Karagenan adalah sulfat polisakarida bermolekul besar sebagai induktor inflamasi

(Corsini et al, 2005). Penggunaan karagenan sebagai penginduksi radang memiliki beberapa

keuntungan antara lain: tidak meninggalkan bekas, tidak menimbulkan kerusakan jaringan

dan memberikan respon yang lebih peka terhadap obat antiinflamasi dibanding senyawa iritan

lainnya (Siswanto dan Nurulita, 2005). Karagenan sebagai senyawa iritan menginduksi

terjadinya cedera sel melalui pelepaskan mediator yang mengawali proses inflamasi. Pada

saat terjadi pele-pasan mediator inflamasi terjadi udem maksimal dan bertahan beberapa jam.

Udem yang disebabkan induksi karagenan bertahan selama 6 jam dan berangsur-angsur

berkurang dalam waktu 24 jam

Karagenan ada beberapa tipe, yaitu lambda (λ) karagenan, iota (i) karagenan dan

kappa (k) karagenan. Lambda (λ) karagenan ini dibandingkan dengan jenis karagenan yang

lain, lambda karagenan paling cepat menyebabkan inflamasi dan memiliki bentuk gel yang

baik dan tidak keras (Rowe et al, 2003).

Tikus salah satu hewan yang dapat digunakan untuk pengujian daya antiinflamasi

dengan menggunakan pemicu kimiawi sehingga terbentuk udem sebagai salah satu gejala

fisiologis terjadinya inflamasi. Zat yang dapat digunakan untuk memicu terbentuknya udem

antara lain: mustard oil 5%, dextran 1%, egg white fresh undiluted, serotonin kreatinin sulfat,

lamda karagenan 1% yang diinduksikan subplantar pada kaki tikus. Karagenan adalah

ekstrak chondrus menyebabkan inflamasi jika diinjeksikan subplantar pada tikus (Domer,

1971).

DAFTAR PUSTAKA

Corsini, E., Paola R. D.,Viviani, B., Genovese, T., Mazzon, E., Lucchi, L., Galli, C.L.,

and Cuzzorcrea S., 2005, Increased Carragenan-Induced Acute Lung Inflamation In Old

Rats,Immunology,(online);115(2):253-261.

http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlender.fcw?artid=1782140 diakses tanggal 5

Januari 2008).

Domer, L. F., 1971, Animal Experiments in Pharmacological Analysis, 301-303,

Departement of Pharmacological School of Medicine Tulane University New orleans,

Lousiana.

Rowe, C., R., Sheskey, J. P., Weller, J. W., 2003, Handbook of Pharmaceutical Excipien,

4 edition, 101-103, Pharmaceutical Press and American Pharmaceu.

Siswanto, A., dan Nurulita N. A., 2005. Daya Antiinflamasi Infus Daun Mahkota Dewa

(Phaleria macrocarpa Scheff. Boerl) pada Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Jantan,

Prosiding Seminar Nasional TOI XXVII, 177-181, Batu 15-16 Maret 2005.