LAPORAN TUGAS

PRAKTIKUM V

(Identifikasi Peluang Usaha dengan Merubah Menjadi peluang bisnis)

Nama : KHOIRUL ANAM

NIM : B3211866

Jurusan : Teknologi Pertanian

Program Studi : Teknologi Industri Pangan (D3)

Semester : IV (Empat)

KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL

POLITEKNIK NEGERI JEMBER2013

praktikum 5

SESUATU YANG DIINGINKAN DAN DIBUTUHKAN

Terlalu mahal harganya?Produk salted egg (telur asin)

harganya cukup mahal dipasaran karena harga telur semakin mahal. Namun telur itik yang digunakan

dalam pembuatan salted egg adalah telur yang diambil langsung dari

peternak bebek sehingga telur yang didapatkan lebih murah harganya.

Ketinggalan Jaman?Produk salted egg (telur asin) sama

dalam pembuatan telur asin lainnya. Namun, hal baru

yang dapat diambil adalah aneka rasa yang ditawarkan

dengan mempertahankan

kualitas dan mmenjamin mutunya.

Perlu tapi tidak tersedia?Produk salted egg (telur asin) berdasarkan

kandungan zat gizi yang terdapat didalamnya, sangat dibutuhkan oleh

masyarakat dalam membantu perkembangan dan pertumbuhan. Namun, di daerah Jember produksi telur asin masih kurang dan sulit dalam mendapatkannya.

Tidak mudah menggunakannya?Produk salted egg (telur asin) sangat mudah didapatkan

dipasaran dan mudah pula dalam

mengkonsumsinya. Produk telur asin sudah dipasarkan

dalam produk matang, cara

konsumsinya hanya dengan memecah cangkang telur.

Masyarakat umum

KELOMPOK

1. ANDA TERMASUK DALAM KELOMPOK MASYARAKAT APA?MENENGAH KEBAWAH.

2. KELOMPOK MASYARAKAT LAIN MANA YANG ANDA KETAHUI?MENENGAH KEATAS.

MASALAH BERARTI PELUANG

DENGAN MEMBUAT MATA KITA SELALU TERBUKA

MASALAH:

Memiliki tubuh yang ideal merupakan idaman bagi setiap wanita. Tetapi hal ini tidak terbatas kepada wanita saja, Berat badan yang ideal juga dimiliki pria. Oleh karena itu ada banyak sekali cara dan tips untuk diet atau menurunkan berat badan. Menurunkan berat badan sendiri bukanlah hal yang mudah, Kita membutuhkan motivasi dan tekad yang cukup kuat untuk benar-benar mempraktikkannya. Dalam hal ini dibutuhkan makanan yang dapat membantu diet seseorang namun tetap memenuhi nilai gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Mengganti?Dalam melaksanakan diet dibutuhkan makanan ringan yang dibuat dari bahan yang dapat membakar lemak tubuh. Sehingga perlu makanan pengganti dari menu makanan yang biasanya dikonsumsi. 1. Bayam

Makanan Popeye ini adalah sayuran kaya zat besi dengan kandungan rendah kalori. Bayam juga dikenal sebagai Jenis Makanan Berserat Tinggi, sehingga

2. CabeMakanan pedas dapat membantu untuk menurunkan berat bada. Karena cabai memiliki kandungan vitamin C tinggi. Inilah yang membuat cabe berkontribusi pada pembakaran lemak di tubuh. Bagian terpenting adalah cabai mengendalikan nafsu makan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Alihkan Perhatian?Masalah yang ada dapat dialihkan dengan melakukan berbagai hal terutama akesibukan-kesibukan yang dapat menguras pikiran dan tenaga. Dengan hal tersebut dapat membantu diet yang sedang dilakukan.

Usulan Konyol?- Membuat produk yang berbasis pedas bahkan sangat pedas.

Kripik cabe rawit Oseng-oseng cabe rawit

- Memproduksi produk berbasis bayam Bayam kukus Sari bayam kecemplung

- Keduanya ; kripik BARA (Bayam dan Cabe Rawir) Api

Mengurangi masalah?Cabe dan bayam sangat berguna dalam membakar lemak tubuh, sehingga dapat ditentukan dan dapat dipergunakan dalam menurunkan berat badan, (diet).

Membuat lebih baik?Cabe, apabila dikonsumsi secara berlebihan akan menyebabkan iritasi dan infeksi lambung. Sedangkan mengkonsumsi bayam berlebih dapat menimbulkan batu ginjal.

Menghindarinya?Mengontrol konsumsi cabe secara bertahap dan stelah makan cabe banyaklahminum air. Meminimkan mengkonsumsi bayam setelah mendapatkan hal yang diinginkan, mengurangi makanan yang mengandung banyak oksalat (kandungan pada bayam, lagi-lagi orang dengan bakat batu ginjal juga harus banyak minum air putih

1. Melihat ORANG-ORANG

2. TEMPAT

Ide yang ditemukan ditempat lain adalah beberapa usaha telur asin yang dapat memuaskan pelanggan dengan berbagai warna dan rasa yang tidak mudah ditebak. Sehingga kami memunculkan adanya telur asin beraneka rasa dengan rasa-rsa spektakuler.

3. PUBLIKASI

- Game OnlineUsaha game on-line didaerah sekitar kampus sangat menjanjikan, sehingga membuka usaha dalam tersebut sangat diminati oleh kalangan pelajar.

- PendidikanPendidikan sangat menggairahkan pada saat ini, terutama dalam suasana menjelang penerimaan siswa-siswi atau mahasiswa baru. Dengan membuka usaha grosir buku dan peralatan-pelaratan penunjang pendidikan akan sangat menjanjikan.

- Eyang SuburEyang subur sangat ini sangat fenomenal dan sangat

- Produk ellektronik terbaru- Mahasiswa nyebur sungai- Beras Jepang

Untuk saat ini tidak ada publikasi yang dilakukan tentang varian produk telur asin hanya dengan aneka rasa dan aneka warna.

4. TREN (Kecenderungan) PERUBAHAN

Usaha BoutiqueUsaha Pendistribusian pakaian dan sepatu korean style

Fashion Korea

Membuka les dan private Lolos SNMPTN Universitas TujuanMEnjual alat tulis sesuai standar SNI

Ujian Nasional

Menjadi tukang fotoMenjual aksesoris ataua perlengkapan solatIbadah Haji

Membuka usaha doa bersamaMembuka usaha Les-lesan lolos seleksi SNMPTN

SNMPTN

LAPORAN TUGAS

PRAKTIKUM VI

(Mengembangkan ide untuk peluang bisnis dan menguji apakah ide tersebut suatu bisnis yang layak)

Nama : KHOIRUL ANAM

NIM : B3211866

Jurusan : Teknologi Pertanian

Program Studi : Teknologi Industri Pangan (D3)

Semester : IV (Empat)

KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL

POLITEKNIK NEGERI JEMBER2013

PRAKTIKUM 6

MENGEMBANGKAN IDE UNTUK PELUANG BISNIS DAN MENGUJI APAKAH PELUANG TERSEBUT SUATU BISNIS YANG LAYAK

Bagian 2. Bagaimana Ide dikembangkan?

Bagian 3. Apakah ide adalah sebuah bisnis?

A. Apakah anda benar-benar mau melakukannya? Apakah ide ini sesuatu yang benar-benar ingin anda kerjakan? Apakah anda mau berurusan dengan orang-orang yang akan

menjadi pelanggan? Apakah anda sehat, punya energi daan kepribadian untuk

menjalankan ide anda? Apakah anda bisa menyesuaikan dengan jam kerja yang tidak tentu

dan lebih lama? Apakah anda sanggup mengorbankan sesuatu yang penting bagi

anda untuk membuat ide ini menjadi bisnis yang berhasil? Apakah keluarga anda mengerti apa yang menjadi konsekuensi jika

menjalankan bisnis? Apakah anda dapat dukungan dari keluarga untuk melakukan

bisnis? Apakah ide ini lebih penting bagi anda dari pada kerja lain yang saat

ini sedang anda akerjakan?

B. Apakah ada pasar untuk ide anda tersebut? Tahukah anda siapa yang akan menjadi langganan anda? Apakah mereka bersedia membayar untuk produk atau jasa anda? Apakah anda pikir ada banyak langganan untuk ide anda?

Kira-kira berapa banyak?

Apa yang sebenarnya akan anda lakukan?

Membuat produk dan jasa yanag dapat diterima oleh masyarakat luas dengan rasa dan tekstur yang bermutu tanpa mengesampingkan kualitas keamanan makanan serta harga yang relatif murah.

Siapa yang akan menjadi pelanggan anda?

Pelanggaan yang dituju adalah masyarakat secara umum; mulai dari anak-anak, remaja sampai dewasa.

(lebih dari 100 orang) Apakah anda tahu siapa saingan anda?

Kira-kira berapa banyak?(lebih dari 2)Dan diapa saja?(Perusahaan dan pembisnis yang setara denngan saya)

Apakah orang akan memilih produk atau jasa anada daripada saingan anda?Apa alasannya? (karena produk salted egg sangat berkualitas selain itu pula harganya sangat terjangkau)

Apakah anda pikir akan bisa mendapat lebih banyak langganan dimasa depan?

Apa alasannya?(Iyya, karena dengan tetap berpendirian pada kualitas dan mutu yang diberikan akan memberikan kepuasan terhadap pelanggan, selain itu pula dengan pengembangan inovasai akan memberikan kepuasan terhadap pelanggan)

Sebutkan 3 keunggulan/kelebihan anda dibandingkan saingan anda?- Pekerja keras- Sekali mencoba akan tetap ditekuni- Memiliki daya kreative yang tinggi dengan pemikiran yang

matang? Apakah anda dapat mencegah orang lain meniru ide anda?

Dalam hal ini belum bisa saya lakukan karena dengan adanya ide yang sangat menarik dan berkualitas apalagi sudah dikembangkan menjadi produk dan produk tersebut sudah sukses dipasaran maka akan sulit pengendalian dalam mencegah banyak orang meniru ide yang kita tuangkan.

C. Dapatkah anada menyiapkan apa yang diinginkan oleh pelanggan? Apakah anda mempunyai atau bisa mendapatkan keterampilan

untuk menghasilkan produk atau jasa anda? Dapatkah anda menyediakan jumlah dan kualitas produk atau jasa

yang diminta pelanggan? Apakah anda tahu berapa harga yang akan anda tawarkan untuk

produk atau jasa anda? Berapa? Rp. 1.500,- per biji Jika anda memerlukan bantuan orang lain untuk bisnis anda apakah

anda tahu kemana?Saya mencari partner kerja yang sesuai dengan bidang saya sehingga dapat mengembangkan usaha yang sedang saya jalankan.

Apakah anda tahu berapa jumlah uang yang anda butuhkan untuk mulai menjalankannnya?

Berapa kira-kira? Rp. 2.500.000 per produksi 1000 biji salted egg

Apakah anda tahu berapa jumlah uang yang dibutuhkan untuk tahun pertama.Berapa kira-kira? Rp. 2.500.000 x 12 = Rp. 30.000.000,-

Apakah anda pribadi mempunyai uang untuk amemulai dana menjalankan usaha?Berapa banyak lagi yang anda butuhkan? Rp. 29.000.000,-

Darimana anda akan mendapatkan sisa kekurangannya?Mengikuti program-program hibah pemerintah yang dapat digunakan sebagai modal usaha yang menjanjikan.

D. Dapatakah anda menyampaikannya pada pelanggan? Apakah anda tahu bagaimana pelanggan membeli produk atau jasa

anda?? Apakah ada majalah, koran atau jurnal tertentu yang dibaca

pelanggan anda?Jika ada apa?

? Apakah anda tahu agen atau distributor yang saat ini menjual produk kelangganan anda?Dimanaa dan siapakah mereka?

? Apakah anda tahu toko atau lembaga yang berhubungan dengan pelanggan saat ini?Dimana dan siapakah mereka?

? Apakah toko atau lembaga tersebut diatas mau mempromosikan produk anda?

Dapatkah anda mendapatkan nama dan alamat sebagian besar pelanggan anda yang potensial?Berapa kira-kira? Keseluruhan

? Apakah anda mempunyai beberapa pelanggan yang sudah menyatakan akan membeli produk atau jasa anda?Berapa banyak?