STUDI UKURAN DAN JENIS STOMATA PADA GENUS CUCUMIS

SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI

SKRIPSI

DISUSUN OLEH :

SITI SOLEKAH

201010070311075

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2014

i

STUDI UKURAN DAN JENIS STOMATA PADA GENUS CUCUMIS

SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI

SKRIPSI

Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang untuk Memenuhi

sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar

Sarjana Pendidikan Biologi

Disusun Oleh:

Siti Solekah

201010070311075

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2014

ii

LEMBAR PERSETUJUAN

Nama : Siti Solekah

Nim : 201010070311075

Jurusan : Pendidikan Biologi

Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Judul Skripsi : Studi Ukuran dan Jenis Stomata Pada Genus Cucumis

Sebagai Sumber Belajar Biologi

Diajukan untuk dipertanggungjawabkan di hadapan Dewan Penguji Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu (S1)

pada Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Menyetujui,

Pembimbing I, Pembimbing II,

(Dra. Roimil Latifa, MM.,M. Si) (Dr.Rr Eko Susetyarini, M.Si)

iii

LEMBAR PERNYATAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Siti Solekah

Tempat/Tgl Lahir : Lampung Tengah 27 Oktober 1990

NIM : 201010070311075

Fakultas/Jurusan : FKIP/Pendidikan Biologi

Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul“ Studi Ukuran dan Jenis

Stomata pada Genus Cucumis Sebagai Sumber Belajar Biologi” adalah bukan

skripsi orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk

kutipan yang telah disebutkan sumbernya.

Demikian surat pernyataan ini kami buat dengan sebenar-benarnya dan

apabila pernyataan ini tidak benar, maka kami bersedia menerima sanksi

akademis.

Malang, 14 Agustus 2014 Yang Menyatakan,

(Siti Solekah)

Mengetahui,

Pembimbing I, Pembimbing II,

(Dra. Roimil Latifa,MM., M.Si) (Dr.Rr Eko Susetyarini, M.Si)

iv

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

Bismillahirrahmanirrahim

Barang siapa menuntut ilmu, maka Allah akan memudahkan baginya jalan menuju surga. Dan tidaklah berkumpul suatu kaum

disalah satu dari rumah-rumah Allah ,mereka membaca kitabullah dan saling mengajarkannya diantara mereka, kecuali akan turun kepada meraka ketenangan, diliputi dengan rahmah, dikelilingi oleh para malaikat, dan Allah akan menyebut-nyebut mereka kepada siapa saja yang ada disisi-Nya. Barang siapa nerlambat-lambat dalam amalannya, niscaya tidak akan bisa

dipercepat oleh nasabnya. (H.R Muslim dalam Shahih-nya).

Kupersembahkan karya yang telah kuperjuangkan dengan semangat keikhlasan, kesabaran, perasaan,

keringat dan tetesan air mata ini kepada: Kedua orangtuaku

Ibunda Siti Khotijah dan Ayahanda Sunarjo sebagai wujud baktiku Terimakasih atas segala dukungan, dan doa yang senantiasa selalu

dipanjatkan kepada Allah SWT hingga aku bisa

menyelesaikan tugas akhir ini dengan baik Saudara ku mas Jirin, mas Rozek , embak ummi , embak yati , adik ku

tercinta Rohman , serta Rohadi Atmaja, yang senantiasa menjadi motivasiku untuk terus tetap semangat.

Ku ucapkan……………

Terima Kasih

vi

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb.

Syukur alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah

melimpahkan berkah, rahmat, taufik, hidayah dan inayah-Nya sehingga penulis

mampu menyelesaikan tugas akhir skripsi sebagai syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang dengan judul “Setudi Ukuran dan Jenis

Stomata pada Genus Cucumis Sebagai Sumber Belajar Biologi” Penulisan

skripsi ini tidak akan terselesaikan dengan baik tanpa adanya bantuan, informasi,

bimbingan dan juga do’a dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ucapkan

banyak terima kasih atas segala bantuan yang telah diberikan. Terutama pada:

1. Bapak Dr. Poncojari, M.Kes selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Ibu Dr. Yuni Pantiwati, MM. M.Pd selaku Ketua Program Studi

Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Bapak dan Ibu dosen Program Studi Pendidikan Biologi Universitas

Muhammadiyah Malang yang telah memberikan bekal ilmu dan

pengetahuan.

4. Ibu Dra. Roimil Latifa, MM.,M.Si selaku pembimbing I Ibu Dr.Rr Eko

Susetyarini, M.Si selaku pembimbing II yang telah meluangkan waktu

untuk memberikan bimbingan, petunjuk serta saran yang sangat berharga

dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik, semoga nantinya dapat

bermanfaat Insya Allah.

5. Trimakasih kepada semua pihak yang telah membantu dan mendukung

saya dalam menyelesaikan skripsi ini hingga selesai dengan baik,

terimakasih atas semangat, motivasi, inspirasi, kesabaran dan dukungan

serta doanya selama ini.

Semoga Allah senantiasa membalas amal baik yang telah diberikan kepada

saya, Amin. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh

karena itu kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini.

vii

Semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada

umumnya.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Malang, 14 Agustus 2014

Penulis,

Siti Solekah

viii

DAFTAR ISI Lembar Sampul Luar .................................................................................... i Lembar Sampul Dalam ................................................................................. ii Lembar Persetujan......................................................................................... iii Lembar Pernyataan ....................................................................................... iv Lembar Pengesahan ....................................................................................... v Motto dan Persembahan ............................................................................... vi Kata Pengantar .............................................................................................. vii Abstrak ............................................................................................................ ix Abstract ........................................................................................................... x Daftar Isi ......................................................................................................... xi Daftar Tabel .................................................................................................... xiii Daftar Gambar ............................................................................................... xiv Daftar Lampiran ............................................................................................ xvii BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1 1.2 Rumusan Masalah ......................................................................... 4 1.3 Tujuan Penelitian........................................................................... 4 1.4 Manfaat Penelitian......................................................................... 4 1.5 Batasan Penelitian ......................................................................... 6 1.6 Definisi Istilah ............................................................................... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Tinjauan tentang Genus Cucumis ................................................. 9 2.2 Tinjauan Tentang Spesies Genus Cucumis ................................... 9

2.2.1 Melon (Cucumis melo var. reticulates.) ............................ 10 2.2.2 Melon (Cucumis melo var. Inodorus Naud) ...................... 12 2.2.3 Timun (Cucumis sativus L.) .............................................. 14 2.2.4 Belewah (Cucumis melo Var. Cantalupensis) …… .......... 16 2.2.5 Timun Krai ( Cucumis sativus L.) .................................... 18

2.3 Tinjauan tentang Jaringan Epidermis ............................................ 19 2.3.1 Stomata .............................................................................. 21 2.3.2 Jenis-Jenis Stomata ........................................................... 24 2.3.3 Fungsi Stomata ................................................................ 26 2.4 Tinjauan tentang Sumber Belajar ................................................. 29 2.4.1 Macam-Macam Sumber Belajar ........................................ 29 2.4.2 Leaflet................................................................................. 30

2.4.3 Langkah-langkah Dalam Menyusun Leaflet ……………. 31

xi

2.5 Kerangka Konsep Penelitian ........................................................ 31 2.6 Kerangka Konsep Leaflet ............................................................. 32

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian .............................................................................. 33 3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ....................................................... 33 3.3 Populasi dan Sampel ..................................................................... 34 3.3.1 Populasi ................................................................................ 34 3.3.2 Sampel .................................................................................. 34 3.3.3 Sampling .............................................................................. 34 3.4 Variabel Penelitian ........................................................................ 34 3.5 Difinisi Oprasional Variabel ........................................................ 35 3.6 Prosedur Penelitian ....................................................................... 35 3.6.1 Tahap Persiapan .................................................................. 35 3.6.2 Tahap Pelaksanaan .............................................................. 36 3.6.3 Tahap Pengamatan ............................................................... 37 3.7 Metode Pengumpulan Data ........................................................... 37 3.8 Teknik Analisis Data ..................................................................... 38

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian ............................................................................. 40 4.1.1 Ukuran Panjang, Lebar dan Jenis Stomata Spesies dari

Genus Cucumis ............................................................................. 40 4.2 Rekapitulasi Ukuran Panjang Lebar dan Jenis Stomata Spesies

dari Genus Cucumis ..................................................................... 47 4.3 Pembahasan .................................................................................. 47 4.3.1 Variasi Ukuran dan Jenis Stomata Pada Genus Cucumis

Sebagai Sumber Belajar Biologi ................................................... 51 BAB V PENUTUP

5.1 Kesimpulan.................................................................................... 60 5.2 Saran .............................................................................................. 61

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 62 LAMPIRAN .................................................................................................... 64

xii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman Tabel 3.1 Ukuran Stomata dan Jenis Stomata pada Genus Cucumis ............... 37 Tabel 4.1 Ukuran Stomata dan Jenis Stomata pada Genus Cucumis ............... 47

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman Gambar 2.1 Daun dari Melon (Cucumis melo var. reticulates.) ...................... 11 Gambar 2.2 Daun dari Melon (Cucumis melo var. inodorus Naud.) ............... 13 Gambar 2.3 Daun dari Timun (Cucumis sativus L.) ........................................ 15 Gambar 2.4 Daun dari Belewah (Cucumis melo Var. Cantalupensis L.) ........ 17 Gambar 2.5 Daun dari Krai (Cucumis sativus L.) ............................................ 19 Gambar 4.1a Panjang Stomata ......................................................................... 41 Gambar 4.1b Lebar Stomata ............................................................................ 41 Gambar 4.1c Jenis Stomata .............................................................................. 41 Gambar 4.2a Panjang Stomata ......................................................................... 42 Gambar 4.2b Lebar Stomata ............................................................................ 42 Gambar 4.2c Jenis Stomata .............................................................................. 43 Gambar 4.3a Panjang Stomata ......................................................................... 43 Gambar 4.3b Lebar Stomata ............................................................................ 44 Gambar 4.3c Jenis Stomata .............................................................................. 44 Gambar 4.4a Panjang Stomata ......................................................................... 45 Gambar 4.4b Lebar Stomata ............................................................................ 45 Gambar 4.4c Jenis Stomata .............................................................................. 45 Gambar 4.5a Panjang Stomata ......................................................................... 46 Gambar 4.5b Lebar Stomata ............................................................................ 46 Gambar 4.5c Jenis Stomata .............................................................................. 47 Gambar 4.6 Sumber Belajar Leaflet Cover ...................................................... 55 Gambar 4.7 Sumber Belajar Leaflet Materi ..................................................... 56 Gambar 4.8 Sumber Belajar Leaflet Isi ............................................................ 47

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman Lampiran 1 : Bahan Ajar Leaflet .................................................................... 64 Lampiran 2 : Foto Penelitian ........................................................................... 66 Lampiran 3 : Surat Penelitian.......................................................................... 68

xv

DAFTAR PUSTAKA

Adisyahputra,Sodarsono dan Kukuh Setiawan. 2008. Pewarisan Sifat Densitas Stomata dan Laju Kehilangan Air Daun (rate leaf water loss RWL) pada Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.). Jurnal Natur Indonesia, No.1.ISSN 1410-9379, Oktober 2011 Hal 73-89

Amin.2010.http://amintabin.blogspot.com/2010/06/stomata.html. Diakses tanggal 23 Agustus 2014.

Andri Daniel S.P. Budidaya Melon dan Belewah Hibrida Segarnya Laba Segarnya Rasa Buah. 2006. Yogyakarta. Pustaka Baru Press

Backer CA & Bakhuizen van den Brink Jr RC. 1963. Flora of java I. Noodhooff, Groninggen.

Bambang Cahyono. 2003. Budidaya Timun. Semarang. ANEKA ILMU. Banda Aceh: Fakultas Keguruan dan llmu Pendidikan Biologi Unsyiah.

Campbell NA, Reece JB, Mitchell LG. 2004. Biologi Jilid 2. Erlangga, Jakarta.

Crase B. 2011. Flora of the darwin region volume 1 cucurbitaceae. Australia: Northern Territory Government.

Dane F. 1983. Cucurbits. In: SD Tanksley & Tj Orton (eds) :Insozymes in Plant Genetics and Breeding, Part B. Elsevier Science Publishers, Amsterdam pp: 369-389

Dasuki, Undang A. 1991. Sistematika Tumbuhan Tinggi. Bandung: Pusat Antar

Deppdiknas. 2008. Panduan Pengembangan Bahan Ajar Sekolah Menengah Atas (SMA)

Deyo A, O‟Malley. 2008. Cucurbitaceae. College Seminar 235 Food for Thought: The Science, Culture, & Politics of Food. Northern Territory Government

Dwijoseputro,D. 1978. Pengantar Fisiologi Tumbuhan. Jakarta : PT Gremedia

Endang Gati Lestari. 2006. Hubungan antara Kerapatan Stomata dengan Ketahanan Kekeringan pada Somaklon Padi Gajahmungkur, Towuti, dan IR 64. Jurnal Biodiversitas, No. 1, Vol. 7, Januari 2006 Hal. 44-48

64

Esau, K. 1964. Anatomy of Seed Plant, 2nd ed. New York: John Wiley & Sons.

Estiti B Hidayat, 1995 Anatomi Tumbuhan Berbiji. Bandung. Institut Teknologi Bandung.

Fahn, A. 1992. Anatomi Tumbuhan. Yogyakarta : Gajah Mada Press

Feby,K.W.,2013. Analisis Perbandingan Bentuk Jaringan Pembuluh Trakea Pada Preparat Maserasi Berbagai Genus Piper Sebagai Sumber Belajar Biologi. Skripsi Jurusan Biologi MIPA Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.

Fuchan, Arif, 1992. Metode Penelitian Kualitatif. Surabaya. Usaha Nasional

Gembong Tjitrosoepomo, 2002, Taksonomi Tumbuhan (spermatopyta). Universitas Gadjah Mada Press, Yogyakarta.

Hasanuddin. 2005. Sendi-sendi Toksonomi Tumbuhan Tinggi. Tidak dipublikasi.

Heyne K. 1950. De Nuttige Planten van Indonesia N.V. Uitgeverij van Hoeve’s Gravenhage, Bandung

Jurnal Biologi. 2014. http://jurusanbiologi.blogspot.com/2014/07/stomata-pengertian-struktur-dan-fungsi-stomata.html. Diakses tanggal 23 Agustus 2014.

Kartasapoetra AG. 1988. Pengantar Anatomi Tumbuh-Tumbuhan. Jakarta. Bina Aksara

Kirbride Jr JH.1993. Biosystematic Monographof the genus Cucumis (Cucurbitacea) Parkaway Publishers, Boone.

Kusuma, Udya. 2012. Perbandingan Struktur Anatomi Tumbuhan Halofit, Xerofit,dan Hidrofit Sebagai Sumber Belajar Biologi SMA Untuk Penyusunaan Prototype Modul Pengayaan Materi Struktur Jaringan Tumbuhan. Skripsi Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas MIPA Universitas Negeri Yogyakarta.

Mallick MFR & Masui M.1986. Origin, distribution and taxonomy of melons. Scientia Hortic 28: 251-261

Mulyasa. 2006. Kurikulum berbasis Kompetensi. Bandung: Remaja Rosda.

Nawangsih, 2001. Budidaya Mentimun Intensif. Penebar Swadaya Jakarta.

65

Ozyigit and S. Can. 2009. Effects of Some externsl treated plantgrowth regulators on stomata aperture of cucumber (Cucumis sativus L.). Academic Journals,No.4, Vol 7, July, 2009 pp.628-632

Pandey, S.N and A. Chandha,1996. A Texbook of Botany Plant Anatomy and Economic Volume III.

Panduan Penulisan Bahan Ajar. Jakarta.Diakses dari http://www.murni-uni.blogspot.compada 02 Desember 201202.30 p.m.

Prajnanta. 2003. Agribisnis Melon Non-Biji. Jakarta : Penebar Swadaya

Rubatzky, V.E dan M. Yamaguchi. 1999. Sayuran Dunia 3. Institut Teknologi Bandung. ITB. Bandung. Terjemahan dari: World Vegetables: Principles, production, and nutritive values.

Rubin, arianto. http.Wordpress. Struktur dan asal tumbuhan Cucumis. com/2014/07/.Diakses tanggal 28 juli 2014.

Rukiman, R 1994. Budidaya Melon Hibrida. Kanisius Yogyakarta.

Setyono, B. 2005. Penyusunan bahan ajar pdf.Jakarta. Diakses dari http://www.smasewon.com pada Minggu 02 Desember 2012 01.30 p.m.

Sri Haryanti. 2010. Jumlah dan Distribusi Stomata pada Daun Beberapa Spesies Tanaman Dikotil dan Monokotil. Buletin Anatomi dan Fisiologi, No. 2, Vol. XVIII,Oktober 2010 Hal 21-23

Sri Mulyani E.S. 2006 Anatomi Tumbuhan. Yogyakarta. KANISIUS (Anggota IKAPI).

Sukmadinata, Nana Syaodih. 2011. Metode Penelitian Pendidikan (Cetakan ke-7). Bandung: PT. Remaja Rosdakarya.

Tjitrosoepomo, Gembong,2005.Morfologi Tumbuhan-Cet. ke-15.Yogyakarta:Gadjah Mada University Press

Universitas Ilmu Hayati ITB.

Wehner, T. C. and D.N. Maynard. 2003. Cucurbitaceae (vine crops). In: Encyclopedia of Life Sciences. Nature Publishing .

Wehner, T. C. and D.N. Maynard. 2003. Cucurbitaceae (vine crops). In: Encyclopedia of Life Sciences. Nature Publishing .

Woelaningsih S. 2001. Struktur dan Perkembangan Tumbuhan. Jakarta. Rineka Cipta.

Zaif. 2013. http://zaifbio. Wordpress. Com/tag/ aect/. Diakses 8 mei 2014.

66