Stoikiometri

Tujuan : menentukan koefesien laju reaksi berdasarkan pembentukan endapan.

Landasan teori : Istilah stoikiometri berasal dari Yunani stoicheion : unsur. Stoikiometri dalam arti luas merupakan bidang dalam ilmu kimia yang menyangkut hubungan kuantitatif antara zat-zat yang terlibat dalam pereaksi kimia, baik sebagai pereaksi maupun hasil reaksi. Stoikiometri dapat digunakan untuk menghitung jumlah, seperti jumlah produk (dalam massa, mol, volume, dll). Stoikiometri didirikan pada hukum kekekalan massa yaitu massa reaktan sama dengan massa produk. Stoikiometri mempunyai peran sangat penting dalam kehidupan. Semua bahan yang dibuat dan diolah dalam industri harus diperhitungkan dengan cermat, misalnya pada pembuatan sabun. Sabun dibuat dari minyak nabati dengan soda api, NAOH. Bila minyak berlebih, maka sabun tidak berbusa dan daya cucinya kurang, sedangkan bila sodanya berlebih, akan berbahaya terhadap kemasan, pakaian dan tangan kita.

Alat dan BahanRak tabung

Pipet tetes

Tabung reaksi 5 buah

NaOH

CuSO4

Gelas ukur

Penggaris

Prosedur Kerja :1. Campurkan pada masing-masing tabung: 1 ml NaOH 0,1M dan 5 ml CuSO4 0,1M. 2 ml NaOH 0,1M dan 4 ml CuSO4 0,1M. 3 ml NaOH 0,1M dan 3 ml CuSO4 0,1M. 4 ml NaOH 0,1M dan 2 ml CuSO4 0,1M. 5 ml NaOH 0,1M dan 1 ml CuSO4 0,1M.

Setelah pencampuran.

2. Aduk menggunakan batang pengaduk.

Sesaat setelah pengadukan.

3. Setelah menunggu beberapa saat.

4. Ukur pengendapan menggunakan penggaris pada masing-masing tabung.

Observation

Perhitungan dan Persaman Reaksi

1)

2NaOH 0,1mmol 0,1mmol

+

CuSO4 0,5mmol 0,05mmol 0.45mmol

Na2SO4 0,05mmol 0,05mmol Na2SO4 0,1mmol 0,1mmol

+

Cu(OH)2 0,05mmol 0,05mmol

2)

2NaOH 0,2mmol 0,2mmol

+

CuSO4 0,4mmol 0,1mmol 0.3mmol

+

Cu(OH)2 0,1mmol 0,1mmol

3)

2NaOH 0,3mmol 0,3mmol

+ CuSO4 0,3mmol 0,15mmol 0.15mmol

Na2SO4

+

Cu(OH)2

0,15mmol0,15mmol Na2SO4 0,2mmol 0,2mmol +

0,15mmol0,15mmol Cu(OH)2 0,2mmol 0,2mmol + Cu(OH)2 0,1mmol

4)

2NaOH 0,4mmol 0,4mmol

+ CuSO4 0,2mmol 0,2mmol

5)

2NaOH 0,5mmol 0,2mmol

+ CuSO4 0,1mmol 0,1mmol

Na2SO4 0,1mmol

0,3mmol

0,1mmol

0,1mmol

Analisis DataTinggi endapan (cm)1,8

1,6

1,4

1,2

1

= CuSO4 = NaOH

0,8

0,6

0,4

0,2

0 1 2 3 4 5

Volume (ml)

Pembahasan

Cu(OH)2 Cu(OH)2 Cu(OH)2

2NaOH 2

+ :

CuSO4 1

Na2SO4

+

Cu(OH)2

Kesimpulan

2NaOH 2

+ :

CuSO4 1

Na2SO4

+

Cu(OH)2

Daftar Pustaka