selada segar ala sunda
TRANSCRIPT
]Selada Segar ala Sunda Racikan selada gaya Sunda yang serba segar ini sangat memngugah selera. Sayuran mentah memberi tekstur renyah, sementara saus yang gurih-gurih pedas menambah sensasi lezatnya!Kategori Masakan : Masakan IndonesiaPerkiraan Waktu Pembuatan : 4 MenitBahan-Bahan : ! helai kacang pan"ang, iris kasar# buah tomat, iris kasar#$$ gram tauge, bersihkan% buah terung hi"au kecil, iris halus lembar daun selada, iris kasar#$$ gram timun, iris tipis#$$ gram bengkuang, iris tipis&$ helai daun kemangi Saus'#$ ml air masak# sendok makan air "eruk limau (aluskan'#$ gram kacang tanah goreng% buah cabai ra)it merah# buah cabai merah& siung ba)ang putih# cm kencur# sendok teh terasi$ gram gula merah# buah Maggi *+lok Rasa ,yam# sendok teh garam -aburan'&$ gram .estle* /orn0lakes, memarkan#$ emping goreng, memarkan# sendok makan ba)ang merah gorengCara Mengolah : #. Susun sayuran dalam mangkuk sa"i.&. Saus' ,duk bumbu halus dengan air dan air "eruk hingga licin.%. -uang ke atas sayuran, aduk rata.4. +eri bahan -aburan. -ips'- ,gar sayuran tetap segar dan renyah, simpan sayuran beberapa saat dalam lemari es atau rendam dalam air dingin 1 air es sebelum diracik dengan sausnya.