14 manfaat okra untuk kesehatan.docx

8/18/2019 14 Manfaat Okra untuk Kesehatan.docx

1/14

14 Manfaat Okra untuk Kesehatan

Okra atau biasa disebut jari wanita ataupun bamia merupakan salah satu jenis tanaman berbunga

abadi yang termasuk tanaman genus hibiscus dari keluarga Malvaceae (kapas-kapasan). Tanaman

penghasil serat ini banyak dibudidayakan di daerah yang memiliki iklim tropis dan hangat.

Tanaman ini berasal dari benua Afrika. Saat ini

okra telah banyak dikenal disejumlah negara seperti Jepang, Srilanka, Philiphina, Saudi Arabia,

bahkan hingga kenegara-negara dibenua Amerika dan Eropa. Akan tetapi, di Indonesia, tanaman ini

kurang begitu dikenal oleh masyarakatnya.

Kandungan Gizi dalam okra

Okra merupakan sejenis tanaman sayuran yang banyak mengandung serat dan glutation Selain itu

dalam biji tanaman ini juga mengandung minyak hingga 40%. Dimana dalam minyak tersebut sangat

kaya akan asam lemak tak jenuh seperti asam oleat dan asam linoleat.

Berikut ini tabel kandungan gizi yang terdapat pada okra

Item Nilai gizi % RDA

Energi 1.5% 31 kcal

Karbohidrat 7.03 g 5.%

!rotein ".0 g %

#emak 0.1 g 0.5%

Kole$terol 0 mg 0%

erat 3." g &%

'olat (( )g ""%

Niacin 1.000 mg *%

A$am !antotenat 0."5 mg 5%

!+rido,in 0."15 mg 1*.%

Ribo-lain 0.0*0 mg .5%

/hiamin 0."00 mg 17%

itamin A 375 I 1".5%

itamin 2 "1.1 mg 3*%


2/14

itamin E 0.35 mg ".5%

itamin K 53 )g %

odim ( mg 0.5%

!ota$im 303 mg *%

Kal$im (1 mg (%

/embaga 0.0& mg 10%

4e$i 0.(0 mg 10%

agne$im 57 mg 1%

angaan 0.&&0 mg 3%

'o$-or *3 mg &%

elenim 0.7 )g 1%

eng 0.*0 mg 5.5%

Karoten6 ""5 )g 8

2r+9to6,anthinn6 0 )g 8

#tein zea,anthin 51* ) 8

1. Membantu menurunkan berat badan

Okra (bamia) adalah salah satu jenis sayuran yang sangat rendah kalori. Dalam setiap 100 gram okra

hanya mengandung 30 kalori. Selain itu, tanaman ini juga tidak mengandung lemak jenuh atau

kolesterol. Meskipun demikian, okra merupakan sumber makanan yang kaya serat, mineral, dan

vitamin. Okra sering direkomendasikan oleh ahli gizi sebagai sumber makanan untuk membantu

mengontrol kolesterol dan program penurunan berat badan.

2. Dapat membantu mencegah sembelit

Okra merupakan jenis polong yang kaya akan zat lendir. Hal ini berguna untuk membantu dalam

peristaltik kelancaran makanan yang dicerna melalui usus sehingga dapat membantu meredakan

atau mencegah kondisi sembelit.

3. Membantu melindungi paru-paru

Okra merupakan tanaman sayur yang banyak menngandung nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh.

Salah satunya adalah manfaat senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan seperti beta-

karoten, xanthin dan lutein yang dapat membantu melindungi paru-paru.

4. Menjaga kesehatan mata dan kulit

Tanaman okra dipercaya banyak memiliki kandungan manfaat vitamin A yang sangat baik untuk

membantu menjaga kesehatan mata. Selain itu, vitamin A juga sangat diperlukan untuk menjaga

selaput lendir yang berkontribusi dalam menjaga kulit agar tetap sehat.

5. Mencegah kanker rongga mulut

Antioksidan yang terkandung dalam okra atau bamia merupakan salah satu senyawa yang dapat

membantu mencegah kanker rongga mulut.

6. Resiko catat pada janin

http://manfaat.co.id/10-manfaat-senyawa-flavonoid-kesehatan-tubuhhttp://manfaat.co.id/10-manfaat-senyawa-flavonoid-kesehatan-tubuhhttp://manfaat.co.id/manfaat-vitamin-a-bagi-kesehatanhttp://manfaat.co.id/manfaat-vitamin-a-bagi-kesehatanhttp://manfaat.co.id/manfaat-vitamin-a-bagi-kesehatanhttp://manfaat.co.id/manfaat-vitamin-a-bagi-kesehatanhttp://manfaat.co.id/10-manfaat-senyawa-flavonoid-kesehatan-tubuh


3/14

Tanaman okra segar merupakan penghasil atau sumber folat yang baik. Dari 100 gram okra segar

terdapat kandungan sekitar 22% RDA. Mengkonsumsi makanan yang kaya akan kandungan folat

terutama bagi wanita hamil, dapat membantu menurunkan resiko cacat pada tabung saraf janin dalam

kandungan.

7. Membantu menjaga sistem kekebalan tubuh

Mengkonsumsi okra dapat membantu tubuh untuk mengembangkan sistem kekebalan terhadap

infeksi, mengurangi batuk dan melindungi tubuh dari radikal bebas yang berbahaya berbahaya. Hal ini

dikarenakan dalam sebuah okra terdapat 36% kandunganmanfaat vitamin Cdari rekomendasi harian

untuk tubuh.

Selain itu,manfaat zat besi dalam okra juga dapat membantu mengatur molekul hemoglobin. Sel-sel

darah merah bertanggung jawab dalam pendistribusian oksigen dari paru-paru ke ke seluruh tubuh.

Zat besi juga berperan dalam proses metabolisme energi, termasuk sintesis DNA oleh beberapa

enzim, serta dalam sistem kekebalan tubuh.

8. Memperkuat tulang dan gigi

Selain beberapa jenis kandungan nutrisi di atas, dalam okra segar juga banyak mengandung vitamin

K yang merupakan co-faktor untuk enzim pembekuan darah dan diperlukan untuk memperkuat

tulang. Selain itu, okra juga sebagai penghasil manfaat kalsium yang baik bagi kesehatan tulang dan

gigi.

9. Menjaga keseimbangan tubuh

Okra juga kaya akanmanfaat vitamin B kompleks seperti niacin, vitamin B-6 (pyridoxine), thiamin danasam pantotenat. Seperti kita ketahui bahwa vitamin B kompleks sangat diperlukan hampir dalam

semua fungsi tubuh manusia.

Kinerja vitamin B kompleks saling berkaitan erat satu sama lain. Kekurangan salah satu dari jenis

vitamin B kompleks bisa mengakibatkan ketidakseimbangan dalam tubuh seperti kekurangan energi,

sistem saraf yang kurang sehat, pencernakan yang buruk, serta kadar kolesterol yang tidak sehat.

Untuk itu, pastikanlah untuk mencukupkan vitamin B komplek dalam setiap diet.

10. Membantu metabolisme energi

Kandungan mangaan dan magnesium yang berperan sebagai co-faktor berbagai jenis enzim dalam

tubuh. Magensium bertindak sebagai katalisator dalam reaksi-reaksi biologi di dalam tubuh, sedang

mangaan berfungsi dalam sintesis ureum, pembentukan jaringan ikat dan tulang, serta mencegah

peroksidasi lemak oleh radikal bebas. Kedua senyawa ini sangat penting dalam proses pengontrolan

metabolisme energi dalam tubuh.

11. Menurunkan kolesterol

sponsored links

Sebuah studi yang diterbitkan dalam The Journal of Federation of American Societies for

Experimental Biology menemukan bahwa ekstrak okra dapat membantu menurunkan kadar

kolesterol.

http://manfaat.co.id/manfaat-vitamin-c-bagi-kesehatan-dan-sumbernyahttp://manfaat.co.id/5-manfaat-zat-besi-untuk-kesehatan-tubuh-manusiahttp://manfaat.co.id/5-manfaat-zat-besi-untuk-kesehatan-tubuh-manusiahttp://manfaat.co.id/22-manfaat-kalsium-bagi-tubuh-di-segala-usiahttp://manfaat.co.id/22-manfaat-kalsium-bagi-tubuh-di-segala-usiahttp://manfaat.co.id/22-manfaat-kalsium-bagi-tubuh-di-segala-usiahttp://manfaat.co.id/manfaat-vitamin-b-bagi-tubuhhttp://manfaat.co.id/manfaat-vitamin-c-bagi-kesehatan-dan-sumbernyahttp://manfaat.co.id/5-manfaat-zat-besi-untuk-kesehatan-tubuh-manusiahttp://manfaat.co.id/22-manfaat-kalsium-bagi-tubuh-di-segala-usiahttp://manfaat.co.id/manfaat-vitamin-b-bagi-tubuh


4/14

12. Membantu proses pencernaan

Okra merupakan sumber serat yang baik yang dapat membantu meringankan pencernaan,

meningkatkan kadar gula darah.

13. mengurangi resiko penyakit jantung

Kandungan serat danmanfaat antioksidan seperti katekin, epicatehin, procyanidin, quercetin, dan

rutin pada ora dipercaya mampu menurunkan resiko penyakit jantung.

Top Herbal Untuk Jantung

Manfaat Okra untuk Penderita Diabetes

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa okra dapat membantu menstabilkan kadar gula darah pada

penderita diabetes.

Dalam sebuah studi 2011 yang diterbitkan dalam ISRN farmasi, menunjukkan bahwa okra membantu

mengurangi penyerapan glukosa, yang pada gilirannya mengurangi kadar gula darah. Para peneliti

mencatat bahwa okra merupakan sumber yang kaya serat dan telah digunakan secara tradisional

untuk mengelola diabetes. Selain itu, Okra memiliki indeks glikemik rendah, sehingga menjadikannya

sebagai pilihan yang baik untuk penderita diabetes, karena memiliki indeks glikemik rendah sekitar

20.

Namun para ahli kesehatan menganjurkan untuk menghindari konsumsi okra bersamaan dengan

konsumsi metforin pada penderita diabetes. Karena hal tersebut justru akan menambah kadar gula

darah pada si penderita.

Saran Penyajian Okra

Beberapa varietas hibrida okra mungkin telah mengalami semprotan insektisida atau pestisida. Oleh

karena itu, sebelum mengkonsumsi atau mengolah okra, sebaiknya cuci okra terlebih dahulu secara

menyeluruh dalam air dingin. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan kotoran, tanah dan insektisida

residual yang menempel pada buah. Potong ujung batang atas dengan menggunakan pisau.

Kemudian potong atau iris sesuai selera.

Berikut beberapa tips pengolahan :

• Okra adalah salah satu sayuran yang banyak digunakan di negara-negara beriklim tropis.

Cara pengolahannya adalah dengan dicincang, atau diiris, lalu kemudian direbus atau digoreng

dengan minyak panas. Hal ini dilakukan untuk melembutkan tekstur mucilaginous okra. Atau bisa juga

dikombinasikan dengan sayuran lain, nasi, atau daging

• Di pulau Karibia, okra dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan sup, maupun diolah bersama-

sama dengan ikan

http://manfaat.co.id/manfaat-antioksidanhttp://manfaat.co.id/manfaat-antioksidan


5/14

• Dapat dipakai sebagai bahan pembuat acar, maupun bisa juga diawetkan seperti sayuran

yang lain

• Daun okra juga bisa dimasak atau dimakan mentah seperti salad

• Di Mesir, Okra diolah bersama daging domba maupun daging sapi

Manfaat Tanaman Okra untuk Kesehatan

okra, alias gumbo, alias kacang bendi

Manfaat Tanaman Okra untuk Kesehatan

Tumbuhan ini dikenal sebagai kacang okra oleh masyarakat. Sebenarnya,

ia bukanlah dari suku kacang-kacangan. Ia termasuk suku kapas-kapasan

(Malvaceae, berkerabat dengan kembang sepatu dan pulutan. !ama

ilmiahnya Abelmoschus esculentus atauHibiscus esculentus. Tanaman ini

biasa digunakan sebagai sayuran. "eberapa masyarakat #uga menyebutnya

kacang bendi. $neh ya, kok ngotot pakai kata-kata kacang sih. %ihat sa#a,

bunga mirip sekali dengan bunga tanaman kembang sepatu (Hibiscusrosa-sinensis.

Kalau cara pengolahan sebagai sayur sederhana sa#a. "uahnya yang muda,

agak berbulu itu, diiris-iris lalu ditumis atau di#adikan salah satu bahan

sayur berkuah. Teksturnya seperti buah terung, dengan bi#i-bi#i bulat di

dalam buah yang bersekat-sekat itu. Sayuran buah ini memang terkenal

sampai kemana-mana, karena itu ia mempunyai banyak nama. &alam

bahasa Inggris ia disebut sebagai okra, okro, gumbo, dan lady's finger.Tanaman ini telah menyebar ke mana-mana karena dibudidayakan. Tu#uan


6/14

pembudidayaan adalah sebagai bahan sayuran dan bahan herbal. Okra

memang punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.

"uah kacang okra dipanen saat masih muda #ika ingin digunakan sebagai

bahan sayuran. an#angnya dapat mencapai )* cm, yang terpentingserabut di dalam buahnya belum terbentuk dan belum mengeras.

"anyaknya lendir yang dihasilkan oleh tumbuhan ini merupakan +at yang

disebut pektin. Karena itu penambahan kacang bendi pada sayur dapat

membuat kuahnya men#adi lebih kental. "uah kacang bendi atau okra

kaya akan mineral +at besi dan kalsium, kalium, seng, dan magnesium,

itamin $, itamin ", itamin "), itamin ", itamin /, itamin 0, dan

itamin K. $sal muasal tanaman ini meragukan, beberapa ahli botani

percaya bah1a kacang okra berasal dari Mesir ($frika.

$kar kacang okra mengandung banyak lendir yang dapat digunakan untuk

mena1arkan rasa sakit. $ir rebusan akar dapat digunakan untuk

mengobati syphilis. &i !epal, kabarnya lendir dari akar ini digunakan

untuk mengobati luka sayatan, luka bakar, hingga koreng. &aun tanaman

yang dapat tumbuh hingga tinggi meter ini dapat digunakan untuk

melembutkan kulit. "uah yang muda bersifat diuretik (merangsang

pengeluaran air kencing, anti rasa sakit, dan pelembut, obat disentri,

obat demam dan batuk, obat infeksi saluran nafas atas karena pilek,

perangsang kencing untuk penderita disurea (susah dan sakit buang air

kecil, obat peradangan dan infeksi lambung, gin#al, dan gonorrhoea.

"i#inya bersifat menenangkan, antike#ang, dan stimulan. 2ika disangrai,

bi#i dapat memberi efek mudah berkeringat. "i#i yang disangrai ini dapat

bersifat sebagai antioksidan #ika dilakukan pada suhu 3* dera#at celcius.

Selain itu #uga dapat membunuh bakterihelicobacter pilori yang mungkin

menyebabkan maag kronis di lambung.

Tips untuk engobatan

2ika anda ingin menggunakan okra atau kacang bendi ($belmoschus

esculentus ini sebagai bahan herbal (pengobatan sebaiknya anda

berkonsultasi dengan ahli herbal untuk mendapatkan dosis dan cara

pengolahan yang terbaik. Meskipun tidak ada catatan mengenai bahaya

yang dapat ditimbulkan oleh kacang bendi (okra terhadap kesehatan,

tetaplah berhati-hati dengan trikoma (bulu-bulu halus yang terdapat

pada batang atau daun, yang mungkin dapat menyebabkan gatal karena

alergi atau menyebabkan dermatitis.


7/14

Coba Jus Okra, Dan Dapatkan 4 Manfaat Sehat Ini

Foto: copyright by Thinkstock.com

Vemale.com - Okra merupakan salah satu jenis sayuran yang memang bukan

berasal dari Indonesia, namun akan sangat subur dan baik jika ditanam pada

daerah tropis dan subtropis seperti negara Indonesia. Meski memang belum

terkenal, namun sudah banyak yang berminat terhadap sayuran unik ini.

Bentuknya yang runcing, seringkali diibaratkan sebagai jari anita. Itulah mengapa,

okra sering juga disebut dengan !ady Finger. "eperti dikutip

dari www.stylecraze.com, okra memiliki banyak kandungan #itamin dan mineral yang

baik untuk tubuh sehingga bisa mengatasi beberapa penyakit, antara lain adalah


8/14

1. Anemia

$ika %nda mengalami anemia, maka makan sayur okra bisa membantu produksi

trombosit atau sel darah merah. Ini karena okra mengandung #itamin % dan &

sebagai antioksidan dan mineral berupa magnesium dan 'at besi. "elain itu, okra

juga bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh %nda agar tidak mudah terserang

penyakit.

2. Radang tenggorokan dan batuk

Okra memiliki si(at antibakteri, dan antiseptik sehingga sangat baik membunuh

#irus dan bakteri penyebab radang tenggorokan dan batuk yang mengganggu.

"elain itu, okra juga kaya antioksidan sehingga dapat membantu menyembuhkan

penyakit. &ukup minum jus okra sehari sekali untuk mendapat khasiatnya.

3. Diare dan sembelit

$ika %nda menderita diare atau sembelit, maka berarti %nda kekurangan serat untuk

melancarkan pencernaan. )ah, okra merupakan sumber serat yang sempurna

untuk mengatasi masalah pencernaan tersebut. "elain itu juga okra memiliki si(at

antibakteri yang akan membunuh bakteri jahat dalam usus untuk meredakan sakit

yang %nda derita.

4. Menurunkan kolesterol

*arena okra memiliki banyak serat yang larut, maka hal ini akan sangat membantu

menyerap kolesterol yang ada di dalam usus. +engan begini, secara otomatis juga

mampu membersihkan usus dari lemak dan sampah sehingga menghindarkan

%nda dari kolesterol tinggi.

5. Diabetes

*arena serat yang dimiliki okra sangat tinggi, rendah gula dan rendah kalori, okra

sangat baik untuk penderita diabetes. "elain dapat menjaga kadar glikemik %nda,


9/14

juga dapat menyerap kelebihan gula di dalam tubuh sehingga menurunkan kadar

gula darah.

$ika %nda tidak suka makan okra mentah dengan cara di jus, maka %nda bisa

memasaknya sebentar dengan cara ditumis atau dioseng dengan beberapa bumbu

dapur. $ika %nda suka juga bisa dijadikan sup untuk membantu melegakan

tenggorokan dan batuk, !adies.

Berbagai Manfaat dan

Khasiat OkraPosted on December 2, 2013

Okra Abelmoschus esculentus berasal dari Asia Tenggara. Namun lebih

populer di India, Afrika Barat, dan Brasil. Para pekebun di Indonesia, mulai

menanam okra sejak 1!!. Te"smann menulisn"a dalam sebuah jurnal het

Natuurkunding Tijdschr #.N.I. jilid $ halaman %%, bah&a ketika kunjungann"a

ke 'akassar pada 1!! melihat biji okra diperdagangkan dengan nama kopi

https://andhinitirtaagro.wordpress.com/2013/12/02/berbagai-manfaat-dan-khasiat-okra/https://andhinitirtaagro.wordpress.com/2013/12/02/berbagai-manfaat-dan-khasiat-okra/


10/14

ja&a dan dikirim ke (ingapura sebagai pengganti (surogaat) kopi. Buahn"a

"ang panjang melancip dari eksemplar)eksemplar dimakan mentah sebagai

sa"uran, penduduk mengkonsumsin"a sebagai lalap.

Okra adalah sa"uran sangat sehat untuk dikonsumsi mas"arakat kita, tetapi

kenapa "ang ban"ak mengkonsumsi adalah bangsa lain seperti* Arab (audi,

'ala"sia, (ingapura, India, +epang sampai saat ini eport ke +epang sangat

ban"ak sekali. -al ini karena tidak adan"a sosialisasi oleh "ang mengerti

kepada mas"arakat a&am.

'eskipun okra telah lama ditanam di Indonesia, namun sepertin"a saat ini

okra tidak ban"ak dikenal, untuk mencari dipasaran pun sulit sekali, hal ini

karena kurangn"a sosialisasi mengenai manfaat okra.

Bagi orang Indonesia "ang pernah bekerja atau tinggal lama di negara)

negara seperti 'ala"sia, Arab (audi, (ingapura, Amerika, India, +epang

Tai&an apabila bertemu dengan sa"uran ini akan sangat suka sekali.

(eandain"a orang Indonesia mengetahui khasiat okra sebagai sa"ur secara

men"eluruh seperti mereka mengenal timun, buncis, gambas dan sa"uran

sejenisn"a, akan memperlakukan sa"ur ini sebagai sa"uran pada umumn"a

"ang bisa ditumis, dibuat sop, buat lalap sambal dan sebagain"a.

Okra Bermanfaat untuk Menstabilkan Gula Darah

Okra juga bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah. Berikut sedikit

tips bagi "ang ingin mencoban"a*

1. Buah okra "ang masih muda testurn"a segar dan lembek satu buah

dipotong)potong menjadi beberapa irisan kemudian dimasukkan dalam

segelas air minum.. Biarkan selama $ jam sebaikn"a pagi hari sebelum makan setelah itu

diminum sekaligus akan membuat lambung kita terisi serat "ang

berkadar tinggi dari lendir okra tersebut. /endir inilah "ang bermanfaat

untuk menstabilkan gula darah. (ebaikn"a dilakukan setiap hari untuk

menjaga kesehatan.

Okra Sebagai Masakan


11/14

Okra juga bisa dimasak dengan bumbu apa saja misaln"a* balado, oseng)

oseng, lalapan, sambal trasi, gulai okra dan bahkan masakan 0ropa. ntuk

memasakn"a sedikit berbeda dengan sa"uran pada umumn"a. 2alam

memasak "ang harus diperhatikan adalah lendirn"a supa"a tidak memenuhi

tempat masak kita. Berikut caran"a*

1. Buat bumbu "ang akan dipakai membuat masakan Okra sampai masak

benar.

. (iapkan okra di iris kecil)kecil atau menurut selera.

$. (etelah itu masukkan irisan okra kedalam bumbu kurang dari % menit

jangan sampai lendir keluar lantas diangkat dan sajikan.3asan"a enak sekali seperti mentimun atau gambas atau buncis namun

khasiatn"a berlipat dari sa"uran lain. 4ebutuhan okra di negara +epang,

Tai&an, Arab sangat tinggi, dengan demikian lebih ban"ak sa"uran okra

diekspor ke luar negeri dari pada dikonsumsi di dalam negeri.

(a"uran okra di negara)negara tersebut dijual di restoran)restoran besar juga

di 'all dalam bentuk segar atau olahan. Namun sa"angn"a di Indonesia

sendiri jarang sekali kelihatan, hal ini menurut kami karena kurangn"asosialisasi sa"ur ini di mas"arakat Indonesia.


12/14

2i India okra seperti makanan sehari)hari dan sudah dibudida"akan secara

masal sampai dieksport ke negara lain. (edangkan di Indonesia juga sudah

dibudida"akan, namun oleh sebagian kecil pengusaha pertanian dalam

kapasitas "ang dapat dikatakan masih sangat kecil. Tanaman ini sangat

produktif sekali di daerah tropis tetapi lain haln"a di negara dengan 5 musim.

Oleh karenan"a "ang menjadi tempat budida"a okra diantaran"a adalah

Indonesia dan "ang disekitar katulisti&a.

Pasar di Indonesia sendiri sebenarn"a sangat luas dengan adan"a turis)turis

asing, pekerja)pekerja dari luar negri di pertambangan atau perkotaan

perkotaan "ang sudah mengerti akan okra.

ntuk mensosialisasi (a"uran ini perlu adan"a kegunaan atau nilai manfaat

"ang perlu disampaikan kesetiap orang di Negara Indonesia

Nilai manfaat itu antara lain *

1. Budida"an"a "ang cukup mudah

. 'enanamn"a dengan cara ditugal seperti tanam jagung atau kedelai,

tidak memerlukan mulsa juga tidak memerlukan gulutan, setelah

tumbuh kira) 1% hst hari tanaman dibubun seperti persis kita tanam

jagung.

$. Pupuk juga tidak terlalu boros.

5. Pada umur 5% hari tanaman mulai berbunga &arna putih kekuningan

menghadap sinar matahari dan keesokan harin"a sudah mulai

membentuk buah

Khasiat dan Manfaat Okra

'enurut 's ("l#ia 6ook Ph2 7Ahli 8i9i: dari ni#ersit" of Illinois, okra

memiliki beberapa keuntungan*

1. (erat unggul ditemukan dalam Okra membantu untuk menstabilkan

gula darah dengan membatasi tingkat di mana gula diserap dari saluran

usus.

. Okra itu lendir mengikat asam empedu kolesterol dan memba&a racun

dibuang ke dalamn"a oleh hati pen"aringan.

$. Okra membantu melumasi usus besar karena kualitas curah pencahar.

(erat Okra men"erap air dan memastikan massal dalam tinja. Inimembantu mencegah dan memperbaiki sembelit. Tidak seperti dedak


13/14

gandum "ang keras dan bisa mengiritasi atau melukai saluran usus,

okra memfasilitasi penghapusan lebih n"aman dengan karakteristik licin

n"a sebagai pengikat kelebihan kolesterol dan racun 7dalam asam

empedu:.

5. Okra serat sangat baik untuk memberi makan bakteri baik 7probiotik:.

-al ini memberikan kontribusi bagi kesehatan saluran usus. Ini mirip

dengan "ang berkembang biak dengan "ogurt di usus kecil dan

membantu biosintesis #itamin B kompleks.

%. Okra "ang baik untuk pengobatan musim panas panas. Okra adalah

sa"uran tertinggi bagi mereka rasa lemah, letih, dan menderita depresi.

;. Okra digunakan untuk pen"embuhan bisul dan untuk menjaga lentur

sendi. Ini membantu untuk menetralisir asam "ang sangat alkali. (elain

itu okra mampu men"ediakan lapisan pelindung sementara untuk

saluran pencernaan.

!. Okra memperlakukan radang paru)paru, sakit tenggorokan, dan iritasi

usus besar.

. 2i India, okra telah berhasil digunakan dalam penggantian plasma

darah eksperimental. ntuk mempertahankan sebagian besar nutrisi,

okra harus dimasak dengan cara "ang sedikit berbeda, misaln"a dengan

api kecil atau ringan dikukus. Beberapa memakann"a mentah.

'anfaat lainn"a*Okra adalah sa"uran "ang ideal untuk menurunkan berat badan dan gudang

manfaat kesehatan asalkan dimasak di atas api kecil untuk mempertahankan

sifat)sifatn"a. Ini juga untuk memastikan bah&a lendir "ang sangat berharga

"ang terkandung di dalamn"a tidak hilang karena panas tinggi.

Protein dan min"ak "ang terkandung dalam benih)benih Okra berfungsi

sebagai sumber pertama kadar protein nabati. -al ini diperka"a dengan

asam amino pada orang)orang seperti triptofan, sistin dan asam aminobelerang.

amasi. 4egiatan anti)

in>amasi dapat mengurangi timbuln"a gejala asma. (ebuah studi a&al besar

telah menunjukkan bah&a anak)anak muda dengan pengalaman asma

secara signi?kan kurang mengi jika mereka makan diet tinggi buah)buahan

ka"a akan #itamin =. 1@ cangkir Okra matang mengandung lebih dari 1$ mg

#itamin =.


14/14

14 manfaat okra untuk kesehatan.docx

Documents