Bahan Udang Petai Masak Cabai :

750 gram udang, buang kepalanya3 papan petai, kupas bersih10 butir bawang merah, iris halus4 siung bawang putih, iris halus2 sdm cabai merah giling2 buah tomat, cincang halus3 lembar daun salam6 sdm minyak gorenggaram halus secukupnyagula pasir secukupnyaCara Membuat Udang Petai Masak Cabai :1. Panaskan 2 sdm minyak goreng di atas api sedang, goreng udang hingga matang.2. Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah layu.3. Masukkan cabai, tomat cincang, daun salam, garam, dan gula pasir, lalu aduk hingga bumbu matang.4. Masukan udang goreng dan petai, aduk rata. Angkat dan hidangkan.