tugas penelitian

21
Kinerja lingkungan dapat berpengaruh signifikan terhadap posisi keuangan perusahaan. Oleh karena itu, efektivitas dan efisiensi dalam memproduksi barang dan jasa perlu diperhatikan. Ekoefisiensi merupakan cara untuk melakukan peningkatan efisiensi berasal dari perbaikan kinerja lingkungan. Ekoefisiensi mempertahankan bahwa organisasi dapat memproduksi barang dan jasa yang lebih bermanfaat sambil mengurangi dampak negatif lingkungan, konsumsi sumber daya dan biaya secara simultan. Jika perusahaan melakukan ekoefisiensi, maka perspektif lingkungan dapat diterima karena perbaikan kinerja lingkungan dapat menjadi sumber dari keunggulan bersaing. Perpektif lingkungan memiliki lima tujuan, yaitu: 1. Meminimalkan penggunaan bahan baku atau bahan yang masih asli. 2. Meminimalkan penggunaan bahan berbahaya. 3. Meminimalkan kebutuhan energy untuk produksi dan penggunaan produk. 4. Meminimalkan pelepasan residu padat, cair dan gas. 5. Memaksimalkan peluang untuk daur ulang. Sustainability Report (Laporan Keberlanjutan) adalah laporan organisasi yang memberikan informasi tentang ekonomi, lingkungan, kinerja sosial dan tata kelola perusahaan. Sustainability Reporting adalah pelaporan yang dilakukan oleh perusahaan untuk mengukur, mengungkapkan, serta upaya perusahaan untuk menjadi perusahaan yang akuntabel bagi seluruh pemangku kepentingan untuk tujuan kinerja perusahaan menuju pembangunan yang berkelanjutan. Perusahaan yang telah go public memiliki kewajiban membuat laporan keberlanjutan untuk 1

Upload: shabrina-dea-saraswati

Post on 25-Dec-2015

10 views

Category:

Documents


5 download

DESCRIPTION

SUSTAINABILITY REPORT

TRANSCRIPT

Page 1: TUGAS PENELITIAN

Kinerja lingkungan dapat berpengaruh signifikan terhadap posisi keuangan perusahaan.

Oleh karena itu, efektivitas dan efisiensi dalam memproduksi barang dan jasa perlu

diperhatikan. Ekoefisiensi merupakan cara untuk melakukan peningkatan efisiensi berasal dari

perbaikan kinerja lingkungan. Ekoefisiensi mempertahankan bahwa organisasi dapat

memproduksi barang dan jasa yang lebih bermanfaat sambil mengurangi dampak negatif

lingkungan, konsumsi sumber daya dan biaya secara simultan.

Jika perusahaan melakukan ekoefisiensi, maka perspektif lingkungan dapat diterima

karena perbaikan kinerja lingkungan dapat menjadi sumber dari keunggulan bersaing. Perpektif

lingkungan memiliki lima tujuan, yaitu:

1. Meminimalkan penggunaan bahan baku atau bahan yang masih asli.

2. Meminimalkan penggunaan bahan berbahaya.

3. Meminimalkan kebutuhan energy untuk produksi dan penggunaan produk.

4. Meminimalkan pelepasan residu padat, cair dan gas.

5. Memaksimalkan peluang untuk daur ulang.

Sustainability Report (Laporan Keberlanjutan) adalah laporan organisasi yang

memberikan informasi tentang ekonomi, lingkungan, kinerja sosial dan tata kelola perusahaan.

Sustainability Reporting adalah pelaporan yang dilakukan oleh perusahaan untuk mengukur,

mengungkapkan, serta upaya perusahaan untuk menjadi perusahaan yang akuntabel bagi

seluruh pemangku kepentingan untuk tujuan kinerja perusahaan menuju pembangunan yang

berkelanjutan. Perusahaan yang telah go public memiliki kewajiban membuat laporan

keberlanjutan untuk mengungkapkan pelaksanaan kegiatan Corporate Social Responsibility

(CSR) di dalam laporan tahunannya. Melalui penerapan Sustainability Reporting diharapkan

perusahaan dapat berkembang secara berkelanjutan yang didasarkan atas etika bisnis.

Global Reporting Initiative (GRI) adalah sebuah organisasi non-profit yang

mempromosikan keberlanjutan ekonomi. GRI menghasilkan salah satu standar yang paling

umum di dunia untuk pelaporan keberlanjutan kemudian juga dikenal sebagai pelaporan jejak

ekologi, tata sosial lingkungan (ESG) pelaporan, triple bottom line (TBL) pelaporan, dan

tanggung jawab sosial perusahaan (CSR) pelaporan. GRI berusaha untuk membuat laporan

keberlanjutan dengan semua organisasi yang rutin, dan sebanding dengan, pelaporan keuangan.

GRI index yang dilaporkan dalam sustainability report harus memuat indikator beserta

aspek sebagai berikut:

1. Indikator kinerja ekonomi

- Aspek kinerja ekonomi

- Aspek pasar

1

Page 2: TUGAS PENELITIAN

- Aspek efek ekonomi langsung

2. Indikator kinerja lingkungan

- Aspek bahan baku

- Aspek energy

- Aspek air

- Aspek keanekaragaman hayati

- Aspek emisi dan limbah

- Aspek kepatuhan

- Aspek transportasi

- Aspek keseluruhan

3. Indikator tenaga kerja

- Aspek pekerjaan

- Aspek hubungan tenaga kerja

- Aspek pelatihan dan pendidikan

4. Indikator hak asasi manusia dan kinerja

- Aspek investasi

- Aspek non diskriminasi

- Aspek kebebasan berserikat

- Aspek pekerja anak

- Aspek tenaga kerja

- Aspek keamanan kerja

- Aspek adat

5. Indikator kinerja masyarakat

- Aspek komunitas

- Aspek korupsi

- Aspek kebijakan public

- Aspek perilaku

- Aspek kepatuhan

6. Indikator kinerja tanggung jawab produk

- Aspek kesehatan konsumen

- Aspek pelabelan produk dan jasa

- Aspek pemasaran

- Aspek privasi pelanggan

- Aspek kepatuhan

2

Page 3: TUGAS PENELITIAN

1. Sustainability Report PepsiCo

PepsiCo Inc adalah perusahaan multinasional corporation makanan dan minuman

Amerika yang berkantor pusat di Purchase, New York, Amerika Serikat, dengan

kepentingan dalam pembuatan, pemasaran dan distribusi makanan berbasis gandum,

makanan ringan, minuman, dan produk lainnya. PepsiCo dibentuk pada tahun 1965 dengan

merger dari Pepsi-Cola Company dan Frito-Lay, Inc. PepsiCo sejak diperluas dari produk

senama Pepsi untuk lebih luas merek makanan dan minuman, yang terbesar yang

mencakup akuisisi Tropicana di 1998 dan merger dengan Quaker Oats pada tahun 2001,

yang menambahkan merek Gatorade untuk portofolio.

Tujuan perusahaan PepsiCo adalah untuk sukses jangka panjang. Dengan pedoman

“Performance With Purpose” Pepsi Co yakin dengan tujuan untuk jangka panjang,

pertumbuhan yang berkelanjutan dengan menyelaraskan apa yang baik untuk bisnis

dengan apa yang baik bagi masyarakat dan bumi ini. Tujuan PepsiCo akan terus

berkembang menyesuaikan diri dengan perubahan lingkungan eksternal.

Tujuan tersebut tentunya harus didukung dengan upaya-upaya yang harus

direalisasikan. Berikut ini merupakan upaya yang dilakukan oleh PepsiCo agar dapat

menjalankan bisnis secara berkelanjutan seperti dalam sustainability report tahun 2010,

2011-2012 dan 2013 adalah sebagai berikut:

1. Kinerja

Berusaha untuk memberikan kinerja keuangan jangka panjang unggul dan nilai

pemegang saham yang berkelanjutan.

2. Manusia

Selalu menyempurnakan pilihan makanan dan minuman untuk memenuhi perubahan

kebutuhan konsumen dengan mengurangi natrium, tambah gula dan lemak jenuh, dan

mengembangkan portofolio yang lebih luas dalam pilihan produk.

Selalu memberikan informasi nutrisi yang jelas tentang produk, dan menjual dan

memasarkannya tepat kepada konsumen, termasuk anak-anak, sejalan dengan

kebijakan global dan standar global diterima.

3. Lingkungan

Membantu melindungi dan melestarikan sumber air global, terutama di daerah sungai

dan menyediakan akses ke air yang aman. Berinovasi dengan kemasan untuk

membuatnya semakin berkelanjutan, meminimalkan dampak terhadap lingkungan.

Bekerja untuk menghilangkan limbah padat ke tempat pembuangan sampah dari

fasilitas produksi. Bekerja untuk mencapai pengurangan mutlak dalam gas rumah

3

Page 4: TUGAS PENELITIAN

kaca. Melanjutkan untuk mendukung pertanian berkelanjutan dengan memperluas

praktik terbaik dengan petani dan pemasok.

4. Talent

Menciptakan tempat kerja yang aman, sehat, beragam dan inklusif yang

mencerminkan masyarakat global di mana perusahaan beroperasi. Menghormati hak

asasi manusia di tempat kerja dan di seluruh rantai pasokan.

Dilihat dari penyajian sustainability report, PepsiCo memberikan informasi

kualitatif dan kuantitatif yang lengkap mengenai program yang dilakukan untuk

keberlanjutan bisnis mereka. Setiap aspek yang terkait dengan keberlanjutan bisnis sudah

diungkapkan secara jelas dan sesuai dengan tujuan PepsiCo untuk bisnis jangka panjang.

Selain mengungkapkan tentang keberlanjutan untuk lingkungan dan manusia,

PepsiCo juga menyajikan informasi mengenai penigkatan pendapatan karena menerapkan

aktivitas bisnis yang tidak hanya berorientasi pada laba tapi juga berorientasi pada

lingkungan. Untuk melihat apa yang telah dilakukan PepsiCo dalam aktivitas bisnisnya

sudah sesuai dengan tujuan perusahaan jangka panjang yang berkelanjutan, maka dapat

dilihat pada GRI index yang ada dalam sustainability report.

Dapat dilihat pada lampiran GRI index dari sustainability report PepsiCo tahun

2010, 2011-2012 dan 2013 sudah mencakup semua indikator dan aspek yang ditetapkan.

Dari GRI index tersebut dapat dilihat bahwa PepsiCo sangat mengutamakan keberlanjutan

lingkungan dengan program pelestarian lingkungan yang beragam.

Jadi, dapat disimpulkan bahwa PepsiCo merupakan perusahaan yang tidak hanya

mementingkan kepentingan ekonomi saja, tapi juga mementingkan kepentingan

lingkungan dan manusia dilihat dari tujuan perusahaan yang sesuai dengan laporan

sustainability report yang dibuat.

4

Page 5: TUGAS PENELITIAN

2. Sustainability Report Mc Donald’s

McDonald's Corporation adalah rangkaian rumah makan siap saji terbesar di dunia.

Hidangan utama di restoran-restoran McDonald's adalah hamburger, namun mereka juga

menyajikan minuman ringan, kentang goreng dan hidangan-hidangan yang disesuaikan

dengan tempat restoran itu berada. Lambang McDonald's adalah dua busur berwarna

kuning yang biasanya dipajang di luar rumah-rumah makan mereka dan dapat segera

dikenali oleh masyarakat luas. Dengan perluasan McDonald’s ke dalam pasar

internasional, perusahaan telah menjadi simbol globalisasi dan penyebaran cara Amerika

hidup. Menonjol yang juga telah membuatnya menjadi topik yang sering debat publik

tentang obesitas, etika perusahaan dan tanggung jawab konsumen.

McDonald’s sudah memulai membuat sustainability report pada tahun 2006,

namun tujuan perusahaan untuk melakukan bisnis yang berkelanjutan baru dapat

direalisasikan sepenuhnya pada tahun 2012. Untuk melakukan bisnis yang berkelanjutan,

McDonald’s berfokus pada askpek-aspek seperti yang ada dalam sustainability report

tahun 2012 sebagai berikut:

1. Gizi dan kesejahteraan

Mempercepat dan memperluas pilihan makanan dan minuman yang mengandung buah

dan sayuran di menu. Serta meningkatkan kesadaran pilihan buah, sayuran dan susu

untuk anak-anak tersedia di menu

2. Rantai pasokan berkelanjutan

Mengurangi dampak lingkungan dari pemasok langsung dengan terus memanfaatkan

Supplier Lingkungan Scorecard sebagai kelangsungan alat perbaikan. Bekerja dengan

pemangku kepentingan lainnya pada tindakan berikutnya yang dihasilkan dari

Konferensi Global Beef Berkelanjutan.

3. Tanggung jawab lingkungan

Meningkatkan penerapan peralatan hemat energi dan teknologi di restoran.

Meningkatkan pelacakan data konsumsi energi restaurant. Meningkatkan kesadaran

energi dan pendidikan di seluruh bisnis kami untuk terus merealisasikan penghematan

ke baris bawah dan manfaat lingkungan

4. Penglaman karyawan

Fokus pada karyawan dengan cara yang meningkatkan komitmen karyawan dan

pengalaman pelanggan.

5

Page 6: TUGAS PENELITIAN

5. Komunitas

Meningkatkan pemasukan untuk yayasan Ronald McDonald House Charities melalui

penjangkauan komunikasi. Meningkatkan partisipasi dalam program sukarelawan

perusahaan.

Dilihat dari penyajian sustainability report, Mc Donald’s lebih menjelaskan secara

deskriptif mengenai tujuan bisinis berkelanjutan yang dilakukannya. Peningkatan

pendapatan karena melakukan aktivitas bisnis yang ramah lingkungan tidak ditampilkan.

Mc Donald’s cenderung mengutamakan keberlanjutan karyawan daripada

kepentingan pelanggan dalam kegiatan bisnisnya, ini dilihat dari tidak adanya laporan

mengenai pengurangan bahan makan kimia yang diminimalkan. Hali ini tidak sesuai

dengan upaya Mc Donald’s dalam menerapkan bisnis yang berkelanjutan dari tujuan untuk

meningkatkan gizi.

Untuk melihat apa yang telah dilakukan Mc Donald’s dalam aktivitas bisnisnya

sudah sesuai dengan tujuan yang berkelanjutan, maka dapat dilihat pada GRI index yang

ada dalam sustainability report. Dapat dilihat pada lampiran GRI index dari sustainability

report Mc Donald’s tahun 2012 sudah mencakup semua indikator dan aspek yang

ditetapkan.

Dari GRI index tersebut dapat disimpulkan bahwa Mc Donald’s mengutamakan

keberlanjutan karyawan dan lingkungan, namun kurang dalam mengutamakan

keberlanjutan pelanggan.

6

Page 7: TUGAS PENELITIAN

3. Sustainability Report Baxter

Baxter International Inc adalah sebuah perusahaan perawatan kesehatan Amerika.

Perusahaan ini terutama berfokus pada produk untuk mengobati hemofilia, penyakit ginjal,

gangguan kekebalan tubuh dan kondisi medis lainnya kronis dan akut. Perusahaan

memiliki penjualan di dua bisnis: Bioscience dan produk medis. Bisnis Baxter Bioscience

menghasilkan rekombinan dan plasma darah protein untuk mengobati hemofilia dan

kelainan perdarahan lainnya; terapi untuk mengobati kekurangan kekebalan tubuh dan

kondisi yang berhubungan dengan darah kronis dan akut lainnya plasma berbasis; produk

untuk obat regeneratif; dan vaksin. Produk Medis Baxter menghasilkan solusi intravena

dan produk lain yang digunakan dalam pengiriman cairan dan obat-obatan kepada pasien;

anestesi inhalasi; jasa kontrak manufaktur; dan produk untuk mengobati stadium akhir

penyakit ginjal, atau gagal ginjal ireversibel, termasuk solusi dan produk lainnya untuk

dialisis peritoneal dan hemodialisis.

Dalam melaksanakan bisnis yang berkelanjutan Baxter telah melakukan upaya

untuk ikut serta dalam menjalankan aktivitas bisnis yang ramah lingkungan seperti yang

ada dalam sustainability report tahun 2011, 2012 dan 2013 sebagai berikut:

1. Karyawan

Memperluas informasi tentang kelompok bisnis dan inisiatif regional untuk mengatasi

tantangan keragaman dan peluang di seluruh perusahaan.

2. Lingkungan, Kesehatan dan Keselamatan

Efisiensi pada sektor lingkungan, kesehatan dan keselamatan. Pengurangan emisi

karbon yang dihasilkan.

3. Rantai Pasokan

Menyediakan industri dan perusahaan pada produksi yang lebih besar dan

mendiskusikan implikasi keberlanjutan. Memperluas perusahaan untuk pengantar untuk

menawarkan produk tambahan.

4. Akses ke kesehatan

Memperkuat dan memperluas pelaporan pada akses ke layanan kesehatan, terutama

bagaimana kaitannya dengan inovasi model bisnis.

Dilihat dari penyajian sustainability report, Baxter memberikan informasi kualitatif

dan kuantitatif yang lengkap mengenai program yang dilakukan untuk keberlanjutan bisnis

mereka. Setiap aspek yang terkait dengan keberlanjutan bisnis sudah diungkapkan secara

jelas dan sesuai dengan upaya Baxter untuk menjalanka aktivitas bisnis yang

7

Page 8: TUGAS PENELITIAN

memperoduksi barang yang lebih bermanfaat bersamaan dengan mengurangi dampak

negative lingkungan dan konsumsi sumber daya yang berlebihan.

Baxter juga menyajikan informasi mengenai penigkatan pendapatan dari penjualan

karena telah menerapkan aktivitas bisnis yang tidak hanya berorientasi pada laba tapi juga

berorientasi pada keberlanjutan lingkungan dan manusia. Untuk melihat apa yang telah

dilakukan Baxter dalam aktivitas bisnisnya apakah sudah sesuai dengan yang diupayakan

perusahaan untuk melakukan aktivitas bisnis yang berkelanjutan, maka dapat dilihat pada

GRI index yang ada dalam sustainability report.

Dapat dilihat pada lampiran GRI index dari sustainability report Baxter tahun

2011, 2012 dan 2013 sudah mencakup semua indikator dan aspek yang ditetapkan mulai

dari aspek ekonomi, lingkungan dan manusia. Dari GRI index tersebut dapat dilihat bahwa

Baxter sangat mengutamakan keberlanjutan lingkungan dengan program pengurangan

emisi karbon yang dihasilkan dari aktivitas produksi untuk menjaga pelestarian

lingkungan.

Jadi, dapat disimpulkan bahwa Baxter merupakan perusahaan yang tidak hanya

mementingkan kepentingan ekonomi saja, tapi juga mementingkan kepentingan

lingkungan dan manusia dilihat dari upaya perusahaan untuk menjalanka aktivitas bisnis

yang memproduksi barang yang lebih bermanfaat bersamaan dengan mengurangi dampak

negative lingkungan dan konsumsi sumber daya yang berlebihan.

8

Page 9: TUGAS PENELITIAN

4. Sustainability Report Aqua

Aqua adalah sebuah merek air minum dalam kemasan (AMDK) yang diproduksi

oleh PT Aqua Golden Mississippi Tbk diIndonesia sejak tahun 1973. Aqua adalah merek

AMDK dengan penjualan terbesar di Indonesia dan merupakan salah satu merek AMDK

yang paling terkenal di Indonesia, sehingga telah menjadi seperti merek generik untuk

AMDK.

Aqua memulai membuat sustainability report pada tahun 2010. Aqua

mengkombinasikan tujuan ekonomi dengan tujuan lingkungan. Dari tujuan tersebut Aqua

memiliki misi yang ada dalam sustainability report tahun 2010 dan 2011-2012 dalam hal

sebagai berikut:

1. Kesehatan

Upaya Aqua untuk memastikan produk yang dihasilkan sehat dan berkualitas. Upaya

dilakukan sejak pengambilan air dari sumber sampai proses produksi dan pengemasan.

Aqua juga berupaya memberikan informasi dan melakukan promosi produk yang

bertanggung jawab untuk meningkatkan pemahaman konsumen mengenai kesehatan

dan kualitas produk.

2. Lingkungan hidup

Upaya Aqua terhadap pengelolaan daerah air sungai di lokasi pabrik, sehingga

diharapkan kualitas dan kuantitas air tanah dapat terus terjaga. Penanaman pohon

merupakan upaya Aqua demi mencegah dan meminimalkan pencemaran lingkungan

dan perubahan iklim.

3. Manusia

Upaya Aqua dalam memberdayakan karyawan sebagai asset perusahaan tanpa

memandang latar belakang karyawan.

4. Untuk semua

Upaya Aqua untuk menjangkau konsumen dari berbagai kalangan, termasuk kalangan

berpenghasilan rendah.

Upaya yang dilakukan Aqua seperti yang tertulis dalam sustainability report tahun

2010 dan 2011-2012 adalah sebagai berikut:

1. Pencapaian kinerja ekonomi dan perhatian terhadap aspek sosial berjalan seiring

sejalan.

2. Bahan kemasan dipilih dari jenis plastic yang tiak membahayakan kesehatan manusia.

3. Menurunkan tingkat konsumsi listrik dalam kegiatan produksi.

9

Page 10: TUGAS PENELITIAN

4. Merancang ulang proses, mengkonversi dan mengganti peralatan, mengubah perilaku

individu.

5. Melakukan daur ulang produk dan menggunakannya kembali.

6. Mengurangi emisi karbon yang dihasilkan.

7. Melakukan kajian penggunaan moada transportasi untuk mengangkut produk dari

pabrik.

8. Memiliki kebijakan perlindungan sumber daya air.

9. Mendorong dan membangun kepedulian bersama terhadap keberadaan daerah air

sungai.

10. Program konservasi hulu daerah air sungai.

11. Melakukan penanaman mangrove di tepi sungai.

12. Melakukan kontrak kerjasama dengan pemasok.

13. Menindaklanjuti keluhan atas promosi produk.

14. Memprioritaskna penyampaian informasi edukatif.

15. Melakukan pelatihan karyawan secara berkala.

Penyajian sustainability report oleh Aqua memberikan informasi kualitatif dan

kuantitatif yang lengkap mengenai program yang dilakukan untuk keberlanjutan bisnis

dimasa depan. Setiap aspek yang terkait dengan keberlanjutan bisnis sudah diungkapkan

secara jelas dan sesuai dengan tujuan dan upaya yang telah dilakukan Aqua.

Dalam sustainability report, Aqua menyajikan informasi mengenai pencapaian dari

aktivitas bisnis yang juga mementingan keberlanjutan lingkungan dan sosial. Dapat dilihat

bahwa dari kegiatan bisnis yang didasarkan pada orientasi lingkungan ini telah membuat

Aqua dapat mengurangi jejak karbon dari aktivitas produksi, mengurangi penggunaan

plastic yang sulit dihancurkan dan dapat meningkatkan kepedulian masyarakat tentang

petingnya menjaga kebersihan lingkungan dan badan.

Dapat dilihat pada lampiran GRI index dari sustainability report Aqua tahun 2010

dan 2011-2012 sudah mencakup semua indikator dan aspek yang ditetapkan. Dari GRI

index tersebut dapat dilihat bahwa Aqua sangat mengutamakan keberlanjutan lingkungan

dan kinerja sosial dengan program kerja yang beragam.

Jadi, dapat disimpulkan bahwa Aqua merupakan perusahaan yang tidak hanya

mementingkan kepentingan ekonomi saja, tapi juga mementingkan kepentingan

lingkungan dan manusia dilihat dari tujuan dan upaya perusahaan yang sesuai dengan

laporan sustainability report yang dibuat.

10

Page 11: TUGAS PENELITIAN

5. Sustainability Report Unilever

 Unilever Indonesia adalah perusahaan yang memproduksi barang konsumsi.

Unilever bergerak dalam bidang produksi sabun, deterjen, margarin, minyak sayur dan

makanan yang terbuat dari susu, es krim, makanan dan minuman dari teh, produk-produk

kosmetik, dan produk rumah tangga. Unilever didirikan pada 5 Desember 1933 dengan

nama perusahaan adalah PT Unilever Indonesia Tbk.

Unilever mendasari kegiatan bisnisnya pada model bisnis dan strategi

pertumbuhannya, yang berarti bahwa Unilever dapat dan harus mengembangkan bisnis

dan operasi sekaligus mengurangi dampak lingkungan dari kegiatan usaha. Dari tujuan

tersebut Unilever memiliki tujuan yang ada dalam sustainability report tahun 2011-2012

dalam hal sebagai berikut:

1. Kesehatan dan kebersihan

Unilever membantu lebih dari satu miliar orang memperbaiki kebiasaan hidup bersih

mereka dan menghadirkan akses ke air layak minum. Hal ini akan menurunkan

penyebaran penyakit yang membahayakan jiwa, seperti diare.

2. Nutrisi

Unilever terus meningkatkan citarasa dan kandungan nutrisi dari semua produknya.

Serta akan melipatgandakan proporsi portofolio produk yang memenuhi standar

nutrisi tertinggi, berdasarkan pedoman asupan gizi yang diakui secara global. Hal ini

akan membantu jutaan orang menjalankan pola makan yang lebih sehat.

3. Gas rumah kaca

Menurunkan dampak gas rumah kaca dari produk-produk di sepanjang siklus

produksi.

4. Air

Menurunkan jumlah air yang terkait dengan penggunaan produk-produk oleh

konsumen.

5. Limbah

Menurunkan jumlah limbah yang terkait dengan pembuangan produk-produk.

6. Perolehan sumber daya secara berkelanjutan

Unilever mengupayakan untuk menggunakan 100% bahan mentah dari pertanian

untuk produk-produk yang berasal dari sumber yang berkelanjutan.

7. Mata pencaharian yang lebih baik

Unilever mengintegrasikan lebih dari 500.000 petani kecil dan distributor skala kecil

ke dalam rantai pasokan.

11

Page 12: TUGAS PENELITIAN

Dilihat dari penyajian sustainability report, Unilever menjelaskan laporannya

secara deskriptif mengenai tujuan bisinis berkelanjutan yang dilakukannya. Setiap aspek

yang terkait dengan keberlanjutan bisnis sudah diungkapkan secara jelas dan sesuai

dengan tujuan dan upaya yang telah dilakukan Unilever.

Unilever juga menyampaikan informasi mengenai betapa pentingnya melakukan

aktivitas bisnis yang berorientasi lingkungan. Karena dengan mengacu pada aktivitas

bisnis yang berkelanjutan, Unilever dapat mengurangi penggunaan air dalam produksinya

dan mengurangi limbah dari kegiatan produksi. Untuk melihat apa yang telah dilakukan

Unilever dalam aktivitas bisnisnya apakah sudah sesuai dengan yang diupayakan

perusahaan untuk melakukan aktivitas bisnis yang berkelanjutan, maka dapat dilihat pada

GRI index yang ada dalam sustainability report.

Dapat dilihat pada lampiran GRI index dari sustainability report Unilever tahun

2011-2012 sudah mencakup semua indikator dan aspek yang ditetapkan mulai dari aspek

ekonomi, lingkungan dan manusia. Dari GRI index tersebut dapat dilihat bahwa Unilever

sangat mengutamakan keberlanjutan lingkungan dengan program pengurangan

penggunaan material, energi dan air dalam kegiatan produksinya.

Dari GRI index tersebut dapat disimpulkan bahwa Unilever sangat mengutamakan

keberlanjutan lingkungan dengan terus melaksanakan kegiatan bisnis yang ramah

lingkungan.

12

Page 13: TUGAS PENELITIAN

KESIMPULAN PENELITIAN

Dari sustainability report yang telah di analisis, GRI index perusahaan PepsiCo, Mc

Donald’s, Baxter, Aqua dan Unilever sudah mencakup semua indikator dan aspek yang telah

ditentukan oleh organisasi GRI. Namun, tidak semua perusahaan memulai untuk sadar dalam

mengurangi dampak negative lingkungan dari awal perusahaan berdiri. Seperti Aqua yang baru

membuat sustainability report pada tahun 2010 dan Mc Donald’s yang sudah membuat

sustainability report dari tahun 2006 namun baru dapat melaksanakan kesadaran terhadap

lingkungan sepenuhnya tahun 2012. Itu berarti bahwa awal perusahaan didirikan hanya untuk

kepentinga ekonomi.

Dengan dibuatnya sustainability report itu berarti bahwa perusahaan sudah sadar dan

mengakui keberadaan lingkungan dan manusia dalam kegiatan bisnisnya yang harus

dilestarikan dan dijaga dari dampak negative kegiatan bisnis. Karena menurut pengertian

ekoefisiensi, perusahaan yang baik adalah perusahaan yang dapat memproduksi barang dan

jasa yang lebih bermanfaat bersamaan dengan mengurangi dampak negatif lingkungan,

konsumsi sumber daya dan biaya secara simultan.

Dari sustainability report lima perusahaan yang telah saya analisis, menurut saya

sustainability report dari Baxter adalah yang paling baik. Karena, dalam sustainability report

yang dsajikan oleh Baxter menunjukkan bahwa perusahaan sudah melakukan aktivitas yang

tidak hanya untuk kepentingan ekonomi semata, tapi juga utuk keberlanjutan lingkungan dan

manusia. Penyajian sustainability report perusahaan Baxter sangat lengkap dan rinci, semua

indikator dijelaskan dengan aspek-aspek yang sangat detail. Format dan desain sustainability

report juga mudah untuk dibaca, serta GRI index sudah mencakup indikator dan aspek yang

telah ditentukan oleh organisasi GRI.

13

Page 14: TUGAS PENELITIAN

SUMBER DAN ACUAN

Mowen, Hansen. 2007. Managerial Accounting: South-Western. 8th edition.

www.pepsico.com

www.aboutmcdonalds.com

www.baxter.com

www.aqua.com

www.unilever.com

Sustainability report PepsiCo tahun 2010

Sustainability report PepsiCo tahun 2011-2012

Sustainability report PepsiCo tahun 2013

Sustainability report Mc Donald’s tahun 2012

Sustainability report Baxter tahun 2011

Sustainability report Baxter tahun 2012

Sustainability report Baxter tahun 2013

Sustainability report Aqua tahun 2010

Sustainability report Aqua tahun 2011-2012

Sustainability report Unilever tahun 2011-2012

14