kelompok bioteknologi

Click here to load reader

Download Kelompok bioteknologi

Post on 15-Apr-2017

316 views

Category:

Education

8 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

Slide 1

BIOTEKNOLOGIBioteknologi merupakan cabang biologi yang mempelajari penggunaan organisme dengan bantuan teknologi untuk penyediaan barang dan pelayanan bagi kepentingan manusia.

A.BIOTEKNOLOGI KONVENSIONALSource : Google

A.BIOTEKNOLOGI KONVENSIONALPengolahan Bahan Pangan : Pengolahan susu

YOGHURT

Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus

KEJULactobacillus casei dan Streptococcus lactis

MENTEGALactobacillus dan Streptococcus lactis

Source : Google

A.BIOTEKNOLOGI KONVENSIONALPengolahan Bahan Pangan : Non susu

KECAP

Aspergilus Wentii

TEMPE

Rhizopus Oryzae

TAPE

Saccharomyces sp

ANGGUR

Saccharomyces cereviseaeA.BIOTEKNOLOGI KONVENSIONALPengolahan Bahan Pangan : Non susu

NATA DE COCO

Acetobacter xylinumROTI

Saccharomyces elipsoides

Source : Google

ONCOM

Neurospora sitophylaA.BIOTEKNOLOGI KONVENSIONALPengolahan Bahan Pangan : Non susu

Source : Google

TAUCO

Rhizopus oligosporus

PROTEIN SEL TUNGGAL (PST)Sebagai penghasil protein adalah mudah dibudidayakan, pertumbuhannya sangat cepat, dan kadar proteinnya sangat tinggi. Contoh organisme penghasil PST : ganggang Chlorella dan Spirulina.

Source : Google

A. HIDROPONIKTanpa menggunakan tanahMedia tanam berpori ex : kerikil, pasir kasar, serat kelapa SISTEM PENANAMAN

Source : GoogleKEUNGGULAN :Tidak tergantung pada tempat dan musimMutu tanaman yang dihasilkan lebih baikBebas hama/penyakit dari tanahHemat pupuk

B. AEROPONIKTidak menggunakan media tanam Akar dibiarkan terbuka dan menggantung dalam wadah lembabSISTEM PENANAMANSource : GoogleKEUNGGULAN :Akar dapat menyerap oksigen lebih banyakMetabolisme dan kecepatan tumbuh lebih tinggiTidak ada air yang hilang karena penguapan

BIOTEKNOLOGI MODERN

- Pembudidayaan jaringan secara vegetatifSifat sama dengan indukAdanya sifat totipotensi pada tumbuhan tersebutKULTUR JARINGANKEUNTUNGAN :Menghasilkan tanaman baru dengan jumlah banyak dalam waktu singkatHemat waktu, ruang dan tenagaTidak tergantung musim

Tanaman yang telah disisipi gen dari spesies lain atau memiliki gen asing dari spesies tanaman yang berbeda TANAMAN TRANSGENIKTUJUAN :Untuk mendapatkan tanaman dengan sifat yang diinginkan.Contoh : tahan penyakit, tahan kekeringan, tahan suhu tinggi dan sebagainya

Source : Slideshare

Tindakan menggandakan atau mendapatkan keturunan jasad hidup tanpa fertilisasi, berasal dari induk yang sama, mempunyai susunan (jumlah dan gen) yang sama dan kemungkinan besar mempunyai fenotip yang sama.KLONINGTUJUAN : Untuk memperoleh sifat yang mirip dengan induknya

16

4. BAYI TABUNG (FERTILISASI IN VITRO)

KEUNTUNGANMenimbulkan reaksi alergiMerusak EkosistemHilangnya beberapa jenis hewan dan tumbuhan tertentuKERUGIAN1. Untuk kesejahteraan umat manusia2. Meningkatkan hasil produksi pertanian dari tanaman transgenik 3. Meningkatkan nilai gizi dari produk makananBIOTEKNOLOGI