modul pendahuluan, strategi operasi dan manajemen proyek (1, 2, 3 & 10)

8/16/2019 Modul Pendahuluan, Strategi Operasi Dan Manajemen Proyek (1, 2, 3 & 10)

http://slidepdf.com/reader/full/modul-pendahuluan-strategi-operasi-dan-manajemen-proyek-1-2-3-10 1/21

PENDAHULUAN

Lab of Agribusiness Analysis and Management,

Faculty of Agriculture, Universitas Brawijaya

A. Deskripsi

B. Tujuan

C. Rancangan Tugas Praktikum

D. Indikator Penilaian

A. Deskripsi

Modul Praktikum ini berjudul “ Agribusiness Operation

Strategy ”, yang disusun sebagai panduan tugas akhir

Praktikum Mata Kuliah Manajemen Produksi dan Operasi dalam

Agribisnis. Pada praktikum ini, mahasiswa dilatih untuk

berperan sebagai Manajer Operasi dari sebuah perusahaan

agribisnis. Hasil akhirnya adalah sebuah Strategi (Desain)

Operasi usaha agribisnis berupa serangkaian fungsi dan

kegiatan operasi dari Departemen Operasi perusahaan

agribisnis.

Fungsi dan kegiatan operasi diawali dari perencanaan

sampai dengan evaluasi untuk perbaikan (improvement),

dengan mengalokasikan semua sumber daya yang dimiliki oleh

perusahaan (sumber daya manusia, bahan baku, sarana dan

prasarana). Fungsi dan kegiatan operasi tersebut, antara lain:

penentuan misi/tujuan, perancangan produk dan produksi,

manajemen kualitas, pemilihan lokasi, pemilihan tata letak,

sumber daya manusia, manajemen rantai pasokan,

persediaan, penjadwalan, dan pemeliharaan.

MODUL

1SELF-PROPAGATI

NGENTREPRENEURIALED

UCATIONDEVELOPMENT



of 21

Manajemen Produksi dan Operasi 2012 Brawijaya University

B. TUJUAN

1. Kognitif : melatih mahasiswa memahami teori-teori dalam Mata

Kuliah Manajemen Produksi dan Operasi yang diterapkan

dalam usaha agribisnis.

2.

Afektif : melatih mahasiswa untuk menjadi seorang manajer

operasi serta mengasah kepekaan dalam membuat

kreatifitas yang mengandalkan intuisi dan kematangan

berfikir secara logis yang menggabungkan ilmu dan seni

(manajemen) dalam operasi usaha agribisnis.

3. Psikomotorik : melatih mahasiswa untuk melakukan fungsi dan kegiatan

manajemen dalam operasi usaha agribisnis secara

nyata, dengan membandingkan antara teori dan kondisiusaha secara nyata.

C. RANCANGAN TUGAS

Modul praktikum ini meliputi panduan untuk kegiatan praktikum Mata Kuliah

Manajemen Produksi dan Operasi dalam Perusahaan Agribisnis, antara lain:

Pertemuan Materi

II Modul 1: Briefing Praktikum dan Overview

III Modul 2: Strategi Operasi

IV Modul 3: Teknik Manajemen Proyek (CPM & PERT)

V Modul 4: Forecasting (Peramalan)

VI Modul 5: Metode Transportasi

VII Modul 6: Total Quality Manajemen (House of Quality)

VIII Modul 7: Strategi Tata Letak

IX Modul 8: Supply Chain Manajemen

X Modul 9: Manajemen Persediaan (Inventory )

XI Modul 10: Survey Lapang Perusahaan Indolakto

XII Sepuluh Aspek Strategi Operasi (Interview RUA)

XIII Review Materi (Asistensi)

XIII Laporan Akhir Kegiatan Lapang

XIV Ujian Akhir Praktikum



of 21


D. INDIKATOR PENILAIAN

NO INDIKATOR BOBOT NILAI (%)

1. Modul 2: Strategi Operasi 7

2. Modul 3: Teknik Manajemen Proyek (CPM &

PERT)

7

3. Modul 4: Forecasting (Peramalan) 7

4. Modul 5: Metode Transportasi 7

5. Modul 6: Total Quality Manajemen (House of

Quality)

7

6. Modul 7: Strategi Tata Letak 7

7. Modul 8: Supply Chain Manajemen 7

8. Modul 9: Manajemen Persediaan (Inventory ) 7

9.

Modul 10: Survey Lapang Perusahaan Indolakto 7

10. Sepuluh Aspek Strategi Operasi (Interview RUA) 7

11. Kehadiran 10

12. UAP (Ujian Akhir Praktikum) 20

TOTAL 100



of 21


STRATEGI OPERASI



A. Pendahuluan

B. Desain (Strategi) Operasi Departemen Operasi

C. Rancangan Tugas

A.

PendahuluanPROFIL PERUSAHAAN

KONSEP Merupakan sekumpulan data mengenai suatu

company atau perusahaan. Yang biasanya berisi

informasi data dasar yangbersifat umum yang ingin

dipublikasikan, bertujuan untuk mengenalkan

perusahaan pada khalayak umum. Berarti juga

deskripsi diri dari sebuah organisasi, yang berisi

tentang bagaimana sebuah organisasi mendefinisikan

dirinya sendiri diantara organisasi-organisasi lainnyaVISI PERUSAHAAN

KONSEP Rangkaian kalimat yang berisi tentang cita-cita

dan harapan yang ingin dicapai oleh suatu

organisasi (perusahaan) di masa yang akan

dating

CONTOH Menjadi produsen agribisnis buah dan sayur organic

berkualitas yang terkemuka dan menjadi pemimpin

pasar yang sehat secara finansial dan ternama dalam

pasar nasional dan global

MISI PERUSAHAAN

KONSEP Suatu pernyataan umum dan abadi tentang

maksud organisasi, khas/unik dan mendasar

yang membedakan organisasi dari organisasi

lainnya

CONTOH Menghasilkan dan melayani produk agribisnis

buah dan sayur organic yang inovatif,

berkembang dan menguntungkan yang melebihi

harapan pelanggan

MODUL

2SELF-PROPAGA

TINGENTREPRENEURIALEDUCATIONDEVELOPMEN

T



of 21


B. Desain (Strategi) Operasi Departemen Operasi

MISI MANAJEMEN OPERASI

KONSEP Tujuan organisasi pada Departemen Operasi. Dalam

rangka pencapaian misi pada departemen operasi, maka

diperlukan serangkaian strategi (=berupa desain, dalam

praktikum ini, yang dikenal dengan istilah keputusanoperasi (operations decision). Berikut ini 10 keputusan

manajemen operasi yang mendukung misi dan

menerapkan strategi pada departemen operasi

CONTOH

MISI

Menghasilkan produk agribisnis buah dan sayur yang

sejalan dengan misi perusahaan sebagai produsen kelas

dunia yang berbiaya rendah

1. ASPEK RANCANGAN PRODUK

KONSEP Perancangan barang dan jasa menentukan sebagian

besar proses transformasi yang akan

dilakukan.keputusan biaya, kualitas dan SDM bergantungpada keputusan perancangan. Merancang biasanya

menetapkan batasan biaya terendah dan kualitas

tertinggi.

Contoh sebagian masalah yang dipecahkan antara lain:

Produk dan jasa apa yang harus kita tawarkan?;

Bagaimana kita merancang produk-produk tersebut?

CONTOH

MISI

Merancang serta menghasilkan produk dengan kualitas

istimewa dan melekat pada nilai pelanggan

2. ASPEK MANAJEMEN KUALITAS

KONSEP Ekspektasi pelanggan terhadap kualitas harus ditetapkan,

peraturan dan prosedur dibakukan untuk mengidentifikasi serta

mencapai standar kualitas tersebut. Mutu atau kualitas produk

harus dijaga pada saat proses pengerjaan produk (barang atau

jasa). Sehingga penentuan mutu harus dilaksanakan pada saat

perancangan produk dan perancangan proses. Contoh sebagian

masalah yang dipecahkan al: Bagaimana kita mendefinisikan

kualitas?; Siapakah yang bertanggung jawab dalam hal

kualitas?

CONTOHMISI

Mendapatkan nilai istimewa yang sejalan dengan misiperusahaan dan tujuan pemasaran dengan

memperhatikan peluang rancangan, perolehan bahan,

produksi dan jasa

3. ASPEK RANCANGAN PROSES

KONSEP Pilihan-pilihan proses tersedia untuk barang dan jasa.

Keputusan proses yang diambil membuat manajemen

mengambil komitmen dalam hal teknologi, kualitas,

penggunaan SDM, dan pemeliharaan yang spesifik.

Komitmen pengeluaran dan modal ini akan menentukan

struktur biaya dasar suatu perusahaan.Contoh sebagian masalah yang dipecahkan al: Proses apa dan

berapa kapasitas yang akan dibutuhkan oleh produk ini?;



of 21


Peralatan dan teknologi apa yang diperlukan oleh proses ini?

CONTOH

MISI

Menentukan serta merancang atau menghasilkan proses

produksi dan peralatan yang sesuai dengan produk yang

berbiaya rendah, berkualitas tinggi, serta dalam

lingkungan kerja yang berkualitas dengan biaya

ekonomis

4.

ASPEK PEMILIHAN LOKASI

KONSEP Keputusan lokasi organisasi manufaktur dan jasa

menentukan kesuksesan perusahaan. Kesalahan pada

aspek ini akan mempengaruhi efisiensi.

Contoh sebagian masalah yang dipecahkan al: bagaimana cara

kita memeilih tempat untuk fasilitasnya /; Berdasarkan criteria

apa kita harus mengambil keputusan mengenai lokasi?

CONTOH

MISI

Mencari, merancang, serta membangun fasilitas yang

efisien dan ekonomis yang memberikan nilai tinggi bagi

perusahaan, karyawan dan masyarakat5. ASPEK RANCANGAN TATA LETAK

KONSEP Aliran bahan baku, kapasitas yang dibutuhkan, tingkat

karyawan, keputusan teknologi, dan kebutuhan

persediaan mempengaruhi tata letak. Contoh sebagian

masalah yang dipecahkan al: bagaimana kita menata

fasilitasnya?; Seberapa besar seharusnya fasilitasnya

supaya dapat memenuhi rencana kita?

CONTOH

MISI

Mencapai efektifitas dan efisiensi produksi yang

menunjang lingkungan kerja berkualitas melalui

keterampilan,imajinasi, tata letak dan metode kerja

6. ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA & RANCANGAN PEKERJAAN

KONSEP Manusia merupakan bagian yang integral dan mahal dari

keseluruhan rancang system. Karenanya kualitas

lingkungan kerja yang diberikan, bakat dan keahlian

yang dibutuhkan (terkait dengan job description) dan

upah harus ditentukan dengan jelas.

Contoh sebagian masalah yang dipecahkan al: bagaimana kita

menyediakan lingkungan kerja yang layak dan nyaman ?

(ergonomy); Berapa banyak yang dapat kita harapkan dapat

dihasilkan oleh pegawai?; Bagaimana system pengupahannya?

CONTOH

MISI

Memberikan lingkungan kerja yang berkualitas dengan

pekerjaan yang dirancang dengan baik, aman serta

memberikan penghargaan, ketenagakerjaan yang stabil,

dan upah yang sesuai dengan imbalan atas sumbangsih

setiap karyawan pada semua tingkatan

7. ASPEK MANAJEMEN RANTAI PASOKAN

KONSEP Keputusan ini menjelaskan apa yang harus dibuat dan

apa yang harus dibeli. Pertimbangannya terletak padakualitas, pengiriman, dan inovasi; semuanya harus pada



of 21


tingkat harga yang memuaskan. Kepercayaan antara

penjual dan pembeli sangat dibutuhkan untuk proses

pembelian yang efektif.

Contoh sebagian masalah yang dipecahkan al: Haruskah kita

membuat atau membeli komponen ini? ; Siapa para pemasok

kita dan siapa yang dapat menggabungkan semuanya ke dalam

e commerce? CONTOH

MISI

Bekerja sama dengan pemasok dalam mengembangkan

barang (supply-chain) baru dengan sumber daya yang

stabil, efektif dan efisien

8. ASPEK PERSEDIAAN

KONSEP Keputusan persediaan dapat dioptimalkan hanya jika

kepuasan pelanggan, pemasok, perencanaan produksi,

dan SDM dipertimbangkan.

Contoh sebagian masalah yang dipecahkan al: berapakah

persediaan dari setiap barang yang harus kita miliki ? ; Kapankita memesan ulang?

CONTOH

MISI

Mencapai investasi rendah pada sisi persediaan yang

konsisten dengan tingkat pelayanan pelanggan dan

penggunaan fasilitas yang tinggi

9. ASPEK PENJADWALAN

KONSEP Jadwal produksi yang dapat dikerjakan dan efisien harus

dikembangkan. Permintaan SDM dan fasilitas harus

terlebih dahulu ditetapkan dan dikendalikan.

Contoh sebagian masalah yang dipecahkan al: apakah kita

sebaiknya mengupah orang-orang tetap selama bisnis

menurun?; pekerjaan apa yang akan kita lakukan selanjutnya ?

CONTOH

MISI

Mencapai hasil keluaran dan pengantaran yang

berkualitas tinggi kepada pelanggan secara tepat waktu

melalui penjadwalan yang efektif

10. ASPEK PEMELIHARAAN

KONSEP Keputusan harus dibuat pada tingkat kehandalan dan

stabilitas yang diinginkan. System harus dibuat untuk

menjaga kehandalan dan stabilitas tersebut.

Contoh sebagian masalah yang dipecahkan al: Siapa yang

bertanggungjawab dalam perawatan?; Kapan kita melakukan

perawatan?

CONTOH

MISI

Menggunakan fasilitas dan peralatan secara optimal

dengan pemeliharaan yang efektif, preventif, serta

perbaikan dengan segera terhadap fasilitas dan

perlengkapan

Sumber : Manajemen Operasi. Buku 1 Edisi 9, Jay Heizer & Barry Render

(2008)



of 21


C. Rancangan Tugas

1. Kelompok mahasiswa melakukan kegiatan simulasi, seandainya menjadi

seorang manajer operasi (produksi) pada sebuah perusahaan agribisnis.

2.

Buatlah laporan yang merupakan deskripsi (pemaparan) yang dimulai darimisi, dilanjutkan dengan desain (strategi pencapaian misi) dari fungsi dan

kegiatan operasi pada Departemen Operasi (produksi) pada perusahaan

agribisnis tersebut di atas. Lakukanlah Review (penjelasan/alasan) dengan

membandingkan pada teori.

3. Penjelasan disertai foto/gambaran nyata dari perusahaan.

4. Gunakanlah format dan aspek-aspek seperti panduan di bawah ini.

Bab I. Pendahuluan

Pada Bab 1. Pendahuluan, berisi tentang gambaran umum dari perusahaan,

yang meliputi profil perusahaan (merupakan deskripsi perusahaan dalam

mendefinisikan dirinya), disertai dengan foto/gambar perusahaan secara

fisik; visi perusahaan; serta misi perusahaan secara umum. Pada masing-

masing unsur, diberi review.

PROFIL PERUSAHAAN

Gambar/Foto Perusahaan:

Gambar/Foto Perusahaan:

Review:

VISI PERUSAHAAN

Review:

MISI PERUSAHAAN

Review:

Bab 2 . Desain (Strategi) Operasi Departemen

Operasi

Pada Bab 2. Berisi tentang fungsi dan kegiatan pada Departemen

Operasi, yang meliputi misi dari Departemen Operasi secara umum, dan

bagaimana desain (strategi) untuk pencapaiannya. Dilanjutkan dengan

misi pada aspek-aspek di departemen operasi secara spesifik, jelaskan

beserta gambar/foto fisiknya, lalu lakukanlah review.



of 21


MISI MANAJEMEN OPERASI secara UMUM

Misi:

( sebutkan misi)

Desain (Strategi):

( sebutkan Desain/Strategi dalam pencapaian misi)

(Desain/Strategi harus aplikatif, nyata, relevan& spesifik)

Keterangan/Alasan (Review):

(harus memperhatikan/memanfaatkan kekuatan & peluang, serta menetralkan kelemahan

& ancaman)

1. ASPEK RANCANGAN PRODUK

Misi :

( sebutkan misi)

Desain

(Strategi):



(Review)

Keterangan/

Alasan:

(harus memperhatikan/memanfaatkan kekuatan & peluang, serta

menetralkan kelemahan & ancaman)

Maket/

Gambar/bentuk fisik:

(gambar full kreatifitas dengan menggunakan desain grafis)

2. ASPEK MANAJEMEN KUALITAS

Misi :

( sebutkan misi)

Desain

(Strategi):



(Review)

Keterangan/

Alasan:



Maket/

Gambar/

bentuk fisik:


3. ASPEK RANCANGAN PROSES

Misi :

( sebutkan misi)

Desain ( sebutkan Desain/Strategi dalam pencapaian misi)



of 21


(Strategi): (Desain/Strategi harus aplikatif, nyata, relevan& spesifik)

(Review)

Keterangan/

Alasan:



Maket/

Gambar/

bentuk fisik:


4. ASPEK PEMILIHAN LOKASI

Misi :

( sebutkan misi)

Desain

(Strategi):



(Review)

Keterangan/

Alasan:



Maket/

Gambar/

bentuk fisik:


5. ASPEK RANCANGAN TATA LETAK

Misi :

( sebutkan misi)

Desain

(Strategi):



(Review)

Keterangan/

Alasan:



Maket/

Gambar/

bentuk fisik:


6. ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA

Misi :

( sebutkan misi)

Desain

(Strategi):





of 21


(Review)

Keterangan/

Alasan:



Maket/

Gambar/

bentuk fisik:



Misi :

( sebutkan misi)

Desain

(Strategi):



(Review)

Keterangan/ Alasan:



Maket/

Gambar/

bentuk fisik:


8. ASPEK PERSEDIAAN

Misi :

( sebutkan misi)

Desain

(Strategi):



(Review)

Keterangan/

Alasan:



Maket/

Gambar/

bentuk fisik:



Misi :

( sebutkan misi)

Desain

(Strategi):



(Review)Keterangan/

Alasan:

(harus memperhatikan/memanfaatkan kekuatan & peluang, sertamenetralkan kelemahan & ancaman)



of 21


Maket/

Gambar/

bentuk fisik:



Misi :

( sebutkan misi)

Desain

(Strategi):



(Review)

Keterangan/

Alasan:



Maket/

Gambar/

bentuk fisik:


Bab 3. Penutup

Bab 3. Berisi tentang kesimpulan dan saran dari hasil review secara umum

DAFTAR PUSTAKA



of 21


MANAGEMEN PROYEK



A. Project Management

B. Rancangan Tugas

A. PROJECT MANAGEMENT (PERT/CPM)

Manajemen proyek digunakan untuk memperkirakan jangka

waktu proyek dan menentukan aktivitas proyek mana yang

bersifat kritis. Manajemen proyek secara umum mencakup tiga

fase; perencanaan, penjadwalan, pengawasan dan pengendalian.

Teknik yang paling umum digunakan adalah teknik telaah dan

evaluasi program (PERT) dan metode jalur kritis (CPM), keduanya

bisa dikatakan merupakan satu kesatuan.

Pengoperasian Software

Langkah-langkah penyelesaian/solusi untuk Project Management

(PERT/CPM) adalah sebagai berikut:

1. Klik Module

2. Klik Project Management (PERT/CPM)

3. Klik New

4.

Pilih salah satu antara; Single time estimate, Triple timeestimate, Crashing (to the limit), Cost Budgeting.

5. Misal dipilih Single time estimate, kemudian

6. Isi identitas data dengan mengarahkan mouse ke dalam

format ‘creating a new data sheet’, identitas data terdiri

dari:

a. Title (judul masalah)

b. Number Task (jumlah aktivitas) – dalam POMWIN

menunjukkan jumlah baris/rows pada tabel masalah

MODUL

3SELF-PROPAGATINGENTREPRENEURIALEDUCATIONDEVELOPMEN

T



of 21


c. Pilih salah satu dari Row name options (name ca be changed), anda

dapat pula memilih other untuk nama tertentu sesuai dengan persoalan

yang dibahas

d. Pilih Precedence list atau Start/end node numbers pada Table

Structures

7. Klik OK

8. Lengkapi identitas tabel masalah. Masukkan nilai setiap data sesuai

dengan metode yang dipilih, misalnya dipilih Precedence list, maka isilah

data time (t), precedence, mulai dari 1, dst, berdasarkn aktivits yang

mendahuluinya. Bila dipilih Triple time estimate, maka komponen waktu

yang diisi mencakup; optimistic, most likely (realistic), dan pessimistic

time.

9. Klik Solve untuk mengetahui solusi/penyelesaian masalah

10. KlikWindow untuk mengetahui semua jenis solusi. solusi yang diberikan

oleh POMWIN meliputi:

a. Project management (PERT/CAM) result: menampilkan output

berupa ES, EF, LS, LF, dan Slack (Slack = 0, berarti jalur kritis), dsb.

Dimana:

ES = Early Start (Waktu mulai aktivitas paling awal)

EF = Early Finish = ES+t (Waktu penyelesaian aktivitas paling awal)

LS = Late Start = LF–t (Waktu mulai aktivitas paling akhir)

LF = Late Finish (Waktu penyelesaian aktivitas paling akhir)S = Slack = LF – EF or LS - ES



of 21


b. Chart: secara default menampilkan diagram Gannt untuk Early times,

untuk menampilkan grafik lainnya, klik Graph, maka pilihan akan

tampak; a Gantt chart for early start times, a Gantt chart for late start

times, a Gantt chart for both, a Precedence graph for AON graphs

LATIHAN SOAL

PT. Mikro menyusun tim khusus untuk mengerjakan suatu proyek, diketahui

kegiatan-kegiatan yang harus dilaksanakan sebagai berikut.

No. Kegiatan Kegiatan Sebelumnya Waktu – dalam hari (t)

1 A - 0

2 B A 20

3 C B 30

4 D B 605 E C 40

6 F C 40

7 G D 20

8 H E, F 50

9 I F, G 60

10 J H, I 20

11 K J 0

Buatlah gambar kegiatan penyelesaian proyek dan hitung waktu normal

proyek tersebut!

B. RANCANGAN TUGAS

Kerjakan soal dibawah ini secara individu menggunakan software POM for

windows:

PT. Bulan memiliki data analisis PERT sebagai berikut:

No. KegiatanKegiatan

Sebelumnya

Waktu

Optimis (a)

Waktu

Realistis (m)

Waktu

Pesimis (b)1 A - 1 1 1

2 B A 3 6 8

3 C A 4 5 6

4 D A 2 3 4

5 E A 9 9 15

6 F B 7 8 8

7 G B 4 7 9

8 H C 1 3 9

9 I D 5 6 7

10 J F, G, H 3 4 811 K E, I, J 2 3 7



of 21


a. Buatlah diagram PERT/CPM atau gambar kegiatan penyelesaian proyek dan

hitung waktu normal proyek tersebut!

b. Hitung ES, EF, LS, LF dan S sehingga dapat diketahui bahwa jalur kritis

yang dipilih adalah benar!



of 21


KEGIATAN LAPANG (FIELD TRIP )



A. Tugas

B. Format Tugas

A. TUGAS

1. Buatlah laporan yang merupakan deskripsi (pemaparan)dari

misi dan desain (strategi) dari fungsi dan kegiatan operasi

pada Departemen Operasi (produksi) pada perusahaan

fieldtrip. Lakukan review dengan membandingkan pada

teori.

2. Penjelasan disertai foto/gambaran nyata dari perusahaan.

3. Gunakanlah format dan aspek-aspek seperti panduan di

bawah ini.

B. FORMAT TUGAS

Bab 1. Pendahuluan

Pada Bab 1. Pendahuluan, berisi tentang gambaran

umum dari perusahaan, yang meliputi profil perusahaan(merupakan deskripsi perusahaan dalam mendefinisikan

dirinya), disertai dengan foto/gambar perusahaan secara fisik;

visi perusahaan; serta misi perusahaan secara umum. Pada

masing-masing unsur, diberi review.

MODUL

10SELF-PROPAGAT

INGENTREPRENEURIALEDUCATIONDEVELOPMENT



of 21


PROFIL PERUSAHAANPerusahaan 1: Perusahaan 2:

Gambar/Foto Perusahaan: Gambar/Foto Perusahaan:

Review:

VISI PERUSAHAANPerusahaan 1: Perusahaan 2:

Review:

MISI PERUSAHAANPerusahaan 1: Perusahaan 2:

Review:

BAB 2 . DESAIN (STRATEGI) OPERASI DEPARTEMENOPERASI

Pada Bab 2. Berisi tentang fungsi dan kegiatan pada Departemen

Operasi, yang meliputi misi dari Departemen Operasi secara umum, dan

bagaimana desain (strategi) untuk pencapaiannya. Dilanjutkan dengan misi

pada aspek-aspek di departemen operasi secara spesifik, jelaskan beserta

gambar/foto fisiknya, lalu lakukanlah review.

MISI MANAJEMEN OPERASI secara UMUMPerusahaan 1: Perusahaan 1:

Desain (Strategi): Desain (Strategi):

Review:

1.

ASPEK RANCANGAN PRODUKMisi Perusahaan 1: Misi Perusahaan 2:



of 21



Gambar/foto/bentuk fisik: Gambar/foto/bentuk fisik:

Review:

2. ASPEK MANAJEMEN KUALITASMisi Perusahaan 1: Misi Perusahaan 2:



Review:

3. ASPEK RANCANGAN PROSESMisi Perusahaan 1: Misi Perusahaan 2:



Review:

4. ASPEK PEMILIHAN LOKASI

Misi Perusahaan 1: Misi Perusahaan 2:



Review:

5.

ASPEK RANCANGAN TATA LETAKMisi Perusahaan 1: Misi Perusahaan 2:



of 21




Review:

6. ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA




Review:





Review:

8. ASPEK PERSEDIAAN




Review:





of 21




Review:





Review:

Bab 3. Penutup

Bab 3. Berisi tentang kesimpulan dan saran dari hasil review secara umum

DAFTAR PUSTAKA

modul pendahuluan, strategi operasi dan manajemen proyek (1, 2, 3 & 10)

Documents