Tahu Isi Sederhana2 orangWaktu: 45 menit

Simpanresep iniKirim Recook-muTop of FormPrintresep iniBottom of FormCerita di balik resep iniGw punya tahu dikulkas dan baru nyadar tgl expirednya hr ini, lgsung cari resep bagusnya bikin apa, bosen kalo cuma digoreng biasa aja, tiba2 lgsung ingat jg klo ada wortel dan sekaleng tauge, knp ga bikin tahu isi ? :D Org bilang, memasak yg baik itu adalah memasak bahan yg tersedia dikulkas ^^

Kategori Olahan Kedelai>Tahu

Pencarian terkaitTofu (Tahu Putih),Wortel,Tauge,Daun Bawang

Terinspirasi dari resep ini?

dari DapurnyaIndirouche

Bahan-bahanTofu (Tahu Putih)8 biji

Wortel2 batang

Tauge160 gram

Daun Bawangsecukupnya

Gula Bubuksecukupnya

Bawang Merah3 biji

Bawang Putih3 siung

Tepung Terigusecukupnya

Tepung Beras3 sendok makan

Ketumbarsecukupnya

Kunyitsecukupnya

Lada (Merica)secukupnya

Garamsecukupnya

Airsecukupnya

Cabai (Cabe) Rawit Hijausecukupnya

Peterseli (Parsley)secukupnya

Minyak Gorengsecukupnya

Cara membuat1

Siapkan tahu menjadi bentuk kotak seperti ini, bisa juga dipotong2 segitiga. Goreng sampai agak kecoklatan (setengah matang), sisihkan.

2

Tumis bawang merah, bawang putih dan paterseli cincang di atas api sedang sampai harum.

3

Tuangkan tauge dan wortel parut, aduk.

4

Masukkan garam, merica dan gula pasir secukupnya.

5

Masukkan daun bawang, aduk. Biarkan sampai sayur masak.

6

Matikan api, sisihkan. Bahan isinya ini bisa bikin tahu isi 10-12 biji.

7

Gini nih tahu setelah digoreng.

8

Dalam sebuah wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, kunyit, merica, garam dan ketumbar bubuk secukupnya.

9

Masukkan air dan aduk dengan whisk sampai mengental (jangan terlalu kental)

10

Satu persatu, ambil tahu dan iris tengahnya, keluarkan isinya menjadi seperti di atas. Usahakan agar kulit tahu tidak robek.

11

Isikan isian sayuran dengan bantuan sendok teh, padatkan.

12

Masukkan ke dalam adonan pelapis.

13

Goreng langsung ke dalam minyak panas. Hidangkan dengan cabe rawit.

Bagikan via: Facebook Twitter Google+ email

BOLA BOLA MAKARONI5(2) |nilai resep iniNah, inspirasi resep Bola Bola Makaroni ini dijamin dapat menggugah selera makan Anda dan keluarga ROYCO BUMBU PELEZAT SERBAGUNA RASA SAPISelengkapnya Porsi:4 orang Waktu Persiapan20 menit Menit Waktu Masak45 menit MenitBAHAN-BAHAN 3 lembar smoked beef, potong dadu 2 cm 1/2 bawang bombay, cincang halus 2 sdm tepung terigu serbaguna 175 ml susu cair 100 g makaroni, rebus, tiriskan 1 bungkus Royco rasa sapi 1/4 sdt merica putih bubuk 1/4 sdt pala bubuk 30 g keju cheddar parut 4 sdm Blue Band, untuk menumis Minyak, untuk menggoreng Tepung pelapis, campur rata: 100 g tepung roti 2 butir telur ayam, kocok lepasCARA MASAK0. Tumis bawang bombay dengan Blue Band hingga harum.1. Masukkan smoked beef, aduk rata.2. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga berbulir.3. Tambahkan susu, aduk hingga licin.4. Masukkan makaroni, Royco rasa sapi, merica, pala, dan keju.5. Aduk rata.6. Angkat.7. Ambil 2 sdt adonan, bulatkan.8. Ulangi hingga adonan habis.9. Gulingkan ke tepung roti, celupkan ke telur, lalu lapisi sekali lagi dengan tepung roti.10. Goreng dengan minyak panas hingga berwarna keemasan.11. Angkat, tiriskan.12. Sajikan segera ditemani dengan mayones.BAHAN-BAHAN 150 gram bihun kering 50 gram tepung roti 125 gram daging ayam cincang 1 sendok makan seledri cincang 1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan 2 butir telur ayam, kocok lepas 1 bungkus Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi sendok teh pala bubuk sendok teh merica bubuk 500 ml minyak goreng 1 butir putih telur, kocok lepas (untuk celupan)CARA MASAK0. Seduh bihun hingga lunak. Angkat dan potong-potong.1. Campur bihun, daging ayam cincang, bawang goreng, seledri, Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi, pala bubuk, merica bubuk, dan tepung roti. Aduk hingga rata.2. Masukkan telur, lalu aduk hingga rata.3. Bentuk adonan menjadi bulat pipih dengan ukuran sesuai selera.4. Celupkan adonan dalam putih telur yang telah dikocok, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.5. Perkedel Bihun Daging Cincang siap disajikan selagi hangat.