Penentuan Kebutuhan Gizi Dalam Keadaan Sehat

Penentuan Berat Badan Ideal Bayi & Anak

Bayi (0 12 bln)Bila diketahui BBL1 - 6 bln = BBL(Gr) + (usia(bln)x 600 gr)7 -12bln = BBL(Gr) + (usia(bln)x 800 gr)Bila BBL tdk diketahuiBBI = (usia(bln): 2) + 3 - 4(kg) 2. Umur 1 - 7 tahunBBI = (2 x usia(thn)) + 83. Umur > 7 Tahun (7 x usia(thn)) - 5 BBI = --------------------- 2

Penentuan Kebutuhan Zat GiziBayi: Energi 100 120 Kalori/kgBBI/hrProtein 10% atau 2,5 - 3 gr/kgBBI/hrAnak:1000 + (100 x usia(thn))Usia 1 3 thn : 100Kal/kgBBI 4 6 thn : 90 Kal/kgBBI 7 9 thn : 80 Kal/kgBBI 10 12 thn : 60/70(lk)Kal/kgBBI

Remaja :BBI = 90% x (TB 100) KgEnergi : Usia 13 15 thn = 50/55(lk) Kal/kgBBI Usia 16 18 thn = 45/50(lk) Kal/kgBBIDewasa Sehat :ENERGIBerdasarkan BB & aktifitasBB Lebih jenis aktifitas: Ringan 20 - 25 Kal/Kg Sedang 30 Kal/Kg Berat 35 Kal/Kg

BB Normal Jenis aktifitas : Ringan 30 Kal/Kg Sedang 35 Kal/Kg Berat 40 Kal/Kg

BB Kurang Jenis aktifitas : Ringan 30 Kal/Kg Sedang 40 Kal/Kg Berat 40 45 Kal/Kg

2. Menggunakan rumus Harris Benedict / BMR Laki2 = 66 + (13,7 x BBI) + (5 x TB) - (6,8xU) Pere. = 655 + (9,6 x BBI) + (1,7 x TB)-(4,7xU) Kemudian dikalikan dengan fakt.aktifitas : Sangat ringan Jenis kelamin : & = 1,3 Ringan = 1,65 = 1,55 Sedang = 1,76 = 1,7 Berat = 2,1 = 23.Menggunakan rumus cepat : a. Laki-laki : 1 Kal x Kg BB x 24 Jam b. Perempuan : 0,95 Kal x Kg BB x 24 Jam c. Laki-laki : 30 Kal x Kg BB d. Perempuan : 25 Kal x Kg BB

PROTEIN: 10 15 % dari energi totalLEMAK: 20 25 % dari energi totalKARBOHIDRAT: 60 75 % dari energi total

*******