tradiciones y costumbres de la costam sierra y serlva peruana.docx
TRANSCRIPT
“Año del Centenario de Macchu Picchu para el Mundo”
NOMBRE : Florisa Urbano Ramírez
GRADO : 5º de Primaria
PROFESOR : Nelson
CURSO : Personal Social
TRADICIONES Y COSTUMBRES DE LA COSTA PERUANA
La costa peruana es la región más poblada del país. Abarca
desde Tumbes hasta Tacna y está formada por pequeños
valles y extensos desiertos que son bañados por las aguas
del Océano Pacífico. A lo largo de la larga franja costeña,
existen muchas ciudades y pueblos que conservan vivas las
tradiciones y costumbres propias de la región.
Costa del Perú: Recorrido por el Litoral
La costa peruana, que es una de las 3 regiones del país, es
una franja angosta que comprende unos 2, 250 kilómetros
de longitud, es el corazón de la economía del país, pues las
exportaciones proceden de esta región que es la más
desarrollada.
A su vez la costa del Perú es también conocida como
chala, debido a que está formada por valles fluviales y
mesetas. Vale la pena mencionar que la costa peruana que
es bañada por el Océano Pacífico, comprende más del 10%
del territorio del Perú.
Los departamentos costeros contienen bellos lugares para
recorrer y visitar en familia y amigos: Tumbes, Piura,
Lambayeque, La Libertad, Ancash, Lima, Ica, Arequipa,
Moquegua y Tacna.
Por ejemplo, una de las fiestas más importantes de la costa
peruana se realiza en el departamento de Ica, el Festival
Internacional de la Vendimia. Esta festividad celebra la
abundancia de la uva y el vino de la región donde las vides
convirtieron el desierto en grandes extensiones verdes.
Celebrado todos los años durante los primeros días de
marzo, la Vendimia consiste en despojar a las parras de sus
frutos para elaborar los famosos vinos y piscos,
representativos de la región.
En la costa norte del Perú, en Trujillo, se pueden encontrar
caballos únicos en el mundo, los caballos de paso, una
raza descendiente de los caballos introducidos en la
conquista española, pero oriunda del Perú. El andar lateral o
“llano de paso” hacen muy particular a esta raza. Por lo
general, estos caballos de paso son montados por los
chalanes, elegantes señores vestidos con poncho de lino y
grandes sombreros de paja.
En Lima, la capital peruana, se vive todos los meses de
octubre una de las tradiciones más importantes del Perú,
El Señor de los Milagros. Considerada como la
manifestación religiosa católica más numerosa del
mundo, las procesiones del “Cristo Moreno” son
multitudinarias, con cientos de personas que acompañan el
recorrido de las andas por las calles de la capital. Por
tradición también durante el mes de octubre se incrementa
el consumo del “Turrón de doña Pepa”, un postre que –
según cuenta la historia- fue creado por una fiel devota.
Por último, una costumbre muy difundida a lo largo de la
costa peruana es la marinera, un baile de pareja que
derrocha gracia, picardía y destreza. Existen variantes de la
marinera, como la marinera limeña, la marinera norteña y la
marinera con caballo de paso. En general, este baile
representa el cortejo del varón haciendo uso de la galantería
y elegancia. Las vestimentas varían de acuerdo a la zona,
pero las prendas en común son los sombreros de los
varones, las faldas largas para las mujeres y los pañuelos
que usan ambos danzantes.
TRADICIONES Y COSTUMBRES DE LA SELVA PERUANA
La Amazonía Peruana es
uno de los lugares que más
sorprenden a los visitantes. A
pesar de ser la región menos
poblada del país, en la selva
peruana se mantienen vivas
muchas de las culturas
propias del lugar, que hasta la actualidad mantienen sus
lenguas, sus costumbres y sus tradiciones.
Una de las costumbres más famosas de la selva peruana
es la Fiesta de San Juan. Se realiza en varios pueblos de la
Amazonía, siendo el lugar principal de celebración la ciudad
de Iquitos, en el departamento de Loreto. Las bandas de
música típica y los platos de comida de la región son los
encantos de esta fiesta.
La Fiesta de San Juan se celebra todos los 24 de junio. En
la mañana, las personas
concurren a los ríos a darse un
baño de purificación y luego
acuden a la misa por el santo.
Una vez terminada la parte
ceremonial de la fiesta, las
alegres melodías de las flautas y tambores acompañan la
degustación de los juanes, un plato típico preparado con
arroz y gallina que son envueltos en hojas de bijao. Los
selváticos celebran hasta altas horas de la noche, en medio
de la música y los tragos.
Otra celebración difundida en algunos pueblos de la selva es
el Corpus Christi, una festividad celebrada en el mes de
mayo donde los pobladores participan en actividades
religiosas. Como en toda fiesta, llegada la noche la
celebración toma otro rumbo. Tragos como el uvachado (a
base de uva), piñachado (a base de piña), witochado (a base
de Jagua) o el sacadiablo (plantas medicinales maceradas)
se consumen por montón en medio de la algarabía de los
selváticos.
Por último, al hablar de costumbres selváticas no se
puede dejar de mencionar la singular gastronomía
amazónica. Además del juane, existen más platos símbolos
de la región, como el tacaco con cecina, un plato preparado
a base de plátano verde asado y machacado que se sirve
acompañado de cecina de chancho ahumado. El Inchicapi es
un plato preparado a base de maní licuado acompañado de
carne de gallina, aunque también puede ser carne de
chancho.
Viaje a la Amazonia del Perú
Para esta ocasión el
centro de la información
será la selva peruana,
hogar de la más extensa
área de vegetación tipo
tropical, aparte de ser
hogar de gran parte del
recorrido del río Amazonas, famoso por ser el más largo y
caudaloso a nivel mundial. Aparte vale mencionar que
existen una división climática y geográfica en cuanto a dos
partes de la selva peruana, hablamos de la selva baja y la
selva alta, también llamada ceja de montaña. La primera de
ellas se ubica bajo los 700 metros de altura, siendo en
demasía calurosa y frondosa en cuanto a vegetación; en lo
que se refiere a la selva alta, esta está sobre los 700 metros
sobre el nivel mar, teniendo
un clima de tipo subtropical
mucho más templado.
Hay mucho que ver en la
selva peruana, aprovecha
alguna festividad local para
viajar a conocerla, tomemos por ejemplo el caso de la
reconocida Fiesta de San Juan, patrón de la región, teniendo
su día central de fiesta el 24 de junio de cada año. En sí,
toda la Amazonía disfruta de esta festividad habiendo
manifestaciones culturales como música con bandas locales,
festivales y bastante comida típica. Una de las costumbres
más notorias se da en Iquitos, lugar en la que la gente va al
río a bañarse para limpiar simbólicamente sus impurezas un
día antes de la llegada del día de San Juan. Sin dudas es una
de las mejores alternativas en cuanto a fechas para pasar a
conocer la Amazonía Peruana
Aparte, otra gran alternativa es la visita a la provincia de
Amazonas, hogar de un buen número de puntos de interés
tanto urbano como naturales. Si bien te hospedas en la
ciudad no dudes en dar un paseo por la zona céntrica para
conocer las casonas virreinales en pie; en caso de buscar
algo mucho más natural puedes optar por tomar alguna de
las embarcaciones que te brindan un largo paseo a lo largo
del río Amazonas, permitiéndote conocer las bellezas
naturales de la zona. Algunas expediciones resultan mucho más
aventureras, permitiéndote entrar por rutas de la selva a pie.
SIERRA PERUANA LA REGIÓN ANDINA EN EL PERÚ
El Perú cuenta con varios ecosistemas interiores así como
diferentes espacios regionales. Uno de los más interesantes
por conocer es la sierra, lugar lleno de costumbres y
tradiciones que conforman gran parte de la cultura popular
andina del Perú. Resulta muy interesante realizar un viaje
durante toda la región serrana de este país, además de
poder conocer toda la región montañosa de la Cordillera de
los Andes que puede alcanzar hasta los 6.700 metros sobre
el nivel del mar. No solo basta con conocer el encanto
natural de las regiones de la sierra peruana, también
resulta espléndida opción adentrarse en cada uno de los
pequeños pueblos y participar en las actividades locales así
como también optar por la compra de recuerdos y comida
dentro de los centros de las ciudades.
Cada una de las regiones de la sierra presenta sus propias
festividades en diferentes fechas, razón por la que es
recomendable informarse muy bien acerca de en que fecha
poder realizar un viaje. Perderse una de estas fechas en
donde se realizan celebraciones sería una gran lástima,
muchas de ellas presentan gran cantidad de danzas,
vestimentas coloridas y grandes banquetes; siendo razón
fundamental para poder presenciar este espectáculo
cultural.
La región de los Andes
La Sierra Peruana es
una región situada
entre la Costa y la
Selva del país,
conformada por la
cordillera de los Andes,
posee un relieve
complejo ocupado de
accidentes morfológicos; sin embargo, está lleno de una
milenaria cultura, tradiciones y folklore.
La Sierra del Perú es un excelente lugar para disfrutar de
turismo de aventura, paseando por montañas y escalando
nevados, también apreciando paisajes de lagunas y valles.
Un paseo más sosegado puede ser dirigirnos a comunidades
indígenas para conocer acerca de sus costumbres y
tradiciones milenarias.
Los destinos más destacados de la Sierra del Perú son
Cajamarca, Huánuco, Pasco, Junín, Huancavelica, Ayacucho,
Apurímac, Cuzco y Puno.
TRADICIONES Y COSTUMBRES DE LA SIERRA PERUANA
Toda la sierra del Perú es una zona llena de costumbres
y tradiciones que
han perdurado pese a
los cambios que se
presentan con el paso
del tiempo e inclusive
a la imposición
mediática de muchas
costumbres de otros
lados del mundo, siendo así toda una región encantadora y
única, llena de un estilo único que nunca se perderá sin
importar los hechos que sucedan a futuro. La serranía del
Perú es amplia en destinos así como también rica en
cultura, cada pueblo que se puede encontrar presenta sus
propias características a destacar como por ejemplo fiestas
y celebraciones, para conocerlas solo es cuestión de
aventurarse y salir a conocerlas.
Comenzando por las danzas, la
serranía peruana se caracteriza
por presentar una amplia cantidad
de ellas, formando así una rica
cultura folcklórica destinada. Se
suelen presenciar estas danzas en
medio de celebraciones y desfiles
especiales siendo muy atractivas
gracias al vestuario colorido y otros tipos de disfraces que
suelen utilizarse. Las danzas más costumbristas del Perú
son la marinera, el huaylash, el huayno, el yaraví, el q’ajelo o
karabotas y la diablada.
En cuanto a los festivales más importantes, destaca el
Carnaval Huancavelicano, el Ayacuchano, la Fiesta de la
Virgen de la Candelaria en Puno y el Carnaval de Cajamarca.
La religión siempre será un tema
recurrente dentro de las costumbres
andinas, debido a la llegada de
colonizadores españoles el Perú y el resto
de América Latina es una nación seguidora
de la ideología cristiana, siendo la sierra uno de los puntos
en los que se sigue con mayor fervor. Son varios los
departamentos y ciudades que cuentan con su propio santo
protector al cual se le celebra una fecha célebre. Por poner
un ejemplo al respecto, en Huaraz se suele conmemorar a
santos locales como el Señor de la Soledad (primero de
mayo) o la llamada Virgen Belenita (entre el quince de enero
y dos de febrero).
Otro punto en el que se fusionan las creencias propias de la
región y las de origen español vienen a ser las corridas de
toro. Como bien se sabe estas son originarias del país
europeo, siendo actualmente practicadas en pequeños
coliseos en medio de la las diversas provincias de la sierra.
Así mismo existe la costumbre de atar un cóndor al lomo de
un toro, lo que se busca con ello es representar tanto a lo
andino (el cóndor) y la influencia de la llegada de los
españoles (el toro). Esto es muy común en el denominado
Yawar Fiesta que se lleva a cabo en Apurímac.
Por otro lado, parte importante de las costumbres de la
sierra se encuentran en lo que concierne a su comida típica.
Cada departamento tiene sus propios platos originales,
siendo a todo esto el más reconocido internacionalmente la
pachamanca, una preparación que combina diversas clases
de verduras y carnes que se deja cocinar bajo tierra durante
horas para que tenga una cocción especial. También
destacan los panes gigantes denominados como Wawa o
Tantawawa (‘Tanta’ significa pan y ‘Wawa’ niño en aymara),
los cuales presentan diversas formas que van desde recién
nacidos, llamas, máscaras, coronas, etc.