PUSAT UNGGULAN IPTEK-PERGURUAN TINGGI(PUI-PT) Universitas Jember

Pusat UnggulanBioteknologi Tanaman

Industri

Team work:

1. Prof. Tri Agus Siswoyo Ph. D

2. Prof Bambang Sugiharto Ph. D

3. Prof. Achmad Subagio, Ph.D

4. Mohammad Ubaidillah Ph. D

5. Dwi Wahyu Indra Fanata Ph. D

6. Ir. Usmadi, MS

MENGAPA BIOTEKNOLOGI TANAMANINDUSTRI..?

• Visi dan Misi Universitas Jember

• Ditunjuknya Universitas Jember sebagai COE dibidang Bioteknologi Pertanian dan Kesehatan melalui 4in1 IDB project

PENGEMBANGAN BIOTEKNOLOGI PERTANIANUNIVERSITAS JEMBER

1. Bioteknologi Tanaman Tebu: Tebu PRG toleran kekeringan, tebu PRG rendemen tinggi, benih sintetik tebu.

2. Bioteknologi Tanaman Padi: Pengembangan golden rice dan padi mengandung anti hipertensi.

3. Bioteknologi Cassava: MOCAF

A. Bioteknologi Tanaman Tebu: Tebu PRG tolerankekeringan, tebu PRG rendemen tinggi, benih sintetik tebu.

Environmental safety assessment :

There is no evidence for gene flow to

other organism. No possible cross

breeding among Saccharum species.

No potential to be an invasive weed or

weednessCertificate No : B-7945/MENLH/08/2011

Food safety assessment :

Sugar is refined products resulted from

purification process

There is no toxicity and no allergen, easily

digested in gastric and intestinal fluid. Certificate No: HK.04.1.52.10.12.6489/ 2012.

Field visits of Deputy Ministry of Agriculture

Growth and sugar yield of GM sugarcane in CONFINED FIELD TRIAL

Main field road

Adjacent field

with different

planting period

Variety Germin

ation

(%)

Number

of tillers

Number

of stalk

Biomass

(ton/Ha)

Sugar

content

(%)

Sugar

yield

(ton/Ha)

Betain

content

(ppm)

GM-

sugarcane

57 68 62 54.0 8.47 4.59 457,37

Non GM-

sugarcane

60 65 64 51.7 7.83 4.06 Not

detected

Source: PTPN XI

Sugarcane synthetic seed resistant against damage, can be stored for extended periode, same character as their parents, warranting genetic purity, solving storage and distribution problems

DEVELOPMENT OF SUGARCANE SYNTHETIC SEED : Case study on synthetic seed for free of sugarcane mozaic virus (SCMV)

Produk: Besinar (Benih Sintetik Artifisial Tebu)

Bioteknologi Tanaman Padi: Pengembangan golden rice dan padi mengandung anti hipertensi.

Koleksi Plasma Nutfah Padi

그림 4. ‘IR36’/PAC(Psy-2A-Crtl,비타민 A 강화인디카벼) F4 계통선발현미특성

Development of Indica – Golden rice type IIResearch collaboration with KNU - Korea

Gnetum gnemon

seed peptide Tandem repeats

(Design Gen)

Expression

Vector

Rice

edible

Genetically modified Rice (Antihypertensive rice)

2019/2020

2019/2020

International Seminar dan Pelatihan (Bioteknologi Tanaman Padi)

CP-MOCAF (CONTINUOUS PROCESSED – MOCAF)

PRODUKSI PEPTON HALAL HASIL HIDROLISAT UDANG

REBON (Mysis, Sp.) KERING SEBAGAI SUMBER NITROGEN

BAKTERI ASAM LAKTAT

MOCAF’s

Microbe

Modified Cassava Flour (MOCAF)

• Laboratorium Pengembangan Produk PUI-PT Universitas Jember (4in1 IDB-UNEJ project 2017-2019)

• AGROTECHNOPARK (Inkubator Bisnis dan Pelatihan PUI-PT Univeritas Jember/4in1 IDB-UNEJ project )

• Intergrade laboratorium (4in1 IDB-UNEJ project )• Lahan Uji Terbatas (LUT-GMO)• Lab. Terpadu dan Inovasi-CDAST• PS Magister Bioteknologi

UNIT PELAKSANA DAN PENUNJANG

1) Sugar industry of PT. Perkebunan Nusantara XI (Persero) and PT. Perkebunan Nusantara X (persero), Indonesia.

2) Food industry of PT. Tiga Pilar Sejahtera, Indonesia.

3) Central Laboratory of BioSciences, Politeknik Negeri Jember, Indonesia.

4) Plant Productivity Systems Research Group, Plant Science Center RIKEN, Japan.

5) Japan International Research Center for Agricultural Sciences (JIRCAS)-Okinawa Subtropical Station.

6) Laboratory of Regulation of Biological Reaction, Institute for protein Research, Osaka University, Japan.

7) Department of Nutritional Management, Faculty of Health Science, Hyogo University, Japan.

8) Laboratory of Plant Molecular Physiology and Division of Applied Life Science, Gyeongsang National University, Korea.

9) Division of Plant Biosciences, School of Applied Biosciences, College of Agriculture & Life Science, Kyungpook National University, Korea.

10) Graduate School of Advanced Sciences of Matters. Hiroshima University Japan.

11) Kabupaten Tulungangagung

JEJARING

ROAD MAP INISIASI PUI-PT Universitas Jember

Ind

icat

or

Suga

can

e

Tahan Kekeringan Bet A-choline Dehydrogenase Design and cloning of Bet A-choline Dehydrogenase

Transgenic plant (Bet A-choline Dehydrogenase)

LUT and FUT test Drafting document

Sertification product (GMO certifited)

Komersialisasi varietas NXI-4T (PTPN XI)

Rendemen Tinggi Isolation, Indentification and characterization of SPS and SUT gene

Design and cloning of double genes (SPS-SUT)

Transgenic plant (So-SPS-SUT)

LUT and FUT test Drafting document

SCMV(Sugarcane Mosaic Virus)

Isolation, Indentification and characterization of CP-SCMV gene

Design and cloning of double genes (SPS-SUT)

Transgenic plant (CP-SCMV)

Artificial Seed Cells culture/ callus production Improved of encapsulation method

Prototype product

Cas

sava MOCAF

(Modified Cassava Flour)

Isolation and characterization of cassava bacterial

Improved quality of cassava using fermented methodPhysical and chemistry properties

Prototypies of varian products(Drafting document for SNI)

Industrialization (..........)

Commersialization product (MOCAF)

Ric

e Pro

t. M

elin

jo

Melinjo Leaf Like Tea Antioxidant characters Increased antioxidant activities Improved crop management Prototype product

Artificial protein antioxidant

Isolation, characters and technical improved (Gg-AOP) Design and overekspresi gen Gg-AOP on e. coli

Production studies: Overekspresi e-coli

Artificial Peptide Antihypertensive

Isolation, characters and technical improved (Gg-7pAH) Overekspresi Gg-AOP and Gg-7pAH on e-coli and paddy

Loca

l ric

e

High pro-vit. A content IR64 pro-vit ACharacter+selection of Germplasm paddy (Local resources)

Breeding stacked (IR64 pro-Vit A+selected paddy)

High product with spesific character

Design and cloning of double genes (SPS-SUT)Character+selection of Germplasm paddy (Local resources).

2021 <2019-20202017-20182015-2016< 2015

Fun

dam

en

tal/

P

he

no

me

na

dri

ven

Dif

fusi

on

/Pro

ces

s d

rive

n

Ap

plic

atio

n/

Pro

du

ct d

rive

n

Improved Crop

Molecular Breeding

Transgenic & controlled Transgene Expression

Improved Crop Management

Commercialization

Physiology Aspect

Culture Systems

Gene Discovery & Genomic

Certification Product

A. Academic Excellence

Kriteria PUI-PTOS PUI-PTOP PUI-Unej

1. Undangan pembicara Internasional 3 1 8

2. Sebagai pemakalah internasional 5 2 30

3. Kunjungan lembaga internasional ke PUI-PT 3 3 2

4. Publikasi ilmiah per tahun dalam jurnal ilmiah nasional terakreditasi

5 2 10

5. Publikasi ilmiah per tahun dalam jurnal ilmiah internasional 15 5 25

6. Paten terdaftar atau rezim HKI lainnya yang terkait teknologi (khusus untuk lembaga penelitian yang telah ditetapkan sebagai PUI minimal 1 paten granted);

1 3 5

7. Lulusan S-3 berbasis riset di PUI-PT setelah 3 tahun 3 1 2

8. Pengelolaan seminar/simposium berskala internasional 1 1 2

9. Pengelolaan jurnal nasional terakreditasi 1 1 -

B. Commercialization and Implementation

Kriteria PUI-PTOS PUI-PTOP PUI-UNEJ

1. Kontrak riset pada tingkat nasional; 3 3 20

2. Kontrak riset pada tingkat internasional 1 1 2

3. Kontrak nonriset (pelatihan, transfer teknologi, dan jasa konsultasi);

15 15 2

4. Produk berbasis sumber daya lokal 1 3 3

5. Produk yang dilisensikan dan atau dimanfaatkan; 1 5 2

6. Kontrak bisnis dalam rangka komersialisasi produk dengan industri

1 1 2

7. Unit bisnis yang melayani jasa sesuai dengan kompetensi 1 1 -

8. Pembinaan UMKM sesuai dengan kompetensi. 1 5 -

C. Kelembagaan

PUI-UNEJ

Persiapan

Sudah ada

Melengkapi

Persiapan

Sudah melakukan

Persiapan

Persiapan

Peta Kelemahan

Aspek Akademik Lulusan S3 yang berbasis riset Pengelolaan Jurnal Terakreditasi Nasional Profil website yang “menjual” kemampuan institusi secara utuh

dan mudah diakses serta aktif merespon

Aspek Komersialisasi dan Pemanfaatan ipteks Kontrak non riset (pelatihan, transfer teknologi, dan jasa konsultasi) Unit bisnis yang melayani jasa sesuai dengan kompetensi Pembinaan UMKM sesuai dengan kompetensi

Tata kelola dan infrastruktur Standardisasi, sertifikasi, dan akreditasi Peralatan dan tempat penunjang dalam mendukung kompetensi

A. Aspek Akademik

1. Lulusan S3 yang berbasis riset(Bioteknologi Tanaman Industri)

Pemberian grant riset untuk dosen dan mahasiswa pascasarjana yang relevant dgn target yang jelas

2. Pengelolaan JurnalTerakreditasi Nasional

- Penunjukkan/Pembentukan Pengelola jurnal yang relevan dengan tema PUI yang terdiri dari tim UPT penerbitan (teknis) dan Tim Subtansi

- Journal of Bioteknology Plant Industry

3. Profil website yang “menjual” kemampuan institusi secarautuh dan mudah diakses sertaaktif merespon

Pembuatan Web, brosur, leaflet dan buku handbook- Tim UPT TI/Penerbitan (teknis/design)

dan Tim Subtansi (material yang disiapkan).

Strategi Menuju PUI-PT

B. Aspek Komersialisasi dan Pemanfaatan ipteks

1. Kontrak non riset (pelatihan, transfer teknologi, dan jasa konsultasi)

Rencana pelatihan breeding, klinik konsultasi bioteknologi tanaman- UPT Agroteknopark-

2. Unit bisnis yang melayani jasa sesuaidengan kompetensi

Pembenihan, pengujian- UPT Agroteknopark dalam pengelolaan LUT dan

lahan pembenihan yang ditujukan untuk komoditas padi dan tebu (sertifikasi pengujian baik managemen atau person)

3. Pembinaan UMKM sesuai dengankompetensi

Pembentukan UMKM- Breeder dan pembinaan usaha pembenihan

sebagai mitra Usaha

C. Tata kelola dan infrastruktur

1. Standardisasi, sertifikasi, dan akreditasi Penguatan lab. terstandarisasi dan pendukung yang lain

2. Peralatan dan tempat penunjang dalammendukung kompetensi

Persiapan, penyediaan dan inventaris alat yang menunjang kompetensi- Tempat untuk pengelola dan laboratorium (600

m2)- Tempat STC (Jubung) sebagai inkubator product

dan pelatihan

Sekian terima kasih