analisa pengembangan bisnis

5/20/2018 analisa pengembangan bisnis

1/86

ANALISIS STRATEGI PEMASARAN

PADA USAHA KECIL MENENGAH PAKAIAN MUSLIM

(Studi Kasus pada UKM Pakaian Muslim Galis Design, Bogor, Jawa Barat)

Oleh

PUTRI AGUNG LESTARI

H24066044

PROGRAM SARJANA MANAJEMEN PENYELENGGARAAN KHUSUS

DEPARTEMEN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2010


2/86

ANALISIS STRATEGI PEMASARAN

PADA USAHA KECIL MENENGAH PAKAIAN MUSLIM

(Studi Kasus pada UKM Pakaian Muslim Galis Design, Bogor, Jawa Barat)

SKRIPSI

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

SARJANA EKONOMI

pada Program Sarjana Manajemen Penyelenggaraan KhususDepartemen Manajemen

Fakultas Ekonomi dan Manajemen

Institut Pertanian Bogor

Oleh

PUTRI AGUNG LESTARI

H24066044

PROGRAM SARJANA MANAJEMEN PENYELENGGARAAN KHUSUS

DEPARTEMEN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2010


3/86

Judul Skripsi : Analisis Strategi Pemasaran Pada Usaha Kecil Menengah

Pakaian Muslim (Studi Kasus Pada UKM Pakaian

Muslim Galis Design, Bogor, Jawa Barat)

Nama : Putri Agung Lestari

NIM : H24066044

Menyetujui

Pembimbing

(Ir. Pramono D Fewidarto, MS)

NIP. 19580202 198403 1 003

Mengetahui

Ketua Departemen Manajemen

(Dr. Ir. Jono M Munandar, M.Sc)

NIP. 19610123 198601 1 002

Tanggal Lulus :


4/86

ABSTRAK

Putri Agung Lestari. H24066044.Analisis Strategi Pemasaran Pada Usaha KecilMenengah Pakaian Muslim (Studi Kasus Pada UKM Pakaian Muslim Galis

Design, Bogor, Jawa Barat). Di bawah bimbingan Pramono D Fewidarto.

Busana muslim sudah menjadi bagian dari gaya berbusana bagi penduduk

yang mayoritas agamanya muslim, yang berarti ada peluang untuk berbisnis

pakaian muslim. Dalam perkembangannya, industri baju muslim tidak didominasi

oleh perusahaan besar saja, namun usaha kecil dan menengah pun memberikan

andil dalam perkembangan perekonomian kota Bogor. Hal ini dapat dilihat dari

perkembangan industri pakaian muslim di kota Bogor yang memiliki kenaikan

setiap tahunnya. Galis Design merupakan salah satu UKM yang berlokasi di kotaBogor, yang telah berkembang sejak tahun 2004, Galis Design memproduksi

pakaian jadi yaitu pakaian muslim. Umumnya, perkembangan industri pakaian

jadi menunjukan adanya persaingan yang begitu ketat. Sebuah perusahaan mampu

untuk mempertahankan keunggulan kompetitif hanya untuk periode tertentu

karena ditiru pesaing dan melemahkan keunggulan tersebut.

Pemasaran memiliki peranan penting bagi suatu usaha untuk

mengkomunikasikan keberadaan produk dan perusahaan kepada konsumen. Maka

yang perlu diperhatikan adalah penyusunan strategi pemasaran yang efektif dan

handal untuk mencapai sasaran bisnis yang telah ditetapkan. Strategi pemasaran

merupakan suatu alat yang dapat digunakan untuk mencapai tujuan dan sasaran

suatu usaha dengan cara mengembangkan keunggulan bersaing yangberkesinambungan melalui pasar yang dimasuki. Berdasarkan latar belakang dan

permasalahan tersebut, maka tujuan dari penelitian ini adalah (1) Mempelajari

strategi usaha dan pemasaran yang telah dijalankan oleh UKM Galis Design (2)

Mengidentifikasi elemen-elemen yang berpengaruh dan menjadi unsur

penyusunan strategi pemasaran UKM Galis Design (3) Menetapkan strategi

pemasaran yang efektif bagi usaha pakaian muslim Galis Design.

Informasi dan data yang dikumpulkan adalah data primer dan data

sekunder, dimana data primer dilakukan dengan mewawancarai pihak Galis

Design dan pihak terkait lainnya, serta dengan melakukan observasi langsung di

lapangan. Data sekunder berupa studi literatur dan data-data lain yang berkaitan

dengan topik ini diperoleh dari perpustakaan, data UKM Galis Design, buku, daninternet. Analisis menggunakan metode Proses Hirarki Analitik (PHA).

Strategi yang dilaksanakan Galis Design saat ini yaitu dengan sistem

keagenan yang saat ini terdapat sepuluh agen yang berasal dari berbagai daerah

seperti Jakarta, Surabaya dan Makasar. Sistem pemasaran yang dilakukan dengan

membuat iklan dimedia cetak seperti pembuatan brosur-brosur, pembuatan iklan

di majalah muslimah dan menggunakan fasilitas internet.Penelitian ini, teridentifikasi enam elemen yang berpengaruh pada

penyusunan strategi pemasaran Galis Design, yaitu elemen kemampuan finansial,

selera konsumen, tingkat persaingan, karakteristik pasar, kualitas produk, dan

saluran distribusi pemasaran. Elemen utama yang dipertimbangkan dalam

penyusunan strategi pemasaran Galis Design adalah kualitas produk dengan bobot


5/86

(0,248). Elemen kedua yang berpengaruh adalah saluran distribusi pemasaran

dengan bobot (0,222), selanjutnya selera konsumen menempati prioritas ketiga

dengan bobot (0,220), karakteristik persaingan prioritas keempat (0,115),

kemampuan finansial menempati prioritas kelima (0,103) dan tingkat persaingan

menempati prioritas terakhir dengan nilai bobot sebesar (0,092).Alternatif strategi pemasaran Galis Design yang diprioritaskan pertama-

tama adalah memperluas dan memperkuat kemitraan dengan agen dengan bobot

sebesar (0,360). Alternatif kedua yang dapat diprioritaskan perusahaan adalah

mengintensifkan dan mengefektifkan promosi dengan bobot (0,335). sementara

alternatif ketiga dan keempat dalam urutan prioritas alternatif yang dapat

dilakukan adalah meningkatkan penjualan langsung dan memantapkan posisi

dalam persaingan, masing-masing dengan bobot sebesar (0,230) dan (0,118).


6/86

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Sukabumi pada tanggal 26 Agustus 1985. Penulis

merupakan anak kedua dari dua bersaudara pasangan Teddi Gunawan dan Yunani

Sumiati.

Penulis memulai pendidikan dari TK Dewi Sartika pada tahun 1989, lalu

melanjutkan ke Sekolah Dasar Mardi Yuana 2 Sukabumi. Pada tahun 1996,

penulis melanjutkan pendidikan di Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama Mardi

Yuana 2 Sukabumi dan melanjutkan pendidikan di Sekolah Menengah Kejuruan

Muhammadiyah 1 Sukabumi dalam program jurusan Sekretaris pada Tahun 1999.

Pada Tahun 2002 penulis diterima di Institut Pertanian Bogor melalui jalur UjianSeleksi Masuk Institut Pertanian Bogor (USMI) di Program Studi Komunikasi

Pembangunan, Fakultas Peternakan. Pada tahun 2006 penulis melanjutkan

pendidikan di Program Sarjana Manajemen Penyelenggaraan Khusus,

Departemen Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian

Bogor.

Selama kuliah penulis aktif di Extension of Manegement (EXOM) Club

FEM IPB 2006-2007 sebagai anggota pada Divisi Akademik. Selain itu, penulis

juga aktif pada beberapa kegiatan kepanitiaan.


7/86

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah

SWT atas berkat, rahmat, dan karunia yang telah diberikan kepada penulis,

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Analisis Strategi

Pemasaran Pada Usaha Kecil Menengah Pakaian Muslim (Studi Kasus pada UKM

Pakaian Muslim Galis Design, Bogor, Jawa Barat).

Penulis tertarik untuk mengambil UKM ini sebagai objek dari penelitian

ini secara sengaja dengan melihat industri pakaian muslim yang kian berkembang

sehingga meningkatkan persaingan sehingga menarik untuk diteliti. Penelitian ini

mencoba untuk merumuskan strategi pemasaran perusahaan dengan penggunaan

metodeAnalytical Hierarcy Process.

Penelitian ini dilaksanakan sebagai upaya dari pengembangan strategi

pemasaran dengan memahami dan mempelajari strategi yang dijalankan serta

permasalahan yang dihadapi perusahaan dalam menghadapi tingkat

persaingannya, melalui penggunaan pendekatan analisis secara tepat. Hasil

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat baik untuk pembaca maupun

bagi pihak UKM dalam usaha meningkatkan kinerja perusahaan.

Bogor, Mei 2010

Penulis


8/86

UCAPAN TERIMAKASIH

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang senantiasa

memberikan rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan

skripsi dengan judul Analisis Strategi Pemasaran Pada Usaha Kecil Menengah

Pakaian Muslim (Studi Kasus pada UKM Pakaian Muslim Galis Design, Bogor,

Jawa Barat)

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :

1.

Ir. Pramono D Fewidarto, MS selaku dosen pembimbing atas bimbingan,

arahan, waktu dan kesabaran yang telah diberikan kepada penulis selama

penyusunan skripsi ini.

2. Pemilik Galis Design yang telah memberikan izin kepada penulis untuk

melakukan penelitian.

3.

Dra. Siti Rahmawati, M.Pd. dan Ratih Maria Dewi, SP, MM. selaku dosen

penguji yang telah memberikan masukan terhadap penulisan skripsi ini.

4. Keluarga yang telah banyak memberikan motivasi dan doa yang tiada

hentinya di setiap langkah penulis untuk penyelesaian skripsi ini.

5.

Seluruh staf pengajar dan karyawan/karyawati Program Sarjana Manajemen

Penyelenggaraan Khusus, Departemen Manajemen, FEM IPB.

6.

Teman-teman satu bimbingan yang telah memberikan saran dan semangat

untuk menyelesaikan skripsi.

7. Chandra atas semangat dan kasih sayangnya.

8. Sahabatku (Devi, Nita, Rara, Tyaz, Amoy, Puspa, teh Dina, Pinthor, Imam)

atas dukungan dan perhatiannya serta teman-teman Ekstensi Manajemen

Angkatan I dan semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh sempurna. Oleh karena itu

kritik dan saran yang membangun sangat penulis harapkan. Akhir kata, penulis

berharap semoga skripsi ini dapat berguna bagi kita semua.

Bogor, Mei 2010

Putri Agung Lestari

H24066044


9/86

DAFTAR ISI

HalamanABSTRAK

RIWAYAT HIDUP ........................................................................................ iii

KATA PENGANTAR .................................................................................... iv

UCAPAN TERIMA KASIH .......................................................................... v

DAFTAR ISI .................................................................................................. vi

DAFTAR TABEL .......................................................................................... viii

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... ix

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. x

I. PENDAHULUAN ................................................................................... 1

1.1. Latar Belakang .................................................................................. 11.2. Perumusan Masalah .......................................................................... 3

1.3. Tujuan Penelitian .............................................................................. 3

1.4. Manfaat Penelitian ............................................................................ 3

1.5. Ruang Lingkup Penelitian ................................................................. 4

II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 52.1. Definisi UKM ................................................................................... 5

2.2. Pemasaran ......................................................................................... 5

2.3. Strategi Pemasaran ............................................................................ 6

2.4. Segmentasi, Targeting, Positioning ................................................... 7

2.5. Konsep Bauran Pemasaran ................................................................ 92.5.1 Produk .................................................................................... 10

2.5.2 Distribusi/Tempat .................................................................. 10

2.5.3 Harga ....................................................................................... 11

2.5.4 Promosi ................................................................................... 11

2.6. Proses Hirarki Analitik ..................................................................... 12

2.7. Penelitian Terdahulu ......................................................................... 20

III. METODOLOGI PENELITIAN .......................................................... 23

3.1. Kerangka Pemikiran ........................................................................... 23

3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................. 23

3.3. Metode Penelitian ............................................................................... 263.4. Pengolahan dan Analisis Data ............................................................ 26

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................... 27

4.1. Gambaran Umum Perusahaan ............................................................ 27

4.1.1 Sejarah Singkat Galis Design ................................................... 27

4.1.2 Visi, Misi, dan Tujuan Galis Design ........................................ 28

4.1.3 Struktur Organisasi Galis Design ............................................. 28

4.1.4 Segmentasi, Targeting dan Positioning Galis Design .............. 30

4.1.5 Bauran Pemasaran Galis Design .............................................. 31

4.2. Analisis Struktur Strategi Pemasaran Galis Design ........................... 36

4.2.1 Identifikasi Faktor-Faktor Penyusunan Strategi


10/86

Galis Design ............................................................................. 36

4.2.2 Aktor yang Berperan Dalam Penyusunan Strategi .................. 38

4.2.3 Tujuan Strategi Pemasaran ..................................................... 39

4.2.4 Alternatif Strategi Pemasaran Galis Design ........................... 39

4.3. Pemilihan Alternatif Strategi Pemasaran Galis Design .................... 404.3.1 Penilaian Pakar dan Pengolahan Data ...................................... 43

4.3.2 Hasil Pengolahan Penilaian Pakar ........................................... 44

4.4 . Implikasi Manajerial ......................................................................... 49

KESIMPULAN DAN SARAN

1. Kesimpulan ........................................................................................ 50

2. Saran .................................................................................................. 50

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 52

LAMPIRAN .................................................................................................... 53


11/86

DAFTAR TABEL

No Halaman

1. Daftar UKM pakaian jadi dan muslim di Kota BogorTahun 2005-2008 ..................................................................................... 1

2. Nilai skala banding berpasangan.............................................................. 16

3. Matriks Pendapat Individu(MPI) ............................................................. 17

4. Matriks Pendapat Gabungan (MPG) ........................................................ 17

5. Nilai indeks acak ...................................................................................... 19

6. Jenis produk pakaian wanita yang dipasarkan Galis Design ................... 31

7. Kisaran harga produk Galis Design ......................................................... 33

8. Nilai total penjualan langsung dan penjualan melalui agen periode

2004-2009 ............. ................................................................................... 34

9.

Daftar agen, asal, dan kontribusi nilai penjualan yang di hasilkan

dalam periode tahun 2005-2009 .............................................................. 3510.

Bobot dan prioritas faktor-faktor penyusunan strategi pemasaran

Galis Design ............................................................................................ 44

11. Bobot dan prioritas aktor yang berperan dalam pemilihan strategi

pemasaran Galis Design ......................................................................... 46

12. Bobot dan prioritas tujuan strategi pemasaran Galis Design ................... 47

13. Bobot dan prioritas alternatif strategi pemasaran Galis Design .............. 48


12/86

DAFTAR GAMBAR

No. Halaman

1. Bauran Pemasaran................................................................................ 9

2. Kerangka Pemikiran ........................................................................... 24

3. Diagram Alir Penelitian ..................................................................... 25

4. Struktur Organisasi Galis Design ....................................................... 29

5. Struktur Hirarki Pemilihan Strategi Pemasaran ................................. 41


13/86

DAFTAR LAMPIRAN

No. Halaman

1. Kuesioner pemilihan strategi pemasaran Galis Design ...................... 53

2. Matriks pendapat individu ................................................................. 64

3. Pengolahan pendapat individu .......................................................... 69

4. Pengolahan pendapat gabungan ......................................................... 70

5. Pengolahan vertikal ............................................................................ 71

6. Bobot dan struktur hirarki.................................................................... 72

7. Pedoman kaji pustaka .......................................................................... 73


14/86

I.

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Kota Bogor merupakan salah satu kota yang banyak dikunjungi wisatawan,

karena Bogor merupakan kota yang strategis dan merupakan penghubung antara

ibukota dengan tempat tujuan wisata, yang berada di sekitar Bogor seperti

Puncak, Sukabumi dan Bandung. Selain itu, Bogor memiliki banyak tempat

pariwisata yang cukup terkenal sehingga menjadikan Bogor sebagai alternatif

liburan bagi keluarga. Kunjungan wisatawan yang datang ke Bogor dapat

mendukung pertumbuhan dan perkembangan usaha-usaha yang menunjang sektorpariwisata di Bogor. Usaha-usaha yang dapat menunjang pertumbuhan pariwisata

adalah perhotelan,factory outlet, pusat perbelanjaan, restoran dan lain-lain.

Busana muslim merupakan sesuatu yang wajib dikenakan oleh muslimah,

dan saat ini menjadi bagian dari gaya berbusana. Mayoritas penduduk yang

beragama muslim inilah yang merupakan salah satu peluang untuk berbisnis

pakaian muslim. Dalam perkembangannya, industri pakaian muslim tidak hanya

didominasi oleh perusahaan besar saja, namun usaha kecil dan menengah pun

memberikan andil dalam perkembangan perekonomian Kota Bogor. Oleh karena

itu diperlukan adanya pengembangan dan pembinaan yang berkesinambungan

guna meningkatkan kemajuan pada Usaha Kecil dan Menengah (UKM) pakaian

muslim agar mampu mandiri dan menjadi usaha yang tangguh.

Usaha Kecil Menengah, diharapkan juga memiliki keunggulan didalam

memberikan kepuasan konsumen serta dapat menciptakan peluang pasar yang

lebih besar. Hal ini dapat dilihat dari perkembangan industri pakaian muslim di

Kota Bogor yang memiliki kenaikan setiap tahunnya.

Tabel 1. Jumlah UKM Pakaian Jadi dan Muslim di Kota Bogor Tahun 2005-2008

Tahun Jumlah (unit)

2005 333

2006 339

2007 347

2008 377

Sumber : Disperindagkop Kota Bogor (2008)


15/86

Pada Tabel 1 dapat dilihat jumlah UKM pakaian muslim di Kota Bogor

selalu meningkat dari tahun 2005-2008. Besarnya peran sektor UKM sebagai

elemen strategis dalam upaya peningkatan kesejahteraan masyarakat kecil

menuntut berbagai kalangan termasuk pemerintah daerah untuk ikut berperan

serta dalam memajukan UKM.

Bogor sangat berpotensi untuk mengembangkan perekonomiannya

disektor perdagangan melalui pengembangan UKM. Pemerintah Kota Bogor juga

mengembangkan perekonomian wilayahnya dengan menyediakan dan

memberikan ijin dalam pemanfaatan lahan untuk pembuatan pasar tradisional

seperti pasar Anyar, pasar Bogor, factory outlet dan swalayan-swalayan, serta

memberikan kesempatan pada pelaku UKM untuk mengikuti pameran-pameran

yang selalu diadakan pemerintah Kota Bogor setiap saat.

Galis Design merupakan salah satu UKM yang berlokasi di Bogor, Jawa

Barat yang telah berkembang sejak tahun 2004, Galis Design memproduksi

pakaian jadi yaitu pakaian muslim beserta aksesorisnya. Dengan jumlah karyawan

10 orang. Dalam menjalankan usahanya Galis Design mendapatkan pembinaan

serta pengembangan dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Bogor dalam

bidang pemasaran.

Sejak mengawali bisnisnya Galis Design senantiasa dihadapkan dengan

berbagai macam rintangan dan hambatan, banyaknya perusahaan sejenis yang

muncul membuat Galis Design sulit untuk mempertahankan posisi produknya

karena persaingan industri yang semakin ketat. Dalam waktu enam tahun ini,

Galis Design hanya mampu memiliki sepuluh agen dari berbagai wilayah, Galis

Design hanya memprioritaskan pemesanan dari pelanggan yang sama.Kondisi persaingan yang ketat merupakan masalah yang dihadapi Galis

Design. Untuk itu Galis Design harus dapat merumuskan strategi pemasaran yang

tepat dan sesuai dengan kondisi perusahaan. Umumnya, perkembangan industri

pakaian jadi menunjukan adanya persaingan yang cukup ketat. Sebuah perusahaan

mampu untuk mempertahankan keunggulan kompetitif hanya untuk periode

tertentu karena ditiru pesaing dan melemahkan keunggulan tersebut. Jadi tidaklah

cukup untuk memiliki keunggulan kompetitif. Perusahaan harus berusaha untuk


16/86

mencapai keunggulan kompetitif yang berkelanjutan (sustained competitive

advantage) dengan secara terus menerus beradaptasi dengan tren dan kejadian

ekternal serta efektif. Oleh karena itu harus dapat merumuskan strategi yang tepat

dalam menghadi perubahan lingkungan dan kondisi kompetisi yang ketat.

1.2. Perumusan Masalah

Pemasaran memiliki peranan penting bagi suatu usaha untuk

mengkomunikasikan keberadaan produk dan perusahaan kepada konsumen. Yang

perlu diperhatikan adalah penyusunan strategi pemasaran pakaian muslim UKM

Galis Design, yang efektif dan handal untuk mencapai sasaran bisnis yang telah

ditetapkan. Strategi pemasaran merupakan suatu alat yang dapat digunakan untuk

mencapai tujuan dan sasaran suatu usaha pakaian muslim dengan cara

mengembangkan keunggulan bersaing yang berkesinambungan melalui pasar

yang dimasuki, maka dapat disusun perumusan masalah yang akan diteliti yaitu

bagaimana strategi pemasaran Galis Design agar mampu menghadapi persaingan

yang ketat pada industri pakaian muslim.

1.3. Tujuan Penelitian

Adapun tujuan penelitian ini adalah :

1. Mempelajari strategi usaha dan pemasaran yang telah dijalankan oleh Usaha

Kecil Menengah Galis Design.

2.

Mengidentifikasi elemen-elemen yang berpengaruh dan menjadi unsur

penyusunan strategi pemasaran UKM Galis Design.

3. Menetapkan strategi pemasaran yang dapat dilaksanakan bagi usaha pakaian

muslim Galis Design.

1.4. Manfaat PenelitianPenelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat dan masukan kepada

pihak UKM Galis Design yang menjadi objek penelitian, terutama dalam rangka

penetapan strategi pemasaran yang lebih tepat. Selain itu penelitian ini berguna

bagi penulis untuk mengaplikasikan ilmu-ilmu yang diterima salama

perkuliahan dan dapat mempelajari segala hal dimasyarakat terutama mengenai

UKM. Penelitian ini diharapkan juga dapat menjadi tambahan informasi untuk

pembaca dan menjadi referensi untuk penelitian-penelitian lebih lanjut.


17/86

1.5. Ruang Lingkup Penelitian

Ruang Lingkup penelitian ini adalah :

1.

Penelitian ini hanya difokuskan pada kegiatan pemasaran UKM Galis Design

yang berlokasi di Jl. Baulevard Blok O III/6 Perumahan Taman Cimanggu

Bogor. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive), dan tahapan

awal proses strategi pemasaran yaitu tahap perumusan strategi yang

menghasilkan rekomendasi penetapan strategi pemasaran yang efektif.

Pengambilan data dilaksanakan pada bulan November sampai dengan

Desember 2009.

2.Metode Penelitian yang dipakai adalah metode PHA (Proses Hirarki

Analitik).


18/86

II.

TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Definisi Usaha Kecil Menengah (UKM)

Pengertian Usaha Kecil menurut Undang-undang No 9 tahun 1995 adalah

usaha produktif yang berskala kecil dan memenuhi kriteria kekayaan bersih paling

banyak 200 juta rupiah tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha atau

memiliki hasil penjualan paling banyak satu milyar rupiah per tahun, serta dapat

menerima kredit dari bank maksimal di atas 50 juta rupiah sampai dengan 500

juta rupiah. Menurut Keputusan Presiden RI No.99 tahun 1998, pengertian Usaha

Kecil adalah kegiatan ekonomi rakyat yang berskala kecil dengan bidang usaha

yang secara mayoritas merupakan kegiatan usaha kecil yang perlu dilindungi

untuk mencegah dari persaingan usaha yang tidak sehat.

Usaha Mikro menurut Keputusan Menteri Keuangan N0.

40/KMK.06/2003 yaitu usaha produktif milik keluarga atau perorangan Warga

Negara Indonesia dan memiliki hasil penjualan paling banyak 100 juta rupiah per

tahun. Usaha Mikro dapat mengajukan kredit kepada bank paling banyak 50 juta

rupiah. Sedangkan pengertian Usaha Kecil dan Menengah menurut Inpres No. 10

tahun 1998 adalah usaha bersifat produktif yang memenuhi kriteria kekayaan

usaha bersih lebih besar dari 200 juta rupiah sampai dengan paling banyak sebesar

10 milyar rupiah tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha serta dapat

menerima kedit dari bank sebesar 500 juta rupiah sampai dengan 5 milyar rupiah.

2.2. Pemasaran

Pemasaran adalah suatu proses sosial yang dengan proses itu individu dan

kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan

menciptakan, menawarkan, dan secara bebas mempertukarkan produk dan jasa

yang bernilai dengan pihak lain (Kotler, 2005). Asosiasi Pemasaran Amerika

mendefinisikan pemasaran adalah proses perencanaan dan pelaksanaan

pemikiran, penetapan harga, promosi, dan penyaluran gagasan, barang, dan jasa

untuk menciptakan pertukaran yang memenuhi sasaran-sasaran individu dan

organisasi. Menurut definisi ini, pemasaran bertujuan untuk memenuhi

kebutuhan dan keinginan konsumen melalui suatu proses pertukaran, di mana


19/86

pertukaran tersebut dapat berupa uang dan semua bentuk kombinasi lainnya dari

pertukaran.

Menurut Assauri (2007) pemasaran adalah hasil prestasi kerja kegiatan

usaha yang berkaitan dengan mengalirnya barang dan jasa dari produsen sampai

ke konsumen. Pengertian pemasaran menurut Saladin (2003) adalah suatu sistem

total dari kegiatan bisnis yang dirancang untuk merencanakan, menentukan

harga, promosi dan mendistribusikan barang-barang yang dapat memuaskan

keinginan dan mencapai pasar sasaran serta tujuan perusahaan. Pengertian

pemasaran mengandung beberapa konsep pokok, diantaranya:

Kebutuhan, adalah suatu keadaan akan sebagian dari pemuasan dasar yang

dirasakan akan disadari.

Keinginan, adalah hasrat untuk memperoleh pemuas-pemuas tertentu untuk

kebutuhan yang lebih mendalam.

Permintaan, adalah keinginan terhadap produk atau jasa tertentu yang

didukung oleh suatu kemampuan dan kemauan untuk membeli produk.

Produk, adalah segala sesuatu yang dapat diberikan kepada seseorang untuk

memuaskan suatu kebutuhan atau keinginan baik berwujud maupun tidak

berwujud.

Pertukaran, adalah penentuan untuk memuaskan kebutuhan-kebutuhan dan

keinginan seseorang dengan cara tertentu.

2.3. Strategi Pemasaran

Strategi pemasaran adalah serangkaian tujuan dan sasaran, kebijakan dan

aturan yang memberi arah kepada usaha-usaha pemasaran perusahaan dalam

menghadapi lingkungan dan keadaan persaingan yang selalu berubah (Assauri,

2007). Menurut David (2006) strategi pemasaran adalah seni dan ilmu untuk

memformulasi, mengimplementasi, dan mengevaluasi keputusan lintas fungsi

yang memungkinkan organisasi dapat mencapai tujuannya. Proses manajemen

strategis terdiri atas tiga tahap : formulasi strategi, implementasi strategi, dan

evaluasi strategi.

Formulasi strategi termasuk mengembangkan visi dan misi,

mengidentifikasi peluang dan ancaman eksternal perusahaan, menentukan

kekuatan dan kelemahan internal, menetapkan tujuan jangka panjang,


20/86

merumuskan alternatif strategi, dan memilih strategi tertentu yang akan

dilaksanakan. Implementasi strategi sering kali disebut tahap pelaksanaan dalam

manajemen strategis. Melaksanakan strategi berarti memobilisasi karyawan dan

manager untuk menempatkan strategi yang telah diformulasikan menjadi

tindakan.

Evaluasi strategi adalah tahap final dalam manajemen strategis. Manajer

sangat ingin mengetahui kapan srategi atau tidak dapat berjalan seperti yang

diharapkan, evaluasi strategi adalah alat utama untuk mendapatkan informasi ini.

Menurut McCarthy dalamKotler (2005) strategi pemasaran adalah strategi yang

disatukan, luas, terintegrasi, dan komperhensif yang dirancang untuk

menghasilkan bahwa tujuan dari perusahaan dapat dicapai melalui pelaksanaan

pemasaran yang tepat oleh organisasi.

2.4. Segmentation, Targeting, Positi oning

Produsen pada dasarnya melakukan penciptaan nilai sekaligus penyerahan

nilai. Kotler (2005) menggabungkan proses penciptaan dan penyampaian nilai

kepada konsumen dalam bentuk yang disebut STP, yaitu Segmentation, Targeting

dan Positioning. Segmentasi pasar merupakan suatu usaha untuk meningkatkan

ketepatan pemasaran perusahaan. Sebuah perusahaan tidak dapat melayani seluruh

pelanggan di pasar yang sangat luas, dan jika pelanggan terlalu banyak tuntutan

pembelian mereka banyak dan berbeda-beda. Perusahaan perlu mengidentifikasi

segmen pasar yang dapat dilayaninya secara paling efektif.

Menurut Kasali (2001) segmentasi pada dasarnya adalah suatu strategi

untuk memahami struktur pasar. Sedangkan targetingadalah persoalan bagaimana

memilih, menyeleksi, dan menjangkau pasar. Menyeleksi pasar sangat ditentukan

oleh bagaimana pemasar melihat pasar itu sendiri. Dengan demikian pasar yang

dilihat oleh dua orang yang berbeda, yang didekati oleh metode segmentasi yang

berbeda dan menghasilkan peta yang berbeda pula. Segmentasi adalah proses

mengkotak-kotakan pasar yang heterogen ke dalam kelompok-kelompokpotential

costumer yang memiliki respon yang sama dalam membelanjakan uangnya.

Apabila segmentasi telah dilakukan, maka perusahaan melakukan pemilihan satu

atau beberapa segmen yang akan dimasuki.


21/86

Segmentasi pasar yaitu usaha pemisahan pasar pada kelompok-kelompok

pembeli menurut jenis produk tertentu dan dengan bauran pemasaran tertentu

(Saladin, 2003). Dasar-dasar utama pengelompokan pasar, yaitu pertama variabel

geografi diantaranya wilayah, ukuran daerah, ukuran kota, kepadatan iklim.

Kedua variabel demografi diantaranya umur, keluarga, siklus hidup, pendapatan,

pendidikan dan lain-lain. Ketiga adalah variabel psikologis diantaranya kelas

sosial gaya hidup, kepribadian. Keempat adalah variabel prilaku pembeli,

diantaranya manfaat yang dicari, status pemakai, tingkat pemakaian, status

kesetiaan, siap pada produk.

Targetingmerupakan kegiatan yang berisi dan menilai serta memilih satu

dari segmen pasar yang akan dimasuki oleh suatu perusahaan. Menurut Kotler

(2005), bahwa perusahaan dapat memilih segmen mana yang dijadikan sasaran,

perusahaan dapat memilih untuk memusatkan perhatian pada satu segmen,

beberapa segmen produk yang spesifik, pasar yang spesifik, atau seluruh pasar.

Menurut Saladin (2003), targetingadalah kegiatan menilai dan memilih satu arah

atau lebih segmen pasar yang akan dimasuki.

Setelah pasar sasaran dipilih, maka proses selanjutnya adalah melakukan

positioning. Menurut Kasali (2001) positioning pada dasarnya adalah suatu

strategi untuk memasuki jendela otak konsumen. Positioning biasanya tidak

menjadi masalah dan tidak dianggap penting selama barang-barang yang tersedia

dalam suatu masyarakat tidak begitu banyak, dan persaingan belum menjadi

sesuatu yang penting. Positioning menurut Saladin (2003) adalah kegiatan

merumuskan penempatan produk dalam persaingan dan menetapkan bauran

pemasaran yang terinci.

Menurut Wind dalamSaladin (2003), memberikan enam alternatif strategidasar penempatan produk (positioning), yaitu :

1.

Berdasarkan penampilan produk

2. Berdasarkan manfaat, pemecahan masalah, atau kebutuhan

3. Berdasarkan kategori pemakai

4.

Berdasarkan kesempatan khusus

5. Melawan produk lain

6. Pemisahan diri dari kelas produk


22/86

2.5. Konsep Bauran Pemasaran

Menurut Kotler (2005), bauran pemasaran (marketing mix) adalah sebagai

seperangkat alat pemasaran digunakan perusahaan untuk terus-menerus mencapai

tujuan pemasarannya di pasar sasaran. Bauran pemasaran terdiri dari apa saja

yang dapat dilakukan perusahaan untuk mempengaruhi permintaan produknya.

Mc Carthy dalam Kotler (2005), mengemukakan bahwa bauran pemasaran

dapat diklasifikasikan menjadi empat kelompok yang luas dikenal dengan empat

P, yaitu produk (product), harga (price), tempat (place), dan promosi (promotion).

Dari masing-masing unsur empat P tersebut terdapat elemen-elemen di dalamnya,

masing-masing unsur P ditunjukan pada Gambar 1.

Keempat komponen pemasaran tersebut dirasakan efektif untuk membantu

menetapkan strategi pemasaran perusahaan yang apabila digunakan secara tepat

agar dapat mencapai tujuan yang ingin dicapai oleh perusahaan. Perusahaan

mempersiapkan sebuah bauran pemasaran dimulai dari produk, pelayanan, dan

harga serta memanfaatkan bauran promosi yang tediri dari promosi penjualan,

iklan, tenaga penjualan, hubungan masyarakat, surat menyurat secara langsung,

dan telemarketing untuk mencapai saluran distribusi dan pelanggan sasaran.

Produk (product)Nama Merek,

Keragaman , Produk,

Kemasan, Kualitas,

Desain, Ciri, Ukuran,

Pelayanan, Garansi,

Imbalan

Tempat/ Distribusi

(Place)Cakupan Pasar, Saluran

Pemasaran, Pengelompokan,

Transportasi, Lokasi,

Harga (price)Daftar Harga, Rabat,

Potongan Harga, Syarat

Kredit, Waktu

Promosi (promotion)Promosi Penjualan, Iklan, Tenaga

Penjualan, Hubungan

Masyarakat, Pemasaran

Bauran

Pemasaran

Pasar

Sasaran

Gambar 1. Bauran Pemasaran (Kotler, 2005)


23/86

2.5.1 Produk

Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar (baik

berwujud atau tidak berwujud) untuk memuaskan keinginan atau kebutuhan.

Unsur-unsur yang termasuk dalam bauran produk antara lain adalah

keragaman produk, kualitas design, ciri, nama merk, kemasan, ukuran,

pelayanan, garansi dan imbalan.

Kotler (2005), menyebutkan bahwa produk dapat diklasifikasikan

menjadi tiga kelompok menurut daya tahan dan wujudnya, yaitu :

1. Barang yang tidak tahan lama (nondurable goods) adalah barang-barang

berwujud yang biasanya dikonsumsi dalam satu atau beberapa kali

penggunaan.

2. Barang tahan lama (durable goods) adalah barang berwujud yang

biasanya tetap bertahan walaupun sudah digunakan beberapa kali. Produk

tahan lama pada umumnya memerlukan penjualan dan pelayanan yang

lebih pribadi, mengenakan marjin yang lebih tinggi, dan memerlukan

lebih banyak dari penjual.

3. Jasa (services) adalah produk yang tidak berwujud, tidak dapat

dipisahkan, dan mudah habis. Produk jenis ini, memerlukan pengendalian

mutu, kredibilitas pemasok, dan kemampuan penyesuaian yang lebih

tinggi. Pada perusahaan yang menghasilkan jasa khususnya pariwisata,

produk-produk yang ditawarkan meliputi kualitas atraksi wisata,

pelayanan dari objek wisata tersebut, kuantitas atau keragaman atraksi

wisata, kemasan wisata yang ditampilkan, dan merek atraksi wisata.

Produk-produk jasa oleh perusahaan haruslah disesuaikan dengan tujuan

dari perusahaan, sehingga produk jasa yang ditawarkan dapat memuaskankonsumen.

2.5.2 Distribusi/Tempat

Menurut Kotler (2005), saluran pemasaran adalah rangkaian organisasi

yang saling tergantung yang terlibat dalam proses untuk menjadikan suatu

produk atau jasa siap untuk digunakan atau dikonsumsi. Saluran pemasaran

dapat didefinisikan sebagai himpunan perusahaan dan perorangan yang

mengambil alih hak, atau membantu dalam pengalihan hak atas barang atau


24/86

jasa tertentu selama barang atau jasa tersebut berpindah dari produsen ke

konsumen.

2.5.3 Harga

Harga adalah satu-satunya unsur bauran pemasaran yang menghasilkan

pendapatan, sedangkan unsur-unsur lainnya menghasilkan biaya. Harga

adalah unsur bauran pemasaran yang paling mudah disesuaikan dan

membutuhkan waktu yang relatif singkat, sedangkan ciri-ciri produk,

saluran distribusi, bahkan promosi membutuhkan lebih banyak waktu. Harga

juga memposisikan nilai yang dimaksudkan perusahaan kepada pasar

tentang produk dan mereknya (Kotler, 2005).

Strategi harga dapat dijadikan perusahaan untuk bersaing dengan

pesaingnya dengan memposisikan produk atau jasanya dari segi mutu

(kualitas) dan harga. Unsur-unsur yang termasuk dalam bauran harga adalah

daftar harga, diskon, potongan harga khusus, periode dan cara pembayaran,

dan syarat kredit.

2.5.4 Promosi

Definisi promosi menurut Kotler (2005) adalah berbagai kegiatan yang

dilakukan oleh produsen untuk mengkomunikasikan manfaat dari

produknya, membujuk dan mengingatkan para konsumen sasaran agar

membeli produk tersebut. Tujuan utama promosi menurut Tjiptono (1997)

adalah menginformasikan, mempengaruhi dan membujuk, serta

mengingatkan pelanggan sasaran tentang perusahaan dan bauran

pemasarannya. Secara rinci ketiga tujuan promosi tersebut dapat dijabarkan

sebagai berikut:

1. Menginformasikan, dapat berupa:Menginformasikan pasar mengenai keberadaan suatu produk baru

Memperkenalkan cara pemakaian yang baru suatu produk

Menyampaikan perubahan harga kepada pasar

Menginformasikan jasa-jasa yang disediakan oleh perusahaan

Meluruskan kesan yang keliru

Mengurangi ketakutan atau kekhawatiran pembeli

Membangun citra perusahaan


25/86

2. Membujuk pelanggan sasaran untuk:

Membentuk pilihan merek

Mengalihkan pilihan ke merek tertentu

Mengubah persepsi pelanggan tersebut atribut produk

Mendorong pembeli untuk belanja saat itu juga

Mendorong pembeli untuk menerima kunjungan wiraniaga

3. Mengingatkan, dapat terdiri dari:

Mengingatkan pembeli bahwa produk yang bersangkutan

dibutuhkan dalam waktu dekat

Mengingatkan pembeli akan tempat-tempat yang menjual produk

perusahaan

Membuat pembeli tetap ingat walaupun tidak ada kampanye iklan,

menjaga agar ingatan pertama pembeli jatuh pada produk

perusahaan.

2.6. Proses Hirarki Analitik

Proses Hirarki Analitik (PHA) atau yang biasa dikenal Analitycal

Hierarchy Process (AHP) merupakan teknik yang dikembangkan oleh Dr.

Thomas L. Saaty, pada awal tahun 1970-an. PHA telah banyak digunakan oleh

para pengambil keputusan untuk membantu memecahkan masalah yang kompleks

dan telah teruji efektif dalam mengidentifikasi dan menentukan prioritas dalam

suatu pengambilan keputusan. Metode PHA ditujukan untuk memodelkan

problema-problema tidak terstruktur, baik dalam bidang ekonomi, sosial, maupun

sains manajemen.

Menurut Saaty (1991), secara khusus metode PHA dapat digunakan untuk

persoalan keputusan seperti :

1)

Menetapkan prioritas

2)

Menghasilkan seperangkat alternatif

3)Memilih alternatif kebijakan yang terbaik

4)Menetapkan berbagai persyaratan

5)Mengalokasikan sumber daya

6)Meramalkan hasil dan menaksir resiko

7)

Mengukur prestasi


26/86

8)Merancang sistem

9)

Menjamin kemantapan sistem

10)

Mengoptimumkan

11)

Merencanakan

12)Memecahkan konflik

Metode Proses Hirarki Analitik yang digunakan dalam penelitian ini,

mencoba menstrukturkan permasalahan yang kompleks dan menunjukan prioritas

untuk suatu kriteria dan alternatif yang diturunkan dari hasil komparasi

berpasangan dengan cara menentukan dan menginterpretasikan konsistensi dari

penilaian pendapat kualitatif ke kuantitatif. Kerangka ini akan mempermudah

dalam menstratifikasikan permasalahan dan informasi yang tersedia.

Tiga prinsip dasar Proses Hirarki Analitik (Saaty, 1991) adalah :

1. Menggambarkan dan menguraikan secara hirarki, yang disebut menyusun

secara hirarki, yaitu memecah-mecah persoalan menjadi unsur-unsur terpisah.

2.

Perbedaan prioritas dan sintesis, yang kita sebut penetapan prioritas, yaitu

menentukan peringkat elemen-elemen menurut relatif pentingnya.

3. Konsistensi silogis, yaitu menjamin bahwa semua elemen dikelompokkan

secara logis dan konsisten sesuai dengan suatu kriteria yang logis.

Terdapat empat kelebihan menggunakan metode PHA, antara lain sebagai

berikut :

1.

Struktur yang hirarki, sebagai konsekuensi dari kriteria yang dipilih sampai

kepada sub-sub kriteria yang paling dalam.

2. Memperhitungkan validitas sampai dengan batas toleransi konsistensi

berbagai kriteria dan alternatif yang dipilih oleh para pengambil keputusan.

3.

Memperhitungkan validitas dan menganalisis sensitifitas dalam pengambilankeputusan.

4.

Mempunyai kemampuan untuk memecahkan masalah yang multi objektif dan

multi kriteria yang berdasarkan pada perbandingan preferensi dari setiap

elemen hirarki.


27/86

Kelemahan dari penggunaan metode PHA ini yaitu :

1.

Jika Rasio Indeks (RI) lebih besar dari 0,1, maka mutu informasi harus

diperbaiki dengan revisi penggunaan pertanyaan maupun melakukan

pengisian ulang kuesioner. Jika tindakan ini gagal memperbaiki konsistensi,

ada kemungkinan persoalan ini tidak terstruktur secara tepat.

2. Responden adalah orang-orang yang harus mengetahui, menguasai, dan

mempengaruhi pengambilan kebijakan atau mengetahui informasi yang

dibutuhkan.

Menurut Saaty (1991), keuntungan penggunaan metode PHA antara lain

adalah :

1.

Memberi satu model tunggal yang mudah dimengerti, luwes untuk aneka

ragam persoalan tak terstruktur

2. Memadukan ancangan deduktif dan ancangan berdasarkan sistem dalam

memecahkan persoalan kompleks

3.

Dapat menangani saling ketergantungan elemen-elemen dalam suatu sistem

dan tak memaksakan pemikiran linier

4. Mencerminkan kecenderungan alami pikiran untuk memilah-milah elemen-

elemen suatu sistem dalam berbagai tingkat berlainan dan mengelompokan

unsur yang serupa dalam setiap tingkat berlainan dan mengelompokan unsur

yang serupa dalam setiap tingkat

5.

Memberi suatu skala untuk mengukur hal-hal dan wujud suatu metode untuk

menetapkan prioritas

6. Melacak konsistensi logis dari pertimbangan-pertimbangan yang digunakan

dalam menetapkan berbagai prioritas

7.

Menuntun ke suatu taksiran menyeluruh tentang kebaikan setiap alternatif8.

Mempertimbangkan prioritas-prioritas relatif dari berbagai faktor sistem dan

memungkinkan orang memilih alternatif terbaik berdasarkan tujuan-tujuan

mereka

9. Tidak memaksakan konsensus tetapi mensintesis suatu hasil yang representatif

dari berbagai penilaian yang berbeda-beda

10. Memungkinkan orang memperhalus definisi mereka pada suatu persoalan dan

memperbaiki pertimbangan melalui pengulangan


28/86

Langkah-langkah dalam menyelesaikan masalah dengan metode PHA

menurut Saaty (1991), antara lain :

1.

Mendefinisikan persoalan dan merinci pemecahan persoalan yang diinginkan.

Pada langkah ini diperlukan penguasaan masalah secara mendalam, perhatian

ditujukan pada pemilihan tujuan, kriteria, dan elemen-elemen yang menyusun

struktur hirarki. Tidak terdapat prosedur pasti dalam mengidentifikasikan

komponen-komponen sistem (tujuan, kriteria, aktifitas) yang akan dilibatkan

dalam sistem hirarki. Komponen sistem dapat diidentifikasikan berdasarkan

kemampuan pada analisis untuk menentukan unsur-unsur yang dapat dilibatkan

dalam suatu sistem. Identifikasi sistem dapat dilakukan dengan mempelajari

literatur, berdiskusi dengan para pakar, untuk memperkaya ide dan konsep

yang relevan dengan masalah.

2.Membuat struktur hirarki dari sudut pandang Stakeholders secara menyeluruh.

Struktur hirarki ini mempunyai bentuk yang saling berkaitan, tersusun dari

sasaran utama, sub-sub tujuan, faktor-faktor pendorong yang mempengaruhi

sub-sub sistem tujuan tersebut, pelaku-pelaku yang memberikan dorongan,

tujuan-tujuan pelaku dan akhirnya ke alternatif strategi, pilihan, atau skenario.

Pada tingkat puncak hirarki hanya terdiri dari satu elemen yang disebut dengan

fokus, yaitu sasaran keseluruhan yang bersifat luas. Tingkat di bawahnya dapat

terdiri dari beberapa elemen yang dibagi dalam kelompok homogen, agar dapat

dibandingkan dengan elemen-elemen yang berada pada tingkat sebelumnya.

3.Menyusun matriks banding berpasangan

Matriks banding berpasangan untuk kontribusi atau pengaruh setiap elemen

yang relevan atas setiap kriteria yang berpengaruh dan berada setingkat di

atasnya. Matriks banding berpasangan dimulai dari puncak hirarki untuk fokusG, yang merupakan dasar untuk melakukan perbandingan antar elemen yang

terkait dan ada dibawahnya. Perbandingan berpasangan pertama dilakukan

pada elemen tingkat kedua (F1,F2,F3,....,Fn) terhadap fokus G yang ada di

puncak hirarki. Menurut perjanjian, suatu elemen yang ada di sebelah kiri

diperiksa perihal dominasi atas suatu elemen di puncak matriks.

4.Mengumpulkan semua pertimbangan yang diperlukan untuk pengembangan

perangkat matriks di langkah 3.


29/86

Setelah matriks perbandingan berpasangan antar elemen dibuat, dilakukan

perbandingan berpasangan antar setiap elemen pada kolom ke-i dengan setiap

elemen baris ke-j. Pembandingan antar elemen dapat dilakukan dengan

pertanyaan seberapa kuat elemen baris ke-i didominasi atau dipengaruhi oleh

fokus Goal, dibandingkan dengan elemen kolom ke-j. Untuk mengisi matriks

berpasangan, digunakan skala banding yang tertera pada Tabel 3. Angka

tersebut menunjukkan relatif pentingnya suatu elemen dibandingkan dengan

elemen lainnya sehubungan dengan sifat atau kriteria tertentu. Pengisian

matriks harus dilakukan untuk bagian di atas garis diagonal dan di bawah garis

diagonal.

5.

Memasukkan nilai-nilai kebalikannya beserta bilangan 1 sepanjang diagonal

utama, penentuan prioritas dan pengujian konsistensi

Angka 1 sampai 9 digunakan bila Fi lebih mendominasi atau mempengaruhi

sifat fokus puncak hirarki (G) dibandingkan Fj. Sedangkan bila Fi kurang

mendominasi atau kurang mempengaruhi sifat G dibanding Fj, maka digunakan

angka kebalikannya.

Tabel. 2 Nilai skala banding berpasangan

TingkatKepentingan

Definisi Penjelasan

1Kedua elemen sama

pentingnya

Dua elemen menyumbangkan sama

besar pada sifat itu

3Elemen yang satu sedikit

penting daripada yang

lainnya

Pengalaman dan pertimbangan

sedikit menyokong satu elemen atas

yang lainnya

5Elemen yang satu sangat

penting daripada yang

lainnya

Pengalaman dan pertimbangan kuat

menyokong satu elemen atas yang

lainnya

7

Satu elemen jelas lebih

penting dibanding yanglainnya

Satu elemen dengan kuat disokong

dan dominannya telah terlibat dalampraktek

9Satu elemen mutlak lebih

penting disbanding yang lain

Bukti yang menyokong elemen yang

satu atas yang lainnya memiliki

tingkat penegasan yang kuat

2,4,6,8 Nilai diantara dua penilaian

yang berdekatan

Kompromi diperlukan diantara dua

pertimbangan

KebalikanJika untuk aktivitas i mendapat satu angka bila dibandingkan dengan

aktivitas j, maka j memiliki nilai kebalikannya bila dibandingkan

dengan i

Sumber : Saaty, 1991


30/86

6.Melaksanakan langkah 3, 4, dan 5 untuk semua elemen pada setiap tingkat

keputusan yang terdapat pada hirarki, berdasarkan kriteria elemen diatas.

Metode pembandingan dalam metode PHA dibedakan menjadi dua, yaitu

Matriks pendapat Individu (MPI) dan Matriks Pendapat gabungan (MPG). MPI

adalah matriks hasil perbandingan yang dilakukan individu. MPI mempunyai

elemen yang disimbolkan dengan aij yaitu elemen matriks pada baris ke-i dan

kolom ke-j. Matriks Pendapat Individu dapat dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3.Matriks Pendapat Individu (MPI)

G A1 A2 A3 ... An

A1 a11 a12 a13 ... a1n

A2 a21 a22 a23 ... a2nA3 a31 a32 a33 ... a3n

... ... ... ... ... ...

An an1 an2 an3 ... ann

MPG adalah susunan matriks baru yang elemen (g ij) berasal dari rata-rata

geometrik pendapat-pendapat individu yang rasio inkonsistensinya lebih kecil

atau sama dengan 10 persen, dan setiap elemen pada baris dan kolom yang

sama dari MPI yang satu dengan MPI yang lain tidak terjadi konflik. MPG

dapat dilihat pada Tabel 4.

Tabel 4.Matriks Pendapat Gabungan (MPG)

G G1 G2 G3 ... Gn

G1 g11 g12 g13 ... g1n

G2 g21 g22 g23 ... g2n

G3 g31 g32 g33 ... g3n

... ... ... ... ... ...

Gn gn1 gn2 gn3 ... gnn

Rumus yang digunakan untuk memperoleh rata-rata geometrik adalah :

......................................................................................... (1)

Dimana : Gij = Elemen MPG baris ke-i, kolom ke-j

(aij) = Elemen Baris ke-i dan MPI ke-

m = Jumlah MPI yang memenuhi persyaratan

m

1k

kij )(ajGi


31/86

m

k 1

m

n

n

k

ijaZi

1

n

i

n

n

k

ij

n

n

k

ij

a

aVpi

1 1

1

= perkalian dari elemen ke =1 sampai k =m

= akar pangkat dari m

7.

Mensintesis prioritas untuk melakukan pembobotan vektor-vektor prioritas

menggunakan komposisi secara hirarki untuk membobotkan vektor-vektor

prioritas itu dengan bobot kriteria-kriteria dan menjumlahkan semua nilai

prioritas terbobot yang bersangkutan dengan nilai prioritas dari tingkat bawah

berikutnya dan seterusnya. Pengolahan matriks pendapat terdiri dari dua tahap,

yaitu : (1) pengolahan horizontal dan (2) pengolahan vertikal. Kedua jenis

pengolahan tersebut dapat dilakukan untuk MPI dan MPG. Pengolahan vertikal

dilakukan setelah MPI dan MPG diolah secara horizontal, dimana MPI dan

MPG harus memenuhi Rasio Inkonsistensi

a. Pengolahan horizontal bertujuan untuk melihat prioritas suatu elemen

terhadap tingkat yang berada satu tingkat di atas elemen tersebut, yang

terdiri dari tiga bagian, yaitu penentuan vektor prioritas (Rasio Vektor

Eigen), uji konsistensi, dan revisi MPI dan MPG yang memiliki rasio

inkonsistensi tinggi

Tahapan perhitungan yang dilakukan pada pengolahan horizontal ini adalah:

- Perkalian baris (Z) atau Vektor Eigen (VE) dengan rumus :

(i,j = 1,2,...., n) ......................................................... (2)

- Perhitungan Vektor Prioritas (VP) atau Rasio Vektor Eigen adalah :

..................................................................... (3)

VP = (VPi), untuk i = 1,2,...,n

- Perhitungan nilai Eigen Maks ( maks), dengan rumus :

VA = (aij) x VA dengan VA = (Vai) ............................................. (4)

VB = dengan VB = (Vbi) ................................................. (5)

iVPVA


32/86

maks= untuk I = 1,2,3,...,n ...................................... (6)

-

Perhitungan Indeks Inkonsistensi (CI) dengan rumus :

........................................................................ (7)

- Untuk mengetahui apakah CI dengan besaran tertentu cukup baik atau

tidak, perlu diketahui rasio yang dianggap baik, yaitu apabila Consistency

Ratio(CR) 0.1.

... (8)

RI = indeks acak (random indeks) yang dikeluarkan oleh Oak Ridge

Laboratory (Saaty, 1991) dari matriks berorde 1 s/d 15 yang menggunakan

sample berukuran 100.

Nilai rasio inkonsistensi (CR) yang lebih kecil atau sama dengan

10 persen merupakan nilai yang mempunyai tingkat konsistensi yang baik

dan dapat dipertanggungjawabkan. Hal ini dikarenakan CR merupakan

tolak ukur bagi konsistensi atau tidaknya suatu hasil perbandingan

berpasangan dalam suatu matriks pendapat.

Tabel 5.Nilai Indeks Acak

Orde (n) Indeks Acak (RI) Orde (n)Indeks Acak

(RI)

1 0,00 8 1,41

2 0,00 9 1,45

3 0,58 10 1,494 0,90 11 1,51

5 1,12 12 1,48

6 1,24 13 1,56

7 1,32 14 1,57

Sumber : Saaty, 1991

Rumus CR adalah :

n

iivb

n1

1

1n

nC maks


33/86

b. Pengolahan vertikal, yaitu menyusun prioritas pengaruh setiap elemen

pada tingkat hirarki keputusan tertentu terhadap sasaran utama atau fokus.

Apabila Cvij didefinisikan sebagai nilai prioritas pengaruh elemen ke-j

pada tingkat ke-i terhadap sasaran utama, maka :

NPpq= NPHpq(t ,q-1) x NPTt (q -1) ............................................. (9)

Untuk : p = 1, 2, 3,...,n

t = 1, 2, 3,...,n

dengan : NPpq = nilai prioritas pengaruh elemen ke-p pada tingkat ke q

terhadap sasaran utama

NPHpq = nilai prioritas pengaruh elemen ke-p pada tingkat ke q

NPTt = nilai prioritas pengaruh elemen ke-t pada tingkat q-1

8.Mengevaluasi konsistensi untuk seluruh hirarki

Langkah ini dilakukan dengan mengalihkan setiap indeks konsistensi dengan

prioritas kriteria yang bersangkutan dan menjumlahkan hasil kalinya. Hasil ini

dibagi dengan pernyataan sejenis yang menggunakan indeks acak, yang sesuai

dengan dimensi masing-masing matriks. Dengan cara yang sama, setiap indeks

acak dibobot berdasarkan prioritas kriteria yang bersangkutan dan hasilnya

dijumlahkan. Rasio inkonsistensi ini harus bernilai 10 persen atau kurang. Jika

tidak, mutu informasi harus ditinjau kembali dan diperbaiki, antara lain dengan

memperbaiki cara menggunakan pertanyaan pada saat pengisian ulang

kuisioner dan dengan lebih mengarahkan responden pada perbandingan

berpasangan.

2.7.Penelitian Terdahulu

Marsudi (2003) melakukan analisis pengambilan keputusan strategi bauran

pemasaran minyak goreng sawit merk Cap Sendok pada PT. Astra Agro Lestari,

Tbk. Berdasarkan hasil analisis dengan AHP dapat diketahui bahwa sasaran

meningkatkan pangsa pasar sebagai prioritas utama. Prioritas berikutnya adalah

sasaran meningkatkan daya saing. Adapun strategi operasional untuk bauran

pemasaran adalah penetapan harga di bawah market leader (untuk strategi

harga), kualitas (untuk strategi produk) kontinuitas (untuk strategi distribusi) dan

advertising(untuk strategi promosi).


34/86

Morina (2004) melakukan analisis strategi pemasaran kecap Cap

Banteng pada PD Putra Banten. Analisa dengan AHP menghasilkan strategi

pemasaran yang paling penting untuk dilakukan oleh PD Putra Banten adalah

strategi harga, yaitu dengan strategi operasional memberikan potongan

kuantitas. Prioritas berikutnya adalah mempertahankan mutu dan kualitas kecap

(bauran produk), distribusi melalui pedagang grosir (bauran distribusi) dan

promosi dengan tenaga penjual (bauran promosi).

Praharsa (2005) melakukan penelitian analisis pengambilan keputusan

strategi bauran pemasaran CV. Aquantic Indonesia. Penelitian tersebut

dilakukan dengan metode PHA. Hasil penelitian tersebut menunjukan elemen

strategi promosi menempati prioritas pertama dalam bauran strategi pemasaran

perusahaan, prioritas kedua dalam bauran strategi pemasaran masing-masing

ditempati oleh strategi harga, prioritas ketiga dan keempat dalam strategi bauran

pemasaran adalah strategi produk dan distribusi. Keempat strategi bauran

pemasaran tersebut kemudian dijabarkan menjadi strategi operasional yang

setelah dilakukan analisis dengan metode PHA dapat diprioritaskan menurut

masing-masing strategi. Prioritas-prioritas utama strategi operasional untuk

masing-masing strategi adalah stratregi pemasaran langsung dengan bobot 0,238

untuk strategi promosi, penetapan harga di bawah pesaing dengan bobot 0,158

untuk strategi harga. Kualitas dengan bobot 0,123 untuk strategi produk dan

distribusi langsung dengan bobot 0,112 untuk strategi distribusi.

Simatupang (2007) melakukan penelitian analisis strategi pemasaran

dengan metode AHP pada RS BMC. Penelitian tersebut membahas kegiatan

pemasaran yang telah dilakukan oleh RS BMC dan merancang formulasi

strategi pemasaran yang memungkinkan untuk dijalankan oleh RS BMC untukmencapai tujuannya. Metode yang digunakan adalah PHA (Proses Hirarki

Analitik). Dari hasil penelitian tersebut didapatkan prioritas utama adalah

meningkatkan penjualan, dan bauran pemasaran pada prioritas kedua, produk

strategi operasional yang menjadi prioritas pada masing-masing bauran

pemasaran untuk mencapai tujuan meningkatkan penjualan adalah strategi mutu

(0,465), strategi struktur diskon (0,408), strategi hubungan masyarakat/publikasi


35/86

(0,376), strategi lokasi (0,733), strategi pelatihan SDM (0,533), strategi

pelayanan (0,799), strategi realibilitas (0,501) dan strategi brosur (0,593).

Octaviani (2008) melakukan penelitian analisis strategi pemasaran ekspor

tekstil pada PT X, Bandung, Jawa Barat. Metode yang digunakan adalah

PHA. Penelitian tersebut menunjukan bahwa alternatif strategi pemasaran

ekspor yang diprioritaskan adalah membentuk divisi riset pasar dan riset pesaing

agar lebih siap menghadapi persaingan dan mengetahui kondisi pasar, alternatif

kedua yang dapat diprioritaskan perusahaan adalah meningkatkan kualitas dan

mutu produk melalui kegiatan pengontrolan dan pengawasan yang ketat,

alternatif ketiga dan keempat dalam urutan prioritas alternatif strategi yang

dapat dilakukan adalah aktif memperkuat kemitraan dan kerjasama dengan agen

dan melakukan strategi penetapan harga fleksibel.


36/86

III. METODELOGI PENELITIAN

3.1. Kerangka Pemikiran

Galis Design adalah salah satu Usaha Kecil Menengah (UKM) binaan

Disperindagkop Kota Bogor yang bergerak dalam industri pakaian muslim. Dalam

menghadapi persaingan dan pemasaran yang ketat, maka Galis Design perlu

merumuskan strategi pemasaran yang efektif agar dapat mencapai tujuan

pemasaran yang diinginkan. Perumusan strategi pemasaran tersebut harus

didasarkan pada visi dan misi, karena tanpa adanya visi dan misi akan kehilangan

arah tujuan yang ingin dicapai.

Identifikasi strategi pemasaran yang dilakukan Galis Design, yaitu dengan

menetapkan STP (Segmentation, Targeting dan Positioning), serta bauran

pemasaran yang terdiri dari produk (product), harga (price), distribusi (place), dan

promosi (promotion). Setelah melakukan analisis terhadap STP dan bauran

pemasaran, kemudian dilakukan analisis untuk mendapatkan strategi pemasaran

yang tepat.

Penelitian ini ditujukan untuk mengkaji strategi pemasaran yang tepat

dijalankan UKM Galis Design, menyusun alternatif strategi yang akan diberikan

untuk UKM Galis Design guna untuk meningkatkan kinerja pemasarannya

mengingat persaingan akan usaha sejenis meningkat. Selanjutnya upaya dalam

strategi pemasaran ini adalah untuk peningkatan pangsa pasar yang tinggi dan

dengan peningkatan daya saing yang tinggi pula. Berdasarkan uraian tersebut,

maka dibuat kerangka pemikiran yang melandasi penelitian ini (Gambar 2).

3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di UKM Galis Design Jl. Baulevard Blok O

III/6 Perumahan Taman Cimanggu Bogor. Penentuan lokasi dilakukan secara

sengaja (purposive) dengan pertimbangan karena Galis Design adalah salah satu

UKM potensial yang menjalankan kegiatan produksi dan pemasaran pakaian

muslim dan merupakan UKM unggulan Disperindag Kota Bogor. Pengambilan

data dilaksanakan pada bulan November sampai dengan Desember 2009.


37/86

Diagram Alir Penelitian

Alir Penelitian (Gambar 3). diawali dengan tahap awal (mulai) yaitu

dengan mengkaji permasalahan yang dihadapi Galis Design dan menentukan

tujuan yang akan diteliti. Untuk mengkaji permasalahan dan tujuan dilakukan

dengan cara wawancara dengan pihak Galis Design. Penentuan teknik dan

pengolahan data, akan diolah dengan Metode PHA. Apabila telah mengetahui

permasalahan dan tujuan, maka dilanjutkan dengan pengumpulan data gambaran

umum perusahaan serta menyusun struktur awal berdasarkan kaji pustaka.

Apabila telah melakukan penyusunan struktur awal dengan baik, maka dilanjutkan

dengan pengolahan data, untuk menyusun struktur berdasarkan masukan dari

pakar.

Tahap penilaian struktur, dilakukan dengan menyusun kuesioner dari

struktur yang ditetapkan, dan dilanjutkan dengan penilaian kuesioner oleh pakar.

Visi dan Misi Galis Desi n

Identifikasi Strategi PemasaranYang Dilakukan Galis Design

Segmentasi, Targeting,

Positioning

Bauran Pemasaran

Produk Harga Distribusi Promosi

Strategi Pemasaran yang Tepat Galis Design

Peningkatan Daya Saing

Peningkatan Pangsa Pasar

Gambar 2. Kerangka Pemikiran


38/86

Apabila dalam penilaian pakar belum cukup maka dilakukan penilaian ulang

terhadap pakar, tetapi apabila sudah cukup dilanjutkan dengan pengolahan hasil

terhadap penilaian struktur, diharapkan dapat menetapkan alternatif strategi

pemasaran yang sesuai dan akan mempunyai keunggulan tersendiri yang dapat

digunakan dalam usaha memenangkan persaingan industri yang semakin ketat.

NO

OK

Gambar 3. Diagram Alir Penelitian

Mengkaji Permasalahan dan Menentukan Tujuan

Analisa Pemilihan Alternatif Strategi

Strategi Pemasaran Paling efektif

Mengumpulkan Data :

1.Gambaran Umum Galis Design

2.Penyusunan Struktur awal

Penentuan Teknik dan Pen olahan Data

Melakukan Pengolahan Data :

Menyusun Struktur berdasarkan

Masukan Pakar

DataCukup

Penilaian Struktur1. Penyusunan Kuesioner

2. Penilaian Pakar

Selesai

Pengolahan Hasil Penilaian Struktur

Mulai


39/86

3.3. Metode Penelitian

Data yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder, dimana

data primer diperoleh dari pengamatan langsung di lapangan, wawancara

langsung dengan pihak Galis Design dan penilaian pakar terhadap struktur. Data

sekunder diperoleh dari hasil penelitian terdahulu dan berbagai literatur, baik dari

perpustakaan maupun internet yang berkaitan dengan topik penelitian yang

dilakukan.

Pengumpulan data dilakukan dengan pengisian kuesioner, yaitu

membagikan daftar pertanyaan yang berkaitan dengan topik penelitian kepada

pihak UKM Galis Design dan pihak terkait lainnya seperti konsumen. Data

penunjang lainnya diperoleh dari instansi-instansi terkait, seperti Dinas

Perindustrian dan Perdagangan dan Koperasi (Disperindagkop) Kota Bogor.

3.4. Pengolahan dan Analisis Data

Data yang diperoleh dalam penelitian akan diolah dan dianalisis sehingga dapat

memberikan suatu strategi yang baik untuk dijalankan Galis Design. Metode

yang digunakan untuk pengambilan keputusannya adalah dengan metode PHA.

Dengan PHA akan dirumuskan strategi yang dapat dijadikan masukan bagi

perusahaan dalam merumuskan strategi pemasarannya.

Berdasarkan kerangka kerja PHA, penelitian ini diawali dengan

pengumpulan data dan informasi yang digunakan untuk menyusun struktur dan

kajian pustaka hirarki. Metode PHA didasarkan pada penilaian orang yang ahli

dibidang yang dipermasalahkan atau yang sedang dikaji untuk dicari

pemecahannya. Peralatan utama PHA adalah sebuah hirarki fungsional dengan

input utamanya persepsi manusia. Keahlian, pengalaman dan wawasan yang luas

sangat diperlukan untuk memberikan suatu penilaian yang tepat terhadap variabel

keputusan yang dijadikan kriteria pemilihan.

Data yang diutamakan pada analisis menggunakan PHA adalah kualitas

dari responden, bukan kuantitas respondennya. Kuesioner diberikan untuk

mengetahui pembobotan setiap elemen pada setiap tingkat. Data yang diperoleh

dari responden kemudian diproses dengan menggunakan program komputer

Microsoft Office Excel 2007, serta hasil pengolahannya kemudian dianalisis dan

disajikan dalam bentuk uraian, gambar atau tabel.


40/86

IV.

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Gambaran Umum Perusahaan

4.1.1 Sejarah Singkat Galis Design

Galis Design merupakan salah satu UKM di Kota Bogor yang

memproduksi dan memasarkan pakaian muslim. Usaha ini didirikan pada

tahun 2001 oleh ibu Miftahul Jannah yang bermula di Jakarta, tahun 2004

usahanya pindah ke Kota Bogor yang berlokasi di Jl. Baulevard Blok O

III/6 Perumahan Taman Cimanggu Bogor. Awal berdirinya usaha ini yaitu

atas dasar hobi dan berdasarkan pendidikan yang dimiliki pemilik semasakuliah sehingga menjadikan inspirasi untuk membuat usaha pakaian

muslim, kemudian beliau memanfaatkan hobi dan kemampuannya menjadi

bisnis berskala rumah tangga.

Produk pertama Galis Design adalah memproduksi kerudung untuk

dewasa, dan pada tahun 2004 mulai dipasarkan. Satu tahun kemudian

setelah kerudung, Galis Design mulai memperbesar jenis industrinya

dengan menambah sasaran yaitu pakaian muslim setelan dewasa, anak-

anak dan pakaian muslim untuk pria. Seiring perkembangan akan

wawasan dan pengalaman yang dimiliki oleh pemilik, Galis Design resmi

menjadi salah satu UKM binaan Dekranas (Dewan Kerajinan Nasional)

Kota Bogor. Dekranas merupakan salah satu wadah perkumpulan UKM

yang memproduksi beraneka ragam produk, baik makanan, minuman,

kerajinan tangan maupun tekstil dibawah binaan Ibu Wali Kota Bogor.

Pada pertengahan tahun 2004, Galis Design secara resmi menjadi

salah satu UKM binaan Disperindagkop Kota Bogor. Awal mula

bergabung dengan Disperindagkop Kota Bogor, Galis Design diberikan

penyuluhan mengenai beberapa persyaratan yang harus dipenuhi untuk

mengembangkan suatu usahanya, yaitu berupa izin usaha dengan dinas

terkait. Berikut ini beberapa izin yang telah dimiliki oleh Galis Design :

1. SIUP (Surat Ijin Usaha Perorangan) : No. 517/52/PK/Disperindagkop

2. TDP (Tanda Daftar Perusahaan) : No. 10,04,5,52,05788 dengan nama

perusahaan Omera Shazfa Senada


41/86

3. TDI (Tanda Daftar Industri) : No. 534/14.TDI.Disperindagkop

4.

HAKI (Hak Atas Kekayaan Intelektual) : No. D-002007027803

Disperindagkop Kota Bogor banyak berperan dalam perkembangan

usaha Galis Design, khususnya dalam bidang pemasaran melalui fasilitas

pameran yang diberikan, baik secara nasional maupun Internasional.

Beberapa pameran yang telah diikuti oleh Galis Design yaitu pameran di

Kota Bogor, Bandung, Jakarta, Batam bahkan telah menembus pasar

Internasional seperti Abudabhi.

4.1.2 Visi, Misi dan Tujuan Galis Design

Visi dan misi dalam sebuah organisasi sangat penting untuk

mengarahkan tujuan organisasi serta langkah-langkah yang harus

dilakukan untuk mencapai suatu tujuan. Visi, misi dan tujuan harus

dikomunikasikan dengan baik kepada seluruh pihak yang terlibat dalam

menjalankan visi dan misi tersebut. Jika dirumuskan dan dijalankan

dengan baik, pernyataan visi, misi dan tujuan akan memiliki dampak yang

positif dalam pencapaian target dan tujuan organisasi.

Galis Design belum memiliki visi, misi dan tujuan yang jelas

secara tertulis. Meskipun demikian, bukan berarti Galis Design tidak

memiliki tujuan yang jelas. Berdasarkan hasil wawancara dengan pemilik

didapatkan bahwa visi Galis Design yaitu membangun dan mengobarkan

semangat berwirausaha dan misi Galis Design yaitu membuka lapangan

kerja seluas mungkin. Tujuan didirikan Galis Design adalah

mengembangkan hobi dan talenta yang dimiliki dan menjadikan suatu

bisnis, serta menyediakan lapangan pekerjaan bagi masyarakat lingkungan

sekitar, sehingga mampu meningkatkan taraf hidup mereka.

4.1.3 Struktur Organisasi Galis Design

Organisasi dapat diartikan sebagai wadah, sistem atau kegiatan

kelompok orang yang saling bekerjasama untuk mencapai satu tujuan

tertentu yang memerlukan suatu struktur dalam pengaturan dan tanggung

jawab. Galis Design merupakan perusahaan kecil yang memiliki struktur

organisasi yang sangat sederhana. Struktur organisasi Galis Design terdiri

dari pimpinan perusahaan, bagian produksi dan bagian pemasaran.


42/86

Masing-masing bagian memiliki tugas dan tanggung jawab berbeda.

Struktur organisasi Galis Design dapat dilihat pada Gambar 4.

Gambar 4. Struktur Organisasi Galis Design

1.

Pimpinan PerusahaanPimpinan Galis Design adalah ibu Miftachul Jannah, yang juga

merupakan pemilik Galis Design, memiliki wewenang dalam

merencanakan strategi dan mengambil keputusan untuk kelangsungan

usaha. Pimpinan usaha memiliki tugas dalam menetapkan rencana

kerja, menentukan produk yang diproduksi, membeli bahan baku,

aksesoris serta peralatan. Selain itu pimpinan Galis Design bertanggung

jawab dalam proses produksi, menetapkan harga produk,

mengkoordinir penjualan, memegang keuangan dan mencatat keuangan

termasuk perhitungan profit laba rugi, memperluas jaringan kerja serta

menjaga hubungan baik dengan tenaga kerja maupun konsumen.

2.

Bagian Produksi

Bagian Produksi Galis Design memiliki tugas untuk melakukan

kegiatan produksi sesuai dengan instruksi pimpinan. Tugas bagian

produksi pada Galis Design diantaranya melakukan proses produksi

dari pembuatan pola, memproduksi pakaian, menyiapkan barang yang

telah dipesan konsumen, mengepak hasil produksi sampai selesai dan

siap dijual. Bagian Produksi juga wajib melapor apabila ada kerusakan

pada mesin dan memastikan mesin yang biasa digunakan dalam

keadaan baik.

Pimpinan Perusahaan

Bagian Produksi Bagian Pemasaran


43/86

Tenaga kerja pada Bagian Produksi merupakan tenaga kerja

harian yang biasanya upah dari hasil kerja karyawan diambil bulanan.

Penilaian untuk pemberian upah dilihat dari keterampilan dalam

bekerja, tingkat kesulitan pekerjaan dan lamanya bekerja. Ada juga

pembayaran sistem borongan apabila ada kegiatan tertentu seperti

misalnya Galis Design sedang mendapatkan order dari pihak lain untuk

membuat souvenir baik untuk acara pejabat-pejabat ataupun souvenir

haji.

3.

Bagian Pemasaran

Bagian Pemasaran Galis Design bertugas untuk menawarkan

produk kepada konsumen, mencatat pesanan, mengantarkan produk

sampai tempat konsumen dan memperluas pemasaran. Tenaga kerja

Bagian Pemasaran Galis Design merupakan tenaga kerja penyalur atau

distributor baik mereka yang memiliki outlet sendiri atau agen eceran

yang menjual pada perorangan. Tenaga kerja bagian pemasaran tidak

diberikan upah, namun memperoleh keuntungan dari selisih harga

antara produsen dan konsumen akhir.

4.1.4 Segmentati on, Targeting danPositi oningGalis Design

Galis Design membagi segmen pasarnya berdasarkan pada letak

geografis yaitu wilayah Jakarta, Surabaya dan Makasar. Agen pada setiap

segmen tersebut berperan sebagai tenaga penyalur yang membeli produk

dari Galis Design dalam jumlah yang besar, kemudian menyalurkan

kepada konsumen akhir.

Sasaran konsumen dari produk Galis Design adalah masyarakat

menengah ke atas, karena lingkungan disekitar usaha Galis Design

sebagian besar merupakan golongan menengah ke atas, dan mereka

mampu membayar produk Galis Design secara langsung. Pemilik Galis

Design memberikan produk yang dihasilkannya baik, dan para pelanggan

juga menyadari akan produk Galis Design berkualitas. Sehingga, produk-

produk yang dihasilkan Galis Design dapat berkembang dengan baik.


44/86

Sumber : Galis Design, Februari

Target pasar Galis Design adalah pelanggan yang memiliki outlet

atau usaha tetap yang dapat menjual produk Galis Design secara kontinyu

di setiap segmen wilayah. Positioning Galis Design adalah pakaian

muslim yang memiliki khas produk yaitu sulam etnik dan bordir klasik,

dengan produk yang berkualitas tinggi. Sehingga produk Galis Design

dapat dibandingkan dengan produk sejenis lainnya yang lebih dikenal oleh

masyarakat, dan Galis Design mampu bersaing dengan produk tersebut.

4.1.5 Bauran Pemasaran Galis Design

Bauran pemasaran Galis Design meliputi Produk (Product), Harga

(Price), Saluran Distribusi (Place) dan Promosi (Promotion).

1. Produk

Produk-produk yang dipasarkan oleh Galis Design meliputi :

a.

Pakaian Muslim Wanita

Pakaian muslim wanita terdiri dari pakaian setelan untuk

anak-anak dan dewasa. Pada Tabel 6. dapat di lihat jenis produk

pakaian wanita yang dipasarkan oleh Galis Design.

Tabel 6. Jenis produk pakaian wanita yang dipasarkan Galis Design

Jenis Produk Bahan

Pakaian Muslim Wanita Dewasa :

- Setelan Tunik

-

Blouse

- Gamis

-

Rompi

- Pesta (Kebaya, dan Modern)

Cotton Conbed, spandex

Full Cotton

Full CottonbahanJourdan

Tule Jepang dan Spandex

Organdi, brokat, tule

Pakaian Muslim Anak-Anak :

- Setelan Tunik Cotton Conbed, spandex

Jenis bahan yang digunakan untuk produk Galis Design

dipilih secara teliti oleh pemilik, agar mendapatkan kesesuaian

yang pada akhirnya diharapkan kualitas produk menjadi baik. Dan,

dengan model yang elegantdapat menggugah pelanggan, sehingga

pelanggan tersebut ingin memiliki produk yang ditawarkan oleh

Galis Design.


45/86

b. Pakaian Muslim Pria

Pakaian muslim pria hanya berupa baju koko yang menggunakan

bahan dari kaos, cotton conbed, full cottondan tenun.

c.

Aksesoris

Aksesoris hasil produk Galis Design meliputi kerudung yang

memiliki aneka ragam model, baik kerudung santai, kerudung

pesta dan masih banyak macam model lainnya. Bahan yang

digunakan adalah spandex, tule, organdi, dan cotton dengan

menggunakan aksesoris lain seperti tenun dan payet.

Produk lain yang dihasilkan Galis Design adalah mukena dengan

beraneka model dan menggunakan bahan seperti menggunakan bahan

full cotton, rayon, polyester dan abutai. Produk-produk yang

dihasilkan Galis Design merupakan produk industri yang memakai

bahan dari produk pilihan dan berkualitas. Model produk yang

dihasilkan Galis Design tidak hanya rancangan pemilik usaha ini saja,

tapi Galis Design juga menerima pesanan berdasarkan rancangan dari

pelanggan, karena kepuasan pelanggan sangat diutamakan oleh Galis

Design.

2. Harga

Harga adalah sejumlah uang sebagai alat tukar untuk

memperoleh produk atau jasa. Harga dapat juga dikatakan penentuan

nilai suatu produk dibenak konsumen. Setiap perusahaan harus

menetapkan harganya secara tepat. Penetapan harga jual berfungsi

untuk mengetahui tingkat pendapatan yang akan diperoleh. Selain itu

harga juga mempengaruhi keinginan konsumen untuk menggunakanproduk yang dipasarkan.

Sasaran konsumen dari produk Galis Design adalah menengah

ke atas. Dimana mereka bersedia membayar lebih untuk produk yang

berkualitas. Harga produk Galis Design telah megalami kenaikan dari

awal produksi pertama kali, hal ini dikarenakan pihak perusahaan

harus menyesuaikan dengan bahan baku yang semakin meningkat dari

tiap tahun ketahun.


46/86

Galis Design menetapkan harga jual produknya, berdasarkan

biaya bahan baku yang digunakan, pengurangan biaya maintenance,

dan pembayaran pajak 10%. Penetapan penjualan juga tergantung dari

variasi keadaan produk yaitu dari tingkat kesulitan, lama pembuatan

dan juga model yang ditetapkan.

Harga produk Galis Design tidak mengikuti trend kenaikan atau

potongan harga, ketika hari Idul Fitri, hari Idul Adha atau pun hari

besar lainnya, dan Galis Design juga tidak membedakan harga menurut

wilayahnya. Namun, terdapat perbedaan harga yang besarnya

ditentukan oleh banyaknya pemesanan.

Harga yang telah ditetapkan produk Galis Design sampai dengan

saat ini dapat dijelaskan pada Tabel 7.

Tabel 7. Kisaran Harga Produk Galis Design

NO Jenis Produk Harga (RP)

1 Kerudung Rp. 10.000Rp. 380.0002 Mukena Rp. 50.000Rp. 200.0003 Baju Koko - bahan kaos

-bahan Cotton

Rp. 40.000Rp. 70.000Rp. 50.000Rp. 90.000

4 Setelan Tunik Rp. 50.000Rp. 130.0005 Blouse Rp. 40.000Rp. 150.0006 Gamis Rp. 60.000Rp. 200.0007 Rompi Rp. 50.000Rp. 100.0008 Baju Pesta Rp. 150.000Rp. 750.000

Sumber : Galis Design (Februari, 2010)

Penjualan produk Galis Design yang paling tinggi adalah jenis

produk blouse, karena blousemerupakan produk yang paling banyak

diproduksi oleh Galis Design, serta beragamnya mode dan

rancangannya yang berbeda, sehingga banyak pilihan model dan

diminati oleh pelanggan. Produk kedua yang penjualannya tinggi

adalah kerudung, karena produk kerudung yang dihasilkan oleh Galis

Design memiliki rancangan yang unik dan berbeda dengan banyaknya

produk kerudung dipasaran, sehingga memiliki nilai jual yang tinggi.

Harga penjualan produk Galis Design, tergantung dari jumlah

produk yang diinginkan pelanggan atau agen. Apabila terjadi

pembelian dalam jumlah banyak, maka pihak Galis Design akan


47/86

mengurangi harga produk. Pengurangan harga kepada agen, dapat

mencapai antara 30 sampai dengan 40 %.

3. Distribusi

Saluran distribusi merupakan salah satu faktor yang dapat

meningkatkan penjualan. Apabila saluran distribusi yang telah

dibangun bisa digunakan dengan baik, maka akan dapat membantu

perusahaan untuk memasarkan produknya agar sampai ke pihak

konsumen. Galis Design menggunakan dua jenis saluran distribusi

yaitu saluran distribusi langsung, yaitu dari produsen langsung

disampaikan ke tangan pembeli tanpa penyalur, dan saluran distribusi

tidak langsung yang menggunakan perantara agen.

Tabel 8. Nilai total penjualan langsung dan penjualan melalui agen

periode 2004-2009

TahunPenjualan Langsung Penjualan Melalui Agen

Total

Nilai Nilai

2004 Rp. 150.000.000,- Rp. 240.000.000,- Rp. 390.000.000,-

2005 Rp. 200.000.000,- Rp. 290.000.000,- Rp. 490.000.000,-

2006 Rp. 225.000.000,- Rp. 330.000.000,- Rp. 555.000.000,-

2007 Rp. 240.000.000,- Rp. 400.000.000,- Rp. 640.000.000,-

2008 Rp. 260.000.000,- Rp. 430.000.000,- Rp. 690.000.000,-

2009 Rp. 280.000.000,- Rp. 480.000.000,- Rp. 760.000.000,-

Sumber : Galis Design (Februari, 2010)

Pada Tabel 8. tampak bahwa pada periode 2004-2009 penjualan

langsung dan penjualan melalui agen yang dilakukan Galis Design

meningkat terus, yang disebabkan oleh volume penjualan yang

meningkat. Hal ini dapat di lihat pada Tabel 9. bahwa agen dari tahun

ke tahun selalu bertambah, tetapi dapat dilihat pula bahwa peningkatan

keuntungan yang di hasilkan oleh Galis Design tidak meningkat stabil

pendapatannya.

Berdasarkan informasi yang di peroleh dari Disperindag Kota

Bogor tahun 2008 terdapat 337 usaha sejenis yang memproduksi

pakaian jadi di Kota Bogor. Bahkan terdapat beberapa pesaing Galis

Design yang tidak masuk dalam daftar Disperindag. Sehingga usaha

tersebut tergolong pada usaha informal atau usaha sejenis yang muncul

pada musim tertentu saja. Selain itu pengusaha sejenis yang lebih


48/86

terkenal menjadi hambatan dan memberikan banyak pilihan bagi agen

dalam mengarahkan order dari pembeli. Dan, penjualan Galis Design

mengandalkan pemesanan ulang (re-buy) dari pembeli yang telah

berlangganan sebelumnya.

Tabel 9. Daftar agen, asal, dan kontribusi nilai penjualan yang

dihasilkan dalam periode tahun 2004-2009 (dalam juta, RP)

Agen Asal 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Toko

NovieJakarta 50,- 60,- 70,- 90,- 80,- 90,-

Toko

HijrahJakarta 40,- 50,- 60,- 60,- 90,- 80,-

TokoChaniago

Jakarta 60,- 80,- 90,- 90,- 80,- 100,

Toko

Almas Surabaya 40,- - - 50,- - -TokoEmey

Makasar 50,- 50,- 30,- 40,- 40,- 50,-

Toko

RimbiMakasar - 50,- 40,- 40,- 40,- 30,-

Toko

SilvieSurabaya - - 40,- 30,- 30,- 40,-

Toko

ErmaJakarta - - - - 40,- 30,-

Toko

EllyaJakarta - - - - 30,- 30,-

SitieColction

Surabaya - - - - - 30,-

Total 240,- 290,- 330,- 400,- 430,- 480,-Sumber : Galis Design (Februari, 2010)

Agen Galis Design adalah perorangan yang memiliki toko atau

outlet tersendiri. Sampai saat ini, Galis Design telah memiliki sepuluh

agen, yang berasal dari Jakarta, Surabaya, dan Makasar. Untuk menjadi

agen Galis Design tidak ada syarat khusus untuk memulainya, tidak ada

kewajiban dan pembayaran untuk menjadi member. Bagi hasil yang di

terima agen adalah 30% sampai dengan 40% dari harga jual yangditetapkan pihak perusahaan.

Proses pengantaran produk khusus agen yang berada di Jakarta

didasarkan pada jumlah pembelian. Apabila pembelian di atas lima belas

juta rupiah akan diberikan fasilitas yaitu pengantaran produk sampai

tujuan. Namun, apabila pembelian di bawah lima belas juta dikenakan

biaya pengiriman. Untuk pengiriman ke Surabaya dan Makasar akan

dikenakan biaya pengiriman.


49/86

4. Promosi

Kegiatan promosi pada dasarnya adalah usaha komunikasi yang

diterapkan perusahan untuk memberitahu, mengenalkan dan

mempengaruhi konsumen mengenai produk yang ditawarkannya. Kegiatan

ini dapat dilakukan dengan memanfaatkan pelbagai sarana kegiatan

promosi.

Galis Design memproduksi pakaian muslimah dengan memberikan

label dengan merek Galisdengan fontyang menarik diharapkan mampu

menggugah khalayak untuk lebih mengetahui produknya. Galis Design

menyadari akan pentingnya peranan dari kegiatan promosinya sebagai

upaya untuk mendukung kegiatan pemasarannya.

Kegiatan promosi yang ditetapkan saat ini yaitu dengan

pemasangan bannerdi depan outlet atau rumah produksi, membuat iklan

di majalah muslimah dan memperbanyak leaflet atau brosur-brosur yang

menarik. Pada awal berdirinya, UKM ini belummemanfaatkan kegiatan

promosi langsung dengan cara membangun web pada media internet.

Namun di era teknologi informasi sekarang ini, Galis Design sudah

memulai promosi melalui internet awal Januari 2010 ini.

4.2. Analisis Struktur Strategi Pemasaran Galis Design

4.2.1 Identifikasi Faktor-faktor Penyusun Strategi Pemasaran

Pernyataan suatu visi, misi dan tujuan pada perusahaan merupakan

dasar untuk menentukan prioritas, strategi dan rencana. Visi merupakan

cita-cita atau keinginan yang ingin dicapai oleh pendiri usaha. Sedangkan

misi merupakan suatu pernyataan yang menggambarkan arah suatu

organisasi dimasa depan dengan penjabaran secara tertulis mengenai visi,

misi, agar visi tersebut menjadi mudah dimengerti bagi seluruh bagian

perusahaan.

Proses identifikasi didasarkan pada segmentasi, targeting dan

positioning (STP)

analisa pengembangan bisnis

Documents