BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Pemikiran

Air mineral (air putih) sangat dibutuhkan oleh semua orang, tanpa

terkecuali. Setiap manusia membutuhkan air putih terutama dalam memenuhi

kebutuhan (minum). Karena pentingnya air dan dibutuhkan dimana-mana

membuat seseorang memiliki gagasan dalam membuat air kemasan. Dengan

adanya air kemasan dapat mempermudah seseorang dalam pemenuhan

kebutuhan dan lebih praktis sebab setelah digunakan kemasan dapat langsung

dibuang.

Aqua adalah salah satu produsen air mineral kemasan yang ada di

Indonesia. Seiring berkembangnya waktu, Aqua menjadi produk pemasaran

air mineral terbaik di Indonesia. Hal ini tidak lepas dari perkembangan yang

telah dicapai AQUA dalam kurun waktu yang tidak lama. Oleh karena itu

penulis mengangkat judul “PENGEMBANGAN BISNIS AQUA-DANONE ”

ini sebagai sarana mengetahui rekam jejak dan perkemabangan Aqua hingga

menjadi produk terbaik di Indonesia serta berharap agar makalah ini dapat

bermanfaat bagi pebisnis masa depan.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang diatas, maka masalah–masalah yang dibahas

dapat dirumuskan sebagai berikut.

1. Apa itu pengemabangan bisnis ?

2. Bagaimanakah pengembangan bisnis yang dijalankan Aqua sehingga

menjadi produsen air mineral ternama di Indonesia ?

1

1.3 Tujuan

Berdasarkan rumusan masalah yang telah disebutkan, maka tujuan dari

makalah ini diantaranya,

1. Untuk mengetahui tentang pengembangan bisnis.

2. Untuk mengetahui tentang cara yang dilakukan Aqua dalam

menjalankan pengembangan bisnisnya.

2

BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Pengembangan Bisnis / Usaha

- Pengertian pengembangan usaha / bisnis menurut para ahli

Ada beberapa definisi pengembangan usaha menurut para ahli,

diantaranya:

a. Mahmud Mach Foedz

Perkembangan usaha adalah perdagangan yg dilakukan oleh

sekelompok orang yg terorganisasi untuk mendapatkan laba dengan

memproduksi dan menjual barang atau jasa untuk memenuhi kebutuhan

konsumen.

b. Brown dan Petrello

Pengembangan Usaha adalah suatu lembaga yg menghasilkan

barang dan jasa yg dibutuhkan masyarakat.apabila kebutuhan masyarakat

meningkat, maka lembaga bisnispun akan meningkat pula

perkembangannya untuk memenuhi kebutuhan tersebut, sambil

memperoleh laba.

c. Steinford

Pengembangan Usaha adalah aktifitas yg menyediakan barang atau

jasa yg diperlukan oleh konsumen yg memiliki badan usaha, maupun

perorangan yg tidak memiliki badan hukum maupun badan usaha seperti,

pedagang kaki lima yg tidak memiliki surat izin tempat usaha.

d. Hughes dan Kapoor

Pengembangan usaha ialah suatu kegiatan usaha individu yg

terorganisasi untuk menghasilkan dan menjual barang jasa guna

mendapatkan keuntungan.

e. Glos, Steade dan Lawry

Pengembangan usaha adalah jumlah seluruh kegiatan yg

diorganisir oleh orang2 yg berkecimpung dalam bidang perniagaan dan

3

industri yg menyediakan barang dan jasa untuk kebutuhan

mempertahankan dan memperbaiki standard serta kualitas hidup mereka.

Berdasarkan pemaparan ahli diatas, dapat disumpulkan bahwa

pengembangan usaha atau bisnis adalah suatu tindakan dengan memanfaatkan

segala sumber daya yang ada dalam melakukan perbaikan serta mempertahankan

kualitas usahanya.

- Unsur dalam pengembangan usaha

Adapun unsur – unsur penting dalam mengembangkan usaha ada 2

unsur yaitu :

a. Unsur yang berasal dari dalam ( pihak internal ) :

- Adanya niat dari si pengusaha / wirausaha untuk mengembangkan

usahanya menjadi lebih besar.

- Mengetahui teknik memproduksi barang seperti berapa banyak

barang yang harus diproduksi , cara apa yang harus digunakan

untuk mengembangkan barang / produk , dan lain – lain.

- Membuat anggaran yang bertujuan seberapa besar pemasukkan dan

pengeluaran produk .

b. Unsur dari pihak luar ( Pihak eksternal) :

- Mengikuti perkembangan informasi dari luar usaha.

- Mendapatkan dana tidak hanya mengandalakan dari dalam seperti

meminjam dari luar.

- Mengetahui kondisi lingkungan sekitar yang baik / kondusif untuk

usaha .

- Harga dan kualitas ialah unsur strategi yang paling umum ditemui.

Strategi ini bisa digunakan untuk menghasilkan produk atau jasa

berkualitas prima dan harga yang sesuai atau menghasilkan barang

berbiaya rendah dan menjualnya dengan harga yang murah pula.

4

- Cakupan jajaran produk

Suatu jajaran produk atau jasa yang bervariasi memuungkinkan

pelanggan untuk memenuhi kebutuhan mereka dalam satu tempat

saja. Hal ini juga bisa mendorong perekonomian yang pada

gilirannya akan memberi untung pada konsumen. Namun

sebaliknya, sebuah jajaran produk yang sedikit memungkinkan

Anda untuk menggali potensi produk tersebut dengan lebih dalam,

mungkin termasuk banyak alternatif untuk jenis produk yang sama.

Variasi produk yang sedikit juga bisa disandingkan dengan

keahlian yang seksama.

- Sedangkan Kreativitas merupakan salah satu unsur penting yang

perlu dijadikan sebagai salah satu karakter dalam mengelola bisnis.

Kreativitas akan memberikan banyak kontribusi bagi

pengembangan sebuah bisnis usaha. Usaha bisnis sangat perlu

dikelola secara kreatif oleh pemiliknya dalam segala aspek,mulai

dari ide dan produksi

- Tingkatan dalam Pengembangan Usaha

1. Tingkat Produk

Pada level produk pengembangan usaha berarti mengembangkan

produk atau teknologi baru. Meskipun tingkat pengembangan dapat

berbeda dari perusahaan ke perusahaan.Tingkat perkembangan usaha

dibagi menjadi satu kategori yaitu :

2. Tingkat Komersial

Dalam contoh bentuk pengembangan usaha di tingkat komersial berarti

prospeksi murni et Dur. Ini berarti berburu pelanggan baru di segmen

pasar yang baru. Dengan demikian pekerjaan ini memerlukan

individu secara psikologis yang kuat dan yang sangat didorong mampu

menangani banyak masalah.Tingkat berikutnya dari pengembangan

usaha komersial adalah saluran atau setup organisasi penjualan.

Saluran atau organisasi penjualan dapat terdiri dari mitra , agen

5

seperti, distributor, pemegang lisensi,franchisee, atau cabang anda

sendiri nasional atau internasional. Dan terakhir tingkat

pengembangan usaha komersial adalah tingkat rantai nilai.

3. Tingkat Korporasi

Bila organisasi harus memutuskan apakah akan membuat atau

membeli kompetensi organisasi tertentu Kemudian memasuki bidang

pengembangan bisnis perusahaan . Fokusnya adalah bukan pada

produk maupun komersial tingkat tetapi pada korporasi tingkatan

usaha.

4. Tingkat keamanan dalam proses penjualan barand

Menjual produk dengan harga yang terjangkau dan memiliki kualitas

yang baik.

2.2 Aqua

Aqua adalah sebuah merek air minum dalam kemasan (AMDK)

yang diproduksi oleh PT Golden Mississippi Tbk di Indonesia sejak tahun

1973. Selain di Indonesia, Aqua juga dijual di Malaysia, Singapura, dan

Brunei. Aqua adalah merek AMDK dengan penjualan terbesar di Indonesia

dan merupakan salah satu merek AMDK yang paling terkenal di Indonesia,

sehingga telah menjadi seperti merek generik untuk AMDK. Saat ini, terdapat

14 pabrik yang memproduksi Aqua dengan kepemilikan berbeda-beda (3

pabrik dimiliki oleh PT Tirta Investama, 10 pabrik dimiliki oleh PT Aqua

Golden Mississippi, dan pabrik di Brastagi, Sumatera Utara dimiliki oleh PT

Tirta Sibayakindo).

Aqua Group didirikan oleh Tirto Utomo (1930-1994), warga asli

Wonosobo yang setelah keluar bekerja dari Pertamina, dan bekerja di

Petronas, mendirikan usaha air minum dalam kemasan (AMDK). Tirto

berjasa besar atas perkembangan bisnis atau usaha AMDK di Indonesia,

karena sebagai seorang pionir maka Almarhum berhasil menanamkan nilai-

nilai dan cara pandang bisnis AMDK di Indonesia.

6

Aqua untuk saat ini merupakan market leader dalam medan

persaingan berbagai produk air mineral di Indonesia. Posisinya yang kuat

disebabkan oleh faktor Aqua sebagai produk air mineral yang pertama kali

hadir di Indonesia serta strategi promosi dan pemasaran yang gencar. Metode

promosi yang digunakan adalah terutama melalui iklan di media elektronik

dan cetak, mensponsori berbagai acara, serta instalasi iklan billboard secara

luas.

Dalam pemasarannya, grup distribusi Aqua memiliki jaringan

distribusi air mineral yang terluas di Indonesia, yang mana menembus sampai

hampir ke setiap sudut kepulauan. Jumlah titik stok (gudang) semakin

diperbanyak secara agresif sejak tahun 2005, sehingga mampu menyediakan

penetrasi pasar yang lebih luas melalui rantai suplai dan penghantaran.

Gudang stok ditempatkan pada area-area yang memiliki outlet retail yang

banyak, termasuk pasar tradisional, sehingga setiap gudang dapat melayani

masing-masing area geografis dalam waktu yang sesingkat mungkin.

- Sejarah Perkembangan Aqua

a. Awal Pendirian

PT Aqua Golden Mississippi didirikan pada tahun 1973 di

Indonesia. Ide mendirikan perusahaan AMDK timbul ketika Tirto bekerja

sebagai pegawai Pertamina pada awal tahun 1970-an dan pegawai

Petronas pada awal dekade 1980-an. Ketika itu Tirto bertugas menjamu

delegasi sebuah perusahaan Amerika Serikat. Namun jamuan itu

terganggu ketika istri ketua delegasi mengalami diare yang disebabkan

karena mengonsumsi air yang tidak bersih. Tirto kemudian mengetahui

bahwa tamu-tamunya yang berasal dari negara Barat tidak terbiasa

meminum air minum yang direbus, tetapi air yang telah disterilkan.

Ia dan saudara-saudaranya mulai mempelajari cara memproses air

minum dalam kemasan di Bangkok, Thailand, Ia meminta adiknya,

Slamet Utomo untuk magang di Polaris, sebuah perusahaan AMDK yang

ketika itu telah beroperasi 16 tahun di Thailand. Tidak mengherankan bila

7

pada awalnya produk Aqua menyerupai Polaris mulai dari bentuk botol

kaca, merek mesin pengolahan air, sampai mesin pencuci botol serta

pengisi air, karena di Indonesia sama sekali tidak ada. Atasan Tirto, Ibnu

Sutowo juga mengatakan : "Aneh Tirto iki, banyu banjir kok diobokke

dalam botol".

Tirto mendirikan pabrik pertamanya di Pondok Ungu, Bekasi, dan

menamai pabrik itu PT Golden Mississippi dengan kapasitas produksi

enam juta liter per tahun. Tirto sempat ragu dengan nama PT Golden

Mississippi yang meskipun cocok dengan target pasarnya, ekspatriat,

namun terdengar asing di telinga orang Indonesia. Sebelum bernama

Aqua, dahulu bernama Puritas (nama lain dari Pure Artesian Water), yang

berlogo daun semanggi. Tetapi, Eulindra Lim, mengusulkan untuk

menggunakan nama Aqua karena cocok terhadap imej air minum dalam

botol serta tidak sulit untuk diucapkan. Ia setuju dan mengubah merek

produknya dari Puritas menjadi Aqua, karena kata Puritas sulit diucapkan.

Dua tahun kemudian, produksi pertama Aqua diluncurkan dalam bentuk

kemasan botol kaca ukuran 950 ml dengan harga jual Rp.75, hampir dua

kali lipat harga bensin yang ketika itu bernilai Rp.46/liter.

- Perkambangan dan Akusisi Danone

Pada tahun 1982, Tirto mengganti bahan baku (air) yang semula

berasal dari sumur bor ke mata air pegunungan yang mengalir sendiri

(self-flowing spring) karena dianggap mengandung komposisi mineral

alami yang kaya nutrisi seperti kalsium, magnesium, potasium, zat besi,

dan sodium.

Willy Sidharta, sales dan perakit mesin pabrik pertama Aqua,

merupakan orang pertama yang memperbaiki sistem distribusi Aqua. Ia

memulai dengan menciptakan konsep delivery door to door khusus yang

menjadi cikal bakal sistem pengiriman langsung Aqua. Konsep

pengiriman menggunakan kardus-kardus dan galon-galon menggunakan

armada yang didesain khusus membuat penjualan Aqua Secara konsisten

8

menanjak hingga akhirnya angka penjualan Aqua mencapai dua triliun

rupiah pada tahun 1985.

Pada tahun 1984, Pabrik AQUA kedua didirikan di Pandaan, Jawa

Timur sebagai upaya mendekatkan diri pada konsumen yang berada di

wilayah tersebut. Setahun kemudian, terjadi pengembangan produk Aqua

dalam bentuk kemasan PET 220 ml. Pengembangan ini membuat produk

Aqua menjadi lebih berkualitas dan lebih aman untuk dikonsumsi.

Pada tahun 1995, Aqua menjadi pabrik air mineral pertama yang

menerapkan sistem produksi in line di pabrik Mekarsari. Pemrosesan air

dan pembuatan kemasan AQUA dilakukan bersamaan. Hasil sistem in-line

ini adalah botol AQUA yang baru dibuat dapat segera diisi air bersih di

ujung proses produksi, sehingga proses produksi menjadi lebih higienis.

Pada tahun 1998, karena ketatnya persaingan dan munculnya

pesaing-pesaing baru, Lisa Tirto sebagai pemilik Aqua Golden Mississipi

sepeninggal suaminya Tirto Utomo, menjual sahamnya kepada Grup

Danone pada 4 September 1998. Akusisi tersebut dianggap tepat setelah

beberapa cara pengembangan tidak cukup kuat menyelamatkan Aqua dari

ancaman pesaing baru. Langkah ini berdampak pada peningkatan kualitas

produk dan menempatkan AQUA sebagai produsen air mineral dalam

kemasan (AMDK) yang terbesar di Indonesia. Pada tahun 2000,

bertepatan dengan pergantian milenium, Aqua meluncurkan produk

berlabel Danone-Aqua.

- Pasca Akusisi

Danone meningkatkan kepemilikan saham di PT Tirta Investama

dari 40% menjadi 74%, sehingga Danone kemudian menjadi pemegang

saham mayoritas Aqua Group. Aqua menghadirkan kemasan botol kaca

baru 380 ml pada 1 November 2001.

2001

Banjir besar yang melanda Jakarta pada akhir tahun menggerakkan

perusahaan untuk membantu masyarakat dan juga para karyawan Aqua

9

sendiri yang terkena musibah tersebut. Aqua menang telak di ajang

Indonesian Best Brand Award. Mulai diberlakukannya Kesepakatan Kerja

Bersama [KKB 2002 - 2004] pada 1 Juni 2002.

2003

Perluasan kegiatan produksi Aqua Group ditindaklanjuti melalui

peresmian sebuah pabrik baru di Klaten pada awal tahun. Upaya

mengintegrasikan proses kerja perusahaan melalui penerapan SAP

(System Application and Products for Data Processing) dan HRIS (Human

Resources Information System).

2004

Peluncuran logo baru Aqua. Aqua menghadirkan kemurnian alam

baik dari sisi isi maupun penampilan luarnya. Aqua meluncurkan varian

baru Aqua Splash of Fruit, jenis air dalam kemasan yang diberi esens rasa

buah strawberry dan orange-mango. Peluncuran produk ini awalnya ingin

memperkuat posisi Aqua sebagai produsen minuman. Sebenarnya AQUA

Splash Of Fruit bukanlah air mineral biasa, namun masuk dalam kategori

beverages. Sehingga di dalam penjualannya tidak boleh dijemur seperti

produk air mineral, namun harus dimasukkan ke dalam lemari pendingin

atau cooling box. Sayangnya, hal ini tidak terlalu diperhatikan oleh

konsumen dikarenakan kurangnya sosialisasi oleh pihak Aqua. Di tahun

yang sama, Aqua melakukan PHK (pemutusan hubungan kerja) massal

untuk seluruh pabrik, depo dan termasuk kantor pusat.

2005

Danone membantu korban tsunami di Aceh. Pada tanggal 27

September, AQUA memproduksi Mizone, minuman bernutrisi yang

merupakan produk dari Danone. Mizone hadir dengan dua rasa, yaitu

orange lime dan passion fruit.

2006-2008

Danone berupaya untuk membuat pabrik di Serang, namun karena

Danone didemo oleh warga sekitar, Bupati, DPRD dan LSM, serta terlebih

lagi kasus ini sudah sampai Gubernur Banten yang bukan menjadi rahasia

10

merupakan Putri dari 'penguasa' Banten maka Danone dengan terpaksa

'kalah' atau membatalkan pembuatan Pabrik di Serang. Sebenarnya

Danone bisa berhasil membuat pabrik di Serang seandainya Danone mau

membuatkan fasilitas umum yaitu Air Bersih bagi warga sekitar, karena

sebenarnya yang dibutuhkan warga sekitar itu hanyalah Air Bersih

bukannya hanya sekedar survey atau malah penghijauan. Keadaan inilah

yang sayangnya justru dimanfaatkan oleh segelintir orang untuk mencari

'keuntungan' pribadi.

2009

Danone akan mulai membuat pabrik baru di Cianjur, ini

merupakan pengalihan dari Pabrik Serang yang pembangunannya

sementara ditunda.

2010

Aqua Group mengalami perubahan signifikan pada struktur

organisasi dan operasionalnya. Perubahan tersebut adalah proses delisting

PT Aqua Golden Mississippi dari Bursa Efek Indonesia (BEI) sehingga

status badan hukum PT AGM menjadi perusahaan tertutup. Aqua juga

memperkenalkan inovasi baru pada tutup galonnya untuk menjaga

kemurnian alam.

2011-2012

Aqua menyelenggarakan kampanye It's in Me untuk sosialisasi

hidup sehat kepada konsumen.

2013

Aqua menyelenggarakan 40 tahun Aqua, program ulang tahun

Aqua ke-40 dengan tagline Bersama untuk Indonesia, dengan peluncuran

logo baru.

11

BAB III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Pengembangan usaha atau bisnis adalah suatu tindakan dengan

memanfaatkan segala sumber daya yang ada dalam melakukan perbaikan serta

mempertahankan kualitas usahanya.

Terdapat beberapa unsur yang melatarbelakangi suatu usaha melakukan

pengembangan, yang terdiri dari unsur internal dan eksternal. Unsur internal

berasal dari dalam perusahaan itu sendiri sedangkan unsur eksternal berasal

dari lingkungan disekitar usaha.

Aqua yang merupakan produsen terbaik di Indonesia dalam air

kemasan mineral membutuhkan waktu yang tidak singkat dalam mencapainya.

Berbagai strategi dibutuhkan dalam memasarkan produk terlebih disaat

tertentu tingkat kepercayaan publik dalam keadaan rendah untuk mempercayai

produk lokal. Oleh karena itu dibutuhkan keputusan yang sangat bijak dan

tepat dalam mengatasi tiap permasalahan yang terjadi di masyarakat serta

kemampuan manajerial yang baik dalam mengelola perusahaan yang awalnya

kecil hingga menjadi besar seperti pada saat ini.

Dalam melakukan pengembangan bisnis, Aqua melakuakan 4 tingakatan.

Yaitu pengembangan produk dengan cara memproduksi produk selain air

mineral, pengembangan komersial dan korporasi dengan bekerja sama dengan

produk luar negeri Danone serta pengembangan keamanan dalam menjamin

mutu dari produk yang dihasilkannya.

12

3.2 Komentar

Berdasarkan uraian diatas, maka penulis mengemukakan komentar sebagai

berikut,

1. Pengembangan usaha adalah langkah yang tapat serta harus dilakukan oleh

setiap bidang usaha agar tetap bersaing dengan kompetitornya.

2. Tindakan pengembangan usaha yang dilakukan oleh Aqua berdampak

positif terhadap perkembangan usaha mereka, terbukti dengan makin

dikenal luasnya produk mereka di pasaran luas.

3. Hal terpenting dalam melakukan pengembangan usaha adalah

memperhatikan aspek pasar, pelanggan serta hubungan yang baik.

13

DAFTAR PUSTAKA

https://irawanah.wordpress.com/2013/12/02/apakah-business development-atau-

pengembangan-bisnis/

http://www.academia.edu/8665059/

Ada_beberapa_definisi_pengembangan_usahamenurut_para_ahli

http://willysidharta.blogspot.com/2007/01/keputusan-tepat-meniti-karier-di-

aqua.html

http://id.wikipedia.org/wiki/Aqua_(air_mineral)

http://ernisusii.wordpress.com/2013/04/14/tugas-manajemen-pemasaran-strategi-

pemasaran-10-produk-dan-jasa-terkemuka-di-indonesia/

http://www.astamediagroup.com/blog/5-strategi-pemasaran-untuk-meningkatkan-

penjualan.html

http://id.wikipedia.org/wiki/Pemasaran

https://harrisfadilah.wordpress.com/2012/04/17/pengembangan-usaha/

14