analisis penghasilan petani dengan sistem tebas …eprints.walisongo.ac.id/6552/1/cover.pdfjudul...

13
ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT (Study Kasus Masyarakat Dusun Grajegan Desa Tampingan Kecamatan Boja Kabupaten Kendal) SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Tugas dan Melengkapi Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Progam Strata 1 (S.1) dalam Ilmu Ekonomi Islam Disusun Oleh: QORIUHWATUL CHASANAH 122411153 EKONOMI ISLAM FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM UNIVERSITAS ISLAM NEGERI WALISONGO SEMARANG 2016

Upload: vuongdien

Post on 09-Aug-2019

231 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS …eprints.walisongo.ac.id/6552/1/COVER.pdfJudul Skripsi : ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN

ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM

TEBAS DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN

MASYARAKAT

(Study Kasus Masyarakat Dusun Grajegan Desa Tampingan

Kecamatan Boja Kabupaten Kendal)

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Tugas dan Melengkapi Syarat

Guna Memperoleh Gelar Sarjana Progam Strata 1 (S.1)

dalam Ilmu Ekonomi Islam

Disusun Oleh:

QORIUHWATUL CHASANAH

122411153

EKONOMI ISLAM

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI WALISONGO

SEMARANG

2016

Page 2: ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS …eprints.walisongo.ac.id/6552/1/COVER.pdfJudul Skripsi : ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN

.

Dr. Ali Murtadho, M. Ag.

NIP. 19710830 199803 1 003

Dusun Longok Rt/Rw 004/001 kelurahan Donosari Patebon Kendal

Heny Yuningrum, SE., M.Si

NIP. 19810609 200710 2 005

Tanjungsari RT/RW 07/05 Tambak Aji Ngaliyan Semarang

PERSETUJUAN PEMBIMBING

Lamp : 4 (empat) eks.

Hal : Naskah Skripsi

A.n. Sdri. Qoriuhwatul Chasanah

Kepada Yth.

Dekan Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam

UIN Walisongo

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Setelah saya meneliti dan mengadakan perbaikan seperlunya

bersama ini saya kirim naskah skripsi dari saudara:

Nama : Qoriuhwatul Chasanah

NIM : 122411153

Judul Skripsi : ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN

SISTEM TEBAS DALAM PENINGKATAN

KESEJAHTERAAN MASYARAKAT (Study Kasus

Masyarakat Dusun Grajegan Desa Tampingan

Kecamatan Boja Kabupaten Kendal)

Dengan ini saya mohon kiranya skripsi saudari tersebut dapat

segera dimunaqosyahkan. Atas perhatiannya kami ucapkan

terimakasih.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Semarang, 2016

Pembimbing I Pembimbing II

Dr. Ali Murtadho, M. Ag. Heny Yuningrum, SE., M.Si

NIP. 19710830 199803 1 003 NIP. 19810609 200710 2 005

ii

Page 3: ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS …eprints.walisongo.ac.id/6552/1/COVER.pdfJudul Skripsi : ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN

.

iii

Page 4: ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS …eprints.walisongo.ac.id/6552/1/COVER.pdfJudul Skripsi : ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN

.

PEDOMAN TRANSLITERASI

A. Pedoman Transliterasi Huruf Arab Ke Huruf Latin

Transliterasi merupakan hal yang penting dalam skripsi

karena pada umumnya banyak istilah arab, nama orang, judul

buku, nama lembaga dan lain sebagainya yang aslinya ditulis

dengan huruf arab harus disalin kedalam huruf latin. Untuk

menjamin konsistensi, perlu ditetapkan suatu transliterasi sebagai

berikut:

1. Konsonan

q = ق z = ز „ = ء

k = ك s = س b = ب

l = ل sy = ش t = ت

m = م sh = ص ts = ث

n = ن dl = ض j = ج

w = و th = ط h = ح

h = ه zh = ظ kh = خ

y = ي „ = ع d = د

gh = غ dz = ذ

f = ف r = ر

2. Vokal

a = ـ

i = ـ

u = ـ

3. Diftong

ay = أ ي

aw = أ و

4. Syaddah )ـ(

Syaddah dilambangkan dengan konsonan ganda

5. Kata sandang )ال.(

Kata sandang )ال.( ditulis dengan al- . Al- ditulis dengan

huruf kecil kecuali jika terletak pada permulaan kalimat.

6. Ta‟ marbuthah)ة(

Setiap ta’ marbuthah ditulis dengan “h”

iv

Page 5: ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS …eprints.walisongo.ac.id/6552/1/COVER.pdfJudul Skripsi : ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN

.

DEKLARASI

Dengan penuh kejujuran dan tanggung jawab,

penulis menyatakan bahwa skripsi ini tidak

berisi materi yang telah ditulis oleh orang lain

atau diterbitkan. Demikian juga skripsi ini tidak

berisi satupun pemikiran-pemikiran orang lain,

kecuali informasi yang terdapat dalam referensi

yang dijadikan bahan rujukan.

Semarang, 4 April 2016

Deklarator

Qoriuhwatul Chasaah

NIM. 122411153

v

Page 6: ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS …eprints.walisongo.ac.id/6552/1/COVER.pdfJudul Skripsi : ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN

.

MOTO

.

.”Sesungguhnya Allah tidak merobah Keadaan sesuatu kaum sehingga

mereka merobah keadaan”1

1 Teranslit Al-Qur‟an dan Terjemahannya

vi

Page 7: ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS …eprints.walisongo.ac.id/6552/1/COVER.pdfJudul Skripsi : ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN

.

PERSEMBAHAN

Sebuah karya sederhana dalam mencapai cita tidak akan pernah

berhenti tanpa kehadiran mereka. Penulis persembahkan karya ini

kepada :

1. Bapak dan Ibu tercinta, pemilik samudra kasih sayang yang

tak pernah surut, sehingga membuatku tetap tegar dalam

menghadapi cobaan untuk menyongsong masa depan yang

gemilang.

2. Kakak dan adik ternaikku. Terima kasih atas dorongan dan

doanya, sehingga penulis dapat meyelesaikan skripsi ini.

3. Sahabat-sahabatku yang telah memberikan dorongan dan

semangat hingga terselesainya skripsi ini.

vii

Page 8: ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS …eprints.walisongo.ac.id/6552/1/COVER.pdfJudul Skripsi : ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN

.

ABSTRAK

JUDUL : Analisis Penghasilan Petani Dengan Menggunakan

Sistem Tebas dalam Peningkatan Kesejahteraan

Masyarakat di Dusun Grajegan Desa Tampingan Kec.

Boja kab. Kendal.

PENULIS : Qoriuhwatul Chasanah

NIM : 122411153

Skripsi ini membahas apakah jual beli dengan mengunakan

sistem tebas dapat mempengaruhi kesejahteraan masyarakat petani di

dusun Grajegan desa Tampingan Kec. Boja Kab. Kendal. Kajiannya

dilatarbelakangi oleh sulitnya petani dalam mendapatkan pengetahuan

mengenai harga-harga padi dipasaran sehingga petani lebih memilih

mengunakan sistem tebas dibandingkan dengan menjual hasil

panennya langsung kepasaran, walaupun harga yang ditawarkan

didalam sistem teebas ini lebih murah dibandingkan dengan harga

dipasarnya.

Maka dari itu, pemerintah harus lebih memperhatikan petani

didusun ini dan memberikan penyuluhan atau pengetahuan tentang

pertanian supaya walaupun petani menjual hasil panennya dengan

sistem tebas, pendapatan yang dihasilkan petani sesuai dengan hasil

yang telah mereka lakukan.

Metode penelitian ini adalah kualitatif dengan dasar penelitian

studi kasus deskriptif, lokasi penelitian di dusun Grajegan desa

Tampingan Kec. Boja Kab. Kendal. Dengan subyek penelitian

ditentukan secara sengaja yakni 26 petani dan keluarga, 3 orang

penebas. Metode pengumpulan data yakni dengan wawancara

mendalam untuk memperoleh data primer dan untuk data sekunder

dilakukan dengan studi pustaka.

Berdasarkan hasil penelitian, maka pada akhir skripsi ini dapat

disimpulkan bahwa jual beli dengan mengunakan sistem tebas

mempengaruhi kesejahteraan masyarakat petani, hal ini ditunjukkan

dengan pendapatan rata-rata Rp. 11.534.000,- petani dengan luas

lahan sebesar 1 hektar dan pendapatan rata-rata Rp. 5.042.000,- untuk

luas lahan sebesar ½ hektar. Dari pendapatan petani yang cukup

banyak tetapi belum bisa dikatakan masyarakat sejahtera karena masih

banyak petani didusun tersebut yang kurang kesadaran untuk

membayar zakat mal untuk hasil dari usaha pertaniannya tersebut.

viii

Page 9: ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS …eprints.walisongo.ac.id/6552/1/COVER.pdfJudul Skripsi : ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN

.

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah

SWT yang telah melimpahkan rahmat, taufiq, hidayah dan inayahnya

sehingga penulis skripsi ini dapat terselesaikan.

Shalawat serta salam semoga senantiasa tetap terlimpahkan

kepada beliau Nabi Muhannad SAW yang selalu diteladani dan

diharapkan syafa‟atnya di hari kemudian.

Dengan kerendahan hati dan penuh kesadaran, penulis sampaikan

bahwa skripsi ini tidak akan mungkin terselesaikan tanpa adanya

dukungan dari bantuan dari semua pihak, baik secara langsung atau

tidak langsung. Oleh karena itu penulis menyamapaikan terima kasih

yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah membantu.

Adapun ucapan terima kasih khusus penulis sampaikan kepada :

1. Prof. DR. H. Muhibbin, M.A., selaku Rektor UIN Walisongo

Semarang.

2. Dr. H. Imam Yahya, M.Ag selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Islam UIN Walisongo Semarang, beserta seluruh aktifitas

akademik yang telah memberikan berbagai kebijakan untuk

memanfaatkan segala fasilitas di Fakultas.

3. H. Ahmad Furqon, LC., MA dan Mohammad Nadzir, SHI., M.Si

yang telah memberikan berbagai motivasi dan arahannya mulai

dari proses pengajuan judul skripsi hingga proses-proses

berikutnya.

4. Dr. Ali Murtadho, M. Ag. dan Heny Yuningrum, SE., M.Si selaku

dosen pembimbing I dan dosen pembimbing II penulis skripsi ini,

ix

Page 10: ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS …eprints.walisongo.ac.id/6552/1/COVER.pdfJudul Skripsi : ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN

.

dengan penuh kesabaran telah mencurahkan perhatian yang besar

dalam memberikan bimbingan. Terimakasih atas bimbingan,

arahan, motivasi, dan juga dukungannya, semoga selalu diberi

kemudahan dalam menjalani kehidupan.

5. Para Dosen di lingkungan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam

UIN Walisongo Semarang yang telah membekali berbagai ilmu

pengetahuan sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi ini.

6. Segenap karyawan dan karyawati di lingkungan Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Walisongo yang telah membantu

dan mendukung dalam penyelesaian skripsi ini.

7. Segenap pegawai Perpustakaan Fakultas Syari‟ah dan

Perpustakaan UIN Walisongo, yang telah memberikan izin dan

layanan kepustakaan yang diperlukan dalam penyusunan skripsi.

8. Bapak-bapak masyarakat Dusun Grajegan Desa Tampingan yang

telah membantu dalam penelitian ini.

9. Ibu-ibu masyarakat Dusun Grajegan Desa Tampingan yang telah

membantu dalam penelitian.

10. Bapak, Ibu serta kakak dan adikku yang senantiasa memberikan

dorongan material, moral serta do‟a yang tak berhenti-hentinya

selama penulis menuntut ilmu di bangku UIN Walisongo.

11. Sahabat-sahabatku dan seluruh pihak yang tida bisa penulis

sebutkan satu persatu di sini, yang telah memberikan bantuan dan

dorongan dalam penyelesaian skripsi ini.

x

Page 11: ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS …eprints.walisongo.ac.id/6552/1/COVER.pdfJudul Skripsi : ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN

.

Kepada semuanya, penulis mengucapkan terima kasih yang

tiada terkait, semoga pengorbanan dan jasa baiknya diterima di

sisi Allah SWT dan mendapatkan balasan berlipat ganda.

Akhirnya penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam

penulisan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, untuk itu

kritik dan sara konstruktif dari semua pihak senantiasa penulis

harapkan demi kesempurnaan skripsi ini.

Semoga karya sederhana ini bermanfaat bagi penulis

khususnya dan pembaca pada umumnya.

Penyusun

Qoriuhwatul Chasana

Nim : 122411153

xi

Page 12: ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS …eprints.walisongo.ac.id/6552/1/COVER.pdfJudul Skripsi : ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN

.

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ................ ii

HALAMAN PENGESAHAN ............................................. iii

PEDOMAN TRANSLITERASI .......................................... iv

DEKLARASI ........................................................................ v

HALAMAN MOTTO ......................................................... vi

HALAMAN PERSEMBAHAN .......................................... vii

ABSTRAK ............................................................................ viii

KATA PENGANTAR .......................................................... ix

DAFTAR ISI .. ...................................................................... xii

BAB I : PENDAHULUAN

A. Latar BelakangMasalah ............................... 1

B. Perumusan Masalah ..................................... 8

C. Tujuan dan Manfaat Penelitian .................... 8

D. Metode Penelitian ........................................ 9

E. Penelitian Terdahulu .................................... 13

F. Kelebihan Peneliti ....................................... 15

G. Sistematika Penulisan .................................. 15

BAB II : TINJAUAN PUSTAKA

A. Kajian Teori Tentang Jual Beli Sistem Tebas 17

B. Kajian Teori Tentang Peningkatan

Kesejahteraan Masyarakat .......................... .35

xii

Page 13: ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS …eprints.walisongo.ac.id/6552/1/COVER.pdfJudul Skripsi : ANALISIS PENGHASILAN PETANI DENGAN SISTEM TEBAS DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN

.

BAB III : GAMBARAN UMUM JUAL BELI TEBASAAN DI

DUSUN GRAJEGAN

A. Kondisi Desa Setempat ................................ 46

B. Praktek Jual Beli Mengunakan Sistem

Tebasan . ..................................................... 57

BAB IV: ANALISIS TENTANG JUAL BELI PADI DENGAN

SISTEM TEBASAN

A. Analisis Sistem Tebas Terhadap

Kesejahteraan Masyarakat .......................... 61

BAB V : PENUTUP

A. Kesimpulan ................................................. 77

B. Saran . .......................................................... 80

C. Penutup ........................................................ 81

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xiii