Tugas Individu 4

Manajemen Strategi

Oleh :

Sandra Putri K

120810301118

Program Studi S-1 Akuntansi

Fakultas Ekonomi

Universitas Jember

2015

Analisis Internal pada PT.Indofood Sukses Makmur,Tbk.

Analisis lingkungan Internal perusahaan merupakan analisis yang berguna dalam mengidentifikasi kekuatan dan kelemahan di dalam internal perusahaan itu sendiri. Lingkungan internal memiliki dua variabel yakni kekuatan (strengh) dan kelemahan (weakness), mencakup unsur bisnis yang ada dalam perusahaanseperti struktur organisasi perusahaan, budaya perusahaan dan sumber daya. Tujuan analisis internal

Analisis SWOT adalah akronim dari S = Strengths (Kekuatan); W = Weaknesses (Kelemahan); O = Opportunities (Kesempatan); T = Threats (Ancaman). Analisis swot merupakan teknik historis yang terkenal dimana para manajer menciptakan gambaran umum secara cepat mengenai situasi strategis perusahaan. Analisis SWOT paling umum digunakan sebagai kerangka logis yang mengarahkan pembahasan dan refleksi mengenai situasi dan alternatif suatu perusahaan. Terdapat beberapa keterbatasan yang ada pada analisis SWOT,yaitu:

1. Analisis SWOT dapat terlalu menekankan kekuatan internal danmenganggap remeh ancaman eksternal.

2. Analisis SWOT dapat bersifat statis dan berisiko mengabaikankondisi yang berubah.

3. Analisis SWOT dapat terlalu menekankan pada satu kekuatan atauelemen strategi.

4. Suatu kekuatan tidak selalu menjadi sumber keunggulan kompetitif.

i

Berikut merupakan analisis SWOT pada PT.Indofood Sukses Makmur,Tbk.

Strength1. Keahlian dalam cita rasa Indonesia

2. Produk-produk yang berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau

3. Jangkauan distribusi luas4. Kecepatan dalam menjangkau konsumen5. Brand yang sudah terkenal6. Kualitas SDM yang baik7. Sudah mendapatkan berbagai penghargaan

Weakness1. Persediaan bahan baku sebagian masih bergantung pada impor2. Biaya produksi kurang efisien karena menggunakan bahan bakar

dengan harganya yang cenderung mahal3. Permintaan pasar yang belum terpenuhi

Opportunity1. Melakukan ekspansi ke luar negeri2. Melakukan join dengan perusahaan yang memiliki produk yang

sejenis.3. Melakukan diversifikasi terhadap produk lain.4. Pasar domestik yang berkembang5. Segmen pasar baru6. Pasar yang luang karena kompetitor yang tidak sanggup memenuhi

permintaan customer7. Diterima dan diminati oleh masyarakat8. Dukungan dan kebijakan pemerintah terhadap bea masuk atas

bahan baku yang impor.9. Daya beli konsumen yang meningkat sepanjang tahun

Threats1. Ketatnya persaingan yang dilakukan pesaing dalam hal iklan

maupun inovasi.2. Tingginya harga bahan mentah3. Persaingan harga dengan kompetitor4. Kompetitor mengeluarkan produk baru yang inovatif5. Kompetitor memegang pangsa terbesar6. Krisis keuangan dunia.

Analisis Rantai NilaiSuatu analisis yang berupaya memahami bagaimana suatu bisnis menciptakan nilai bagi pelanggan dengan memeriksa kontribusi dari aktivitas-aktivitas yang berbeda dalam bisnis terhadap nilai tersebut.Aktivitas nilai dapat dicabangkan menjadi dua tipe yang luas, aktivitas primer dan aktivitas pendukung. Aktivitas primer meliputi penciptaan fisik produk dan penjualannya dan perpindahan kepada pembeli serta bantuan pasca penjualan. Aktivitas pendukung mendukung aktivitas primer dan satu sama lain dengan memberikan input pembelian, teknologi, sumber daya manusia, dan fungsi berbagai perusahaan secara luas.Kegiatan utama merupakan aktivitas utama perusahaan, meliputi fungsi :

a. Logistik Kedalam. Aktivitas perusahaan yang berkaitan dengan penerimaan, penyimpanan, informasi mengenani : Gudang, persediaan atau jadwal pengiriman.

b. Operasi. Aktivitas perusahaan yang berkaitan dengan transformasi input produksi menjadi produk akhir, yang meliputi : permesinan, perakitan, pengetesan, pengepakan, dan pemeliharaan mesin/peralatan.

c. Logistik Keluar. Aktivitas perusahaan yang berkaitan dengan pengumpulan, penyimpanan, dan distribusi produk ke konsumen.

d. Pemasaran dan Penjualan. Menyediakan fasilitas sehingga konsumen dapat membeli produk, dan mencakup pula kegiatan seperti : periklanan, penjualan, penentuan harga, jalur distribusi, dan promosi.

e. Pelayanan. Menyediakan pelayanan untuk memelihara dalam hal ini nilai dari produk yang mencakup : instalasi, pelatihan, penyediaan suku cadang, perbaikan dan pemeliharaan.

Fungsi penunjang merupakan aktivitas pendukung perusahaan yang meliputi :

a. Pengadaan. Merupakan fungsi dari bagian pengadaan, yang mencakup semua prosedur pembelian dengan pemasok, yang melibatkan antar perusahaan.

b. Pengembangan Teknologi. Tidak hanya pengembangan teknologi dalam hal mesin dan proses saja tetapi juga pengetahuan / keahlian, prosedur dan sistem.

c. Manajemen Sumber Daya Manusia. Termasuk didalamnya semua aktivitas perekrutan, pelatihan, pengembangan, dan penilaian karyawan.

d. Infrastruktur Perusahaan. Meliputi manajemen secara umum, perencanaan dan keuangan, pengendalian kualitas, dan sistem informasi. Infrastruktur perusahaan mendukung semua aktivitas rantai nilai, yang dapat membantu perusahaan dalam mencapai keunggulan bersaing

Tantangan dan peluang yang muncul(mengambil contoh produk indomie)

1. MarketingProduk yang diproduksi oleh indomie adalah mie berkualitas tinggi dengan berbagai macam varians. Ada indomie rasa soto, kari ayam dan bahkan ada indomie dengan cita rasa tradisional seperti rasa cakalang, soto madura. Hal tersebut menunjukkan bahwa indomie ingin terus melakukan inovasi untuk menghasilkan cita rasa mie yang sesuai dengan selera konsumen.

Segmen utama yang dituju oleh indomie adalah segmen pasar indonesia dengan targetnya adalah kalangan kelas menegah atas. Target tersebut juga dipertimbangkan karena produk indomie merupakan produk health conscious sehingga dinilai sesuai untuk kalangan menengah kelas atas yang sudah mulai mengutamakan aspek kesehatan dalam mengkonsumsi suatu produk. Akan tetapi saat ini indomie telah mulai merambah pasar luar negeri. Dan mengenai masalah target pasarnya, walaupun target untuk semua

kalangan menikmati produk indomie, maupun warung-warung indomie pinggir jalan yang juga membuat indomie siap makan.

Aktivitas pemasaran yang dilakukan indomie untuk menjual produknya tergolong cukup gencar dan terintegrasi. Apalagi wingsfood dengan mie sedap-nya muncul sebagai kompetitor baru yang agresif, Indofood juga menjadi lebih agresif dalam belanja iklan. Walaupun indomie bukanlah produk utama yang digunakan untuk melawan mie sedap, akan tetapi hal tersebut tetap memicu kenaikan biaya pemasaran yang digunakan oleh indomie.

Penetapan harga produk indomie berbeda dengan produk Indofood lainnya, hal tersebut dikarenakan aspek target pasar yang dituju oleh indomie adalah kalangan menengah keatas, sehingga indomie sebagai produk yang lebih elegan mempunyai harga yang sedikit lebih mahal. Dalam penentuan harga, suppliers tidak terlalu mempengaruhi penetapan harga indomie, dikarenakan indofood menguasai jaringan produk ini dari hulu ke hilir, sehingga yangmemungkinkan adanya perubahan misalnya adalah ketika memang terjadi perubahan harga bahan baku utama yang cukup signifikan.

2. ProduksiIndomie ternyata sudah merambah produksinya hingga Nigeria, Arab saudi, dan Mesir, namun pembangunan pabrik disana masih dalam tahap penjajaka.

Bagi Indomie kegiatan proses prouksi adalah suatu kegiatn terpenting bagi perusahaan. Karena dengan berlangsungnya proses produksi yang efektif dan efisien diharapkan kebutuhan konsumen atau pasar dapat terpenuhi. Proses produksi dapat berjalan dengan lancar apabila ketersediaan akan bahan baku mencukupi.

3. DistribusiIndofood memiliki satu grup tersendiri yang menangani pendistribusian produk-produknnya yaitu Grup Distribusi Indofood. Grup distribusi indofood sangat berperan dalam meningkatkan penjualan produknya. Berdasarkan surveyyang dilakukan oleh Qasa Consulting, kekuatan distribusi indomie terbukti dalam The Most Powerfull Distribusion Performance tahun 2007 yang mencapai 95%, sedangkan Mie Sedap sebagai kompetitornya mempunyai kekuatan distribusi sebesar 73%.

Tujuan dan strategi jangka panjangTujuan jangka panjang

Untuk mencapai kemakmuran jangka panjang suatu perusahaan,perusahaan menetapkan tujuan jangka panjang dalam 7 bidang meliputi :

1. Profitabilitas Kemampuan pada suatu perusahaan untuk beroperasi dalam jangka panjang tergantung pada perolehan laba yang memadai.

PT.Indofood Sukses Makmur,Tbk memiliki tujuan laba yang biasanya dinyatakan dalam bentuk laba per saham atau imbal hasil atas ekuitas. Misalnya, Pada tanggal 31 Desember 2014 total ekuitas PT.Indofood Sukses Makmur,Tbk mencapai Rp41,23 triliun dibandingkan dengan Rp37,89 triliun pada tanggal 31 Desember 2013, terutama karena laba bersih yang diperoleh sepanjang tahun 2014 setelah dikurangi dengan pembayaran dividen untuk tahun buku 2013.

2. ProduktivitasTujuan produktivitas yang umumnya digunakan PT.indofood adalah jumlah barang yang diproduksi dan tujuan produktivitas dinyatakan dalam bentuk penurunan biaya yang diinginkan, misalnya tujuan dapat ditetapkan untuk mengurangi produk cacat, keluhan pelanggan atau lembur. Pencapaian atas tujuan semacam ini meningkatkan profitabilitas jika jumlah unit output yang dihasilkan tetap.

3. Posisi kompetitifSalah satu ukuran keberhasilan perusahaan adalah dominasi relatifnya dipasar, misalnya Aktivitas pemasaran yang dilakukan indomie untuk menjual produknya tergolong cukup gencar dan terintegrasi ketika wingsfood dengan mie sedap-nya muncul sebagai kompetitor baru yang agresif, Indofood juga menjadi lebih agresif dalam belanja iklan. Pada Divisi Nutrisi & Makanan Khusus terus fokus pada upaya memberikan edukasi kepada konsumen, mempromosikan manfaat nutrisi atas produk-produknya dan meningkatkan visibilitas dari merek-mereknya. Persaingan di industri makanan bayi tetap ketat. Guna meningkatkan merek SUN, Divisi ini telah meluncurkan kembali merek tersebut dengan dukungan aktivitas pemasaran yang terintegrasi

4. Pengembangan karyawanPelatihan karyawan pada PT.IndofoodSetiap bulan atau pun setiap kurun waktu berapa lama diadakan mengenai pelatihan baik untuk pengembangan kemampuan bagi karyawan lama atau pun pelatihan bagi karyawan baru. Semua ini dilakukan demi mendapatkan karyawan yang profesional dan juga ahli dalam bidang pekerjaan yang sedang dijalani. Tenaga profesional, ahli dan juga terdidik akan membuat perusahaan semakin maju dan dapat berkembang dengan cepat. Indofood memiliki cara tersendiri membuat tenaga kerjanya memahami dengan lebih cepat yang salah satunya melakukan training. Adapun yang mentraining karyawan baru adalah karyawan yang lebih senior lagi. Semua itu di lakukan agar lebih cepat tanggap dan juga cepat mengikuti karyawan lama lainnya.

5. Hubungan dengan karyawanPT indofood Mengetahui kebutuhan karyawan Biasanya perusahaan Indofood akan menganalisa akan kebutuhan karyawannya. Dengan mengetahui kebutuhan karyawannya maka memudahkan perusahaan untuk segera beroperasi dengan baik.

Semua karyawan harus bekerja secara profesional sesuai dengan tanggung jawabnya. Selain itu juga indofood memiliki tujuan untuk mensejahterakan karyawan yang bekerja memajukan perusahaan. Hubungan baik yang tercipta ini biasanya dilakukan juga kegiatan diluar lingkungan kerja untuk memberikan refresing dan penyegaran terhadap para karyawannya.

6. Kepemimpinan TeknologiPerusahaan harus memutuskan apakah akan menjadi pemimpin atau pengikut pasar.PT Indofood tujuannya berkaitan dengan kepemimpinan teknologi misalnya PT Indofood sejak dini membangun reputasi dan posisi dominan perusahaan dalam industrinya dengan menjadi yang terdepan dalam inovasi teknologi produksinya.

7. Tanggung jawab kepada masyarakatPara manajer memahami tanggung jawab mereka terhadap pelanggan dan masyarakat secara umum. PT.Indofood bukan hanya bekerja untuk mengembangkan reputasi sebagai produsen dari produknya melainkan juga menjadi warga negara yang bertanggungjawab, misalnya PT.Indofood menetapkan tujuan untuk kontribusi sosial untuk pendidikan, pelatihan kaum minoritas, aktivitas publik dan politik, kesejahteraan masyarakat.

Kualitas tujuan jangka panjang PT.Indofood dapat diterima, fleksibel terukur seiring berlalunya waktu, memotivasi, dapat dipahami dan dapat dicapai.

Strategi umum PT.Indofood

Strategi utama yang dilakukan oleh Indofood dalam memasarkan produknya adalah Concentric Diversfication Strategi. Strategi ini dilakukan dengan menambah produk yang baru tetapi masih saling berhubungan. Strategi menghadapi persaingan, Indofood akan menerapkan strategi Mastering The Present, Pre-empting the Future. Strategi ini antara lain fokus kepada organic growth, memanfaatkan competitive advantage melalui scale, scope, span, dan speed. Selain itu akan menjalankan program cost efficiency and cost cutting. Di samping itu tetap melanjutkan segmentasi para konsumennya dengan memperkenalkan produk-produk dengan higher price and higher margin. Selain itu dilakukan diversifikasi harga dengan merubah bentuk dan rasanya.

Selain itu Indofood juga menerapkan strategi Penetrasi Pasar, yaitu berusaha untuk meningkatkan pangsa pasar. Dalam strategi Indofood telah memperbanyak tenaga penjual, menambah biaya advertising (melalui iklan di Televisi, majalah, dan surat kabar), menawarkan promosi penjualan ekstensif, dan meningkatkan publikasi.

Daftar Pustaka

Pearce II,John A. Jr, Richard B.Robinson. 2013. Manajemen Strategis Formulasi,Implementasi, dan Pengendalian Edisi 12 Buku 1.Jakarta. Salemba Empat.

https://www.coursehero.com/file/p2ho0nd/Tentang-strategi-menghadapi-persaingan-Indofood-akan-menerapkan-strategi/

http://justmerisa.blogspot.co.id/2010/11/konsep-nilai-in-competitive-terms-value.html

http://www.slideshare.net/adenthoriq/analisis-perusahaan

http://ilmumanajemensdm.com/praktek-pengembangan-sdm-dan-talent-management-di-indofood-sukses-makmur/