STANDAR NASIONAL PENDIDIKAN  

SATUAN PENJAMINAN MUTU (SPM) 

UNIVERSITAS TELKOM 

Nomor Dokumen: Tel_U‐UT‐REK‐SPM‐SN‐4.4

  i

 

TIMPENYUSUN 

Pengarah : Prof.Ir.MochamadAshari,M.Eng.,Ph.D. (Rektor)

Dr.Ir.HeroeWijanto,M.T.(WakilRektorI)

Dra.DjusnimarZultilisna,Akt,M.M.(WakilRektorII)

AchmadManshurA.S.,MBA,DBA(WakilRektorIII)

Dr.M.YahyaArwiyah,S.H.,M.H.(WakilRektorIV)

KetuaPelaksana : Dr.Ir.HeroeWijanto,M.T. (QMRTel‐U)

WakilKetua : Ir.SriWidaningrum,M.T. (SPM)

Koord.Standar : Yoga,S.E.

Anggota  : Drs.DaniKurwendi

SuciAulia,S.T.,M.T. 

 

ii  

KATAPENGANTAR

Pendidikandankesehatanadalahduahalyangtidakbisadipisahkansatusamalaindalam upaya pembangunan SDM bangsa yang cerdas, sehat, dan berkualitas.Pasalnya, pendidikan dan kesehatan merupakan dua indikator penting dalampenyusunan Indeks PembangunanManusia (IPM). Melalui pendidikan kita dapatmenanamkanpengetahuankesehatandankesadaranberprilakuhidupsehatsejakdinikepadamahasiswa,parapesertadidik,danparagenerasimudapenerusbangsa.

Padasisilain,adahubunganyangeratantarapeningkatankualitaskebersihandankesehatan mahasiswa terhadap peningkatan mutu pendidikan nasional. Apabilakualitaskesehatanparapesertadidikmeningkat,makahal itu akanberpengaruhpositifterhadapmeningkatnyaprestasibelajardanmutupendidikanmereka.Danbegitujugasebaliknya.

Semogamelaluipelaksanaan,evaluasi,danpengendalianStandarKebersihan,dapatbermanfaatterutamabagiUniversitasTelkomdalammewujudkanperguruantinggiyangbersihdansehat.

 

Bandung,Desember2015TimPenyusun

  iii

DAFTARISI 

TIMPENYUSUN.........................................................................................................................i

KATAPENGANTAR................................................................................................................ii

DAFTARISI..............................................................................................................................iii

LEMBARPENGESAHAN.......................................................................................................iv

BABIPENDAHULUAN...........................................................................................................1

1.1 LatarBelakang....................................................................................................1

1.2 TujuandanFungsi............................................................................................1

1.3 Sasaran..................................................................................................................2

BABIIPENGERTIANDANRUANGLINGKUP................................................................3

2.1 Pengertian............................................................................................................3

2.2 RuangLingkup...................................................................................................3

BABIIISTANDARMUTUKEBERSIHAN.........................................................................4

3.1 VisidanMisi........................................................................................................4

3.2 PihakyangTerlibat..........................................................................................4

3.3 DefinisiIstilah.....................................................................................................5

3.4 PernyataandanIndikatorStandar............................................................6

3.5 StrategiPemeliharaanKebersihan..........................................................16

3.6 DokumenTerkait............................................................................................16

BABIVPENJAMINANMUTUKEBERSIHAN...............................................................17

4.1 PerumusanStandarMutu............................................................................18

4.2 ImplementasiStandar...................................................................................18

4.3 EvaluasiPelaksanaanStandarKebersihan...........................................18

4.4 TindakanPerbaikandanPencegahan....................................................18

Referensi...................................................................................................................................19

  1

BABIPENDAHULUAN

 

1.1 LatarBelakang

Kebersihan adalah keadaan bebas dari kotoran, termasuk di antaranya, debu,sampah, dan bau. Di zaman modern, setelah Louis Pasteur menemukan prosespenularanpenyakitatauinfeksidisebabkanolehmikroba,kebersihanjugaberartibebasdarivirus,bakteriapatogen,danbahankimiaberbahaya.Kebersihanadalahsalahsatutandadarikeadaanhygeneyangbaik.Manusiaperlumenjagakebersihanlingkungan dan kebersihan diri agar sehat, tidak berbau, tidak malu, tidakmenyebarkankotoran,ataumenularkankumanpenyakitbagidirisendirimaupunorang lain. Ada beberapa lingkup kebersihan yang harus kita perhatikan untukmenjaga kesehatan kita, antara lain kebersihan pribadi, kebersihan makanan‐minuman serta kebersihan lingkungan sekitar kita. Kebersihan ini sangat eratkaitannya dengan kesehatan, ditunjukkan dengan adanya KepMen No.1405/MENKES/SK/XI/2002.

Berdasarkan Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia nomor1405/MENKES/SK/XI/2002 tentang Persyaratan Kesehatan Lingkungan KerjaPerkantoranDanIndustri,persyaratankesehatanlingkungankerjaperkantorandanindustrimeliputi:persyaratanair,udara,limbah,pencahayaan,kebisingan,getaran,radiasi,vektorpenyakit,persyaratankesehatanlokasi,ruangdanbangunan,toiletdan instalasi. Maka Universitas Telkom sebagai instansi yang bergerak dibidangpendidikan,seyogyanyaharusmemilikilingkunganyangsehatmeliputisemuapoinpersyaratanyangtelahdiputuskanmelaluikeputusanmenteritersebutdiatas.Maka dari itu, untuk menciptakan kondisi yang bersih dan sehat di lingkunganUniversitasTelkomperludisusunsuatustandarkebersihan.Denganadanyasuatustandar kebersihan, diharapkan kondisi lingkungan yang bersih dan sehat akanterciptadisetiapsektoryangadadilingkunganUniversitasTelkomsehinggaakanberpengaruh positif terhadap meningkatnya prestasi belajar dan mutupendidikannya.

1.2 TujuandanFungsi

Maksud penetapan Standar Kebersihan di Universitas Telkom adalah untukmemudahkan dan memberikan pedoman kepada personil Unit KebersihankhususnyadanseluruhwargakampusyangadadilingkunganUniversitasTelkomumumnyauntukmenjagadanmemeliharakebersihan.

2  

PedomanStandarKebersihaninibertujuanuntukmenciptakankondisibersihdanmencegah timbulnya gangguan kesehatan dan pencemaran lingkungan diUniversitasTelkom.LingkunganUniversitasTelkomyangbersihdenganmelibatkanunsurmanajemendantenagakerja.

1.3 Sasaran

Sasaran buku pedoman ini adalah unit rumah tangga dan warga kampus dilingkunganUniversitasTelkom. 

   

  3

BABIIPENGERTIANDANRUANGLINGKUP

 

2.1 Pengertian

Kebersihan adalah keadaan bebas dari kotoran, termasuk di antaranya, debu,sampah, dan bau. Di zaman modern, setelah Louis Pasteur menemukan prosespenularanpenyakitatauinfeksidisebabkanolehmikroba,kebersihanjugaberertibebasdarivirus,bakteriapatogen,danbahankimiaberbahaya.Kebersihanadalahsalahsatutandadarikeadaanhygeneyangbaik.Manusiaperlumenjagakebersihanlingkungandankebersihandiriagarsehat,tidakberbau,tidakmalu, tidak menyebarkan kotoran, atau menularkan kuman penyakit bagi dirisendiri mahupun orang lain. Kebersihan badan meliputi kebersihan diri sendiri,sepertimandi,gosokgigi,mencucitangan,danmemakaipakaianyangbersih.Kebersihan lingkungan adalah kebersihan tempat tinggal, tempat bekerja, dantempatawam.Kebersihantempattinggaldilakukandengancaramengelaptingkapdanperabotrumah,menyapudanmengemoplantai,mencuciperalatanmasakdanperalatanmakan,membersihkanbilikmandidanjamban,sertamembuangsampah.Kebersihan lingkungan dimulakan dengan menjaga kebersihan halaman danmembersihkanjalandidepanrumahdaripadasampah.Tingkat kebersihan berbeda‐beda menurut tempat dan kegiatan yang dilakukanmanusia.Contohnya,kebersihandirumahberbedadengankebersihanruangbedahdirumahsakit.

2.2 RuangLingkup

Standar mutu Kebersihan yang ditetapkan oleh Universitas Telkom meliputipenyediaan air minum, pengelolaan air buangan dan pengendalian pencemaran,pembuangan sampah padat, pengendalian vektor, pencegahan/ pengendalianpencemaran tanah oleh ekskreta manusia, higiene makanan (termasuk higienesusu), pengendalian pencemaran udara, pengendalian radiasi, kesehatan kerja,pengendalian kebisingan sesuai dengan Standar Nasional Pendidikan Tinggi (SNDIKTI). Agar kebersihan dapat terus ditingkatkan, diperlukan suatu standarkebersihanbeserta standar turunannyayangmerujukpadaPermendikbudNo49tahun2014,PraktekBaikdalamPenjaminanMutuPendidikanTinggi(DIKTI2008),Statuta Universitas Telkom, Renstra Universitas Telkom, Pedoman AkademikUniversitas Telkom No. KR. 078/AKD27/WR1/2015, serta untuk memenuhikebutuhanpemangkukepentingan.StandarmutukebersihanUniversitasTelkommelingkupi:1. Penanganan/treatmentlimbahB32. Kebersihandankesehatanmenukantin3. Pengelolaandanpenyediaanairbersihdikampusdanasrama4. GreenCampus  

4  

BABIIISTANDARMUTUKEBERSIHAN

 

 

Standarkebersihanmerupakan tolokukurpencapaianminimalpada suatu sikluspenjaminanmutu yang diselenggarakan oleh unit pendukung agar kebersihan dilingkunganUniversitasTelkomdapatmencapaikebersihanyangtelahditetapkan.

3.1 VisidanMisi

3.1.1 VisiUniversitasTelkom

Menjadiperguruantinggiberkelasduniayangberperanaktifdalampengembanganilmupengetahuandanseniberbasisteknologiinformasi.

3.1.2 MisiUniversitasTelkom

1. Menyelenggarakandanmengembangkanpendidikanberstandarinternasional.2. Mengembangkan dan menyebarluaskan ilmu pengetahuan, teknologi,

manajemen,danseniyangdiakuisecarainternasional.3. Memanfaatkan ilmu pengetahuan, teknologi, manajemen, dan seni untuk

kesejahteraandankemajuanperadabanbangsa.

3.2 PihakyangTerlibat

3.2.1 PihakyangBertanggungjawabuntukMemenuhiIsiStandar

1. WakilDekanIIFakultas2. KepalaBagianLogistik&AssetManagement3. KepalaUrusanRumahTangga4. KepalaUrusanLogistikFakultas

3.2.2 Stakeholders

1. Pimpinanfakultas(Dekan,WakilDekan,Kaprodi)2. Dosen3. Mahasiswa

3.2.3 Customer

1. Mahasiswa2. Dosen 

  5

3.3 DefinisiIstilah

1. Airlimbahadalahsemuaairyangberasaldaribuanganprosesrumahtangga(limbahdomestik)danprosesindustri(limbahindustri)

2. Airkotor adalah semua air yang bercampur dengan kotoran‐kotoran dapur,kamarmandi,kakusdanperalatan‐peralatanpembuanganlainnya.

3. Air bersih adalah air yang digunakan untuk keperluan sehari‐hari yangkualitasnya memenuhi syarat kesehatan dan dapat diminum apabila telahmasak.

4. Limbahpadatadalahsemuabuanganyangberbentukpadattermasukbuanganyangberasaldarikegiatanperkantoran

5. Limbahcairadalahsemuabuanganyangberbentukcairtermasuktinja6. MCKadalahmandicucukakus

6  

3.4 PernyataandanIndikatorStandar

3.4.1 Standarpenyediaanairminum&penyediaanairbersih

No Standar Kriteria Indikator1 Kepala bagian logistik & asset

management wajib membuatkebijakanmengenai persyaratanutama yang harus dipenuhidalampenyediaanairminum

Sistem disusun secara lengkap (kebijakan, implementasi,monitoringdanevaluasi,sertatindaklanjutnya)PersyaratanAirMinum:1. Persyaratanfisik

Air yangberkualitasbaikharusmemenuhipersyaratanfisik yaitu jernih, tidak berwarna, rasanya tawar, tidakberbau, temperaturnya normal dan tidak mengandungzatpadatan.Airyangbaikmemilikiciritidakberbaubiladiciumdarijauh maupun dari dekat. Air yang berbau busukmengandung bahan‐bahan organik yang sedangmengalami penguraian oleh mikroorganisme air. Airyang baik harus memiliki temperatur sama dengantemperaturudara(20–26OC).Airyangsecaramencolokmempunyaitemperaturdiatasataudibawahtemperaturudaraberartimengandungzat‐zattertentu,atausedangterjadi proses tertentu yang mengeluarkan ataumenyerapenergidalamair.Airminumyangbaik tidakbolehmengandungzatpadatanyangterapungdidalamair.Walaupunjernih,tetapibilaairmengandungpadatanyang terapung maka tidak baik digunakan sebagai airminum.Apabilaairdididihkanmakazatpadattersebutdapatlarutsehinggamenurunkankualitasairminum.

Dokumen yang lengkap yangmencakup:1. Persyaratanfisik2. Persyaratankimia3. Persyaratanmikrobiologi

  7

No Standar Kriteria Indikator2. Persyaratankimia

Kualitas air tergolong baik bilamemenuhi persyaratankimiasepertiberikut:a. PHNetral

Derajat keasaman air minum harus netral, tidakboleh bersifat asam maupun basa. Air yangmempunyaiPHrendahakanterasaasam.AirmurnimempunyaiPH7,apabilaPHairdibawah7berartibersifat asam, sedangkan bila PH nya diatas 7bersifatbasa.

b. TidakmengandungbahankimiaberacunAiryangberkualitasbaiktidakmengandungbahankimiaberacunsepertisianidasulfida,fenolik.

c. Tidakmengandunggaramatauion‐ionlogamAiryangberkualitasbaiktidakmengandunggaramatauionlogamsepertiFe,Mg,Ca,K,Hg,Zn,Mn,Cl,Cr,danlain‐lain.

d. KesadahanrendahTingginya kesadahan berhubungan dengan garam‐garamyangterlarutdidalamairterutamaCadanMg.

e. TidakmengandungbahanorganikKandungan bahan organik dalam air dapat teruraimenjadizat‐zatyangberbahayabagikesehatan.

8  

No Standar Kriteria Indikator3. Persyaratanmikrobiologi

Persayaratanmikrobiologisyangharusdipenuhiolehairadalahsebagaiberikut:a. Tidak mengandung bakteri patogen, misalnya

bakteri golongan coli, salmorellatyphi, vibriochlotera, dan lain‐lain. Kuman‐kuman ini mudahtersebarmelaluiair(transmettedbywater).

b. Tidak mengandung bakteri nonpatogen, sepertiattinomycetes, phytoplankton, coliform, cladotera,danlain‐lain.

2 Kepala bagian logistik & assetmanagement wajib membuatkebijakanmengenai persyaratanutama yang harus dipenuhidalampenyediaanairbersih

Sistem disusun secara lengkap (kebijakan, implementasi,monitoringdanevaluasi,sertatindaklanjutnya)Persyaratanairbersih:1. Persyaratankualitatif

Syarat kualitatif adalah persyaratan yangmenggambarkan kualitas dari air baku ( air bersih ).Persyarataninimeliputi:a. Syaratfisik,

Kejernihan,rasa,turbiditas,temperatur.b. Kimia,

pH,Salinitas(zatpadattotal),oksigenterlarut,BOD,Suspend Solid, Nitrogen, Senyawa Toksik, ZatOrganik, Kesadahan Total, Kalsium, Besi danMangan, Tembaga (Cu), Seng (Zn), Chlorida (Cl),Flourida(F),Nitrit

c. Biologisd. Radiologis.

Dokumen yang lengkap yangmencakup:1. Persyaratankualitatif,2. Persyaratankuantitatif3. Persyaratankontinuitas

  9

No Standar Kriteria Indikator2. Persyaratankuantitatif

Persyaratan kuantitatif dalam penyediaan air bersihadalah ditinjau dari banyaknya air baku yang tersedia.Artinya, air tersebut bernilai guna demi pemenuhanpemakainya.Dalamhal ini, jumlahairyangdibutuhkansanagttergantungpadatingkatkemajuanteknologidansocial ekonomi masyarakat setempat. Sebagai contohNegara negara yang telahmajumemerlukan air bersihyang lebihbanyakdibandingkandenganmasyarakatdiNegaraNegaraberkembang.

3. Persyaratankontinuitas

Persyaratan kontinuitas ini sangat erat hubungannyadengan kuantitas air yang tersedia yaitu air baku yangadadialam.Artikontinuitasdisiniadalahbahwaairbakuuntuk air bersih tersebut dapat diambil terusmenerusdenganfluktuasidebityangrelativetetap,baikpadasaatmusimkemaraumaupunmusimhujan.

10  

3.4.2 Standarpengelolaanairbuangan

No Standar Kriteria Indikator1 Kelengkapan prasarana dalam

pengelolaan air buangan danpengendalian pencemaran yangdisebabkan oleh limbah rumahtangga, limbah lalu lintas danlimbahpertanian

Pengendalianpencemaranairdapatdilakukanmelalui:1. Perubahanperilakumasyarakat,dan2. Pembuatankolam/bakpengolahanlimbahcair

Prasarana lengkap danmutunya sangat baik untukmemenuhi kebutuhan wargakampus

3.4.3 Standarpembuangansampahpadat

No Standar Kriteria Indikator1 Kepala bagian logistik & asset

management wajib membuatkebijakanmengenaipengelolaanpembuangansampah

Sistem disusun secara lengkap (kebijakan, implementasi,monitoringdanevaluasi,sertatindaklanjutnya)Pengelolaanpembuangansampahdilakukanminimaldenganmetode:

1. Penimbunandarat2. Daurulang3. Penghindarandanpengurangan

1. Pedomansangatlengkap.2. Pelaksanaanpedoman

sangatefektif.3. Carapengelolaan

pembuangansampahdilakukandengan3metode

 11

3.4.4 Standarhigienemakanan(termasukhigienesusu)

No Standar Kriteria Indikator1 Higiene di lingkungan

Universitas adalah melakukanupaya kesehatan dengan caramemelihara dan melindungikebersihanindividusubyeknya

Makanan yang dikonsumsi hendaknya memenuhi kriteriabahwa makanan tersebut layak untuk dimakan dan tidakmenimbulkanpenyakit,diantaranya:

1. Berada dalam derajat kematangan yangdikehendaki.

2. Bebasdaripencemarandisetiaptahapproduksidanpenangananselanjutnya.

3. Bebas dari perubahan fisik, kimia yang tidakdikehendaki, sebagai akibat dari pengaruh enzym,aktifitasmikroba,hewanpengerat,serangga,parasitdan kerusakan‐kerusakan karena tekanan,pemasakandanpengeringan.

4. Bebas dari mikroorganisme dan parasit yangmenimbulkanpenyakityangdihantarkanolehmakanan(foodborneillnes)

Upaya kesehatan dilakukanuntuk semua dari yangseharusnya layak untukdimakan dan tidakmenimbulkanpenyakit

3.4.5 Rubrikasipemeliharaankebersihankampus

No Standar Kriteria Indikator1 Wakil Rektor II dan Ka.Bag.

Logistik & Asset Managementmelakukan pemeliharaankebersihan kampus, baikbangunan dan gedung, taman,ruang kelas, ruang kerja danpemeliharaanlainnya

Kebijkan tentang pemeliharaan kebersihan kampus yangberkaitandengan:1. ketersediaan SDM untuk pemeliharaan dan perawatan

kampus.2. kebersihanruangkelas3. kebersihanruangkerja4. kebersihankamarmandi/toilet5. kebersihanlingkungansekitardanau

Tersedia dokumen tentangkebijakan pemeliharaankebersihankampus

12  

No Standar Kriteria Indikator6. kebersihanlingkungantamaninternalTel‐U7. kebersihanlobi‐lobisetiapgedungdiTel‐U8. kebersihanlaboratoriumdansekitarnya9. kebersihanlingkungandandalammasjid10. kebersihanasrama11. kebersihankantin12. kebersihan infrastruktur lingkungan sekitar pagar

kampus

3.4.6 RubrikasiPenilaianStandar

No PernyataanStandarIndikatorPenialianStandar

4 3 2 1 01 Kepala bagian logistik

& asset managementwajib membuatkebijakan mengenaipersyaratanpenyediaanairminum

Dokumen yanglengkap yangmencakup:1. Persyaratan

fisik2. Persyaratan

kimia3. Persyaratan

mikrobiologi

Dokumen yangmencakup dua haldari3halberikut:1. Persyaratan

fisik2. Persyaratan

kimia3. Persyaratan

mikrobiologi

Dokumen yangmencakup satu s.d.dua dari 3 halberikut:1. Persyaratan

fisik2. Persyaratan

kimia3. Persyaratan

mikrobiologi

Dokumen yangmencakup satu darihalberikut:1. Persyaratan

fisik2. Persyaratan

kimia3. Persyaratan

mikrobiologi

Tidakadadokumen.

 13

No PernyataanStandarIndikatorPenialianStandar

4 3 2 1 02 Kepala bagian logistik

& asset managementwajib membuatkebijakan mengenaipersyaratan utamayang harus dipenuhidalam penyediaan airbersih

Dokumen yanglengkap yangmencakup:1. Persyaratankualitatif

2. Persyaratankuantitatif

3. Persyaratankontinuitas

Dokumen yangmencakup dua haldari3halberikut:1. Persyaratankualitatif

2. Persyaratankuantitatif

3. Persyaratankontinuitas

Dokumen yangmencakup satu s.d.dua dari 3 halberikut:1. Persyaratankualitatif

2. Persyaratankuantitatif

3. Persyaratankontiunitas

Dokumen yangmencakup satu darihalberikut:1. Persyaratanfisik2. Persyaratankimia3. Persyaratanmikrobiologi

Tidakadadokumen

3 Kelengkapanprasaranadalam pengelolaan airbuangan danpengendalianpencemaran yangdisebabkanolehlimbahrumah tangga, limbahlalu lintas dan limbahpertanian

Prasarana lengkapdan mutunyasangat baik untukmemenuhikebutuhan wargakampus

Prasarana lengkapdan mutunya baikuntuk memenuhikebutuhan wargakampus

Prasarana cukuplengkap danmutunyacukupbaikuntuk memenuhikebutuhan wargakampus

Prasarana kuranglengkap danmutunya kurangbaik.

Tidak adaprasarana

14  

No PernyataanStandarIndikatorPenialianStandar

4 3 2 1 04 Kepala bagian logistik

& asset managementwajib membuatkebijakan mengenaipengelolaanpembuangansampah

1. Pedomansangatlengkap.

2. Pelaksanaanpedomansangatefektif.

3. Carapengelolaanpembuangansampahdilakukandengantigametode

1. Pedomanlengkap.

2. Pelaksanaanpedomanefektif.

3. Carapengelolaansampahdilakukandenganduametode.

1. Pedoman cukuplengkap.

2. Pelaksanaanpedoman cukupefektif.

3. Cara pengelolaansampahdilakukandengan satumetode

1. Pedoman tidaklengkap.

2. Pelaksanaanpedoman tidakefektif.

3. Tidak ada carapengelolaansampah yangdilakukan.

Tidakadapedoman.

5 Higiene di lingkunganUniversitas adalahmelakukan upayakesehatan dengan caramemelihara danmelindungi kebersihanindividusubyeknya

Upaya kesehatandilakukan untuksemua dari yangseharusnya layakuntuk dimakandan tidakmenimbulkanpenyakit

Upayakesahatandilakukanuntuk3dari4yangseharusnyalayakuntukdimakandantidakmenimbulkanpenyakit.

Upayakesehatandilakukanuntuk2dari4yangseharusnyalayakuntukdimakandantidakmenimbulkanpenyakit.

Upayakesehatandilakukanuntuk1dariyangseharusnyalayakuntukdimakandantidakmenimbulkanpenyakit.

Tidakadaupayakesehatan.

 15

No PernyataanStandarIndikatorPenialianStandar

4 3 2 1 06 Ka.Bag.Logistik&Asset

Managementmelakukanpemeliharaankebersihan kampus,baik bangunan dangedung, taman, ruangkelas, ruang kerja danpemeliharaanlainnya

Tersedia dokumententang kebijakanpemeliharaankebersihankampus

(tidakadaskor=3) Adakebijakanpemeliharaankebersihankampusnamuntidakterdokumentasidenganbaik.

(tidakadaskor=1) Tidakadakebijakantentangpemeliharaankebersihankampus

16  

3.5 StrategiPemeliharaanKebersihan1. Pembersihanharian2. Pembersihanpadawaktujamkerja3. Pembersihandiluarjamkerja4. Pembersihanmingguan5. Pembersihanbulanan6. Pembersihantigabulanan

3.6 DokumenTerkait.1. InstruksiKerjaPemeliharaanJalanDiAreaKampus.2. InstruksikerjaPemeliharaanTaman.3. InstruksiKerjaPemeliharaanKebersihanBagianLuarGedung.4. InstruksiKerjaPemeliharaanRuangKerja,LobbydanPublicAreaBagiPetugas

Kebersihan.5. InstruksiKerjaPemeliharaanToiletBagiPetugasKebersihan.6. InstruksiKerjaPengelolaanSampah.7. InstruksiKerjaPemeliharaanRuangKerjaBagiPengawasKebersihan.8. InstruksiKerjaPemeliharaanRuangKelas,RuangLaboratorium,Aula,Musholla,

RuangSidang,RuangPerpustakaan.9. InstruksiKerjaPemeliharaanReservoir.

 

   

 17

BABIVPENJAMINANMUTUKEBERSIHAN

 

 

 

Penjaminan mutu kebersihan adalah segala upaya untuk mempertahankan danmeningkatkan mutu kebersihan yang dilakukan oleh bagian logistik & assetmanagementsecaraterusmenerusdanberkesinambungan.Servicelevelagreement(SLA)pengelolaankebersihandilingkunganUniversitasTelkomdiarahkankepadavisi&misiUniversitasTelkommenujuWorldClassUniversity(WCU).PenjaminanmutukebersihandilakukanmelaluisiklusPDCA(Plan,Check,Do,Act).BerikutdiagramPDCApenjaminanmutukebersihan.

PerumusanStandarMutu Penyediaanairminum&airbersih Pengelolaanairbuangan Pembuangansampahpadat Higienemakanan(termasukhigienesusu) Pemeliharaankebersihankampus

ImplementasiStandarTindakanPerbaikan&

Pencegahan

EvaluasiInternal Laporan Monitoring & Evaluasi Kebersihan Di

LingkunganUniversitasTelkom AMI Pengukuranefektifitastindaklanjut

EvaluasiEksternal BANPT ISO9001:2008 Badan Akreditasi Akademik Independen lainnya

(nasional/internasional)

DiagramSiklusPenjaminanKebersihan

18  

4.1 PerumusanStandarMutu

1. RancanganstandarmengacupadavisidanmisiUniversitasTelkom2. Melakukan studi pendahuluan penelusuran terhadap ketentuan normative

yaituperaturanperundang‐undanganyangmengaturtentangkebersihan.3. Menentukankemungkinanstandarturunandaristandaryangakandisusun.4. Menentukan isi standar dengan memperhatikan visi dan misi Universitas

Telkom.5. Melakukanevaluasidiri.6. Melakukan survey tentang aspek yang berhubungan dengan kebersihan

terhadappemangkukepentinganinternal/eksternal.

4.2 ImplementasiStandar

1. Sosialisasi isi standar kebersihan kepada seluruh civitas akademika secaraperiodikdankonsisten.

2. Implementasistandaryangtelahditetapkan.3. Menyusun target kinerja standar kebersihan sebagai indikator pencapaian

standar.4. Melakukanpemantauandanmonitoringsecaraperiodikterhadappencapaian

standar.

4.3 EvaluasiPelaksanaanStandarKebersihan

1. Menyusun instrumen evaluasi/audit mutu dalam setiap kriteria/parameterstandarkebersihan.

2. Menyusunlaporanhasilevaluasi/audit.

4.4 TindakanPerbaikandanPencegahan

1. Mencatat/merekamsemuapenyimpangan,kesalahan,sertaketidaksesuaian.2. Menganalisipenyebabketidaksesuaian/kegagalan3. Melakukantindakankorektif.4. Menyusunlaporantertulissemuahalyangberhubungandenganpengendalian

kebersihan.5. Melakukan analisis secara komprehensif terhadap laporan‐laporan hasil

evaluasi/auditdanpengendalianstandar.6. Melakukantinjauanmanajemenyangmembahashasiltersebut.

 19

Referensi

1. KeputusanMenteri KesehatanRI nomor 1405/MENKES/SK/XI/2002 tentangPersyaratanKesehatanLingkunganKerjaPerkantorandanIndustri.

2. Keputusan Menteri Permukiman dan Prasarana Wilayah nomor534/KPTS/M/2001 tentang Pedoman Penentuan Standar PelayananMinimalBidangPenataanRuang,PerumahandanPermukimandanPekerjaanUmum.

3. Undang‐UndangRInomor18Tahun2008TentangPengelolaanSampah.4. Petunjuk Pelaksanaan CSR Dibidang Lingkungan, Kementrian Lingkungan

Hidup.5. Permenkesno.416tahun1990tentangsyarat‐syaratdanpengawasankualitas

air6. Peraturan Menteri Pekerjaan Umum Dan Perumahan Rakyat RI Nomor

26/PRT/M/2014 tentang Prosedur Operasional Standar Pengelolaan SistemPenyediaanAirMinum

7. PeraturanPemerintahRINomor16Tahun2005tentangPengembanganSistenPenyediaanAirMinum