presentasi suwiti senastek 2016.ppt powerpoint - presentasi suwiti senastek 2016.ppt [compatibility...
TRANSCRIPT
KARAKTERISTIK TIPE POLEN PAKAN
LEBAH TRIGONA LAEVICEPS DI BALI
Ni Luh Watiniasih
Eniek Kriswiyanti
Ni Made Suartini
Senastek III: 15-16 Desember 2016, Patra Jasa Resort and Villas, Bali
Latar Belakang
• Produk lebah dari stingless bee mulai dikenal_madu, propolis, polen
dan royal jeli
• Polen mengandung sekitar 200 elemen penting, seperti protein,
asam amino, karbohidrat, lemak dan asam lemak, fenolics, enzym
dan ko-enzym, vitamin dan elemen dasar lainnya. (Campos et al.,
2008).
• Asam amino esensial al: methionine, lysine,threonine,
histidine,leucine,isoleucine,valine,phenylalanine, dan tryptophan
• Protein dan asam amino esensial ini tidak dapat disintesis oleh
organisme selain lebah
• Polen juga mengandung asam nukleat seperti asam ribonukleat,
selain fruktose dan glukosa
Tujuan Penelitian
• Mengetahui struktur dan tipe polen yang dikoleksi oleh
lebah trigona (kele-kele) yang ada di Bali
Metodologi Penelitian
• Sampel koloni dikoleksi dari Karangasem, Gianyar,
Tabanan dan Badung
panen sortir
Pembuatan preparat polen Analisa dan pengukuran
Hasil dan Pembahasan
• Rata-rata ukuran polen terbesar adalah 36.31 µm dan
terkecil berukuran 16.41 µm
• Lebah trigona lebih banyak mengkoleksi polen dengan
ukuran yang kecil dibandingkan dengan polen dengan
ukuran yang besar.
• Lebah trigona juga lebih banyak mengkoleksi polen dari
tumbuhan berbunga dinding polen yang halus (modern),
tidak berberigi dibandingkan dengan polen yang
memiliki dinding yang bergerigi (ancient).
Acknowledgement
Penelitian ini terlaksana karena bantuan dana dari Ristek
Dikti, skim Desentrallisasi_Hibah Bersaing Tahun 2016