bab 1,2,3 bioreaktor kelompok 11.docx

Upload: julianofadini

Post on 20-Feb-2018

260 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    1/29

    LAPORAN PRAKTIKUM

    UNIT OPERASI BIOPROSES 1

    BIOREAKTOR KULTUR SEL

    Kelompok 11

    Ida Ayu Putu Putri Setyawati (1!"#!$%!&

    Itamar Pa'a)a* Ni)+rum (1!"#1!1"&

    ,ulia No-adi)i (1!"#!$#.&

    Kamila Lut/-ia Putri (1!"%1.1$&

    PRO0RAM STUI TEKNOLO0I BIOPROSES

    EPARTEMEN TEKNIK KIMIA

    2AKULTAS TEKNIK UNI3ERSITAS INONESIA

    EPOK4 .!15

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    2/29

    KATA PEN0ANTAR

    Puji beserta syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah

    memberikan kesehatan dan rahmat-Nya kepada penulis sehingga penulis bisa

    menyelesaikan makalah Bioreaktor Kultur Sel sebagai laporan praktikum modul 1

    !B "nit !perasi Bioproses# tepat pada $aktunya%

    &akalah ini berisi data-data serta pengolahan hasil praktikum Bioreaktor

    Kultur Sel pada hari 'umat( )* !ktober +*1,% &akalah ini juga membahas hubungan

    antara pertumbuhanBacillus Subtilisdengan kandungan nutrisi B cair%

    .alam penulisan makalah ini( berbagai hambatan telah penulis alami% !leh

    karena itu( terselesaikannya makalah ini tentu saja bukan karena kemampuan penulissemata-mata% Namun karena adanya dukungan dan bantuan dari pihak-pihak yang

    terkait% Sehubungan dengan hal tersebut penulis mengucapkan terima kasih kepada

    Bapak .r% &uhamad Sahlan &%/ng selaku dosen pembimbing modul Bioreaktor

    Kultur Sel dan kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam penyusunan

    makalah ini%

    Penulis menyadari bah$a terdapat kekurangan baik dari segi penyusunan

    bahasanya maupun segi lainnya karena penulis masih dalam tahap pembelajaran%

    Namun( penulis tetap berharap agar makalah ini dapat memberikan man0aat bagi

    pembaca% Kritik dan saran dari penulisan makalah ini sangat penulis harapkan untuk

    perbaikan dan penyempurnaan pada makalah penulis berikutnya%

    .epok( !ktober +*1,

    Tim Penulis

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    3/29

    DAFTAR ISI

    KATA P/NANTA2...................................................................................2

    DAFTAR ISI..............................................................................................3

    BAB 3...................................................................................................... 5

    P/N.A4AN.......................................................................................5

    1%1 ATA2 B/AKAN......................................................................5

    1%+ 2&SAN &ASAA4..................................................................6

    1%) T'AN......................................................................................6

    BAB 33..................................................................................................... 7

    T/!23 .ASA2.......................................................................................... 7

    +%1 Bakteri Bacillus Subtilis...................................................................7

    +%+ &edium........................................................................................9

    +%) Bioreaktor ...................................................................................10

    +%5 Kinetika Pertumbuhan Bakteri..........................................................14

    +%, Persamaan-persamaan yang .igunakan...............................................15

    +%6 &etode Pengambilan .ata...............................................................17BAB 333.................................................................................................. 18

    &/T!.!!3 P/27!BAAN B3!2/AKT!2 KT2 S/...........................18

    )%1 WAKT .AN T/&PAT P/27!BAAN.............................................18

    )%+ BA4AN-BA4AN P/27!BAAN.....................................................18

    )%) Alat-alat.....................................................................................19

    )%)%1 Alat-alat Percobaan....................................................................19

    )%)%+ Alat-alat Perlengkapan .iri di aboratorium.....................................23

    )%5 'urnal percobaan...........................................................................25

    )%, .ata 4asil Percobaan.....................................................................27

    )%6 Tabel Perhitungan Berat..................................................................28

    )%8 Pengolahan .ata Optical Density......................................................28

    )%9 Pengolahan .ata &assa Basah dan &assa Kering..................................31

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    4/29

    embar Pengesahan...................................................................................33

    BAB 3:..................................................................................................34

    ANA3S3S .ATA......................................................................................34

    5%1 ANA3S3S 4AS3........................................................................34

    5%+ ANA3S3S K/SAA4AN..............................................................35

    BAB :................................................................................................... 37

    K/S3&PAN........................................................................................37

    .A;TA2 PSTAKA.................................................................................38

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    5/29

    BAB 1

    PENA6ULUAN

    1717 Latar Belaka)+

    Berbagai jenis mikroorganisme "bakteri# di alam ada yang

    menguntungkan dan ada yang merugikan% Bakteri yang merugikan bersi0at

    patogen dan merusak( sedangkan yang menguntungkan sering digunakan dalam

    bidang pangan( pengobatan( dan industri lainnya% !leh karena itu perlu

    diketahui pola pertumbuhan bakteri sehingga dapat dilakukan pengendalian

    terhadap pertumbuhan bakteri yang merugikan maupun yang menguntungkan%

    Pada organisme prokariot seperti bakteri( pertumbuhan merupakan

    pertambahan

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    6/29

    mikroorganisme( selain itu apakah proses yang berlangsung aerob ataupun

    anaerob dan yang lainnya% ntuk mendapatkan kultur yang baik( maka

    diperlukan beberapa 0aktor-0aktor yang mempengaruhi pertumbuhan%

    Kultur sel dapat menggunakan bioreaktor atau dikenal juga dengan nama

    0ermentor% Bioreaktor adalah suatu unit alat yang digunakan untuk

    melangsungkan proses biokimia dari suatu bahan baku menjadi produk yang

    diinginkan( dimana prosesnya dikatalisis oleh en>im-en>im mikrobial atau isolat

    en>im murni% ;ungsi bioreaktor adalah untuk menghasilkan produk oleh

    mikroba baik kultur murni atau campuran( yang dikendalikan menggunakan

    sistem komputer dalam mengatur 0aktor lingkungan dan pertumbuhan serta

    kebutuhan nutriennya% Berdasarkan hal diataslah maka praktikan melakukanpercobaan bioreaktor%

    17.7 Rumu'a) Ma'ala/

    Berdasarkan latar belakang percobaan Bioreaktor( berikut ialah rumusan

    masalah?1% Bagaimana metode mengkultur mikroorganisme "Bacillus Subtilis#@

    +% Apa saja 0aktor yang mempegaruhi kultur sel@

    )% Bagaimana pola pertumbuhan mikroorganisme@5% Bagaimana kinetika pertumbuhanBacillus Subtilis@

    ,% Bagaimana hubungan kandungan nutrisi dengan pertumbuhanBacillus Subtilis@

    177 Tu8ua)

    Adapun tujuan dilakukannya percobaan Bioreaktor adalah sebagai berikut?1% &emahami metode yang digunakan untuk mengkultur sel

    +% &engetahui 0aktor-0aktor yang mempengaruhi kultur sel

    )% &engetahui pola pertumbuhan mikroorganisme5% &enghitung kinetika pertumbuhan dariBacillus Subtilis

    ,% &engetahui hubungan antara nutrisi dan pertumbuhanBacillus Subtilis

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    7/29

    BAB II

    TIN,AUAN PUSTAKA

    .717 Bakteri Baillu' Su9tili'

    Bacillus Subtilis merupakan sebuah unsur positi0( aerobic( pembentuk

    jamur( akar prokariota( yang biasanya ditemukan di tanah dan pada bahan

    organik yang membusuk% Selama proses de0isiensi nutrisi ataupun dalam

    kondisi lingkungan yang buruk( Bacillus Subtilis dapat membentuk endospora

    spora "sel pertahanan#% Spora-spora ini memiliki dinding sel yang sangat tebal

    dan dapat bertahan dalam periode yang cukup lama untuk bertahan terhadap

    panas( asam( dan asin% &eskipun dalam kondisi yang kurang menguntungkan(

    Bacilus Subtilis masih tetap dapat membentuk sel im%

    /n>im-en>im yang diproduksi bakteri ini memiliki berbagai kegunaan% .ua di

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    8/29

    antara en>im yang diproduksi adalah protease dan amilase% Selain itu( Bacillus

    subtilis juga dapat digunakan sebagai antibiotic dengan spektrum penyakit yang

    cukup besar serta sebagai pengobatan alternati0% Bacillus subtilis bahkan dapat

    mengkonim proteolitik yang biasa dikenal dengan nama

    subtilisin yang terbukti dapat menjadi obat untuk jenis kanker tertentu% Bacillusini juga digunakan untuk menghasilkan beberapa antibiotic seperti di00icidin(

    oydi00icidin( bacilli( bacilomyn B dan Bacitracin( yang sangat berguna untuk

    mengobati in0eksi kulit dan mencegah in0eksi pada luka ringan dan luka bakar%

    Bacillus Subtilus digunakan sebagai inokulan tanah dalam holtikura dan

    pertanian%

    ntuk mengkultur Bacillus subtilis( dapat digunakan media agar "padat#

    dan cairan% Pada media agar( Bacillus subtilis akan membentuk koloni-koloni

    "ambar +#( sedangkan pada media cair "broth# akan menyebar atau tumbuh di

    bagian atas medium% Akan tetapi( Bacillus subtilis lebih cepat tumbuh pada

    media cair yang teragitasi karena bakteri ini membutuhkan aerasi yang baik%

    ;ase-0ase pertumbuhannya sama seperti bakteri pada umumnya yaitu 0ase lag(

    0ase log( 0ase stasioner dan 0ase kematian% Waktu penggandaan Bacillus subtilis

    adalah 1+* menit "Burdett( 3%.%'%( 1D96#%

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    9/29

    0am9ar .7.7Koloni Bacillus subtilis dalam &edia Agar

    "Sumber? http?lib%jiangnan%edu%cnAS&*D6-1%jpg#

    .7.7 Media Kultur Bakteri

    &edia kultur bakteri adalah suatu bahan yang terdiri atas campuran nutrisi

    atau >at = >at hara "nutrisi# yang digunakan untuk menumbuhkan

    mikroorganisme di atas atau di dalamnya% Selain itu( media kultur mikroba

    dapat dipergunakan pula untuk isolasi( perbanyakan( pengujian si0at = si0at

    0isiologis( dan perhitungan jumlah mikroorganisme% .idalam laboratorium(

    pembiakan bakteri memerlukan media kultur yang komposisinya terdiri dari 7(

    4( !( N( S% P( K( &g( ;e( 7a( &n( dan sedikit En( 7o( 7u( dan &o% nsur =

    unsur ini ditemukan dalam bentuk air( ion anorganik( molekul kecil( dan

    makromolekul%

    &edia kultur yang digunakan untuk menumbuhkan mikroorganisme

    dalam bentuk padat( semi padat( dan cair% &edia kultur padat diperoleh dari

    dengan menambahkan agar = agar% Agar = agar berasal dari ekstrak ganggang

    merah% Kandungan galaktan pada agar sebagai pemadat adalah 1%, = +%*F dan

    membeku pada suhu 5,G 7% Agar - agar susah diuraikan oleh bakteri% Saat ini(

    berbagai macam media kultur bakteri telah banyak dibuat dengan bahan dasar

    agar = agar sebagai pemadat%

    http://lib.jiangnan.edu.cn/ASM/096-1.jpghttp://lib.jiangnan.edu.cn/ASM/096-1.jpg
  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    10/29

    .77 Bioreaktor

    Bioreaktor atau dikenal juga dengan nama 0ermentor adalah sebuah

    peralatan atau sistem yang mampu menyediakan sebuah lingkungan biologis

    yang dapat menunjang terjadinya reaksi biokimia dari bahan mentah menjadi

    bahan yang dikehendaki% 2eaksi biokimia yang terjadi di dalam bioreaktor

    melibatkan organisme atau komponen biokimia akti0 "en>im# yang berasal dari

    organisme tertentu( baik secara aerobik maupun anaerobik% Sementara itu(

    agensia biologis yang digunakan dapat berada dalam keadaan tersuspensi atau

    terimobilisasi% 7ontoh reaktor yang menggunakan agensia terimobilisasi adalah

    bioreaktor dengan unggun atau bioreaktor membran% Parameter yang dikontrolpada bioreaktor adalah suhu( p4( oksigen terlarut( bahan baku( dan nutrisi%

    0am9ar .77 Bioreaktor Tangki Berpengaduk "7ST2#

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    11/29

    "Sumber?http?$$$%bioc%rice%edubios,86nihCbioreactorN.CBioreactor

    F+*PageC0ilesgenetechF+*reactorF+*+%bmp#

    1% Perlengkapan .asar

    Sistem agitasi"pengadukan#

    Sistem pemasokan oksigen"aerasi#

    Sistem Pengendalian Busa

    Sistem Pengendalian Suhu

    Sistem Pengendalian p4

    ubang "port# pengambilan sampel

    Sistem Pembersihan dan Sterilisasi

    Saluran untuk mengumpulkan dan mengeluarkan isi bioreaktor

    +% Sistem-sistem pada bioreaktor?

    Sistem agitasi

    Sistem agitasi terdiri dari agitator dan ba00le% ;ungsi agar pencampuran

    merata sehingga meningkatkan laju perpindahan massa menembus 0ilm

    pembatas cairan dan gelembung udara serta memberikan kondisi gaya

    geser yang dibutuhkan untuk memperkecil gelembung udara agar luas

    permukaan pindah massa lebih besar%

    Sistem aliran oksigen "aerasi#

    Sistem sterilisasi udara

    Sistem pengendalian busa

    Busa dikendalikan dengan alat penghancur busa mekanis atau

    penambahan senya$a anti busa"silikon( minyak nabatihe$ani dll#%

    Sistem pengendalian p4

    Terdiri dari ? p4 probe "elektroda#( sistem pemberian alkali dan sistem

    pemberian asam

    )% Syarat bioreaktor?

    Tidak boleh ada hubungan antara bagian sistem yang steril dengan non-

    steril%

    4indari kelep-kelep penghubung bentuk gelangan( karena bentuk

    http://www.bioc.rice.edu/bios576/nih_bioreactor/NDL_Bioreactor%20Page_files/genetech%20reactor%202.bmphttp://www.bioc.rice.edu/bios576/nih_bioreactor/NDL_Bioreactor%20Page_files/genetech%20reactor%202.bmphttp://www.bioc.rice.edu/bios576/nih_bioreactor/NDL_Bioreactor%20Page_files/genetech%20reactor%202.bmphttp://www.bioc.rice.edu/bios576/nih_bioreactor/NDL_Bioreactor%20Page_files/genetech%20reactor%202.bmp
  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    12/29

    demikian dapat mengendur akibat dari gerakan0ibrasi alat dan kenaikan

    suhu( dan memungkinkan kontaminasi%

    Bila mungkin seluruh konstruksi alat dilas%

    4indari ruang-ruang perangkap serta bentuk leher( karena ruangan

    seperti itu sulit untuk dibersihkan%

    Semua bagian sistem harus dapat disterilisasi secara tersendiri%

    Setiap hubungankelep ke bejana harus dapat disterilkan dengan uap%

    unakan katup-katup yang mudah dibersihkan maupun disterilkan(

    misalnya katup bola atau dia0ragma%

    Tekanan dalam 0ermentor harus tetap positi0 sehingga kalau ada

    kebocoran akan mengarah ke luar%

    .7%7 La8u Pertum9u/a) Bakteri

    Pertumbuhan dapat dide0inisikan sebagai pertambahan jumlah atau

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    13/29

    Perubahan kemiringan pada kur

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    14/29

    diketahui akan mendesak dan mengganggu biakan( mengakibatkan

    penurunan kecepatan pertumbuhan% Selama 0ase ini( jumlah sel yang

    hidup tetap konstan untuk periode yang berbeda( bergantung pada

    bakteri( tetapi akhirnya menuju periode penurunan populasi% .alam

    beberapa kasus( sel yang terdapat dalam suatu biakan yang populasi

    selnya tidak tumbuh dapat memanjang( membengkak secara abnormal(

    atau mengalami penyimpangan( suatu mani0estasi pertumbuhan yang

    tidak seimbang%

    2a'e Kematia)

    Pada saat medium kehabisan nutrien maka populasi bakteri akan

    menurun jumlahnya% Pada saat ini jumlah sel yang mati lebih banyakdaripada sel yang hidup% ;ase-0ase tersebut mencerminkan keadaan

    bakteri dalam kultur pada $aktu tertentu% .i antara setiap 0ase terdapat

    suatu periode peralihan dimana $aktu dapat berlalu sebelum semua sel

    memasuki 0ase yang baru%

    .757 Kur:a Pertum9u/a) Kla'ik

    Kur

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    15/29

    "Sumber? id%slideshare%net)

    .7"7 Per'amaa);per'amaa) ya)+ di+u)aka)

    .alam mengamati pertumbuhan sel mikrooganisme( ada beberapa

    persamaan yang digunakan% Persamaan pertama menghubungkan antara laju

    spesi0ik pertumbuhan sel dan jumlah sel dalam medium% Persamaannya adalah?

    dt

    dX

    Xt=

    1lim

    *

    di mana?

    H I speci0ic gro$th rate

    J I jumlah sel

    t I $aktu

    Persamaan berikutnya adalah untuk menghitung doubling time atau $aktu

    yang dibutuhkan untuk populasi suatu mikroorganisme mencapai dua kali

    populasi a$alnya% Persamaannya adalah sebagai berikut?

    +ln=D

    di mana?

    . I $aktu penggandaan

    Selain itu digunakan juga permodelan &onod yang cukup sering digunakan

    untuk mengamati pertumbuhan bakteri% Persamaannya adalah sebagai berikut?

    ..(1)

    ..(2)

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    16/29

    RX= (S )X=mS

    KS+SX

    di mana?

    m I laju spesi0ik maksimum pertumbuhan dariE.coli

    KS I monod konstan jenuh

    .7#7 Metode Pe)+am9ila) ata

    Pada percobaan ini pengambilan data jumlah bakteri tidak bisa secara

    langsung% ntuk menghitung jumlah bakteri dilakukan perhitungan optical

    density menggunakan spektro0otometer :-:is% !ptical density dari suatu

    kultur dalam media cair merupakan ukuran kerapatan sel dalam media tersebut%

    7ara mengukur optical density kultur adalah sebagai berikut?

    1% &empersiapkan kultur yang akan diukur !.nya%

    +% &engambil kultur ke dalam ku

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    17/29

    BAB III

    METOOLO0I PER

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    18/29

    susu% .an lakukan konsultasi

    medis%

    'ika terhirup( segera cari

    sumber udara segar untuk

    menetralisir% Saat tidak

    sadarkan diri( beri perna0asan

    buatan( atau beri oksigen%

    +% &edium uria

    Bertani Agar

    .apat menyebabkan

    iritasi mata( sistem

    pernapasan dan kulit%

    &elepas pakaian yang telah

    terkontaminasi dan

    membersihkan pakaian

    tersebut ketika ingin

    digunakan kembali%

    Segera mungkin

    membersihkan kulit dengan

    sabun dan air sekitar 1,

    menit%

    )% &edium uria

    Bertani cair

    .apat menyebabkan

    iritasi mata( sistem

    pernapasan dan kulit%

    Segera membasuh dengan air

    bagian tubuh yang terpapar%

    Basuh dengan air mengalir

    sampai paparan hilang%

    &embasuh mata yang

    terpapar dengan air( seraya

    mengangkat kelopak mata

    atas dan ba$ah selamabeberapa kali% akukan

    konsultasi medis apabila

    terjadi gejala iritasi%

    5% ALuadest Non korosi0( non

    alergenic( netral%

    2a$an tergelincir%

    &enggunakan kain kering

    untuk mengeringkan tetesan

    aLuadest pada meja ataupun

    lantai lab%

    ,% lukosa .apat menyebabkan

    iritasi pada mata( kulit(sistem pernapasan

    serta sistem

    percernaan "diare#

    Basuh kulit yang terpapar

    dengan air mengalir sertabersihkan pakaian yang

    terkontaminasi sebelun

    digunakan kembali%

    'ika terjadi kontak dengan

    mata( segera bersihkan

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    19/29

    dengan air%

    'ika terhirup( segera cari

    sumber udara segar untuk

    menetralisir%

    'ika iritasi berlanjut( lakukan

    konsultasi medis%

    'ika glukosa tumpah(

    gunakan $ater spray(

    alcohol-resistant 0oam( dry

    chemical atau karbon

    dioksida untuk

    membersihkan%

    6% Kapsul /nim

    P!

    .apat menimbulkan

    iritasi serta gangguan

    pernapasan dan

    menyebabkan

    keracunan jika tertelan

    .apat menyebabkan

    alergi pada indi

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    20/29

    Ta9el 7.7 Alat;alat Pero9aa)

    No7 Nama Alat Ke+u)aa) Alat

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    21/29

    )% Static Incubator

    Tempat menyimpan

    kultur dengan kondisi

    lingkungan yang

    terjaga "suhu(

    kelembaban( dan kadar

    oksigen# serta menjaga

    agar kultur tetap steril%

    &asukan kultur yang

    akan diinkubasi kedalam

    incubator secara hati-

    hati%

    Pastikan kondisi

    incubator telah tertutup

    rapat dan $adah sampel

    diletakkan dengan benar

    "stabil#%

    Sesuaikan angka

    kelembaban dan kadar

    oksigen serta suhu%

    'angan terlalu sering

    membuka incubator(perikasa kondisi kultur

    secukupnya saja%%

    5% 7a$an petri untuk

    kultur bakteri "plate#

    Sebagai $adah untuk

    menampung media B

    agar

    Tuangkan B agar pada

    ca$an hingga mencapai

    tinggi kurang dari bibir

    ca$an%

    Saat memindahkan

    bakteri( pegang tutup

    ca$an diatas agar sehingga kontaminasi

    terminimalisir

    Selalu menutup ca$an

    dengan rapat agar tidak

    terjadi kontaminasi%

    ,% Tusuk igi Steril &engambilmemindah

    kan bakteri dari $adah

    penyimpanan ke $adah

    kultur%

    Pastikan tusuk gigi yang

    digunakan dalam

    keadaan steril%

    &encolek larutan yangmengandung

    mikroorganisme dengan

    tusuk gigi lalu

    pindahkan ke dalam

    mikrotube

    ambar 5% 7a$an Petri"commons.wikimedia.org&

    ambar ). Static Incubator

    "www.coleparmer.com#

    ambar ,% Tusuk igi"www.globeequipment.com #

    https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Glass_Petri_dish.jpghttps://commons.wikimedia.org/wiki/File:Glass_Petri_dish.jpghttp://www.coleparmer.com/Product/Thermo_Scientific_MaxQ6000_Shaking_Incubator_115VAC/EW-51708-70http://www.coleparmer.com/Product/Thermo_Scientific_MaxQ6000_Shaking_Incubator_115VAC/EW-51708-70http://www.globeequipment.com/Dining-Room-Supplies/Dining-Room-Disposables/Toothpicks/4008http://www.coleparmer.com/Product/Thermo_Scientific_MaxQ6000_Shaking_Incubator_115VAC/EW-51708-70https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Glass_Petri_dish.jpghttp://www.globeequipment.com/Dining-Room-Supplies/Dining-Room-Disposables/Toothpicks/4008
  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    22/29

    6% Stirred fermentor Sebagai tempat

    pertumbuhan bakteri

    yang berisi medium

    "tempat kultur bakteri#

    &emasukkan medium

    dan mikroorganisme

    melalui mulut tabung

    yang kecil% Sedangkan

    medium murni dialirkan

    melalui selang dengan

    laju tertentu%

    8% Spektro0otometer &elihat densitas

    bakteri dengan

    mele$atkan cahaya

    pada ku

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    23/29

    D% Sentri0uge &emisahkan molekul-

    molekul dalam larutan

    berdasarkan massa

    jenis molekul tersebut

    &asukkan microtube ke

    dalam sentri0uge( tutup

    sentri0uge dengan rapat%

    &engatur kecepatan

    putar sentri0ugasi sesuai

    kebutuhan%

    1*% icrotube Wadah pertumbuhanmikroorganisme dan

    $adah saat melakukan

    sentri0ugasi

    &emindahkan 1(, mmedium uria Bertani

    dan Bacillus Subtilis ke

    dalam microtube

    11% Pipet mikro

    &emindahkan

    mikroorganisme pada

    suatu $adah dengan

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    24/29

    sudah dibuka( tekan

    sampai mencapai

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    25/29

    ,% Setelah 1, menit( mematikan

    autocla

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    26/29

    D% &emberikan tetrasiklin pada B

    menjadi optional%

    5% Mem9uat 'tok kultur

    1% &eletakkan ketiga botol

    mikropipet ke dalam shacker%

    +% &engatur suhu sebesar )8o7 dan

    mengatur kecepatan%)% &embiarkan alat menyala

    selama 19 jam%

    Percobaan 4ari Kedua

    No e'krip'i Pero9aa) Pe)+amata) Ketera)+a)

    1% Me)+am9il 'tok kultur

    &ematikan incubator lalu mengambil

    ketiga mikrotube dan menyimpan dua

    mikrotube karena hanya menggunakan

    satu sampel untuk bioreactor%

    +% Me)+opera'ika) 9ioreator

    &enginokulasikan prekultur

    sebanyak 1*F

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    27/29

    sekali% alu ku

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    28/29

    No T

    (me)it&

    o< p6 Ok'i+e)

    (ml?me)it&

    Aera'i

    1 )* )8(1 8(), ,(1 *

    + )* )8(+ 8()) ,(, *

    ) )* )8(+ 8(+6 5(1 *

    5 )* )8(1 8(*6 *(1 *

    , )* )8(1 6(,8 * *

    6 )* )6(5 ,(D* * *

    .epok( )* !ktober +*1,

    Asisten aboratorium

    "&iranti#

    No &assa Kosong

    &icrotube "g#

    &assa

    Basah Sel

    "g#

    &assa

    Kering

    Sel "g#

    Net &assa

    Basah Sel

    "g#

    Net &assa

    Kering Sel

    "g#

    1 *(DD8, 1(*16, 1(*1)D *(*1D *(*165

    + 1(***, 1(*+19 1(*+1, *(*+1) *(*+1

    ) *(DD*5 1(**,, 1(**56 *(*1,1 *(*15+

    5 *(DDD+ 1(*1D5 1(*181 *(*+*+ *(*18D

    , 1(***5 1(*+DD 1(*+8D *(*+D, *(*+8,

    6 1(***+ 1(*161 1(*159 *(*1,D *(*156Rata

    ;rata

    !4$$@! !4!5.11. !4!1@"

  • 7/24/2019 BAB 1,2,3 Bioreaktor kelompok 11.docx

    29/29