+

Brownies Panggang

Bahan-bahan1. 250 gr tepung terigu 2. 200 gr gula pasir 3. 250 gr telur (4btr uk kecil) 4. 125 gr margarin cair 5. 125 gr DCC lelehkan 6. 125 gr minyak sayur/minyak grg 7. 1/4 sdt vanili bubuk 8. 2 sdm susu bubuk 9. 25 gr coklat bubuk 10. Almond/ choccochips utk topping

Langkah1. Panaskan oven 180dc

2. Siapkan wadah, masukkan telur dan gula. Mixer dg kecpt tinggi hingga mengembang. Turunkan kecepatan mixer. Masukkan campuran tepung, coklat bubuk, susu bubuk dan vanili bubuk.

3. Selanjutx masukkan minyak, coklat leleh dan margarin. Aduk rata. Jgn trll lama mengaduk.

4. Masukkan adonan dl loyang uk 20x20 yg sdh d oles Margarin dan d beri kertas roti.

5. Panggang selama 30-60mnt. Tergantung oven masing2. Tes tusuk. Jk tdk ada yg menempel, maka brownies matang.

Brownie Panggang Keju

Bahan-bahan1. 250 gram tepung terigu protein sedang 2. 4 butir telur 3. 200 gram margarin 4. 50 gram coklat bubuk 5. 150 gram gula pasir 6. 3 sdm susu bubuk 7. 1 sdt vanilli 8. keju parut untuk toping

Langkah1. Tim margarin dan coklat bubuk hingga margarin meleleh.

2. Campurkan tepung terigu, telur, gula, vanili, susu bubuk dan lelehan coklat margarin ke dalam mangkuk.

3. Kocok dengan kecepatan sedang.

4. Cetak dalam loyang berukuran 20 x 30 x 2 cm.

5. Panggang dalam suhu 160°C selama 20 menit.

6. Taburkan keju parut, panggang selama 40 menit.

7. Brownie cokelat panggang siap dinikmati.