Resep Bakpao Coklat Empuk:

Bahan I

100 gram tepung terigu 150 cc air hangat 1 sachet ragi instan 100 gram gula pasir 1 sendok makan cokelat bubuk

Bahan II

300 gram tepung terigu 2 sendok makan mentega tawar 1 sendok teh baking powder

Bahan isi :

100 gram tepung terigu 100 gram gula pasir

Cara membuat Bakpao Coklat Campur semua bahan isi lalu aduk hingga rata Campur gula pasir, ragi instan dan air hangat. Aduk hingga gula dan ragi larut. Tambahkan 100 gram tepung terigu lalu aduk hingga rata kembali. Diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit tambahkan 300 gram tepung terigu, mentega tawar dan baking powder. Uleni

hingga adonan kalis. Letakkan adonan dalam mangkuk ukuran besar lalu tutup dengan serbet. Diamkan adonan

hingga mengembang, kira-kira setengah jam. Kempeskan adonan yang telah mengembang lalu diamkan kembali selama 15 menit hingga

mengembang lagi. Kempeskan lagi adonan dan bagi rata dalam bulatan kecil-kecil. Pipihkan bulatan lalu isi dengan gula cokelat. Rekatkan pinggiran adonan kemudian letakkan di

atas kertas roti. Lakukan hingga adonan habis. Kukus adonan bakpao coklat selama beberapa menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Resep Bakpao Coklat Empuk tidak sesulit resep kue-kue lain namun memang dalam proses pembuatannya diperlukan banyak waktu agar adonan bakpao dapat mengembang dengan sempurna. Bentuk adonan bakpao yang biasanya bulat sebenarnya bisa diganti sesuai dengan kreatifitas Anda. Jadi, mari mencoba resep bakpao isi coklat yang lezat tersebut. Selamat mencoba!