tesis - digilib.uns.ac.id fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id anita rahayu universitas...

12
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id commit to user 1 STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SOLO SEBAGAI DESTINASI MICE (Meeting, Incentive Trip, Conference, Exhibition) TESIS Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat Magister Program Studi Ilmu Komunikasi Minat Utama: Manajemen Komunikasi Oleh : Anita Rahayu S231308001 PROGRAM PASCA SARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2015

Upload: vandan

Post on 07-Jul-2019

213 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: TESIS - digilib.uns.ac.id fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id Anita Rahayu UNIVERSITAS SEBELAS MARET commit to user 1 STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SOLO SEBAGAI

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

1

STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SOLO SEBAGAI

DESTINASI MICE (Meeting, Incentive Trip, Conference, Exhibition)

TESIS

Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat Magister

Program Studi Ilmu Komunikasi

Minat Utama: Manajemen Komunikasi

Oleh :

Anita Rahayu

S231308001

PROGRAM PASCA SARJANA

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2015

Page 2: TESIS - digilib.uns.ac.id fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id Anita Rahayu UNIVERSITAS SEBELAS MARET commit to user 1 STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SOLO SEBAGAI

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

2

Page 3: TESIS - digilib.uns.ac.id fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id Anita Rahayu UNIVERSITAS SEBELAS MARET commit to user 1 STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SOLO SEBAGAI

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

3

Page 4: TESIS - digilib.uns.ac.id fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id Anita Rahayu UNIVERSITAS SEBELAS MARET commit to user 1 STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SOLO SEBAGAI

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

4

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ………………………………………………………………….

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING……………………………………….

HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI……………………………………………...

PERNYATAAN………………………………………………………………………...

MOTTO…………………………………………………………………………………

PERSEMBAHAN………………………………………………………………………

KATA PENGANTAR…………………………………………………………………..

DAFTAR ISI……………………………………………………………………………

DAFTAR TABEL……………………………………………………………………...

DAFTAR GAMBAR……………………………………………………………………

DAFTAR FOTO………………………………………………………………………...

DAFTAR LAMPIRAN…………………………………………………………………

ABSTRAK………………………………………………………………………………

ABSTRACT…………………………………………………………………………….

BAB I PENDAHULUAN……………………………………………………………..

A. Latar Belakang Masalah………………………………………………………...

B. Perumusan Masalah……………………………………………………………..

C. Tujuan Penelitian………………………………………………………………..

D. Manfaat Penelitian………………………………………………………………

BAB II LANDASAN TEORI ……………………………….………………………..

A. Landasan Teori………………………………………………………………….

1. Pengertian Kota MICE……………………………………………………….

2. Komunikasi Pemasaran Destinasi Pariwisata………………………………...

a. Pemasaran Destinasi Pariwisata…………………………………………

b. Strategi Komunikasi Pemasaran Destinasi Pariwisata …………………..

i

ii

iii

iv

v

vi

vii

ix

xiii

xiv

xv

xvi

xvii

xviii

1

1

8

8

9

10

10

10

14

14

25

Page 5: TESIS - digilib.uns.ac.id fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id Anita Rahayu UNIVERSITAS SEBELAS MARET commit to user 1 STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SOLO SEBAGAI

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

5

3. Teori Sistem Analisis model SOSTAC+ 3Ms dan STOP SIT ……………...

4. Komunikasi Dalam Organisasi………………………………………….........

B. Penelitian yang relevan………………………………………………………….

C. Kerangka berpikir……………………………………………………………….

BAB III METODOLOGI PENELITIAN……………………………………………..

A. Jenis penelitian…………………………………………………………………..

B. Lokasi penelitian………………………………………………………………...

C. Sumber data……………………………………………………………………..

D. Teknik pengumpulan data………………………………………………………

1. Wawancara…………………………………………………………………...

2. Studi dokumentasi……………………………………………………………

E. Teknik sampling………………………………………………………………....

F. Teknik validasi data……………………………………………………………..

G. Teknik analisa data……………………………………………………………...

BAB IV SAJIAN DATA DAN PEMBAHASAN……………………………………

A. Gambaran umum Kota Solo……………………………………………………

1. Sejarah Kota Solo…………………………… ……………………………...

2. Visi dan Misi Kota Solo……………………………………………………..

3. Gambaran umum daerah……………………………………………………..

a. Kondisi geografis………………………………………………………….

b. Kondisi demografis………………………………………………………..

1) Kondisi penduduk……………………………………………………

2) Kondisi pemerintahan………………………………………………….

3) Kondisi sosial budaya………………………………………………….

. 4. Profil pariwisata Surakarta…………………………………………………..

a. Wisata alam………………………………………………………………..

b. Wisata budaya…………………………………………………………….

c. Wisata kuliner…………………………………………………………….

38

47

52

54

56

56

57

57

58

58

59

59

61

62

65

65

65

69

70

70

71

71

73

73

78

79

79

84

Page 6: TESIS - digilib.uns.ac.id fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id Anita Rahayu UNIVERSITAS SEBELAS MARET commit to user 1 STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SOLO SEBAGAI

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

6

d. Wisata belanja……………………………………………………………..

e. Wisata MICE……………………………………………………………

B. Gambaran umum Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Surakarta………………...

1. Sejarah Berdirinya Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Surakarta……

2. Visi dan Misi Dinas Kebudayaan dan pariwisata Kota Surakarta……………

3. Tugas Pokok dan fungsi Dinas Kebudayaan dan pariwisata Kota Surakarta.

4. Struktur Organisasi Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Surakarta……

5. Susunan Organisasi Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Surakarta……

6. Usaha Sarana dan Jasa Pariwisata Kota Surakarta………………………….

C. Komunikasi pemasaran pariwisata Surakarta…………………………………...

1. Perencanaan program Pemasaran Pariwisata Surakarta……………………...

2. Strategi Komunikasi Pemasaran Pariwisata Surakarta……………………….

D. Diskripsi Kota Solo sebagai Kota MICE……………………………………….

E. Diskripsi komunikasi pemasaran Kota MICE dengan sistem analisis Model

SOSTAC+3Ms dan STOP SIT………………………………………………….

1. Situation /situasi……………………………………………………………….

2. Objectives/tujuan……………………………………………………………...

3. Strategy /strategi……………………………………………………………....

4. Tactics /taktik…………………………………………………………………

5. Action / aksi / implementasi…………………………………………………..

6. Control / kendali atau pengukuran…………………………………………….

7. Men / Sumber daya manusia………………………………………………….

8. Money /Dana………………………………………………………………….

9. Minutes / Batasan waktu………………………………………………………

F. PEMBAHASAN………………………………………………………………

1. Komunikasi pemasaran Solo Kota MICE yang dilakukan Dinas Kebudayaan

dan Pariwisata Surakarta……………………………………………………...

2. Peran stakeholder dalam komunikasi pemasaran Solo Kota MICE …………

.

BAB V PENUTUP…………………………………………………………………….

84

85

86

86

88

88

90

91

97

100

100

104

107

126

127

134

135

137

140

147

148

155

155

156

156

180

186

Page 7: TESIS - digilib.uns.ac.id fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id Anita Rahayu UNIVERSITAS SEBELAS MARET commit to user 1 STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SOLO SEBAGAI

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

7

A. Kesimpulan……………………………………………………………………...

B. Implikasi………………………………………………………………………...

C. Keterbatasan……………………………………………………………………..

D. Saran…………………………………………………………………………...

DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………………………...

LAMPIRAN

186

188

188

189

191

Page 8: TESIS - digilib.uns.ac.id fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id Anita Rahayu UNIVERSITAS SEBELAS MARET commit to user 1 STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SOLO SEBAGAI

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

8

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel

Tabel

Tabel

Tabel

Tabel

Tabel

Tabel

Tabel

1

2

3

4

5

6

7

8

Daftar Peringkat 10 Besar Negara dan Kota Dunia penyelenggara

Kegiatan MICE …………………………………………………………

Tabel Klasifikasi Destinasi Pariwisata Menurut WTO…………………

Komponen Kunci Strategi Pemasaran Terpadu………………………...

Peluang Solo Raya dalam industri MICE……………………………….

Jumlah kunjungan wisatawan menginap di hotel……………………….

Lama tinggal wisatan……………………………………………………

Jumlah kegiatan MICE………………………………………………….

Daftar penerimaan pajak Hotel dan Restoran…………………………...

3

16

28

123

124

124

125

125

Page 9: TESIS - digilib.uns.ac.id fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id Anita Rahayu UNIVERSITAS SEBELAS MARET commit to user 1 STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SOLO SEBAGAI

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

9

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar

Gambar

Gambar

Gambar

Gambar

Gambar

Gambar

Gambar

Gambar

Gambar

Gambar

Gambar

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

The Marekting Manajement Cycle……………………………………….

Kerangka Berpikir ………………………………………………………..

Model Anailisi Interaktif Miles dan Huberman…………………………..

Struktur Organisasi DISBUDPAR Kota Surakarta………………………

Peta Solo Raya SUBOSUKOWONOSRATEN………………………….

Road Map Pariwisata Solo………………………………………………..

Strategi Pemasaran Pariwisata Surakarta…………………………………

Proses Promosi yang efektif……………………………………………...

Rantai Wisata MICE 1……………………………………………………

Rantai Wisata MICE 2……………………………………………………

Rantai Wisata MICE 3……………………………………………………

Road Map promosi……………………………………………………….

22

54

64

91

102

104

105

106

116

117

119

121

Page 10: TESIS - digilib.uns.ac.id fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id Anita Rahayu UNIVERSITAS SEBELAS MARET commit to user 1 STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SOLO SEBAGAI

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

10

DAFTAR FOTO

Halaman

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Foto atraksi budaya…………………………………………………………..

Foto Keraton kasunanan……………………………………………………..

Foto Musem Radya Pustaka…………………………………………………

Foto Bus tingkat Werkudoro………………………………………………...

Foto Kereta Api……………………………………………………………...

Foto Solo Steam Loco tour…………………………………………………..

Solo International Etnic Music………………………………………………

Foto Solo Batik Carnival…………………………………………………….

Foto berbagai macam kuliner di Solo………………………………………..

Foto Sangiran………………………………………………………………...

Foto Candi Sukuh di lereng Gunung lawu…………………………………..

109

110

110

110

110

110

112

112

113

114

114

Page 11: TESIS - digilib.uns.ac.id fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id Anita Rahayu UNIVERSITAS SEBELAS MARET commit to user 1 STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SOLO SEBAGAI

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

11

ABSTRAK

Anita Rahayu, S231308001. Strategi Komunikasi Pemasaran Kota Solo sebagai

destinasi MICE (Meeting, Incentive Trip, Conference, Exhibition) Tesis. Pembimbing

I: Sri Hastjarjo, S.Sos, Ph.D,Pembimbing II: Drs.Ahmad Adib, M.Hum, Ph.D

Program Studi Ilmu Komunikasi Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret

Surakarta.

Jenis Penelitian ini adalah penelitian kualitatif yang bertujuan untuk mendeskripsikan

strategi komunikasi pemasaran Kota Solo sebagai destinasi MICE yang dilakukan oleh

pemerintah kota beserta stakeholder pariwisata Solo dengan menggunakan model analisis

SOSTAC+ 3Ms yang dipopulerkan oleh P.R. Smith (1999). Sumber data yang digunakan

adalah sumber data primer dan sekunder, sedangkan teknik pengumpulan data adalah

dengan wawancara mendalam dan studi dokumen yang berupa arsip-arsip, laporan-laporan

mengenai pemasaran wisata MICE, jurnal internasional mengenai pemasaran dan buku-

buku perpustakaan. Dalam penelitian ini, data dianalisa dengan menggunakan teknik

analisa data deskriptif kualitatif sedangkan Teknik validasi data menggunakan teknik

trianggulasi sumber.

Dari hasil penelitian menunjukan bahwa pemerintah kota Solo tidak menggunakan teori

SOSTAC+3Ms dalam penyusunan perencanaan Strategi Komunikasi Pemasaran Kota Solo

sebagai destinasi MICE. Namun demikian tahap-tahap dalam teori SOSTAC+3Ms tersebut

terangkum dalam proses perencanaan , pelaksanaan dan pengontrolan strategi komunikasi

pemasarannya, meskipun tidak dilakukan secara ketat.

Strategi komunikasi pemasaran Kota Solo sebagai destinasi MICE menekankan pada

peningkatan penyelenggaraan event dan atraksi-atraksi seni budaya berskala nasional dan

internasional secara rutin. Dalam pelaksanaan, komunikasi pemasaran yang dilakukan

sejalan dengan elemen-elemen dalam konsep komunikasi pemasaran terpadu (Integrated

Marketing Communication) yang mempresentasikan bauran promosi berupa sales

promotion, public relation, direct marketing, sponsorship, interactivemarketing, exhibition,

spcial event, koleteral.

Koordinasi dan kerjasama dengan pemerintah Kota dan sesama stakeholder dilakukan

atas dasar sukarela demi mencapai tujuan untuk kepentingan bersama. Koordinasi ini

merupakan kombinasi dari tipe koordinasi vertikal dan horizontal. Kordinasi vertikal

meliputi arus komunikasi top-down dan buttom-up

Berdasarkan hasil penelitian ini maka implikasi teoritisnya adalah berdampak pada

wacana baru bagi pemerintah kota bahwa teori SOSTAC+3Ms dapat membantu dalam

perencanaan pengembangan dan pemasaran kota sebagai destinasi wisata MICE, dan

bahwa dalam proses pelaksanaan pemasarannya dapat menggunakan gabungan konsep

komunikasi pemasaran pariwisata (Kotler dkk, 2005) dan konsep pemasaran

destinasi/wilayah/kota (Pike, 2008) yang melibatkan elemen-elemen komunikasi pemasaran

terpadu. Implikasi praktisnya hasil penelitian ini dapat dijadikan referensi dalam strategi

pemasaran pariwisata daerah khususnya wisata MICE.

Page 12: TESIS - digilib.uns.ac.id fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id Anita Rahayu UNIVERSITAS SEBELAS MARET commit to user 1 STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SOLO SEBAGAI

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

12

ABSTRACT

Anita Rahayu, S231308001. MARKETING COMMUNICATION STRATEGY OF

SOLO CITY AS MICE DESTINASION (Meeting, Incentive trip, Conference,

Exhibition) Thesis: First Supervisor : Sri Hastjarjo, S.Sos, Ph.D, Second Supervisor:

Drs.Ahmad Adib, M.Hum, Ph.D Postgraduate Thesis of Communication Study

Program of Sebelas Maret University, Surakarta.

This research belongs to qualitative research. The purpose is to describe the marketing

communication strategi of Solo city as MICE destination, using analysis system model of

SOSTAC+3Ms by P.R Smith (1999). Source of data are both primary and secondary data

that were collected by doing in-depth interview, and document analysis. Descriptive

qualitative was the technique of analysis data used in this research. All of data served

would be validated by triangulation technique.

The research shows that the government of Solo city did not used SOSTAC+3Ms in

planning the strategy of marketing communication of Solo city as MICE destination.

Nevertheless, the elements of SOSTAC+3Ms was embraced in planning, execution, and

controlling of marketing communication strategy of Solo city as MICE destination. But it

wasn‟t completely implemented.

The strategy of marketing communication was focused on conducting national and

international performing arts and special events continually. It would be the best tactics

used in publishing and promoting Solo city as MICE destination. Marketing

communication of Solo city as MICE Destination are the implication of the concept of

integrated marketing communication which implemented promotion mix. The tools of

promotion mix they used such as sales promotion, public relation, direct marketing,

sponsorship, interactive marketing, exhibition, special event, collateral promotion

materials.

The results of this research provided the implication of both theoretical and practical.

For Theoretical implication, the research would be a new insight directly to The Cultural

and Tourism Office of Surakarta that SOSTAC+3Ms will help the government in planning

the strategy of marketing communication. In improving and enhancing local tourism

especially MICE industry can apply the combination of tourism marketing concept and

destination marketing concept which is implemented Integrated Marketing Communication.

The Practical implication is that this research can be a good guidance and information in

improving and enhancing local tourism especially MICE industry