ulmeprints.ulm.ac.id/1184/1/binder25.pdfsniksda-2-0006 studi kinetika adsorbsi pb menggun akan arang...

Prosiding

Seminar Nasional Industri Kimia dan

Sumber Daya Alam 2016

“PEMANFAATAN SUMBER DAYA ALAM

DENGAN TEKNOLOGI TERBARUKAN DAN

RAMAH LINGKUNGAN: TANTANGAN DAN

PELUANG DI MASA DEPAN”

Banjarbaru, 27 Agustus 2016

diselenggarakan oleh:

Program Studi Teknik Kimia

Fakultas Teknik

Universitas Lambung Mangkurat

Banjarbaru

Prosiding Industri Kimia dan Sumber Daya Alam 2016

ISBN : 978-602-70195-1-5

Diterbitkan oleh : Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik


Alamat : Gedung Fakultas Teknik ULM

Jl. A. Yani Km. 36 Banjarbaru 70714 Kalimantan Selatan

Telepon : (0511) 6807214

Fax : (0511) 4773868

Email : [email protected]

Hak Cipta @2016 ada pada penulis.

Artikel pada prosiding ini dapat digunakan, dimodifikasi dan disebarkan secara bebas

untuk tujuan bukan komersil, dengan syarat tidak menghapus atau mengubah atribut

penulis. Tidak diperbolehkan melakukan penulisan ulang kecuali mendapatkan ijin

terlebih dahulu dari penulis.

mailto:[email protected]

i

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan

hidayahNya sehingga Seminar Nasional “INDUSTRI KIMIA DAN SUMBER DAYA

ALAM 2016” dapat terlaksana. Seminar ini merupakan seminar kedua yang diadakan

Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Lambung Mangkurat

Kalimantan Selatan. Seminar Nasional pada tahun 2016 ini mengangkat tema

“Pemanfaatan Sumber Daya Alam dengan Teknologi Terbarukan dan Ramah

Lingkungan: Tantangan dan Peluang di Masa Depan” yang dilaksanakan pada hari

Sabtu tanggal 27 Agustus 2016 bertempat di Hotel Montana Syariah, Banjarbaru

Kalimantan Selatan.

Seminar Nasional ini diharapkan sebagai forum diskusi hasil-hasil penelitian di bidang

energi, pemanfaatan sumber daya alam, pengolahan dan pengelolaan lingkungan serta

teknologi proses dan bioteknologi. Seminar ini diikuti oleh 7 (tujuh) perguruan tinggi

dari enam propinsi di Indonesia dengan 31 (tiga puluh satu) makalah. Pada seminar ini

makalah disajikan dalam bentuk presentasi oral.

Pada kesempatan ini, kami menyampaikan penghargaan dan terima kasih yang sebesar-

besarnya kepada semua pihak yang telah membantu terlaksananya acara ini,

diantaranya: pimpinan Universitas Lambung Mangkurat beserta jajarannya, tim

reviewer dari internal dan eksternal Universitas Lambung Mangkurat, para sponsor dari

lembaga pemerintahan dan industri serta segenap panitia pelaksana yang telah berusaha

maksimal dan bekerjasama dengan baik hingga terlaksananya seminar ini. Ucapan

terima kasih kami sampaikan pula kepada para pembicara: Bapak Prof. Dr. Ir. H. Gusti

Muhammad Hatta, MS dosen Fakultas Kehutanan Universitas Lambung Mangkurat

(Menristek RI periode 2011-2014) serta Bapak Dr. Eng Agus Haryono Kepala Pusat

Penelitian Kimia-LIPI yang telah meluangkan waktu untuk menjadi narasumber pada

seminar ini.

Panitia pelaksana mengharapkan kritik dan saran demi kesempurnaan pelaksanaan

seminar ini di waktu yang akan datang. Akhir kata, semoga seminar ini dapat

memberikan manfaat bagi perkembangan serta kemajuan ilmu pengetahuan dan

teknologi.

Banjarbaru, Agustus 2016

Panitia Pelaksana

ii

SUSUNAN PANITIA SEMINAR NASIONAL

“INDUSTRI KIMIA DAN SUMBER DAYA ALAM 2016”

PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT

27 Agustus 2016

PANITIA PENGARAH

1. Prof. Wahyudi Budi Sediawan, Ph.D (UGM)

2. Prof. Renanto Handogo, Ph.D (ITS)

3. Prof. Tjandra Setiadi, Ph.D (ITB)

4. Prof. Dr. Misri Gozan (UI)

5. Prof. Dr. Yudi Firmanul Arifin (ULM)

6. Prof. Dr. Danang Wiyatmoko (ULM)

7. Dr. Siswo Sumardiono (UNDIP)

8. Dr. Sunu Herwi Pranolo (UNS)

9. Dr. Isna Syauqiah (ULM)

10. Dr. Abdullah (ULM)

11. Dr. Slamet (ULM)

PANITIA PELAKSANA

Pelindung : Dekan Fakultas Teknik

Dr. Ing. Yulian Firmana Arifin, S.T., M.T.

Pembina : Pembantu Dekan I Fakultas Teknik

Chairul Irawan, Ph. D

Penanggung Jawab : - Pembantu Dekan I

Chairul Irawan, Ph. D

- Ketua Program Studi Teknik Kimia

Meilana Dharma Putra, Ph. D

Ketua Pelaksana : Muthia Elma, Ph.D

Sekretaris I : Yuli Ristianingsih, M.Eng.

Sekretaris II : Desi Nurandini, M.Eng.

Bendahara : Iryanti Fatyasari Nata, Ph.D

Pendamping Pelaksana : Dr. Isna Syauqiah

Hesti Wijayanti, Ph.D

Lailan Ni’mah, M.Eng.

Rinny Jelita, M.Eng.

Rinna Juwita, S.T.

Noryati, A.Md.

Yayan Kamelia, A.Md.

Norhasanah Agustina, S.Sos.

Agus Suryani, S.T.

Co-Host : Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia ULM

iii

SUSUNAN ACARA SEMINAR NASIONAL

“INDUSTRI KIMIA DAN SUMBER DAYA ALAM 2016”

PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT

27 Agustus 2016

08.30-09.00 WITA Registrasi Peserta

09.00-09.40 WITA Penyambutan Tamu (Tari: Radap Rahayu)

Lagu: Indonesia Raya, Ampar-Ampar Pisang

09.40-10.00 WITA Sambutan:

1. Ketua Pelaksana:

Muthia Elma, Ph.D

2. Rektor Universitas Lambung Mangkurat:

Prof. Dr. H. Sutarto Hadi, M.Si., M.Sc

10.00-10.10 WITA Doa

10.10-10.40 WITA Coffee Break

10.40-11.25 WITA Pembicara 1:

Prof. Dr. Ir. H. Gusti Muhammad Hatta, MS.

(Dosen Fakultas Kehutanan ULM, Menteri KLH

RI Periode 2009-2011, MENRISTEK RI Periode

2011-2014)

11.25-12.10 WITA Pembicara 2:

Dr. Eng. Agus Haryono

(Kepala Pusat Penelitian Kimia-LIPI)

12.10-12.40 WITA Sesi Tanya Jawab dan Penyerahan Kenangan

12.40-13.40 WITA ISHOMA

13.40-16.10 WITA Seminar Paralel I, II, dan III

16.10-16.30 WITA Penutup

Pembagian sertifikat

iv

DAFTAR ISI

Kata Pengantar i

Susunan Panitia ii

Susunan Acara iii

Daftar Isi iv

SNIKSDA-2-0001 Produksi Hidrogen Dari Sumber Energi Terbarukan Untuk

Aplikasi Kawasan Terpencil: Sebuah Tinjauan

1

Sutarno, Agus Taufiq

SNIKSDA-2-0002 Potensi Biji Trembesi Sebagai Adsorben Pada Proses

Reduksi Logam Pb Total Limbah Industri Sasirangan

8

Bunga Pertiwi, Gusti Indah Hayati, Yuli Ristianingsih

SNIKSDA-2-0003 Pembuatan Biodiesel Dari Minyak Sawit Off-Grade

Menggunakan Katalis CaO/ Serbuk Besi

13

Zuchra Helwani, Edy Saputra, Warman Fatra, Syamsu Herman

SNIKSDA-2-0004 Perancangan Alat Pengukuran Konstanta Disosiasi Asam 19

Sholeh Ma’mun, Kamariah, Eleonora Amelia, Vitro Rahmat,

Desi Kurniawan

SNIKSDA-2-0005 Konsumsi Energi Listrik Sebagai Parameter Dalam

Pengukuran Emisi Karbon Dioksida

24

Sukirman, Sholeh Ma’mun, Ariya Eka, Alel, Maulida Hasanah

SNIKSDA-2-0006 Studi Kinetika Adsorbsi Pb Menggunakan Arang Aktif Dari

Kulit Pisang

30

Riduan Situmorang, Ma’rufa Nur, Anisa, Ari Susandy Sanjaya

SNIKSDA-2-0007 Pengaruh Temperatur Terhadap BOD, TSS, dan VFA Pada

Pengolahan Lindi Dalam Bioreaktor Anaerobik

38

Abdul Kahar, Nonie Novelya, Budi Nining Windarti,

Muhammad Busyairi, Veryatti Octhavia

SNIKSDA-2-0008 Pengaruh Variasi Temperatur Pemanasan Larutan Pati

Terhadap Sifat Kekuatan Tarik dan Pemanjangan Pada Saat

Putus Bioplastik Pati Biji Durian (Durio zibehinus)

45

Muhammad Hendra S. Ginting, Rosdanelli Hasibuan, Yunella

Amelia

v

SNIKSDA-2-0009 Substitusi Bahan Bakar Genset 5 kW Dengan Gas Hasil

Gasifikasi Gamal Dan Kaliandra

50

M.F Hardiansyah, J. Firdha, A.M Navitri, D. Alfianto, W.A.

Wibowo, S.H Pranolo

SNIKSDA-2-0010 Pengaruh Konsentrasi Asam Stearat Terhadap Drug

Loading Asam Salisilat Pada Pectin Edible Film

59

Lilis Kistriyani, Ayu Winda Ariestanty, Niken Satorasih

Candramaya

SNIKSDA-2-0011 Pengaruh Kompisisi Minyak Kelapa Dan Minyak Jelantah

Sebagai Bahan Baku Pembuatan Biodiesel

64

Shafira Ainun Adhi Utami, Wido Saputri, Muthia Elma

SNIKSDA-2-0012 Proses Pembuatan Biodiesel Dari Campuran Minyak Kelapa

dan Minyak Jelantah

70

Muthia Elma, Satria Anugerah Suhendra, Wahyuddin

SNIKSDA-2-0013 Pengaruh Ukuran Partikel dan Konsentrasi Perekat

Terhadap Karakteristik Biobriket Berbahan Baku Cangkang

Kelapa Sawit

79

Ahmad Qazawaini, M. Khairil Anwar, Isna Syauqiah

SNIKSDA-2-0014 Adsorbsi Logam Berat Fe2+

Dalam Larutan Menggunakan

Karbon Aktif Dari Enceng Gondok

87

Clara Rogate Gloria, Ray Rahmila, Isna Syauqiah

SNIKSDA-2-0015 Pektin Dari Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca linn)

Sebagai Edible Film And Coating

93

Mirna Isdayanti, Muhammad Irham Rasidi, Muthia Elma

SNIKSDA-2-0016 Detoksifikasi HCN dan Peningkatan Protein Pada Susu

Singkong Termodifikasi Dengan Penambahan Biji Pepaya

99

Sazila Karina Rahman, Muhammad Hasan Albanna, Rian

Nugraha Putra, Murhia Elma

SNIKSDA-2-0017 Pemodelan Geostatistik Nilai pH Pada Danau Bekas

Tambang Batubara

105

Hafidz Noor Fikri, Yuniar Siska Novianti

SNIKSDA-2-0018 Pemanfaatan Berbagai Jenis Kulit Pisang Sebagai Bahan

Baku Pembuatan Bioetanol Menggunakan Ragi Tape

111

Devina Jenery Putri, Isnaini Ritami, Meilana Dharma Putra

SNIKSDA-2-0019 Proses Degumming Dan Netralisasi Asam Lemak Bebas

Crude Palm Oil (CPO) Pada Pembuatan Biodiesel

117

Abdullah, Taufiqur Rohman, Ahdi Rosyadi Suryani

vi

SNIKSDA-2-0020 Pembuatan Gliserol dari Campuran Limbah Minyak Goreng

Bekas dan Minyak Kelapa

121

Heni Santoso, Gusti Akhmad Raqa Pujianor, Meilana Dharma

Putra

SNIKSDA-2-0021 Pemanfaatan Biomassa Serat Kelapa Sawit Dalam

Pembuatan Biokomposit Magnetik Nanopartikel Sebagai

Adsorben Pada Pengolahan Limbah Cair Sasirangan

128

Ahmad Gazaly, Ismi Nur Karima, Iryanti Fatyasari Nata

SNIKSDA-2-0022 Konversi Pati Ubi Nagara (Ipomoea batatas L) Khas

Kalimantan Selatan Sebagai Sumber Bahan Baku Gelatin

134

Dovan Tri Saputro, Roby Kurniawan, Iryanti Fatyasari Nata

SNIKSDA-2-0023 Pengaruh Konsentrasi Pati Kulit Ubi Nagara (Ipomoea

batatas L) Sebagai Substrate Pada Produksi Glukosa Cair

Dengan Proses Enzimatis

139

Dinda Dewi Yulimasita, Annisa Ayu Fitria, Iryanti Fatyasari

Nata

SNIKSDA-2-0024 Pengaruh Penambahan Kitosan Dari Kulit Udang Windu

(Penaeus monodon) Terhadap Pati Kulit Ubi Nagara

(Ipomoea batatas) Dalam Pembuatan Plastik Biodegradable

145

Roby Kurniawan, Dovan Tri Saputra, Iryanti Fatyasari Nata

SNIKSDA-2-0025 Pengaruh Daya Serap Air Pada Beton Ringan Berbahan

Kulit Kerang dan Cangkang Telur

Lailan Ni’mah, Fidelis Boy Manurung, Eka Pramita, Muhammad

Topan Darmawan, Aliah

150

SNIKSDA-2-0026 Potensi Limbah Tanda Kosong Kelapa Sawit dan Sekam

Padi Sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Kertas

Menggunakan Proses Soda

154

Hero Islami, Muhammad Sarwani

SNIKSDA-2-0027 Studi Pengaruh Kalsinasi Tanah Lempung Gambut

Terhadap Aktivasi Pada Proses Desalinasi Air

160

Zahratunnisa, Nor Hidayah, Mita Riani Rezki, Dewi Puspitasari,

Norminawati Dewi, Muthia Elma

SNIKSDA-2-0028 Reduksi Logam Berat Cr Total dari Limbah Cair Sasirangan

Menggunakan Metode Adsorpsi dengan Ekstrak Pektin dari

Kulit Pisang

166

Fakhrizal, Rizqi Fauzi

vii

SNIKSDA-2-0029 Pembuatan Monoasilgliserol Dari Gliserol Hasil Samping

Industri Biodiesel

172

Erna Astuti, Zahrul Mufrodi

SNIKSDA-2-0030 Pembuatan Bioaditif Dengan Menggunakan Sistem

Pengadukan dan Membrane

177

Zahrul Mufrodi, Erna Astuti

SNIKSDA-2-0031 Interrelationship Indeks Jenis, Indek Penerimaan Sosial Dan

Indeks Kepentingan Budaya Agroforestri Tradisional Dukuh

Di Kabupaten Banjar Kalimantan Selatan

182

Hafizianor

Prosiding Seminar Nasional Industri Kimia dan Sumber Daya Alam 2016

ISBN 978-602-70195-1-5

Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik


JADWAL PRESENTASI SEMINAR PARALEL I

Ruang: A

Moderator: Meilana Dharma Putra, M.Sc., Ph.D

Teknologi Proses dan Bioteknologi

No Waktu Kode Makalah/

Asal Universitas

Judul Makalah/Penulis

1 13.40-13.55 SNIKSDA-2-

0008/Universitas

Sumatra Utara,

Medan

Pengaruh Variasi Temperatur Pemanasan

Larutan Pati Terhadap Sifat Kekuatan Tarik

dan Pemanjangan Pada Saat Putus Bioplastik

Pati Biji Durian (Durio zibehinus)/Muhammad

Hendra S Ginting, Rosdanelli Hasibuan,

Yunella Amelia Siagian

2 13.55-14.10 SNIKSDA-2-

0007/Universitas

Mulawarman,

Samarinda

Pengaruh Temperatur Terhadap BOD, TSS,

dan VFA pada Pengolahan Lindi dalam

Bioreaktor Anaerobik/Abdul Kahar, Nonie

Novelya, Budi Nining Widarti, Muhammad

Busyairi, Veryatti Octhavia

3 14.10-14.25 SNIKSDA-2-

0010/Universitas

Islam Indonesia,

Yogyakarta

Pengaruh Konsentrasi Asam Stearat Terhadap

Drug Loading Asam Salisilat Pada Pectin

Edible Film/Lilis Kistriyani, Ayu Winda

Ariestanty, Niken Satorasih Candramaya

4 14.25-14.40 SNIKSDA-2-

0014/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Adsorpsi Logam Berat Fe2+

dalam Larutan

menggunakan Karbon Aktif dari Eceng

Gondok/Clara Rogate Gloria, Ray Rahmila,

Isna Syauqiah

5 14.40-14.55 SNIKSDA-2-

0015/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pektin dari Kulit Pisang Kepok (Musa

paradisiaca linn) sebagai Edible Film and

Coating/Mirna Isdayanti, Muhammad Irham

Rasidi, Muthia Elma

6 14.55-15.10 SNIKSDA-2-

0020/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pembuatan Gliserol dari Campuran Limbah

Minyak Goreng Bekas dan Minyak

Kelapa/Heni Santoso, Gusti Akhmad Raqa P,

Meilana Dharma Putra

7 15.10-15.25 SNIKSDA-2-

0021/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pemanfaatan Biomassa Serat Kelapa Sawit

dalam Pembuatan Biokomposit Magnetik

Nanopartikel sebagai Adsorben pada

Pengolahan Limbah Cair Sasirangan/Ahmad

Gazaly, Ismi Nur Karima, Iryanti Fatyasari

Nata


ISBN 978-602-70195-1-5



8 15.25-15.40 SNIKSDA-2-

0024/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pengaruh Penambahan Kitosan dari Kulit

Udang Windu (Penaeus monodon) terhadap

Pati Kulit

Ubi Nagara (Ipomoea batatas) dalam

Pembuatan Plastik Biodegradable/Roby

Kurniawan, Dovan Tri Saputro, Iryanti

Fatyasari Nata

9 15.40-15.55 SNIKSDA-2-

0029/Universitas

Ahmad Dahlan,

Yogyakarta

Pembuatan Monoasilgliserol dari Gliserol

Hasil Samping Industri Biodiesel/Erna Astuti,

Zahrul Mufrodi

10 15.55-16.10 SNIKSDA-2-

0030/Universitas

Ahmad Dahlan,

Yogyakarta

Pembuatan Bioaditif Dengan Menggunakan

Sistem Pengadukan dan Membrane/ Zahrul

Mufrodi, Erna Astuti

11 16.10-16.25 SNIKSDA-2-

0028/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Reduksi Logam Berat Cr Total dari Limbah

Cair Sasirangan Menggunakan Metode

Adsorpsi dengan Ekstrak Pektin dari Kulit

Pisang/Fakhrizal, Rizqi Fauzi

Catatan:

Alokasi waktu yang disediakan oleh panitia untuk seminar paralel adalah 15 menit dengan rincian 10

menit presentasi dan 5 menit diskusi yang dipandu oleh moderator.


ISBN 978-602-70195-1-5



JADWAL PRESENTASI SEMINAR PARALEL II

Ruang: B

Moderator: Hesti Wijayanti, Ph.D/Desi Nurandini, M.Eng

Energi


Asal Universitas


1 13.40-13.55 SNIKSDA-2-

0009/Universitas

Sebelas Maret,

Solo

Substitusi Bahan Bakar Genset 5 KW dengan

Gas Hasil Gasifikasi Gamal dan

Kaliandra/M.F. Hardiansyah, J. Firdha, A.M.

Navitri, D. Alfianto, W.A. Wibowo1, S.H.

Pranolo

2 13.55-14.10 SNIKSDA-2-

0003/Universitas

Riau, Pekanbaru

Pembuatan Biodiesel dari Minyak Sawit Off-

Grade Menggunakan Katalis CaO/Serbuk

Besi/Zuchra Helwani, Edy Saputra, Warman

Fatra, Syamsu Herman

3 14.10-14.25 SNIKSDA-2-

0001/Universitas

Islam Indonesia,

Yogyakarta

Produksi Hidrogen dari Sumber Energi

Terbarukan untuk Aplikasi Kawasan

Terpencil: Sebuah Tinjauan/Sutarno, Agus

Taufiq

4 14.25-14.40 SNIKSDA-2-

0011/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pengaruh Komposisi Minyak Kelapa dan

Minyak Jelantah Sebagai Bahan Baku

Pembuatan Biodiesel/Shafira Ainun Adhi

Utami, Wido Saputri, Muthia Elma

5 14.40-14.55 SNIKSDA-2-

0012/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Proses Pembuatan Biodiesel dari Campuran

Minyak Kelapa & Minyak Jelantah/Muthia

Elma, Satria Anugerah Suhendra, Wahyuddin

6 14.55-15.10 SNIKSDA-2-

0013/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pengaruh Ukuran Partikel dan Konsentrasi

Perekat Terhadap Karakteristik Biobriket

Berbahan Baku Cangkang Kelapa

Sawit/Ahmad Qazawaini, M. Khairil Anwar,

Isna Syauqiah

7 15.10-15.25 SNIKSDA-2-

0005/Universitas

Islam Indonesia,

Yogyakarta

Konsumsi Energi Listrik Sebagai Parameter

dalam Pengukuran Emisi Karbon

Dioksida/Sukirman, Sholeh Ma’mun, Ariya

Eka Alel, Maulida Hasanah

8 15.25-15.40 SNIKSDA-2-

0018/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pemanfaatan Berbagai Jenis Kulit Pisang

Sebagai Bahan Baku Pembuatan Bioetanol

Menggunakan Ragi Tape/Devina Jenery Putri,

Isnaini Ritami, Meilana Dharma Putra


ISBN 978-602-70195-1-5



9 15.40-15.55 SNIKSDA-2-

0019/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Proses Degumming dan Netralisasi Asam

Lemak Bebas Crude Palm Oil

(CPO)/Abdullah, Taufiqur Rohman, Ahdi

Rosyadi Suryani

10 15.55-16.10 SNIKSDA-2-

0023/ Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pengaruh Konsentrasi Pati Kulit Ubi Nagara

(Ipomoea batatas L.) sebagai Substrate Pada

Produksi Glukosa Cair dengan

Proses Enzimatis/Dinda Dewi Yulimasita,

Annisa Ayu Fitria, Iryanti Fatyasari Nata

Catatan:




ISBN 978-602-70195-1-5



JADWAL PRESENTASI SEMINAR PARALEL III

Ruang: C

Moderator: Dr. Isna Syauqiah, MT/Lailan Ni’mah, M.Eng

Pengolahan dan Pengelolaan Lingkungan, Pemanfaatan SDA


Asal Universitas


1 13.40-13.55 SNIKSDA-2-

0002/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Potensi Biji Trembesi Sebagai Adsorben Pada

Proses Reduksi Logam Pb Total Limbah

Industri Sasirangan/ Bunga Pertiwi, Gt Indah

Hayati

2 13.55-14.10 SNIKSDA-2-

0004/Universitas

Islam Indonesia,

Yogyakarta

Perancangan Alat Pengukuran Konstanta

Disosiasi Asam/Sholeh Ma’mun, Kamariah,

Eleonora Amelia, Vitro Rahmat, Desi

Kurniawan dan Deasy R. Alwani

3 14.10-14.25 SNIKSDA-2-

0017/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pemodelan Geostatistik nilai pH pada Danau

Bekas Tambang Batubara/Hafidz Noor Fikri,

Yuniar Siska Novianti

4 14.25-14.40 SNIKSDA-2-

0006/Universitas

Mulawarman,

Smarinda

Studi Kinetika Adsorpsi Pb Menggunakan

Arang Aktif Dari Kulit Pisang/Riduan

Situmorang, Ma’rufa Nur Anisa, Ari Susandy

Sanjaya

5 14.40-14.55 SNIKSDA-2-

0016/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Detoksifikasi HCN dan Peningkatan Protein

Pada Susu Singkong Termodifikasi Dengan

Penambahan Biji Pepaya/Sazila K. Rahman,

Muhammad Hasan Albanna, Rian Nugraha

Putra, Muthia Elma

6 14.55-15.10 SNIKSDA-2-

0022/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Konversi Pati Ubi Nagara (Ipomoea batatas L)

Khas Kalimantan Selatan Sebagai Sumber

Bahan Baku Gelatin/Dovan Tri Saputro, Roby

Kurniawan, Iryanti Fatyasari Nata

7 15.10-15.25 SNIKSDA-2-

0026/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Potensi Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit

dan Sekam Padi Sebagai Bahan Alternatif

Pembuatan Kertas Menggunakan Proses

Soda/Hero Islami, Muhammad Sarwani

8 15.25-15.40 SNIKSDA-2-

0027/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Studi Pengaruh Kalsinasi Tanah Lempung

Gambut Terhadap Aktivasi Pada Proses

Desalinasi Air/Zahratunnisa, Nor Hidayah,

Mita Riani Rezki, Dewi Puspita Sari,

Norminawati Dewi, Muthia Elma


ISBN 978-602-70195-1-5



9 15.40-15.55 SNIKSDA-2-

0031/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Interrelationship Indeks Jenis, Indek

Penerimaan Sosial dan Indeks Kepentingan

Budaya Agroforestri Tradisional Dukuh di

Kabupaten Banjar Kalimantan

Selatan/Hafizianor

10 15.55-16.10 SNIKSDA-2-

0025/Universitas

Lambung

Mangkurat,

Banjarbaru

Pengaruh Daya Serap Air pada Beton Ringan

Berbahan Kulit Kerang dan Cangkang

Telur/Lailan Ni’mah, Fidelis Boy Manurung,

Eka Pramita, Muhammad Topan Darmawan,

Aliah

Catatan:




ISBN 978-602-70195-1-5



150

PENGARUH DAYA SERAP AIR PADA BETON RINGAN BERBAHAN

KULIT KERANG DAN CANGKANG TELUR

Lailan Ni’mah1)*

, Fidelis Boy Manurung1)

, Eka Pramita1)

, Muhammad Topan Darmawan1)

, Aliah1)

1)

Program Studi Teknik Kimia Universitas Lambung Mangkurat

Jl. A. Yani Km. 35,5 Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70714

*Email : [email protected]

Abstrak- Beton merupakan salah satu bahan konstruksi bangunan yang paling banyak digunakan. Beton

terbagi menjadi beberapa jenis, salah satunya adalah beton ringan. Beton ringan menggunakan agregat

ringan dengan porositas yang tinggi sehingga diperoleh berat jenis yang rendah. Beton ringan dapat

dibentuk dengan penambahan suatu bahan yakni gypsum. Gypsum dapat diperoleh dari paduan bahan

seperti cangkang telur dan kulit kerang melalui proses kalsinasi. Penelitian ini bertujuan untuk

mengetahui karakteristik beton ringan yang diperoleh berdasarkan daya serap terhadap air. Pembuatan

gypsum dengan persiapan bahan limbah kulit kerang dan cangkang telur yang telah dicuci dan

dihaluskan pada ukuran 355 mikron. 500 gram limbah kulit kerang dan cangkang telur dikalsinasi pada

temperatur 900oC selama 6 jam. Pada proses kalsinasi ini akan diperoleh CaO yang akan direaksikan

dengan H2SO4 dan H2O sehingga terbentuk gypsum sebagai bahan baku pada pembuatan beton ringan.

Variasi yang digunakan pada penelitian ini yakni 100% cangkang telur, 50%:50% dan 100% kulit

kerang. Setelah diperoleh gypsum maka proses selanjutnya adalah pembuatan beton ringan dengan

campuran 30% gypsum, 15% semen putih, 5% styrofoam dan 5% air. Benda uji yang dibuat berupa

kubus ukuran 5cmx5cmx5cm setiap variable kemudian dilakukan uji daya serap air. Daya serap air yang

dihasilkan secara berturut-turut adalah 2,18%; 8,77%; dan 5,08%.

Kata kunci: gypsum, beton ringan, kulit kerang, cangkang telur, dan daya serap air

Abstract- Concrete is one of the construction materials most widely used. Concrete is divided into several

types, one of which is a light concrete. Lightweight concrete using lightweight aggregates with a high

porosity in order to obtain a low specific weight. Lightweight concrete can be formed with the addition of

a material that is gypsum. Gypsum can be obtained from alloy materials such as eggshells and seashells

through a calcination process. This study aims to investigate the characteristics of lightweight concrete

obtained by absorption of water. Manufacture of gypsum with the preparation of the waste material

seashells and eggshells that have been washed and trimmed the size of 355 microns. 500 grams of waste

shells and eggshells calcined at a temperature of 900 oC for 6 hours. In this calcination process will be

obtained CaO to be reacted with H2SO4 and H2O to form gypsum as a raw material in the manufacture of

lightweight concrete. Variations were used in this study which is 100% eggshell, 50% : 50% and 100%

seashells. Having obtained gypsum, the next process is the manufacture of lightweight concrete with a

mixture of 30% gypsum, 15% white cement, 5% and 5% water styrofoam. Test specimen was made in the

form of a cube the size 5cm x 5cm x 5cm each variable and then test the water absorption. The resulting

water absorption in a row is 2.18%; 8.77%; and 5.08%.

Keywords: gypsum, lightweight concrete, seashells, eggshells, and water absorption

PENDAHULUAN

Perkembangan konstruksi yang meningkat

memicu kebutuhan material yang juga meningkat.

Bahan konstruksi yang paling banyak digunakan

ialah beton atau bata. Bata konvensional memiliki

harga jual yang relatif lebih murah jika

dibandingkan dengan beton ringan, tetapi pada

pengerjaannya, penggunaan bata konvensional

tidak selalu lebih murah dibandingkan dengan

penggunaan beton ringan (Limanto et al., 2010).

Pada suatu bahan konstruksi juga diperlukan

penambahan gypsum. Gypsum yang selama ini

digunakan berasal dari bahan tambang, mengingat

keadaan tambang saat ini diperlukan alternatif

sumber bahan pembuatan gypsum. Salah satu

alternatif sumber pembuatan gypsum ialah limbah,

limbah yang digunakan pada penelitian ini ialah

limbah kulit kerang dan cangkang telur.

Kerang merupakan komoditas hasil

perikanan yang banyak diolah sebagai bahan

makanan olahan seafood. Budidaya kerang

tergolong mudah dengan hasil panen per hektar per

tahun mencapai 200-300 ton kerang utuh (Siregar,

2009). Limbah padat lain yang dapat digunakan

mailto:[email protected]

Seminar Nasional Industri Kimia dan Sumber Daya Alam 2016 SNIKSDA 2016

ISBN 978-602-70195-1-5 Banjarbaru, 27 Agustus 2016

Kalimantan Selatan

151

sebagai bahan pembuatan gypsum ialah cangkang

telur. Produksi telur di Indonesia dari tahun 2010

hingga tahun 2014 secara keseluruhan mengalami

peningkatan. Berdasarkan data Direktorat Jenderal

Peternakan jumlah produksi telur di Indonesia

pada tahun 2014 ialah sebesar 197.371 ton/tahun

(Perternakan, 2014).

Kulit kerang dan cangkang telur dapat

dimanfaatkan sebagai sumber CaO. CaO dapat

dihasilkan dari dekomposisi CaCO3 atau Ca(OH)2

(Viriya-Empikul et al., 2010). Berdasarkan

literatur diketahui kandungan CaO pada kulit

kerang sekitar 66,7 % (Siregar, 2009) dan

kandungan CaCO3 di dalam cangkang telur sekitar

97% berat (Hunton, 2005). Penelitian ini dilakukan

untuk membuat beton ringan berbahan baku

gypsum dari limbah kulit kerang dan cangkang

cangkang telur. Jika teknologi ini dapat

dikembangkan maka akan meningkatkan nilai

guna dari limbah kulit kerang dan cangkang telur

sehingga limbah tersebut tidak hanya menjadi

limbah rumah tangga tetapi dapat dimanfaatkan

menjadi sesuatu yang lebih bernilai ekonomis.

METODE PENELITIAN

Bahan

Bahan bahan yang digunakan dalam

penelitian ini adalah limbah kulit kerang, limbah

cangkang telur, akuades, H2SO4, semen putih,

aluminium foil, dan styrofoam.

Alat

Alat utama yang digunakan seperti Gambar

1 pada penelitian ini adalah seperangkat alat tangki

berpengaduk (motor pengaduk, blade, dan gelas

beker).

Gambar 1. Rangkaian Alat Tangki Berpengaduk Keterangan :

1. Motor pengaduk 2. Speed controller 3. Tangki 4. Baffle

5. Pengaduk

Prosedur Penelitian

Pembuatan Gypsum Limbah kulit kreang dan cangkang telur

dibersihkan dengan air kemudian dibilas

menggunakan akuades. Kulit kerang dan cangkang

telur dikeringkan menggunakan oven pada suhu 40

°C selama 4 jam. Setelah dikeringkan, kulit kerang

dan cangkang telur dihaluskan menggunakan

mortal besi dan diayak hingga ukuran 355 mikron.

Limbah kulit kerang dan cangkang telur yang telah

diayak dikalsinasi pada suhu 900 °C selama 6 jam

dengan menggunakan furnace. Setelah dikalsinasi,

kulit kerang dan cangkang telur digunakan sebagai

bahan untuk pembuatan gypsum dengan

penambahan asam sulfat dan akuades. Gypsum

tersebut kemudian digunakan sebagai bahan

pembentuk beton ringan dengan mencampurkan

gypsum, semen putih, styrofoam, dan akuades.

Rasio pencampuran beton ringan dapat dilihat pada

tabel 1.

Tabel 1. Rasio Pencampuran Kulit Kerang, Cangkang Telur, Larutan Asam Sulfat, dan Akuades

No Nama Sampel Komposisi

Cangkang Telur (%) Kulit kerang (%) H2SO4 (%) H2O (%)

1 G1 40 0 20 40 2 G2 20 20 20 40

3 G3 0 40 20 40

Keterangan:

G = Gypsum

Pengujian Daya Serap Air

Pengamatan dilakukan pada limbah kulit

kerang dan cangkang telur yang telah dikalsinasi,

gypsum, dan beton ringan. Pengujian yang

dilakukan ialah uji daya serap air. Pengujian

dilakukan pada benda uji beton ringan berbentuk 5

cm x 5 cm x 5 cm. benda uji direndam dalam

ember berisi air selama 24 jam, kemudian

dikeringkan dengan tisu dan dikeringkan dengan

oven selama 4 jam pada suhu 100 °C. Benda uji

ditimbang untuk mengetahui kadar air terserap.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Sampel cangkang telur dan kulit kerang

yang telah dikalsinasi diolah menjadi gypsum.

Pada proses kalsinasi terjadi reaksi kimia dari

senyawa yang terkandung dalam cangkang telur

dan kulit kerang, yaitu CaCO3 menjadi CaO akibat

adanya pemanasan pada suhu 900 °C. Setelah



Kalimantan Selatan

152

terbentuk CaO, sampel cangkang telur dan kulit

kerang yang telah dikalsinasi kemudian diolah

menjadi gypsum, sesuai variabel pencampuran

dengan masa total 450 gram. Reaksi pencampuran

yang terjadi pada pembentukan gypsum sebagai

berikut:

CaO + H2O → Ca(OH)2 ... (2)

Ca(OH)2 + H2SO4 → CaSO4.2H2O ... (3)

Gypsum tersebut kemudian diolah menjadi

beton ringan dengan komposisi pencampuran 30 %

gypsum, 15 % semen putih, 5 % styrofoam, dan

50% air dengan berat massa total 300 gram.

Kemudian dilakukan uji daya serap air terhadap

beton ringan tersebut. Hasil pengujian daya serap

air beton ringan dapat dilihat pada Tabel 2.

Tabel 2. Hasil Pengujian Daya Serap Air

No Nama

Sampel

Komposisi Daya serap

air beton

ringan (%) Gypsum (%) Semen Putih (%) Styrofoam (%) H2O (mL)

1 BRG1 30 15 5 50 2,18 2 BRG2 30 15 5 50 8,77

3 BRGK 30 15 5 50 5,38

Keterangan:

BRG= Beton Ringan Gypsum

BRGK= Beton Ringan Gypsum Konvensional

Hasil pengujian daya serap air beton ringan

menunjukkan variasi beton ringan memenuhi daya

serap air berdasarkan SNI No. 03-0349-1989, yaitu

daya serap air sampel kurang dari 25% yang

merupakan batas maksimum mutu I (Wahyuni,

Chundakus, dan Ernawati, 2014). Pada percobaan

daya serap air pada beton ringan menunjukkan

nilai yang kurang dari 25%, hal ini disebabkan pori

pada beton ringan berukuran kecil sehingga

penyerapan air beton ringan menjadi kecil. Dalam

penelitian ini diperoleh persentase daya serap air

terkecil pada beton ringan pada variasi BRG1

dengan penembahan gypsum berbahan cangkang

telur. Berdasarkan penelitian Habsya, Anis, dan

Sri, (2014), bahwa presentase penyerapan air

tergantung dari pori atau rongga yang terdapat

pada beton. Dengan semakin banyak pori maka

semakin besar penyerapan airnya sehingga

ketahanan beton akan berkurang. Porositas pada

beton ini menyebabkan air akan mudah terserap ke

dalam gypsum. Air yang diserap oleh gypsum

mulai terjadi saat pencampuran bahan pembentuk

beton ringan. Semua bahan akan menyerap air

pada saat pencampuran terjadi.

KESIMPULAN

Kesimpulan yang dapat diambil dari

penelitian ini adalah:

1. Daya serap air suatu beton ringan dengan campuran gypsum berbahan kulit kerang dan

cangkang telur sebesar adalah 2,18%; 8,77%;

dan 5,08%.

2. Beton ringan terbaik terdapat pada komposisi campuran gypsum berbahan cangkang telur

sebesar 2,18%.

DAFTAR PUSTAKA

Ach.Kusairi S., Ni’mah, L., 2015, “Utilization

Fibers and Palm Kernel Shells and Tapioca

Adhesive as Matrix in the Manufacture of

Composite Boards as an Alternative Raw

Material in Furniture Industry”,

International Journal of ChemTech

Research CODEN (USA): IJCRGG ISSN:

0974-4290 Vol. 8.,No.4 pp. 1645-1655.

Direktorat Jenderal Peternakan. 2014. “Produksi

Telur Ayam Buras Menurut Provinsi”.

Direktorat General of Livestock and

Animal Health Service. Jakarta.

Endarto, M Riang Dan M. Heri Zulfiar. 2010.

“Kajian Ekperimen Kuat Tekan Beton

Ringan Menggunakan Agregat Bambu dan

Bahan Tambah Beton”. Jurnal Ilmiah

Semesta Teknika. Vol 13. No. 1. Hal 12-20.

Gypsum Association. 2007. “Application of

Gypsum”. Washington, DC.: Gypsum

Association 810 First Street NE.

Habsya, Chundakus; Anis Rahmawati; dan Sri

Sumarni. 2014. “Lockbrick Modular Beton

untuk Alternatif Bahan Dinding yang

Memenuhi Mutu SNI dengan Biaya

Murah”. Program studi pendidikan teknik

bangunan FKIP UNS. Surakarta.

Hunton, P. 2005. “Research on Eggshell Structure

and Quality”. An Historical Overview,

Braz. J. Poult. Sci. 7.67-71.

Mahreni dan Endang Sulistyawati. 2011.

“Pemanfaatan Cangkang telur sebagai

Katalis Biodiesel dari Minyak Sawit dan

Metanol”. Program Studi Teknik Kimia,

Fakultas Teknologi Industri, Universitas

Pembangunan Nasional “Veteran”:

Yogyakarta.

Ni’mah, L., Sutomo, E.W., Simbolon, R.J., 2015,

“Manufacture Of Gypsum Board From

Eggshell Waste Material”, Proceeding of

The 2015 International Conference on



Kalimantan Selatan

153

Chemical Engineering (ICCE 2015), pp. 1-7.

Pusat LITBANG TEKMIRA. 2013. “Statistik

Gypsum di Indonesia. Informasi Mineral

dan Batubara.

Siregar, Shinta Marito. 2009. “Pemanfaatan Kulit

Kerang dan Resin Epoksi terhadap

Karakteristik Beton Polimer”. Medan: Tesis

USU.

Viriya-empikul N., Krasea P., Puttasawat B.,

Yoosuk B., Chollacoop N., Faungnawakij

K. 2010. “Waste Shell of Mollusk and Egg

as Biodiesel Production Catalysts”.

Bioresource Technology, 101, 3765-3767

Wahyuni, Ari Sri; Chundakus Habsya; dan

Ernawati Sri Sunarsih. 2015. “Pengaruh

Pemanfaatan Abu Sekam Padi pada Bata

Beton Ringan Foam Terhadap Kuat Tekan,

Berat Jenis, dan Daya serap Air sebagai

Suplemen”. Bahan Ajar Mata Kuliah

Teknologi Beton (pada Mahasiswa

Semester III FKIP UNS). Program Studi

pendidikan Teknik Bangunan, Universitas

Sebelas Maret. Surakarta.

Widyawati, Ratna. “Studi kuat tekan beton ringan

dengan metode rancang-campur Dreux-

corrise,” Jurnal Rekayasa, XV (April,

2011), hal. 40.

COVER BELAKANGCOVER DEPANCOVER PROSIDINGPENDAHULUANPENDAHULUAN.pdfKATA PENGANTAR-DAFTAR ISI.pdfJADWAL PRESENTASI SEMINAR PARALEL.pdf

SNIKSDA-2-0025

ulmeprints.ulm.ac.id/1184/1/binder25.pdfsniksda-2-0006 studi kinetika adsorbsi pb menggun akan arang...

Documents