Makanan seimbang adalah makanan yang meliputi lima kelompok makanan berbeda dalam jumlah

yang tepat. Kelompok makanan yang pertama adalah nasi, ubi-ubian dan roti yang merupakan

makanan sumber karbohidrat. Kedua, produk susu yang mengandung kalsium. Ketiga, daging, ikan,

telur, tahu dan tempe. Makanan tersebut merupakan sumber penting protein yang membantu untuk

menjaga tubuh kita tetap sehat dan memperbaiki sel yang rusak. Keempat, minyak/mentega dan gula.

Tidak apa-apa makan makanan mengandung lemak dan gula dalam jumlah kecil. Lemak mengandung

asam lemak esensial yang membantu saraf kita bekerja dengan baik. Dan yang kelima adalah buah

dan sayuran. Buah dan sayuran menyediakan serat, vitamin dan mineral. Serat membantu melancarkan

sistem pencernaan.

Salah satu buah yang paling diminati masyarakat dunia adalah Apel. Buah apel mengandung

bioflavonoid yang disebut quercetin yang dapat melindungi paru-paru dari asap rokok. Riset di Beijing

membuktikan keluarga yang teratur mendapatkan sejumlah quercetin dalam makanan mereka 20%

lebih kecil terkena kanker.

Berdasarkan buku pengobatan lain buah apel

mengandung pectin alamiah yang menghambat

absorsi dan lemak mengurangi keinginan

ngemil. Makan tiga apel tiap hari dapat

menurunkan berat badan tiga pon dalam

seminggu.

Manfaat Buah Apel ketika dikonsumsi bersama

kulitnya akan membuat kadar glukosa dalam

darah lambat naik. Buah Apel berkulit

mempunyai glicemic index yang rendah.

Kecepatan naiknya kadar gula darah dapat

dikurangi dengan makanan berkadar glicemic

index yang rendah.

Apel mengandung antioksidan yang tinggi dan

1500 mg vitamin C, Anti oksidan ini juga dapat

membantu menurunkan kadar kolesterol jahat

dan akan melindungin Anda dari penyakit

jantung.

Selain itu, masih banyak manfaat buah apel yang

dibuat untuk jus seperti meredakan diare,

melancarkan pencernaan dan mengurangi berat

badan, sari buah apel dapat menangkis serangan

infeksi virus, membantu mengobati asma,

mencegah kerusakan gigi dan penyakit gusi,

memperkuat ginjal, menurunkan tekanan darah,

melawan radang sendi, menstabilkan gula darah,

dan sebagai agen antikanker.

Apel mengandung antioksidan yang

tinggi, 1500 mg vitamin C, dan

mengandung pectin alamiah yang

menghambat absorsi dan lemak

mengurangi keinginan ngemil.