PERANCANGAN PRODUK DAN SELEKSI PROSES MANUFAKTUR

DR. RIA ARIFIANTI, S.IP., M.SI

DEFINISI DESAIN/PERANCANGAN PRODUK

Menterjemahkan permintaan ke dalam bentuk yang sesuai untuk produk dan permintaan

Desain produk mencakup :1. Desain ulang produk yang sudah ada

untuk kemudahan produksi2. Perubahan-perubahan spesifikasi atau

desain produk yang betul-betul baru.3. Riset dan dan pengembangan

FUNGSI SELEKSI DAN DESAIN PRODUK

Menterjemahkan kebutuhan pasar yang ditentukan oleh bagian pemasaran, bagian operasi membuat dalam bentuk sedemikian rupa sehingga dapat memuaskan kebutuhan pasar

PERUSAHAAN YANG SUKSES :

1. Menghasilkan gagasan produk baru2. Memasukkan gagasan ini ke dalam

barang, merancang fungsional yang user-friendly

3. Memastikan bahwa desain ini apakah siap manufaktur

4. Memilih proses produksi yang lebih kompatibel dengan kebutuhan pasar

URUTAN PENGEMBANGAN DAN DESAIN PRODUK

1, Mendesain dari luar ke dalam2. Mitra yang paling dalam3. Mitra secara luas4. Mendesain produk yang paling unggul5. Mendapat bentuk fisik secara cepat6. Merancang sesuai dengan standar

perusahaan7. Mengejutkan pemakai

FASE MERANCANG PRODUK

1. Functional design2. Industrial design3. Design for manufacturability

PROSES PENGEMBANGAN PRODUK BARU

1. Pencarian gagasan2. Seleksi produk3. Desain produk pendahuluan4. Pengujian5. Desain akhir

PROSES PENGEMBANGAN PRODUK BARU

Langganan

Pencarian GagasanTeknologi

R &D

Desain produk akhir

Desain Produk Pendahuluan

Seleksi Produk

Desain Produk Pendahuluan

Pengujian

Desain Produk Akhir

Perencanaan kapasitas

perencanaan produksi

scheduling

Produksi produk baru (barang/jasa)

HAMBATAN PENGEMBANGAN PRODUK BARU

1. Kurangnya gagasan pengembangan produk yang baru

2. Kondisi pasar yang semakin bersaing, karena banyaknya pesaing

3. Batasan-batasn yang semakin bertambah dari masyarakat dan pemerintah

4. Biaya proses pengembangan produk baru yang sangat mahal

SELEKSI PROSES

1. Project ProcessProses membuat produk yang dilakukan

secara bersama-samaContohnya : Proyek perumahanCiri-cirinya :FleksibelBiaya variabel komparatif yang sangat tinggiKetrampilan personel sangat dibutuhkanPekerja membutuhkan pelatihan yang baik

PROJECT PROCESS

Start

1 3

Task Task or activity Precedence relationship

2 4

End

INTERMITTEN PROCESS

Proses membuat produk yang dilakukan secara terputus-putus (tidak kontinu)

a. Job Shop, yaitu memproduksi berbagai jenis barang yang berbeda dengan volume produksi yang rendah untuk masing-masing jenis barang. Contohnya mebel, butik

b. Batch. Yaitu memproduksi barang dalam lot yang kecil dengan berbagai tahap pengerjaan, dan setiap tahap pengerjaan dilakukan untuk seluruh bath sebelum menuju tahap pengerjaan berikutnya.

JOB SHOP DAN BATH FLOWBath :Ukuran lot produksi adalah medium,Tujuan: untuk memenuhi kebutuhan konsumen terhadap

produk-produk yang diperlukan secara kontinu,Peralatan umumnya mempunyai fungsi umum tetapi

dirancang untuk tingkat produksi yang tinggi.Job Flow Tingkat produksi rendah, Peralatan mempunyai fungsi umum, Keahlian yang diperlukan tenaga kerja cukup tinggi, Biasanya membuat berdasarkan pesanan.

BATH FLOW

JOB SHOP

INTERMITTEN PROCESS

WS 1 WS 3 WS 5

WS Task or work station Product flows

WS 2 WS 4

CIRI INTERMITTEN PROCESS

1. Produk didasarkan pada pesanan2. Mesin yang digunakan tidak otomatis3. Produk tidak untuk persediaan4. Volume produksi rendah

LINE FLOW PROCESS

Proses membuat produk yang dilakukan dengan menggunakan aliran garis (terus menerus)

a. Assembly line, yaitu memproduksi barang sesuai dengan garis perakitan yang ada seperti televisi, mobil

b. Continous, yaitu memproduksi barang yang dilakukan secara terus menerus, seperti coca cola, minyak goreng

LINE FLOW PROCESS

WS 1 WS 2 WS 3

WS Task or work station

Product flow

CIRI LINE FLOW PROCESS

1. Produk tidak didasarkan pada pesanan2. Mesin yang digunakan otomatis dan

standarisasi3. Produk dibuat untuk persediaan4. Volume produksi yang sangat tinggi