HH

PROFILE

NAME :RIVAL REWAH

PLACE/DATE OF BIRTH :MANADO/24 -10-1985

MARITAL STATUS :SINGLE

PROFILE

NAME :RIVAL REWAH

PLACE/DATE OF BIRTH :MANADO/24 -10-1985

MARITAL STATUS :SINGLE

SUPPLY CHAIN MANAGEMENTSUPPLY CHAIN

MANAGEMENT

PRODUKSI

PERKEMBANGAN MANAJEMEN PRODUKSI

Faktor-faktor yang menunjang perkembangan manajemen produksi :a)   Adanya pembagian kerja (division

of labour) dan spesialisasib)   Revolusi Industric)   Perkembangan alat dan

tekhnologi yang mencakup penggunaan computer

d)   Perkembangan ilmu dan metode kerja yang mencakup metode ilmiah, hubungan antar manusia, dan model keputusan 

PENGERTIAN PRODUKSIKata produksi sendiri bila di terjemahkan ke dalam bahasa Inggris adalah PRODUCE yang berarti MENGHASILKAN. Produksi dapat diartikan sebagai suatu kegiatan untuk menghasilkan sesuatu, sesuatu disini bisa berupa barang ataupun jasa.Pengertian manajemen produksi mencakup 3 unsur penting, yaitu:a. Adanya orang yang lebih dari satub. Adanya tujuan yang ingin dicapaic. Orang yang bertanggungjawab terhadap pencapaian tujuan tersebut Manajemen produksi adalah kegiatan/usaha yang dilakukan untuk mencapai tujuan dengan mengoordinasi kegiatan orang lain.

2 jenis produksi, yaitu:

A. Produksi terus-menerus atau Continous processes Dilakukan sebagai proses untuk mengubah bentuk barang-barang walaupun terjadi perubahan bentuk barang-barang tetapi tidak mengubah susunan dan fungsi alat-alat mesin proses ini menghasilkan produk yang standar (massal)

B. Produksi yang terputus-putus atau Intermettent processes dilakukan berdasarkan pesanan sehingga harus mengatur kembali alat-alat dan penyesuaian terus-menerus.

JENIS TEKNIK PRODUKSI :

a.      Proses AnalisisProses Analisis merupakan proses memisahkan atau memilah barang mentah dengan barang yang sejenisnya, contohnya adalah kegiatan pemisahan minyak berdasarkan nilai oktannya, atau kita bisa mengambil contoh kegiatan kerja yang dilakukan oleh Pertamina.a.       Proses EkstraktifProses ekstraktif adalah suatu proses produksi yang berlangsung dengan cara pengambilan langsung bahan baku dari alam yang tersedia. Contoh kegiatan yang menerapkan proses ekstraktif adalah kegiatan penambangan minyak, penambangan emas, pertanian, dll.b.     Proses EkstraktifProses ekstraktif adalah suatu proses produksi yang berlangsung dengan cara pengambilan langsung bahan baku dari alam yang tersedia. Contoh kegiatan yang menerapkan proses ekstraktif adalah kegiatan penambangan minyak, penambangan emas, pertanian, dll.

.

b.     Proses EkstraktifProses ekstraktif adalah suatu proses produksi yang berlangsung dengan cara pengambilan langsung bahan baku dari alam yang tersedia. Contoh kegiatan yang menerapkan proses ekstraktif adalah kegiatan penambangan minyak, penambangan emas, pertanian, dll.

c.     Proses SintetisProses sintetis merupakan proses penggabungan, pencampuran, atau pengkombinasian bahan ke dalam suatu produk. Contohnya obat-obatan, bahan kimia, radio.

d.       Proses Pengubahan (Fabrikasi)Proses fabrikasi atau pengubahan merupakan proses mengubah barang mentah menjadi barang yang siap pakai, biasanya menggunakan alat seperti mesin, dan hasil keluaran (output) dapat bervariasi. Misalnya proses menjahit kain hingga menjadi pakaian, proses pembuatan sepatu, dan sebagainya.

ASPEK-ASPEK MANAJEMEN PRODUKSI1.Perencana produksiBertujuan agar dilakukanya persiapan yang sistematis bagi produksi yang akan dijalankan. Keputusan yang harus dihadapi dalam perencanaan produksi:Jenis barang yang diproduksi-Kualitas barang-Jumlah barang-Bahan baku2.Pengendalian produksiPengendalian produksiBertujuan agar mencapai hasil yang maksimal demi biaya seoptimal mungkin. Adapun kegiatan yang dilakukan antara lain :-Menyusun perencanaan-Membuat penjadwalan kerja-Menentukan kepada siapa barang akan dipasarkan.3.Pengawasan produksiBertujuan agar pelaksanaan kegiatan dapat berjalan sesuai dengan rencana. Kegiatanya meliputi :-Menetapkan kualitas-Menetapkan standar barang-Pelaksanaan prouksi yang tepat waktu

PENGAMBILAN KEPUTUSAN DALAM MANAJEMEN PRODUKSI

Dilihat dari kondisi keputusan yang harus diambil, dibedakan menjadi1. Pengambilan keputusan atas peristiwa yang pasti2. Pengambilan keputusan atas peristiwa yang mengandung resiko3. Pengambilan keputusan atas peristiwa yang tidak pasti4. Pengambilan keputusan atas peristiwa yang timbul karena pertentangan dengan keadaan lain.

Bidang produksi mempunyai 5 tanggung jawab keputusan utama, yaitu:1. Proses2. Kapasitas3. Persediaan4. Tenaga Kerja5. Mutu/Kualitas

RUANG LINGKUP MANAJEMEN PRODUKSIManajemen produksi mencakup perancangan atau penyiapan manajemen produksiserta pengoperasiaannya, yang meliputi :a. Seleksi dan design hasil produksi (produk)b. Seleksi dan perancangan proses

serta peralatanc. Pemilihan lokasi perusahaan serta

unit produksid. Perancangan tata letak (Lay out)

dan arus kerja atau prosese. Perancangan tugasf. Strategi produksi dan operasi serta

pemilihan kapasitas

FUNGSI DAN SISTEM PRODUKSI DAN OPERASI

A. Fungsi Produksi dan OpersiBerikut ini ada 4 fungsi terpenting dalam poduksi dan operasi1. Proses Pengolahan2. jasa-jasa penunjang3. Perencanaan4. pengendalian /pengawasan

B. Sistem produksi dan operasi adalah suatu keterkaitan unsur-unsur yang berbeda secara terpadu, menyatu, dan menyeluruh dalam pentransformasian masukan dan pengeluaran.

LOKASI DAN LAY OUT PABRIKPerencanaan Tata Letak Pabrik (PTLP)Dalam PTLP ini pada dasarnya akan meupakan proses pengurutan dari suatu perencanaan tata letak yang sistematis. Urutan proses tersebut dapat dikemukakan sebagai berikut :

o   Pemilihan Lokasio   Opeation Process Chart (OPC)o   Routing Sheeto   Multi Product Process Chart (MPPC)o   Menentukan Gudango   Ongkos Material Handling (OMH)o   From To Chart (FTC)o   Outflow, Inflowo   Tabel Skala Prioritas (TSP)o   Activity Relationship Diagram (ARD)o   Activity Relationship Chart (ARC)o   Area Alocation Diagram (AAD)o   Template