4 Universitas Kristen Petra

BAB 2

LANDASAN TEORI

2.1 Pemilihan Supplier

Pemilihan supplier merupakan suatu proses dalam menentukan kapasitas

ataupun kemampuan supplier dalam menyediakan barang atau produk sesuai

dengan kualitas yang diinginkan konsumen, dengan harga yang sesuai, pada

waktu yang tepat, dan dengan kuantitas yang tepat. Proses pemilihan supplier

pada literatur dideskripsikan melalui 5 proses, yaitu : (1)Mengidentifikasi

kebutuhan akan supplier baru; (2) Mengidentifikasi kriteria-kriteria yang akan

dijadikan dasar pemilihan; (3) Mengidentifikasi gambaran garis besar mengenai

supplier yang terpilih berdasarkan kriteria-kriteria tersebut dan apakah berpotensi

terhadap kerjasama dalam jangka waktu yang lama; (4) Finalisasi pemilihan

supplier; (5) Evaluasi yang berkesinambungan akan supplier tersebut. Pemilihan

supplier sendiri merupakan suatu proses yang cukup rumit dikarenakan

banyaknya kriteria yang perlu dipertimbangkan dalam pemilihan supplier itu

sendiri. Seiring berjalannya waktu tingkat kepentingan kriteria-kriteria dalam

pemilihan supplier itu sendiri pun dapat berubah-ubah. (Jain, Singh, and Mishra,

2013)

2.2 Tinjauan Pustaka

Peningkatan permintaan barang mengharuskan supplier bekerja secara

efisien agar mampu bersaing dalam industri. Akan tetapi dari persaingan tersebut,

tingkat kompetensi atau mutu bahan dari supplier harus diperhatikan (Mwikali

and Kavale, 2012)

Aktifitas pemilihan supplier sendiri didasari oleh sadarnya kebutuhan akan

supplier itu sendiri. Pada awalnya, perlu ditentukan kriteria pemilihan supplier

diikuti dengan analisa masalah. Evaluasi mengenai masing-masing supplier

sendiri perlu diteliti secara berkesinambungan. (Zubar, H., A., dan Parthiban, P.,

2014)

www.petra.ac.idhttp://digilib.petra.ac.id/help.htmlhttps://dewey.petra.ac.id/catalog/digitalhttp://www.petra.ac.id

5 Universitas Kristen Petra

Pemilihan supplier dikenal cukup rumit berdasarkan fakta di lapangan,

dikarenakan banyaknya kriteria yang perlu ditinjau dalam proses pengambilan

keputusan. Analisa dalam menentukan dan mengukur kinerja supplier telah

menjadi fokus penelitian para pengamat dan praktisi selama beberapa dekade.

Melalui pengamatan, para peneliti menyimpukan beberapa kriteria penting yang

mendasari pemilihan supplier.

Dickson (1966) menyimpulkan kriteria-kriteria supplier berdasarkan pada

kuesioner yang dikirim ke 273 agen dan manager pembelian yang diseleksi dari

daftar National Association of Purchasing Manager yang berbasis di Amerika

Serikat dan Kanada (as cited in Weber, 1991). Dari hasil kuesioner tersebut

diperoleh 23 kriteria utama sebagai berikut :

www.petra.ac.id

6 Universitas Kristen Petra

Tabel 2.1. Kriteria-kriteria dalam menentukan supplier

(as cited in Weber, 1991)

Rank Factor Mean

Rating Evaluation

1 Quality 3.508 Extreme Importance

2 Delivery 3.417

3 Performance history 2.998

4 Warranties and claim policies 2.849

5

Production facilities and

capacity 2.775

Considerable

Importance

6 Price 2.758

7 Technical capability 2.545

8 Financial Position 2.514

9 Procedural Compliance 2.488

10 Communication System 2.426

11

Reputation and position in

industry 2.412

12 Desire for business 2.256

13 Management and Organization 2.216

14 Operating controls 2.211 Average Importance

15 Repair service 2.187

16 Attitude 2.120

17 Impression 2.054

18 Packaging ability 2.009

19 Labour relations record 2.003

20 Geographical location 1.872

21 Amount of past business 1.597

22 Training aids 1.537

23 Reciprocal arrangements 0.610 Slight Importance

Dari Tabel 2.1 dapat disimpulkan bahwa cukup banyak kriteria yang

menjadi penentu pemilihan supplier. Harga, pengiriman, kualitas, kapasitas

produksi, dan lokasi adalah kriteria-kriteria yang sering disinggung di beberapa

literatur.

Secara keseluruhan, kriteria Dickson menjadi tolak ukur atau panduan

dalam memilih supplier yang dapat ditemui dalam banyak literatur. (as cited in

Weber, 1991).

www.petra.ac.id

7 Universitas Kristen Petra

2.3 Kriteria dan Sub-Kriteria

Seperti yang telah dibahas di sub-bab sebelumnya, penelitian mengenai

seleksi supplier telah dilakukan. Sebagai contoh Dickson (1966) telah

menemukan 23 kriteria yang dapat dijadikan tolak ukur dalam memilih supplier.

Namun para ahli juga melakukan survey untuk mendapatkan kriteria-kriteria

penting yang menjadi kunci dalam menyeleksi supplier.

Banyaknya penelitian yang dilakukan mengenai materi ini, menghadirkan

bermacam-macam kriteria akibat variasi metode penelitian dan faktor-faktor yang

mendasari pemilihan supplier itu sendiri. Data-data yang diperoleh didapatkan

dengan metode kualitatif, kuantitatif, ataupun keduanya (Shil, 2010).

www.petra.ac.id

8 Universitas Kristen Petra

Tabel 2.2. Kriteria-kriteria pembanding dari beberapa jurnal (Shil, 2010)

Authors

(Years)

Criteria

Dickson

(1966)

Quality, delivery, performance history, warranties and claim, production facilities and

capacity, price, techincal capability, financial position, procedural compliance,

communication system, reputation and position in industry, desire for business,

management and organization, operating controls, repair service, attitude, impression,

packaging ability, labor relations record, geographical location, amount of past business,

training aids, reciprocal arrangements

Cardozo and

Cagley (1971)

Net Price, delivery, quality, reputation and position in industry, past business

Lamberson et

al. (1976)

Quality, delivery, performance history, production facilities and capacity, net price,

technical capability, financial position, management and organization

Monezka et

al. (1981)

Quality, delivery, performance history, production facilities and capacity, net price,

financial position, reputation and position in industry, management and organization, labor

relations record, location

Bragg and

Hahn (1989)

Delivery, production facilities and capacity

Browning et

al. (1983)

Delivery, net price, techincal capability, production facilities and capacity

Buffa and

Jackson

(1983)

Quality, delivery, performance history, net price

Bender et al.

(1985)

Quality, delivery, production facilities and capacity, net price

Ansari and

Modaress

(1986)

Quality, delivery, net price, geographical location, attitudes, packaging

Hahn et al.

(1986)

Quality, delivery, production facilitiesand capability, net price, technical capabality,

geographical location

Soukup

(1987)

Quality, delivery, production facilities and capacity, net price, technical capability, financial

position, desire for business, management and organization, attitude, location

Burton (1988) Quality, delivery, production facilities and capacity, net price, technican capability,

packaging ability, geographic location, training aids, management and organization,

operational controls

Bernard

(1989)

Quality, delivery, net price, management and organization, service

Champman

(1989)

Quality, delivery, production facilities and capacity

Guler ( 2008) Product quality and performance, lead time, price, punctuality, quality practices, flexibility,

level of cooperation

Dari sekian banyak kriteria yang dikemukakan para ahli (Tabel 2.2),

beberapa jurnal memfokuskan kriteria-kriteria yang sering muncul beserta sub –

kriteria. Secara garis besar, penyusunan kuesioner menggunakan dasar pemikiran

Taufik (2014) yang dapat dilihat pada tabel 2.3.

www.petra.ac.id

9 Universitas Kristen Petra

Tabel 2.3. Kriteria yang Cukup Sering Ditemui dan Sub-kriteria

(Taufik, Sumantri, dan Farela, 2014)

Kriteria Sub-kriteria

Cost Cara Pembayaran

Harga Pembayaran

Delivery

Jumlah Pengiriman

Waktu Pengiriman

Biaya Transportasi

Jenis Moda Transportasi

Quality

Kelengkapan Dokumen Pengecekan

Tingkat Kecacatan

Kemampuan Memberikan Kualitas yang Konsisten

Flexibility Kemudahan Penambahan atau Pengurangan Jumlah Pemesanan

Kemudahan Perubahan Waktu Pengiriman

Responsiveness Kemudahan Penggantian Produk Cacat

Kecepatan dalam Menanggapi Keinginan Pelanggan

Warranties and Claim Policies

Memberikan Jaminan atau Garamsi terhadap Barang

Dapat Memeberikan Bantuan dalam Keadaan Darurat

Performance History

Kemampuan Menjaga Kesepakatan

Kemampuan Pemenuhan terhadap Jadwal yang telah Dijadwalkan

Kemampuan Pemenuhan terhadap Jumlah Pemesanan

Communication

System

Jenis Komunikasi yang Digunakan

Tingkat Konsistensi terhadap Pertukaran Informasi

Technical

Capability

Kompetensi Tenaga Kerja

Fasilitas Permesinan Produksi Supplier

Management

and Organization

Kelengkapan Dokumen Penawaran

Sertifikasi

Penggunaan Peralatan Safety

Sub-kriteria yang dibuat oleh Taufik (2014) telah didasarkan pada jurnal

Dickson (1966) dan berbagai macam literatur yang telah dikumpulkan. Selain itu,

kriteria dan sub-kriteria pada tabel 2.3 sesuai dengan kondisi lapangan di

www.petra.ac.id

10 Universitas Kristen Petra

Indonesia. Namun, tabel 2.3 belum mencakup keseluruhan kriteria dan sub-

kriteria. Jika dibandingkan dengan literatur lainnya, ada beberapa kriteria dan sub-

kriteria yang dapat melengkapi kriteria dan sub-kriteria pada tabel 2.3.

Tabel 2.4. Kriteria yang Cukup Sering Ditemui dan Sub-kriteria

(Choice and Node, 2011)

No Core Criteria Sub Criteria

1 Quality

1. Quality Certifications

2. Material Rejection Rate

3. Quality Objectives

2 Cost

1. Price

2. Transport Cost

3. Service Cost

4. Pay Time

3 Service

1. Response Time

2. Supply Variety

3. Flexibility

4 Delivery

1. Safety Stock

2.IT

3.Delivery Speeds

5 Environment

1. Environmental Competence

2. Certifications

3. Material Recycle

4. Different Regulation

Pada tabel 2.3 tidak ditemukan adanya sub-kriteria biaya transportasi

(pengiriman) dan juga sub-kriteria diskon. Namun sub-kriteria biaya transportasi

(pengiriman) tercantum dalam tabel 2.4, tabel 2.6, dan gambar 2.1. Sehingga sub-

kriteria biaya transportasi (pengiriman) ditambahkan untuk melengkapi tabel 2.3.

Biaya pengiriman mempengaruhi proyek konstruksi karena keterkaitannya dengan

biaya proyek. Seperti yang diketahui, proses pengiriman barang adalah proses

yang dilakukan berulang-ulang sehingga perusahaan konstruksi ingin menekan

www.petra.ac.id

11 Universitas Kristen Petra

pengeluarang pada biaya pengiriman material. Untuk sub-kriteria diskon

tercantum dalam gambar 2.1 dan tabel 2.5.

Gambar 2.1. Kriteria yang Cukup Sering Ditemui dan Sub-kriteria

(Engineering, 2008)

Selanjutnya untuk kriteria kualitas, ada pendapat yang berbeda dari para

ahli. Dickson (1966) dan Taufik (2014) menjadikan garansi sebagai kriteria

www.petra.ac.id

12 Universitas Kristen Petra

utama. Namun, pendapat ini betolak belakang dengan Alehashem (2013) yang

menjadikan garansi sebagai sub-kriteria dari kualitas. Namun, jika dikaitkan

dengan kondisi lapangan di Indonesia, garansi lebih sesuai diposisikan sebagai

sub-kriteria dari kualitas karena garansi merupakan jaminan dari supplier bahwa

barang yang disuplai memiliki kualitas yang baik. Untuk proses klaim garansi

sendiri cenderung merupakan respon dan servis dari supplier.

Pada tabel 2.3 terdapat sub-kriteria kelengkapan dokumen pengecekan

merupakan peninjauan kualitas yang didasarkan dari spesifikasi teknis. Spesifikasi

teknis sendiri merupakan hasil kesepakatan antara perusahaan owner dan

kontraktor terhadap kualitas yang digunakan pada proyek. Sehingga dalam proses

pemilihan supplier, kemampuan untuk memenuhi spesifikasi teknis tersebut

menjadi sub-kriteria penting yang dijadikan dasar pemilihan.

Tabel 2.5. Kriteria yang Cukup Sering Ditemui dan Sub-kriteria

(Khaireddin, 2016)

`

Pada tabel 2.3 dan tabel 2.6, ada perbedaan pendapat mengenai kriteria

kemampuan teknis. Tabel 2.3 menjadikan kemampuan teknis sebagai kriteria

utama sedangkan tabel 2.6 menjadikannya sebagai sub-kriteria. Namun, pada

kenyataannya, hal ini belum menjadi perhatian khusus dari perusahaan konstruksi.

Kemampuan teknis lebih berfokus pada sumber daya manusia, sedangkan

www.petra.ac.id

13 Universitas Kristen Petra

perusahaan lebih melihat kepada hasil produksi material yang diterima dan

digunakan.

Tabel 2.6. Kriteria yang Cukup Sering Ditemui dan Sub-kriteria

(Alehashem, Sheikholeslam, and Emamian, 2013)

Kriteria Sub-Kriteria

Trust

Inter-firm Trust

1. Length of Inter-firm Trust

Inter-Personal Trust

Quality

Manufacturing

1. Top Management Commitment

2. Custommer Focus

Product

1. ISO Certified

2. Package

3. Warranty

Cost

Direct Cost

1. Delivery Cost

2. Net Price

Indirect Cost

1. Ordering Cost

2. Capital Investment

Delivery

Compliance with Due Time

1. Delivery lead-time

2. Percentage Late Delivery

Compliance with Quantity

1. Location

Management and Organization

Responsiveness

1. Quantity Problem

2. Urgent Delivery

Environment

1. ISO Certified

2. Waste Management

Technical Capacity

1. Product Range

2. Technical Problem Solving

Facility and Capacity

1. Machinery

2. Layout

www.petra.ac.id

14 Universitas Kristen Petra

Ada juga kata kunci yang berkaitan dalam masalah lingkungan seperti

pada tabel 2.4, akan tetapi untuk saat in, kriteria masih belum bisa diterapkan di

Indonesia.

Pada kenyataannya, pemilihan supplier dalam suatu proyek cenderung

didasari oleh pengalaman, pengetahuan dan kebijakan dari tiap perusahaan

kontraktor serta perusahaan owner. Sehingga kriteria supplier yang sering

ditemukan dalam literatur masih belum menjadi dasar yang kuat atau tolak ukur

valid dalam seleksi. Untuk seluruh tolak ukur yang digunakan dalam penelitian ini

dapat dilihat selengkapnya pada tabel 2.8.

Ho et al. (2007) telah melakukan penelitian mengenai seleksi supplier di

Taiwan dan Vietnam. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa ketepatan waktu

dalam pengiriman barang adalah hal penting yang dimiliki oleh sebuah

perusahaan supply material di Taiwan. Sedangkan kualitas material menduduki

peringkat satu kriteria supplier dari hasil survey perusahaan konstruksi di

Vietnam. Survey yang dilakukan oleh Kannan dan Tan (2002) di perusahaan

konstruksi di Amerika Serikat juga menyebutkan bahwa kualitas material adalah

hal vital yang harus dimiliki perusahaan supplier.

Tabel 2.7. Perbandingan Kriteria Supplier dari Tiap Negara

(Plebankiewicz, 2015)

Rank United States and Canada

(Dickson 1966)

Taiwan (Ho and Nguyen 2007)

United States (Kanaan and Tan

2002)

Vietnam (Ho and Nguyen 2007)

1 Quality Ability to meet

delivery due dates Commitment to

quality Commitment to

quality

2 Delivery Commitment to

quality Ability to meet

delivery due dates Prices of material, parts and services

3 Performance

History Technical expertise

Prices of material, parts and services

Ability to meet delivery due dates

4 Warranties and claim policies

Prices of material, parts and services

Reputation of the supplier

Technical expertise

5 Production

facilities and capacity

Honest and frequent

communication

Supplier's process capability

Industry knowledge

www.petra.ac.id

15 Universitas Kristen Petra

Dari hasil penelitian oleh para ahli di beberapa negara dan juga kriteria-

kriteria yang disebutkan dalam literatur, dapat disimpulkan kriteria utama dan

sub-kriteria yang digunakan sebagai dasar penyusunan kuesioner. Penyusunan

kuesioner didasarkan pada kriteria dan juga sub-kriteria yang terdapat dalam

literatur dan juga berdasarkan hasil wawancara pihak owner dan kontraktor.

Pemilihan kriteria dan sub-kriteria yang digunakan dalam kuesioner didasarkan

pada kriteria dan sub-kriteria yang paling sering muncul pada literatur yang

digunakan.

Untuk kriteria kualitas, digunakan sub-kriteria garansi, durabilitas, percent

rejection rate, konsistensi kualitas material, kesesuaian kualitas dengan spesifikasi

teknis. Selanjutnya untuk kriteria utama cost (biaya) sub-kriteria yang digunakan

adalah harga, biaya pengiriman, diskon, dan cara pembayaran.Untuk kriteria

utama pengiriman, sub-kriteria yang digunakan adalah pengiriman cepat,

ketepatan waktu pengiriman, ketepatan kuantitas, reliabilitas pengiriman, barang

diterima dalam kondisi baik, tidak ada kesalahan pada tipe produk, lokasi,

frekuensi pengiriman. Untuk kriteria manajemen dan organisasi sub-kriteria yang

digunakan adalah kelengkapan dokumen perusahaan, kelengkapan dokumen

penawaran material, dan sertifikasi. Untuk kriteria utama servis, sub-kriteria yang

digunakan adalah pengemasan, sistem komunikasi yang digunakan, dan dapat

memberikan bantuan dalam keadaan darurat. Untuk kriteria utama fleksibilitas,

sub-kriteria didalamnya adalah urgent delivery, keberagaman produk, penyesuaian

kuantitas, penyesuaian waktu. Kriteria utama responsif digunakan sub-kriteria

kemudahan penggantian produk cacat dan kecepatan dalam menanggapi

keinginan pelanggan. Untuk kriteria utama yang terakhir yaitu performa,

digunakan sub-kriteria reputasi dan posisi dalam industri, kepercayaan, serta

riwayat pekerjaan yang telah dilakukan.

Untuk keterangan selengkapnya mengenai pemilihan kriteria dan sub-

kriteriayang digunakan dirangkum pada tabel 2.8.

www.petra.ac.id

16 Universitas Kristen Petra

Tabel 2.8. Kriteria dan Sub-Kriteria

No.

Kriteria dan Sub Kriteria Pemilihan Supplier Refrensi

A B C D E F G H I

Kualitas

A Garansi

B Durabilitas Produk

C Percent Rejection Rate

D Konsistensi Kualitas Material

E Kesesuaian Kualitas dengan Spesifikasi

Teknis

Cost

A Harga

B Biaya Pengiriman

C Diskon

D Cara Pembayaran

Pengiriman

A Pengiriman Cepat

B Ketepatan Waktu Pengiriman

C Ketepatan Kuantitas

D Reliabilitas Pengiriman

E Barang Diterima Dalam Kondisi Baik

F Tidak Ada Kesalahan Pada Tipe Produk

G Lokasi

H Frekuensi Pengiriman

Manajemen dan Organisasi

A Kelengkapan Dokumen Perusahaan

B Kelengkapan Dokumen Penawaran Material

C Sertifikasi

Service

A Pengemasan

B Sistem Komunikasi yang Digunakan

C Dapat Memberikan Bantuan dalam Keadaan

Darurat

www.petra.ac.id

17 Universitas Kristen Petra

Tabel 2.8. Kriteria dan Sub-Kriteria (lanj.)

No.

Kriteria dan Sub Kriteria Pemilihan Supplier Refrensi

A B C D E F G H I

Fleksibilitas

A Urgent Delivery

B Keberagaman Produk ,

C Penyesuaian Kuantitas

D Penyesuaian Waktu

Responsif

A Kemudahan Penggantian Produk Cacat

B Kecepatan dalam Menanggapi Keinginan

Pelanggan

Performa

A Reputasi dan Posisi dalam Industri

B Kepercayaan

C Riwayat Pekerjaan yang Telah Dilakukan

Keterangan tabel 2.8 :

A : Dickson (1966)

B : Choi et al (1996)

C : William et al (2010)

D : Wind et al (1968)

E : Choice and Node (2011)

F : Alehashem et al (2013)

G : Khaireddin (2016)

H : Engineering (2008)

I : Taufik (2014)

www.petra.ac.id

master index: back to toc: help: ukp: