eprints.ulm.ac.ideprints.ulm.ac.id/1187/1/binder3.pdf · makalah disajikan dalam bentuk presentasi...

Prosiding

Seminar Nasional Industri Kimia dan

Sumber Daya Alam 2016

“PEMANFAATAN SUMBER DAYA ALAM

DENGAN TEKNOLOGI TERBARUKAN DAN

RAMAH LINGKUNGAN: TANTANGAN DAN

PELUANG DI MASA DEPAN”

Banjarbaru, 27 Agustus 2016

diselenggarakan oleh:

Program Studi Teknik Kimia

Fakultas Teknik

Universitas Lambung Mangkurat

Banjarbaru

Prosiding Industri Kimia dan Sumber Daya Alam 2016

ISBN : 978-602-70195-1-5

Diterbitkan oleh : Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik


Alamat : Gedung Fakultas Teknik ULM

Jl. A. Yani Km. 36 Banjarbaru 70714 Kalimantan Selatan

Telepon : (0511) 6807214

Fax : (0511) 4773868

Email : [email protected]

Hak Cipta @2016 ada pada penulis.

Artikel pada prosiding ini dapat digunakan, dimodifikasi dan disebarkan secara bebas

untuk tujuan bukan komersil, dengan syarat tidak menghapus atau mengubah atribut

penulis. Tidak diperbolehkan melakukan penulisan ulang kecuali mendapatkan ijin

terlebih dahulu dari penulis.

mailto:[email protected]

i

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan

hidayahNya sehingga Seminar Nasional “INDUSTRI KIMIA DAN SUMBER DAYA

ALAM 2016” dapat terlaksana. Seminar ini merupakan seminar kedua yang diadakan

Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Lambung Mangkurat

Kalimantan Selatan. Seminar Nasional pada tahun 2016 ini mengangkat tema

“Pemanfaatan Sumber Daya Alam dengan Teknologi Terbarukan dan Ramah

Lingkungan: Tantangan dan Peluang di Masa Depan” yang dilaksanakan pada hari

Sabtu tanggal 27 Agustus 2016 bertempat di Hotel Montana Syariah, Banjarbaru

Kalimantan Selatan.

Seminar Nasional ini diharapkan sebagai forum diskusi hasil-hasil penelitian di bidang

energi, pemanfaatan sumber daya alam, pengolahan dan pengelolaan lingkungan serta

teknologi proses dan bioteknologi. Seminar ini diikuti oleh 7 (tujuh) perguruan tinggi

dari enam propinsi di Indonesia dengan 31 (tiga puluh satu) makalah. Pada seminar ini

makalah disajikan dalam bentuk presentasi oral.

Pada kesempatan ini, kami menyampaikan penghargaan dan terima kasih yang sebesar-

besarnya kepada semua pihak yang telah membantu terlaksananya acara ini,

diantaranya: pimpinan Universitas Lambung Mangkurat beserta jajarannya, tim

reviewer dari internal dan eksternal Universitas Lambung Mangkurat, para sponsor dari

lembaga pemerintahan dan industri serta segenap panitia pelaksana yang telah berusaha

maksimal dan bekerjasama dengan baik hingga terlaksananya seminar ini. Ucapan

terima kasih kami sampaikan pula kepada para pembicara: Bapak Prof. Dr. Ir. H. Gusti

Muhammad Hatta, MS dosen Fakultas Kehutanan Universitas Lambung Mangkurat

(Menristek RI periode 2011-2014) serta Bapak Dr. Eng Agus Haryono Kepala Pusat

Penelitian Kimia-LIPI yang telah meluangkan waktu untuk menjadi narasumber pada

seminar ini.

Panitia pelaksana mengharapkan kritik dan saran demi kesempurnaan pelaksanaan

seminar ini di waktu yang akan datang. Akhir kata, semoga seminar ini dapat

memberikan manfaat bagi perkembangan serta kemajuan ilmu pengetahuan dan

teknologi.

Banjarbaru, Agustus 2016

Panitia Pelaksana

ii

SUSUNAN PANITIA SEMINAR NASIONAL

“INDUSTRI KIMIA DAN SUMBER DAYA ALAM 2016”

PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT

27 Agustus 2016

PANITIA PENGARAH

1. Prof. Wahyudi Budi Sediawan, Ph.D (UGM)

2. Prof. Renanto Handogo, Ph.D (ITS)

3. Prof. Tjandra Setiadi, Ph.D (ITB)

4. Prof. Dr. Misri Gozan (UI)

5. Prof. Dr. Yudi Firmanul Arifin (ULM)

6. Prof. Dr. Danang Wiyatmoko (ULM)

7. Dr. Siswo Sumardiono (UNDIP)

8. Dr. Sunu Herwi Pranolo (UNS)

9. Dr. Isna Syauqiah (ULM)

10. Dr. Abdullah (ULM)

11. Dr. Slamet (ULM)

PANITIA PELAKSANA

Pelindung : Dekan Fakultas Teknik

Dr. Ing. Yulian Firmana Arifin, S.T., M.T.

Pembina : Pembantu Dekan I Fakultas Teknik

Chairul Irawan, Ph. D

Penanggung Jawab : - Pembantu Dekan I

Chairul Irawan, Ph. D

- Ketua Program Studi Teknik Kimia

Meilana Dharma Putra, Ph. D

Ketua Pelaksana : Muthia Elma, Ph.D

Sekretaris I : Yuli Ristianingsih, M.Eng.

Sekretaris II : Desi Nurandini, M.Eng.

Bendahara : Iryanti Fatyasari Nata, Ph.D

Pendamping Pelaksana : Dr. Isna Syauqiah

Hesti Wijayanti, Ph.D

Lailan Ni’mah, M.Eng.

Rinny Jelita, M.Eng.

Rinna Juwita, S.T.

Noryati, A.Md.

Yayan Kamelia, A.Md.

Norhasanah Agustina, S.Sos.

Agus Suryani, S.T.

Co-Host : Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia ULM

iii

SUSUNAN ACARA SEMINAR NASIONAL

“INDUSTRI KIMIA DAN SUMBER DAYA ALAM 2016”

PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT

27 Agustus 2016

08.30-09.00 WITA Registrasi Peserta

09.00-09.40 WITA Penyambutan Tamu (Tari: Radap Rahayu)

Lagu: Indonesia Raya, Ampar-Ampar Pisang

09.40-10.00 WITA Sambutan:

1. Ketua Pelaksana:

Muthia Elma, Ph.D

2. Rektor Universitas Lambung Mangkurat:

Prof. Dr. H. Sutarto Hadi, M.Si., M.Sc

10.00-10.10 WITA Doa

10.10-10.40 WITA Coffee Break

10.40-11.25 WITA Pembicara 1:

Prof. Dr. Ir. H. Gusti Muhammad Hatta, MS.

(Dosen Fakultas Kehutanan ULM, Menteri KLH

RI Periode 2009-2011, MENRISTEK RI Periode

2011-2014)

11.25-12.10 WITA Pembicara 2:

Dr. Eng. Agus Haryono

(Kepala Pusat Penelitian Kimia-LIPI)

12.10-12.40 WITA Sesi Tanya Jawab dan Penyerahan Kenangan

12.40-13.40 WITA ISHOMA

13.40-16.10 WITA Seminar Paralel I, II, dan III

16.10-16.30 WITA Penutup

Pembagian sertifikat

iv

DAFTAR ISI

Kata Pengantar i

Susunan Panitia ii

Susunan Acara iii

Daftar Isi iv

SNIKSDA-2-0001 Produksi Hidrogen Dari Sumber Energi Terbarukan Untuk

Aplikasi Kawasan Terpencil: Sebuah Tinjauan

1

Sutarno, Agus Taufiq

SNIKSDA-2-0002 Potensi Biji Trembesi Sebagai Adsorben Pada Proses

Reduksi Logam Pb Total Limbah Industri Sasirangan

8

Bunga Pertiwi, Gusti Indah Hayati, Yuli Ristianingsih

SNIKSDA-2-0003 Pembuatan Biodiesel Dari Minyak Sawit Off-Grade

Menggunakan Katalis CaO/ Serbuk Besi

13

Zuchra Helwani, Edy Saputra, Warman Fatra, Syamsu Herman

SNIKSDA-2-0004 Perancangan Alat Pengukuran Konstanta Disosiasi Asam 19

Sholeh Ma’mun, Kamariah, Eleonora Amelia, Vitro Rahmat,

Desi Kurniawan

SNIKSDA-2-0005 Konsumsi Energi Listrik Sebagai Parameter Dalam

Pengukuran Emisi Karbon Dioksida

24

Sukirman, Sholeh Ma’mun, Ariya Eka, Alel, Maulida Hasanah

SNIKSDA-2-0006 Studi Kinetika Adsorbsi Pb Menggunakan Arang Aktif Dari

Kulit Pisang

30

Riduan Situmorang, Ma’rufa Nur, Anisa, Ari Susandy Sanjaya

SNIKSDA-2-0007 Pengaruh Temperatur Terhadap BOD, TSS, dan VFA Pada

Pengolahan Lindi Dalam Bioreaktor Anaerobik

38

Abdul Kahar, Nonie Novelya, Budi Nining Windarti,

Muhammad Busyairi, Veryatti Octhavia

SNIKSDA-2-0008 Pengaruh Variasi Temperatur Pemanasan Larutan Pati

Terhadap Sifat Kekuatan Tarik dan Pemanjangan Pada Saat

Putus Bioplastik Pati Biji Durian (Durio zibehinus)

45

Muhammad Hendra S. Ginting, Rosdanelli Hasibuan, Yunella

Amelia

v

SNIKSDA-2-0009 Substitusi Bahan Bakar Genset 5 kW Dengan Gas Hasil

Gasifikasi Gamal Dan Kaliandra

50

M.F Hardiansyah, J. Firdha, A.M Navitri, D. Alfianto, W.A.

Wibowo, S.H Pranolo

SNIKSDA-2-0010 Pengaruh Konsentrasi Asam Stearat Terhadap Drug

Loading Asam Salisilat Pada Pectin Edible Film

59

Lilis Kistriyani, Ayu Winda Ariestanty, Niken Satorasih

Candramaya

SNIKSDA-2-0011 Pengaruh Kompisisi Minyak Kelapa Dan Minyak Jelantah

Sebagai Bahan Baku Pembuatan Biodiesel

64

Shafira Ainun Adhi Utami, Wido Saputri, Muthia Elma

SNIKSDA-2-0012 Proses Pembuatan Biodiesel Dari Campuran Minyak Kelapa

dan Minyak Jelantah

70

Muthia Elma, Satria Anugerah Suhendra, Wahyuddin

SNIKSDA-2-0013 Pengaruh Ukuran Partikel dan Konsentrasi Perekat

Terhadap Karakteristik Biobriket Berbahan Baku Cangkang

Kelapa Sawit

79

Ahmad Qazawaini, M. Khairil Anwar, Isna Syauqiah

SNIKSDA-2-0014 Adsorbsi Logam Berat Fe2+

Dalam Larutan Menggunakan

Karbon Aktif Dari Enceng Gondok

87

Clara Rogate Gloria, Ray Rahmila, Isna Syauqiah

SNIKSDA-2-0015 Pektin Dari Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca linn)

Sebagai Edible Film And Coating

93

Mirna Isdayanti, Muhammad Irham Rasidi, Muthia Elma

SNIKSDA-2-0016 Detoksifikasi HCN dan Peningkatan Protein Pada Susu

Singkong Termodifikasi Dengan Penambahan Biji Pepaya

99

Sazila Karina Rahman, Muhammad Hasan Albanna, Rian

Nugraha Putra, Murhia Elma

SNIKSDA-2-0017 Pemodelan Geostatistik Nilai pH Pada Danau Bekas

Tambang Batubara

105

Hafidz Noor Fikri, Yuniar Siska Novianti

SNIKSDA-2-0018 Pemanfaatan Berbagai Jenis Kulit Pisang Sebagai Bahan

Baku Pembuatan Bioetanol Menggunakan Ragi Tape

111

Devina Jenery Putri, Isnaini Ritami, Meilana Dharma Putra

SNIKSDA-2-0019 Proses Degumming Dan Netralisasi Asam Lemak Bebas

Crude Palm Oil (CPO) Pada Pembuatan Biodiesel

117

Abdullah, Taufiqur Rohman, Ahdi Rosyadi Suryani

vi

SNIKSDA-2-0020 Pembuatan Gliserol dari Campuran Limbah Minyak Goreng

Bekas dan Minyak Kelapa

121

Heni Santoso, Gusti Akhmad Raqa Pujianor, Meilana Dharma

Putra

SNIKSDA-2-0021 Pemanfaatan Biomassa Serat Kelapa Sawit Dalam

Pembuatan Biokomposit Magnetik Nanopartikel Sebagai

Adsorben Pada Pengolahan Limbah Cair Sasirangan

128

Ahmad Gazaly, Ismi Nur Karima, Iryanti Fatyasari Nata

SNIKSDA-2-0022 Konversi Pati Ubi Nagara (Ipomoea batatas L) Khas

Kalimantan Selatan Sebagai Sumber Bahan Baku Gelatin

134

Dovan Tri Saputro, Roby Kurniawan, Iryanti Fatyasari Nata

SNIKSDA-2-0023 Pengaruh Konsentrasi Pati Kulit Ubi Nagara (Ipomoea

batatas L) Sebagai Substrate Pada Produksi Glukosa Cair

Dengan Proses Enzimatis

139

Dinda Dewi Yulimasita, Annisa Ayu Fitria, Iryanti Fatyasari

Nata

SNIKSDA-2-0024 Pengaruh Penambahan Kitosan Dari Kulit Udang Windu

(Penaeus monodon) Terhadap Pati Kulit Ubi Nagara

(Ipomoea batatas) Dalam Pembuatan Plastik Biodegradable

145

Roby Kurniawan, Dovan Tri Saputra, Iryanti Fatyasari Nata

SNIKSDA-2-0025 Pengaruh Daya Serap Air Pada Beton Ringan Berbahan

Kulit Kerang dan Cangkang Telur

Lailan Ni’mah, Fidelis Boy Manurung, Eka Pramita, Muhammad

Topan Darmawan, Aliah

150

SNIKSDA-2-0026 Potensi Limbah Tanda Kosong Kelapa Sawit dan Sekam

Padi Sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Kertas

Menggunakan Proses Soda

154

Hero Islami, Muhammad Sarwani

SNIKSDA-2-0027 Studi Pengaruh Kalsinasi Tanah Lempung Gambut

Terhadap Aktivasi Pada Proses Desalinasi Air

160

Zahratunnisa, Nor Hidayah, Mita Riani Rezki, Dewi Puspitasari,

Norminawati Dewi, Muthia Elma

SNIKSDA-2-0028 Reduksi Logam Berat Cr Total dari Limbah Cair Sasirangan

Menggunakan Metode Adsorpsi dengan Ekstrak Pektin dari

Kulit Pisang

166

Fakhrizal, Rizqi Fauzi

vii

SNIKSDA-2-0029 Pembuatan Monoasilgliserol Dari Gliserol Hasil Samping

Industri Biodiesel

172

Erna Astuti, Zahrul Mufrodi

SNIKSDA-2-0030 Pembuatan Bioaditif Dengan Menggunakan Sistem

Pengadukan dan Membrane

177

Zahrul Mufrodi, Erna Astuti

SNIKSDA-2-0031 Interrelationship Indeks Jenis, Indek Penerimaan Sosial Dan

Indeks Kepentingan Budaya Agroforestri Tradisional Dukuh

Di Kabupaten Banjar Kalimantan Selatan

182

Hafizianor

Prosiding Seminar Nasional Industri Kimia dan Sumber Daya Alam 2016

ISBN 978-602-70195-1-5

Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik


JADWAL PRESENTASI SEMINAR PARALEL I

Ruang: A

Moderator: Meilana Dharma Putra, M.Sc., Ph.D

Teknologi Proses dan Bioteknologi

No Waktu Kode Makalah/

Asal Universitas

Judul Makalah/Penulis

1 13.40-13.55 SNIKSDA-2-

0008/Universitas

Sumatra Utara,

Medan

Pengaruh Variasi Temperatur Pemanasan

Larutan Pati Terhadap Sifat Kekuatan Tarik

dan Pemanjangan Pada Saat Putus Bioplastik

Pati Biji Durian (Durio zibehinus)/Muhammad

Hendra S Ginting, Rosdanelli Hasibuan,

Yunella Amelia Siagian

2 13.55-14.10 SNIKSDA-2-

0007/Universitas

Mulawarman,

Samarinda

Pengaruh Temperatur Terhadap BOD, TSS,

dan VFA pada Pengolahan Lindi dalam

Bioreaktor Anaerobik/Abdul Kahar, Nonie

Novelya, Budi Nining Widarti, Muhammad

Busyairi, Veryatti Octhavia

3 14.10-14.25 SNIKSDA-2-

0010/Universitas

Islam Indonesia,

Yogyakarta

Pengaruh Konsentrasi Asam Stearat Terhadap

Drug Loading Asam Salisilat Pada Pectin

Edible Film/Lilis Kistriyani, Ayu Winda

Ariestanty, Niken Satorasih Candramaya

4 14.25-14.40 SNIKSDA-2-

0014/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Adsorpsi Logam Berat Fe2+

dalam Larutan

menggunakan Karbon Aktif dari Eceng

Gondok/Clara Rogate Gloria, Ray Rahmila,

Isna Syauqiah

5 14.40-14.55 SNIKSDA-2-

0015/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pektin dari Kulit Pisang Kepok (Musa

paradisiaca linn) sebagai Edible Film and

Coating/Mirna Isdayanti, Muhammad Irham

Rasidi, Muthia Elma

6 14.55-15.10 SNIKSDA-2-

0020/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pembuatan Gliserol dari Campuran Limbah

Minyak Goreng Bekas dan Minyak

Kelapa/Heni Santoso, Gusti Akhmad Raqa P,

Meilana Dharma Putra

7 15.10-15.25 SNIKSDA-2-

0021/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pemanfaatan Biomassa Serat Kelapa Sawit

dalam Pembuatan Biokomposit Magnetik

Nanopartikel sebagai Adsorben pada

Pengolahan Limbah Cair Sasirangan/Ahmad

Gazaly, Ismi Nur Karima, Iryanti Fatyasari

Nata


ISBN 978-602-70195-1-5



8 15.25-15.40 SNIKSDA-2-

0024/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pengaruh Penambahan Kitosan dari Kulit

Udang Windu (Penaeus monodon) terhadap

Pati Kulit

Ubi Nagara (Ipomoea batatas) dalam

Pembuatan Plastik Biodegradable/Roby

Kurniawan, Dovan Tri Saputro, Iryanti

Fatyasari Nata

9 15.40-15.55 SNIKSDA-2-

0029/Universitas

Ahmad Dahlan,

Yogyakarta

Pembuatan Monoasilgliserol dari Gliserol

Hasil Samping Industri Biodiesel/Erna Astuti,

Zahrul Mufrodi

10 15.55-16.10 SNIKSDA-2-

0030/Universitas

Ahmad Dahlan,

Yogyakarta

Pembuatan Bioaditif Dengan Menggunakan

Sistem Pengadukan dan Membrane/ Zahrul

Mufrodi, Erna Astuti

11 16.10-16.25 SNIKSDA-2-

0028/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Reduksi Logam Berat Cr Total dari Limbah

Cair Sasirangan Menggunakan Metode

Adsorpsi dengan Ekstrak Pektin dari Kulit

Pisang/Fakhrizal, Rizqi Fauzi

Catatan:

Alokasi waktu yang disediakan oleh panitia untuk seminar paralel adalah 15 menit dengan rincian 10

menit presentasi dan 5 menit diskusi yang dipandu oleh moderator.


ISBN 978-602-70195-1-5



JADWAL PRESENTASI SEMINAR PARALEL II

Ruang: B

Moderator: Hesti Wijayanti, Ph.D/Desi Nurandini, M.Eng

Energi


Asal Universitas


1 13.40-13.55 SNIKSDA-2-

0009/Universitas

Sebelas Maret,

Solo

Substitusi Bahan Bakar Genset 5 KW dengan

Gas Hasil Gasifikasi Gamal dan

Kaliandra/M.F. Hardiansyah, J. Firdha, A.M.

Navitri, D. Alfianto, W.A. Wibowo1, S.H.

Pranolo

2 13.55-14.10 SNIKSDA-2-

0003/Universitas

Riau, Pekanbaru

Pembuatan Biodiesel dari Minyak Sawit Off-

Grade Menggunakan Katalis CaO/Serbuk

Besi/Zuchra Helwani, Edy Saputra, Warman

Fatra, Syamsu Herman

3 14.10-14.25 SNIKSDA-2-

0001/Universitas

Islam Indonesia,

Yogyakarta

Produksi Hidrogen dari Sumber Energi

Terbarukan untuk Aplikasi Kawasan

Terpencil: Sebuah Tinjauan/Sutarno, Agus

Taufiq

4 14.25-14.40 SNIKSDA-2-

0011/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pengaruh Komposisi Minyak Kelapa dan

Minyak Jelantah Sebagai Bahan Baku

Pembuatan Biodiesel/Shafira Ainun Adhi

Utami, Wido Saputri, Muthia Elma

5 14.40-14.55 SNIKSDA-2-

0012/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Proses Pembuatan Biodiesel dari Campuran

Minyak Kelapa & Minyak Jelantah/Muthia

Elma, Satria Anugerah Suhendra, Wahyuddin

6 14.55-15.10 SNIKSDA-2-

0013/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pengaruh Ukuran Partikel dan Konsentrasi

Perekat Terhadap Karakteristik Biobriket

Berbahan Baku Cangkang Kelapa

Sawit/Ahmad Qazawaini, M. Khairil Anwar,

Isna Syauqiah

7 15.10-15.25 SNIKSDA-2-

0005/Universitas

Islam Indonesia,

Yogyakarta

Konsumsi Energi Listrik Sebagai Parameter

dalam Pengukuran Emisi Karbon

Dioksida/Sukirman, Sholeh Ma’mun, Ariya

Eka Alel, Maulida Hasanah

8 15.25-15.40 SNIKSDA-2-

0018/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pemanfaatan Berbagai Jenis Kulit Pisang

Sebagai Bahan Baku Pembuatan Bioetanol

Menggunakan Ragi Tape/Devina Jenery Putri,

Isnaini Ritami, Meilana Dharma Putra


ISBN 978-602-70195-1-5



9 15.40-15.55 SNIKSDA-2-

0019/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Proses Degumming dan Netralisasi Asam

Lemak Bebas Crude Palm Oil

(CPO)/Abdullah, Taufiqur Rohman, Ahdi

Rosyadi Suryani

10 15.55-16.10 SNIKSDA-2-

0023/ Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pengaruh Konsentrasi Pati Kulit Ubi Nagara

(Ipomoea batatas L.) sebagai Substrate Pada

Produksi Glukosa Cair dengan

Proses Enzimatis/Dinda Dewi Yulimasita,

Annisa Ayu Fitria, Iryanti Fatyasari Nata

Catatan:




ISBN 978-602-70195-1-5



JADWAL PRESENTASI SEMINAR PARALEL III

Ruang: C

Moderator: Dr. Isna Syauqiah, MT/Lailan Ni’mah, M.Eng

Pengolahan dan Pengelolaan Lingkungan, Pemanfaatan SDA


Asal Universitas


1 13.40-13.55 SNIKSDA-2-

0002/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Potensi Biji Trembesi Sebagai Adsorben Pada

Proses Reduksi Logam Pb Total Limbah

Industri Sasirangan/ Bunga Pertiwi, Gt Indah

Hayati

2 13.55-14.10 SNIKSDA-2-

0004/Universitas

Islam Indonesia,

Yogyakarta

Perancangan Alat Pengukuran Konstanta

Disosiasi Asam/Sholeh Ma’mun, Kamariah,

Eleonora Amelia, Vitro Rahmat, Desi

Kurniawan dan Deasy R. Alwani

3 14.10-14.25 SNIKSDA-2-

0017/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pemodelan Geostatistik nilai pH pada Danau

Bekas Tambang Batubara/Hafidz Noor Fikri,

Yuniar Siska Novianti

4 14.25-14.40 SNIKSDA-2-

0006/Universitas

Mulawarman,

Smarinda

Studi Kinetika Adsorpsi Pb Menggunakan

Arang Aktif Dari Kulit Pisang/Riduan

Situmorang, Ma’rufa Nur Anisa, Ari Susandy

Sanjaya

5 14.40-14.55 SNIKSDA-2-

0016/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Detoksifikasi HCN dan Peningkatan Protein

Pada Susu Singkong Termodifikasi Dengan

Penambahan Biji Pepaya/Sazila K. Rahman,

Muhammad Hasan Albanna, Rian Nugraha

Putra, Muthia Elma

6 14.55-15.10 SNIKSDA-2-

0022/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Konversi Pati Ubi Nagara (Ipomoea batatas L)

Khas Kalimantan Selatan Sebagai Sumber

Bahan Baku Gelatin/Dovan Tri Saputro, Roby

Kurniawan, Iryanti Fatyasari Nata

7 15.10-15.25 SNIKSDA-2-

0026/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Potensi Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit

dan Sekam Padi Sebagai Bahan Alternatif

Pembuatan Kertas Menggunakan Proses

Soda/Hero Islami, Muhammad Sarwani

8 15.25-15.40 SNIKSDA-2-

0027/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Studi Pengaruh Kalsinasi Tanah Lempung

Gambut Terhadap Aktivasi Pada Proses

Desalinasi Air/Zahratunnisa, Nor Hidayah,

Mita Riani Rezki, Dewi Puspita Sari,

Norminawati Dewi, Muthia Elma


ISBN 978-602-70195-1-5



9 15.40-15.55 SNIKSDA-2-

0031/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Interrelationship Indeks Jenis, Indek

Penerimaan Sosial dan Indeks Kepentingan

Budaya Agroforestri Tradisional Dukuh di

Kabupaten Banjar Kalimantan

Selatan/Hafizianor

10 15.55-16.10 SNIKSDA-2-

0025/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pengaruh Daya Serap Air pada Beton Ringan

Berbahan Kulit Kerang dan Cangkang

Telur/Lailan Ni’mah, Fidelis Boy Manurung,

Eka Pramita, Muhammad Topan Darmawan,

Aliah

Catatan:




ISBN 978-602-70195-1-5



13

PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK SAWIT OFF-GRADE

MENGGUNAKAN KATALIS CAO/SERBUK BESI

Zuchra Helwani1)*

, Edy Saputra1)

, Warman Fatra2)

, Syamsu Herman1)

1)

Laboratorium Teknologi Oleokimia Jurusan Teknik Kimia 2)

Laboratorium Pengujian Bahan Jurusan Teknik Mesin

Fakultas Teknik Universitas Riau, Kampus Bina Widya Km. 12,5 Panam, Pekanbaru

*Email : [email protected]

Abstrak - Biodiesel dapat disintesis dari minyak sawit off-grade menggunakan katalis CaO/serbuk besi

pada tahap transesterifikasi. Penggunaan serbuk besi sebagai penyokong katalis CaO memiliki

keuntungan yaitu ramah lingkungan dan pemisahan katalis secara magnetik. Penelitian ini bertujuan

untuk melihat pengaruh suhu reaksi, rasio mol metanol : minyak dan konsentrasi CaO/Serbuk besi

terhadap yield biodiesel. Proses pembuatan biodiesel dilakukan dengan reaksi esterifikasi dan

dilanjutkan dengan reaksi transesterifikasi. Data hasil percobaan dianalisis dengan rancangan

percobaan (design experiment) metode statistik Central Composite Design (CCD) dan diolah dengan

menggunakan program Design Expert 7.0. Perolehan biodiesel tertinggi didapat sebanyak 68% pada

suhu reaksi 60 oC, rasio metanol : minyak 6 : 1 dan konsentrasi katalis CaO/serbuk besi 3%-b.

Karakteristik biodiesel berupa densitas, viskositas kinematik, angka asam dan titik nyala telah sesuai

dengan standar biodiesel Indonesia. Kondisi proses yang paling memberikan pengaruh nyata terhadap

yield biodiesel adalah konsentrasi katalis.

Kata kunci : biodiesel, CaO, sawit off-grade, serbuk besi, transesterifikasi.

Abstract - Biodiesel is one of renewable energy that formed as liquid fuel and has same property with

petrodiesel. Biodiesel is able to besynthesized from off-grade palm oil using CaO/Wasted iron as catalyst

in transesterification process. Employing Wasted iron as support in CaO has a good impact due to

environmentally friendly and magnetic separation of the catalyst. Biodiesel production in this study aims

is to see the influence of reaction temperature, molar ratio of methanol and oil and concentration of

CaO/Wasted iron towards biodiesel yield. The process was conducted through reaction of esterification

and followed by transesterification reaction. Processing of the data in this study was conducted by

response surface methodology (RSM) using Design Expert 7.0 program which is experimental design

determined by central composite design (CCD) which consists of three variables. The highest result of

biodiesel yield was 68% at 60 oC reaction temperature, molar ratio of methanol : oil is 6 : 1 and catalyst

concentration of CaO/Wasted iron 3%-w. Biodiesel characteristics like as density, kinematic viscosity,

acid value and flash point has been appropriate by Indonesian biodiesel standard. The most significant

process condition affecting the yield of biodiesel was catalyst concentration.

Keywords : biodiesel, CaO, off grade palm oil, wastes iron, transesterification

PENDAHULUAN

Biodiesel merupakan bahan bakar cair yang

mempunyai sifat menyerupai diesel dengan hasil

pembakaran lebih bersih dibandingkan dengan

diesel [Helwani dkk., 2009]. Biodiesel dapat

disintesis dari minyak jarak pagar, bunga matahari,

kedelai, sawit dan sebagainya. Namun, biodiesel

dari minyak sawit lebih banyak dikembangkan

mengingat ketersediaannya yang banyak di

Indonesia. Data dari Badan Pusat Statistik tahun

2013 menunjukkan bahwa luas area perkebunan

sawit di Indonesia tahun 2008 mengalami

peningkatan dari 4,5 juta hektar menjadi 5,6 juta

hektar pada tahun 2013 dan diperkirakan akan

terus mengalami peningkatan setiap tahunnya.

Tidak semua buah sawit dapat

dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan

biodiesel. Pengolahan sawit off-grade menjadi

bahan baku alternatif biodiesel memiliki nilai

profit yang tinggi dan dapat mengurangi biaya

produksi karena selama ini sawit off-grade dijual

kepihak lain dengan harga 30-40% lebih murah

dari tandan buah segar (TBS), sehingga hal ini

dapat merugikan petani maupun pihak pabrik sawit

[Arifin, 2009]. Sawit off-grade memiliki kadar

Asam Lemak Bebas (ALB) yang tinggi. Kadar

ALB yang tinggi akan mempersulit proses

produksi biodiesel dan menurunkan yield

biodiesel. Salah satu perlakuan awal yang

digunakan untuk menurunkan kadar ALB adalah

mailto:[email protected]

Seminar Nasional Industri Kimia dan Sumber Daya Alam 2016 SNIKSDA 2016

ISBN 978-602-70195-1-5 Banjarbaru, 27 Agustus 2016

Kalimantan Selatan

14

reaksi esterifikasi. Setelah kadar ALB <2% maka

dilanjutkan ke tahap transesterifikasi.

Katalis yang biasa digunakan pada tahap

transesterifikasi adalah katalis basa homogen.

Katalis basa homogen pada reaksi transesterifikasi

dapat bereaksi dengan ALB membentuk sabun,

sehingga akan menyulitkan pemisahan gliserol dan

mengurangi yield biodiesel [Yan dkk., 2009].

Menurut Chouhan dan Sarma (2011), katalis

homogen dapat digantikan dengan katalis

heterogen yang lebih ramah lingkungan, stabil

pada suhu tinggi, memiliki pori yang besar dan

harga yang relatif murah. Keuntungan penggunaan

katalis heterogen pada transesterifikasi adalah

mengurangi air yang terbuang dan katalis dapat

digunakan kembali untuk proses selanjutnya

[Sharma dkk., 2011]. Katalis heterogen yang saat

ini telah dikembangkan diantaranya CaO, CaCO3

dan Ca(OH)2 [Kouzu dkk., 2007], Ca(OCH2CH3)2

[Liu dkk., 2008b], CaO/Fly ash [Ho dkk., 2014],

Zeolit Alam-KOH [Ulfayana dan Helwani, 2014]

dan sebagainya.

Menurut Ho dkk (2014), pengembangan

CaO sebagai katalis pada proses transesterifikasi

difokuskan untuk melihat kemampuan CaO

sebagai katalis yang dapat digunakan kembali.

Keuntungan menggunakan CaO antara lain

kebasaan yang tinggi, kelarutan yang rendah,

penggunaan yang lebih mudah. Namun ion

oksigen (O2-) pada permukaan CaO mudah

membentuk ikatan hidrogen dengan metanol atau

gliserol sehingga akan menyulitkan proses

pemisahan. Untuk mengatasi masalah tersebut,

CaO harus diimpregnasi dengan penyokongnya

[Liu dkk., 2010]. Serbuk besi merupakan logam

transisi bersifat feromagnetik yang merupakan

bahan yang dapat ditarik magnet dengan kuat dan

bersifat inert sehingga dapat digunakan sebagai

support pada katalis dan pemisahan katalis dapat

dilakukan dengan menggunakan magnet (Anwar,

2011; Liu dkk, 2010).

METODE PENELITIAN

Bahan yang digunakan yaitu minyak dari

sawit off-grade, aquades, serbuk besi,

Ca(NO3)2.4H2O, metanol p.a, H2SO4 pekat, etanol

teknis, asam oksalat, kertas saring, indikator PP

dan KOH. Alat-alat yang digunakan dalam

penelitian ini adalah ayakan 100 dan 200 mesh,

labu leher tiga 500 ml, megnetic stirrer, oven,

furnace, heating mantel, hot plate, timbangan

analitik, reaktor biodiesel, kondenser, spindle

press, piknometer 10 ml, viskometer Oswald, gelas

piala 250 ml, buret, erlenmeyer, pipet tetes, gelas

ukur 50 ml, hot plate, Cleveland Flash Point

Tester, statif, GC–MS (Kromatografi Gas-

Spektrometer Massa), XRD (X-Ray Diffraction).

Pembuatan Katalis CaO/Serbuk Besi

CaO/serbuk besi disintesis dengan cara

impregnasi CaO dengan serbuk besi. Serbuk besi

dan Ca(NO3)2 ditimbang dengan persentase berat

55%-b serbuk besi dan 45%-b Ca(NO3)2. Ca(NO3)2

yang telah ditimbang kemudian dimasukkan ke

dalam labu leher tiga dan ditambahkan aquades.

Kondisi proses dilakukan pada temperatur 80oC

selama 1 jam dengan kecepatan pengadukan 400

rpm. Kemudian, serbuk besi yang telah ditimbang

ditambahkan dan diaduk kembali selama 4 jam.

Hasil dari pencampuran dikeringkan pada suhu

Setelah itu (Ca(OH)2 dan serbuk besi) di-furnace

selama 2 jam pada suhu 900oC (Liu dkk., 2010).

Katalis yang didapatkan akan diuji kebasaannya

menggunakan indikator phenolptalein serta

komposisi kimianya menggunakan metode X-Ray

Diffraction (XRD).

Pembuatan Biodiesel

Proses esterifikasi minyak sawit off grade

dilakukan berdasarkan penelitian sebelumnya

(Budiawan dkk., 2013). Proses transesterifikasi

dilakukan untuk mendapatkan biodiesel dengan

mengkonversi trigliserida yang terdapat di dalam

minyak sawit off-grade. Lapisan bawah pada

pemisahan produk hasil reaksi esterifikasi

dimasukkan ke dalam reaktor transesterifikasi

sebanyak 100 ml, kemudian dipanaskan hingga

mencapai suhu reaksi (50 o

C, 60 o

C, dan 70oC).

Setelah suhu reaksi yang telah ditentukan tercapai,

tambahkan pereaksi metanol dengan perbandingan

rasio mol metanol : minyak (6 : 1, 8 : 1, dan 10 :1)

dan konsentrasi katalis CaO/serbuk besi (1%-b,

2%-b, dan 3%-b).

Kondensor dipasang dan pengaduk mulai

dijalankan pada kecepatan pengadukan 400 rpm.

Setelah reaksi berlangsung selama 2 jam,

kemudian campuran didinginkan dan katalis

dipisahkan dengan menggunakan magnet (Liu

dkk., 2010). Filtrat dilanjutkan ke proses

pemisahan dan pemurnian biodiesel (Kusuma dkk.,

2011).

HASIL DAN PEMBAHASAN

Karakteristik minyak sawit off-grade

ditampilkan pada Tabel 1. Sawit off-grade yang

digunakan pada proses pembuatan biodiesel

memiliki kadar air dan kadar (ALB) yang tinggi.

Kadar air yang tinggi dalam minyak menyebabkan

terjadinya hidrolisis yang merupakan salah satu

penyebab terbentuknya ALB. Selain itu, air juga

dapat bereaksi dengan katalis sehingga akan

menyebabkan jumlah katalis pada reaksi berkurang

(Ulfayana dan Helwani, 2014). Kadar ALB awal

minyak adalah 6,19% dan setelah reaksi

esterifikasi menjadi 0,96%. Densitas minyak sawit

off grade sebesar 892,11 kg/m3, viskositas 29,47



Kalimantan Selatan

15

mm2/det dan kadar air sebesar 3,5%. Penggunaan

katalis CaO/Serbuk besi pada proses

transesterifikasi minyak menjadi biodiesel akan

mempengaruhi kualitas, jumlah produk dan

kondisi proses. Sifat dari CaO yang mudah

bereaksi dengan CO2 dan H2O akan

mengakibatkan terjadinya penurunan selektivitas

katalis yang juga berpengaruh terhadap produk

yang dihasilkan. Gliserol dan metanol akan

membentuk emulsi dengan CaO sehingga akan

menyulitkan proses pemisahan (Liu dkk., 2010).

Proses kalsinasi CaO/Serbuk besi dilakukan

pada temperatur 900 oC selama 2 jam. Katalis

CaO/Serbuk besi kemudian diuji kebasaannya.

Berdasarkan indikator Hammet (fenolftalein),

terjadi perubahan warna dari tidak berwarna

menjadi ungu. Hal ini menandakan bahwa katalis

memiliki kebasaan H_ > 9,3 (Helwani dkk., 2013).

Hasil analisa XRD menunjukkan bahwa katalis ini

memiliki karakteristik yang mirip dengan katalis

CaO/serbuk besi (Ca2Fe2O5). Hasil XRD katalis

CaO/serbuk besi yang diperoleh memiliki puncak

pada 2Ɵ: 13 o

, 17 o

, 23 o

, 25 o

, 30 o

, 33o, 34

o, 35

o,

39 o

, 42 o

, 44 o

, 48 o

, 49 o

, 50 o

, 53 o

, 56 o

, 57 o

, 58 o

,

59 o

, 61 o

, 66 o

, dan 71 o

. Hasil ini menyerupai

penelitian yang dilakukan oleh Liu dkk., [2010].

Berdasarkan hasil perbandingan tersebut dapat

disimpulkan bahwa katalis Ca2Fe2O5 telah

terbentuk dengan menggunakan limbah serbuk

besi dan CaO dari Ca(NO3)2. Namun, masih

terdapat senyawa lain seperti Ca(OH)2 pada sudut

2Ɵ: 18o, 28

o,35

o, dan 51

o, Fe2O3 pada sudut 2Ɵ:

36o, 41

o, 49

o, 64

o dan 84

o, sedangkan CaO pada

sudut 2Ɵ: 32o,37

o, 55

o, dan 65

o. Adanya senyawa

Ca(OH)2 terbentuk akibat kontak antara

permukaan padatan CaO dengan uap air dari udara

bebas [Kouzu dkk., 2008]. Sedangkan CaO dan

Fe2O3 dimungkinkan kurang sempurnanya proses

impregnasi seperti yang disampaikan oleh Liu, dkk

[2010] dan Kouzu, dkk [2008].

Yield biodiesel terendah sebesar 5,35%

diperoleh pada mol metanol : minyak 8 : 1, suhu

reaksi 60 oC, dan konsentrasi katalis 0%.

Sedangkan yield tertinggi sebesar 69% diperoleh

pada rasio mol metanol : minyak 6 : 1, suhu reaksi

60 oC, dan konsentrasi katalis 3%. Hasil yang

diperoleh lebih rendah dibandingkan Liu dkk.,

(2010). Hal ini disebabkan terbentuknya Ca(OH)2

pada katalis yang mengakibatkan reaksi

pembuatan biodiesel lebih lama karena permukaan

katalis terhidrasi (Kouzu dkk., 2008). Selain

daripada itu, jumlah Ca+2

yang diimpregnasikan

pada penelitian ini sebesar 3 gr, sehingga

perbandingan Fe dengan Ca+2

hanya 1:0,4.

Sedangkan Liu dkk., (2010) menggunakan

perbandingan Fe dengan Ca+2

sebesar 1:7. Hal ini

menunjukkan bahwa yang berperan besar sebagai

sisi aktif katalis adalah CaO. Sedangkan serbuk

besi pada katalis berperan sebagai sifat logam

yang dimiliki katalis. Sehingga pada proses

pemisahan katalis dapat menggunakan magnet.

Sementara itu, biodiesel yang diperoleh

dianalis untuk membandingkan karakteristik

biodiesel yang dihasilkan dengan standar mutu

biodiesel Indonesia SNI 04 – 7182 – 2006.

Karakteristik yang dianalisis diantaranya adalah

densitas (879,33 kg/m3), viskositas kinematik 4,71

mm2/det), titik nyala 135 °) dan angka asam (0,396

mg-KOH/g-biodiesel) menunjukkan bahwa

karakteristik biodiesel telah memenuhi SNI.

Bahan baku dalam pembuatan biodiesel

akan mempengaruhi komposisi kimia dari minyak

yang dihasilkan. Berdasarkan hasil analisa Gas

Chromatography – Mass Spectrometry (GC-MS),

diketahui bahwa komposisi biodiesel didominasi

oleh metil palmitat dan metil oleat masing –

masing sebesar 43,66% dan 39,78%. Sedangkan

komposisi yang paling kecil metil miristat sebesar

1,19%, metil lLinoleat sebesar 10,41% dan metil

stearat sebesar 4,96%. Hasil konversi dari gugus

asam karboksilat menjadi metil ester pada proses

produksi biodiesel mencapai 100%. Hal ini

menandakan bahwa produk biodiesel yang

dihasilkan sangat murni tanpa adanya pengotor

lain seperti sisa katalis, air, metanol dan gliserol.



Kalimantan Selatan

16

Tabel 2. Hasil Percobaan Pada Variasi Kondisi Proses

Desain penelitian dilakukan untuk

melihat pengaruh variasi kondisi proses

terhadap yield biodiesel. Data hasil percobaan

dianalisis dengan rancangan percobaan (design

experiment) metode statistik Central Composite

Design (CCD) dan diolah dengan menggunakan

program Design Expert 7.0. Berdasarkan hasil

pengujian P-value, semua kondisi proses

memberikan pengaruh yang signifikan terhadap

yield biodiesel. Pengaruh temperatur reaksi

(X1), rasio mol metanol : minyak (X2), dan

konsentrasi katalis CaO/Serbuk besi (X3). Data

hasil percobaan pada berbagai kondisi proses

ditampilkan pada Tabel 2.

Data yield biodiesel pada Tabel 2

selanjutnya diolah dengan menggunakan

program Design Expert 7.0 sehingga diperoleh

persamaan orde dua seperti ditampilkan

persamaan 1.

y = 23,01 + 6,79 X1 – 4,46 X2 + 12,96 X3 – 3,20

X1X2 + 6,61 X12 + 10,82 X2

2 + 3,06 X3

2

....(1)

Dari pengolahan data dengan menggunakan

program Design Expert 7.0, analisis varian

dapat diringkas dalam Tabel 3.

Tabel 3. Analisis Varian untuk Pengaruh Variabel Terhadap Yield Biodiesel

Sumber

Varian

Jumlah

Kuadrat

Derajat

Kebebasan

Rata-rata

Kuadrat

FHitung Prob > F FTabel

(F0,05.9.10)

Model 5867,56 9 651,95 55,65 < 0,0001 3,02

X1 599,02 1 599,02 51,13 < 0,0001

X2 264,18 1 264,18 22,55 0,0008

X3 2669,79 1 2669,79 227,88 < 0,0001

X1X2 81,92 1 81,92 6,99 0,0246

X1X3 0,72 1 0,72 0,065 0,8046

X2X3 1,51 1 1,51 0,13 0,7267

X12 535,64 1 535,64 45,72 < 0,0001

X22 1995,88 1 1995,88 170,36 < 0,0001

X32 243,64 1 243,64 20,80 0,0010

Residu /

Error

117,16 10 11,72

Total 5984,72 19

Catatan : Keterangan F0,05.9.19

0,05 : nilai probabilitas error (α = 5%)

9 : derajat kebebasan model

10 : derajat kebebasan residu

Standar Run Natural Variable Coded Variable Response

X1 X2 X3 Yield

1 11 50.00 6.00 1.00 -1 -1 -1 27,03

2 17 70.00 6.00 1.00 1 -1 -1 45,8

3 20 50.00 10.00 1.00 -1 1 -1 27,63

4 13 70.00 10.00 1.00 1 1 -1 30,43

5 12 50.00 6.00 3.00 -1 -1 1 50,81

6 10 60.00 6.00 3.00 1 -1 1 68

7 19 50.00 10.00 3.00 -1 1 1 46,5

8 16 70.00 10.00 3.00 1 1 1 53,7

9 5 45.00 8.00 2.00 -1.68 0 0 24,3

10 15 77.00 8.00 2.00 1.68 0 0 55,81

11 3 60.00 5.00 2.00 0 -1.68 0 54,8

12 6 60.00 12.00 2.00 0 1.68 0 56,6

13 9 60.00 8.00 0.00 0 0 -1.68 5,35

14 7 60.00 8.00 4.00 0 0 1.68 64

15 8 60.00 8.00 2.00 0 0 0 26,21

16 4 60.00 8.00 2.00 0 0 0 25,32

17 14 60.00 8.00 2.00 0 0 0 21,35

18 18 60.00 8.00 2.00 0 0 0 21,44

19 1 60.00 8.00 2.00 0 0 0 21,51

20 2 60.00 8.00 2.00 0 0 0 22,45


ISBN 978-602-70195-1-5



17

Rasio mol metanol : minyak berpengaruh

terhadap yield biodiesel. Pada stoikiometri reaksi

transesterifikasi, satu mol minyak membutuhkan

tiga mol alkohol untuk memproduksi tiga mol

metil ester dan satu mol gliserol (Budiawan dkk.,

2013). Penambahan jumlah mol metanol bertujuan

agar reaksi bergerak kearah produk karena reaksi

yang terjadi merupakan reaksi kesetimbangan.

Yield terhadap rasio mol metanol : minyak

menurun setelah rasio 6 : 1. Hal ini disebabkan

metanol dapat bertindak sebagai emulsifier dalam

campuran reaksi dan metanol yang terlalu

berlebihan akan menyebabkan gliserol terlarut

dalam metanol sehingga terbentuk emulsi antara

katalis dengan metanol dan gliserol yang akan

menghambat reaksi transesterifikasi (Yanti

dkk.,2011 ; Santoso dkk., 2013).

Konsentrasi katalis CaO/Serbuk besi

dipengaruhi oleh komposisi kimianya. Komposisi

CaO berperan penting sebagai katalis pada proses

transesterifikasi. Semakin tinggi konsentrasi

katalis CaO/Serbuk besi akan meningkatkan

konsentrasi CaO dan meningkatkan pengaruh

perpindahan massa sehingga yield biodiesel juga

akan semakin meningkat (Liu dkk., 2008 ; Kotwal

dkk., 2009). Konsentrasi katalis memberikan

pengaruh paling signifikan terhadap yield adalah

konsentrasi katalis.

KESIMPULAN Biodiesel dapat dihasilkan dari minyak

sawit off-grade yang berkualitas rendah melalui

reaksi esterifikasi dan transesterifikasi dengan

menggunakan katalis CaO/serbuk besi yang

memiliki kebasaan ≥ 9,3 pada tahap

transesterifikasi. Yield biodiesel tertinggi didapat

sebanyak 69% pada kondisi proses suhu reaksi 60 oC, rasio mol metanol : minyak 6:1 dan konsentrasi

katalis CaO/serbuk besi 3%. Model persamaan

orde dua yang digunakan adalah: y = 23,01 + 6,79

X1 – 4,46 X2 + 12,96 X3 – 3,20 X1X2 + 6,61 X12 +

10,82 X22 + 3,06 X3

2. Kondisi operasi yang paling

memberikan pengaruh signifikan terhadap yield

biodiesel adalah konsentrasi katalis.

UCAPAN TERIMA KASIH Penulis mengucapkan terima kasih kepada

Universitas Riau yang telah mendanai penelitian

ini dari dana PNBP Tahun 2016.

DAFTAR PUSTAKA

Anwar, N. 2011. “Pembuatan Magnet Permanen

Nd2Fe14B Melalui Metode Mechanical

Alloying”. Skripsi. Program Studi Fisika.

Universitas Islam Negeri Syarif

Hidayatullah. Jakarta.

Arifin, J.K. 2009. “Pemanfaatan Buah Sawit Sisa

Sortiran sebagai Sumber Bahan Baku Asam

Lemak”. Tesis. Program S2 Teknik Kimia

Universitas Sumatra Utara. Medan.

Badan Standardisasi Nasional. 2006. “Standar

Nasional Indonesia : Biodiesel”. SNI 04-

7182-2006.

Badan Standardisasi Nasional. 2006. “Standar

Nasional Indonesia : Minyak Kelapa Sawit

Mentah”. SNI 01-2901-2006.

Budiawan, R. Zulfansyah, W. Fatra dan Z.

Helwani. 2013. “Off-grade Palm Oil as A

Reneweble Raw Material for Biodiesel

Production by Two-Step Processes”.

ChESA Conference. Januari. Banda Aceh.7:

40 – 50.

Dhar, B.P dan K. Kirtania. “Excess Methanol

Recovery in Biodiesel Production Process

Using a Distillation Column : A Simulation

Study”. Chemical Engineering Research

Bulletin. 13 : 55- 60.

Helwani, Z., M. R. Othman, N. Aziz, J. Kim dan

W. J. N. Fernando. 2009. “Solid

Heterogeneus Catalyst for

Transesterification of Triglycerides with

Methanol : A Review”. Applied Catalysis A

: General. 369: 1 -10.

Helwani, Z., N. Aziz, M.Z.A. Bakar, H. Mukhtar,

J. Kim dan M.R. Othman. 2013.

“Conversion of Jatropha Curcas Oil into

Biodiesel Using Re-Crystallized

Hydrotalcite”. Energy Conversion and

Management. 73 : 128 – 134.

Julianti, N, K., T.K. Wardani, I. Gunardi dan A.

Roesyadi. 2014. “Pembuatan Biodiesel dari

Minyak Kelapa Sawit RBD dengan

Menggunakan Katalis Berpromotor Ganda

Berpenyangga γ-Alumina (CaO/MgO/ γ-

Al2O3) dalam Reaktor Fluidized Bed”.

Jurnal Teknik POMITS Vol. 3, No.2 ISSN:

2337-3539

Kementrian Perindustrian. 2014. “Strategi Peran

Strategis ISPO Dalam Bisnis Produk

Kelapa Sawit”. Institute for Development

of Economics and Finance. Jakarta.

Kotwal, M.S., P.S. Niphadkar, S.S. Deshpande,

V.V. Bokade dan P.N. Joshi. 2009.

“Transesterification of Sunflower Oil

Catalysed by Fly Ash-Based Solid

Catalysts”. Fuel. 88 : 8-1773.

Kouzu, M., T. Kasuno, M. Tajika, Y. Sugimoto, S.

Yamanaka dan J. Hidaka. 2008. “Calcium

Oxide as Solid Base Catalyst for

Transesterification of Soybean Oil and its

Application to Biodiesel Production”. Fuel.

87:2798 -2806.

Kusuma, R.I., J.P. Hadinoto, A. Ayucitra dan S.

Ismadji. 2011. “Pemanfaatan Zeolit Alam

sebagai Katalis Murah dalam Proses

Pembuatan Biodiesel dari Minyak Kelapa



Kalimantan Selatan

18

Sawit”. Prosiding Seminar Nasional

Fundamental dan Aplikasi Teknik

Kimia.Institut Teknologi Sepuluh

November. Surabaya.

Liu, C., L.V., Pengmei. Yuan, Z., F. Yan dan W.

Luo. 2010. “The Nanometer Magnetic Solid

Base Catalyst for Production of Biodiesel”.

Renewable Energy.15 : 1531-1536.

Liu, X., Piao, X., Y. Wang dan S. Zhu. 2008.

“Calcium Ethoxide as A Solid Catalyst for

The Transesterification of Soybean Oil to

Biodiesel”. Energy & Fuels. 22 : 1313-

1317.

Montgomery, D.C. 1991. “Design and Analysis of

Experiments 3rd

edition”. John Wiley and

Sons Inc. Singapore.

Santoso, H., I. Kristiaonto dan A. Setyadi. 2013.

“Pembuatan Biodiesel Menggunakan

Katalis Basa Heterogen Dasar Kulit Telur”.

Lembaga Penelitian dan Pengabdian

Kepada Masyarakat Universitas Katolik

Prahayangan. III/LPPM/2013-09/84-P.

Ulfayana, S. dan Z. Helwani. 2014. “Natural

Zeolite for Transesterification Step

Catalysts in Biodiesel Production from

Palm Off Grade”. Abstract Book : Regional

Conference on Chemical Engineering.

Desember. Yogyakarta. 7 : 22.

Yan, S., O. Steven, Salley dan K.Y. Simon. 2009.

“Simultaneous Transesterification and

Esterification of Unrefined or Waste Oils

Over ZnO-La2O3 Catalysts”. Applied

Catalysis A : General. 353:203 – 212.

Yanti, P, H., A. Awaluddin dan P. Sartika. 2011.

“Pembuatan Katalis Menggunakan Katalis

Kalsium Asetat yang Dikalsinasi”. Jurnal

Teknobiologi. ISSN : 2087 – 5428.

eprints.ulm.ac.ideprints.ulm.ac.id/1187/1/binder3.pdf · makalah disajikan dalam bentuk presentasi...

Documents