8/16/2019 Resep SOMAY Ala Bunda Restu

1/1

Resep SOMAY ala bunda restu

Bahan utama :

1kg ikan giling,8 ons sagu tani,1telur,4siung bwng putih,garam dan msgsecukupnya,wortel(d iris alus kotak2),batang daun bawang sckpnya

Bahan kuah:

1/2kg kacang tanah(d goreng lalu haluskan),cabe sckpnya,bwng putih 3

bongkah,kemiri 3 butir,gula merah sckpny

Bahan pelengkap :

Telor rebus,tahu atau sesuai selera

Cara buat somay :

Bwng putih halus,garam msg,telor dan air 1gelas campur jd satu aduk lalu mskan

ikan,mskan wortel dam atng daun bwng,aduk rata lalu sedikit dm sedikit mskan

sagu tani

Adonan siap di isi ke bhn pelengkap tahu/telor lalu d kukus hngga mateng

Cara bua kuah somay :

Cabe,bwng,kemiri,garam sckpnya dhaluskan lalu d tumis,campurkan dng kacang

yg sdh d hluskan beri air sckpny,mskn gla merah aduk hnggah rata lalu d msak

sampai terus d aduk hngga berminyak

Somay siap d santapsmile emotikon

Met mencoba ya buat yg nanya resepnyasmile emotikon