kadar Lemak

    Karbohidrat By Different

    20 Kalori 110.500

    21 Karbohidrat 195.500

    22 N. Amino 56.100

    23 Pati 115.600

    24 pH 25.500

    25 Rhodamin 73.100

    26 Serat Kasar 62.900

    27 Tekstur 25.500

    28 Thio Barbaturic Acid 62.900

    29 Total Asam 45.900

    30 Total Gula 62.900

    31 Total Padatan Terlarut 17.000

    32 Total Volatile Base 68.000

    33 Viskositas 25.500

    34 Vitamin C 44.200

    35 Water Holding Capacity 51.000

  • KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

    UNIVERSITAS BRAWIJAYA LABORATORIUM SENTRAL ILMU HAYATI (LSIH)

    Jl. Veteran Malang

    Telp./Fax. +62 341 559054

    http://lsih.ub.ac.id Email: [email protected] ;

    [email protected]

    36 TPC Total Bakteri 265.200

    37 TPC Total Kapang 331.500

    38 Deteksi Salmonella 488.500

    39 Deteksi dan Perhitungan E.coli (MPN) 375.700

    40 Perhitungan Coliform (MPN) 369.100

    41 Identifikasi Bakteri 16SrDNA (1 Isolat) 1.717.000

    42 Identifikasi Kapang 28SrDNA (1 Isolat) 1.717.000

    43 Deteksi P. Aerogenosa 340.400

    44 Deteksi E. Zakazaki 700.600

    45 Pembuatan Sel Kompeten 558.000

    46 Isolasi Bakteri Pemurnian 558.200

    47 Isolasi Kapang & Pemurnian 451.600

    Disetujui Oleh, Manajer Administrasi

    Dr. Dra. Sri Winarsih, Apt., M.Si. NIP. 195408231981032001