analisis pola perilaku konsumsi dan perilaku...

ANALISIS POLA PERILAKU KONSUMSI DAN PERILAKU BERZAKAT RUMAH TANGGA MUSLIM

PADA BULAN RAMADHAN (Studi Kasus di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau

Kabupaten Malang)

SKRIPSI

Disusun Oleh :

Afif Abrar

135020501111002

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat

untuk Meraih Derajat Sarjana Ekonomi

ILMU EKONOMI

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2017

v

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

A. DATA PRIBADI

Nama : Afif Abrar, S.E

Tempat /Tanggal Lahir : Bontang, 03 Juni 1995

Jenis Kelamin : Laki-Laki

Agama : Islam

Asal : Bontang, BTN PKT Bontang Barat

Anak ke : Ketiga dari empat bersaudara

Alamat : - Perumahan Puncak Permata Sengkaling Blok

E No. 5 Dau Malang

Email : [email protected]

Nomor HP : 081283503160

B. DATA ORANG TUA :

a.Ayah : Irwan

pekerjaan : Pegawai BUMN

b.Ibu : Rahmatia

pekerjaan : Ibu Rumah Tangga

C. PENDIDIKAN FORMAL :

- TK Yayasan Pupuk Kaltim (2000-2001) - SD 2 Yayasan Pupuk Kaltim(2001-2007) - SMP Pondok Pesantren Ar Rahman Malang (2007-2010) - SMA Yayasan Pupuk Kaltim (2010-2013) - Universitas Brawijaya Jurusan Ilmu Ekonomi (2013- 2017)

ANALISIS POLA PERILAKU KONSUMSI DAN PERILAKU BERZAKAT RUMAH

TANGGA MUSLIM PADA BULAN RAMADHAN

(Studi Kasus di Des Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang)

Afif Abrar, Marlina Ekawaty

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya

Email: [email protected]

: [email protected]

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variabel pendapatan kepala

keluarga, jumlah tanggungan keluarga, pendapatan lain, usia, pendidikan, nilai tradisi,

tingkat religiusitas, dummy zakat, dan dummy THR terhadap konsumsi makanan dan minuman

rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Untuk itu digunakan analisis regresi linier

berganda pada data yang dikumpulkan dengan penyebaran kuisioner pada rumah tangga

muslim di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang dengan purposive sampling.

Hasilnya menunjukkan bahwa variabel pendapatan kepala keluarga, jumlah tanggungan

keluarga, pendapatan lain, usia, pendidikan, nilai tradisi, tingkat religiusitas, dan dummy

zakat berpengaruh positif terhadap pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah

tangga muslim pada Bulan Ramadhan, sedangkan untuk dummy THR tidak berpengaruh

positif terhadap pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim pada

Bulan Ramadhan.

Kata kunci: Konsumsi, konsumsi Bulan Ramadhan, nilai tradisi, konsumsi Muslim.

ABSTRACT

The purpose of this research is to know the influence of income variable of head of household,

number of family dependent, other income, age, education, tradition value, religiosity level,

dummy alms, and dummy Gratification to consumption of food and drink of Moslem household

in Ramadan. Therefore, multiple linear regression analysis was used to collect data with

questionnaires distributed to Muslim households in Sumbersekar Village, Dau, Malang using

purposive sampling as the sampling technique. The results show that the income variable of

head of household, the number of family dependent, other income, age, education, tradition

value, the level of religiosity and dummy of alms have a positive effect on consumption of food

and beverage of Moslem household in Ramadan, while for dummy Gratification has no positive

effect to the consumption expenditure of Muslim household food and beverages in the month

of Ramadan.

Keywords: Consumption, consumption of Ramadan, traditional values, Muslim consumption.

mailto:Email

ii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i

DAFTAR ISI ........................................................................................................ ii

DAFTAR TABEL .................................................................................................iv

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. v

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ............................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................... 8

1.3 Tujuan Penelitian .......................................................................................... 9

1.4 Batasan Penelitian ......................................................................................... 9

1.5 Manfaat Penelitian ....................................................................................... 10

BAB II LANDASAN TEORI

2.1 Teori Konsumsi ........................................................................................... 11

2.1.1 Pengertian Konsumsi .................................................................... 11

2.1.2 Konsumsi dalam Perspektif Islam .................................................. 11

2.1.3 Perilaku Konsumen ....................................................................... 13

2.1.4 Fungsi Konsumsi ........................................................................... 14

2.1.5 Jenis-jenis Konsumsi ..................................................................... 17

2.1.6 Teori Konsumsi ............................................................................. 18

2.1.7 Faktor-faktor yang mempengaruhi Tingkat Konsumsi .................... 26

2.2 Penelitian Terdahulu ............................................................................ 31

2.3 Kerangka Pikir ............................................................................................ 38

2.4 Hipotesis ..................................................................................................... 39

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian ............................................................................................ 41

3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................... 41

3.3 Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel Penelitian ..................... 42

3.4 Populasi dan Sampel Penelitian ............................................................ 46

3.5 Metode Pengumpulan Data................................................................... 48

3.6 Metode Analisis ..................................................................................... 48

3.6.1 Uji Validitas ................................................................................... 49

3.6.2 Uji Realibilitas ................................................................................ 50

3.6.3 Analisis Regresi Linier Berganda ................................................... 51

3.6.4 Uji Asumsi Klasik ........................................................................... 51

iii

3.6.4.1 Uji Normalitas ...................................................................... 51

3.6.4.2 Uji Multikolinearitas .............................................................. 52

3.6.4.3 Uji Heterokedastisitas .......................................................... 52

3.6.5 Uji Hipotesis .................................................................................. 53

3.6.5.1 Koefisien Determinan (R2) ................................................... 53

3.6.5.2 Uji F ..................................................................................... 53

3.4.5.3 Uji t ...................................................................................... 54

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Deskriptif Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang ............. 55

4.2 Karakteristik Responden ...................................................................... 57

4.2.1 Karakteristik Responden berdasarkan Usia .................................. 57

4.2.2 Karakteristik Responden berdasarkan Tingkat Pendidikan ........... 57

4.2.3 Karakteristik Responden berdasarkan Jenis Pekerjaan ................ 58

4.2.4 Karakteristik Responden berdasarkan Jumlah Tanggungan ......... 59

4.2.5 Karakteristik Responden berdasarkan Pendapatan Kepala

Keluarga .................................................................................... 60

4.3 Hasil dan Pembahasan ........................................................................ 61

4.3.1 Perbandingan Konsumsi di Bulan Ramadhan dan Di Luar Bulan

Ramadhan .................................................................................. 62

4.3.2 Perilaku Berzakat Rumah Tangga Muslim pada Bulan

Ramadhan ................................................................................. 64

4.3.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pengeluaran Konsumsi Rumah

Tangga Muslim pada Bulan Ramadhan ..................................... 67

4.3.3.1 Instrumen Penelitian ........................................................... 67

4.3.3.2 Hasil Estimasi ..................................................................... 69

4.3.3.3 Uji Asumsi Klasik ................................................................ 69

4.3.3.4 Analisis Hasil ...................................................................... 72

4.4 Pembahasan Hasil ...................................................................................... 77

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

5.1 Kesimpulan .................................................................................................. 86

2.2 Saran ................................................................................................... 88

iv

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 92

LAMPIRAN ........................................................................................................ 95

v

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Distribusi PDB Seri Triwulan Atas Harga Berlaku menurut Pengeluaran

............................................................................................................................ 2

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu .......................................................................... 37

Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel Penelitian ............................................. 44

Tabel 4.1 Tabel Perbandingan Pengeluaran Konsumsi pada Bulan Ramadhan

dan Di Luar Bulan Ramadhan ............................................................ 65

Tabel 4.2 Rincian Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga di Bulan Ramadhan

dan Di Luar Bulan Ramadhan ............................................................ 66

Tabel 4.3 Hasil Uji Validitas Variabel Nilai Tradisi dan Tingkat Religiusitas ........ 70

Tabel 4.4 Hasil Uji Realibilitas Variabel Nilai Tradisi dan Tingkat Religiusitas ... 71

Tabel 4.5 Hasil Regresi...................................................................................... 72

Tabel 4.6 Hasil Uji Normalitas ............................................................................ 72

Tabel 4.7 Hasil Uji Multikolinieritas .................................................................... 73

Tabel 4.8 Koefisien Korelasi dan Determinasi .................................................... 75

Tabel 4.9 Hasil Uji F .......................................................................................... 75

Tabel 4.10 Hasil Uji t/Parsial .............................................................................. 76

vi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.2 Pengeluaran Per Kapita di Jawa Timur ........................................... 3

Gambar 1.3 Banyaknya Rumah Tangga di Provinsi Jawa Timur ........................ 4

Gambar 1.4 PDB Menurut Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga atas Dasar

Harga Konstan 2010 ....................................................................... 7

Gambar 2.1 Kerangka Pikir ............................................................................... 41

Gambar 4.1 Persentase Responden berdasarkan Usia Kepala Rumah

Tangga .......................................................................................... 60

Gambar 4.2 Proporsi Responden berdasarkan Tingkat Pendidikan Kepala

Rumah Tangga ............................................................................. 61

Gambar 4.3 Persentase Responden berdasarkan Jenis Pekerjaan .................. 62

Gambar 4.4 Persentase Responden berdasarkan Tanggungan Keluarga ........ 63

Gambar 4.5 Persentase Responden berdasarkan Pendapatan Kepala

Keluarga ........................................................................................ 61

Gambar 4.6 Persentase Perbandingan Proporsi Konsumsi di Bulan Ramadhan

dan Di Luar Bulan Ramadhan ....................................................... 66

Gambar 4.7 Pembayar/penerima Zakat Kepala Rumah Tangga ....................... 68

Gambar 4.8 Institusi/Tempat Rumah Tangga Membayar Zakat ........................ 68

Gambar 4.9 Persentase Responden berdasarkan Besaran Pengeluaran

Zakat ............................................................................................ 69

Gambar 4.10 Uji Heteroskedastisitas ................................................................ 74

1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Manusia pada dasarnya membutuhkan konsumsi untuk bertahan hidup

dimana semakin tinggi kebutuhan, konsumsi juga akan bertambah. Konsumsi

setiap orang dapat berbeda-beda sesuai dengan kebutuhan dan tingkat

pendapatan. Pendapatan yang berbeda-beda merupakan penentu utama

konsumsi. Bahkan beberapa orang yang memiliki pendapatan sama, konsumsinya

dapat berbeda.

Gambaran lahirnya masyarakat konsumsi, menunjukkan pentingnya budaya

dalam memahami perilaku konsumen. Aspek-aspek budaya yang penting dapat

diidentifikasi sehingga dapat digunakan sebagai dasar untuk memahami

bagaimana hal tersebut dapat mempengaruhi konsumen dan tentunya dapat

digunakan dalam mengembangkan strategi pemasaran yang lebih efektif.

Konsep konsumsi yang berasal dari bahasa Inggris Consumption, berarti

pembelanjaan yang dilakukan rumah tangga ke atas barang-barang akhir dan jasa

dengan tujuan untuk memenuhi kebutuhan dari orang yang melakukan

pembelanjaan tersebut. Pembelanjaan masyarakat atas makanan, pakaian dan

barang-barang kebutuhan mereka yang lainnya digolongkan atas pembelanjaan

atau pengeluaran konsumsi. Barang-barang yang diproduksi khusus digunakan

oleh masyarakat untuk memenuhi kebutuhannya dinamakan barang konsumsi

(Sukirno, 2000).

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), data Produk Domestik Bruto

(PDB) pengeluaran konsumsi rumah tangga di Indonesia triwulan I-IV dari tahun

ke tahun selalu mengalami kenaikan (lihat tabel 1.1). Jika melihat data triwulanan

2

yang dikeluarkan oleh BPS, maka perbandingan data triwulan I-III selalu

mengalami kenaikan. Selisih terbesar akan kenaikan pengeluaran rumah tangga

terjadi pada triwulan I 2015 ke triwulan I 2016 mencapai selisih 0.87%. Sedangkan

data triwulan III terjadi penurunan tahun 2015 ke 2016 mencapai 0.43%. Hal ini

bisa menunjukkan bahwa konsumsi rumah tangga cukup signifikan terhadap PDB

negara Indonesia.

Tabel 1.1: Distribusi PDB Seri Triwulan Atas Harga Berlaku menurut Pengeluaran

Sumber : Data Diolah Badan Pusat Statistik

Hal ini dapat memicu pertumbuhan ekonomi di Indonesia. Seperti yang

diungkapkan oleh kepala BPS Suyamin, peningkatan konsumsi rumah tangga

memberikan kontribusi terhadap perekonomian Indonesia pada Triwulan II-2016

yang tumbuh hingga di atas 5,18%. Konsumsi rumah tangga itu didukung oleh

pemberian gaji ke 13 dan 14 oleh pemerintah yang dimanfaatkan pada perayaan

Lebaran serta sebagai persiapan dalam menghadapi tahun ajaran baru. BPS juga

mencatat struktur perekonomian Indonesia pada Triwulan II-2016 masih

didominasi oleh kelompok provinsi Jawa dan Sumatera yang masing-masing

memberikan kontribusi sebesar 58.81% dan 22,02% terhadap PDB (Kompas,

2016).

PDB Pengguna

an Seri 2010

Tahun 2015 Tahun 2016

Triwulan I

Triwulan II

Triwulan III

Triwulan IV

Triwulan I

Triwulan II

Triwulan III

Triwulan IV

Konsumsi Rumah Tangga

56.83 55.36 55.50 57.03 57.70 55.93 55.88 56.56

Konsumsi Pemerint

ah 6.61 8.85 9.79 13.52 6.86 9.45 9.04 12.23

Perubahan

Inventori 2.85 2.86 2.89 -2.97 2.75 2.82 2.95 -1.50

3

Kebutuhan manusia menurut tingkat kepentingannya (intensitasnya) dibagi

menjadi tiga sub, yaitu : kebutuhan primer, kebutuhan sekunder, dan kebutuhan

tersier. Kebutuhan primer merupakan kebutuhan yang mutlak harus dipenuhi dan

seandainya tidak bisa dipenuhi maka kelangsungan hidup manusia dapat

terganggu. Contoh kebutuhan primer yaitu : makanan, minuman, pakaian dan

kesehatan.

Gambar 1.2 : Pengeluaran Per Kapita di Jawa Timur


Di Indonesia sendiri, masyarakat tak bisa mengelak dari adanya kebutuhan

konsumsi untuk menghidupi individu dan rumah tangganya sendiri. Tak terkecuali

di Jawa Timur. Berdasarkan BPS, pada tahun 2011 hingga tahun 2015

pengeluaran per kapita masyarakat di Jawa Timur selalu mengalami peningkatan

tiap tahunnya (makanan dan non makanan) (lihat Gambar 1.2). Pada tahun 2011

pengeluaran per kapita penduduk Indonesia mencapai Rp616.791 tiap bulannya.

Sedangkan di tahun 2012 mencapai angka Rp627.785 per bulannya. Di tahun

2013, rata-rata pengeluaran per kapita di tiap bulannya sudah mencapai

Rp713.761. Peningkatan terus terjadi hingga tahun 2014 mencapai Rp802.004.

Hingga pada tahun 2015 angka rata-rata pengeluaran per kapita di tiap bulannya

0

200000

400000

600000

800000

1000000

1200000

2011 2012 2013 2014 2015

Tahun

4

mencapai Rp1.032.114. Peningkatan pengeluaran perkapita di daerah Jawa Timur

meningkat secara signifikan pada tahun 2104 ke tahun 2015, angka ini mencapai

Rp230.110 per bulannya, baik berupa makanan maupun non makanan, dan angka

ini akan terus meningkat tiap tahunnya jika budaya konsumsi ini tidak dapat

diminimalisir.

Meningkatnya pengeluaran per kapita penduduk Indonesia tidak lepas dari

faktor bertambahnya jumlah penduduk yang ada di Indonesia pada saat ini. Saat

ini pertumbuhan penduduk di Indonesia selalu mengalami peningkatan. Hal ini bisa

dilihat dari banyaknya jumlah rumah tangga yang ada di Indonesia pada tiap

tahunnya. Berdasarkan data dari BPS, total rumah tangga yang ada di daerah

Jawa Timur mencapai angka 1.012.120 di tahun 2009. Pada tahun 2010

mengalami peningkatan hingga mencapai 1.040.580 rumah tangga. Total rumah

tangga terus mengalami peningkatan dari tahun ke tahunnya. Sampai pada tahun

2015 total rumah tangga yang ada di indonesia mencapai angka 1.073.890 rumah

tangga.

Gambar 1.3: Banyaknya Rumah tangga di Provinsi Jawa Timur


Dari data yang dipaparkan di atas, bisa dilihat bahwa kebutuhan akan

konsumsi manusia akan terus meningkat seiring berjalannya waktu. Pengeluaran

980000

990000

1000000

1010000

1020000

1030000

1040000

1050000

1060000

1070000

1080000

2009 2010 2013 2014 2015

TAHUN

5

masyarakat akan terus meningkat karena banyaknya permintaan. Sehingga

masyarakat harus bersaing dengan yang lain untuk dapat memenuhi kebutuhan

hidupnya sendiri dikarenakan terus meningkatnya jumlah penduduk/rumah tangga

yang ada di provinsi Jawa Timur itu sendiri.

Bulan Ramadhan yang identik dengan bulan suci umat Islam telah membawa

banyak hal terjadi khususnya pada bulan tersebut. Pada bulan suci tersebut,

seluruh umat Islam diwajibkan untuk melaksanakan rukun islam, yakni berpuasa.

Di Indonesia sendiri, aktivitas ibadah di bulan Ramadhan tidak jarang diisi dengan

berbagai aktivitas kebudayaan, sesuai adat dan budaya di suatu daerah tertentu.

Baik berupa festival atau karnaval unik di berbagai daerah, maupun ritual

penyucian diri menjelang datangnya bulan suci tersebut. Tak ketinggalan makan

sahur, berbuka puasa, hingga shalat tarawih berjamaah juga ikut mewarnai bulan

suci Ramadhan. Seluruh rangkaian ini akhirnya akan ditutup dengan tradisi pulang

kampung atau mudik ke kampung halaman (Hidayat, 2016).

Kedatangan bulan Ramadhan juga membawa perubahan dalam bidang

ekonomi, khususnya di Indonesia. Hal ini sangat jelas terlihat pada saat akan

berbuka puasa. Berbagai kios jajanan, sebagian besar merupakan pedagang

musiman tampak bermunculan di pinggir jalan bak jamur di musim hujan. Pada

saat bulan Ramadhan walaupun frekuensi makan dalam satu hari berkurang dari

tiga kali sehari menjadi dua kali sehari, tetapi makanan yang disantap oleh

sebagian besar masyarakat Indonesia dapat dikatakan lebih spesial daripada

biasanya. Selain itu, jika memiliki kelebihan rezeki, para keluarga Indonesia akan

beramai-ramai mendatangi pusat-pusat perbelanjaan pada saat menjelang

lebaran untuk membeli pakaian baru dan berbagai keperluan lebaran lainnya. Hal

ini tentu mengindikasikan ada sebuah lonjakan konsumsi masyarakat Indonesia

pada saat Bulan Ramadhan (Hidayat, 2016).

6

Menjelang bulan Ramadhan, kebutuhan konsumsi masyarakat muslim bisa

dibilang menurun. Kebutuhan akan panganan menjelang bulan Ramadhan bisa

dibilang tidak sama dengan hari biasa. Bulan Ramadan oleh masyarakat Indonesia

juga dikenal dengan bulan puasa karena umat Islam menjalankan ibadah puasa

selama satu bulan penuh dengan mengacu pada kalender Hijriah. Istilah puasa

sering dipahami dengan menahan untuk tidak makan dan minum dari terbit fajar

hingga terbenam matahari. Konsep ibadah ini menitikberatkan pada raga dan jiwa

untuk menahan setiap hawa nafsu dari raga seseorang sampai pada jiwa yang

terdalam. Pada bulan inilah, umat Islam dianjurkan untuk banyak melakukan

perilaku baik, dari berbuat baik pada diri sendiri sampai berbuat baik kepada

makhluk lain (Hidayat, 2016).

Keadaan yang justru aneh, di setiap bulan Ramadan bahwa pengeluaran

setiap rumah tangga yang seharusnya bisa dihemat karena puasa (hanya makan

dua kali sehari, yaitu buka dan sahur) justru malah meningkat. Dengan alasan

kesehatan, makanan secara beragam dikonsumsi pada saat berbuka puasa. Ini

berarti ada konsumsi bertambah tanpa mereka sadari dan pola hidup yang

berubah dalam menyikapi tubuh saat bulan puasa.

Menjelang bulan puasa (bulan Ramadan), maka harga sembilan bahan pokok

dan daging mengalami kenaikan yang cukup signifikan. Kenaikan itu boleh

dikatakan telah menjadi hal yang wajar terjadi karena banyaknya permintaan

daripada penawaran. Makanan dan minuman akan mengalami kenaikan harga

menjelang bulan puasa tidak dapat dihindari lagi. Para distributor yang melihat

naiknya permintaan menjelang Ramadhan sudah bisa diprediksi secara umum

sehingga komoditas daging dan sayuran di pasar tradisional juga mengalami

kenaikan harga signifikan (Kemendag, 2016).

Menteri Pertanian Amran Sulaiman beranggapan bahwa konsumsi

masyarakat seharusnya menurun saat bulan Ramadhan, tetapi kenyataannya di

7

lapangan ternyata sebaliknya. Pada bulan yang seharusnya konsumsi menurun

karena ibadah puasa malah meningkat tajam. Jika permintaan akan konsumsi

masyarakat di bulan Ramadhan terus meningkat, maka akan memengaruhi

kenaikan harga kebutuhan pokok. Berdasarkan data yang diambil dari BPS empat

tahun terakhir (lihat Gambar 1.4), konsumsi rumah tangga selalu terjadi pelonjakan

dari pada triwulan II menuju Triwulan III rata-rata tahunnya. Hal ini juga bertepatan

pada bulan Ramadhan yang jatuh pada Triwulan III ( tahun 2013-2017). Pada H-6

hari raya Idul Fithri, harga kebutuhan pokok kembali marangkak naik. Kenaikan

harga kebutuhan pokok ini disinyalir akibat melonjaknya permintaan masyarakat

terhadap kebutuhan untuk Hari Raya (Kompas:2016).

Gambar 1.4: PDB Menurut Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga atas Dasar Harga

Konstant 2010

Sumber : BPS, diolah

Ketua Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) Abdullah Mansuri

menjelaskan, kenaikan harga komoditas jelang Ramadhan menjadi kebiasaan

tahunan. Hal ini diakibatkan meningkatnya permintaan.

Selain itu di Bulan Ramadhan, masyarakat muslim juga diwajibkan untuk

membayar zakat fitrah. Zakat fitrah bagi umat Islam bukan hanya sebuah rutinitas

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

0

100000

200000

300000

400000

500000

600000

Triw

ula

n I

Triw

ula

n II

Triw

ula

n II

I

Triw

ula

n IV

Triw

ula

n I

Triw

ula

n II

Triw

ula

n II

I

Triw

ula

n IV

Triw

ula

n I

Triw

ula

n II

Triw

ula

n II

I

Triw

ula

n IV

Triw

ula

n I

Triw

ula

n II

Triw

ula

n II

I

Triw

ula

n IV

Triw

ula

n I

2013 2014 2015 2016 2017

Makanan dan Minuman, selain restoran Pakaian, Alas Kaki, dan Jasa Perawatan

8

yang berdimensi sosial yang mengiringi ibadah puasa di bulan Ramadhan, akan

tetapi lebih dari itu zakat fitrah merupakan kewajiban yang diperuntukkan bagi

terwujudnya kesempurnaan ibadah puasa yang dilakukan. Seorang muslim yang

menjalankan ibadah puasa akan merasa kurang sempurna apabila tidak

mengeluarkan zakat fitrah. Sementara itu, bagi umat Islam yang enggan

melaksanakan ibadah puasa sekalipun, zakat fitrah tetap menjadi sesuatu sesuatu

yang penting bagi diri mereka. Ada perasaan tidak “enak” bila tidak

menunaikannya (Qardawi, 1997).

Oleh karena itu, tidak mengherankan apabila pada akhir setiap bulan

Ramadan banyak umat Islam berbondong-bondong membayar zakat fitrah kepada

panitia-panitia zakat fitrah yang ada di masjid, musholla atau tempat-tempat yang

lain. Selanjutnya pihak panitia akan menyalurkan zakat fitrah tersebut kepada fakir

miskin, dan tak jarang pihak panitia juga menyisihkan sebagian zakat yang

terkumpul untuk dibagikan kepada para anggotanya (Qardawi, 1997).

Berdasarkan data yang tertera sebelumnya, pada bulan Ramadhan

masyarakat muslim diwajibkan untuk berpuasa penuh selama 30 hari (tidak makan

dan minum dari terbit fajar hingga terbenamnya matahari) dan membayar zakat

fithrah bagi yang mampu. Secara teori, seharusnya masyarakat dapat sedikit

menghemat pengeluaran konsumsinya selama bulan Ramadhan karena hanya

memenuhi konsumsi pada saat menjelang sahur dan berbuka puasa. Akan tetapi

berbanding terbalik dengan teorinya, kebutuhan masyarakat malah meningkat

pada saat bulan Ramadhan. Karena permintaan masyarakat naik di bulan

Ramadhan, cukup memengaruhi keadaan harga pasar yang ikutan melonjak naik

mengikuti permintaannya. Berkaitan dengan hal tersebut, dilakukan penelitian

dengan judul “Analisis Pola Perilaku Konsumsi dan Perilaku Berzakat Rumah

Tangga Muslim pada Bulan Ramadhan (Studi Kasus di Desa Sumbersekar

Kecamatan Dau Kabupaten Malang)”.

9

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang sudah dipaparkan, maka rumusan

masalahnya adalah :

1. Bagaimana pola konsumsi rumah tangga muslim pada saat Bulan

Ramadhan

2. Bagaimana perilaku berzakat fitrah rumah tangga muslim pada Bulan

Ramadhan

3. Apakah faktor-faktor yang memengaruhi pengeluaran konsumsi

menjelang bulan Ramadhan.

1.3 Tujuan Penelitian

Terdapat beberapa tujuan yang ingin diraih dari diadakannya penelitian ini,

yaitu :

1. Untuk mengetahui pola konsumsi masyarakat muslim menjelang bulan

Ramadhan.

2. Untuk mengetahui perilaku berzakat fitrah rumah tangga muslim pada

bulan Ramadhan.

3. Untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi pengeluaran konsumsi

rumah tangga muslim pada bulan ramadhan.

1.4 Batasan Penelitian

Penelitian tentang faktor-faktor yang memengaruhi pengeluaran konsumsi

rumah tangga hanya dibatasi dalam cakupan wilayah Desa Sumbersekar

Kecamatan Dau Kabupaten Malang. Rumah tangga adalah sekelompok orang

yang biasanya tinggal bersama dalam suatu bangunan serta pengelolaan makan

dari satu dapur. Terdapat beberapa kategori yang dikelompokkan mengenai

10

pengeluaran konsumsi rumah tangga, diantaranya : a) Makanan dan Minuman,

selain Restoran, b) Pakaian, Alas Kaki, dan Jasa Perawatannya, c) Perumahan

dan Perlengkapan Rumah tangga, d) Kesehatan dan Pendidikan, e) Transportasi

dan Komunikasi, f) Restoran dan Hotel. Berdasarkan latar belakang yang

dipaparkan, salah satu pelonjakan konsumsi rumah tangga muslim yang paling

besar adalah di kategori makanan dan minuman, karena kebutuhan makanan dan

minuman menjadi kebutuhan sehari hari, sehingga pengeluaran akan konsumsi

makanan dan minuman akan terus ada setiap harinya.

1.5 Manfaat Penelitian :

Adapun manfaat penelitian yang bisa diperoleh, yaitu :

1. Manfaat akademisi, sebagai perluasan wawasan dan bahan studi bagi

mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis pada umumnya, dan Mahasiswa

Jurusan Ilmu Ekonomi pada khususnya. Selain itu, dapat digunakan

sebagai masukan bagi peneliti-peneliti yang lain pada topik yang sama.

2. Manfaat praktisi, dapat digunakan sebagai referensi serta sumber

masukan yang berguna khususnya bagi rumah tangga di Desa

Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang dalam pengambilan

keputusan di masa yang akan datang terutama mengenai konsumsi rumah

tangga.

11

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Teori Konsumsi

2.1.1 Pengertian Konsumsi

Konsumsi merupakan kegiatan menggunakan barang dan jasa untuk

memenuhi kebutuhan hidup. Konsumsi adalah semua penggunaan barang dan

jasa yang dilakukan manusia untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Barang dan

jasa yang digunakan dalam proses produksi tidak termasuk konsumsi, karena

barang dan jasa itu tidak digunakan untuk memenuhi kebutuhan hidup manusia.

Barang dan jasa dalam proses produksi ini digunakan untuk memproduksi barang

lain (James, 2001).

Tindakan konsumsi dilakukan setiap hari oleh siapapun, tujuannya adalah

untuk memperoleh kepuasan setinggi-tingginya dan mencapai tingkat

kemakmuran dalam arti terpenuhi berbagai macam kebutuhan, baik kebutuhan

pokok maupun sekunder, barang mewah maupun kebutuhan jasmani dan

kebutuhan rohani. Tingkat konsumsi memberikan gambaran tingkat kemakmuran

seseorang atau masyarakat. Adapun pengertian kemakmuran disini adalah

semakin tinggi tingkat konsumsi seseorang maka semakin makmur, sebaliknya

semakin rendah tingkat konsumsi seseorang berarti semakin miskin.

2.1.2 Konsumsi dalam Perspektif Islam

Menurut Islam, anugerah-anugerah Allah adalah milik semua manusia.

Suasana yang menyebabkan sebagian diantara anugerah-anugerah itu berada di

tangan orang-orang tertentu tidak berarti bahwa mereka dapat memanfaatkan

12

anugerah-anugerah itu untuk mereka sendiri. Orang lain masih berhak atas

anugerah-anugerah tersebut walaupun mereka tidak memperolehnya. Selain itu,

perbuatan untuk memanfaatkan atau mengkonsumsi barang-barang yang baik itu

sendiri dianggap sebagai kebaikan dalam Islam. Sebab kenikmatan yang dicipta

Allah untuk manusia adalah ketaatan kepada-Nya (Suprayitno, 2005 : 92-95). Etika

ilmu ekonomi Islam berusaha untuk mengurangi kebutuhan material yang luar

biasa sekarang ini, yang mengurangi energi manusia dalam mengejar cita-cita

spiritualnya. Dalam ekonomi Islam konsumsi dikendalikan oleh lima prinsip dasar

sebagai berikut:

a. Prinsip Keadilan

Prinsip ini mengandung arti ganda yang penting mengenai mencari

rezeki secara halal dan tidak dilarang hukum. Dalam soal makanan dan

minuman, yang terlarang adalah darah, daging binatang yang telah mati

sendiri, daging babi, dan daging binatang yang ketika disembelih

diserukan nama selain Allah.

b. Prinsip Kebersihan

Prinsip yang kedua ini tercantum dalam Al-Qur’an dan As-Sunnah

tentang makanan, harus baik atau cocok untuk dimakan, tidak kotor

ataupun menjijikkan sehingga merusak selera. Karena itu, tidak semua

yang diperkenankan boleh dimakan dan diminum dalam semua keadaan.

Dari semua yang diperbolehkan makan dan minumlah yang bersih dan

bermanfaat.

c. Prinsip Kesederhanaan

Prinsip ini mengatur perilaku manusia mengenai makanan dan

minuman adalah sikap tidak berlebih-lebihan, yang berarti janganlah

makan secara berlebih.

13

d. Prinsip Kemurahan Hati

Dengan mentaati perintah Islam tidak ada bahaya maupun dosa

ketika kita memakan dan meminum makanan halal yang disediakan Tuhan

karena kemurahan hati-Nya. Selama maksudnya adalah untuk

kelangsungan hidup dan kesehatan yang lebih baik dengan tujuan

menunaikan perintah Tuhan dengan keimanan yang kuat dalam tuntunan-

Nya, dan perbuatan adil sesuai dengan itu, yang menjamin persesuaian

bagi semua perintah-Nya.

e. Prinsip Moralitas

Bukan hanya mengenai makan dan minuman langsung tetapi dengan

tujuan terakhirnya, yakni untuk peningkatan atau kemajuan nilai-nilai

moral dan spiritual. Seorang mslim diajarkan untuk menyebut nama Allah

sebelum makan dan menyatakan terima kasih kepada-Nya setelah

makan. Dengan demikian ia akan merasakan kehadiran Ilahi pada waktu

memenuhi keinginan-keinginan fisiknya. Hal ini penting artinya karena

Islam menghendaki perpaduan nilai-nilai hidup material dan spiritual yang

berbahagia.

2.1.3 Perilaku Konsumen

Perilaku konsumen merupakan proses, tindakan, dan hubungan sosial yang

dilakukan oleh individu, kelompok, dan organisasi dalam mendapatkan,

menggunakan suatu produk komoditas, jasa atau lainnya sebagai suatu akibat dari

pengalamannya dengan produk, pelayanan, dan sumber lainnya. Perilaku

konsumen didefinisikan sebagai tindakan individu yang secara langsung terlibat

dalam usaha memperoleh dan menggunakan barang-barang jasa ekonomis

termasuk proses pengambilan keputusan yang mendahului dan menentukan

tindakan-tindakan tersebut. Berkaitan dengan perilaku konsumen ada tiga variabel

14

dalam mempelajarinya, yaitu variabel stimulus, variabel respons, dan variabel

antara:

a. Variabel Stimulus

Variabel stimulus merupakan variabel yang berada di luar diri individu

(faktor eksternal) yang sangat berpengaruh dalam proses pembelian.

Contohnya: merk dan jenis barang, iklan, pramuniaga, penataan barang,

dan ruangan.

b. Variabel Respons.

Variabel respons merupakan hasil aktivitas individu sebagai reaksi dari

variabel stimulus. Variabel respons sangat bergantung pada faktor individu

dan kekuatan stimulus. Contohnya: keputusan membeli barang, pemberi

penilaian terhadap barang, perubahan sikap terhadap suatu produk.

c. Variabel Intervening

Variabel Intervening adalah variabel antara stimulus dan respons.

Variabel ini merupakan variabel internal individu, termasuk motif-motif

membeli, sikap terhadap barang, perubahan sikap terhadap suatu produk.

2.1.4 Fungsi Konsumsi

Fungsi konsumsi adalah fungsi yang menggambarkan sifat hubungan di

antara tingkat konsumsi rumah tangga dalam perekonomian dengan pendapatan

nasional (disposabel income) perekonomian tersebut. Fungsi konsumsi dapat

dinyatakan dalam persamaan:

Dimana :

C = Tingkat konsumsi

a = Konsumsi rumah tangga ketika pendapatan nasional adalah 0

15

b = Kecenderungan konsumsi marginal

Y = Tingkat pendapatan nasional

Dari rumusan yang dikemukakan di atas, maka dapat diketahui bahwa

besarnya konsumsi sangat dipengaruhi oleh besarnya pendapatan. Namun yang

perlu digaris bawahi adalah perubahan (peningkatan) konsumsi yang disebabkan

oleh perubahan (peningkatan) pendapatan tidak bersifat proporsional. Oleh

karena itu, tabungan merupakan bagian pendapatan yang tidak dikonsumsi, maka

semakin tinggi tingkat pendapatan seseorang semakin tinggi tingkat tabungannya.

Terdapat dua konsep untuk mengetahui sifat hubungan antara disposabel

income dengan konsumsi dan disposabel income dengan tabungan yaitu konsep

kecenderungan mengkonsumsi dan kecenderungan menabung.

a.) Konsep kecenderungan mengkonsumsi

Kecenderungan mengkonsumsi dapat dibedakan menjadi dua yaitu

kecenderungan mengkonsumsi marginal dan kecenderungan mengkonsumsi rata-

rata. Kecenderungan mengkonsumsi marginal dapat dinyatakan dengan MPC

(Marginal Propensity to Consume) yang dapat diartikan sebagai perbandingan di

antara pertambahan konsumsi yang dilakukan dengan pertambahan pendapatan

disposabel yang diperoleh. Nilai MPC dapat dihitung dengan menggunakan

formula :

MPC =𝑑𝐶

𝑑𝑌𝑑

Dimana :

dYd = Pertambahan disposabel

dC = Pertambahan konsumsi

Kecenderungan mengkonsumsi rata-rata dinyatakan dengan APC (Average

Propensity to Consume) dapat didefinisikan sebagai perbandingan di antara

tingkat pengeluaran konsumsi dengan tingkat pendapatan disposabel ketika

16

konsumsi tersebut dilakukan. Nilai APC dapat dihitung dengan menggunakan

formula:

APC =𝐶

𝑌𝑑

Dimana :

Yd = Pendapatan disposabel

C = Konsumsi

b.) Konsep kecenderungan menabung

Kecenderungan menabung dapat dibedakan menjadi dua yaitu

kecenderungan menabung marginal dan kecenderungan menabung rata-rata.

Kecenderungan menabung marginal dinyatakan dengan MPS (Marginal

Propensity to Save) adalah perbandingan di antara pertambahan tabungan

dengan pertambahan pendapatan disposabel. Nilai MPS dapat dihitung dengan

menggunakan formula:

MPS =𝑑𝑆

𝑑𝑌𝑑

Dimana :

dS = Pertambahan tabungan

dYd = Pertambahan disposabel

Kecenderungan menabung rata-rata dinyatakan dengan APS (Average

Propensity to Save), menunjukkan perbandingan di antara tabungan dengan

pendapatan disposabel. Nilai APS dapat dihitung dengan menggunakan formula:

APS =𝑆

𝑌𝑑

17

Dimana :

Yd = Pendapatan disposabel

S = Tabungan

2.1.5 Jenis-jenis Konsumsi

Masyarakat dalam menentukan dan memilih jenis konsumsi sangat berbeda

dan beraneka ragam, hal itu tergantung dari tingkat pendapatan keluarga yang

diperoleh. Suatu keluarga dapat menentukan jenis konsumsi menurut tingkat yang

disesuaikan dengan tingkat kemampuan. Sedangkan tingkat kemampuan ini

digambarkan oleh tingkat pendapatan yang diterima keluarga dalam memenuhi

kebutuhan konsumsi.

Kebutuhan manusia beraneka ragam dan berlangsung secara terus menerus.

Manusia merasa belum puas walaupun satu kebutuhan telah terpenuhi, karena

biasanya akan diikuti oleh kebutuhan lain seperti kebutuhan sekunder. Kebutuhan

manusia akan bertambah terus, baik macam, jumlah maupun mutunya. Penyebab

ketidakterbatasan kebutuhan manusia secara keseluruhan, antara lain

pertambahan penduduk, kemajuan teknologi, taraf hidup yang semakin

meningkat, keadaan lingkungan dan tingkat kebudayaan manusia yang semakin

meningkat pula.

Adapun jenis-jenis konsumsi menurut tingkatannya adalah: konsumsi barang-

barang kebutuhan pokok disebut konsumsi primer, konsumsi sekunder, dan

konsumsi barang-barang mewah. Konsumsi pokok dimaksudkan untuk memenuhi

kebutuhan primer minimal yang harus dipenuhi untuk dapat hidup. Konsumsi yang

dimiliki oleh seseorang untuk jenis konsumsi pokok adalah makanan, pakaian dan

perumahan.

Kebutuhan sekunder adalah kebutuhan yang kurang begitu penting untuk

dipenuhi. Tanpa terpenuhi kebutuhan ini, manusia masih dapat hidup, misalnya

kebutuhan akan meja, kursi, radio, buku-buku bacaan. Kebutuhan ini akan

18

dipenuhi apabila kebutuhan pokok sudah terpenuhi. Oleh karena itu, kebutuhan ini

sering disebut kebutuhan kedua atau kebutuhan sampingan.

Yang ketiga yakni konsumsi barang-barang mewah. Konsumsi ini dipenuhi

apabila konsumsi kebutuhan pokok dan sekunder telah terpenuhi. Seseorang akan

membutuhkan barang-barang mewah, misalnya mobil, berlian, barang-barang

elektronik dan sebagainya jika mempunyai kelebihan. Keinginan untuk memenuhi

barang-barang mewah ditentukan oleh penghasilan seseorang dan

lingkungannya. Orang yang bertempat tinggal di lingkungan orang kaya, biasanya

berhasrat atau berkeinginan memiliki barang-barang mewah seperti yang dimiliki

orang di lingkungannya.

Dengan demikian jelaslah bahwa jenis konsumsi sangat beragam, baik

konsumsi pokok, sekunder maupun barang-barang mewah. Akan tetapi jenis

konsumsi yang diutamakan adalah kebutuhan pokok. Apabila seseorang memiliki

pendapatan lebih barulah kebutuhan sekunder atau barang mewah

dikonsumsikan seseorang.

2.1.6 Teori Konsumsi

a. Teori Keynes (Keynesian Consumption Model).

1) Hubungan Pendapatan Disposabel dan Konsumsi.

Keynes menjelaskan bahwa konsumsi saat ini (current consumption) sangat

dipengaruhi oleh pendapatan disposabel saat ini (current disposable income).

Menurut Keynes, ada batas konsumsi minimal yang tidak tergantung tingkat

pendapatan. Artinya, tingkat konsumsi tersebut harus dipenuhi, walaupun tingkat

pendapatan sama dengan nol. Itulah yang disebut dengan konsumsi otonomus

(autonomous consumption). Jika pendapatan disposabel meningkat, maka

konsumsi juga akan meningkat. Hanya saja peningkatan konsumsi tersebut tidak

sebesar peningkatan pendapatan disposabel.

19

Dimana :

C= konsumsi

Co= konsumsi otonomus

b= marginal propensity to consume (MPC)

Yd= pendapatan disposabel

0 ≤b ≤1

Sebagai tambahan penjelasan, perlu diberikan beberapa catatan mengenai

fungsi konsumsi Keynes tersebut:

a) Merupakan variabel riil/nyata, yaitu bahwa fungsi konsumsi Keynes

menunjukkan hubungan antara pendapatan dengan pengeluaran

konsumsi yang keduanya dinyatakan dengan menggunakan tingkat

harga konstan, bukan hubungan antara pendapatan nominal

dengan pengeluaran konsumsi nominal.

b) Merupakan pendapatan yang terjadi (current income), bukan

pendapatan yang diperoleh sebelumnya dan bukan pula

pendapatan yang diperkirakan terjadi di masa datang (yang

diharapkan).

c) Merupakan pendapatan absolut, bukan pendapatan relatif atau

pendapatan permanen.

2) Kecenderungan Mengkonsumsi Marjinal (Marginal Propensity to

Consume).

Kecenderungan mengkonsumsi marjinal (Marginal Propensity to

Consume) disingkat MPC adalah konsep yang memberikan gambaran

tentang berapa konsumsi akan bertambah bila pendapatan disposabel

bertambah satu unit.

20

Jumlah tambahan konsumsi tidak akan lebih besar daripada tambahan

pendapatan disposabel, sehingga angka MPC tidak akan lebih besar dari

satu. Angka MPC juga tidak mungkin negatif, dimana jika pendapatan

disposabel terus meningkat, konsumsi terus menurun sampai nol (tidak

ada konsumsi). Sebab manusia tidak mungkin hidup di bawah batas

konsumsi minimal. Karena itu 0.

Keynes menduga bahwa kecenderungan mengkonsumsi marginal

(Marginal Prospensity to Consume) jumlah yang dikonsumsi dalam setiap

tambahan pendapatan adalah antara nol dan satu. Kecenderungan

mengkonsumsi marginal adalah krusial bagi rekomendasi kebijakan

Keynes untuk menurunkan pengangguran yang kian meluas. Kekuatan

kebijakan fiskal, untuk mempengaruhi perekonomian seperti ditunjukkan

oleh pengganda kebijakan fiskal muncul dari umpan balik antara

pendapatan dan konsumsi.

3) Kecenderungan Mengkonsumsi Rata-Rata (Average Propensity to

Consume).

Kecenderungan mengkonsumsi rata-rata (Average Propensity to Consume)

disingkat APC adalah rasio antara konsumsi total dengan pendapatan disposabel

total.

Keynes menyatakan bahwa rasio konsumsi terhadap pendapatan, yang

disebut kecenderungan mengkonsumsi rata-rata (Average Prospensity to

Consume) turun ketika pendapatan naik. Ia percaya bahwa tabungan adalah

21

kemewahan, sehingga ia berharap orang kaya (pendapatan di atas rata-rata)

menabung dalam proporsi yang lebih tinggi dari pendapatan mereka ketimbang

yang miskin (pendapatan di bawah rata-rata).

4) Hubungan Konsumsi dan Tabungan

Pendapatan disposabel yang diterima rumah tangga sebagian besar

digunakan untuk konsumsi, sedangkan sisanya ditabung. Dengan demikian

pendapatan dapat dinyatakan dengan :

Dimana :

S = tabungan (saving).

Kita juga dapat mengatakan setiap tambahan penghasilan disposabel akan

dialokasikan untuk menambah konsumsi dan tabungan. Besarnya tambahan

pendapatan disposabel yang menjadi tambahan tabungan disebut kecenderungan

menabung marjinal (Marginal Propensity to Save disingkat MPS). Sedangkan rasio

antara tingkat tabungan dengan pendapatan disposabel disebut kecenderungan

menabung rata-rata (Average Propensity to Save disingkat APS).

5) MPC dan MPS

Jika setiap tambahan pendapatan disposabel dialokasikan sebagai tambahan

konsumsi dan tabungan, maka:

Jika kedua sisi persamaan kita bagi dengan ∂Yd, maka

22

1 = MPC+ MPS atau MPS = 1 –MPC

Dari sini dapat disimpulkan bahwa nilai total MPC ditambah MPS sama

dengan satu. Pada saat pendapatan disposabel masih rendah, setiap unit

tambahan pendapatan sebagian besar dialokasikan untuk konsumsi. Nilai MPC

mendekati satu. Nilai MPS mendekati nol. Hal ini dapat menjelaskan mengapa di

negara-negara miskin kemampuan menabungnya sangat rendah, sehingga bila

mereka ingin melakukan investasi terpaksa meminjam dari luar negeri. Umumnya

dana pinjaman tersebut berasal dari negara-negara kaya, yang nilai MPC-nya

sudah makin mengecil, sementara MPS-nya makin besar.

Nilai total APC ditambah dengan APS juga sama dengan satu. Pernyataan

tersebut dapat dibuktikan dengan menggunakan matematika sederhana:

b. Model Konsumsi Siklus Hidup (Life Cycle Hypothesis of Consumption).

Model konsumsi siklus hidup (Life Cycle Hypothesis of Consumption),

disingkat (LCH) dikembangkan oleh Franco Modigliani, Albert Ando, dan Richard

Brumberg. Model ini berpendapat bahwa kegiatan konsumsi adalah kegiatan

seumur hidup. Sama halnya dengan model Keynes, model ini mengakui bahwa

faktor yang dominan pengaruhnya terhadap tingkat konsumsi adalah pendapatan

disposabel. Hanya saja, model siklus hidup ini mencoba menggali lebih dalam

untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang memengaruhi besarnya pendapatan

disposabel. Ternyata, tingkat pendapatan disposabel berkaitan erat dengan usia

23

seseorang selama siklus hidupnya. Model siklus hidup ini membagi perjalanan

hidup manusia menjadi tiga periode:

1) Periode Belum Produktif

Ini berlangsung dari sejak manusia lahir, bersekolah, hingga pertama kali

bekerja, biasanya berkisar antara usia nol hingga dua puluh tahun. Pada periode

ini umumnya manusia belum menghasilkan pendapatan. Untuk memenuhi

kebutuhan konsumsi, mereka harus dibantu oleh anggota keluarga lain yang telah

berpenghasilan.

2) Periode Produktif

Periode ini umumnya berlangsung dari usia sekitar dua puluh tahun. Selama

periode ini, tingkat penghasilan meningkat. Awalnya meningkat cepat dan

mencapai puncaknya pada usia sekitar lima puluhan tahun. Setelah itu tingkat

pendapatan disposabel menurun, sampai akhirnya tidak mempunyai penghasilan

lagi.

3) Periode Tidak Produktif Lagi

Periode ini berlangsung setelah usia manusia melebihi enam puluh tahun.

Ketuaan yang datang tidak memungkinkan mereka bekerja untuk mendapatkan

penghasilan.

Pola konsumsi manusia berkaitan dengan periode hidupnya. Dengan kata

lain, manusia harus merencanakan alokasi pendapatan disposabelnya. Ada

saatnya mereka harus berutang/mendapat tunjangan, ada saat harus menabung

sebanyak-banyaknya dan akhirnya ada pula saat dia harus hidup dengan

menggunakan uang tabungannya.

Fungsi konsumsi yang dikembangkan berdasarkan teori ini adalah :

C = aWR + cYL

Dimana:

WR= kekayaan riil

24

a = kecenderungan mengkonsumsi marjinal dari kekayaan

YL = pendapatan tenaga kerja

c= kecenderungan mengkonsumsi marjinal dari pendapatan tenaga kerja

Selanjutnya Modigliani menganggap penting peranan kekayaan (assets)

sebagai penentu tingkah laku konsumsi. Konsumsi akan meningkat apabila terjadi

kenaikan nilai kekayaan seperti karena adanya inflasi maka nilai rumah dan tanah

meningkat, karena adanya kenaikan harga surat-surat berharga, atau karena

peningkatan dalam jumlah uang beredar.

Sesungguhnya dalam kenyataan orang menumpuk kekayaan sepanjang

hidup mereka, dan tidak hanya orang yang sudah pensiun saja. Apabila terjadi

kenaikan dalam nilai kekayaan, maka konsumsi akan meningkat atau dapat

dipertahankan lebih lama. Akhirnya hipotesis siklus kehidupan ini akan berarti

menekan hasrat konsumsi, menekan koefisien pengganda, dan melindungi

perekonomian dari perubahan-perubahan yang tidak diharapkan, seperti

perubahan dalam investasi, ekspor, maupun pengeluaran-pengeluaran lain.

c. Teori Pendapatan Permanen (Permanent Income Hypothesis)

Alternatif lain untuk menjelaskan pola/perilaku konsumsi adalah teori

pendapatan permanen (Permanent Income Hypothesis, disingkat PIH) yang

diajukan oleh Milton Friedman. Sama seperti teori-teori lain, PIH juga meyakini

bahwa pendapatanlah faktor dominan yang memengaruhi tingkat konsumsi.

Perbedaannya terletak pada pendapatan PIH yang menyatakan bahwa tingkat

konsumsi mempunyai hubungan proporsional dengan pendapatan permanen

(permanent income).

C = ƛ Yp

Dimana:

C= Konsumsi

Yp= pendapatan permanen

25

ƛ = faktor proporsi, (ƛ > 0)

Yang dimaksud dengan pendapatan permanen adalah tingkat pendapatan

rata-rata yang diharapkan dalam jangka panjang. Sumber pendapatan itu berasal

dari pendapatan upah/gaji (expected labour income) dan non upah/non gaji

(human wealth) makin baik, mampu bersaing di pasar. Dengan keyakinan tersebut

ekspektasinya tentang pendapatan upah/gaji makin optimistik. Ekspektasi tentang

pendapatan permanen juga akan meningkat jika individu menilai kekayaannya

meningkat. Sebab dengan kondisi seperti itu pendapatan non upah diperkirakan

juga meningkat.

Pendapatan saat ini tidak selalu sama dengan pendapatan permanen.

Kadang-kadang pendapatan saat ini lebih besar daripada pendapatan permanen.

Kadang-kadang sebaliknya. Hal yang menyebabkannya adalah adanya

pendapatan tidak permanen yang besarnya berubah-ubah. Pendapatan ini disebut

pendapatan transitori (transitory income).

Yd = Yp + Yt

Dimana:

Yd= pendapatan disposabel saat ini

Yp= pendapatan permanen

Yt= pendapatan transitori

Menurut Teori Keynes, pengeluaran konsumsi rumah tangga dipengaruhi oleh

faktor ekonomi, faktor demografi, dan faktor budaya. Faktor-faktor tersebut

dijelaskan dalam sub bab berikut

2.1.7 Faktor –faktor yang Mempengaruhi Tingkat Konsumsi

A. Faktor –faktor Ekonomi

a.) Pendapatan rumah tangga (Household Income)

26

Pendapatan rumah tangga amat besar pengaruhnya terhadap tingkat

konsumsi. Biasanya makin tinggi tingkat pendapatan, makin tinggi pula tingkat

konsumsi. Karena ketika tingkat pendapatan meningkat, kemampuan rumah

tangga untuk membeli aneka kebutuhan konsumsi menjadi semakin besar. Atau

mungkin juga pola hidup menjadi semakin konsumtif, setidak-tidaknya semakin

menuntut kualitas yang lebih baik.

b.) Kekayaan rumah tangga (Household Wealth).

Tercakup dalam pengertian kekayaan rumah tangga adalah kekayaan riil

(rumah, tanah dan mobil) dan finansial (deposito berjangka, saham dan surat-surat

berharga). Kekayaan-kekayaan tersebut dapat meningkatkan konsumsi, karena

menambah pendapatan disposabel. Misalnya, bunga deposito yang diterima

setiap bulan dan deviden yang diterima setiap tahun menambah pendapatan

rumah tangga. Demikian juga dengan rumah, tanah dan mobil yang disewakan.

Penghasilan-penghasilan tadi disebut sebagai penghasilan non upah. Sebagian

dari tambahan penghasilan tersebut akan dipakai sebagai konsumsi dan tentunya

hal ini akan meningkatkan pengeluaran konsumsi.

c.) Jumlah barang-barang konsumsi tahan lama dalam masyarakat.

Pengeluaran konsumsi masyarakat juga dipengaruhi oleh jumlah barang-

barang konsumsi tahan lama (Consumers Durables). Pengaruhnya terhadap

tingkat konsumsi bisa bersifat positif dan negatif. Barang-barang yang tahan lama

biasanya harganya mahal, yang untuk memperolehnya dibutuhkan waktu untuk

menabung. Apabila membelinya secara tunai, maka sebelum membeli harus

banyak menabung (konsumsi berkurang). Namun apabila membelinya dengan

cara kredit, maka masa untuk menghemat adalah sesudah pembelian barang.

27

d.) Tingkat bunga (Interest Rate).

Tingkat bunga yang tinggi dapat mengurangi/mengerem keinginan konsumsi,

baik dilihat dari sisi keluarga yang memiliki kelebihan uang maupun yang

kekurangan uang. Dengan tingkat bunga yang tinggi, maka biaya ekonomi

(opportunity cost) dari kegiatan konsumsi akan semakin mahal. Bagi mereka yang

ingin mengkonsumsi dengan berhutang dahulu, misalnya dengan meminjam dari

bank atau menggunakan fasilitas kartu kredit, biaya bunga semakin mahal,

sehingga lebih baik menunda/mengurangi konsumsi. Sama halnya dengan

mereka yang memiliki banyak uang. Tingkat bunga yang tinggi menyebabkan

menyimpan uang di bank terasa lebih menguntungkan ketimbang dihabiskan

untuk konsumsi. Jika tingkat bunga rendah, maka yang terjadi adalah sebaliknya.

Bagi keluarga kaya, menyimpan uang di bank menyebabkan ongkos menunda

konsumsi terasa lebih besar. Sementara bagi keluarga yang kurang mampu, biaya

meminjam yang menjadi lebih rendah akan meningkatkan keberanian dan gairah

konsumsi.

e.) Perkiraan tentang masa depan (household expectation about the future).

Jika rumah tangga memperkirakan masa depannya makin baik, mereka akan

merasa lebih leluasa untuk melakukan konsumsi. Karenanya pengeluaran

konsumsi cenderung meningkat. Jika rumah tangga memperkirakan masa

depannya makin jelek, mereka pun mengambil ancang-ancang dengan menekan

pengeluaran konsumsi.

f.) Kebijakan pemerintah mengurangi ketimpangan distribusi pendapatan.

MPC pada kelompok masyarakat berpendapatan tinggi lebih rendah

dibanding MPC pada kelompok masyarakat yang berpendapatan rendah.

Keinginan pemerintah untuk mengurangi ketimpangan dalam distribusi

28

pendapatan ternyata akan menyebabkan bertambahnya pengeluaran konsumsi

masyarakat secara keseluruhan. Misalnya, Rp100 juta yang ditarik oleh

pemerintah dalam bentuk pajak dari kelompok masyarakat berpendapatan tinggi

(dengan MPC sebesar 0,65) akan menyebabkan berkurangnya konsumsi mereka

sebanyak Rp65 juta. Namun tambahan pendapatan sebanyak Rp100 juta itu yang

diterima oleh kelompok masyarakat berpendapatan rendah (dalam bentuk transfer

payment, subsidi) akan menyebabkan pengeluaran konsumsi mereka bertambah

sebanyak Rp80 juta (karena MPC mereka sebesar 0,8). Dengan demikian tampak

bahwa dengan tingkat pendapatan nasional yang sama, besarnya konsumsi

masyarakat menjadi lebih besar dibandingkan dengan sebelumnya, karena

kebijakan pemerintah melakukan redistribusi pendapatan nasional.

B.) Faktor –faktor Demografi

a.) Jumlah penduduk

Jumlah penduduk yang banyak akan memperbesar pengeluaran konsumsi

secara menyeluruh, walaupun pengeluaran rata-rata per orang atau per keluarga

relatif rendah. Misalnya, walaupun tingkat konsumsi rata-rata penduduk Indonesia

lebih rendah daripada penduduk Singapura, tetapi secara absolut tingkat

pengeluaran konsumsi Indonesia lebih besar daripada Singapura. Sebab jumlah

penduduk Indonesia lima puluh satu kali lipat penduduk Singapura. Tingkat

konsumsi rumah tangga akan sangat besar. Pengeluaran konsumsi suatu negara

akan sangat besar, bila jumlah penduduk sangat banyak dan pendapatan per

kapita sangat tinggi. Hal ini terjadi juga di negara Amerika Serikat dan Jepang.

Pengeluaran konsumsi penduduk masing-masing negara tersebut puluhan kali

lipat penduduk Indonesia. Sebab jumlah penduduknya hampir sama dengan

Indonesia, tetapi pendapatan per kapitanya puluhan kali lipat dari Indonesia.

29

b.) Komposisi penduduk

Komposisi penduduk suatu negara dapat dilihat dari beberapa klasifikasi, di

antaranya usia (produktif dan tidak produktif), pendidikan (rendah, menengah,

tinggi), dan wilayah tinggal (perkotaan dan pedesaan). Pengaruh komposisi

penduduk terhadap tingkat konsumsi yaitu:

Makin banyak penduduk yang berusia kerja atau usia produktif (15-64

tahun), makin besar tingkat konsumsi, terutama bila sebagian besar dari

mereka mendapat kesempatan kerja yang tinggi, dengan upah yang wajar

atau baik. Sebab makin banyak penduduk yang bekerja, penghasilan juga

makin besar.

Makin tinggi tingkat pendidikan masyarakat, tingkat konsumsinya juga

makin tinggi. Sebab pada saat seseorang/suatu keluarga makin

berpendidikan tinggi, kebutuhan hidupnya makin banyak. Yang harus

mereka penuhi bukan lagi sekedar kebutuhan untuk makan dan minum,

melainkan juga kebutuhan informasi, pergaulan masyarakat yang lebih

baik serta kebutuhan akan pengakuan orang lain terhadap keberadaannya

(eksistensinya). Seringkali biaya yang dikeluarkan untuk memenuhi

kebutuhan ini jauh lebih besar daripada biaya pemenuhan kebutuhan untuk

makan dan minum.

Makin banyak penduduk yang tinggal di wilayah perkotaan (urban),

pengeluaran konsumsi juga makin tinggi. Sebab umumnya pola hidup

masyarakat perkotaan lebih konsumtif dibanding masyarakat pedesaan.

C.) Faktor –faktor Budaya

Faktor-faktor non ekonomi yang paling berpengaruh terhadap besarnya

konsumsi adalah faktor sosial-budaya masyarakat. Misalnya saja, berubahnya

30

pola kebiasaan makan, perubahan etika dan tata nilai karena ingin meniru

kelompok masyarakat lain yang dianggap lebih hebat. Contoh paling konkret di

Indonesia adalah berubahnya kebiasaan berbelanja dari pasar tradisional ke pasar

swalayan. Begitu juga kebiasaan makan, dari makan masakan yang disediakan

ibu di rumah menjadi kebiasaan makan di restoran atau pusat-pusat jajanan yang

menyediakan makanan cepat saji (fast food). Demikian juga, rumah bukan hanya

sekedar tempat berlindung dari panas dan hujan melainkan ekspresi dari

keberadaan diri. Tidak mengherankan bila ada rumah tangga yang mengeluarkan

uang ratusan juta, bahkan miliaran rupiah, hanya untuk membeli rumah idaman.

Dalam dunia nyata, sulit memilah-milah faktor apa yang mempengaruhi apa,

sehingga menyebabkan terjadinya perubahan/peningkatan konsumsi. Sebab

ketiga faktor di atas saling terkait erat dan saling memengaruhi. Karena itu, bisa

saja terjadi dalam kelompok masyarakat yang berpendapatan rendah yang

memaksakan untuk membeli barang-barang dan jasa yang sebenarnya tidak

sesuai dengan kemampuannya. Sikap tersebut mungkin akibat pengaruh dari

kehidupan kelompok kaya yang mereka tonton dalam sinetron di televisi.

Sheth dan Maholthra dalam jurnalnya yang berjudul “Global Consumer

Culture” menyatakan “consumer culture is a system in which consumption, a set

of behaviors found in all time and places, is dominated by the consumption of

commercial product. It is also a system n which the transmission of exiting cultural

values, norm, and customary ways of doing things from generation to generation

is largely understod to be carried out through the exercise of free personal choice

in the private sphere of everyday life.” Pernyataan tersebut menandakan bahwa

konsumsi dalam budaya merupakan suatu set dari perilaku yang dapat ditemui

kapan saja dan dimana saja. Budaya konsumsi terdiri dari nilai, norma, dan adat

dalam melakukan sesuatu dari generasi ke generasi.

31

2.2 Zakat Fitrah

2.2.1 Pengertian Zakat Fitrah

Zakat fitrah adalah zakat yang sebab diwajibkannya adalah futur (berbuka

puasa) pada Bulan Ramadhan. Fitri berarti berbuka puasa, yang dimaksudkan

di sini ialah berbuka puasa di waktu matahari terbenam pada hari terakhir Bulan

Ramadhan. Berakhirnya bulan ramadhan itu merupakan sebab lahiriah pada

kewajiban zakat tersebut sehingga diberi nama zakat fitrah atau sedekah fitri.

Demikian pula nama hari raya fitri, hari yang berkenaan dengan takbir, tahlil dan

tahmid sebagai tanda kemenangan.

Selain dari istilah “zakat fitri” maka yang lebih populer di masyarakat

adalah zakat fitrah. Fitrah berarti ciptaan, sifat awal, bakat, perasaan kegamaan

dan perangai. Jadi zakat ini disebut zakat al-fithr sehubungan dengan masa

mengeluarkannya yaitu waktu berbuka (al-fithr) setelah selesai puasa pada bulan

ramadhan dan disebut zakat fitrah karena dikaitkan dengan diri (al-fithrah)

seseorang bukan dengan hartanya.

Zakat fitrah adalah zakat yang sebab diwajibkannya adalah futur (berbuka

puasa) pada bulan Ramadhan. Fitri berarti berbuka puasa, yang dimaksudkan

di sini ialah berbuka puasa di waktu matahari terbenam pada hari terakhir bulan

ramadhan. Berakhirnya bulan ramadhan itu merupakan sebab lahiriah pada

kewajiban zakat tersebut sehingga diberi nama zakat fitrah atau sedekah fitri.

Demikian pula nama hari raya fitri, hari yang berkenaan dengan takbir, tahlil dan

tahmid sebagai tanda kemenangan.

Selain dari istilah “zakat fitri” maka yang lebih populer di masyarakat adalah

zakat fitrah. Fitrah berarti ciptaan, sifat awal, bakat, perasaan kegamaan dan

perangai. Jadi zakat ini disebut zakat al-fithr sehubungan dengan masa

mengeluarkannya yaitu waktu berbuka (al-fithr) setelah selesai puasa pada bulan

32

ramadhan dan disebut zakat fitrah karena dikaitkan dengan diri (al-fithrah)

seseorang bukan dengan hartanya.

Dengan kata lain, zakat merupakan kewajiban bagi seorang muslim yang

berkelebihan rizki untuk menyisihkan sebagian dari padanya untuk diberikan

kepada saudara-saudara mereka yang sedang kekurangan.

Sementara itu, fitrah dapat diartikan dengan suci dan bisa juga diartikan

dengan ciptaan atau asal kejadian manusia. Dari pengertian di atas dapat ditarik

dua pengertian tentang zakat fitrah.

Pertama, zakat fitrah adalah zakat untuk kesucian. Artinya zakat ini

dikeluarkan untuk mensucikan orang yang berpuasa dari ucapan atau perilaku

yang tidak ada manfaatnya.

Dengan kata lain, zakat merupakan kewajiban bagi seorang muslim yang

berkelebihan rizki untuk menyisihkan sebagian dari padanya untuk diberikan

kepada saudara-saudara mereka yang sedang kekurangan.

Sementara itu, fitrah dapat diartikan dengan suci dan bisa juga diartikan

dengan ciptaan atau asal kejadian manusia. Dari pengertian di atas dapat ditarik

dua pengertian tentang zakat fitrah.

Pertama, zakat fitrah adalah zakat untuk kesucian. Artinya zakat ini

dikeluarkan untuk mensucikan orang yang berpuasa dari ucapan atau perilaku

yang tidak ada manfaatnya.

2.2.2 Syarat-syarat Wajib Zakat Fitrah

Islam tidak wajib bagi orang kafir di dunia, sebab zakat adalah suci

mensucikan, sementara orang kafir tidak termasuk ke dalamnya.

Namun, jika ia memiliki tanggungan untuk membantu seorang muslim

(yang berada dibawah tanggungannya), maka ia harus

33

mengeluarkannya atas namanya dan sudah mencukupi jika ia

mengeluarkannya tanpa niat

Adanya kelebihan makanan untuk kebutuhan sendiri dan orangorang

berada dalam tanggungan nafkahnya pada malam hari raya dan ketika

hari rayaMaksudnya zakat fitrah juga tidak wajib kecuali atas yang memiliki

kelebihan makanan untuk kebutuhan dirinya dan orangorang maupun

hewan yang berada dalam tanggungannya pada malam hari raya dan

ketika hari raya, karena terpenuhinya nafkah dirinya dan orang-orang

tanggungannya pada hari tersebut sangatlah penting, dan jika memang

ada kelebihyan setelah itu maka menurut kesepakatan ulama’, hal itu

mewajibkan ditunaikannya zakat fitrah atas nama dirinya dan orang-orang

yang menjadi tanggungannya.

Mendapati bagian akhir Ramadhan dan bagian awal bulan

Syawal.Maksudnya zakat fitrah wajib bagi orang yang telah bertemu

dengan bagian akhir Ramadhan dan bagian awal bulan Syawal sebab

hadis Rasulullan SAW telah menyandarkan zakat fitrah tersebut kepada

fitrah, dan zakat fitrah itu wajib berkaitan dengan puasa dan al-fithr (fast

breaking, lepas dari puasa) keduanya sama-sama masuk dalam kategori

wajib, maka zakat pun disandarkan kepada keduanya tidak pada salah

satunya agar tidak mengharuskan penetapan hukum sepihak.

2.3 Penelitian Terdahulu

Penelitian terkait konsumsi rumah tangga sangat menarik untuk diteliti. Baik

terkait kemiskinan, pendapatan, dan lain-lain. Begitu juga penelitian terkait

konsumsi rumah tangga pada bulan ramadhan. Penelitian yang dilakukan oleh

Putriani (2016) dan Atina Shofawati membahas tentang “Pola Perilaku Konsumsi

34

Islami Mahasiswa Muslim Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Airlangga

Ditinjau dari Tingkat Religiusitas”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui

bagaimana konsumsi islami mahasiswa Muslim Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas memilih makanan halal dan thayyib ditinjau dari segi religiusitas.

Analisis ini menggunakan data primer yang diperoleh dari observasi dan

wawancara mahasiswa S-1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga

yang dilakukan secara terbuka. Hasil dari penelitian ini menjelaskan bahwa

batasan konsumsi Islami selain halal dan thayyib adalah tidak berlebih-lebihan.

Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga melakukan

kebiasaan dalam kehidupan sehari-hari seperti tidak makan jika belum lapar. Hal

ini menjaga agar tidak membuang-buang makanan. Walaupun Mahasiswa

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga tidak ada yang melakukan

seperti berhenti makan sebelum kenyang, tetapi Mahasiswa Fakultas Ekonomi

dan Bisnis Universitas Airlangga telah melakukan batasan konsumsi dalam

Syariah dengan baik.

Kedua, jurnal yang ditulis oleh Hidayat (2016) tentang “Budaya Konsumen

Bulan Ramadhan Bagi Masyarakat Modern di Indonesia.” Tulisan ini berusaha

mengungkap budaya konsumen masyarakat Indonesia. Tulisan ini mengacu pada

sistem tanda (semiotika) yang berusaha untuk membongkar tanda-tanda baik

secara visual dan mitos yang hidup dalam tatanan masyarakat modern.

Kesimpulan dari tulisannya mengindikasi pertama, budaya konsumsi di bulan

Ramadhan terbentuk oleh seperangkat mitos dan ketakutan mengenai kesehatan

karena harus menahan lapar dan dahaga dari terbit fajar hingga terbenam

matahari. Kedua, mitos mengenai Ramadhan yang pasti terjadi dalam setiap tahun

telah diprediksi oleh pemilik modal untuk menjual produk yang dipasarkan melalui

berbagai simbol dan tanda. Motif dibalik itu adalah konsumen. Ketiga, masyarakat

modern saat ini telah kehilangan esensi dari puasa secara batiniah sehingga

35

kesadaran untuk membentuk nilai kemanusiaan berdasarkan keimanan dapat

dikembalikan pada esensi semua.

Ketiga, penelitian yang dilakukan oleh Lestari (2016) mengenai “Analisis

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Rumah Tangga PNS Guru SD di

Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo.” Tujuan dari penelitian ini untuk

menganalisis pengaruh dari pendapatan, jumlah tanggungan keluarga, dan

pendapatan anggota rumah tangga yang lain terhadap konsumsi rumah tangga

PNS Guru SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo. Hasil dari analisis

data menunjukkan bahwa variabel pendapatan responden (X1), jumlah

tanggungan keluarga (X2), dan pendapatan anggota rumah tangga yang lain (X3)

berpengaruh positif dan signifikan terhadap konsumsi rumah tangga PNS Guru SD

di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo.

Keempat, penelitian yang dilakukan oleh Sumando (2016) mengenai “Analisis

Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga di Pantai Sendang Biru Kabupaten

Malang.” Tujuan dari penelitian ini untuk untuk mengetahui pengeluaran konsumsi

rumah tangga nelayan di Pantai Sendang Biru Kabupaten Malang, Jawa Timur

yang dipengaruhi beberapa faktor. Hasil pembahasan menunjukkan bahwa secara

simultan variabel pendapatan, jumlah anggota keluarga, pendidikan anak,

golongan pekerjaan, usia, dan kesehatan berpengaruh signifikan, sedangkan

kesehatan tidak berpengaruh signifikan terhadap pengeluaran konsumsi rumah

tangga nelayan.

Kelima, penelitian yang dilakukan oleh Dwicahyono (2015) mengenai

“Pengaruh Konsep Produk, Budaya Konsumsi, dan Keluarga terhadap Perilaku

Konsumen dalam Mengkonsumsi Produk Kebab (Studi Kasus: Kebab Turki Baba

Rafi).” Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui bagaimana produk yang bukan

merupakan produk asli Indonesia dapat diterima oleh masyarakat serta bagaimana

pengaruh faktor-faktor pemasaran maupun lingkungan sosial budaya dapat

36

mempengaruhi perilaku konsumen dalam mengkonsumsi kebab. Hasil dari

penelitian menunjukkan bahwa pengaruh keluarga memiliki pengaruh paling kuat

dan signifikan terhadap perilaku konsumen dalam mengkonsumsi kebab

dibandingkan dengan budaya konsumsi dan konsep produk.

Keenam, penelitian yang dilakukan oleh salah satu dosen Universitas

Tompotika Luwuk Banggai, Burhang (2015) mengenai “Analisis Konsumsi Rumah

Tangga di Kecamatan Batui Kabupaten Banggai.” Tujuan dari penelitian ini untuk

mengkaji dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pola konsumsi pada

keluarga atau rumah tangga baik secara simultan atau secara parsial. Hasilnya,

secara umum dlihat dari proporsi konsumsi menunjukkan bahwa rumah tangga

keluarga di Kecamatan Batui masih memprioritaskan kebutuhan pengeluaran

untuk makanan dibandingkan kebutuhan non makanan.

Ketujuh, penelitian yang dilakukan oleh Glantara dan Santoso (2014)

mengenai “Pengaruh Budaya, Sub Budaya, Kelas Sosial, dan Persepsi Kualitas

terhadap Perilaku Keputusan Pembelian Kue Tradisional oleh Mahasiswa di

Surabaya.” Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui faktor dominan di antara

faktor budaya, sub budaya, kelas sosial, dan persepsi kualitas yang dapat

mempengaruhi perilaku kepuusan pembelian kue tradisional oleh mahasiswa di

Surabaya. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor persepsi kualitas

merupakan faktor yang paling dominan dalam mempengaruhi perilaku keputusan

pembelian oleh mahasiswa di Surabaya.

37

Tabel 2.1: Penelitian Terdahulu.

Judul Tahun Nama Penulis

Metode Penelitian

Hasil Penelitian

Pola Perilaku Konsumsi Islami Mahasiswa Muslim Fakultas Ekonomi Dan Bisnis (FEB)

2015 Yolanda Hani Putriani & Atina Shofawati

Pembahasan dilakukan dengan cara mengobservasi serta mencari tau bagaimana pola konsumsi mahasiswa muslim Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga

Tidak terdapat perbedaan antara mahasiswa FEB Universitas Airlangga bidang studi Ekonomi Islam, Akuntansi, dan Manajemen dalam berperilaku Konsumsi Islam

Budaya Konsumen Bulan Ramadhan Bagi Masyarakat Modern di Indonesia

2016 Arif Hidayat Tulisan ini mengacu pada sistem tanda (semiotika) yang berusaha untuk membongkar tanda-tanda baik secara visual maupun mitos yang hidup dalam tatanan masyarakat.

Budaya konsumsi di bulan Ramadan terbentuk oleh seperangkat mitos dan ketakutan mengenai kesehatan karena harus menahan lapar dan dahaga dari terbit fajar hingga terbenam matahari.

Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Rumah Tangga PNS Guru SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo

2016 Wardiyah Puji Lestari

Variabel dalam penelitian ini pendapatan responden, jumlah tanggungan keluarga, dan pendapatan suami/istri.variabel dependennya adalah konsumsi. Teknik pengumpulan data berupa observasi, kuisioner, dan studi kepustakaan.

variabel pendapatan responden, tanggungan keluarga , dan pendapatan suami/istri berpengaruh positif terhadap konsumsi rumah tangga PNS Guru SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo.

38

Judul Penelitian

Tahun Nama Peneliti

Metode Penelitian

Hasil Penelitian

Pengaruh Budaya, Sub Budaya, kelas Sosial, an Persepsi Kualitas terhadap Perilaku Keputusan Pembelian Kue Tradisional oleh Mahasiswa di Surabaya

2014 Mariani Shoshana Glantara, Jesslyn Santoso

Variabel independen yang digunakan dalam penelitian ini Budaya, Sub Budaya, Persepsi Kualitas. Sedangkan variabel dependennya adalah Perilaku Keputusan Pembelian. Teknik analisis ini menggunakan teknik Regresi Linier Berganda

Faktor persepsi kualitas merupakan faktor yang paling dominan dalam mempengaruhi perilaku keputusan pembelian oleh mahasiswa di Surabaya.

Analisis Konsumsi Rumah Tangga di Kecamatan Batui Kabupaten Banggai

2015 Amir Burhang

Variabel independen yang digunakan adalah Pendidikan, Pendapatan, Tanggungan Keluarga. Sedangkan variabel dependennya adalah Konsumsi.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara simultan pendapatan, pendidikan, dan beban tanggungan keluarga mempunyai pengaruh nyata terhadap pola konsumsi, dan secara parsial bahwa variabel pendapatan yang paling dominan pengaruhnya terhadap proporsi konsumsi non makanan pada rumah tangga keluarga di Kecamatan Batui.

39

Nama Penelitian

Tahun Nama Peneliti

Metode Penelitian

Hasil Penelitian

Analisis Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga di Pantai Sendang biru Kabupaten Malang, Jawa Timur.

2016

Sumando

Teknik analisis yang digunakan adalah metode regresi linier berganda, dimana data yang dikumpulkan melalui hasil wawancara kemudian di analisis. Variabel independen yang digunakan adalah Pendapatan, Jumlah Anggota Keluarga, Pendidikan Anak, Golongan Pekerjaan Nelayan, Usia, dan Kesehatan. Sedangakan variabel dependennya adalah Konsumsi Rumah Tangga Nelayan

Secara simultan bahwa variabel pendapatan, jumlah anggota keluarga, pendidikan anak, golongan pekerjaan, usia, dan kesehatan berpengaruh signifika terhadap pengeluaran konsumsi rumah tangga nelayan. Hasil parsial menunjukkan bahwa variabel pendapatan, jumlah anggota keluarga, pendidikan anak, golongan pekerjaan, dan usia berpengaruh signifikan, sedangkan kesehatan tidak berpengaruh signifikan terhadap pengeluaran konsumsi rumah tangga nelayan.

Pengaruh Konsep Produk, Budaya Konsumsi, dan Keluarga terhadap Perilaku Konsumen dalam Mengkonsumsi Produk Kebab (Studi Kasus: Kebab Turki Baba Rafi.

2015 Adhi Tejo Dwicahyono

Variabel independen yang digunakan dalam penelitian Produk, Manfaat Produk, Kebiasaan Konsumsi, Waktu Konsumsi, Frekuensi konsumsi, Intensitas Interaksi, Dominasi Peran. variabel dependennya adalah Motivasi, Persepsi, dan Sikap. Metode analisis yang digunakan analisis statistik deskriptif.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengaruh keluarga memiliki pengaruh paling kuat dan signifikan terhadap perilaku konsumen dalam mengkonsumsi kebab dibandingkan dengan budaya konsumsi dan konsep produk.

Sumber: diolah, 2017

40

2.4 Kerangka Pikir

Secara sederhana, konsumsi merupakan suatu kegiatan belanja untuk

memenuhi kebutuhan. Seperti kita ketahui bahwa kebutuhan manusia tentunya

beragam dan tidak terbatas. Setiap manusia pasti juga ingin mendapatkan

kepuasan yang maksimum dalam kegiatan konsumsi yang dilakukannya namun

kebanyakan memiliki kendala terutama mengenai masalah pendapatan. Apabila

pendapatan mengalami peningkatan maka tingkat konsumsi juga dapat

mengalami peningkatan. Sehingga kedua variabel antara konsumsi dan

pendapatan memiliki hubungan yang positif.

Disisi lain, semakin banyak jumlah tanggungan anggota keluarga dalam suatu

rumah tangga maka akan semakin banyak pula kebutuhan konsumsi yang harus

dikeluarkan baik kebutuhan makanan maupun bukan makanan yang harus

dipenuhi. Kondisi ini akan menyebabkan besarnya pendapatan yang diperoleh

akan dikeluarkan untuk membiayai tingkat konsumsi yang semakin meningkat.

Tingkat pendapatan anggota rumah tangga yang lain dari responden juga

dapat mempengaruhi tingkat konsumsi suatu rumah tangga, karena apabila

pendapatan responden dan anggota rumah tangga yang lainnya digabung maka

pendapatan yang diperoleh akan semakin banyak yang artinya akan

mempengaruhi tingkat konsumsi suatu rumah tangga menjadi semakin tinggi.

Belum lagi karena faktor budaya yang mempengaruhi seseorang dalam

mengambil keputusan dalam konsumsi barang baik dari nilai, norma, dan adat.

41

Gambar 2.1: Kerangka Pikir

Sumber: Diolah dari Berbagai Sumber, 2017

2.5 Hipotesis

Menurut Sugiyono (2011:70), hipotesis adalah jawaban sementara terhadap

rumusan masalah penelitian, dimana rumusan masalah penelitian telah

dinyatakan dalam bentuk kalimat pertanyaan. Dikatakan sementara karena,

Konsumsi Rumah

Tangga (Y)

Pendapatan Kepala

Keluarga (X1)Jumlah

Tanggungan Keluarga

(X2)

Pendapatan Lain (X3)

Usia (X4)

Pendidikan (X5)

Tingkat Religiusitas

(X6)

Nilai Tradisi

(X7)

Pembayar/Penerima Zakat

(D8)

Tunjangan Hari Raya

(D9)

42

jawaban yang diberikan melalui hipotesis baru didasarkan teori, dan belum

menggunakan fakta. Hipotesis memungkinkan kita menghubungkan teori dengan

pengamatan, atau pengamatan dengan teori. Hipotesis mengemukakan

pernyataan tentang harapan peneliti mengenai hubungan-hubungan antara

variabel-variabel dalam persoalaan. Oleh sebab itu rumusan masalah penelitian

ini biasanya disusun dalam kalimat pernyataan. Dugaan sementara dari penelitian

ini adalah sebagai berikut:

1. Terdapat pengaruh positif pendapatan kepala keluarga terhadap

konsumsi rumah tangga.

2. Terdapat pengaruh positif jumlah tanggungan keluarga terhadap


3. Terdapat pengaruh positif pendapatan lain terhadap konsumsi rumah

tangga.

4. Terdapat pengaruh positif usia terhadap pengeluaran konsumsi rumah

tangga.

5. Terdapat pengaruh positif tingkat pendidikan terhadap pengeluaran


6. Terdapat pengaruh positif tingkat religiusitas terhadap pengeluaran


7. Terdapat pengaruh positif nilai tradisi terhadap pengeluaran konsumsi

rumah tangga.

8. Terdapat pengaruh positif pembayar/penerima zakat terhadap


9. Terdapat pengaruh positif Tunjangan Hari Raya (THR) terhadap


43

BAB III

METODE PENELITIAN

Metode penelitian merupakan cara ilmiah untuk mencapai tujuan penelitian.

Hal ini bertujuan dalam pengumpulan data secara empiris untuk memecahkan

masalah dan menguji hipotesis penelitian. Metode penelitian mencakup jenis

penelitian, tempat dan waktu penelitian, definisi operasional dan pengukuran

variabel penelitian, populasi dan sampel penelitian, metode pengumpulan data,

dan metode analisis data.

3.1 Jenis Penelitian

Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif, yakni penelitian

ilmiah yang sistematis terhadap bagian-bagian dan fenomena serta hubungan-

hubungannya. Sehubungan dengan permasalahan yang diangkat, penelitian ini

memiliki jenis permasalahan deskriptif, yaitu suatu permasalahan yang berkenaan

dengan pertanyaan terhadap keberadaan variabel mandiri, baik hanya pada satu

variabel atau lebih. Variabel independen dalam penelitian ini adalah pendapatan

kepala keluarga (X1), jumlah tanggungan keluarga (X2), pendapatan anggota

keluarga lain (X3), usia (X4), Pendidikan (X5), nilai tradisi (X6), religiusitas (X7),

penerima/pembayar zakat (D1), Tunjangan Hari Raya (D2) sedangkan variabel

dependennya adalah konsumsi (Y).

3.2 Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilakukan kepada rumah tangga yang berada Desa

Sumbersekar Kecamatan DAU Sengkaling Kabupaten Malang dengan waktu

penelitian dilakukan selama Bulan Ramadhan di tahun 2017.

44

3.3 Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel Penelitian

Definisi operasional variabel adalah rumusan mengenai kasus dan atau

variabel yang akan dicari untuk dapat ditemukan dalam penelitian di dunia nyata

atau di lapangan (Trenggonowati, 2009). Definisi operasional berkaitan dengan

penyusunan alat ukur atau skala penelitian. Definisi operasional berhubungan

dengan skala yang dapat dikatakan sebagai alat atau mekanisme yang seseorang

dapat membedakan suatu variabel utama dengan variabel utama yang lain dari

penelitian yang dilakukan. Menurut Riduwan (2002), jenis skala pengukuran

variabel ada 4 yaitu skala nominal, ordinal, interval, dan rasio.

Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel Penelitian

Variabel Definisi Variabel Indikator Skala Ukur

Varibel

Konsumsi Makanan

dan Minuman (Y)

Jumlah atau total

pengeluaran yang

harus dikeluarkan

dalam memenuhi

kebutuhan

konsumsinya dengan

rumus total C = a +bY

1.Rata-rata

pengeluaran

konsumsi makanan

dan minuman per

harinya di bulan

ramadhan dan diluar

bulan ramadhan.

Rp........

Rasio

45


Varibel

Pendapatan Kepala

Keluarga (X1)

Jumlah pendapatan

yang diterima oleh

suami/istri dalam satu

bulan

Besarnya pendapatan

yang diterima oleh

suami/istri per bulan

Rp.........

Rasio

Jumlah

Tanggungan

Keluarga (X2)

Jumlah keluarga yang

harus ditanggung

dalam satu atap

rumah dalam

memenuhi kebutuhan

sehari-hari

Jumlah keluarga yang

berada pada satu

atap

......... orang

Rasio

Pendapatan lain

(X3)

Pendapatan yang

diterima oleh anggota

keluarga yang bisa

menunjang konsumsi

rumah tangga.

besarnya pendapatan

yang diterima oleh

anggota keluarga lain

Rp......

Rasio

Usia (X4) Usia kepala keluarga Usia kepala keluarga

.............tahun

Rasio

Jenjang Pendidikan

(X5)

Pendidikan terakhir

yang ditempuh oleh

kepala keluarga

Pendidikan terakhir

SD/SMP/SMA/kuliah

Ordinal

46


Varibel

Nilai Tradisi (X6) Tradisi yang biasa

dilakukan sehari-hari

di bulan ramadhan

atau pada

penyambutan di hari

raya. Konsumsi

rumah tangga dibagi

menjadi dua kategori,

yaitu makanan dan

pakaian

A. Konsumsi

Makanan dan

Minuman :

X6.1 = kebiasaan

menyiapkan makanan

tambahan untuk

berbuka puasa

X6.2 = kebiasaan

keluarga

mengonsumsi kue di

hari raya

X6.3 = selalu

mengantarkan

makanan ke

tetangga/keluarga

besar pada bulan

ramadhan

X6.4 = kebiasaan

menyediakan kue di

hari raya karena

lingkungan

B. Konsumsi Pakaian

dan alas kaki :

X6.5 = Tradisi di rumah

tangga muslim untuk

membeli pakaian baru

untuk menyambut hari

raya

X6.6 = menyediakan

peralatan ibadah baru

pada bulan ramadhan

X6.7 = membeli

pakaian baru untuk

menyambut hari raya

merupakan ciri khas

rumah tangga muslim

X6.8 = kebiasaan

membeli pakaian baru

untuk menyambut hari

raya karena

lingkungan

Ordinal

47


Varibel

Pembayar/Penerim

a Zakat (D1)

Kategori yang

ditentukan dala

rumah tangga sebagi

penerima atau

pembayar zakat

Pembayar/penerima

zakat dari responden

menggunakan

variabel dumy dimana

jika

D1 = 1 untuk

pembayar zakat

D1 = 0 untuk penerima

zakat

Nominal


(X7)

Religiusitas dilihat

dari kebiasaan sehari

hari dalam konsumsi

yang sesuai dengan

ajaran islam

X7.1 = mengkonsumsi

barang-barang yang

bersih, baik dan

bermanfaat

X7.2 = membelanjakan

harta sewajarnya

X7.3 = berperilaku

sederhana dalam

berkonsumsi

X7.4 = sikap

kemurahan hati dan

moralitas yang tinggi

dalam mengkonsumsi

X7.5 = mendahulukan

kebutuhan yang

perioritas

X7.6 = mengkonsumsi

barang yang halal

X7.7 = selalu taat

dalam ajaran ajaran

dalam agama islam

dalam mengkonsumsi

X7.8 = selalu patuh

dalam pelaksanaan

shalat, puasa, dan

zakat

X7.9 = memiliki

pengetahuan tentang

dasar-dasar

keyakinan, kitab suci

dan tradisi dalam

islam

X7.10 = tingkat agama

mempengaruhi

kebiasaan pola

konsumsi sehari-hari

Ordinal

48


Varibel

Tunjangan Hari

Raya (D2)

Pendapatan

tambahan yang

diterima sebagai

bonusan untuk

menyambut hari raya

THR yang diterima

oleh kepala rumah

tangga, responden

menggunakan

variabel dummy di

mana jika

D2 = 1 untuk yang

menerima

D2 = 0 untuk yang

tidak menerima

Nominal

Sumber: Diolah dari berbagai sumber, 2017

Skala pengukuran yang digunakan dalam variabel Nilai Tradisi (X6) dan

Religiusitas (X7) ini adalah skala likert.. Skala likert adalah skala yang didesain

untuk menelaah seberapa kuat subyek setuju atau tidak setuju dengan pernyataan

pada skala Empat titik dengan susunan sebagai berikut (Sekaran dalam

Kurniawati, 2016):

a. Sangat Setuju (SS) = diberi skor 4

b. Setuju (S) = diberi skor 3

c. Tidak Setuju (TS) = diberi skor 2

d. Sangat Tidak Setuju (STS) = diberi skor 1

Hasil yang akan diberikan responden atas pernyataan- pernyataan yang

diajukan, selanjutnya akan diolah dengan alat analisis yang sesuai. Skala

pengukuran yang juga akan digunakan adalah metode successive interval (MSI).

Metode sucsesive interval adalah merupakan proses mengubah data ordinal

menjadi interval. Langkah-langkah metode successive interval (MSI) adalah

sebagai berikut (Al Rasyid dalam Suliyanto, 2011):

a. Mencari f (frekuensi) jawaban responden.

b. Membagi setiap bilangan pada f (frekuensi) dengan N (jumlah

sampel) sehingga diperoleh proporsi.

Pi = Fi/N

49

c. Jumlahkan P (proporsi) secara berurutan untuk setiap item

pertanyaan, sehingga didapatkan hasil proporsi kumulatif.

Pki = Pk (i-1) + Pi

d. Proporsi kumulatif (PK) dianggap mengikuti distribusi normal baku

kemudian kita bisa menentukan nilai Z untuk setiap item.

e. Hitung SV (Scale Value = nilai skala) dengan rumus sebagai berikut:

𝐷𝑒𝑠𝑡𝑖𝑛𝑦 𝑎𝑡 𝑙𝑜𝑤𝑒𝑟 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡 − 𝐷𝑒𝑠𝑡𝑖𝑛𝑦 𝑎𝑡 𝑢𝑝𝑝𝑒𝑟 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡

𝐴𝑟𝑒𝑎 𝑢𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑢𝑝𝑝𝑒𝑟 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡 − 𝐴𝑟𝑒𝑎 𝑢𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑙𝑜𝑤𝑒𝑟 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡

SV (Scale Value) yang terkecil (harga negatif yang terbesar) diubah

menjadi satu.

3.4 Populasi dan Sampel Penelitian

1. Populasi

Populasi adalah wilayah geeralisasi yang terdiri atas: objek/subjek yang

mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk

dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya. Informasi tentang populasi sangat

diperlukan untuk menentukan kesimpulan. Populasi dalam penelitian ini adalah

rumah tangga di Desa Sumbersekar Sengkaling DAU Kabupaten Malang.

2. Sampel

Sampel adaah bagian dari jumlah karakteristik yang dimiliki oleh populasi

tersebut. Apa yang dipelajari dari sampel itu, kesimpulannya akan dapat

diberlakukan untuk populasi. Untuk itu sampel yang diambil dari populasi harus

betul-betul representatif (mewakili). Dengan teknik sampling nonprobabilitas

adalah teknik pengambilan sampel yang tidak memberi pelang/kesempatan sama

bagi setiap unsur atau anggota populasi untuk dipilih menjadi sampel. Dengan

cara penarikan sampel purposif (purposive sampling) merupakan cara penarikan

sampel yang dilakukan dengan memilih subjek berdasarkan kriteria spesifik yang

50

ditetapkan peneliti. Untuk menentukan besarnya jumlah sampel yang akan

digunakan dalam penelitian adalah dengan menggunakan

pendekatan rumus Slovin.

𝑛 =𝑁

1 + 𝑁𝑒2

Keterangan:

n : Sampel

N : Populasi

e : Persen kelonggaran ketidaktelitian/error

Pada penelitian ini besarnya e =10%, maka perhitungan besarnya sampel

adalah :

𝑛 =2.073

1 + 2.073(10%)2

𝑛 =2.073

1 + 2.073(0,01)

𝑛 =2.073

21,73 = 95,39 = 96

3.5 Metode Pengumpulan data

Dalam melakukan kegiatan selalu ada kegiatan untuk melakukan

pengumpulan data. Jenis data yang digunakan adalah data primer. Data tersebut

dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner dan observasi menurut Sugiono

(2011) :

a. Kuisioner

Kuisioner merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan

cara memberi seperangkat pertanyaan atau pernyataan tertulis kepada

responden untuk dijawabnya. (Sugiyono, 2011:162).

b. Observasi

51

Observasi merupakan aktivitas yang dilakukan terhadap suatu

objek,proses, keadaan, dan sebab akibatdari sebuah fenomena berdasarkan

pengetahuan dan gagasan yang sudah diketahui sebelumnya, Observasi

sebagai teknik pengumpulan data mempunyai ciri yang spesifik bila

dibandingkan dengan teknik yang lain, yaitu wawancara dan kuisioner.

3.6 Metode Analisis

Metode analisis data yang digunakan sesuai dengan tujuan penelitian dan

sifat data. Untuk mengetahui pola konsumsi rumah tangga muslim di Desa

Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang digunakan analisis deskriptif

sedangkan untuk mengetahui bagaimana pengaruh pendapatan kepala keluarga,

jumlah tanggungan keluarga, dan pendapatan lain, usia, pendidikan, nilai tradisi,

tingkat religiusitas, dummy zakat, dan dummy THR dalam memengaruhi konsumsi

rumah tangga muslim di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang

digunakan analisis regresi linier berganda.

3.6.1 Uji Validitas

Menurut Sugiyono (dalam Kurniawati, 2016), instrument dikatakan valid

berarti menunjukkan alat ukur yang dipergunakan untuk mendapatkan data

tersebut valid atau dapat digunakan untuk mengukur yang seharusnya diukur. Uji

validitas berguna untuk mengetahui apakah terdapat item pernyataan-

pernyataan pada kuesioner yang harus diganti karena dianggap tidak relevan.

Teknik untuk mengukur kuesioner adalah dengan melakukan perhitungan

korelasi antar data pada masing-masing pernyataan dengan skor total.

𝑟xy =NΣXY − (ΣX)(ΣY)

√(NΣX2 − (ΣX)2)(NΣY2(ΣY)2)

52

Keterangan:

N = banyaknya sampel

x = skor item x

y = skor item y

r = korelasi nilai

Untuk mengetahui tingkat validitasnya didapatkan dengan membandingkan

probabilitas nilai rhitung dengan alphanya. Bila probabilitas koefisien korelasinya

0,05 maka alat ukur tersebut dinyatakan valid. Nilai korelasi berkisar antara -1

sampai 1 dengan ketentuan sebagai berikut:

Jika r = 0 kedua variabel tidak memiliki korelasi.

Jika r = -1 maka kedua variabel berhubungan negatif sempurna

Jika r = 1 maka kedua variabel berhubungan positif sempurna

Jika r antara 0 dan 1 maka kedua variabel berkorelasi dengan keadaan

relatif.

3.6.2 Uji Realibilitas

Sugiyono dalam (Kurniawati, 2016) menjelaskan bahwa uji reliabilitas berguna

untuk menetapkan apakah kuesioner dapat digunakan lebih dari satu kali, paling

tidak oleh responden yang sama dan akan menghasilkan data yang konsisten.

Reliabilitas adalah derajat konsistensi dan stabilitas data atau temuan. Reliabilitas

menunjuk pada satu pengertian bahwa suatu instrument cukup dapat dipercaya

untuk digunakan sebagai alat pengumpul data karena instrument tersebut sudah

baik (Arikunto dalam Kurniawati, 2016).

𝛼 = (𝐾

𝐾 − 1) (1 −

Σ𝑠𝑖2

𝑠𝑥2

)

Keterangan:

53

r = reabilitas instrument

k = banyaknya butir pertanyaan

𝜕𝑏1 = jumlah varians butir

𝜕𝑡2 = varians total

Instrument dapat dikatakan reliable jika perhitungan validitas lebih besar

dari nilai kritisnya pada taraf signifikan 0,05 (α = 5%) dan dengan

menggunakan uji Alpha Cronbach, suatu variabel dikatakan reliable jika nilai

Cronbach Alpha lebih besar dari 0,60.

3.6.3 Analisis Regresi Linier Berganda

Analisis regresi adalah studi bagaimana variabel dependen dipengaruhi oleh

satu atau lebih dari variabel independen dengan tujuan untuk mengestimasi atau

memprediksi nilai rata-rata variabel dependen didasarkan pada nilai variabel

independen yang diketahui (Gujarati, 2010). Model regresi berganda dalam

penelitian ini adalah:

Y = α + β1X1 + β2X2 + β3X3 + β4X4 + β5X5 + β6X6 + β7X7 + β8D1 + β9D2 + e

Dimana:

Y = Pengeluaran konsumsi makanan dan minuman

α = Konstanta

β1, β2, β3, β4¸ β5¸ β6¸ β7¸ β8¸ β9 = Koefisien

X1 = Pendapatan kepala keluarga

X2 = Jumlah Tanggungan keluarga

X3 = Pendapatan lain

X4 = Usia

X5 = Pendidikan

X6 = Nilai Tradisi

54

X7 = Tingkat Religiusitas

D1 = Pembayar/penerima zakat

D1 = 1 untuk pembayar zakat

D2 = 0 untuk penerima zakat

D2 = Tunjangan Hari Raya (THR)

D1 = 1 untuk menerima THR

D1 = 0 untuk tidak menerima THR

e = error

3.6.4 Uji Asumsi Klasik

Pengujian asumsi klasik bertujuan untuk mengetahui apakah parameter

yang diperoleh dalam analisis regresi bersifat Best Liniear Unbiased Estimator

(BLUE). Dalam penelitian ini uji asumsi klasik yang dilakukan adalah uji

normalitas, uji multikolinearitas, uji heteroskedastisitas, dan uji autokorelasi.

3.6.4.1 Uji Normalitas

Uji normalitas bertujuan untuk menguji apakah pada model regresi, residual

mempunyai distribusi normal atau tidak. Pengujian normalitas dilakukan

menggunakan uji Kolmogorov – Smirnov. Residual berdistribusi normal apabila

tingkat signifikasinya menunjukkan nilai yang lebih besar dari 0,05.

3.6.4.2 Uji Autokorelasi

Uji autokorelasi digunakan untuk melihat apakah ada hubungan linier antara

errorserangkaian observasi yang diurutkan menurut waktu (data time series). Uji

autokorelasi perlu dilakukan apabila data yang dianalisis merupakan data time

series (Gujarati, 1993).

dimana:

http://1.bp.blogspot.com/_u4bpjUnKqWU/Sx0kURHUrLI/AAAAAAAAAdw/JpTS1494DYA/s1600-h/multicol_rumus.jpg

55

d = nilai Durbin Watson

Σei = jumlah kuadrat sisa

Nilai Durbin Watson kemudian dibandingkan dengan nilai d-tabel. Hasil

perbandingan akan menghasilkan kesimpulan seperti kriteria sebagai berikut:

1. Jika d < dl, berarti terdapat autokorelasi positif

2. Jika d > (4 – dl), berarti terdapat autokorelasi negatif

3. Jika du < d < (4 – dl), berarti tidak terdapat autokorelasi

4. Jika dl < d < du atau (4 – du), berarti tidak dapat disimpulkan

3.6.4.3 Uji Multikolinearitas

Uji multikolinearitas bertujuan untuk menguji apakah terdapat hubungan linear

yang kuat antar variabel bebas di dalam regresi berganda (Widarjono, 2010).

Salah satu cara untuk menguji adanya multikolinearitas adalah dengan melihat niai

variance inflatation factor (VIF). Jika nilai VIF kurang dari 10, maka dapat dikatakan

tidak ada multikolinearitas, dan sebaliknya jika nilai VIF sama dengan atau lebih

besar dari 10, maka diindikasikan terjadi mutikolinearitas.

3.6.4.4 Uji Heterokedastisitas

Uji heterokedastisitas bertujuan menguji apakah dalam model regresi terjadi

ketidaksamaan variance dari residual satu pengamatan ke pengamatan yang lain.

Model regresi yang baik adalah yang tidak terjadi heterokedastisitas. Metode yang

dapat dipakai untuk mendeteksi gejala heterokedastisitas antara lain: metode

grafik, park glejser, rank spearman dan barlett. Dalam penelitian ini metode yang

digunakan untuk mendeteksi gejala heterokedastisitas dengan melihat grafik plot

antara nilai prediksi variabel terikat (ZPRED) dengan residualnya (SRESID).

Deteksi ada tidaknya heterokedastisitas dapat dilakukan dengan melihat ada

56

tidaknya pola tertentu pada grafik scatterplot antara ZPRED dan SRESID dimana

sumbu Y adalah Y yang telah diprediksi, dan sumbu X adalah residual (Y prediksi

– Y sesungguhnya) dengan kriteria:

a. Jika ada titik-titik yang membentuk pola tertentu yang teratur maka

mengidentifikasikn telah terjadi heterokedastisias.

b. Jika tidak ada pola yang jelas, serta titik-titik yang menyebar di atas dan di

bawah angka 0 pada sumbu Y, maka tidak terjadi heterokedastisitas.

3.6.5 Uji Hipotesis

Ketepatan fungsi regresi untuk pengujian hipotesis dalam menaksir nilai aktual

dapat diukur dari goodness of fit. Secara statistik, setidaknya dapat diukur dari nilai

koefesien determinasi, nilai statistik uji F, dan nilai statistik uji t (Ghozali, 2013).

Untuk lebih rinci, dapat dijabarkan sebagai berikut:

3.6.5.1 Koefisien Determinasi (R2)

Koefisien determinasi (R2) bertujuan untuk mengukur seberapa jauh

kemampuan model dalam menerangkan variasi variabel dependen. Besarnya

koefesien determinasi ini adalah 0 sampai dengan 1. Nilai R2 yang kecil berarti

kemampuan variabel-variabel independen dalam menjelaskan variasi variabel

dependen amat terbatas. Nilai yang mendekati satu berarti variabel-variabel

independen memberikan hampir semua informasi yang dibutuhkan untuk

memprediksi variasi variabel dependen (Ghozali, 2013).

3.6.5.2 Uji F

Uji F berfungsi untuk mengetahui pengaruh atau hubungan antara dua

variabel bebas atau lebih secara bersama-sama (simultan) terhadap variabel

57

terikat. Nilai taraf signifikan yang digunakan adalah 0,05. Hipotesis untuk uji F ini

adalah:

H0 : β1 = β2 = β3 = β4 = β5 = β6 = β7 = β8 = β9 = 0, secara bersama-

sama semua variabel bebas tidak

berpengaruh signifikan terhadap

variabel terikat.

Ha : minimal ada satu β yang berbeda dari nol, berarti secara bersama-

sama semua variabel bebas

berpengaruh signifikan terhadap

variabel terikat.

Jika sig F > 0,05 maka artinya tidak terdapat pengaruh yang signifikan

variabel bebas secara simultan terhadap variabel terikat, dan

sebaliknya jika sig F < 0,05 artinya terdapat pengaruh signifikan

variabel bebas secara simultan terhadap variabel terikat.

3.6.5.3 Uji t

Menurut Ghozali (2013), uji t pada dasarnya menunjukkan seberapa jauh

pengaruh satu varibel penjelas atau independen secara individual dalam

menerangkan variasi variabel dependen. Pengujian uji t dilakukan dengan cara

membandingkan antara nilai signifikan t dengan signifikan 5% yaitu:

- Jika sig.t < 5% atau 0,05, artinya ada pengaruh yang signifikan variabel

bebas terhadap variabel terikat.

- Jika sig.t ≥ 5% atau 0,05, artinya tidak ada pengaruh yang signifikan variabel

bebas terhadap variabel terikat.

58

BAB IV

HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Deskriptif Desa Sumbersekar Kecamatan DAU Kabupaten Malang

Sumbersekar adalah salah satu desa dari sepuluh desa yang berada di

Kecamatan Dau Kabupaten Malang Propinsi Jawa Timur. Desa ini memiliki empat

dusun, yaitu: Semanding, Krajan, Banjartengah dan Precet. Sumbersekar

merupakan cikal bakal dari Kecamatan Dau, karena di jaman kolonial dulu, kantor

kecamatan/Ounderan (dalam bahasa Belanda) berada di dusun Dau atau Krajan.

Desa Sumbersekar terbagi menjadi 30 RT yang tersebar di 6 RW.

Berdasarkan data Administrasi Pemerintahan Desa tahun 2016, jumlah

penduduk Desa Sumbersekar adalah 6.781 jiwa, dengan rincian 3.334 laki-laki

dan 3.447 perempuan. Jumlah penduduk ini tergabung dalam 2.073 KK (Kepala

Keluarga).

Secara geografis Desa Sumbersekar terletak pada posisi 07˚49.113” Lintang

Selatan dan 112˚33’56.285 Bujur Timur. Topografi ketinggian Desa ini adalah

berupa daratan sedang yaitu sekitar 650 m di atas permukaan air laut.

Berdasarkan data BPS Kabupaten Malang tahun 2014, selama tahun 2014 curah

hujan di Desa Sumbersekar rata-rata mencapai1.100mm. Curah hujan terbanyak

terjadi pada bulan Desember hingga mencapai 405,04mm yang merupakan curah

hujan tertinggi selama kurun waktu 2004-2014.

Secara administratif, Desa Sumbersekar terletak di wilayah Kecamatan Dau

Kabupaten Malang dengan posisi dibatasi oleh wilayah desa-desa tetangga.

Batas-batas tersebut adalah :

Sebelah Utara : Desa Dadaprejo, Kecamatan Junrejo, Kota Batu.

Sebelah Barat : Desa Tlekung, Kecamatan Junrejo, Kota Batu

59

Sebelah Selatan : Desa Gadingkulon Kecamatan Dau, Kabupaten Malang

Sebelah Timur : Desa Mulyoagung Kecamatan Dau, Kabupaten Malang

Jarak tempuh Desa Sumbersekar ke Ibukota Kecamatan adalah 3 km, yang

dapat ditempuh dengan waktu sekitar 5 menit. Sedangkan jarak tempuh ke Ibukota

kabupaten adalah 30 km, yang dapat ditempuh dengan waktu sekitar 1 jam.

Luas Wilayah Desa Sumbersekar adalah 435,70 Ha. Luas lahan yang ada

terbagi kedalam beberapa peruntukan,yang dapat dikelompokkan seperti untuk

fasilitas umum, pemukiman, pertanian, perkebunan, kegiatan ekonomi dan lain-

lain. Luas lahan untuk beberapa peruntukkan adalah :

Pemukiman : 102 Ha

Pertanian : 93,5 Ha

Ladang tegalan dan perkebunan : 192,05 Ha

Fasilitas umum :

o Perkantoran : 0,25 Ha

o Sekolah : 2,10 Ha

o Olahraga : 0,8 Ha

o Pemakaman umum : 2,3 Ha

Wilayah Desa Sumbersekar secara umum mempunyai ciri geologis berupa

lahan tanah hitam yang sangat cocok sebagai lahan pertanian dan perkebunan.

Secara prosentase kesuburan tanah Desa Sumbersekar terpetakan sebagai

berikut: sangat subur 74,118 Ha, subur 101,551 Ha, dan tingkat kesuburan sedang

260,061 Ha. Hal ini memungkinkan tanaman padi untuk dapat panen dengan

menghasilkan 828 ton per tahun. Tanaman jenis palawija juga cocok ditanam di

sini.

60

4.2 Karakteristik Responden

Sampel yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 96 Rumah Tangga

Muslim di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang. Pada bagian

ini diuraikan karakteristik rumah tangga yang menjadi responden dalam penelitian

ini berdasarkan usia, pendidikan, jumlah tanggungan keluarga, pendapatan, dan

jenis pekerjaannya.

4.2.1 Karakteristik Responden berdasarkan Usia

Gambaran responden berdasarkan usia kepala rumah tangga dapat dilihat

pada gambar 4.1 berikut:

Gambar 4.1 : Persentase Responden berdasarkan Usia Kepala Rumah Tangga

Sumber : Data Primer, diolah, 2017

Gambar 4.1 menunjukkan bahwa sebagian besar responden yaitu 36,46%

berusia 31 - 40 tahun. Kemudian persentase kelompok usia kepala rumah tangga

terbanyak kedua yaitu 41-50 tahun Sedangkan kelompok usia yang paling sedikit,

yaitu berusia lebih dari 70 tahun.

4.2.2 Karakteristik Responden berdasarkan Tingkat Pendidikan

Pendidikan menjadi hal penting yang harus ditempuh oleh kebanyakan orang

dan mampu mempengaruhi seseorang/kepala rumah tangga dalam memenuhi

kebutuhan diri maupun keluarganya. Pada saat seseorang/suatu keluarga

5,21

36,46

35,42

19,79

2,08 1,04

<30

31 - 40

41 - 50

51 - 60

61 -70

71>

61

berpendidikan makin tinggi, kebutuhan hidupnya makin banyak. Yang harus

mereka penuhi bukan lagi sekedar kebutuhan untuk makan dan minum, melainkan

juga kebutuhan informasi, pergaulan masyarakat yang lebih baik serta kebutuhan

akan pengakuan orang lain terhadap keberadaannya (eksistensinya). Seringkali

biaya yang dikeluarkan untuk memenuhi kebutuhan ini jauh lebih besar daripada

biaya pemenuhan kebutuhan untuk makan dan minum. Gambaran tingkat

pendidikan kepala rumah tangga dapat dilihat pada tabel berikut :

Gambar 4.2 : Proporsi Responden berdasarkan Tingkat Pendidikan Kepala Rumah

Tangga

Sumber : data primer, diolah, 2017

Gambar 4.2 menunjukkan bahwa ada sekitar 14,58% kepala keluarga yang

memperoleh pendidikan sampai tingkat Sekolah Dasar (SD). Sedangkan kepala

keluarga yang paling banyak menempuh pendidikan terakhirnya pada jenjang

SMA, yaitu sebanyak 44,79%.

4.2.3 Karakteristik Responden berdasarkan Jenis Pekerjaan

Jenis pekerjaan menentukan berapa besar penghasilan kepala keluarga

selama sebulan/sehari. Gambaran jenis pekerjaan yang dimiliki responden peneliti

dapat dilihat pada gambar berikut ini :

14,58

18,75

44,79

21,88

SD

SMP

SMA

SI/S2

62

Gambar 4.3: Persentase Responden berdasarkan Jenis Pekerjaan

Sumber: data primer, diolah, 2017

Gambar 4.3, menunjukkan bahwa jenis pekerjaan yang paling banyak dimiliki

responden adalah Wirausaha sebanyak 33,33%. Sedangkan pekerjaan kedua

terbanyak yang dimiliki responden adalah sebagai pegawai swasta yaitu sebanyak

28,13%. Pekerjaan yang paling sedikit dimiliki adalah pekerjaan lain-lain yaitu

sebanyak 17,71%. Pekerjaan lain-lain ini meliputi pembantu rumah tangga,

pekerja bangunan, dan lain-lain.

4.2.4 Karakteristik Responden berdasarkan Jumlah Tanggungan

Besarnya konsumsi diduga dipengaruhi juga oleh jumlah tanggungan

keluarga. Semakin banyak jumlah tanggungannya konsumsi rumah tangga

semakin besar. Gambaran responden berdasarkan jumlah tanggungan keluarga

dapat dilihat pada gambar berikut :

20,83

28,1333,33

17,71

Pegawai Negri

Pegawai Swasta

Wirausaha

lain-lain

63

Gambar 4.4 : Persentase Responden berdasarkan Tanggungan keluarga


Jika melihat pada Gambar 4.4, maka dapat disimpulkan sebagian besar

responden penelitian yaitu sebanyak 39,58% memiliki jumlah tanggungan

keluarga sebanyak 2 orang. Sedangkan sebanyak 36,46% memiliki jumlah

tanggungan keluarga 3 orang. Dan hanya 1,04% responden penelitian yang

memiliki jumlah tanggungan 5 orang.

4.2.5 Karakteristik Responden berdasarkan Pendapatan Kepala Keluarga

Pendapatan kepala keluarga menjadi penentu konsumsi dalam sebuah

keluarga, karena pada dasarnya pendapatan menjadi salah satu acuan pola

konsumsi dalam sebuah keluarga dalam menentukan pengeluarannya.

Pendapatan kepala keluarga per bulan yang menjadi responden penelitian dapat

dilihat pada gambar berikut :

13,54

39,58

36,46

9,38

1,04

1

2

3

4

5

64

Gambar 4.5: Persentase Responden berdasarkan Pendapatan Kepala Keluarga


Dari Gambar 4.5, dapat dilihat bahwa sebagian besar responden yaitu

31,25% kepala rumah tangganya mempunyai pendapatan per bulan sebesar

Rp.1.000.000 - Rp.2.000.000. Sebanyak 26,04% kepala rumah tangga

mempunyai pendapatan per bulan sebesar Rp.2.000.000 - Rp.3.000.000, dan

5,21% kepala rumah tangga berpendapatan kurang dariRp.1.000.000 per

bulannya.

4.3 Hasil dan Pembahasan

Berdasarkan tujuan penelitian, sub bab ini akan dibagi menjadi empat bagian,

yaitu perbandingan pola konsumsi masyarakat muslim pada Bulan Ramadhan dan

di luar Bulan Ramadhan, perilaku berzakat oleh rumah tangga muslim pada Bulan

Ramadhan, faktor-faktor yang mempengaruhi pengeluaran konsumsi rumah

tangga muslim pada Bulan Ramadhan, dan Pembahasan hasil

5,21

31,25

26,04

9,38

14,58

13,54

<1.000.000

1.000.000 - 2.000.000

2.000.000 - 3.000.000

3.000.000 - 4.000.000

4.000.000 - 5.000.000

>5.000.000

65

4.3.1 Perbandingan Konsumsi di Bulan Ramadhan dan Diluar Bulan

Ramadhan

Bagi umat Islam, kebutuhan konsumsi pada Bulan Ramadhan dan diluar

Bulan Ramadhan belum tentu sama. Ini dikarenakan kebutuhan pada Bulan

Ramadhan bisa saja terjadi pelonjakan baik itu untuk menyambut datangnya Idul

Fithri maupun mengikuti tradisi yang ada.

Tabel 4.1: Tabel Perbandingan Pengeluaran Konsumsi pada Bulan Ramadhan dan

Diluar Bulan Ramadhan


Tabel 4.1 menunjukkan bahwa rata-rata konsumsi pada Bulan Ramadhan

lebih besar (Rp.3.696.698) dibandingkan pada saat di luar Bulan

Ramadhan(2.358.818). Secara rata-rata konsumsi rumah tangga muslim pada

Bulan Ramadhan meningkat lebih dari 50% dibandingkan konsumsi di luar Bulan

Ramadhan. Rincian dari pengeluaran konsumsi rumah tangga di Desa

Sumbersekar Kecamatan DAU Kabupaten Malang berdasarkan jenisnya dapat

dilihat pada tabel berikut:

Pengeluaran

Konsumsi

Bulan Ramadhan Di Luar Bulan Ramadhan

Maximum Rp.26.200.000 Rp.8.250.000

Minimum Rp.350.000 Rp.330.000

Rata-rata 3.696.698 2.358.818

Std. Deviation 3575886,8 1442060

66

Tabel 4.2 : Rincian Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga di Bulan Ramadhan dan

Diluar Bulan Ramadhan

Jenis Bulan Ramadhan Diluar Ramadhan

Makanan dan minuman

163.820.000 122.575.000

Pakaian 42.450.000 10.490.000

Perumahan 27.900.000 17.545.000

Kesehatan 47.203.000 41.757.000

Transportasi 62.260.000 24.259.500

Restoran 11.250.000 9.820.000


Berdasarkan Tabel 4.2, dapat disimpulkan nominal pengeluaran konsumsi

ruamh tangga muslim pada Bulan Ramadhan baik untuk kelompok makanan dan

minuman, pakaian, perumahan, kesehatan, transportasi, dan restoran lebih tinggi

dibandingkan pengeluaran konsumsinya pada saat di luar Bulan Ramadhan.

Peningkatan yang menyolok dalam pengeluaran konsumsi terjadi pada

kelompok makanan dan minuman, pakaian, perumahan dan transportasi. Gambar

4.6 menunjukkan perbandingan proporsi konsumsi rumah tangga muslim

berdasarkan jenisnya pada Bulan Ramadhan dan di luar Bulan Ramadhan.

Gambar 4.6: Persentase Perbandingan Proporsi Konsumsi di Bulan Ramadhan dan

Di luar Bulan Ramadhan


46,16

11,967,86

13,3017,54

3,17

54,13

4,637,75

18,44

10,71

4,34

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

makanan pakaian perumahan kesehatan transportasi restoran

Bulan Ramadhan Diluar Ramadhan

67

Proporsi pengeluaran konsumsi untuk makanan dan minuman mendominasi

pengeluaran konsumsi rumah tangga muslim baik pada Bulan Ramadhan maupun

di luar Bulan Ramadhan. Walaupun secara nominal pengeluaran konsumsi untuk

kelompok makanan dan minuman lebih tinggi pada Bulan Ramadhan, tapi ternyata

proporsi untuk makanan dan minuman pada Bulan Ramadhan lebih rendah

dibandingkan di luar Bulan Ramadhan(46,16%<54,13%). Demikian juga konsumsi

untuk kelompok kesehatan dan restoran. Sedangkan proporsi pengeluaran

konsumsi pakaian, perumahan, dan transportasi lebih tinggi pada saat bulan

Ramadhan dibandingkan di luar bulan Ramadhan.

Kemudian kenaikan signifikan juga terjadi pada konsumsi pakaian pada Bulan

Ramadhan. Jika melihat data secara statistik pada Gambar 4.5, maka bisa dilihat

kenaikan proporsi konsumsi pakaian pada Bulan Ramadhan mengalami kenaikan

mencapai 7,33% dibandingkan di luar Bulan Ramadhan. Hal ini bisa disebabkan

karena kebutuhan pakaian ibadah oleh rumah tangga dibutuhkan untuk

menyambut datangnya Bulan Ramadhan tahun 2017 ini. Selain itu kebutuhan

perilaku konsumtif rumah tangga muslim dalam menyambut datangnya Idul Fithri

juga memungkinkan berpengaruh juga.

4.3.2 Perilaku Berzakat Rumah Tangga Muslim pada Bulan Ramadhan

Pengeluaran rumah tangga muslim selain untuk konsumsi adalah

mengeluarkan zakat bagi yang mampu. Gambar 4.7 berikut menunjukkan status

rumah tangga responden peneliti dalam berzakat.

68

Gambar 4.7 : Pembayar/penerima Zakat Kepala Rumah Tangga


Gambar 4.7 menunjukkan bahwa lebih dari 75% responden penelitian ini

adalah pembayar zakat dan kurang dari 25% responden penelitian menerima

zakat di Desa Sumbersekar, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang. Hal ini juga

menunjukkan tidak sedikit pula rumah tangga di Desa Sumbersekar Kecamatan

DAU Kabupaten Malang yang belum mampu untuk membayak zakat pada Bulan

Ramadhan di tahun 2017.

Gambar 4.8 berikut menunjukkan institusi tempat responden penelitian

membayar zakat:

Gambar 4.8 : Institusi/Tempat Rumah Tangga Membayar Zakat


15,63

9,38

56,25

4,17

14,58

Pondok Pesantren

BAZ

Masjid

LAZ

Tanpa Keterangan

76,04

23,96

Pembayar Zakat

Penerima Zakat

69

Gambar 4.8 menunjukkan bahwa sebagian besar responden penelitian

membayar zakat ke masjid yaitu sebanyak 56,25%. Hal ini disebabkan lokasi

masjid di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang berada di tengah

tengah desa atau strategis, dan mudah di jangkau. Kemudian penyaluran kedua

terbanyak oleh rumah tangga di Desa Sumbersekar Kecamatan DAU Kabupaten

Malang adalah melalui pondok pesantren sebanyak 14,58%. Ini dikarenakan lokasi

Desa Sumbersekar Kecamatan DAU Kabupaten Malang berdekatan dengan

pondok pesantren baik putra maupun putri. Hanya sedikit dari responden

penelitian yang menyalurkan dana zakatnya melalui Badan Amil Zakat (BAZ)

ataupun Lembaga Amil Zakat (LAZ). Ini dikarenakan BAZ atau LAZ cukup jauh

dari lokasi Desa Sumbersekar, Kecamatan DAU, Kabupaten Malang. Besarnya

zakat yang dikeluarkan oleh responden penelitian dapat dilihat pada gambar 4.9:

Gambar 4.9: Persentase responden berdasarkan Besaran Pengeluaran Zakat


Gambar 4.9 menunjukkan bahwa sebagian besar yaitu sebanyak 68,49%

responden penelitian mengeluarkan zakat kurang dari Rp.1.000.000. Sedangkan

sebanyak 26,03% responden penelitian mengeluarkan zakat kisaran Rp.1000.000

– Rp.2.000.000. Dan paling sedikit dibayar oleh rumah tangga ialah zakat dengan

nominal lebih dari Rp.3.000.000 dengan persentase 1,37%

68,49

26,03

4,111,37

<1.000.000

1.000.000-2.000.000

2.000.000-3.000.000

3.000.000>

70

4.3.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pengeluaran Konsumsi Rumah

Tangga Muslim pada Bulan Ramadhan

4.3.3.1 Uji Instrumen Penelitian

Diantara faktor yang diduga mempengaruhi pengeluaran konsumsi rumah

tangga muslim pada Bulan Ramadhan adalah nilai tradisi (X6) dan tingkat

religiusitas (X7). Kedua faktor tersebut tidak dapat diamati secara langsung

(unobsevable). Oleh karenanya, perlu diuji validitas dan realibilitasnya. Uji validitas

dilakukan dengan membandingkan koefisien korelasi product moment (score item

dengan score total) dengan tingkat signifikansi yang digunakan (alpha). Hasilnya

ditunjukkan pada Tabel 4.3 berikut:

Tabel 4.3: Hasil Uji Validitas Variabel Nilai Tradisi dan Tingkat Religiusitas Variabel Item r Hitung Sig. Keterangan

Nilai Tradisi (X6)

X6.1 0.777 0.000 Valid

X6.2 0.833 0.000 Valid

X6.3 0.778 0.000 Valid

X6.4 0.765 0.000 Valid

X6.5 0.798 0.000 Valid

X6.6 0.725 0.000 Valid

X6.7 0.810 0.000 Valid

X6.8 0.740 0.000 Valid


(X7)

X7.1 0.871 0.000 Valid

X7.2 0.841 0.000 Valid

X7.3 0.857 0.000 Valid

X7.4 0.828 0.000 Valid

X7.5 0.817 0.000 Valid

X7.6 0.861 0.000 Valid

X7.7 0.883 0.000 Valid

X7.8 0.900 0.000 Valid

X7.9 0.871 0.000 Valid

X7.10 0.829 0.000 Valid


Dari Tabel 4.3 di atas dapat dilihat bahwa nilai sig. koefisin korelasi untuk

variabel nilai tradisi dan tingkat religiusitas untuk semua itemnya lebih kecil dari

0.05 (α = 0.05), yang berarti tiap-tiap (item) variabel Nilai Tradisi dan Tingkat

71

Religiusitas adalah valid. Dapat disimpulkan bahwa indikator-indikator tersebut

dapat digunakan untuk mengukur variabel penelitian Nilai Tradisi dan Tingkat

Religiusitas.

Uji reliabilitas dilakukan dengan membandingkan alpha cronbach dengan 0,6,

hasilnya ditunjukkan pada Tabel 4.4 berikut:

Tabel 4.4: Hasil Uji Reliabilitas Variabel Nilai Tradisi dan Tingkat Religiusitas

No. Variabel Koefisien Reliabilitas Keterangan

1 Nilai Tradisi (X6) 0,907 Reliabel

2 Tingkat Religiusitas (X7) 0,959 Reliabel

Sumber: Data primer, diolah, 2017

Dari Tabel 4.4 diketahui bahwa nilai alpha cronbach untuk variabel nilai tradisi

dan tingkat religiusitas lebih besar dari 0,6. Hal ini berarti variabel nilai tradisi dan

tingkat religiusitas yang digunakan untuk penelitian sudah reliabel.

4.3.3.2 Hasil Estimasi

Analisis regresi ini digunakan untuk menghitung besarnya pengaruh variabel

bebas, yaitu Pendapatan (X1), Jumlah Tanggungan (X2), Pendapatan Lain (X3),

Usia (X4), Pendidikan (X5), Nilai Tradisi (X6), Tingkat Religiusitas (X7), Dummy

Zakat (D1), serta Dummy THR (D2) terhadap variabel terikat yaitu Pengeluaran

Konsumsi Makanan dan Minuman(Y).

Hasil estimasi fungsi regresi linier untuk konsumsi makanan dan minuman

rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan ditunjukkan pada tabel berikut :

72

Tabel 4.5: Hasil Regresi


4.3.3.3 Uji Asumsi Klasik

Sebelum hasil di atas dianalisa, perlu dilakukan uji asumsi klasik

A.) Uji Normalitas

Uji ini dilakukan untuk mengetahui apakah nilai residual tersebar normal atau

tidak. Prosedur uji dilakukan dengan uji Kolmogorov-Smirnov. Hasil uji normalitas

dapat dilihat pada Tabel 4.6

Tabel 4.6 : Hasil Uji Normalitas

Sumber: Data primer, diolah, 2017

Variabel Bebas Unstandardized Coefficients

Standardized Coefficients T Sig.

B Std. Error Beta

(Constant) -2091226.761 419417.373 -4.986 0.000

X1 0.051 0.024 0.165 2.098 0.039

X2 202057.462 91124.169 0.186 2.217 0.029

X3 0.100 0.044 0.151 2.274 0.025

X4 23078.101 7442.228 0.221 3.101 0.003

X5 43504.907 21678.225 0.145 2.007 0.048

X6 243909.596 80706.047 0.254 3.022 0.003

X7 154903.729 85964.258 0.160 1.802 0.075

D1 423585.279 173943.732 0.190 2.435 0.017

D2 -180268.224 152241.768 -0.093 -1.184 0.240

R2 0.799 F 16.871

R square 0.638 Sig 0.000

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

96

.0000000

575183.9034

.070

.070

-.049

.684

.737

N

Mean

Std. Deviation

Normal Parametersa,b

Absolute

Positive

Negative

Most Extreme

Differences

Kolmogorov-Smirnov Z

Asymp. Sig. (2-tailed)

Unstandardiz

ed Residual

Test distribution is Normal.a.

Calculated from data.b.

73

Dari hasil perhitungan didapat nilai sig. Kolmogorov-Smirnov sebesar 0.737

(dapat dilihat pada Tabel 4.6) atau lebih besar dari 0.05. Hasil ini menunjukkan

bahwa residual regresi berdistribusi normal, artinya asumsi normalitas dipenuhi.

B.) Uji Autokorelasi

Uji autokorelasi ini untuk mengetahui korelasi antara residual yang diurutkan

menurut waktu (seperti dalam deret waktu) atau ruang (seperti dalam data cross

section). Uji ini dilakukan dengan uji Durbin Watson. Nilai DW hitung diperoleh

sebesar 2,020. Dengan jumlah data (n) 96 dan jumlah variabel bebas (k) 9 dan

tingkat signfikansi 0,05 diperoleh DW batas bawah (dL) 1,465 dan DW batas atas

(dU) 1,877. Nilai DW hitung berada diantara dU dan 4-dU, artinya tidak terjadi

autokorelasi(1,877 < 2,020 < 2,123).

C.) Uji Multikolinieritas

Uji Multikolinieritas ini dilakukan untuk mengetahui bahwa tidak terjadi

hubungan yang sangat kuat atau tidak terjadi hubungan linier yang sempurna antar

variabel bebas. Cara pengujiannya adalah dengan membandingkan nilai

Tolerance yang didapat dari perhitungan regresi berganda, apabila nilai tolerance

< 0,1 maka terjadi multikolinearitas. Hasil uji multikolinieritas dapat dilihat pada

Tabel 4.7:

Tabel 4.7 : Hasil Uji Multikolinieritas

Variabel bebas

Collinearity Statistics

Tolerance VIF

X1 0.681 1.469

X2 0.597 1.675

X3 0.949 1.054

X4 0.826 1.210

X5 0.800 1.249

X6 0.594 1.683

X7 0.533 1.877

D1 0.691 1.448

D2 0.687 1.456 Sumber: Data primer, diolah, 2017

74

Pada hasil pengujian didapat bahwa keseluruhan nilai tolerance untuk semua

variabel bebasnya lebih besar dari 0,1 (0,533-0,949). Dari hasil pengujian tersebut

dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi multikolinearitas antar variabel bebas.

Dengan demikian uji asumsi tidak adanya multikolinearitas dapat dipenuhi.

D.) Uji Heterokedastisitas

Uji heterokedastisitas digunakan untuk mengetahui apakah terjadi

ketidaksamaan nilai simpangan residual akibat besar kecilnya nilai salah satu

variabel bebas. Atau adanya perbedaaan nilai ragam dengan semakin

meningkatnya nilai variabel bebas. Prosedur uji dilakukan dengan Uji scatter plot.

Hasil uji heterokedastisitas dapat dilihat pada Gambar 4.10

Gambar 4.10: Uji Heteroskedastisistas


Dari hasil pengujian tersebut didapat bahwa diagram tampilan scatterplot

menyebar dan tidak membentuk pola tertentu, sehingga dapat disimpulkan bahwa

residual mempunyai ragam homogen (konstan) atau dengan kata lain tidak

terdapat gejala heterokedastisitas.

75

Dengan terpenuhi seluruh asumsi klasik regresi di atas maka dapat

dikatakan model regresi linear berganda yang digunakan dalam penelitian ini

adalah sudah layak atau tepat. Dengan demikian dapat dilakukan interpretasi dari

hasil estimasi regresi berganda yang telah dilakukan.

4.3.3.4 Analisis Hasil

Tabel 4.8 di bawah ini menunjukkan besarnya koefisien determinan model

regresi yang digunakan:

Tabel 4.8: Koefisien Korelasi dan Determinasi

R R Square Adjusted R Square

0.799 0.638 0.601 Sumber : Data primer diolah

Koefisien determinan yang diperoleh sebesar 0,638, artinya variasi konsumsi

makanan dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan 63,8% dapat

dijelaskan oleh variabel pendapatan kepala keluarga, jumlah tanggungan

keluarga, pendapatan lain, usia, pendidikan kepala keluarga, nilai tradisi, tingkat

religiusitas, Dummy Zakat, dan Dummy THR. Berarti sebesar 36,2% variasi

konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan

dijelaskan oleh variabel bebas yang lain seperti tingkat harga makanan dan

minuman, konsumsi barang lain, dan selera.

Uji signifikansi serentak dilakukan dengan uji F, nilai F hitung model regresi

yang digunakan ditunjukkan dalam Tabel 4.9 berikut :

Tabel 4.9: Hasil Uji F

Model Sum of Squares Df Mean Square F Sig.

Regression 55490926176221.200 9 6165658464024.580 16.871 0.000

Residual 31429469657112.100 86 365458949501.304

Total 86920395833333.300 95

Sumber: Data primer diolah

Berdasarkan Tabel 4.9 nilai F hitung yang diperoleh adalah 16,871 dengan

sig 0,000. Pada tingkat signifikansi (alpha) 5% berarti sig F lebih rendah dari alpha,

berarti Ho ditolak, artinya variabel pendapatan kepala keluarga, jumlah

76

tanggungan, pendapatan lain, usia kepala keluarga, pendidikan, nilai tradisi,

tingkat religiusitas, Dummy Zakat, dan Dummy THR secara serentak berpengaruh

signifikan terhadap konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di

Bulan Ramadhan.

Uji signifikan individual dilakukan dengan uji t, nilai t hitung model regresi yang

digunakan ditunjukkan dalam Tabel 4.10 berikut:

Tabel 4.10: Hasil Uji t / Parsial

Variabel bebas

Unstandardized Coefficients t

Hitung

Standardized Coefficients Keterangan

B Std. Error Beta

(Constant) -2091227 419417.373 -4.986

X1 0.051 0.024 2.098 0.165 Signifikan

X2 202057.5 91124.169 2.217 0.186 Signifikan

X3 0.100 0.044 2.274 0.151 Signifikan

X4 23078.101 7442.228 3.101 0.221 Signifikan

X5 43504.907 21678.225 2.007 0.145 Signifikan

X6 243909,6 80706.047 3.022 0.254 Signifikan

X7 154903.7 85964.258 1.802 0.160 Signifikan

D1 423585.3 173943.732 2.435 0.190 Signifikan

D2 -180268 152241.768 -1.184 -0.93 Tidak

Signifikan

Sumber: Data primer diolah

Berdasarkan Tabel 4.10 diperoleh hasil sebagai berikut :

t hitung untuk variabel pendapatan kepala keluarga (X1) adalah 2,098.

Sedangkan t tabel pada α = 0.05 dan db = 86 adalah sebesar 1,662. Karena

t hitung > t tabel yaitu 2,098 > 1,662, maka pendapatan kepala keluarga

secara individu berpengaruh positif signifikan terhadap pengeluaran

konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan

Ramadhan. Koefisien regresi parsial sebesar 0,051, artinya apabila

pendapatan kepala keluarga mengalami peningkatan Rp.1000, sedangkan

variabel bebas lain tetap, maka rata-rata pengeluaran konsumsi makanan

dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan akan

meningkat Rp.51

77

t hitung untuk variabel jumlah tanggungan keluarga (X2) adalah 2,217.

Sedangkan t tabel pada α = 0.05 dan db = 86 adalah sebesar 1,662.

Karena t hitung > t tabel yaitu 2,217 > 1,988, maka Jumlah Tanggungan

Keluarga secara individu berpengaruh positif signifikan terhadap

pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di

Bulan Ramadhan. Koefisien regresi parsial sebesar 202057,462, artinya

apabila jumlah tanggungan keluarga mengalami peningkatan 1 orang,

sedangkan variabel bebas lain tetap, maka rata-rata pengeluaran konsumsi

makanan dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan akan

meningkat Rp.202.000.

t hitung untuk variabel pendapatan lain (X3) adalah 2,274. Sedangkan t

tabel pada α = 0.05 dan db residual = 86 adalah sebesar 1,662. Karena t

hitung > t tabel yaitu 2,274 > 1,662, maka Pendapatan Lain secara individu

berpengaruh positif signifikan terhadap pengeluaran konsumsi makanan

dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan. Koefisien regresi

parsial sebesar 0,100, artinya apabila pendapatan lain mengalami

peningkatan Rp.1000, sedangkan variabel bebas lain tetap, maka rata-rata

pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim pada

Bulan Ramadhan akan meningkat Rp.100.

t hitung untuk variabel usia (X4) adalah 3,101. Sedangkan t tabel pada α =

0.05 dan db = 86 adalah sebesar 1,662. Karena t hitung > t tabel yaitu 3,101

> 1,662, maka usia secara individu berpengaruh positif signifikan terhadap


Bulan Ramadhan. Koefisien regresi parsial sebesar 23078,101, artinya

apabila usia kepala keluarga mengalami peningkatan 1 tahun, sedangkan


78


meningkat Rp.23.100.

t hitung untuk variabel pendidikan (X5) adalah 2,007. Sedangkan t tabel

pada α = 0.05 dan = 86 adalah sebesar 1,662. Karena t hitung > t tabel

yaitu 2,007 > 1,662, maka pendidikan secara individu berpengaruh positif

signifikan terhadap pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah

tangga muslim di Bulan Ramadhan. Koefisien regresi parsial sebesar

43.504,907, artinya apabila lama sekolah kepala keluarga mengalami

peningkatan 1 tahun, sedangkan variabel bebas lain tetap, maka rata-rata


Bulan Ramadhan akan meningkat Rp.43.500

t hitung untuk variabel nilai tradisi (X6) adalah 3,002. Sedangkan t tabel (α

= 0.05 ; db = 108) adalah sebesar 1,662. Karena t hitung > t tabel yaitu

3,022 > 1,662, maka nilai tradisi berpengaruh positif signifikan terhadap


Bulan Ramadhan. Koefisien regresi parsial sebesar 243.909,596, artinya

apabila rumah tangga muslim makin mengikuti nilai tradisi, sedangkan



meningkat Rp.243.900

t hitung untuk variabel tingkat religiusitas (X7) adalah 1,802. Sedangkan t

tabel pada α = 0.05 dan = 86 adalah sebesar 1,662. Karena t hitung < t

tabel yaitu 1,802 < 1,662, maka tingkat religiusitas secara individu

berpengaruh positif signifikan terhadap pengeluaran konsumsi makanan

dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan. Koefisien regresi

parsial sebesar 154.903,729, artinya apabila tingkat religiusitas mengalami

peningkatan 1 satuan, sedangkan variabel bebas lain tetap, maka rata-rata

79


Bulan Ramadhan akan meningkat Rp.154.900.

t hitung untuk variabel Dummy Zakat (D1) adalah 2,435. Sedangkan t tabel

pada α = 0.05 dan db = 86 adalah sebesar 1,662. Karena t hitung > t tabel

yaitu 2,435 > 1,662, maka Dummy Zakat secara individu berpengaruh

positif signifikan terhadap pengeluaran konsumsi makanan dan minuman

rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan. Koefisien regresi parsial

sebesar 423585,279, artinya pada rumah tangga muslim yang

mengeluarkan zakat sedangkankan variabel bebas yang lain tetap, maka

rata-rata pengeluaran konsumsi makanan minuman pada Bulan

Ramadhan lebih tinggi Rp.424.000 dibandingkan dengan rumah tangga

muslim yang tidak mengeluarkan zakat.

t hitung untuk variabel THR (D2) adalah -1,184. Sedangkan t tabel pada α

= 0.05 ; db = 86 adalah sebesar 1,662. Karena t hitung < t tabel yaitu -1,184

< 1,662, maka THR secara individu tidak berpengaruh positif terhadap


Bulan Ramadhan. Koefisien regresi parsial sebesar -180.268,224, artinya

pada rumah tangga muslim yang mendapatkan THR, maka pengeluaran

konsumsi makanan dan minuman pada Bulan Ramadhan lebih rendah

Rp.180.000 dibandingkan dengan rumah tangga muslim yang tidak

mendapatkan THR.

4.4 Pembahasan Hasil

Berdasarkan data dari 96 rumah tangga muslim di Desa Sumbersekar

Kecamatan Dau Kabupaten Malang diperoleh jawaban dari tiga tujuan penelitian.

Pertama, konsumsi makanan dan minuman, pakaian, perumahan, kesehatan,

transportasi, dan kesehatan rumah tangga muslim mengalami peningkatan di

Bulan Ramadhan jika dibandingkan dengan pengeluaran konsumsi di luar Bulan

80

Ramadhan. Hal ini bisa dilihat dari rata-rata pengeluaran konsumsi rumah tangga

muslim di Bulan Ramadhan sebesar Rp.3.696.698, sedangkan rata-rata

pengeluaran konsumsi rumah tangga muslim di luar Bulan Ramadhan sebesar

Rp.2.358.818. Hasil ini sejalan dengan hasil kajian Arif Hidayat (2016) yang

berjudul “Budaya Konsumen Bulan Ramadhan bagi Masyarakat Modern di

Indonesia,” yang menyatakan bahwa masyarakat modern saat ini telah kehilangan

esensi berpuasa secara batinlah sehingga kesadaran untuk membentuk nilai

kemanusiaan dapat dikembalikan pada esensi semua.

Kedua tentang perilaku zakat rumah tangga muslim di Desa Sumbersekar

Kecamatan Dau Kabupaten Malang. Hasilnya menunjukkan lebih dari 75% rumah

tangga muslim menjadi pembayar zakat, dan kurang dari 25% rumah tangga

muslim di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang yang masih

belum mampu membayak zakat pada Bulan Ramadhan tahun 2017 ini.

Kebayakan pembayar zakat hanya mampu membayar zakatnya kurang dari

Rp.1.000.000 (68,49%), dan hanya sedikit dari rumah tangga muslim yang mampu

membayarkan zakatnya lebih dari Rp.3.000.000 (1,375). Hal ini karena tidak

sedikit dari rumah tangga muslim yang tidak memberikan besaran zakat yang

dikeluarkan pada Bulan Ramadhan. Sebagian besar rumah tangga muslim

membayarkan zakatnya melalui masjid (56,25%). Hal ini dikarenakan lokasi masjid

yang di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Malang berada di tengah-tengah desa

atau strategis, dan mudah dijangkau.

Ketiga tentang faktor-faktor yang mempengaruhi konsumsi makanan dan

minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Hasilnya menunjukkan

bahwa variabel Pendapatan Kepala Keluarga, Jumlah Tanggungan Keluarga,

Pendapatan Lain, Usia, Pendidikan, Nilai Tradisi, Tingkat Religiusitas, dan Dummy

Zakat berpengaruh terhadap pengeluaran konsumsi makanan dan minuman

rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Kemampuan variabel-variabel

81

tersebut menjelaskan variasi konsumsi makanan dan minuman rumah tangga di

Bulan Ramadhan cukup tinggi yaitu 63,8%. Pengaruh masing-masing variabel

tersebut adalah :

a.) Pengaruh Pendapatan Kepala Keluarga terhadap Konsumsi Rumah

Tangga

Pendapatan Kepala Keluarga berpengaruh positif terhadap konsumsi

makanan dan minuman pada Bulan Ramadhan. Dengan koefisien regresi parsial

sebesar 0,051, rata-rata pendapatan kepala keluarga sebesar Rp.3.528.464 dan

rata-rata konsumsi makanan dan minuman sebesar Rp.1.706.458 diperoleh

elastisitas pendapatan kepala keluarga sebesar 0,103, artinya pada rumah tangga

muslim dengan pendapatan kepala keluarga lebih tinggi 1% sedangkan variabel

lain tetap, maka rata-rata konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim

pada Bulan Ramadhan lebih tinggi 0,103%.

Hasil ini sesuai dengan teori konsumsi Keynes yang positif dan menyatakan

bahwa ketika pendapatan rumah tangga naik, maka pengeluaran konsumsi akan

naik, tetapi kenaikan pengeluaran konsumsi tidak sebesar kenaikan pendapatan.

Ini berarti bahwa pendapatan berpengaruh positif terhadap pengeluaran konsumsi.

Besarnya elastisitas pendapatan yang kurang dari 1 menunjukkan bahwa

makanan dan minuman merupakan barang normal dan barang kebutuhan pokok.

Makanan dan minuman merupakan barang kebutuhan pokok yang memiliki

pendapatan inelastis yaitu 0,103. Secara empiris dapatan penelitian ini sesuai

dengan penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Wardiyah (2016) yang berjudul

“Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Rumah Tangga PNS Guru

SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo” yang menyatakan bahwa

pendapatan responden berpengaruh positif terhadap konsumsi rumah tangga PNS

Guru SD di Kecamatan kotaanyar Kabupaten Probolinggo.

82

b.) Pengaruh Jumlah Tanggungan Keluarga terhadap Konsumsi Rumah

Tangga

Jumlah tanggungan keluarga berpengaruh positif terhadap konsumsi

makanan dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Dengan

koefisien regresi parsial sebesar 202.057,462, artinya pada rumah tangga muslim

yang jumlah tanggungan keluarganya lebih tinggi 1 orang sedangkan variabel lain

tetap, maka rata-rata konsumsi makanan dan minuman lebih tinggi Rp.202.100.

Hasil ini sesuai dengan penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Sumando

(2016) yang berjudul “Analisis Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga di Pantai

Sendang Biru Kabupaten Malang, Jawa Timur” yang menyatakan bahwa semakin

banyak jumlah anggota keluarga nelayan Sendang biru, akan diikuti oleh semakin

tingginya pengeluaran konsumsi (koefisien positif berarti berbanding lurus). Begitu

juga dengan penelitian yang dilakukan oleh Wardiyah (2016) yang berjudul

“Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Rumah Tangga PNS Guru

SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo”, dimana variabel jumlah

anggota keluarga berpengaruh positif terhadap konsumsi rumah tangga PNS Guru

SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo.

c.) Pengaruh Pendapatan Lain terhadap Konsumsi Rumah Tangga

Pendapatan Lain berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan dan

minuman rumah tangga muslim rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan.

Dengan koefisien regresi regresi parsial sebesar 0,100, rata-rata Pendapatan Lain

sebesar Rp.807.240 dan rata-rata konsumsi makanan dan minuman sebesar

Rp.1.706.458 diperoleh elastisitas pendapatan lain sebesar 0,047, artinya pada

rumah tangga muslim yang pendapatan lainnya lebih tinggi 1% sedangkan

variabel lain tetap, maka rata-rata konsumsi makanan dan minuman lebih tinggi

0,047%.

83

Hal ini sesuai dengan penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Wardiyah

(2016) yang berjudul “Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumsi

Rumah Tangga PNS Guru SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo”,

dimana variabel pendapatan suami/istri responden berpengaruh positif dan

signifikan terhadap konsumsi rumah tangga PNS Guru SD di Kecamatan

Kotaanyar Kabupaten Probolinggo.

d.) Pengaruh Usia terhadap Konsumsi Rumah Tangga

Usia kepala keluarga berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan dan

minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Dengan koefisien regresi

parsial sebesar 23.078,101, dan rata-rata yang didapat sebesar 43. Artinya pada

rumah tangga muslim yang usia kepala keluarganya lebih tinggi 1 tahun

sedangkan variabel lain tetap, maka rata-rata konsumsi makanan dan minuman

akan meningkat sebesar Rp.23.100.

Hasil ini sesuai dengan teori konsumsi yang dikembangkan oleh Franco

Modigliani, Albert Ando, dan Richard Brumberg tentang Model Siklus Hidup (Life

Cycle Hypothesis of Consumption). Model ini berpendapat bahwa kegiatan

konsumsi adalah kegiatan seumur hidup. Ternyata, tingkat pendapatan disposabel

berkaitan erat dengan usia seseorang selama siklus hidupnya (periode belum

produktif, produktif, dan tidak produktif lagi).

Dengan didapatnya rata-rata usia kepala keluarga rumah tangga di Desa

Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang sebesar 43, maka model siklus

yang sesuai adalah periode produktif, dimana selama periode ini tingkat

penghasilan meningkat dan mencapai puncaknya pada sekitar lima puluhan tahun.

Pengaruh usia terhadap konsumsi rumah tangga juga sesuai dengan teori

“Faktor-faktor yang Mempengaruhi Tingkat Konsumsi” dalam buku “Teori Ekonomi

Makro” (Prathama Rahardja & Mandala Manurung), yang menjelaskan bahwa usia

produktif dan tidak produktif dalam komposisi penduduk mempengaruhi tingkat

84

konsumsi seseorang. Semakin banyak penduduk yang berusia kerja atau usia

produktif (15-64 tahun), makin besar tingkat konsumsinya.

Secara empiris hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan

Sumando (2016) yang berjudul “Analisis Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga

di Pantai Sendang Biru Kabupaten Malang, jawa Timur” yang menyatakan bahwa

semakin tinggi usia nelayan Sendang biru, akan diikuti oleh semakin tingginya

pengeluaran konsumsi (koefisien positif berarti berbanding lurus).

e.) Pengaruh Pendidikan terhadap Konsumsi Rumah Tangga

Pendidikan berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan dan minuman

rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Dengan koefisien regresi parsial

sebesar 43.504,907, artinya pada rumah tangga muslim yang pendidikan kepala

keuarganya lebih lama 1 tahun sedangkan variabel lain tetap, maka rata-rata

konsumsi makanan dan minuman meningkat sebesar Rp.43.500.

Ketika pendidikan kepala keluarga semakin tinggi, pengetahuan tentang

kesehatan semakin banyak, maka makanan dan minuman yang dibeli kualitasnya

lebih baik. Sehingga pengeluaran konsumsi makanan dan minumannya semakin

tinggi karena harganya lebih mahal.

Hasil ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Amir Buhang (2015)

yang berjudul “Analisis Konsumsi Rumah Tangga di kecamatan Batui Kabupaten

Banggai”, yang menyatakan bahwa variabel pendidikan mempunyai pengaruh

nyata terhadap pola konsumsi di Kecamatan Toili.

f. Pengaruh Nilai Tradisi terhadap Konsumsi Rumah Tangga

Nilai Tradisi berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan dan minuman

rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Dengan koefisien regresi parsial

sebesar 243.909,596, artinya apabila rumah tangga semakin mengikuti nilai

tradisi, maka rata-rata konsumsi makanan dan minuman lebih besar Rp.243.900..

85

Hal ini sesuai dengan pernyataan yang ditulis oleh Sheth dan Maholthra dalam

jurnalnya yang berjudul “Global Consumer Culture”, mereka berpendapat bahwa

konsumsi dalam budaya merupakan suatu set dari perilaku yang dapat ditemui

kapan saja dan dimana saja. Begitu juga degan penelitian yang dilakukan oleh

Adhi Tejo Dwicahyono (2015) berjudul “Pengaruh Konsep Produk, Budaya

Konsumsi, dan keluarga terhadap Perilaku konsumen dalam Mengkonsumsi

Produk Kebab (Studi Kasus: Kebab Turki Baba Rafi). Dalam penelitiannya

menjelaskan bahwa variabel Budaya Konsumsi berpengaruh positif dalam

menentukan konsumsi makanan kebab.

Begitu juga dengan jurnal yang ditulis oleh Arif Hidayat (2016) yang berjudul

“Budaya Konsumen Bulan Ramadhan bagi Masyarakat Modern di Indonesia.”

Dalam jurnalnya ia menyatakan bahwa budaya konsumsi terbentuk oleh

seperangkat mitos dan ketakutan mengenai kesehatan karena harus menahan

lapar dan dahaga dari terbit fajar hingga terbenamnya matahari.

g.) Pengaruh Tingkat Religiusitas terhadap Konsumsi Rumah Tangga

Tingkat Religiusitas berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan dan

minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Dengan koefisien regresi

parsial sebesar 154.903,729, artinya pada rumah tangga muslim yang Tingkat

Religiusitasnya lebih tinggi, maka rata-rata konsumsi makanan dan minumannya

meningkat sebesar Rp.154.900.

Hal ini terjadi ketika rumah tangga muslim yang berlomba-lomba mencari

pahala di Bulan Ramadhan menjalankan kegiatan seperti sholat sunnah,

membaca alquran, shalat tarawih, ataupun sholat malam (lailatul Qadr), sehingga

energi yang dibutuhkan dalam menjalankan aktivias pada Bulan Ramadhan juga

besar. Maka dari itu konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim pun

juga tidak sedikit.

86

h.) Pengaruh Dummy Zakat terhadap Konsumsi Rumah Tangga

Secara individual, variabel dummy zakat berpengaruh signifikan terhadap

konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan.

Hasil ini menunjukkan bahwa ada perbedaan pengeluaran konsumsi makanan dan

minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan antara pembayar zakat

dengan penerima zakat. Koefesien regresi yang positif (423.585,279), berarti

bahwa pengeluaran konsumsi rumah makanan dan minuman rumah tangga

muslim yang menjadi pembayar zakat pada Bulan Ramadhan rata-rata lebih besar

Rp.423.600 dibandingkan rumah tangga muslim yang tidak membayar zakat

(penerima zakat). Orang yang membayar zakat adalah orang yang hartanya

mencapai nishab dan pendapatannya relatif tinggi dibandingkan penerima zakat

dan karenanya pengeluaran konsumsinya lebih besar.

h.) Pengaruh Dummy THR terhadap Konsumsi Rumah Tangga

Secara individual, variabel dummy Tunjangan Hari Raya (THR) tidak

berpengaruh terhadap konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim

pada Bulan Ramadhan. Hal ini berarti bahwa pengeluaran konsumsi makanan dan

minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan yang menerima THR tidak

berbeda dengan pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah tangga

muslim yang tidak menerima THR pada Bulan Ramadhan. Tanda koefisien yang

negatif menunjukkan bahwa THR yang biasanya diberikan di akhir Bulan

Ramadhan tidak berpengaruh pada konsumsi makanan dan minuman pada Bulan

Ramadhan, karena THR cenderung digunakan untuk memenuhi konsumsi lain

seperti pakaian, transportasi, dan lain-lain.

Berdasarkan pembahasan mengenai inteprestasi hasil regresi di atas, dapat

diketahui bahwa variabel Pendapatan (X1), Jumlah Tanggungan Keluarga (X2),

Pendapatan Lain (X3), Usia (X4), Pendidikan (X5), Nilai Tradisi (X6), dan

Pembayar/Penerima Zakat (D1) berpengaruh terhadap pengeluaran konsumsi

87

makanan dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan (Y). Dan

dari sini dapat diketahui bahwa variabel yang paling dominan pengaruhnya

terhadap pengeluaran konsumsi makanan dan minuman adalah Nilai Tradisi (X6)

karena memiliki nilai koefisien beta dan t hitung paling besar. Hal ini dikarenakan

budaya rumah tangga dalam menyediakan makanan tambahan pada saat

berbuka, mengantarkan makanan ke tetangga pada bulan ramadhan,

menyediakan makanan tambahan pada saat Idul Fithri, ataupun faktor

lingkungannya yang mempengaruhinya begitu tinggi dan wajar dilakukan setiap

tahunnya di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang.

88

BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil pembahasan yang telah dijelaskan pada bab sebelumnya

dapat ditemukan beberapa kesimpulan dari penelitian ini, yaitu :

1. Konsumsi makanan dan minuman, pakaian, perumahan, kesehatan,

transportasi, dan kesehatan rumah tangga muslim di Desa Sumbersekar

Kecamatan Dau Kabupaten Malang pada Bulan Ramadhan mengalami

kenaikan dibandingkan dengan konsumsi di luar Bulan Ramadhan.

Kenaikan terbesar terjadi pada konsumsi makanan dan minuman serta

pakaian.

2. Perilaku zakat rumah tangga muslim di Desa Sumbersekar Kecamatan

Dau Kabupaten Malang kebanyakan membayarkan zakatnya melalui

masjid, karena lokasi masjid di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau

Kabupaten Malang berada di tengah –tengah desa atau strategis, dan

mudah dijangkau.

3. Faktor-faktor yang mempengaruhi konsumsi makanan dan minuman

rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Hasilnya menunjukkan

bahwa variabel Pendapatan Kepala Keluarga, Jumlah Tanggungan

Keluarga, Pendapatan Lain, Usia, Pendidikan, Nilai Tradisi, Tingkat

Religiusitas, dan Dummy Zakat berpengaruh positif terhadap pengeluaran

konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan

Ramadhan.

4. Variabel pendapatan kepala keluarga (X1) berpengaruh positif terhadap

konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan

Ramadhan (Y). Semakin besar pendapatan yang diterima oleh kepala

89

keluarga, maka secara individu konsumsi makanan dan minuman rumah

tangga muslim di Bulan Ramadhan mengalami peningkatan.

5. Variabel jumlah tanggungan (X2) berpengaruh positif terhadap konsumsi

makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan (Y).

Semakin banyak jumlah tanggungannya, maka secara individu konsumsi

makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan

mengalami peningkatan.

6. Variabel pendapatan lain (X3) berpengaruh positif terhadap konsumsi


Semakin besar pendapatan lain yang diterima keluarga, maka secara

individu konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan

Ramadhan mengalami peningkatan.

7. Variabel usia (X4) berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan dan

minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan (Y). Semakin tinggi

usia kepala keluarganya, maka secara individu konsumsi makanan dan

minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan mengalami

peningkatan.

8. Variabel pendidikan (X5) berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan

dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan (Y). Semakin

tinggi jenjang pendidikan yang ditempuh oleh kepala keluarganya, maka

secara individu konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di

Bulan Ramadhan mengalami peningkatan.

9. Variabel nilai tradisi (X6) berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan

dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan (Y). Semakin

rumah tangga mengikuti nilai tradisi, maka secara individu konsumsi

makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan

mengalami peningkatan.

90

10. Variabel tingkat religiusitas (X7) berpengaruh positif terhadap konsumsi


Semakin tinggi tingkat religiusitas kepala keluarganya, maka secara

individu konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan

Ramadhan mengalami peningkatan.

11. Variabel dummy zakat (D1) berpengaruh positif terhadap konsumsi

makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan (Y). Hal

ini menunjukkan bahwa konsumsi makanan dan minuman rumah tangga

muslim yang sebagai pembayar zakat relatif tinggi dibandingkan dengan

penerima zakat.

12. Variabel dummy THR (D2) tidak berpengaruh positif terhadap konsumsi

makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan (Y). Hal

ini disebabkan karena THR yang diterima di akhir bulan tidak berpengaruh

pada konsumsi makanan dan minuman pada Bulan Ramadhan, karena

THR cenderung digunakan untuk memenuhi konsumsi lain seperti pakaian,

transportasi, dan lain-lain.

5.2 Saran

Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan yang telah dilakukan maka

terdapat beberapa hal yang dapat disarankan antara lain:

1. Dari hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pola konsumsi makanan dan

minuman, pakaian, perumahan, kesehatan, transportasi, dan hotel rumah

tangga muslim di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang

pada Bulan Ramadhan mengalami kenaikan dibandingkan di luar Bulan

Ramadhan, oleh karena itu saran bagi rumah tangga muslim untuk

meningkatkan pemahaman tentang agama dan kembali pada esensi

berpuasa pada Bulan Ramadhan.

91

2. Analisa yang dilakukan dalam penelitian ini masih terbatas pada beberapa

faktor saja dan lingkup yang terbatas. Oleh karena itu, untuk peneitian

selanjutnya diharapkan melakukan pengembangan model penelitian

dengan mengunakan sampel yang lebih besar serta variabel-variabel lain

di luar model dalam penelitian ini sehingga diperoleh hasil yang lebih

akurat.

92

DAFTAR PUSTAKA

Buhang, Amir. 2015. Analisis Konsumsi Rumah Tangga di Kecamatan Batui Kabupaten Banggai. Jurnal. Sulawesi: Universitas Tompotika Luwuk Banggai

BPS. 2016. Banyaknya Rumah Tangga di Daerah Jawa Timur. www.bps.go.id. Diakses pada 10 April 2017

BPS. 2016 Distribusi PDB Seri Triwulan Atas Dasar Harga Berlaku menurut Pengeluaran.

www.bps.go.id. Diakses pada 10 April 2017 BPS. 2015. Pengeluaran Per Kapita di Jawa Timur. www.bps.go.id. Diakses pada 10 April

2017 BPS. 2017. PDB Menurut Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga atas Dasar Harga

Konstan 2010. www.bps.go.id. Diakses pada 10 April 2017 Dwicahyono, A. T. 2015. Pengaruh Konsep Produk, Budaya Konsumsi, dan Keluarga

terhadap Perilaku Konsumen dalam Mengkonsumsi Produk Kebab (Studi Kasus Kebab Turki Baba Rafi). Skripsi. Jakarta: Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Syarif Hidayatullah

Fitriana, Benita. 2015. Pengaruh Usia, Pendidikan, Pendapatan, Faktor Sosial, Budaya,

Pribadi, dan Motivasi terhadap Persepsi Konsumsi Pangan Pokok Non Beras di Wilayah Jakarta Barat. Skripsi. Jakarta: Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Syarif Hidayatullah

Ghozali, Imam. 2007. Aplikasi Analisi Multivariate dengan Program SPSS. Semarang: BP-

Universitas Diponegoro Gujarati, Damodar N,. 2010. Dasar-dasar Ekonometrika buku 1. Jakarta: Salemba Empat Hidayat, Arif. 2016. Budaya Konsumen Bulan Ramadan bagi Masyarakat Modern di

Indonesia, Vol. 14, (No. 2). Jurnal. Purwokerto: Institut Agama Islam Negeri Purwokerto

James, Michael., 2001. Pembangunan Ekonomi di Dunia Ketiga (hlm. 49). Jakarta: Ghalia Kadariah, 2002. Analisis Pendapatan Nasional (hlm. 233). Jakarta: Bina Aksara Kompas. 12 Juni 2016. Mentan Konsumsi Masyarakat justru Meningkat saat Puasa.

http://bisniskeuangan.kompas.com/read/2016/06/12/115654526/mentan.konsumsi.masyarakat.justru.meningkat.saat.puasa. Diakses pada 05 Maret 2017

Kompas. 01 Juli 2016. Konsumsi Tinggi jelang Lebaran, Harga Komoditas Pokok Naik

Signifikan. http://nasional.kompas.com/read/2016/07/01/063458826/konsumsi.tinggi.jelang.lebaran.harga.komoditas.pokok.naik.signifikan. Diakses pada 10 April 2017

Lestari, W., P., 2016. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Rumah Tangga

PNS Guru SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo. Skripsi. Malang: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya

http://www.bps.go.id/




93

Mankiw, G., N., 2003. Teori Makro Ekonomi. Terjemahan (hlm. 425-426). Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.

Naswawi, Ismail., 2013. Isu-Isu Ekonomi Islam: Kompilasi Pemikirian Filsafat dan Teori

Menuju Praktik di Tengah Arus Ekonomi Global (hlm. 229-233). Jakarta: VIV Press Putriani, Y., H. & Shofawati, Atina. 2015. Pola Perilaku Konsumsi Islami Mahasiswa Muslim

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga Ditinjau dari Tingkat Religiusitas, Vol. 2, (No. 3). Jurnal. Surabaya: Universitas Airlangga

Qardawi, Yusuf. 1997. Hukum Zakat. Jakarta. Litera Antar Nusa.

Rahardja, Prathama., & Manurung, Mandala., 2008. Teori Ekonomi Makro Suatu Pengantar (hlm. 41-47). Jakarta: Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.

Riduan. 2011. Cara Mudah Belajar SPSS Versi 17.0 dan Aplikasi Statistik Penelitian.

Bandung: Alfabeta Sheth, Jagdish, dan Naresh Maholtra. Global Consumer Culture. Encyclopedia of

International Marketing, diunduh dari http://www.uwyo.edu/sustainable/recent-research/docs/global%20consumer%20culture%20arnould.pdf

Sukirno, Sadono., 2000. Makroekonomi Modern: perkembangan pemikiran dari klasik

hingga Keynesian baru/ oleh Sadono Sukirno. Jakarta: Raja Grafindo Persada Suliyanto. Ekonomi Terapan:Teori dan Aplikasi dengan SPSS. 2011. Bandung. Andi Sumando. 2016. Analisis Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga di Pantai Sendang Biru

Kabupaten Malang, Jawa Timur. Skripsi. Malang: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya

Sugiyono. 2011. Metode Penelitian dan Pendidikan (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan

R&D. Bandung: Alfabeta Suprayitno, Eko., 2005. Ekonomi Islam (hlm. 92-95). Yogyakarta: Graha Ilmu. Tempo. 05 Agustus 2016. BPS, Konsumsi Rumah Tangga picu Pertumbuhan Ekonomi.

https://m.tempo.co/read/news/2016/08/05/092793495/bps-konsumsi-rumah-tangga-picu-pertumbuhan-ekonomi. Diakses pada 05 Maret 2017.

Trenggonowati. 2009. Metode Penelitian Ekonomi dan Bisnis (Edisi 1). Yogyakarta: BPFE

Yogyakarta Widarjono, Agus,. 2010. Analisis Statistik Multivariat Terapan. Yogyakarta: UPP STIM YKPN

JURUSAN ILMU EKONOMI – FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS


Jl. MT. Haryono 165 Malang 65145 Telp. 0341-551396 Fax. 0341-553834 Malang 65145

Bapak/Ibu yang saya hormati,

Bersama ini saya Afif Abrar mahasiswa amgkatan 2013 Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Brawijaya, sedang menyelesaikan tugas akhir (skripsi) dengan judul “Analisis Pola

Konsumsi Rumah Tangga Muslim pada Bulan Ramadhan (Studi Kasus di Desa Sumbersekar

Kecamatan Dau Kabupaten Malang)”. Sehubungan dengan hal tersebut, saya memohon

kesediaan Bapak/Ibu untuk mengisi daftar kuosioner yang saya berikan. Informasi atau data yang

bapak/ibu berikan akan saya jaga kerahasiaannya dan harapan saya dapat membantu dalam

penyelesaian tugas akhir. Atas perhatian dan bantuan informasi yang anda berikan, saya haturkan

terima kasih.

KUESIONER

Petunjuk Pengisian Kuesioner :

1. Mohon kuesioner ini dijawab secara lengkap dan tidak ada yang terlewat oleh bapak/ibu.

2. Dalam menjawab pertanyaan ini tidak ada jawaban yang salah, oleh karena itu usahakan

untuk tidak ada pertanyaan yang dikosongkan.

A. Karakteristik Responden

1. Nama :................................................................................................

2. Tempat Tinggal :..............................................................................................

3. Jenis Kelamin :..............................................................................................

4. Usia Kepala Keluarga :..............................................................................................

5. Jumlah Keluarga yang Ditanggung :........................................................................................

6. Pekerjaan Kepala Keluarga

a. Pegawai Negeri b. Pegawai Swasta c. Wiraswasta

d. Lainnya, sebutkan...............................................................................................................

7. Pendidikan Formal Terakhir

a. SD b. SMP c. SMA d. Kuliah (S1/S2/S3)

Hari/Tgl: ……………………………………………. No. Kuesioner/Lokasi: ………………………..




B. Bagian I

1. Konsumsi Rumah Tangga

No. Kategori

Konsumsi

Bulan Ramadhan (bulan Juni) Diluar Ramadhan (Bulan Mei)

Ya Tidak Besaran Ya Tidak Besaran

1. Makanan dan

minuman selain

restoran

Rp. Rp.

2. Pakaian dan alas

kaki

Rp. Rp.

3. Perumahan dan

perlengkapan

rumah tangga

Rp. Rp.

4. Kesehatan dan

pendidikan

Rp. Rp.

5. Transportasi dan

komunikasi

Rp. Rp.

6. Restoran dan

hotel

Rp. Rp.

2. Pendapatan Rumah Tangga

No. Status di Keluarga

Berpenghasilan Besaran Penghasilan rata-rata per

bulan Iya Tidak

1. Kepala Keluaraga (bapak) Rp.

2. Ibu Rp.

3. Anak Rp.

4. Lainnya Rp.




3. Pembayar/Penerima Zakat

Apakah pada Bulan Ramadhan tahun ini bapak/ibu mengeluarkan zakat ?

A. Iya

B. Tidak

Jika Iya, berapa yang dikeluarkan ?, Rp. ..................................................................................

Dibayarkan kepada :

A. Masjid B. Badan Amil Zakat C. Lembaga Amil Zakat

D. Pondok Pesantren E. Lainnya :................................................................................

Apakah pada bulan tahun ini bapak/ibu mengeluarkan infaq dan sadakah ?

A. Iya

B. Tidak.

Jika iya, berapa yang dibayarkan ? Rp. ....................................................................................

Dibayarkan kepada :

A. Masjid B. Badan Amil Zakat C. Fakir Miskin D. Masjid

E. Lainnya :...............................................................................................................................

4. Tunjangan Hari Raya (THR)

Menerima THR di tempat kerja

No. Status di Keluarga

Tunjangan Hari Raya

Menerima Tidak Menerima

1. Kepala Keluarga (Bapak)

2. Ibu

3. Anak




C. Bagian II

Pada pernyataan yang ada mohon diberi tanda silang ( X ) atau ( ) pada kolom yang

sudah disediakan sebagai jawaban yang Bapak/Ibu, Saudara/Saudari pilih, pernyataan tersebut

antara lain sebagai berikut:

STS = Sangat Tidak Setuju

TS = Tidak Setuju

S = Setuju

SS = Sangat Setuju

A. Nilai Tradisi

a. Konsumsi Makanan dan Minuman

No Pernyataan STS TS S SS

1. Pada Bulan Ramadhan, saya selalu

menyiapkan makanan tambahan untuk

berbuka puasa (contoh : kolak pisang, es

buah, gorengan, dll....).

2. saya punya kebiasaan mengantarkan

makanan ke tetangga/keluarga besar pada

Bulan Ramadhan.

3. Saya punya kebiasaan menyediakan

makanan tambahan di Hari Raya Idul Fithri

4. Saya punya kebiasaan menyediakan kue di

hari raya Idul Fithri karena lingkungan.

b. Pakaian dan Alas Kaki


1. Saya punya kebiasaan untuk membeli

pakaian baru untuk menyambut hari raya

Idul Fithri.

2. Saya selalu menyediakan peralatan ibadah

baru dalam menyambut Bulan Ramadhan.




3. Membeli pakaian baru untuk menyambut

hari raya Idul Fithri merupakan ciri khas

rumah tangga muslim.

4. Saya punya kebiasaan membeli pakaian

baru untuk menyambut hari raya Idul Fithri

karena lingkungan.

B. Religiusitas


1. Saya selalu mengkonsumsi

barang/makanan yang bersih, baik, dan

bermanfaat.

2. Saya selalu membelanjakan harta

sewajarnya (tidak berlebih-lebihan).

3. Saya selalu berperilaku sederhana dalam

mengkonsumsi barang/makanan.

4. Saya punya sikap moralitas (menyebut

nama Allah SWT sebelum dan sesudah

makan) dalam mengkonsumsi makanan.

5. Saya selalu mendahulukan kebutuhan

perioritas dalam membelanjakan harta.

6. Saya selalu mengkonsumsi

barang/makanan yang halal.

7. Saya selalu taat dalam ajaran–ajaran

agama Islam dalam mengkonsumsi

barang/makanan.

8. Saya selalu patuh dalam pelaksanaan

shalat, puasa, dan zakat.

9. Saya memiliki pengetahuan tentang dasar-

dasar keyakinan, kitab suci, dan tradisi

dalam islam.

10. Semakin paham saya tentang ajaran-ajaran

agama mempengaruhi kebiasaan pola

konsumsi saya sehari-hari.

Lampiran 1 Data Primer Kuesioner Penelitian

No. Pengeluaran di Bulan Ramadhan (Y) Pendapatan

(X1)

jumlah tanggungan

(X2)

pendapatan Lain (X3)

Usia (X4)

Pendidikan (X5)

Zakat (D1)

THR (D2) makanan pakaian perumahan kesehatan Transportasi Restoran

1 2000000 500000 4000000 0 1500000 0 8.000.000 5 0 52 12 1 1

2 1000000 0 0 0 0 0 1.500.000 1 350.000 61 12 0 0

3 1000000 0 0 750000 500000 0 2.000.000 2 1.000.000 49 9 0 0

4 2000000 750000 0 0 0 0 3.000.000 2 3.000.000 55 12 1 0

5 1200000 300000 300000 90000 0 2.500.000 3 0 32 12 1 1

6 1500000 750000 450000 1000000 800000 1200000 5.060.000 3 1.500.000 38 12 1 1

7 1500000 450000 0 200000 300000 0 4.500.000 2 0 50 16 0 0

8 2500000 0 0 500000 150000 0 3.000.000 1 0 42 6 1 0

9 1000000 0 0 1500000 0 0 2.500.000 2 0 52 16 0 1

10 3500000 750000 4000000 0 0 0 13.000.000 3 5.000.000 47 12 1 1

11 4000000 1000000 0 0 0 0 10.000.000 4 0 50 12 1 1

12 5000000 1000000 0 0 500000 800000 8.000.000 3 0 55 16 1 1

13 2500000 500000 1000000 0 1000000 0 5.000.000 2 0 54 12 1 0

14 1500000 0 0 0 300000 0 5.000.000 1 0 60 12 1 1

15 1500000 0 0 0 500000 0 3.000.000 2 2.000.000 56 12 1 0

16 1500000 0 0 1000000 500000 0 5.000.000 3 0 50 16 1 1

17 2500000 500000 0 0 1000000 0 6.000.000 3 0 48 16 1 1

18 1750000 500000 0 300000 0 0 3.000.000 2 2.500.000 45 9 0 0

19 2000000 0 0 0 0 0 5.000.000 2 0 51 9 1 1

20 1000000 0 0 650000 350000 0 2.500.000 2 0 46 12 1 0

21 2750000 800000 1000000 500000 300000 0 7.000.000 2 0 50 12 1 0

22 2000000 0 0 0 500000 0 5.500.000 3 0 55 16 1 0

23 900000 0 0 3500000 300000 0 5.000.000 2 0 43 16 0 0

24 1500000 1000000 0 500000 400000 0 6.000.000 3 0 46 12 1 1

25 500000 750000 300000 400000 250000 0 25.000.000 4 5.000.000 34 12 1 1

26 750000 500000 0 0 0 0 3.000.000 4 0 57 12 0 0

27 1100000 500000 0 0 100000 0 1.500.000 2 0 45 6 1 0

28 450000 200000 0 0 50000 0 1.500.000 3 0 28 9 1 0

29 1000000 300000 0 500000 50000 0 1.500.000 3 800.000 40 9 1 1

30 1000000 0 0 0 80000 0 1.500.000 2 0 35 9 1 1

31 1000000 0 0 0 40000 0 1.500.000 1 0 35 9 1 1

32 1250000 0 200000 0 100000 0 1.750.000 1 0 43 6 1 0

33 1000000 0 0 0 50000 0 3.000.000 3 1.500.000 75 6 1 1

34 1500000 500000 0 300000 200000 0 1.500.000 2 200.000 46 12 1 1

35 600000 500000 0 100000 0 0 1.500.000 1 700.000 52 12 1 1

36 300000 0 0 50000 0 0 1.500.000 2 2.200.000 38 6 1 0

37 1800000 400000 0 500000 450000 0 1.500.000 3 895.000 46 6 1 1

38 5000000 1500000 0 3000000 0 0 6.000.000 4 10.000.000 43 16 1 1

39 1700000 0 50000 50000 2000000 0 2.000.000 3 1.700.000 31 16 0 1

40 2000000 600000 0 0 0 0 2.000.000 1 0 48 6 1 0

41 1500000 500000 250000 500000 150000 0 1.500.000 4 1.000.000 38 6 1 1

42 3200000 70000 100000 2000000 20000 0 1.000.000 3 1.500.000 32 9 1 1

43 1500000 500000 0 0 2000000 0 1.000.000 2 700.000 38 6 1 0

44 1550000 0 0 0 200000 0 3.000.000 2 0 39 9 1 1

45 600000 500000 0 700000 100000 0 1.500.000 1 2.000.000 43 9 1 1

46 1800000 0 100000 0 50000 0 2.500.000 2 0 41 12 0 0

47 1500000 0 800000 0 300000 0 3.500.000 4 500.000 32 16 1 1

48 5400000 2000000 1000000 0 500000 200000 8.000.000 3 0 39 16 0 1

49 1500000 1500000 2750000 1250000 7000000 450000 4.200.000 3 3.750.000 40 16 1 1

50 3200000 1000000 0 9000000 13000000 0 4.000.000 2 0 40 6 1 1

51 1500000 1000000 0 900000 13000000 0 2.000.000 2 0 40 12 1 1

52 700000 1300000 400000 76500 250000 150000 800.000 1 0 27 12 1 1

53 800000 1300000 700000 76500 200000 100000 1.800.000 3 0 27 12 1 1

54 850000 400000 200000 2400000 80000 0 2.000.000 3 700.000 36 9 1 0

55 1000000 500000 0 1000000 250000 0 1.000.000 2 0 33 6 1 1

56 600000 0 250000 100000 300000 0 1.250.000 2 1.000.000 34 12 1 1

57 1350000 300000 0 1200000 0 0 1.200.000 2 700.000 38 9 1 1

58 1500000 400000 500000 0 0 0 900.000 2 500.000 39 6 1 0

59 600000 400000 0 1000000 0 0 1.440.000 2 400.000 29 9 1 1

60 2600000 700000 2000000 750000 0 5000000 4.000.000 3 0 41 6 1 0

61 2000000 450000 1500000 0 0 0 3.400.000 3 3.000.000 36 12 1 1

62 1500000 500000 0 0 300000 0 3.800.000 2 0 33 16 1 1

63 1500000 0 0 0 0 3.000.000 3 0 55 12 0 0

64 2500000 1000000 0 0 500000 0 4.500.000 3 2.000.000 44 16 1 1

65 1500000 0 0 1000000 0 0 3.500.000 2 0 55 12 0 1

66 2500000 800000 0 0 0 0 3.000.000 3 3.000.000 42 16 1 0

67 1350000 1000000 3000000 750000 350000 0 2.500.000 2 2.000.000 31 16 1 1

68 1500000 1000000 0 0 300000 0 2.000.000 2 2.000.000 35 12 1 0

69 3000000 0 0 0 0 0 4.400.000 3 0 51 16 1 1

70 2000000 0 1000000 0 0 0 5.000.000 4 0 47 16 1 1

71 2500000 1500000 0 0 0 0 3.000.000 3 1.500.000 48 12 1 1

72 2200000 500000 0 200000 500000 0 4.000.000 3 0 35 12 1 0

73 2000000 0 0 0 0 0 3.000.000 1 0 41 12 1 0

74 570000 0 0 125000 300000 0 3.050.000 2 0 30 12 1 0

75 3000000 730000 0 3000000 1500000 1200000 10.000.000 4 900.000 45 12 1 1

76 1800000 800000 0 500000 1500000 0 2.400.000 3 2.000.000 39 12 1 1

77 1350000 1000000 0 125000 500000 0 3.500.000 3 1.500.000 41 12 1 1

78 2000000 500000 0 200000 300000 0 1.500.000 2 1.000.000 40 12 1 1

79 900000 0 0 0 450000 0 2.200.000 1 0 54 12 1 0

80 1100000 0 200000 0 0 0 1.800.000 2 0 32 9 1 0

81 1500000 500000 150000 0 0 1000000 4.500.000 3 0 39 12 1 0

82 2000000 1000000 100000 150000 0 0 5.000.000 4 0 41 16 1 1

83 850000 0 200000 1000000 0 0 2.100.000 2 2.000.000 57 6 1 0

84 900000 350000 0 0 0 0 1.200.000 2 0 58 12 1 0

85 3000000 850000 0 0 1200000 0 3.300.000 3 0 44 9 1 1

86 1500000 300000 0 1200000 500000 0 2.500.000 2 1.500.000 53 12 1 0

87 2500000 450000 200000 800000 1500000 0 5.500.000 2 1.000.000 42 16 1 0

88 1700000 1000000 1000000 0 1300000 1150000 4.400.000 2 0 45 12 1 1

89 2000000 0 50000 0 0 0 2.500.000 3 1.500.000 63 9 1 0

90 1200000 300000 0 0 0 0 1.500.000 3 0 32 9 1 1

91 1000000 100000 150000 0 0 0 1.350.000 3 0 33 12 1 1

92 1200000 700000 200000 0 0 0 2.500.000 3 0 39 16 1 1

93 900000 200000 0 0 500000 0 1.200.000 2 0 37 12 0 1

94 1500000 0 0 500000 1000000 0 3.000.000 1 0 41 12 0 0

95 2000000 0 0 1100000 0 0 2.500.000 1 1.500.000 52 9 0 0

96 1500000 0 100000 0 0 0 2.250.000 3 0 44 12 1 0

No. Nilai Tradisi (X6) Tingkat Religiusitas (X7)

1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 2.10

1 4 3 4 4 4 2 2 2 4 4 3 4 4 4 4 4 3 3

2 2 1 1 3 2 2 1 1 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

3 2 2 2 1 2 2 1 1 3 3 3 3 3 4 4 4 3 4

4 3 3 2 2 3 2 2 3 3 4 4 4 3 3 3 4 4 4

5 2 4 3 4 4 1 1 3 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4

6 1 2 3 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 1 1 1

7 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4

8 4 4 4 4 3 3 3 1 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

9 3 3 2 3 2 2 2 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

10 4 3 3 3 3 2 2 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

11 3 2 3 3 2 3 1 1 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

12 3 3 2 2 3 3 2 2 3 3 3 4 4 4 2 3 3 3

13 2 2 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 4 4 4 4 3 4

14 2 3 3 4 2 2 2 2 3 3 2 3 2 2 3 3 3 3

15 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 4 3 3 2 3 3

16 2 2 2 3 3 3 2 2 3 3 2 2 4 4 3 2 3 3

17 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 4 4 3 3 4

18 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 3 4

19 2 2 2 2 2 2 2 3 4 4 4 3 4 4 4 3 3 4

20 3 3 3 3 3 2 4 2 3 4 4 3 4 4 4 3 3 3

21 3 2 3 3 3 2 1 1 3 3 3 3 4 4 4 4 3 4

22 3 2 3 3 2 2 2 1 3 3 4 4 4 3 3 4 3 4

23 3 4 4 1 2 2 2 1 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

24 3 3 3 3 2 2 2 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

25 4 3 4 4 3 3 3 2 4 4 3 4 4 4 4 3 3 3

26 3 3 3 3 2 2 2 2 3 3 4 4 4 4 4 3 4 4

27 2 2 3 3 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

28 3 3 3 2 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

29 2 3 3 2 3 2 2 2 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4

30 2 2 3 2 3 2 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

31 2 3 3 2 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

32 2 3 3 2 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

33 3 3 4 4 3 3 2 2 4 3 4 4 4 4 4 4 3 3

34 3 3 3 2 2 2 2 2 4 4 4 3 3 3 3 3 3 3

35 3 3 3 2 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

36 2 3 3 3 3 2 2 2 3 4 3 4 3 4 3 3 3 3

37 4 4 4 4 2 4 3 3 4 4 4 3 3 4 3 4 3 3

38 2 4 3 3 2 3 3 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

39 3 3 3 3 4 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4

40 3 3 3 3 3 2 2 2 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4

41 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 4 4 3 3

42 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 4 3 4 4 4 4 4

43 3 3 4 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

44 3 3 4 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

45 3 3 3 2 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

46 2 1 2 2 2 2 2 2 3 3 3 2 3 3 2 2 2 3

47 3 2 2 2 2 1 3 1 3 4 3 3 2 3 3 2 2 3

48 3 3 2 1 2 1 3 2 4 4 4 4 3 4 4 3 3 2

49 3 3 3 2 2 2 1 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

50 3 4 3 3 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

51 3 4 3 3 3 4 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

52 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

53 3 2 3 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

54 3 3 4 4 3 3 3 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3

55 3 3 4 4 4 4 3 2 4 4 4 4 3 4 4 3 4 4

56 3 3 3 2 3 3 3 2 4 3 3 4 3 4 4 4 4 3

57 3 3 3 3 3 2 2 3 3 4 3 4 4 4 4 4 4 4

58 4 3 4 4 4 3 3 3 4 4 3 4 3 2 3 3 3 4

59 3 4 3 2 4 4 4 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 1

60 4 4 4 4 4 2 4 4 4 4 3 4 4 3 3 4 4 4

61 3 3 4 4 4 2 3 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

62 3 2 3 2 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

63 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 2 3 4 4 3 3 2 4

64 4 4 4 4 4 4 2 2 4 4 4 3 4 3 3 3 4 4

65 4 3 3 4 3 3 3 2 4 4 4 3 4 4 4 4 3 3

66 4 4 4 4 4 4 4 4 3 2 3 4 4 4 3 3 3 3

67 3 3 4 4 2 3 2 2 3 3 4 4 3 4 3 3 4 4

68 3 3 4 4 3 3 2 2 4 4 4 2 4 4 4 4 4 2

69 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

70 3 3 3 2 4 2 2 2 3 3 3 2 3 3 4 4 4 4

71 3 3 3 4 4 4 3 3 3 4 4 4 3 3 3 4 4 4

72 3 3 2 3 3 3 2 2 3 3 3 3 4 4 3 4 4 4

73 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 4 4 2 3 2 3 4 4

74 1 2 1 1 2 3 3 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

75 4 2 3 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

76 3 3 4 3 3 2 3 3 4 3 4 4 4 4 3 4 3 3

77 4 4 4 4 3 3 3 3 4 3 3 4 3 4 4 4 4 4

78 3 4 4 3 3 3 2 3 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4

79 3 3 4 4 3 2 2 3 3 3 4 3 4 4 3 4 4 3

80 4 4 4 4 4 2 3 3 3 4 4 3 4 3 4 4 4 3

81 3 4 3 4 4 3 4 3 4 4 3 3 4 3 4 4 4 3

82 3 4 3 3 4 3 3 3 3 4 3 4 3 3 4 4 4 3

83 3 4 3 2 3 4 3 4 3 4 3 4 3 4 4 4 4 4

84 2 3 4 2 3 2 4 3 4 3 4 4 3 3 4 4 4 4

85 2 3 3 4 3 3 3 3 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4

86 3 3 4 4 4 2 2 2 3 3 4 4 3 3 3 4 4 3

87 3 3 2 3 4 3 3 2 3 3 4 4 3 4 3 4 4 3

88 2 4 2 3 3 3 3 2 3 4 4 4 3 4 3 4 3 3

89 4 4 3 3 3 3 3 3 3 4 4 3 4 4 3 3 3 3

90 4 4 3 3 3 3 3 2 4 4 4 3 4 4 4 3 3 3

91 4 4 4 4 3 2 4 2 3 4 4 3 4 3 4 4 4 3

92 2 4 4 3 3 3 4 4 3 3 3 3 3 3 4 3 3 3

93 2 3 4 3 3 2 3 3 4 3 3 4 4 4 4 4 4 3

94 3 3 4 4 4 3 2 3 3 3 3 4 4 4 4 3 3 3

95 3 3 4 4 4 3 4 3 3 4 3 4 3 4 4 3 4 3

96 4 3 4 3 3 2 3 2 3 4 3 4 3 4 4 4 4 4

Lampiran 1. Uji Validitas dan Reliabilitas

Correlations

Correlations

.777**

.000

96

.833**

.000

96

.778**

.000

96

.765**

.000

96

.798**

.000

96

.725**

.000

96

.810**

.000

96

.740**

.000

96

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

X6.1

X6.2

X6.3

X6.4

X6.5

X6.6

X6.7

X6.8

X6

Correlation is significant at the 0.01 level

(2-tailed).

**.

Reliability

Case Processing Summary

96 100.0

0 .0

96 100.0

Valid

Excludeda

Total

Cases

N %

Listwise deletion based on all

variables in the procedure.

a.

Reliability Statistics

.907 8

Cronbach's

Alpha N of Items

Item-Total Statistics

19.6250 22.553 .707 .894

19.5833 21.509 .771 .888

19.5000 22.021 .699 .895

19.5938 21.802 .677 .897

19.5417 22.167 .730 .892

19.9063 22.717 .637 .900

19.9688 21.567 .739 .891

20.0729 22.447 .652 .899

X6.1

X6.2

X6.3

X6.4

X6.5

X6.6

X6.7

X6.8

Scale Mean if

Item Deleted

Scale

Variance if

Item Deleted

Corrected

Item-Total

Correlation

Cronbach's

Alpha if Item

Deleted

Correlations

Correlations

.871**

.000

96

.841**

.000

96

.857**

.000

96

.828**

.000

96

.817**

.000

96

.861**

.000

96

.883**

.000

96

.900**

.000

96

.871**

.000

96

.829**

.000

96

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

X7.1

X7.2

X7.3

X7.4

X7.5

X7.6

X7.7

X7.8

X7.9

X7.10

X7

Correlation is significant at the 0.01 level

(2-tailed).

**.

Reliability

Case Processing Summary

96 100.0

0 .0

96 100.0

Valid

Excludeda

Total

Cases

N %

Listwise deletion based on all

variables in the procedure.

a.

Reliability Statistics

.959 10

Cronbach's

Alpha N of Items

Item-Total Statistics

29.5625 41.807 .840 .954

29.4583 42.082 .804 .956

29.4792 41.684 .822 .955

29.5000 41.937 .787 .956

29.4583 41.956 .773 .957

29.4167 41.214 .826 .955

29.4896 40.463 .850 .954

29.5000 40.021 .871 .953

29.5417 41.304 .838 .954

29.5313 41.641 .785 .956

X7.1

X7.2

X7.3

X7.4

X7.5

X7.6

X7.7

X7.8

X7.9

X7.10

Scale Mean if

Item Deleted

Scale

Variance if

Item Deleted

Corrected

Item-Total

Correlation

Cronbach's

Alpha if Item

Deleted

Lampiran 2. Asumsi Klasik Makanan

Model Summaryb

.799a .638 .601 604532.009 2.020

Model

1

R R Square

Adjusted

R Square

Std. Error of

the Estimate

Durbin-

Watson

Predictors: (Constant), D2, X4, X3, X5, X6, X1, D1, X2, X7a.

Dependent Variable: Makananb.

Coefficientsa

.681 1.469

.597 1.675

.949 1.054

.826 1.210

.800 1.249

.594 1.683

.533 1.877

.691 1.448

.687 1.456

X1

X2

X3

X4

X5

X6

X7

D1

D2

Model1

Tolerance VIF

Collinearity Statistics

Dependent Variable: Makanana.

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

96

.0000000

575183.9034

.070

.070

-.049

.684

.737

N

Mean

Std. Deviation

Normal Parametersa,b

Absolute

Positive

Negative

Most Extreme

Differences

Kolmogorov-Smirnov Z

Asymp. Sig. (2-tailed)

Unstandardiz

ed Residual

Test distribution is Normal.a.

Calculated from data.b.

Lampiran 3. Regresi Linier Berganda Makanan

Regression

Descriptive Statistics

1706458 956530.99013 96

3528646 3112658.238 96

2.4479 .88103 96

807239.6 1445570.343 96

43.2500 9.16860 96

11.4375 3.19807 96

3.4059 .99713 96

3.2522 .98858 96

.7604 .42907 96

.6042 .49160 96

Makanan

X1

X2

X3

X4

X5

X6

X7

D1

D2

Mean Std. Deviation N

Corre lations

1.000 .471 .551 .259 .445 .253 .546 .572 .433 .313

.471 1.000 .387 .051 .341 .323 .138 .354 .189 .255

.551 .387 1.000 .096 .181 .184 .436 .427 .426 .438

.259 .051 .096 1.000 .069 .157 .111 .110 .063 .160

.445 .341 .181 .069 1.000 .155 .196 .298 .056 .076

.253 .323 .184 .157 .155 1.000 -.046 .041 -.069 .212

.546 .138 .436 .111 .196 -.046 1.000 .572 .366 .288

.572 .354 .427 .110 .298 .041 .572 1.000 .401 .388

.433 .189 .426 .063 .056 -.069 .366 .401 1.000 .394

.313 .255 .438 .160 .076 .212 .288 .388 .394 1.000

. .000 .000 .005 .000 .006 .000 .000 .000 .001

.000 . .000 .309 .000 .001 .090 .000 .033 .006

.000 .000 . .177 .038 .037 .000 .000 .000 .000

.005 .309 .177 . .251 .064 .141 .143 .271 .059

.000 .000 .038 .251 . .065 .028 .002 .296 .231

.006 .001 .037 .064 .065 . .330 .346 .253 .019

.000 .090 .000 .141 .028 .330 . .000 .000 .002

.000 .000 .000 .143 .002 .346 .000 . .000 .000

.000 .033 .000 .271 .296 .253 .000 .000 . .000

.001 .006 .000 .059 .231 .019 .002 .000 .000 .

96 96 96 96 96 96 96 96 96 96

96 96 96 96 96 96 96 96 96 96

96 96 96 96 96 96 96 96 96 96

96 96 96 96 96 96 96 96 96 96

96 96 96 96 96 96 96 96 96 96

96 96 96 96 96 96 96 96 96 96

96 96 96 96 96 96 96 96 96 96

96 96 96 96 96 96 96 96 96 96

96 96 96 96 96 96 96 96 96 96

96 96 96 96 96 96 96 96 96 96

Makanan

X1

X2

X3

X4

X5

X6

X7

D1

D2

Makanan

X1

X2

X3

X4

X5

X6

X7

D1

D2

Makanan

X1

X2

X3

X4

X5

X6

X7

D1

D2

Pearson Correlation

Sig. (1-tailed)

N

Makanan X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7 D1 D2

Variables Entered/Removedb

D2, X4, X3,

X5, X6, X1,

D1, X2, X7a

. Enter

Model

1

Variables

Entered

Variables

Removed Method

All requested variables entered.a.


Model Summaryb

.799a .638 .601 604532.009 2.020

Model

1

R R Square

Adjusted

R Square

Std. Error of

the Estimate

Durbin-

Watson

Predictors: (Constant), D2, X4, X3, X5, X6, X1, D1, X2, X7a.


ANOVAb

6E+013 9 6.166E+012 16.871 .000a

3E+013 86 3.655E+011

9E+013 95

Regression

Residual

Total

Model

1

Sum of

Squares df Mean Square F Sig.

Predictors : (Constant), D2, X4, X3, X5, X6, X1, D1, X2, X7a.


Coefficientsa

-2091227 419417.4 -4.986 .000

.051 .024 .165 2.098 .039

202057.5 91124.169 .186 2.217 .029

.100 .044 .151 2.274 .025

23078.101 7442.228 .221 3.101 .003

43504.907 21678.225 .145 2.007 .048

243909.6 80706.047 .254 3.022 .003

154903.7 85964.258 .160 1.802 .075

423585.3 173943.7 .190 2.435 .017

-180268 152241.8 -.093 -1.184 .240

(Constant)

X1

X2

X3

X4

X5

X6

X7

D1

D2

Model

1

B Std. Error

Unstandardized

Coefficients

Beta

Standardized

Coefficients

t Sig.

Dependent Variable: Makanana.

analisis pola perilaku konsumsi dan perilaku...

Documents