bab 4 dan 5 ( asetanilida )

8/18/2019 Bab 4 Dan 5 ( Asetanilida )

1/4

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Praktikum

Dalam pembuatan asetanilida untuk praktikum kali ini, digunakan asam asetat

glasial. Dari praktikum didapatkan data :

• Berat asetanilida : 3,5 gram• Rendemen : 15,25 %

• Berat kadar air : 35,19 %

• Warna : coklat

• Bentuk : butiran kristal

4.1.1 Pembuatan Asetanilida

Tabel 4.1 asil !engamatan !embuatan "spirin

No Perlakuan Hasil

1.!encampuran 1# ml anilin $ 19 ml

asetat glasial

Reaksi eksoterm dan

larutan bearna cokelat

ke&itaman

2."setanilida $ etanol panas $ a'uades

panas

(arutan berarna oren

kecoklatan

3. !endinginan memakai es)erdapat endapan

bearna coklat muda

4. Pemba!asan

!ada percobaan ini, asetanilida dibuat dengan cara mereaksikan 19 ml asam

asetat glasial dengan 1# ml anilin. *ampuran larutan akan meng&asilkan panas dan

berarna coklat ke&itaman. !anas +ang ditimbulkan dari campuran reaksi ini dikarenakan


2/4

adan+a reaksi eksotermis +aitu panas dilepaskan dari sistem ke lingkungan. e&ingga

larutan &arus didinginkan pada su&u kamar terlebi& da&ulu selama 5 menit sambil diaduk

sempurna.

*ampuran larutan +ang terbentuk kemudian diencerkan dengan -5 ml a'uades,

se&ingga terbentuk asetanilida berupa kristal dengan endapan pengotor berarna coklat

dibaa&n+a. elanutn+a larutan +ang terbentuk disaring dengan pompa /akum dengan

endapan pengotor masi& terdapat didalam labu didi& dasar datar tersebut. etela& disaring

maka akan didapat asetanilida kering sebesar 5,0 gram.

"setanilida +ang didapat kemudian direkristalisasi dengan campuran etanol panas

dan air panas masingmasing 25 ml, meng&asilkan larutan berarna kekuningkuningan..

Rekristalisasi merupakan proses kristalisasi kembali dengan tuuan untuk mendapatkan

asetanilida +ang lebi& murni. *ampuran asetanilida dengan etanol panas dan air panas,

serta campuran pengotor dengan air panas kemudian didinginkan dengan batu es selama

beberapa menit, dalam praktikum ini kami aktu +ang kami gunakan 1# menit.

!ada percobaan ini, campuran asetanilida dengan etanol &angat dan air panas

tidak terbentuk kristal, sedangkan campuran antara pengotor dengan air panas

meng&asilkan kristal. ristal asetanilida +ang tidak terbentuk ketika dilakukan

rekristalisasi dengan menggunakan etanol &angat dan air panas karena umla& pelarutantara etanol dengan air +ang sama se&ingga air akan &abis bercampur dengan etanol.

Rekristalisasi asetanilida dan pengotor meng&asilkan kristal asetanilida karena asetanilida

berkurang kelarutann+a didalalam air se&ingga asetanilida menadi kristal +ang

mengapung di permukaan air.

elanutn+a kristal +ang terbentuk dari pengotor tersebut disaring dengan pompa

/akum. e&ingga didapat asetanilida dalam bentuk murni dengan berat 3,5 gram.

edikitn+a &asil +ang didapat dikarenakan asetanilida +ang didapat berasal dari &asil

rekristalisasi pengotor, bukan dari &asil rekristalisasi asetanilida. elain itu uga karena

pada proses ini asetanilida melalui proses pengo/enan untuk mengurangi kadar air. Warna

coklat +ang diperole& karena pengaru& dari arna anilin +ang bearna kekuning

kuningan toker 2#124. ementara untuk rendemen +ang kecil karena selisi& antara berat

asetanilida +ang didapat dengan +ang stoikiometri sangat besar selisi&n+a. "setanilida

+ang didapat berumla& 3,5 gram sedangkan secara teori 22,95 gram. elain itu arna

coklat uga diperole& karena masi& adan+a at pengotor. ementara untuk rendemen +ang

kecil karena proses pemanasan +ang kurang lama. !roses pemanasan &arus lama karena

menggunakan asetat glasial agar diperole& rendemen +ang besar. Rendemen +ang


3/4

diperole& dalam percobaan ini sebesar 15,25%. ementara untuk berat kadar airn+a

sebesar 35,19%. adar air tidak terlalu tinggi karena dalam pembuatan asetanilida ini

melalui proses pengo/enan se&ingga kadar air dalam asetanilida berkurang.

Reaksi antara asetanilida dengan natrium &idroksida dari reaksi antara anilin dan

asam asetat teradi reaksi substitusi nukleo6ilik, anilin menadi nukleo6ilik pada atom 7

karena mempun+ai satu pasang elektron bebas +ang dapat berikatan dengan atom

lain,sedangkan asam asetat glasial menadi elektro6ilik pada atom * karena atom *

keelektronegati6ann+a lebi& kecil daripada 7 se&ingga dapat diikat ole& atom 7

!emurnian kristal asetanilida dapat dilakukan dengan metode rekristalisasi. Rekristalisasi

adala& suatu metode +ang digunakan untuk memisa&kan at analit +ang diinginkan dari

at pengotor dalam keadaan panas. !ada saat pembentukan kristal selalu dipengaru&i

ole& ole& beberapa 6aktor. 8aktor +ang mempengaru&i adala& :

1. ecepatan pendinginan, pendinginan +ang cepat akan meng&asilkan inti kristal

+ang lebi& ban+ak daripada pendinginan lambat.

2. )emperatur penurunan, temperatur akan menginduksi pembentukan kristal secara

cepat.

3. iskositas, pada saat /iskositas meningkat karena penurunan temperatur dan

meningkatn+a konsentrasi larutan , proses pembentukan inti kristal akan dibatasi.

al ini karena berkurangn+a pergerakan molekul pembentuk inti kristal dan

ter&alangin+a perpinda&an panas sebagai energi pembentukan inti kristal.

0. Densitas massa kristal, umla& kristal +g terdapat dalam satu unit /olume +g

terdapat dalam larutan akan berpengaru& pada tingkat pertumbu&an setiap kristal.

5. at pengotor, at pengotor ini akan berperan sebagai at +ang akan mempercepat

atau meng&ambat pembentukan inti kristal.

BAB V

"ESIMP#LAN DAN SA$AN

%.1 "esim&ulan


4/4

1. !embuatan asetanilida dalam skala labor +aitu dengan mereaksikan anilin

dengan asam asetat glasial.

2. Reaksi +ang teradi dalam pembuatan asetanilida +aitu reaksi asilasi.

3. Berat asetanilida +ang di&asilkan +aitu 3,5 gram, namun sebelum

direkristalisasi berat asetanilida +ang di dapat +aitu 5,0 gram, se&ingga

persentase rendemen aspirin +ang didapat sebesar 15,25%.

0. adar air +ang diperole& +aitu sebesar 35,19%.

%. Saran

1. !raktikan &arus melakukan reaksi tersebut dalam lemari asam.

2. !raktikan &arus benar dalam melakukan setiap proses sesuai prosedur agar

&asil +ang didapat sempurna dan asetanilida +ang di&asilkan murni.

bab 4 dan 5 ( asetanilida )

Documents