SISTEM INFORMASI PEMESANAN

PRODUK HASIL HEWANI BANYUWANGIMAKALAHdiajukan sebagai salah satu syarat menempuh mata kuliahAgroindustri Modern

Oleh :

Khoirul Anwar 112410101049Program Studi Sistem Informasi

Universitas Jember

2012BAB I PENDAHULUANBahan pangan hewani merupakan bahan-bahan makanan yang berasal dari hewan atau olahan yang bahan dasarnya dari hasil hewan. Bahan pangan hewani meliputi susu, telur, daging dan ikan serta produk-produk olahannya yang bahan dasarnya berasal dari hasil hewani.Bahan pangan hewani memiliki karakteristik yang membedakan dengan bahan pangan nabati. Beberapa diantaranya adalah:

Bahan pangan hewani memiliki daya simpan yang jauh lebih pendek daripada bahan pangan nabati bila dalam keadaan segar (kecuali telur). Pendeknya daya simpan ini terkait dengan struktur jaringan hasil hewani dimana bahan pangan hewani tidak memiliki jaringan pelindung yang kuat dan kokoh sebagaimana pada hasil tanaman.

Karakteristik masing-masing bahan pangan hewani sangat spesifik sehingga tidak bisa digeneralisasi. Sifat pada daging sangatlah berbeda dengan sifat telur. Berbeda dengan pangan nabati yang memiliki kesamaan dalam hal jaringan-jaringan atau komponen-komponen penyusunnya. Pada bahan pangan hewani, lemak pada daging terletak pada jaringan lemak, pada susu terletak pada globula-globula lemak dan pada telur terdapat pada kuning telur.

Bahan pangan hewani pada umumnya merupakan sumber protein dan lemak dan bahan pangan nabati merupakan sumber karbohidrat, vitamin, mineral, lemak dan protein.

Berdasarkan hal di atas maka pengolahan menjadi penting. Pengolahan penting karena dapat memperpanjang masa simpan, meningkatkandaya tahan, meningkatkan kualitas, nilai tambah dan sebagai sarana diversifikasi produk. Dengan demikian maka suatu roduk menjadi memiliki daya ekonomi yang lebih setelah mendapat sentuhan teknologi pengolahan.

Pada zaman sekarang ini permintaan pasar akan produk hasil hewani sangat tinggi. Produk hasil peternakan tersebut banyak digunakan dalam makanan sehari-hari. Di Banyuwangi sendiri belum ada sistem yang bisa mengkoordinir para peternak sehingga bisa mencakup seluruh pelosok daerah dan juga pabrik-pabrik besar yang memerlukan hasil produk hewani.BAB II PEMBAHASAN

A. Tujuan Pembangunan SistemSistem ini dibangun dengan tujuan untuk memudahkan para peternak di Banyuwangi baik yang masih kecil ataupun yang sudah besar dalam pemasaran hasil dari peternakanya sehingga bisa mencakup seluruh pelosok daerah dan juga pabrik-pabrik besar yang memerlukan hasil dari produk hewani. Sistem ini berbasiskan web yang memudahkan dalam pendistribusianya.B. Pihak yang Terlibat

Manajer

Peternak (termasuk nelayan) Costumer

C. Data yang Diperlukan Data Peternak (nama, alamat peternakan, no telp, dll). Data Costumer (nama, alamat, no telp dll). Data Pemesanan (nama barang, jumlah, berat). Data Pesanan Terkirim Keluhan.D. Fasilitas yang Dibutuhkan

Sebuah server yang bisa menampung data dari sistem ini. Seperangkat computer.E. Kesulitan SDM harus bisa computer (minimal memasukkan data). Biaya pembangunan awal sistem yang mahal.Running System

Gambaran Context Diagram Sistem Pemesan Produk Hewani BanyuwangiPenjelasan mengenai Context Diagram diatas :Bentuk lingkaran menggambarkan sistem secara keseluruhan termasuk subsistem. Bentuk persegi menggambarkan terminator atau person yang berhubungan dengan sistem. Sedangkan arah panah menggambarkan data yang mengalir. Person yang berhubungan dengan sistem yaitu Manajer yang mengelola pemesanan, Peternak yang menyiapkan barang, dan Costumer yang memesan barang.Penjelasan Mengenai Sistem yang akan Dibuat :

Sistem ini adalah sistem yang berbasiskan web. Peternak yang ingin mendaftarkan dirinya harus mengisi biodata, jenis peternakan, dan menyutujui kontrak yang dibuat. Peternak yang sudah mendaftarkan dirinya akan mendapatkan id dan password untuk mengakses sistem.Costumer yang ingin memesan barang harus mendaftar dulu sebagai member dengan mengisi biodata yang tersedia. Costumer yang sudah menjadi member bisa memesan barang yang diinginkan. Data pemesanan tersebut akan di cek oleh manajer apabila peternak bisa memenuhi pesanan tersebut maka pesanan disetujui. Costumer harus membayar dulu biaya barang yang dipesan dan memasukkan bukti pembayaran tersebut. Sistem akan memberikan nota pembelian kepada costumer untuk dicetak.Data pemesanan yang sudah divalidasi tersebut akan diberikan kepada peternak lewat sistem dan juga telepon agar cepat direspon. Setelah barang dikirim peternak memasukkan data pesanan terkirim dan diambil dari sistem oleh manajer. Costumer yang kurang puas atau ada keluhan bisa memasukkanya di dalam sistem untuk dilihat dan diatasi oleh manajer. Sistem juga memberikan data rekap bulanan dari hasil pesanan yang ada sehingga bisa dilihat perkembangan dari penjualan produk hasil hewani di Banyuwangi.C. Kelebihan dari Sistem

1. Dalam segi tenaga akan lebih hemat karena sistem bisa dilakukan dari jarak jauh dan tidak perlu ke tempat pemesanan.2. Dalam segi biaya juga bisa diminimalisir karena kebutuhan akan pewagai dapat ditekan, sehingga pengeluaran untuk membayar upah pegawai dapat diminimalisir.3. Dalam hal efisiensi sangat efisien karena pemesanan sudah terorganisir dengan baik dalam cangkupan kabupaten.4. Sistem juga bisa meningkatkan eksistensi Banyuwangi dalam produksi bahan pangan hewaninya.D. Kekurangan dari Sistem

1. Biaya yang harus dikeluarkan untuk membuat sistem pertama kali sangat besar. Sehingga biasanya memikirkan hal itu untuk kedua kalinya.2. Membutuhkan SDM yang harus bisa mengoperasikan computer (minimal memasukkan data) karena setiap peternak berhubungan dengan sistem.3. Belum bisa mencakup kualitas dari barang yang dihasilkan.BAB III PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Dari penjelasan yang sudah dijelaskan diatas dapat ditarik kesimpulan bahwa sistem yang akan dibangun ini adalah sistem yang digunakan untuk mengkoordinir para petenak di Banyuwangi agar bekerja sepeti profesional dan berorientasi pada kebutuhan. Sistem masih mencakup tentang pemesanan/penjualan dari hasil produk hewani yang dihasilkan, belum mencakup kualitas dari produk hewani yang dihasilkan.3.2 Harapan

Harapan untuk sistem ini adalah dapat membantu para peternak di Banyuwangi untuk lebih bersaing dalam diproduksinya, selain itu juga memudahkan para peternak untuk memasarkan hasil produk hewaninya. Dan yang paling penting adalah harapan untuk sistem yang telah di tulis ini dapat meningkatkan eksistensi peternakan yang ada di Banyuwangi._1418553764.txt/BEGIN_TABLE AMCHEADNAME A30VERS A8USER A30/BEGIN_DATA AMCHEADPowerDesigner/PAM6.1.0

/END_TABLE AMCHEAD

/BEGIN_TABLE AMCMODL@ N5OID N8MODL N8NAME A80CODE A80LABL A254DESC TXTNOTE TXTPOID N8PNAM A80PCOD A80USER A80VERS A8CDAT N12MDAT N12EDAT N12PART N1ACCS N5/BEGIN_DATA AMCMODL312Model_1MODEL_1

0

13570198801357023296000/END_TABLE AMCMODL

/BEGIN_TABLE AMCPRCS@ N5OID N8PRCS N8NAME A80CODE A80LABL A254DESC TXTNOTE TXTNUMR N8LLVL N1SUBM N8SPEC TXTROPR N1/BEGIN_DATA AMCPRCS311Sistem Pemesanan Produk Hasil Hewani BanyuwangiPRCS_1

100

0/END_TABLE AMCPRCS

/BEGIN_TABLE AMCENTT@ N5OID N8ENTT N8NAME A80CODE A80LABL A254DESC TXTNOTE TXTROPR N1/BEGIN_DATA AMCENTT344CostumerENTT_4

031111PeternakENTT_11

031515ManajerENTT_15

0/END_TABLE AMCENTT

/BEGIN_TABLE AMCSTOR@ N5OID N8STOR N8NAME A80CODE A80LABL A254DESC TXTNOTE TXTNUMR N8TYPE N8ROPR N1/BEGIN_DATA AMCSTOR/END_TABLE AMCSTOR

/BEGIN_TABLE AMCSPMG@ N5OID N8SPMG N8NAME A80CODE A80DESC TXTNOTE TXTLABL A254FULL N1ROPR N1/BEGIN_DATA AMCSPMG/END_TABLE AMCSPMG

/BEGIN_TABLE AMCMIGR@ N5OID N8MIGR N8PRNT N8/BEGIN_DATA AMCMIGR/END_TABLE AMCMIGR

/BEGIN_TABLE AMCDOMN@ N5OID N8DOMN N8NAME A80CODE A80DESC TXTNOTE TXTLABL A254DTTP A30MLEN N8PREC N2UNIT A8FRMT A20LVAL A20HVAL A20DVAL A30UPPR N1LOWR N1NMDF N1VALS TXTCRUL TXTGRUL TXTROPR N1/BEGIN_DATA AMCDOMN/END_TABLE AMCDOMN

/BEGIN_TABLE AMCINFO@ N5OID N8INFO N8NAME A80CODE A80LABL A254DESC TXTNOTE TXTDOMN N8DTTP A30MLEN N8PREC N2UNIT A8FRMT A20LVAL A20HVAL A20DVAL A30UPPR N1LOWR N1NMDF N1VALS TXTCRUL TXTGRUL TXTROPR N5/BEGIN_DATA AMCINFO/END_TABLE AMCINFO

/BEGIN_TABLE AMCFLOW@ N5OID N8FLOW N8OBJ1 N8OBJ2 N8NAME A80CODE A80DESC TXTNOTE TXTLABL A254ENB1 N1ENB2 N1TYPE N5PRNT N8TOPP N8REVR N5ROPR N1/BEGIN_DATA AMCFLOW32626151Data Pesanan TekirimFLOW_26

1000032032424115Data RekapFLOW_24

0100032032323115KeluhanFLOW_23

0100032032222115Bukti PembayaranFLOW_22

0100032032121151Data Pemesanan ValidasiFLOW_21

0100032032020151Data PemesananFLOW_20

1000032031818115Data PeternakFLOW_18

0100032031717115Data CostumerFLOW_17

0100032031414111Data Pesanan TerkirimFLOW_14

0100032031313111Data Pesanan ValidasiFLOW_13

0100032031212111Data PeternakFLOW_12

010003203101041KeluhanFLOW_10

0100032039914Nota PembelianFLOW_9

0100032038841Data Pemesanan ValidasiFLOW_8

1000032037714Bukti PembayaranFLOW_7

1000032036641Data PemesananFLOW_6

0100032035541Data CostumerFLOW_5

01000320/END_TABLE AMCFLOW

/BEGIN_TABLE AMCDFDI@ N5OID N8DFDI N8FLOW N8INFO N8NUMR N8DISP N5/BEGIN_DATA AMCDFDI/END_TABLE AMCDFDI

/BEGIN_TABLE AMCDSDI@ N5OID N8DSDI N8STOR N8INFO N8NUMR N8/BEGIN_DATA AMCDSDI/END_TABLE AMCDSDI

/BEGIN_TABLE AMCRULE@ N5OID N8RULE N8NAME A80CODE A80LABL A254DESC TXTNOTE TXTTYPE N5FLAG N5CEXP TXTSEXP TXTLOBJ TXTNUMR N8/BEGIN_DATA AMCRULE/END_TABLE AMCRULE

/BEGIN_TABLE AMCRPRT@ N5OID N8RPRT N8FLGS N8NAME A64DESC A254TMLT BIN/BEGIN_DATA AMCRPRT/END_TABLE AMCRPRT

/BEGIN_TABLE AMCSLCTRPRT N8MODL N8LOBJ TXT/BEGIN_DATA AMCSLCT/END_TABLE AMCSLCT

/BEGIN_TABLE AMCFONTFONT N5FNAM A32FSIZ N5FSTY N5/BEGIN_DATA AMCFONT1Arial802Arial813Times New Roman121/END_TABLE AMCFONT

/BEGIN_TABLE AMCPENSPENS N5PSTY N5PCLR N8PWID N5/BEGIN_DATA AMCPENS11002700362550412550/END_TABLE AMCPENS

/BEGIN_TABLE AMCBRSHBRSH N5BSTY N5BCLR N8BHAT N5/BEGIN_DATA AMCBRSH10167772150202550/END_TABLE AMCBRSH

/BEGIN_TABLE AMCPROPPROP N5MODL N8SUBM N8SECT A50NPRO A30VPRO A80/BEGIN_DATA AMCPROP010ProcessAnalystShadowno110ProcessAnalystAutoAdjustyes210ProcessAnalystLineStyle0310ProcessAnalystPrnScale100410ProcessAnalystOrientation1510ProcessAnalystLengthName80610ProcessAnalystUpprCaseNameno710ProcessAnalystLowrCaseNameno810ProcessAnalystAllowAllNameyes910ProcessAnalystAllowChrName

1010ProcessAnalystInvldChrName"+-*/\.,!:;"1110ProcessAnalystNoAccentNameno1210ProcessAnalystLengthCode801310ProcessAnalystUpprCaseCodeyes1410ProcessAnalystLowrCaseCodeno1510ProcessAnalystAllowAllCodeno1610ProcessAnalystAllowChrCode'a'-'z', 'A'-'Z', '0'-'9', "_"1710ProcessAnalystInvldChrCode

1810ProcessAnalystNoAccentCodeyes1910ProcessAnalystNoSplittingyes2010ProcessAnalystTruncationno2110ProcessAnalystWrappingno2210ProcessAnalystWrapLength802310ProcessAnalystWrapChar" !""#$%&'()*+,-./:;?@[\]^_`{|}~"2410ProcessAnalystMethod02510ProcessAnalystContextModelno2610ProcessAnalystStorAdjustno2710ProcessAnalystInfoAllowDmnDivyes2810ProcessAnalystInfoDmnDivInd12910ProcessAnalystDttpDefValue

3010ProcessAnalystShowNameyes3110ProcessAnalystShowPrcsNumberyes3210ProcessAnalystShowPrcsDecompyes3310ProcessAnalystShowOffpNameyes3410ProcessAnalystShowFlowNameyes3510ProcessAnalystShowFlowContentsno3610ProcessAnalystShowFlowMigratedyes/END_TABLE AMCPROP

/BEGIN_TABLE AMCSYMB@ N5SID N8TSYM N5SSYM N8NUMR N8CSID N8SID1 N8SID2 N8CLND N8CLNN N5RCX1 N8RCY1 N8RCX2 N8RCY2 N8PENS N5BRSH N5CTXT N8FONT N5JUST N5WOVL N8HOVL N8SARR N5CARR N5TARR N5NBPT N8LSPT BINLSTY N5TEXT TXTPICT PICBTMP BMPGRPH N8OID N8OLE BIN/BEGIN_DATA AMCSYMB325132100000-5888-69374085266141000000000

0

3951

355142200000-2480014200-170521812541000000000

0

3954

313051423000001513714463226611838741000000000

0

39511

31785142400000-4700-271003422-2310241000000000

0

39515

3651625052000000420000000335ea1ffffb73900005ea1ffffe3efffffcbf7ffffe3efffff0

3955

351516260520000004200000003380acffffc43b000080acffff17f8ffffacf8ffff17f8ffff0

3956

370516270250000004200000300328f5ffff2c010000afb9ffff2c010000afb9ffff793b00000

3957

386516280520000004200000300590baffff793b0000d9cbffff793b0000d9cbffff4e0c0000c3f0ffff4e0c0000c3f0ffffb00400000

3958

31025162902500000042000000035fcf3ffffdc050000fcf3ffff18150000e9d9ffff18150000e9d9ffff2940000090baffff294000000

3959

31165162100520000004200000003364b9fffff843000061f8fffff843000061f8ffffb00400000

39510

31315162110130200000042000000033455000004d3a0000455000009bfbfffff50900009bfbffff0

39512

31455162120213000000042000000033c1010000460500005a0e00001c3e0000473f00001c3e00000

39513

31595162130130200000042000000033d03d00002e3b0000d03d0000b0040000ed020000b00400000

39514

31845162140217800000042000000032a4f1ffff27edffffa4f1ffff08a3ffff0

39517

320751621502178000000420000000325207000084eaffff5207000027a2ffff0

39518

32265162160178200000042000003004a4f1ffff1299ffff76b6ffff1299ffff76b6ffffbdedffff66f3ffffbdedffff0

39520

327351621701782000000420000000342df0ffff65a0ffff0dd4ffff65a0ffff0dd4ffff1aebffffb1f3ffff1aebffff0

39521

33095162180217800000042000000034e807000097ebffffc21e000097ebffffc21e0000d0a3ffff7e080000d0a3ffff0

39522

33235162190217800000042000000034f509000059edffffae32000059edffffae3200004ca0ffff7e0800004ca0ffff0

39523

334251622002178000000420000000346c0b0000fcefffff35420000fcefffff35420000e79bffff8b0a0000e79bffff0

39524

33705162210178200000042000003005d60a00001898ffff265100001898ffff2651000073f1ffff90500000bef1ffff14090000bef1ffff0

39526

/END_TABLE AMCSYMB