Manajemen Operasional

(Strategi Operasi)

• Model strategi operasi

• Tipe strategi operasi

Dosen

Febriyanto, S.E., M.M.www.febriyanto79.wordpress.com

Strategi Operasi

Strategi operasi merupakan salah satu cara yang dapat dikembangkanoleh perusahaan dengan memanfaatkan operasi pabrik untukberkompetisi dan menjadi kekuatan penggerak dalam menghadapilingkungan baru.

Operasi tidak hanya dijadikan sebagai tempat menghasilkan barangatau jasa, tetapi harus dapat dijadikan sebagai media bersaing danmedia untuk mencapai keunggulan yang berkesinambungan.

Beberapa kecenderungan yang akan dihadapi perusahaan:

– Terjadi proses pengembangan produk yang lebih baik sebagaiakibat perkembangan tekhnologi.

– Operasi pabrik dituntut untuk lebih unggul; profesional, kualitas, pengembangan produk dan desain.

Strategi Operasi

Strategi operasi adalah suatu visi dari fungsi operasi yang menetapkan

keseluruhan arah bagi pengambilan keputusan. (Michael Porter)

Strategi operasi adalah sebagai sesuatu yang terdiri dari empat

komponen, yaitu misi, tujuan, kemampuan khusus, serta kebijaksanaan.

(Cleveland at al)

Strategi operasi dapat dikatakan sebagai strategi fungsional yang harus

berpedoman pada strategi bisnis, agar dapat menghasilkan suatu pola

yang konsisten dalam keputusan operasi.

Semakin konsisten keputusan yang dihasilkan, maka semakin besar daya

dukungan terhadap strategi bisnis, dan akan memberikan hasil yang lebih

baik.

Strategi operasi

Inti dari strategi operasi

Misi, Kemampuan Khusus,

Tujuan dan Kebijakan.

Strategi bisnis, analisis

internal dan eksternal

Model strategi operasi

Misi Operasi

Kemampuan Khusus

Tujuan Operasi

Kebijakan operasi

Analisis EksternalAnalisis internal

Keputusan taktikal

Hasil

Strategi Operasi

Strategi bisnis

Model Strategi

Strategi bisnis

– Strategi bisnis menjelaskan bagaimana usaha bisnis bersaing

– Strategi bisnis perlu terus disesuaikan dalam menghadapi

perubahan lingkungan yang terjadi.

Analisis eksternal dan internal

– Analisis eksternal mengarahkan pada identifikasi terhadap

peluang dan ancaman operasi perusahaan yang diciptakan oleh

pengaruh lingkungan eksternal.

Analisis eksternal: Persaingan, ekonomi, teknologi, informasi,

politik, tuntutan konsumen, gangguan suplai.

– Analisis Internal mengarahkan pada identifikasi terhadap

kekuatan dan kelemahan operasi perusahaan.

Analisis Internal: kelangkaan dan keterbatasan SDM,

Fasilitas, pengawasan, budaya organisasi.

Model Strategi

Misi operasi

– Misi menjelaskan tujuan dari fungsi operasi dalam kaitanya

dengan strategi bisnis.

– Misi harus menyatakan prioritas diantara tujuan operasi.

Kemampuan khusus operasi

– Kemampuan khusus operasi menciptakan operasi yang

diunggulkan secara relatif dari para pesaing.

– Kemampuan khusus operasi menghasilkan keunggulan bersaing

dan menjadi inti dari strategi operasi.

– Kemampuan khusus dapat dirumuskan dalam bentuk tujuan

operasi: biaya rendah, kualitas tinggi, pengiriman terbaik,

fleksibilitas tinggi.

Model Strategi

Tujuan operasi

– Biaya.

Biaya produksi

Biaya penyimpanan persediaan

Biaya lain yang timbul dari penggunaan sumber daya

– Kualitas.

Nilai produk atau kegunaan yang dapat dirasakan oleh konsumen

– Fleksibilitas

Dalam pemrosesan produk

Perubahan kapasitas

– Pengiriman dan Pelayanan

Kemampuan operasi untuk menyuplai barang tepat pada saat konsumen membutuhkan

Kebijakan operasi

– Kebijakan operasi merupakan penjabaran atau penjelasan bagaimana tujuan akan dicapai yang menyangkut proses, kapasitas, kualitas, persediaan dan barisan kerja.

Model Strategi

Keputusan taktikal dan hasil

– Keputusan taktikal ditetapkan untuk mengimplementasikan strategi operasi.

– Hasil umumnya dijadikan sebagai ukuran untuk menentukan apakah strategi dan taktik berhasil atau tidak.

Hasil operasi akan diukur dari pencapaian tujuan operasi, yaitu: biaya , kualitas, fleksibilitas, dan pelayanan.

Tipe Strategi Operasi

Strategi operasi berkaitan erat dengan strategi bisnis

– Tipe strategi operasi; Biaya rendah, inovasi produk, Kualitas, prestise, …

Contoh Kebijakan Operasi

Tipe kebijakan Bidang kebijakan Pilihan strategi

Proses

Kapasitas

Persediaan

Kualitas

Barisan kerja

- Rentang proses

- Otomatisasi

- Aliran proses

- Ukuran fasilitas

- Lokasi

- Jumlah

- Distribusi

- Sistem pengawasan

- Pendekatan

- Pemasok

- Spesialisasi

- Sistem gaji

- Stafing

- Membuat atau membeli

- Buatan tangan atau mesin

- Kontinuitas, intermeten, proyek, batch

- Satu fasilitas besar atau beberapa fasilitas kecil

- Dekat pasar, biaya rendah, atau luar negeri

- Persediaan tinggi atau rendah

- Gudang terpusat atau menyebar

- Ketat atau longgar

- Pencegahan atau inspeksi

- Seleksi biaya atau kualitas

- Spesialisasi tinggi atau rendah

- Intensif atau tidak

- Banyak atau sedikit staf

Tipe strategi operasiStrategi Bisnis

Strategi A (Biaya rendah) Strategi B (Inovasi produk)

Kondisi

pasar

- Sensitif terhadap harga

- Pasar sudah jenuh

- Volume tinggi

- Standarisasi

- Sensitif terhadap produk features

- Pasar baru

- Volume rendah

- Sesuai permintaan

Misi operasi - Penekanan pada biaya rendah

sementara mempertahankan kualitas

dan pengiriman yang dapat diterima

- Penekanan pada fleksibilitas

sementara mempertahankan biaya,

kualitas dan pengiriman yang layak

Kemampuan

khusus

- Biaya rendah melalui proses dan

teknologi yang superior

- Cepat dan dapat dipercaya dalam

memperkenalkan produk baru melalui

otomatisasi yang fleksibel

Kebijakan

operasi

- Proses superior

- Pengawasan statistik

- Lokasi terpusat

- Pengawasan inventori ketat

- Ketrampilan tenaga kerja

- Otomatisasi tinggi

- Produk yang superior

- Reaksi yang cepat terhgadap

permintaan

- Menggunakan timproduk

- Tenaga kerja terampil rendah

- Otomatisasi rendah

Beberapa Faktor Perlunya Strategi Operasi

Dorongan untuk menekan biaya (efisiensi) dan meningkatkan kualitas produk

Melemahnya bergaining position dalam menghadapi para suplier

Pesaing semakin kuat dalam pemasaran produk yang sama

Ketiadaan atau kelangkaan tenaga profesional untuk bidang keahlian tertentu dalam menciptakan kemampuan khusus.

Mengapa perusahaan perlu membuat strategi operasi?

Apakah strategi operasi menjamin kelangsungan unit usaha?