fungsi endokrin (yam)

7/23/2019 Fungsi Endokrin (YAM)

1/10

KELENJAR PENCERNAAN

1. PANKREAS

Sekumpulan kelenjar yang strukturnya sangat mirip dengan kelenjar

ludah, panjangnya kira-kira 15 cm, lebar 5 cm mulai dari duodenum

sampai ke limpa dan beratnya rata-rata 60-90 gram. Pankreas terbentangpada entral lumbalis ! dan !! di bel"akang lambung.

#agian dari pankreas $ kaput pankreas, terletak di sebelah kanan rongga

abdomen dan di dalam lekukan duodenum yang melingkarinya. %orpus

pankreas, merupakan bagian utama dari organ ini, letaknya di belakang

lambung dan di depan ertebra umbalis pertama. &kor pankreas, bagian

runcing di sebelah kiri menyentuh limpa.

'asil sekresi pankreas $

- 'ormon insulin, hormon insulin ini langsung dialirkan ke dalam darah

tanpa mele(ati duktus. Sel-sel kelenjar yang menghasilkan insulin ini
http://2.bp.blogspot.com/-i9i1WHMi0og/Tq-W_XXzanI/AAAAAAAAALY/mIr_IvRCN1M/s1600/gambar-pankreas.jpghttp://1.bp.blogspot.com/-mkBHT6adTq0/Tq-W84JoXKI/AAAAAAAAALQ/bEi8fwYz-CY/s1600/pankreas.jpg


2/10

termasuk sel)sel kelenjar endokrin. %umpulan dari sel-sel ini berbentuk

seperti pulau-pulau yang disebut pulau langerhans.

- *etah pankreas. Sel-sel yang memproduksi getah pankreas ini termasukkelenjar eksokrin. *etah pankereas ini dikirim ke dalam duodenum melaluiduktus pankreatikus. +uktus ini bermuara pada papila ateri yang terletakpada dinding duodenum.Pankreas menerima darah dari arteri pankreatika dan mengalirkandarahnya ke ena kaa inerior melalui ena pankreatika. aringanpankreas terdiri atas lobulus dari sel sekretori yang tersusun mengitarisaluran-saluran halus. Saluran ini mulai dari sambungan saluran-salurankecil dari lobulus yang terletak di dalam ekor pankreas dan berjalanmelalui badan pankreas dari kiri ke kanan. Saluran kecil ini menerimasaluran dari lobulus lain dan kemudian bersatu untuk membentuk saluranutama yaitu duktus (irsungi.ungsi pankreas $

- ungsi eksokrin, membentuk getah pankreas yang berisi en/im danelektrolit.- ungsi endokrin, sekelompok kecil sel epithelium yang berbentuk pulau-

pulau kecil atau pulau langerhans, yang bersama-sama membentuk organ

endokrin yang menyekresikan insulin.

- ungsi sekresi eksternal, cairan pankreas dialirkan ke duodenum yang

berguna untuk proses pencernaan makanan di intestinum.

- ungsi sekresi internal, sekresi yang dihasilkan oleh pulau-pulau

langerhans sendiri langsung dialirkan ke dalam peredaran darah.

Sekresinya disebut hormon insulin dan hormon glukagon. 'ormon

tersebut diba(a ke jaringan untuk membantu metabolisme karbohidrat.

Pankreas merupakan kelenjar yang besiat endokrin dan eksokrin.

- Bersifat endokrinkarena dari pulau angerhans dihasilkan hormoneinulin dan hormone glukagn yang dimasukkan ke darah.

- Bersifat ekokrinkarena menghasilkan en/im pencernaan. %eluarnyaen/im dari pancreas karena dipengaruhi oleh en/im pankreo/imin.%omposisi airan Pankreasairan pankreas mengandung en/im-en/im untuk mencerna protein,karbohidrat, dan lemak.

1. &n/im proteolitiik pancreas 2protease3, yaitu$

a. 4ripsinogenang disekresi pancreas diaktiasi menjadi tripsin oleh enterokinase yangdiproduksi melalui usus halus. 4ripsin mencerna protein dan polipeptidabesar untuk membentuk polipentida yang lebih kecil

b. %imotripsin4eraktiasi dari kimotripsinogen pleh tripsin, yang memiliki ungsi samaseperti tripsin terhadap protein.

c. %arboksipeptidase, aminopeptidase, dan dipeptidasedalah en/im yang melanjutkan proses pencernaan protein untukmenghasilkan asam-asam amino bebas.

2. ipase Pankreasang menghidrolisis lemak menjadi asam lemak dan gliserol setelah lemakdiemulsi oleh garam-garam empedu.


3/10

3. milase Pankreasang menghidrolisis /at tepung yang tidak tercerna oleh amylase saliamenjadi disakarida 2maltosa,sukrosa,dan laktosa3

4. 7ibonuklease dan +eoksiribonukleaseang menghidrolisis 78 dan +8 menjadi blok-blok pembentuk

nukleotidanya.Pancreas menghasilkan en/im-en/im pencernaan sebagai berikut$

- Tripsinogen, diaktikan oleh en/im enterokinase menjadi tripsin.Senya(a protein diubah oleh tripsin menjadi dipeptida.

- Kimotripsinogen, diaktikan oleh tripsin menjadi kimotripsin yangberungsi membantu tripsin.

- Peptidase, berperan mengubah senya(a peptide menjadi asam amino .- Lipase, berungsi mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.- Amilase, berungsi mengubah amilum menjadi maltosa.- Nuklease, berungsi memecah asam nukleat menjadi nukleotida.- NaHCO3atau KHCO3 atau ion bikarbonat HCO3-, berungsi

menetralkan suasana asam yang berasal dari lambung.Pankreas merupakan suatu organ yang terdiri dari jaringan dasar$

sini, menghasilkan en/im-en/im pencernaan

Pulau pankreas, menghasilkan hormon.

Pankreas melepaskan en/im pencernaan ke dalam duodenum danmelepaskan hormon ke dalam darah. en/im-en/im pencernaan dihasilkanoleh sel-sel asini dan mengalir melalui berbagai saluran ke dalam duktuspankreatikus. duktus pankreatikus akan bergabung dengan saluranempedu pada s:ngter oddi, dimana keduanya akan masuk ke dalamduodenum.

&n/im yang dilepaskan oleh pankreas akan mencerna protein, karbohidratdan lemak. en/im proteolitik memecah protein ke dalam bentuk yangdapat digunakan oleh tubuh dan dilepaskan dalam bentuk inakti.en/im inihanya akan akti jika telah mencapai saluran pencernaan.Pankreas juga melepaskan sejumlah besar sodium bikarbonat, yangberfungsi melindungi duodenum dengan cara menetralkan asamlambung.; hormon yang dihasilkan oleh pankreas adalah$

!nsulin, yang berungsi menurunkan kadar gula dalam darah

*lukagon, yang berungsi menaikkan kadar gula dalam darah

Somatostatin, yang berungsi menghalangi pelepasan kedua hormon

lainnya 2insulin dan glukagon3.

2. HAT


4/10

'ati atau heparadalah organ yang paling besar di dalam tubuh kita,

(arnanya cokelat, dan beratnya < 1 = kg. etaknya, bagian atas dalam

rongga abdomen di sebelah kanan ba(ah diaragma. 'ati terbagi atas

lapisan utama $permukaan atasberbentuk cembung, terletak di ba(ah

diaragma danpermukaan bawahtidak rata dan memperlihatkan lekukan

:sura tranersus.

Fisura longitudinalmemisahkan belahan kanan dan kiri di bagian atas

hati, selanjutnya hati dibagi > belahan $ lobus kanan, lobus kirir, lobus

kaudata, dan lobus quadratus.Arteri hepatika, keluar dari aorta dan

memberi 1?5 darah pada hati, darah ini mempunyai kejenuhan 95 @ A 100

@, masuk ke hati akan membentuk jaringan kapiler setelah bertemu

dengan kapiler ena, akhirnya keluar sebagai ena hepatika. Vena porta,

yang terbentuk dari lienalis dan ena mesentrika superior menghantarkan>?5 darahnya ke hati. +arah ini mempunyai kejenuhan B0 @, sebab

beberapa oksigen telah diambil oleh lime dan usus. *una darah ini

memba(a /at makanan ke hati yang telah diabsorbsi oleh mukosa dan

usus halus. #esarnya kira-kira berdiameter 1 mm. Satu dengan yang lain

terpisah oleh jaringan ikat yang membuat cabang pembuluh darah ke

hati, cabang ena porta arteri hepatika dan saluran empedu dibungkus

bersama oleh sebuah balutan dan membentuk saluran porta.

+arah berasal dari ena porta, bersentuhan erat dengan sel hati dan

setiap lobulus disaluri oleh sebuah pembuluh sinusoid darah atau kapilerhepatika. Pembuluh darah halus berjalan diantara lobulus hati, disebut

vena interlobuler. +ari sisi cabang-cabang kapiler masuk ke dalam bahan

lobulus, yaitu vena lobuler. Pembuluh darah ini mengalirkan darah dalam

ena lain yang disebut vena sublobuler, yang satu sama lain membentuk

ena hepatika dan langsung masuk ke dalam ene kaa inerior.

&mpedu dibentuk didalam sel-sela kecil didalam sel hepar melalui kapiler

empedu yang halus?korekuli.

#ahan-bahan yang termasuk glikogen lemak, itamin, /at besi, itamin

yang larut dalam minyak, atau lemak disimpan di hati. 'ati membantumempertahankan suhu tubuh karena luasnya organ ini dan banyaknya
http://3.bp.blogspot.com/-nM-4xs9v1Qo/Tq-XeHnoa3I/AAAAAAAAALg/CbZE38KBKYM/s1600/anatomi-hepar.jpg


5/10

kegiatan metabolisme yang berlangsung sehingga mengakibatkan darah

banyak mengalir melalui organ ini yang menaikkan suhu tubuh.

'ati terdiri atas tiga lobus. Setiap lobus memiliki saluran untukmengangkut cairan empedu,yakni duktus !e"atikus. Sari-sari makananyang diserap oleh usus halus akan mele(ati hati terlebi dahulu. Pada hati,terdpat kantung empedu 2esica elea3 yang salurannya dinamakanduktus sistikus. +uktus hepatikus dan duktus isitikus bermuara padasaluran besar yang dinamakan duktus ko#eodosus.&mpedumengandung garam kholat,kolesterol, dan 8a'C; 2natrium bikarbonat3.*aram kholat mempunyai ungsi$

- Denurunkan tekanan permukaan butir-butir lemak sehingga dpatdiemulsikan pada pencernaan selanjutnya.

- Dengaktikan lipase pancreas.- #ersenya(a dengan asam lemak membentuk senya(a yang mudah larut

dalam air sehingga mudah diserapNatrium bikarbinatberungsi mengatur keasaman empedu. +enganadanya garam tersebut, keasaman 2p'3 empedu menjadi B,1 A E,5. selainmenghasilkan cairan empedu, hati juga berungsi mengubah kelebihanglukosa menjadi glikogen untuk disimpan serta mengubah kelebihan asamamino menjadi urea untuk dikeluarkan dari tubuh.Fat-/at gi/i dari makanan diserap ke dalam dinding usus yang kaya akan

pembuluh darah yang kecil-kecil 2kapiler3. kapiler ini mengalirkan darah kedalam ena yang bergabung dengan ena yang lebih besar dan padaakhirnya masuk ke dalam hati sebagai ena porta. ena porta terbagimenjadi pembuluh-pembuluh kecil di dalam hati, dimana darah yangmasuk diolah.+arah diolah dalam cara$

#akteri dan partikel asing lainnya yang diserap dari usus dibuang

#erbagai /at gi/i yang diserap dari usus selanjutnya dipecah sehingga

dapat digunakan oleh tubuh.'ati melakukan proses tersebut dengan kecepatan tinggi, setelah darahdiperkaya dengan /at-/at gi/i, darah dialirkan ke dalam sirkulasi umum.

'ati menghasilkan sekitar separuh dari seluruh kolesterol dalam tubuh,sisanya berasal dari makanan. sekitar E0@ kolesterol yang dihasilkan di
http://2.bp.blogspot.com/-xwZDiehqPHA/Tq-bNIFukaI/AAAAAAAAALw/iBVmMWopXy0/s1600/hati.jpg


6/10

hati digunakan untuk membuat empedu. hati juga menghasilkan empedu,yang disimpan di dalam kandung empedu.Secara umum, hati mempunyai ungsi$

- Demproduki protein plasma 2albumin, :brinogen, protrombin,heparin3- agoitosis mikroorganisme,eritrosit dan leukosit yang sudah tua.

- Pusat metabolisme protein, lemak dan karbohidrat.- Pusat detoksi:kasi /at yang beracun di dalam tubuh.- Demproduksi cairan empedu- Derupakan gudang penyimpanan barbagai /at seperti mineral 2u, e3,

itamin , +, &, %, #1, glijogen dan berbagai racun yang tidak dapatdikeluarkan dari tubuh.

- Demegang peranan penting pada metabolisme tiga bahan makanan yaitukarbohidrat, protein, dan lemak.Bilirubinadalah produk utama dari penguraian sel darah merah yangtua. #ilirubin disaring dari darah oleh hati, dan dikeluarkan pada cairanempedu. Sebagaimana hati menjadi semakin rusak, bilirubin total akanmeningkat. Sebagian dari bilirubin total termetabolisme, dan bagian inidisebut sebagai bilirubin langsung. #ila bagian ini meningkat, penyebabbiasanya di luar hati. #ila bilirubin langsung adalah rendah sementarabilirubin total tinggi, hal ini menunjukkan kerusakan pada hati atau padasaluran cairan empedu dalam hati.#ilirubin mengandung bahan pe(arna, yang memberi (arna padakotoran. #ila tingkatnya sangat tinggi, kulit dan mata dapat menjadikuning, yang mengakibatkan gejala ikterus.

Albumin adalah protein yang mengalir dalam darah. %arena dibuat olehhati dan dikeluarkan pada darah, albumin adalah tanda yang peka dan

petunjuk yang baik terhadap beratnya penyakit hati.4ingkat albumin dalam darah menunjukkan bah(a hati tidak membuatalbumin dan tidak berungsi sebagaimana mestinya. 4ingkat ini biasanyanormal pada penyakit hati yang kronis, sementara meningkat bila adasirosis atau kerusakan berat pada hati. da banyak protein lain yangdibuat oleh hati, namun albumin mudah diukur.

$. KANT%N& E'PE(%
http://2.bp.blogspot.com/-oJk4J1aK3RQ/Tq-bbxUpt-I/AAAAAAAAAL4/wujFmsLzDfU/s1600/gallbladder.jpg


7/10

Sebuah kantung berbentuk terong dan merupakan membran berotot,

letaknya dalam senuah lobus di sebelah permukaan ba(ah hati sampai

pinggir depannya, panjangnya E-1 cm, berkapasitas 60 cm;. lapisan

empedu terdiri dari lapisan luar serosa ?parietal, lapisan otot bergaris,

lapisan dalam mukosa?iseral disebut juga membran mukosa.+uktus sistikus, panjangnya kurang lebih ;,5 cm yang berjalan dari lekuk

empedu berhubungan dengan duktus hepatikus membentuk saluran

empedu ke duodenum. Sterkobilin memberi (arna pada urine yang

disebut Grobilin.

#agian-bagian dari kantung empedu $

- undus esika elea, merupakan bagian dari kandung empedu yang

paling akhir setelah korpus esika elea.

- undus esika elea, bagian dari kandung empedu yang di dalamnya

berisi getah empedu.

- eher kandung kemih, merupakan leher dari kandung empedu yaitu

saluran pertama masuknya getah empedu ke kandung empedu,

- +uktus sistikus, panjangnya kurang lebih ;,5 cm berjalan dari leher

kandung empedu dan bersambung dengan duktus hepatikus, membentuk

saluran empedu ke duodenum.

- +uktus hepatikus, saluran yang keluar dari leher.

- +uktus koledoktus, saluran yang memba(a ke duodenum.

*etah empedu, suatu cairan yang disekresi setiap hari oleh sel hati yang

dihasilkan setiap hari 500-1000 cc, sekresinya berjalan terus menerus,

jumlah produksi meningkat se(aktu mencerna lemak

&mpedu mengalir dari hati melalui duktus hepatikus kiri dan kanan, yang

selanjutnya bergabung membentuk duktus hepatikus umum. saluran ini

kemudian bergabung dengan sebuah saluran yang berasal dari kandungempedu 2duktus sistikus3 untuk membentuk saluran empedu umum.
http://4.bp.blogspot.com/-2XvHuvvec-E/Tq-c0qUrVSI/AAAAAAAAAMA/nN3oxbYprYU/s1600/GI-gallbladder.jpg


8/10

duktus pankreatikus bergabung dengan saluran empedu umum dan

masuk ke dalam duodenum.

Sebelum makan, garam-garam empedu menumpuk di dalam kandung

empedu dan hanya sedikit empedu yang mengalir dari hati. makanan di

dalam duodenum memicu serangkaian sinyal hormonal dan sinyal sarasehingga kandung empedu berkontraksi. sebagai akibatnya, empedu

mengalir ke dalam duodenum dan bercampur dengan makanan.

&mpedu memiliki ungsi penting$

Dembantu pencernaan dan penyerapan lemak

Sebagai tempat persediaan getah empedu

Getah empedu yang tersimpan di dalamnya dibuat pekat berperan dalam pembuangan

limbah tertentu dari tubuh, terutama haemoglobin (Hb) yang berasal dari

penghancuran sel darah merah dan kelebihan kolesterol.

Secara spesi:k empedu berperan dalam berbagai proses berikut$ *aram empedu meningkatkan kelarutan kolesterol, lemak dan itamin

yang larut dalam lemak untuk membantu proses penyerapan

*aram empedu merangsang pelepasan air oleh usus besar untuk

membantu menggerakkan isinya

#ilirubin 2pigmen utama dari empedu3 dibuang ke dalam empedu sebagai

limbah dari sel darah merah yang dihancurkan

Cbat dan limbah lainnya dibuang dalam empedu dan selanjutnya dibuang

dari tubuh

#erbagai protein yang berperan dalam ungsi empedu dibuang di dalamempedu.

*aram empedu kembali diserap ke dalam usus halus, disuling oleh hati dan

dialirkan kembali ke dalam empedu. sirkulasi ini dikenal sebagai sirkulasi

enterohepatik.seluruh garam empedu di dalam tubuh mengalami sirkulasi

sebanyak 10-1 kali?hari. dalam setiap sirkulasi, sejumlah kecil garam

empedu masuk ke dalam usus besar 2kolon3. di dalam kolon, bakteri

memecah garam empedu menjadi berbagai unsur pokok. beberapa dari

unsur pokok ini diserap kembali dan sisanya dibuang bersama tinja.

Pi)men Em"edu

4erdiri dari bilierdin . Pigmen ini merupakan hasil penguraian hemoglobin

yang dilepas dari sel darah merah terdisintegrasi. Pigmen utamanya

adalah bilirubin yang memberikan (arna kuning pada urine dan eses.

Harna kekuningan pada jaringan merupakan akibat dari peningkatan

kadar bilirubin darah dan ini merupakan indikasi kerusakan ungsi hati,

peningkatan dekstrusi sel darah merah, atau obstruksi duktus empedu

oleh batu empedu

&aram Em"edu

#ersiat digesti , yang terbentuk dari asam empedu yang berkaitan

dengan kolesterol dengan asam amino. Setelah diekskresi ke dalam ususgaram tersebut direabsorpsi dari ileum bagian ba(ah kembali ke hati dan


9/10

di daur ulang kembali, peristi(a ini disebut sebagai sirkulasi

enterohepatica garam empedu.

ungsi garam empedu dalam usus halus $

- &mulsi:kasi lemak

+ikenal juga dengan ungsi detergen garam empedu. *aram empedumengemulsi globuli lemak besar dalam usus halus yang kemudian

dijadikan globuli lemak lebih kecil dan area permukaan yang lebih luas

untuk kerja en/im.

- bsorbsi emak

ungsi ini dikatakan lebih penting daripada emulsi:kasi lemak. *aram

empedu membantu absorpsi asam lemak, monogliserida, kolesterol dan

lipid lain dari saluran cerna. *aram empedu juga membantu

mengabsorbsi /at terlarut lemak dengan cara memasilitasi jalurnya

menembus membran sel

- Pengeluaran %olesterol dari 4ubuh

*aram empedu berikatan dengan kolesterol dari lesitin untuk membentuk

agregasi kecil yang disebut micelle yang akan di buang melalui eses.

4anpa ada garam empedu dalam saluran cerna, sampai >0 @ ,lipid hilang

dalam eses dan orang sering mengalami kekurangan metabolic akibat

kehilangan /at gi/i tesebut. Cleh karena itu tanpa adanya garam empedu,

itamin ,+,&, dan % sukar diabsorpsi.

umlah empedu yang disekresi oleh hati setiap hari sangat tergantung pada

tersedianya garam empedu, makin banyak jumlah garam empedu dalam

sirkulasi enterohepatik 2biasanya jumlah total sekitar > gram 3, makin

besar kecepatan sekresi empedu.

Sekresi Em"edu * +un)si Sa#uran Em"edu

Semua sel hati secara terus-menerus membentuk sekret dalam jumlah

kecil yang dinamakan empedu. &mpedu disekresi masuk kanalikuli

empedu, yang terletak antara sel-sel hati, kemudian mengalir menuju ke

perier menuju septa interlobaris dimana kanakuli bermuara dalam duktus

biliaris terminal kemudian secara progresi masuk ke duktus yang lebih

besar, akhirnya mencapai duktus hepatikus dan duktus koledokus

darimana empedu dimasukan langsung dalam duodenum atau dibelokanke dalam kandung empedu.

&mpedu yang disekresi secara terus-menerus oleh sel hati dalam keadaan

normal disimpan dalam kandung empedu sampai dibutuhkan dalam

duodenum. Sekresi total empedu setiap hari adalah E00 A 1000 ml, dan

olume maksimal empedu adalah >0-B0 ml, (alaupun demikian sebanyak

1 jam sekresi empedu dapat disimpan dalam kandung empedu karena

air, natrium, klorida, dan sebagian besar elektrolit kecil lain secara terus-

menerus diabsorpsi oleh mukosa kandung empedu, memekatkan unsur-unsur empedu lain, termasuk garam empedu, kolestrol, dan bilirubin.


10/10

&mpedu dalam keadaan normal dipekatkan sekitar lima kali dan

maksimalnya 10 A 1 kali.

+ua keadaan dasar dibutuhkan bagi pengosongan empedu $

1. S:ngter Cddi harus melemas untuk memungkinkan empedu mengalirdari duktus koledokus ke duodenum

. %andung empedu sendiri harus berkontraksi untuk memberikan

kekuatan yang dibutuhkan untuk menggerakan empedu sepanjang duktus

koledokus.

7ingkasnya, kandung empedu mengosongkan cadangan empedu pekat ke

dalam duodenum terutama akibat rangsangan kolesistokinin. #ila lemak

tidak ada dalam makanan, kandung empedu sukar dikosongkan tetapi bila

lemak terdapat dalam jumlah cukup, kandung empedu dikosongkan

dengan sempurna sekitar 1 jam.

Sebagian besar /at yang disekresi dalam empedu adalah garam empedu,

selain itu bilirubin, kolestrol,lesitin dalam jumlah besar, dan elektrolit yang

biasanya terdapat dalam plasma. Proses pemekatan dalam kandung

empedu, air dan sejumlah besar elektrolit direabsorpsi oleh mukosa

kandung empedu, tetapi khusus garam empedu dan /at-/at lipid

seperti kolestrol tidak di reabsorpsi , oleh karena itu menjadi sangat pekat

dalam kandung empedu.

fungsi endokrin (yam)

Documents