program studi ners fakultas keperawatan dan...

13
SKRIPSI ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI STATUS GIZI PADA ANAK BALITA DI PUSKESMAS KECAMATAN HELVETIA MEDAN TAHUN 2015 Oleh NURAISYAH 13 02 06 163 PROGRAM STUDI NERS FAKULTAS KEPERAWATAN DAN KEBIDANAN UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA TAHUN 2015

Upload: vuonghuong

Post on 10-Jul-2019

215 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PROGRAM STUDI NERS FAKULTAS KEPERAWATAN DAN …repository.sari-mutiara.ac.id/100/1/COVER.pdfberjumlah 66 responden yang mana kriteria ibu yang membawa balita berusia 2-3 tahun yang

SKRIPSI

ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI STATUS

GIZI PADA ANAK BALITA DI PUSKESMAS

KECAMATAN HELVETIA MEDAN

TAHUN 2015

Oleh

NURAISYAH

13 02 06 163

PROGRAM STUDI NERS

FAKULTAS KEPERAWATAN DAN KEBIDANAN

UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

TAHUN 2015

Page 2: PROGRAM STUDI NERS FAKULTAS KEPERAWATAN DAN …repository.sari-mutiara.ac.id/100/1/COVER.pdfberjumlah 66 responden yang mana kriteria ibu yang membawa balita berusia 2-3 tahun yang

SKRIPSI

ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI STATUS

GIZI PADA ANAK BALITA DI PUSKESMAS

KECAMATAN HELVETIA MEDAN

TAHUN 2015

Skripsi ini diajukan sebagai syarat memperoleh gelar Sarjana Keperawatan (S.K.ep)

Di program Studi Ners Fakultas Keperawatan & Kebidanan

Universitas Sari Mutiara Indonesia

Oleh

NURAISYAH

13 02 06 163

PROGRAM STUDI NERS

FAKULTAS KEPERAWATAN DAN KEBIDANAN

UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

TAHUN 2015

Page 3: PROGRAM STUDI NERS FAKULTAS KEPERAWATAN DAN …repository.sari-mutiara.ac.id/100/1/COVER.pdfberjumlah 66 responden yang mana kriteria ibu yang membawa balita berusia 2-3 tahun yang
Page 4: PROGRAM STUDI NERS FAKULTAS KEPERAWATAN DAN …repository.sari-mutiara.ac.id/100/1/COVER.pdfberjumlah 66 responden yang mana kriteria ibu yang membawa balita berusia 2-3 tahun yang

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

A. Identitas Disri

1. Nama : NurAisyah

2. Nim : 130206163

3. Jenis Kelamin : Perempuan

4. Tempat Tanggal Lahir : Tanjung Balai, 12 Januari 1990

5. Agama : Islam

6. Anak ke : 1 dari 3 bersaudara

7. Nama Ayah : Safaruddin

8. Nama Ibu : Mariana

9. Alamat Rumah : JL. Binjai LK IX Desa Semula Jadi, Kec Datuk

Bandar Timur

B. Riwayat Pendidikan

1. Tahun 1996 – 2002 : SDN 132416 Tanjung Balai

2. Tahun 2002 – 2005 : SMP Negri 4 Tanjung Balai

3. Tahun 2005 – 2008 : SMA Negri 3 Tanjung Balai

4. Tahun 2008 – 2011 : Diploma III Stikes Flora Medan Keperawatan

Flora Medan

5. Tahun 2013 – 2015 : Sedang menyelesaikan pendidikan di Universitas

Sari Mutiara Indonesia Medan.

Page 5: PROGRAM STUDI NERS FAKULTAS KEPERAWATAN DAN …repository.sari-mutiara.ac.id/100/1/COVER.pdfberjumlah 66 responden yang mana kriteria ibu yang membawa balita berusia 2-3 tahun yang

i

PROGRAM STUDI NERS

FAKULTAS KEPERAWATAN & KEBIDANAN

UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA MEDAN

Skripsi, April 2015

Nuraisyah

Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Status Gizi Balita di Puskesmas Helvetia

Medan 2015

ABSTRAK

Masalah gizi merupakan masalah yang mendapatkan perhatian khusus. Status gizi balita berhubungan erat

dengan kondisi kesehatan anak. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui Analisis Faktor Yang

Mempengaruhi Status Gizi Balita di Puskesmas Helvetia Medan Tahun 2015. Penelitian bersifat survey

analitik dengan menggunakan rancangan penelitian Cross Sectional, bertujuan untuk mengidentifikasi

Analisis Yang Mempengaruhi Status Gizi di Puskesmas Helvetia Medan Tahun 2015. Populasi penelitian

adalah semua ibu yang mempunyai balita yang datang kunjungan imunisasi dan menimbang berat badan

di Puskesmas Helvetia Medan Tahun 2015 mulai dari januari 2014 – januari 2015 yang berjumlah 655

orang. Pengambilan sampel dengan cara tehnik purposive sampling , jumlah sampel dalam penelitian ini

berjumlah 66 responden yang mana kriteria ibu yang membawa balita berusia 2-3 tahun yang datang

kepuskesmas, ibu yang mempunyai kartu KMS dan ibu yang bersedia menjadi responden. Hasil

penelitian didapatkan pengaruh pendidikan terhadap status gizi balita yang baik sebanyak 24 responden.

Uji statistik chi square diperoleh hasil faktor pekerjaan p = 0,035 (p<0,05), faktor pengetahuan p = 0,03

(p<0,05), faktor imunisasi, p= 0,04 (p<0,05), faktor ASI ekslusif p = 0.01 (p<0,05). Hal ini menunjukkan

bahwa ada pengaruh terhadap status gizi, faktor jumlah anak p = 0,65 (p>0,05). Hal ini menunjukkan

tidak ada pengaruh terhadap status gizi: Disarankan kepada para ibu yang mempunyai balita bahwa gizi

terhadap balita sangat berperan penting bagi kehidupan dan untuk perkembangan pertumbuhan balita.

Kata Kunci : Pendidikan, Pekerjaan, Pengetahuan, Imunisasi, ASI ekslusif.

Page 6: PROGRAM STUDI NERS FAKULTAS KEPERAWATAN DAN …repository.sari-mutiara.ac.id/100/1/COVER.pdfberjumlah 66 responden yang mana kriteria ibu yang membawa balita berusia 2-3 tahun yang

ii

PROGRAM OF STUDY NERS

FACULTY OF NURSING and MIDWIFERY

UNIVERSITY OF SARI MUTIARA INDONESIA MEDAN

Thesis, April 2015

Nuraisyah

Analysis of Factors Affecting Toddler Nutritional Status in the health center of

Medan Helvetia 2015

ABSTRACT

Nutritional problems is an issue of special concern. Nutritional status is closely related to the child's

health condition. The purpose of this study to determine Analysis of Factors Affecting Toddler

Nutritional Status in PHC Helvetia Medan Year 2015. This research is analytic survey by using cross

sectional study design, the analysis aims to identify Affecting Nutrition in Health Center Medan Helvetia

Year 2015. The study population was all mothers who have children who come visit immunization and

weighted in PHC Helvetia Medan in 2015 from January 2014 - January 2015, with totaled to 655 people.

Sampling by means of purposive sampling technique, the number of samples in this study are 66

respondents which criteria mothers carrying children aged 2-3 years who come to phc, mothers with KMS

cards and mothers who are willing to become respondents. The results showed that effect of education on

good nutritional status of 24 respondents. Chi-square test results obtained employment factor p = 0.035 (p

<0.05), knowledge factor p = 0.03 (p <0.05), immunization factor, p = 0.04 (p <0.05), exclusive

breastfeeding factor p = 0:01 (p <0.05). This shows that there is an influence on nutritional status, factor

of the number of children p = 0.65 (p> 0.05). It showed no effect on nutritional status: It is recommended

to mothers every that mothers with children nutrition to children is very important for life and for the

development of infant growth.

Keywords: Education, Employment, Knowledge, History, Immunization,

Exclusive Breastfeeding.

Page 7: PROGRAM STUDI NERS FAKULTAS KEPERAWATAN DAN …repository.sari-mutiara.ac.id/100/1/COVER.pdfberjumlah 66 responden yang mana kriteria ibu yang membawa balita berusia 2-3 tahun yang

iii

Page 8: PROGRAM STUDI NERS FAKULTAS KEPERAWATAN DAN …repository.sari-mutiara.ac.id/100/1/COVER.pdfberjumlah 66 responden yang mana kriteria ibu yang membawa balita berusia 2-3 tahun yang

iv

Page 9: PROGRAM STUDI NERS FAKULTAS KEPERAWATAN DAN …repository.sari-mutiara.ac.id/100/1/COVER.pdfberjumlah 66 responden yang mana kriteria ibu yang membawa balita berusia 2-3 tahun yang

v

Page 10: PROGRAM STUDI NERS FAKULTAS KEPERAWATAN DAN …repository.sari-mutiara.ac.id/100/1/COVER.pdfberjumlah 66 responden yang mana kriteria ibu yang membawa balita berusia 2-3 tahun yang

vi

Page 11: PROGRAM STUDI NERS FAKULTAS KEPERAWATAN DAN …repository.sari-mutiara.ac.id/100/1/COVER.pdfberjumlah 66 responden yang mana kriteria ibu yang membawa balita berusia 2-3 tahun yang

vii

Page 12: PROGRAM STUDI NERS FAKULTAS KEPERAWATAN DAN …repository.sari-mutiara.ac.id/100/1/COVER.pdfberjumlah 66 responden yang mana kriteria ibu yang membawa balita berusia 2-3 tahun yang

viii

DAFTAR SKEMA

Hal

Skema 2.1Kerangka Konsep.................................................................................... 30

Page 13: PROGRAM STUDI NERS FAKULTAS KEPERAWATAN DAN …repository.sari-mutiara.ac.id/100/1/COVER.pdfberjumlah 66 responden yang mana kriteria ibu yang membawa balita berusia 2-3 tahun yang

ix

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Lembar Permohonan MenjadiResponden

Lampiran 2. Persetujuan Menjadi Responden

Lampiran 3. Lembar Kuesioner

Lampiran 4. Surat Mohon Izin Memperoleh Data Dasar dari Program Studi Ilmu

Keperawatan Fakultas Keperawatan & Kebidanan Universitas Sari

Mutiara Indonesia

Lampiran 5. SuratbalasandariPuskesmas Helvetia

Lampiran 6. Lembar konsul pembimbing I

Lampiran 7. Lembar konsul pembimbing I