bioteknologi

5/17/2018 BIOTEKNOLOGI - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/bioteknologi-55ab593e4f674 1/20

BIOTEKNOLOGI

Oleh :

Henggar Allest Pratama, Elin Rahmawati, Merinda Eka A,

Dita Silviana C, Atik Setyaningsih

Kelas:XII A1

BIOTEKNOLOGI



PENGERTIAN

BIOTEKNOLOGI adalah ilmu terapanbiologi yang melibatkan disiplin ilmu

mikrobiologi, biokimia, genetika, danbiologi molekuler



PERTAMBANGAN

PANGAN

PEMENFAATANBAHAN BAKAR

ALTERNATIF

BIOTEKNOLOGI

PERTANIAN

FARMASI

CLOSING



PERTANIAN

Perkembangan biologi molekuler memberikan dampak yang besar terhadap kemajuan dalam bidang pemuliaantanaman.Dalam bidang petanian, bioteknologi memberikanharapan baru dalam perbaikan sifat tanaman sehingga

tanaman menjadi kebal terhadap penyakit.

Perkembangan biologi molekuler memberikan dampak yang besar terhadap kemajuan dalam bidang pemuliaan tanaman.

Contoh : Tanaman Transgenik



TANAMANTRANSGENIK

Tanaman Transgenik adalah tanaman yang telah direkayasabentuk maupun kualitasnyamelalui penyisipan gen atau DNAbinatang, bakteri, mikroba, atau virus untuk tujuan tertentu.

Susunan materi genetik diubah dengan jalan menyisipkan gen baru yang unggul ke dalam kromosomnya. Teknikrekayasa genetika sama dengan pemuliaan tanaman, yaitumemperbaiki sifat-sifat tanaman dengan menambah sifat-sifat ketahanan terhadap cekaman hama maupun

lingkungan yang kurang menguntungkan sehingga tanamantransgenik memiliki kualitas lebih baik dari tanamankonvensional.



PR

O

S

E

S

P

EM

B

U

A

TA

N

HOME



PERTAMBANGAN

Dalam bidang pertambangan konvensional, ekstraksibijih tembaga memerlukan proses dengan zat kimia

yang memerlukan biaya yang besar.

Dengan adanya bioteknologi, peran zat kimiadapat diganti dengan bakteri yang mampumeakukan proses kimia tersebut sehingga biaya

dapat diminimalkan dan dapat diperbarui.

Contoh : Pemurnian Tembaga



PEMURNIANTEMBAGA

Sejak ditemukan bakteri Thiobacillus ferooxidans maka ekstraksi bijih tembaga dilakukan denganbantuan bakteri ini. Bakteri ini merupakan bakteri

litotrof (pemakan batu), yaitu menggunakan batu yang mengandung sulfur untuk mendapatkan energi danmenghasilkan asam sulfat sebagai limbahnya. Jikaasam sulfat bereaksi dengan komponen batu lain, bijihtembaga akan tercuci menjadi larutan tembaga sulfat .

Melalui proses di atas, tembaga dapat tercuci daribijihnya meskipun berasal dari bijih kualitas rendah.

HOME



FARMASI

Bioteknologi juga membuka cakrawala baru dalam bidang farmasi / kedokteran,misalnya dalam pembuatan vaksin,

antibiotik, antibodi monoklonal, dan insulinSalah satu contohnya adalah pembuatan vaksin. Produksivaksin virus merupakan metode tertua. Prosesnya adalah virueditumbuhkan dalam kultur sel, misalnya sel embrio ayam dan

ginjal monyet.Contoh : vaksin malaria



VAKSIN MALARIA

Penyebab Malaria adalah infeksi oleh parasit Plasmodium yang ditularkan dari satu manusia yang lain dengan

gigitannyamuk malaria

yang dikenal dengan nyamukAnopheles. Pada manusia, parasit tersebut bermigrasi ke hatidi mana mereka melepaskan bentuk lain. Jika ini terjadi,mereka dapat memasuki aliran darah dan menginfeksi sel-seldarah merah.

Bagaimana cara membuat vaksin malaria???



LIHAT BUKU

HOME



Mikroorganisme dapat membantu proses pembuatan bahanpangan atau mengubah bahan pangan menjadi bentuk lain.

Sejak dulu orang sudah menggunakan mikroorganisme untukpengolahan bahan pangan, yaitu disebut fermentasi yang termasuk proses bioteknologi konvensional.Contohnya :

1. Kecap2. Tahu3. Yoghurt4. Keju5. Tempe

PANGAN



Tempe kadang-kadang dianggap sebagai bahan makananmasyarakat golongan menengah ke bawah, sehingga

masyarakat merasa gengsi memasukkan tempe sebagai salahsatu menu makanannya. Jenis tempe sebenarnya sangatberagam, bergantung pada bahan dasarnya, namun yang paling luas penyebarannya adalah tempe kedelai.

TEMPE



Di samping itu tempe mempunyai beberapa khasiat seperti :1. dapat mencegah dan mengendalikan diare

2. mempercepat proses penyembuhan duodenitis3. mencegah anemia4. menghambat ketuaan5. serta mampu menghambat resiko jantung koroner, penyakit gula, dan kanker.

KHASIAT TEMPE

Tempe mengandung protein yang tinggi karena dalampembuatannya menggunakan kedelai yang memilikikandunganprotein yang tinggi sehingga baik untuk pertumbuhan anak.



PROSES PEMBUATAN TEMPE

(Rhyzopus oryzae )

RHIZ

OPUS

ORYZAE

HOME



Bahan bakar minyak yang ada sekarang suatu saat akanhabis karena tidak dapat diperbarui.

Hal ini merupakan tantangan untuk menemukan bahan bakar pengganti yang diproduksi melalui bioteknologi

Saat ini, ada dua jenis bahan yang diproduksi dari fermentasilimbah, yaitu gasohol dan biogas

PEMENFAATANBAHAN BAKAR

ALTERNATIF



Biogas dibuat melalui fase anaerob dalam fermentasi limbahkotoran organisme. Dalam pembuatan biogas diperlukan

fermentor (tempat fermentasi). Ke dalam fermentor tersebutdimasukkan feses hewan, daun-daunan, kertas, dan lain–

ain yang akan diuraikan oleh bakteri dalam fermentor. Pada faseanaerob akan dihasilkan gas metana (biogas) yang mudahterbakar dan digunakan untuk bahan bakar.

BIOGAS



Proses pembuatannya dalam penguraian senyawa organik inimemanfaatkan 3 kelompok mikroba yang akan melakukanfermentasi (lihat skema), yaitu :

1. Kelompok bakteri fermentatif, yaituStreptococci,Bacterioides,dan beberapa jenisEnterobacteriaceae

2. Kelompok bakteri asetogenik, yaitu Kethanobacillus danDesulfovibrio.

3.Kelompok bakteri metana, yaitu

Methanobacterium ,Methanobacillus, dan Methanococcus.

BIOGAS

Ketiga kelompok bakteri tersebut bekerja sama dalampembentukan biogas, walaupun yang mendominasi fermentasimetana adalah jenis Methanobacterium



SKEMABIOGAS

HOME



THE END

bioteknologi

Documents