tugas kdm ranita.docx

8/20/2019 TUGAS KDM RANITA.docx

1/9

TUGAS KEBUTUHAN DASAR MANUSIA II

Dosen Pengampu : Mardiyono PhD

Disusun oleh :

RANITASARI

(P17420213024)

I A

KEMENTRIAN KESEHATAN REPUB!IK IND"NESIA


2/9

P"!ITEKNIK KESEHATAN KEMENKES SEMARANG

PR"GRAM STUDI D III KEPERA#ATAN PUR#"KERT"

$%&'

1. Menentukan keutuhan nut!isi "asien.

#akto!$%akto! &an' e"en'a!uhi keutuhan nut!isi &aitu:

1) #akto! %isiolo'is (keutuhan etaolise asal)

2) #akto! "ato%isiolo'is ("en&akit te!tentu)

3) #akto! sosio$ekonoi

eseian'an ene!'i

*ne!'i a+alah kekuatan untuk eke!,a. Manusia eutuhkan ene!'i

untuk te!us ene!us e!huun'an +en'an lin'kun'an.

eseian'an ene!'i:

"easukan ene!'i - "en'elu!an ene!'& atau

"easukan ene!'i - total "en'elua!an ene!'i

( "anas ke!,a ene!'i &an' +isi"an)

Peasukan ene!'i

Me!u"akan ene!'i &an' +ihasilkan selaa "!oses oksi+asi akanan.

Makanan +i"e/ah se/a!a kiiai en,a+i "!otein leak +an . Satuan

untuk esa!n&a ene!'i &an' +ihasilkan +iseut kalo!i. 1 kkal - 1 kalo!i


3/9

esa! ()- 1.000 kal. 1 kkal a+alah ,ulah "anas &an' +iutuhkan untuk

enaikan suhu 1 k' ai! seesa! 1 +e!a,at /el/ius. etika akanan ti+ak

te!se+ia aka 'liko'en (/a+an'an +ala hati +an ,a!in'an otot) akan

+i"e/ah.

Pen'elua!an ene!'i

A+alah ene!'i &an' +i'unakan oleh tuuh untuk ensu"o!t ,a!in'an +an

%un'si o!'an tuuh. a+an'an ene!'i tuuh e!entuk sen&aa %os%at

isaln&a: a+enosin t!i"hos%at (ATP). eutuhan ene!'i seseo!an'+itentukan oleh asal Metaolis Rate (MR) +an akti%itas %isik.

asal Metaolis Rate (MR)

A+alah ene!'i &an' +i'unakan tuuh "a+a saat isi!ahat &aitu untuk

ke'iatan %un'si tuuh se"e!ti "e!'e!akan ,antun' "e!na%asan "e!istaltik

usus ke'iatan kelen,a!$kelen,a! tuuh. eutuhan ene!'i asal

+i"en'a!uhi oleh:

1. 5sia

5sia 0$10 tahun keutuhan MR e!taah +en'an se"at setelah 20

tahun leih konstan.

2. 6enis kelain

eutuhan MR laki$laki leih esa! +a!i"a+a anita (laki$laki

10kkal' ,a anita 08 kkal' ,a)

3. Tin''i a+an +an e!at a+an

e!"en'a!uh te!ha+a" luas "e!ukaan tuuh seakin luas "en'elua!an

"anas akan enin'kat sehin''a keutuhan asal ,u'a enin'kat.


4/9

4. elainan en+ok!in

o!on ti!oksin e!"en'a!uh te!ha+a" etaolise.

9. Suhu lin'kun'an

Suhu tuuh leih +in'in akan enin'katkan etaolise +en'an an&ak

e"!o+uksi "anas.

. Sakit

Pa+a o!an' sakit suhu tuuh akan enin'kat sehin''a akan e"e!/e"at

!eaksi kiia. Penin'katan 1o akan enin'katkan MR sean&ak 14;.

7. ail

5ntuk eenuhi keutuhan +an "e!tuuhan ,anin aka etaolise

,u'a akan enin'kat.

e!

ei'ht +an oesitas.

Ruus: (')

T (M)


5/9

2. I+eal o+& ?ei'ht (I?)

Me!u"akan "e!hitun'an o"tial +ala %un'si tuuh &an' sehat.

i+eal a+alah ,ulah T +ala / +iku!an'i +en'an 100 +an +iku!an'i

10; +a!i ,ulah itu.

#akto!$%akto! &an' e"en'a!uhi keutuhan ene!'i:

1. Penin'katan asal etaolis Rate

2. Akti%itas tuuh

3. #akto! usia

4. Suhu lin'kun'an

9. Pen&akit atau status kesehatan

*leet nut!ien@at 'i@i te!+i!i atas:

1. a!ohi+!at

e!u"akan sue! ene!'i utaa (


6/9

e!sue! +a!i "!otein heani +an "!otein naati 1 '! - 4 kkal

#un'sin&a:

$ eseian'an /ai!an (keseian'an asa)

$ Pe!tuuhan +an "eeliha!aan ,a!in'an

$ Pen'atu!an etaolise (en@i +an ho!on)

$ Sue! ene!'i

$ Te"at en&i"an +an ene!uskan si%at$si%at ketu!unan (+ala entuk

k!ooso)

3. i"i+

Disa"in' sea'ai sue! ene!'i ,u'a untuk ela!utkan >itain (AD*).

Anta!a konsusi +en'an "en&akit salin' e!huun'an te!utaa leak ,enuh 1 '! - 8 kkal. Sue!: +a'in' hean "eaah iak "!o+uk olahan

susu +an a!'a!in ,u'a kunin' telo! (koleste!ol)

#un'si:

$ Mee!i kalo!i

$ Mela!utkan >itain sehin''a +a"at +ise!a" oleh +in+in' usus

$ Mee!i asa$asa leak esensial

4. Asa eak *sensial

P!eku!so! leukot!in "!osta'lan+in +an t!oo=on seuan&a e!%un'si

sea'ai ho!on lokal. Diet 12; +a!i total ene!'i en/e'ah +e%isiensi

klinik.


7/9

9. Mine!al

#un'si:

$ Mean'un ,a!in'an tulan'

$ Men'atu! tekanan osotik +ala tuuh

$ Mee!i elekt!olit untuk ke"e!luan otot +an sa!a%

$ Mean'un e!a'ai en@i

. Bitain

Sen&aa o!'anik esensial &an' +iutuhkan oleh tuuh untuk e!lan'sun'n&a

etaolise +ala tuuh. eutuhan te!'antun' +a!i ,enis +an +i"en'a!uhi

oleh usia ,enis kelain +an kea+aan %isiolo'is. Den'an akan$akanan &an'

sehat kita su+ah /uku" akan keutuhan >itain. eku!an'an te!,a+i ila salah

akan 'an''uan "en&e!a"an "en''unaan oat &an' en&eakan %lo!a usus

ati. Ti+ak +isi"an +i+ala tuuh ke/ualiC AD* +an 12. eku!an'an

>itain +a"at +ie!ikan elalui su"leen &an' en'an+un' >itain.

2. Menentukan keutuhan /ai!an tuuh

Pe!hitun'an Intake Eut"ut

Total T? - 0; (49;$79; )

ai!an Tuuh +ia'i :

F ai!an Int!aselula! - 23 T? (40;)

F ai!an *kst!aselule! -

a) ai!an Int!a>as/ule! ("lasa) - 9;

) ai!an Inte!stitial - 19;

/) ai!an T!ans/elule! - 1$3 ;

Pe!an+in'an IS +en'an *S

G Deasa - 2:1

G Anak$Anak - 3:2

G a&i - 1:1

6ulah ai!an Tuuh :

1. Deasa - 49;$79;


8/9

P!ia - 0 ;

?anita - 99;

2. Anak a&i - 79;

onsent!asi /ai!an elekt!olit +ihitun' +en'an

Ruus : M.*H - M' ; = 10 = 1

3. 6enis ,enis /ai!an

(airan hipo)oni*: osola!itasn&a leih !en+ah +ian+in'kan se!u

(konsent!asi ion Na leih !en+ah +ian+in'kan se!u) sehin''a la!ut

+ala se!u +an enu!unkan osola!itas se!u. Maka /ai!an +ita!ikJ+a!i +ala "euluh +a!ah kelua! ke ,a!in'an sekita!n&a ("!insi" /ai!an

e!"in+ah +a!i osola!itas !en+ah ke osola!itas tin''i) sa"ai akhi!n&a

en'isi sel$sel &an' +itu,u. Di'unakan "a+a kea+aan sel en'alaiJ

+ehi+!asi isaln&a "a+a "asien /u/i +a!ah (+ialisis) +ala te!a"i +iu!etik

,u'a "a+a "asien hi"e!'likeia (ka+a! 'ula +a!ah tin''i) +en'an

ketoasi+osis +iaetik. o"likasi &an' eaha&akan a+alah

"e!"in+ahan tia$tia /ai!an +a!i +ala "euluh +a!ah ke sel

en&eakan kola"s ka!+io>askula! +an "enin'katan tekanan int!ak!anial

(+ala otak) "a+a ee!a"a o!an'. ontohn&a a+alah Nal 49; +an

Dekst!osa 29;.

(airan Iso)oni*: osola!itas (tin'kat ke"ekatan) /ai!ann&a en+ekati

se!u (a'ian /ai! +a!i ko"onen +a!ah) sehin''a te!us e!a+a +i +ala

"euluh +a!ah. e!an%aat "a+a "asien &an' en'alai hi"o>olei

(keku!an'an /ai!an tuuh sehin''a tekanan +a!ah te!us enu!un).

Meiliki !isiko te!,a+in&a o>e!loa+ (keleihan /ai!an) khususn&a "a+a

"en&akit 'a'al ,antun' kon'esti% +an hi"e!tensi. ontohn&a a+alah /ai!an

Rin'e!$aktat (R) +an no!al salinela!utan 'a!a %isiolo'is (Nal

08;).

(airan hiper)oni*: osola!itasn&a leih tin''i +ian+in'kan se!u

sehin''a ena!ikJ /ai!an +an elekt!olit +a!i ,a!in'an +an sel ke +ala


9/9

"euluh +a!ah. Ma"u enstailkan tekanan +a!ah enin'katkan

"!o+uksi u!in +an en'u!an'i e+ea (en'kak). Pen''unaann&a

kont!a+ikti% +en'an /ai!an hi"otonik. Misaln&a De=t!ose 9; Nal 49;

hi"e!tonik De=t!ose 9;Rin'e!$a/tate De=t!ose 9;Nal 08;

"!o+uk +a!ah (+a!ah) +an aluin.

Pea'ian /ai!an lain a+alah e!+asa!kan kelo"okn&a:

1. Kris)a+oid: e!si%at isotonik aka e%ekti% +ala en'isi se,ulah

>olue /ai!an (>olue e="an+e!s) ke +ala "euluh +a!ah +ala

aktu &an' sin'kat +an e!'una "a+a "asien &an' ee!lukan /ai!an

se'e!a. Misaln&a Rin'e!$aktat +an 'a!a %isiolo'is.

2. Ko+oid: uku!an olekuln&a (iasan&a "!otein) /uku" esa! sehin''a

ti+ak akan kelua! +a!i e!an ka"ile! +an teta" e!a+a +ala

"euluh +a!ah aka si%atn&a hi"e!tonik +an +a"at ena!ik /ai!an

+a!i lua! "euluh +a!ah. ontohn&a a+alah aluin +an ste!oi+.

tugas kdm ranita.docx

Documents