cara mudah membuat vco - pertanian

CARA MUDAH

Virgin Coconut Oil

PenulisRinjani Alam Pratiwi, SPArya Bima Senna, SP

Kementerian Pertanian Republik IndonesiaBadan Peneli�an dan Pengembangan PertanianBalai Pengkajian Teknologi Pertanian Papua Barat

MEMBUAT VCO

No.004/2020/RAP/ABS

Minyak kelapa yang diproduksi tanpa melalui proses pemanasan sehingga kandungan alami yang bermanfaat untuk kesehatan masih terjaga di dalamnya

Virgin Coconut Oil

sumber: https://www.idntimes.com/

VCO mengandung Polyphenols, vitamin, mineral asam lemak, kolesterol baik dan �dak memiliki asam lemak non trans (non trans fa�y acid). Selain itu, VCO juga memiliki kandungan Vitamin E yang �dak ada pada minyak kelapa biasa

www.papuabarat.litbang.pertanian.go.id @bptp.papuabarat BPTP Balitbangtan Papua Barat

Alat dan Bahan

Parutan Kelapa Baskom Kain Saring

Gelas Ukur &Air Hangat

Toples Bertutup Selang Kecil

Corong Botol dan Kapas Pengaduk



Cara Pembuatan

Buah kelapa tua (kulit berwarna coklat, �dak bertunas, masihmengandung air kelapa, berusia sekitar 10-12 bulan, telah dipe�kselama kurang lebih 2 minggu) diambil daging buahnya

Daging buah dibersihkan dari kulit arinya hingga hanya tersisadaging berwarna pu�h

Daging kelapa dicuci lalu diparut

Tambahkan air matang hangat hingga seluruh parutan kelapaterendam air secepatnya (maksimal 30 menit setelah prosespemarutan)

Masukkan santan ke dalam toples bertutup rapat lalu diamkanselama 2 jam hingga terbentuk dua lapisan terpisah antara air dangumpalan minyak (krim)

Hilangkan air dengan disedot menggunakan selang kecil hinggatersisa krim yang berwarna pu�h susu (bagian atas)

Aduk krim selama 1 jam dengan menggan� arah putaran adukansecara berselang-seling. Untuk mempersingkat proses pengadukan,dapat juga ditambahkan VCO 1 bagian se�ap 3 bagian krim yangterbentuk. Dengan metode ini, pengadukan dapat dilakukanselama 5 menit saja

Masukkan krim yang telah diaduk merata ke dalam toples tertutupdan diamkan selama 12 jam

Pisahkan minyak (lapisan paling atas) dari 3 lapisan yang terbentuk.Lapisan tengah berupa blondo, lapisan paling bawah adalah air

Saring minyak ke dalam botol menggunakan corong yang telah diisi1/3 bagian bawah dengan kapas. Tutup corong dengan plas�kbening selama proses penyaringan


Manfaat VCO

VCO selain di konsumsi dengan cara di minum juga dapat digunakan secara langsung di kulit sebagai lotion. Efek kesehatan VCO adalah sebagai antioksidan dan anti keriput sehingga dapat mencegah penuaan dini. Penggunaan vco secara rutin akan membantu kulit menjadi awet muda, dengan cara membantu mengangkat sel-sel kulit mati. Dengan meluruhnya sel-sel kulit mati dan mengganti dengan sel-sel baru maka kulit akan menjadi elastic, kuat dan mulus. VCO dapat juga melindungi kulit dari serangan bakteri dan jamur yang dapat merusak kulit.

Cara penggunaan : VCO dioleskan merata dan tipis dipermukaan kulit. Dilakukan setelah mandi dan tubuh dikeringkan terlebih dahulu dengan handuk sebelum menggunakan lotion VCO. Hasilnya, kulit lebih kenyal dan halus, lebih bercahaya, awet muda dan mencegah noda kehitaman.

Anti Kerut dan Penuaan Dini

Perawatan Rambut

VCO untuk perawatan rambut sejak dahulu telah dilakukan oleh orangtua kita/nenek moyang kita yang dimannfaatkan sebagai conditioner rambut yang hebat.

Cara penggunaan : VCO dioleskan ke kulit kepala sambil dipijat-pijat, diamkan beberap saat kemudian dibilas. Sebagai conditioner, memijatkan 2 sendok makan ke rambut menjelang tidur dan membilasnya di pagi hari. Hasilnya, rambut menjadi lembut, hitam, lebat, dan berkilau. Ampuh juga untuk menghilangkan ketombe.

Manfaat minyak kelapa untuk kesehatan salah satunya adalah untuk meningkatkan daya tahan tubuh, selain itu kandungan antioksidan minyak kelapa juga melindungi jantung dan pembuluh darah, menangkal radikal bebas dan penyakit degeneratif, memperbaiki penyerapan zat gizi dan mengatasi gangguan pencernaan.

Kesehatan Tubuh

Penyakit yang disebabkan oleh virus seperti mononukleosis, influenza, hepatitis C, cacar air, herpes, HIV/AIDS dan penyakit-penyakit lainnya; penyakit akibat bakteri seperti pneumonia, TBC, asma, sakit telinga, infeksi tenggorokan, gigi berlubang, keracunan makanan, infeksi saluran kencing, meningitis, gonorrhea dan luka gangren; penyakit akibat jamur dan ragi seperti candida, jock itch, kadas, athletic foot, ruam karena keringat dan popok; melumpuhkan dan mematikan cacing pita, lice, giardia dan parasit lainnya.

Sebagai Penyembuh Penyakit Akibat Virus,


Mikroba, Protozoa, Jamur dan Cacing

sumber: h�ps://www.alodokter.com/

http://perkebunan.litbang.pertanian.go.id/manfaat-virgin-coconut-oil-vco/

Barlina, R. Denny Toar. Balai Penelitian Tanaman Kelapa dan Palma

http://www.litbang.pertanian.go.id/info-teknologi/3931/

DAFTAR BACAAN


Kementerian PertanianBadan Penelitian dan Pengembangan PertanianBalai Pengkajian Teknologi Pertanian Papua Barat

Jalan Trikora Anday, Kompleks Kementerian Pertanian,Manokwari Selatan, Manokwari, Papua Barat


cara mudah membuat vco - pertanian

Documents