pengembangan potensi pasar jumat sebagai daya … filederia adi wijaya, s.st., m.sc selaku...

16
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id commit to user PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA TARIK WISATA BELANJA DI KARANGANYAR LAPORAN TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Ahli Madya Program Studi Diploma III Usaha Perjalanan Wisata Disusun Oleh : Siti Dewi Nur Karmila C9411048 PROGRAM STUDI DIII USAHA PERJALANAN WISATA FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2014

Upload: duongdien

Post on 10-Apr-2019

217 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI

DAYA TARIK WISATA BELANJA DI KARANGANYAR

LAPORAN TUGAS AKHIR

Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Ahli Madya

Program Studi Diploma III Usaha Perjalanan Wisata

Disusun Oleh :

Siti Dewi Nur Karmila

C9411048

PROGRAM STUDI DIII USAHA PERJALANAN WISATA

FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA

UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA

2014

Page 2: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ii

Page 3: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iii

Page 4: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

Page 5: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

v

MOTTO

Tiada daya dan tiada kekuatan melainkan dengan pertolongan Allah yang Maha

Tinggi dan Maha Agung

Tidak ada rahasia untuk sukses. Itu adalah hasil persiapan, kerja keras, dan belajar dari kegagalan (Collin Powell)

Smile is a simple way of enjoying life (Anonim)

Whatever makes you feel bad, leave it. Wh (Anonim)

Page 6: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vi

PERSEMBAHAN

Atas semua rahmat dan tuntunan dari Tuhan Yang

Maha Esa, Tugas Akhir ini Penulis persembahkan

untuk :

1. Mama dan Papa terima kasih atas

dukungan, pengertian, dan cinta kasih

sayangnya yang tiada henti.

2. Kakak Lani dan adikku Nikma tersayang

bantuan

yang telah diberikan.

3. Kekasih ku yang selalu memberikan segala

masukan, motivasi, perhatian serta kasih

sayangmu. Terima kasih telah menjadi satu-

satunya hal terindah dalam hidupku.

Page 7: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vii

KATA PENGANTAR

m Wr. Wb.

Puji Syukur Alhamdulillah saya panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan Rahmat, Hidayah, serta Inayah-Nya sehingga saya dapat

menyelesaikan Tugas Akhir dengan engembangan Potensi Pasar Jumat

Sebagai Daya Tarik Wisata Belanja di Karanganyar dengan lancar dan tepat waktu.

Adapun Tugas Akhir ini disusun guna untuk memenuhi persyaratan memperoleh

gelar Ahli Madya Diploma III Program Studi DIII Usaha Perjalanan Wisata Fakultas

Sastra dan Seni Rupa Universitas Negeri Sebelas Maret Surakarta.

Saya menyadari bahwa kemampuan saya terbatas dan masih sangat jauh dari

sempurna sehingga dalam proses penulisan Tugas Akhir ini penulis tidak terlepas dari

bantuan, dorongan dan bimbingan serta motivasi dari semua pihak yang telah

membantu untuk menyelesaikan Tugas Akhir ini. Oleh karena itu, pada kesempatan

ini saya ingin mengucapkan terima kasih kepada :

1. Drs. Riyadi Santosa, M.Ed, Ph.D selaku Dekan Fakultas Sastra dan Seni Rupa

Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah mengesahkan tugas akhir ini.

2. Dra. Isnaini Wijaya Wardani, M.Pd selaku Ketua Program Studi DIII Usaha

Perjalanan Wisata Universitas Sebelas Maret yang telah memberikan petunjuk

dan arahan-arahan yang sangat berharga dalam penyelesaian tugas akhir ini.

3. Drs. Suharyana, M.Pd selaku sekretaris Program Studi DIII Usaha Perjalanan

Wisata UNS dan Pembimbing Akademis yang telah memberikan masukan

dalam pemilihan judul yang tepat.

Page 8: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

viii

4. Deria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing

Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu, membimbing,

dan memberikan pengarahan dalam proses penyusunan tugas akhir ini.

5. Seluruh dosen dan staf pengajar DIII Usaha Perjalanan Wisata yang telah

membekali dengan berbagai ilmu pengetahuan yang bermanfaat selama

menempuh pendidikan di DIII Usaha Perjalanan Wisata.

6. Syarifah Husna Barokah selaku staf Tata Usaha DIII Usaha Perjalanan Wisata

terima kasih atas segala bantuan dan pengarahan selama masa perkuliahan.

7. Nanang Wijayanto, S.ST. Par selaku staf Lab Tour DIII Usaha Perjalanan

Wisata yang telah memberikan referensi buku yang dibutuhkan dalam

penyusunan tugas akhir ini.

8. Sri Lestari dan Budi Haryanto selaku Ketua Pasar Jumat Karanganyar yang

telah memberikan ijin, data-data serta informasi yang saya butuhkan dalam

penulisan tugas akhir ini sehingga memudahkan penulisan tugas akhir ini.

9. Keluarga baru di Sinergi Event Organizer dan Guest House Syariah yang telah

memberikan kesempatan belajar, ilmu, dan pengalaman untuk terjun di dunia

kerja.

10. Mama dan Papa dukungan, semangat,

perhatian, dan kasih sayangnya yang tulus kepada penulis yang tiada henti.

11. Kak Lani, Imam, Adek Nikma, dan Yayan terima kasih a

dan bantuannya dalam penyelesaian tugas akhir ini.

Page 9: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ix

12. Sahabat sejatiku Fatma dan Ricka yang selalu ada memberikan semangat dan

saran, suka maupun duka kita lalui bersama, terima kasih atas pengertian dan

pengalaman hidup yang mengesankan selama ini.

13. Untuk teman-teman SMP ku yang masih bisa berkumpul sampai saat ini,

Shopay, Zizi, Pethak, Astor, Seby, dan Hanieq berharap kita bisa menjadi

sahabat untuk selamanya, menggila bersama, terima kasih atas dukungan

kalian.

14. Teman-teman kampus Dina, Nadya, Silvia, Melita, Binar, Puspa, Yuliana

yang selalu bersama saat perkuliahan. Terima kasih untuk kerjasama dan

kesetiaannya selama ini. Semoga kita selalu menjadi sahabat selamanya.

15. Anak-anak kos Wijaya Kusuma terima kasih Indri, Risma, Rani, Afifah, dan

Rima atas dukungannya, yang telah saya anggap sebagai teman kos sendiri.

16. Semua teman-teman DIII Usaha Perjalanan Wisata angkatan 2011

seperjuangan, terima kasih atas segala dukungannya sehingga penyusunan

tugas akhir ini berjalan dengan lancar dan tepat waktu. Sukses untuk

semuanya.

17. Serta semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah

membantu dan memberikan dukungan sehingga penulis dapat menyelesaikan

tugas akhir ini. Terima kasih.

Page 10: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

Dengan segala keterbatasan dan kekurangan yang ada, penulis menyadari

bahwa penyusunan tugas akhir ini jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis

mengharapkan kritik serta saran yang membangun untuk perbaikan tugas akhir ini.

Penulis berharap semoga tugas akhir ini dapat memberikan manfaat bagi semua

pihak.

. Wr. Wb

Surakarta, 07 Juli 2014

Penulis

Page 11: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xi

ABSTRAK Siti Dewi Nur Karmila. C9411048. 2014. Pengembangan Potensi Pasar Jumat Sebagai Daya Tarik Wisata Belanja di Karanganyar. Program Diploma III Usaha Perjalanan Wisata. Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Surakarta. Laporan Tugas Akhir ini mengkaji tentang masalah potensi wisata yang terdapat di Pasar Jumat Karanganyar, strategi pengembangan Pasar Jumat Karanganyar, dan kendala yang dihadapi pengelola Pasar Jumat serta upaya yang dilakukan dalam mengembangkan Pasar Jumat Karanganyar. Tujuan dari penelitian ini untuk memberikan informasi tentang pengembangan potensi Pasar Jumat sebagai daya tarik wisata belanja di Karanganyar. Dalam penulisan laporan tugas akhir ini menggunakan metode pengumpulan data dengan cara observasi, wawancara, studi dokumen, dan studi pustaka. Data yang diperoleh tersebut kemudian dianalisis dan disajikan secara deskriptif kualitatif. Menganalisa tentang tema penulis yang faktual dan sistematis. Dengan data yang sesungguhnya dan berdasarkan informasi yang sebagaimana adanya. Hasil penelitian dan pembahasan menunjukkan bahwa Pasar Jumat merupakan suatu potensi yang dapat dikembangkan menjadi sebuah obyek atau atraksi wisata belanja. Dengan adanya upaya strategi pengembangan dapat menjadi salah satu cara untuk meningkatkan jumlah kunjungan wisatawan di Kabupaten Karanganyar. Adanya pedagang liar yang merupakan salah satu penghambat pengembangan Pasar Jumat, usaha yang dapat dilakukan adalah penataan pedagang kaki lima agar tidak membuat kawasan Pasar Jumat menjadi kumuh. Dengan adanya usaha peningkatan pengembangan dan promosi Pasar Jumat Karanganyar akan lebih dikenal oleh masyarakat luas serta akan berpengaruh terhadap peningkatan wisatawan yang berkunjung ke Pasar Jumat. Kesimpulan dari penelitian ini adalah Pasar Jumat Karanganyar melalui potensi-potensi yang ada dan pengembangannya dapat dijadikan sebagai daya tarik wisata belanja di Kabupaten Karanganyar. Pengembangan potensi daya tarik wisata belanja Pasar Jumat dapat meningkatkan pendapatan kota juga dapat meningkatkan sosial ekonomi masyarakat sekitar. Selain itu juga dapat meningkatkan jumlah kunjungan wisatawan di Pasar Jumat. Kata kunci : Pengembangan, Potensi, dan Wisata Belanja

Page 12: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xii

DAFTAR ISI

i

. ii

iii

iv

HALAMA v

vi

vii

......... xi

xii

xiv

xv

DAFTAR L xvi

BAB I PENDAHULUAN

.. 1

5

. 5

6

E. Kajian 6

F. Metode Penelitian 15

17

BAB II GAMBARAN UMUM PARIWISATA KABUPATEN

KARANGANYAR

A. Karanganyar Sebagai 18

B. Deskripsi Pasar-Pasar Tradisional di Karanganyar . 20

1. 23

2. 24

3. 26

Page 13: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiii

C. Sejarah dan Aktifitas Wisata di Pasar 26

BAB III PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA

TARIK WISATA BELANJA DI KARANGANYAR

A. 35

B. Strategi Pengemb 46

C. Kendala yang Dihadapi serta Upaya yang Dilakukan dalam

Pengembanga 51

BAB IV PENUTUP

53

54

57

LAMPI 59

Page 14: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar .......................................................... 23

Gambar 2 Pasar Wisata Tawangmangu...................................................... 24

Gambar 3 Beragam Pakaian di Pasar Jumat............................................... 30

Gambar ................................................... 31

Gambar 31

Gambar 6 Tanaman 32

Gambar 32

Gambar 33

Gambar 34

Gambar 10 Peta Lokasi Rute Me 37

Gambar 11 38

Gambar 12 39

Gambar 13 40

Gambar 14 41

Page 15: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xv

DAFTAR BAGAN

Bagan 1 Struktur Organisasi Pengurus Paguyuban Pasar Jumat

....................................................... 44

Bagan 2 Struktur Organisasi Pengurus Paguyuban Pasar Jumat

Karanganyar Sebelah Timur........................................................... 45

48

Page 16: PENGEMBANGAN POTENSI PASAR JUMAT SEBAGAI DAYA … fileDeria Adi Wijaya, S.ST., M.Sc selaku Pembimbing Proposal dan Pembimbing Utama Tugas Akhir atas kesediaan waktu dalam membantu,

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Daftar Informan....................................................................... 59

Lampiran 2 : Foto Kerumunan Pengunjung di Pasar Jumat.......................... 60

Lampiran 3 : Foto Berbagai Macam Pakaian dan Celana Dijual

di Pasar Jumat 61

Lampiran 4 : Foto Bermacam-macam Jilbab Ditawarkan di Pasar Jumat.... 63

Lampiran 5 : Foto Beragam Aksesoris di Pasar Jumat 64

Lampiran 6 : Foto Tas dan Sepatu yang Dijual di Pasar Jumat 66

Lampiran 7 : Foto Barang-barang Kebutuhan Rumah Tangga

di Pasar Jumat 67

Lampiran 8 : Foto Tanaman Hias Dijual di Pasar Jumat 69

Lampiran 9 : Foto Kerajinan Rotan Diperdagangkan di Pasar Jumat 70

Lampiran 10 : Foto Makanan yang di Hidangkan di Pasar Jumat 72

Lampiran 11 : Foto Makanan dan Minuman Dijajakan di Pasar Jumat 73

Lampiran 12 : Foto Permainan Anak di Pasar Jumat 74

Lampiran 13 : Foto Fasilitas Penunjang yang Disediakan di Pasar Jumat 75

Lampiran 14 : Foto Lahan Parkir di Kawasan Pasar Jumat 76

Lampiran 15 : 77

Lampiran 16 : Tata Tertib Paguyuban Pasar Jumat Pagi Karanganyar 81

Lampiran 17 : Informasi Program Tendanisasi Paguyuban Pasar Jumat. 84

Lampiran 18 : Formulir Pendaftaran Anggota Paguyuban Pasar Jumat 85

Lampiran 19 : Daftar Anggota Pasar Jumat di Jambore ..... 86

Lampiran 20 : Susunan Pengurus Paguyuban Pasar Jumat Sebelah Timur... 87

Lampiran 21 : Daftar Anggota Paguyuban Pasar Jumat 88

Lampiran 22 : Susunan Pengurus Paguyuban Pasar Jumat Sebelah Barat 92

Lampiran 23 : Informasi ...... 93

Lampiran 24 : Surat Perjanjian Bongkar Pasang Tenda Pasar Jumat 94

Lampiran 25 : Daftar Anggota Paguyuban Pasar Jumat . 95

Lampiran 26 : Denah Lokasi Pasar Jumat Karanganyar .... 99